桜山駅から御器所方面に向かう環状線沿いにあるのですが、以前から気になっていたんです。環状線沿いなので、駐車場も4台分完備というのも嬉しいですね。お店の前には、新メニューの看板が。ー、豚骨スープと魚介スープの合わせかぁ。これも気になりますねぇ。隣には、冷麺の看板も!!!冷やし黒胡麻担々麺がめちゃくちゃ気になる・・・!悩みながら入店。金寅軒さんは、最初に券売機で食券を買ってオーダーするシステムです。冷やしと悩んだあげく、結局一番ノーマルかつ人気メニューの「濃厚とんこつラーメン」をチョイスしました。ご主人はめちゃくちゃ感じの良い方で、接客も丁寧です(^^)テーブルに置いてある調味料はシンプルです。ラーメンに使う調味料は、替え玉した時用のタレと、こしょう、すりごま、紅ショウガ。紅ショウガがあるので、博多とんこつなんですね。見た目はいわゆる博多とんこつラーメンです。スープを飲んでみると、とってもクリーミーでマイルドなとんこつスープ(^^)博多とんこつラーメンのスープって、豚のくさみを感じることが結構あるんですが、このスープはそういう雑味っぽさが感じられませんでした。麺はストレートの細麺で、いわゆるとんこつラーメンの麺です。今回私は麺の固さを「かた」にしたのですが、これは「バリカタ」のほうがよかったな・・・。バリカタのほうが麺の味がしっかり感じられる気がします。次回はバリカタにしようと誓うのであったwwでもスープが麺によく絡み、とても美味しく完食いたしました!次回は冷やし黒胡麻担々麺を食べようかな(^^)美味しかったです。安ウマで腹パン!桜山愛が止まらないおばさんぴょんこ名古屋市の住民目線で、グルメ・遊び・暮らしなどの情報を発信しています。名古屋食べ歩きランキングブログサークルブログにフォーカスしたコミュニティーサービス(SNS)。サクラヤマどっとナゴヤ。