箸で掴んだ感じからしてとても柔らかいですね!黄身はほどよい固まり具合で味もよく染みて、ちゃんと温かいし文句なしの味玉。一つパクリンチョ!こちらはホロホロ系。最近よくあたりますねこのタイプ。柔らかくて食べやすいですね。このタイプはたくさんあってもペロリですね。そんな感じで引き続き麺ズルズルとご飯パクパク。ラーメンは少しスープを少なめかな?と思ったらスープ完飲でスタンプカードがもらえるのですね。そのために少なめにしてるのかしら?ならば店も客もwin-winですね。感じで麺もご飯もスープも全て堪能して完食。スープもほぼ完飲してしまいましたが、近所なわけでもないしスタンプカードのことは特に何も言わず。腹9分目でしっかり満足です。きた家系のお店でしたが、個性があってなかなかよかったですね。他よりも太い麺はプリッとしつつもモチッと感もあっていい歯触り。そこに豚骨強めなクリーミーなスープがよくあっていましたね。感ありつつも変に重くなく、塩分も比較的優しめな感じがして、家系を感じつつも食べやすかったです。具もお手本のような味玉にホロホロのチャーシューでなかなか。した店だなぁという感じがしました。ご飯は少し柔らかめの炊き上がりでしたが、それはブレかな?個人的なは家系のご飯は硬めキボンヌですが、カピカピもいやだし難しいところ。卓上も豊富で何も文句ありませんでした。全部のせ的なメニューで1000円は都内の家系としてはもう仕方ないのかなという感じで許容ですね。評価は悩みますがC+で!とはいえ本当にちゃんとした店だなぁという感じたったので、近くに行くことがあったら是非どうぞ!では食べ終わったら即退店。夕方になると混み合うかな?チェーン店的だけどクオリティは高いと思うので、今後もきっと続いていくでしょうね。頑張ってくださいと気持ちもちょっと込めてごちそうさまと声をかけ店を出ます。お腹は温かいがエアコンでほどよく冷えてちょうど良い。なんだかんだ脂肪と糖を摂取しまくってしまったなぁ...。おかげさまで健康診断でも肥満がCに...。なんでAから急にCに行くのか...。筋トレしてるから!筋肉のせいで重くなっただけでしょうけどね!なんて誰彼ともなく言い訳しながら帰路に就くのでありました。今週は2杯で終わりな予定だけどどうかな?気が変わったらいくかもしれないし、行かないかもしれない。未来のことはわかりません!ってことで。そんなゆるい感じでまた次回お会いしましょう。いうかそれしか楽しみがない。ブログ開始から早12年、食べに行ったラーメン店1000超。2019年から好き(おススメ)度の評価をつけることにしましたA→大好き!!(すごくおススメ)B→好き(おススメ)C→普通D→イマイチ微妙な時は+や−がつくかも...あくまで個人の好みと感想です。蕎麦にラー油を入れるのか。その他(9)通販(17)先週の人気記事Seesaaブログ。