2024-08-13スポンサーリンク5月に植えたい野菜の定番の一つに、ナスがあります。身近な野菜なのに、育て方となると少し迷ってしまいますよね。そこで、初心者の方でも簡単に育てられるように、また、中級者の方にも「いまさら聞けない育て方のコツ」を御紹介します。本記事を御覧いただき、おいしいナスをたくさん収穫しましょう。良い苗の特徴ナスの苗に限らず、一般的な野菜や草花の苗の選び方について列挙します。茎が太くて、がっちりしている。葉と葉の間がつまって短い。葉がつやつやとして、いきいきと色も良い。虫食いのあと、病気の葉、枯れ葉が無い。双葉(子葉)が付いている。良くない苗の特徴まさに、上に挙げた例の反対と言えますが、この他に特記すべき点を以下に示します。ポットの底穴から、根が長く伸びている。苗がポットの中で、ぐらついている。接木の子葉、挿し穂の子葉(計4枚)がない。市販苗の場合、できれば品種名が明示してあるものを選びたいところですが、明示していないものが多いのも事実です。専門の種苗店であれば、品種名が明らかになる場合が多く、表示がない場合は、お尋ねになるとよいでしょう。双葉の色や有無については、苗の育ち具合によって異なります。耕地が深く肥沃な場所を好みます。1度栽培した場所は、5~6年は休ませましょう。連作障害のナス:十分に枝葉が生長できない家庭菜園の場合、限られた場所での栽培が余儀なくされます。ナス科の野菜は、ジャガイモ、トマト。ピーマンなど、家庭菜園の定番野菜が多く存在します。そのため、「5~6年は休ませましょう」と言われても、なかなか困難ですよね。そこで、家庭菜園では、連作障害が出にくい「接木苗」をおすすめします。【農園芸資料】を御覧ください。<ウネ立て>マルチを敷いたウネウネ幅は70cmの1条植えにすると、定植後の管理が容易です。土が乾燥している場合は、灌水してからマルチを敷くとよいでしょう。【ナスの育て方:苗の定植】<マルチをカットする>マルチをカット(サラダナス:接木苗)株間50~60cm間隔で、マルチの中央をカッターで十文字に切り込みを入れます。<球根植え器を差し込む>球根植え器を差し込むマルチの切り込み部に、球根植え器を差し込みます。ナスの場合、差し込む深さは、定植する苗の株元がウネ面より2~3cm高くなるよう浅植えにしましょう。球根植え器の上部直径が8cmほどなら、ポリポット3号(上部直径9cm)に適合します。<土を掘り抜く>定植部の土を抜き取る差し込んだ球根植え器を引き抜くと、定植部の土をスッポリ抜き取ることができます。<液肥とHB-101の希釈水を注ぐ>植え穴に希釈水を注ぐ活力液HB-101植え穴に注ぐ水に、液体肥料とHB-101を混合します。希釈倍率は、液体肥料:約500倍、HB-101:1000倍程度です。(1lに1~2滴)注ぐ水に、ちょっとした愛情を込めると、苗の活着や定植後の成長を促進させることができます。<苗を定植する>ナスの苗の定植ポットから苗を取り出す前に、植え穴に注いだ希釈液を十分にあげておきましょう。することで、ポット内の土がまとまり、ポットから苗を取り出しても根鉢は崩れません。根鉢を崩さないように植えます。ナスの場合は前述したとおり、株元の土がウネの表面よりも2~3cm高くなるように植えるのがコツです。定植したら、マルチの切り口を土でふさぎます。(マルチの切り口から熱風が出て、苗を痛めます)<苗を仮支柱に固定する>ナスの苗を仮支柱に固定<寒冷紗を掛ける>定植したウネに寒冷紗を掛ける苗を定植したウネに、白の寒冷紗を掛けました。本来なら、ビニールトンネル内で育てたいところですが、天気に応じてビニールの裾を開閉させる手間がかかります。平日お勤めの方には、白の寒冷紗で対応することをお勧めします。定植した苗の四隅に支柱を立て、上下の端を切った肥料袋などをかぶせておく方法もあります。土寄せと追肥をしたナスマルチ栽培の場合の追肥は、マルチの裾をめくっておこないます。その点、マルチ栽培でない場合は、当然のことですがマルチ栽培の効果(地温を高める、草を防ぐ)は得られませんが、土寄せ、追肥が容易に行えます。土寄せと追肥の後に、堆肥を株元に施しておくと地表の硬化を防ぐことができます。【ナスの育て方:支柱の設置】ナスの支柱立て支柱立ては、野菜の枝や株を支えるためにあるのですが、基本さえおさえておけば、どんなスタイルでもいいでしょう。被服のない金属棒は夏季に高温となるため、支柱には適しません。家にある不要になった角材なども、十分に利用できます。毎年、オリジナル支柱を考えるのも、作業の楽しみの一つとなりますね。大まかな骨格を決めておき、株の成長具合を見ながら、ヒモや支柱を付け足していく方法もあるでしょう。支柱は、根鉢の外側に立てる。八の字にして支柱側でしばる。作業や収穫がしやすいように、形状を工夫する。筋交いをつけて、支柱の揺れを防ぐ。今回の支柱は、ナスの苗を囲むように設置し、枝の張り方(仕立て方)に応じ、細い支柱やヒモを使って補正することにしました。成長するナス(5月29日)強い日光を浴びて育つナスのようすです。元気に育つナス(6月8日)【ナスの育て方:整枝】ナスの整枝の仕方は、1番花(主枝)を目安に、1番花のすぐ下と、1番花のすぐ上のわき芽を伸す3本仕立てなどがあります。家庭菜園の場合は、あまり神経質にならず、いろいろ試して、自分のスタイルを見つけることも楽しみの一つですね。接木苗の場合、台木から出る葉やわき芽は、見つけ次第かき取りましょう。30年以上前のことです。筆者は、台木の芽をうっかり伸してしまいました。台木の成長はとてもよく、葉には鋭いトゲも・・・。花もたくさん咲きました。実がつきませんでした。「親の話と茄子の花は、無駄花がない」そんな筆者の親の話を思い出しながら株元を見ると、接木部から伸びた台木の芽・・・。親の話をもっとよく聞いておくべきでした。収穫したサラダナス(6月12日)天気が不安定な梅雨の季節です。できるだけ、充実した株に育てるために、実は早めに収穫しましょう。元気に育つナス(6月19日)梅雨の季節は、野菜の健康状態に気を配りましょう。葉の色や大きさ、葉ダニやアザミウマの有無、肥料の効き具合や水はけの状態など、いろいろですね。株元の中耕を行い、野菜の根に空気と肥料が届くようにすることを心がけましょう。結実したナス(8月15日)ナスが次々に結実しています。人面ナスなかには、こんなナスも。ナスは、切り戻しをしないで、実だけを収穫していくと、枝が四方八方に伸びてしまい、実の重みで枝が垂れ下がってしまいます。枝先になるほど実は小さくなってしまいます。切り戻し剪定前のナス切り戻し剪定を済ませたナスそのため、夏季に枝を切り戻す方法と、収穫の折に枝先を適宜、切り戻していく方法があります。家庭菜園の場合は、あまり難しく考えないで、主枝から伸びたわき芽に付いた実を一芽(わき芽の主枝側)残して、枝ごと切りとります。剪定前に収穫したナス切り戻し剪定をすると小さい実や、葉に隠れていた大きなナスが収穫できました。実は大きくなりすぎぬうりに、そして剪定の際は実が小さくても、思い切って切りつめた方がその後の収穫が良くなります。残した芽が伸長し、その枝に新しい実が結実します。(以後、一芽残して繰り返す)このように、切り戻しながら収穫していく方法があり、栽培するナスの本数や樹勢によって、いろいろな方法を試してみましょう。失敗したっていいじゃないか、来年に生かせばいいんですから・・・・(失敗したっていいじゃないか、にんげんだもの・・・と言うと思いましたか?)最後まで御覧いただき、ありがとうございました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。近くで、ガーデニング、家庭菜園をしたり、近隣の観光スポットを散策したりしています。「絵手紙・パステル画・ソープカービング・プリザーブドフラワー・ゆるゆる筆文字」などの創作活動は、筆者の配偶者が行っています。いずれも、実際に取材して得た画像や体験したことを一次資料として、また、創作活動はオリジナル作品をお届けするブログです。詳細は、プロフィールを御覧くださいね。2024-11-04こちらこそ、よろしくお願いいたします。2024-11-03プログさん、ありがとうございます。DAMONOを拝聴しに岩手県から足利へ行きました。2024-09-24あゆみちゃん、元気になってね。2024-09-22Rikoさんにお会いでき、とてもうれしかったです。2024-09-21本日お話していただきありがとうございましたあ。だものTシャツお似合いでした。DAMONOでいつもメッセージ聴いてます。2024-09-09まいにちしあわせです。いつもありがとうございます。渡良瀬橋ブログ「自然いっぱいコーナ。