「良きガーデナーは料理がうまい」っていうのは私の率直な感想で、今まで出会った数々のプロアマ問わずのガーデナーの皆さん、料理がお上手ですし、好きな方が多いです。栗原はるみさんも有元葉子さんも小さなガーデニングを楽しんでいらっしゃる。昨日何年か振りに作りました。カフェをするようになって、お任せになっていましたので。homeで戻ってこられない息子たちに送るのに作りました。いつもの基本トマトカレーと牛すじカレーの2種類。このカレーですが、長年かけた私の完全オリジナル。材料用意して、作りながらあらためて思ったのですが。これは本当に栄養価たっぷりで低カロリーでそして何より手間がかかる。コテージカフェたねでは副菜つけて650円税込。破格の値段だったかなぁ。コロナがなければ、ここ新事務所で作ったカレーをテイクアウトできるお料理教室とか考えていたのですけど、それも叶わず。いつか、、余裕ができたらじっくり作り方を解説いたしますね。