和菓子のはなし春は自然が目覚め、新しい生命が芽吹く季節。この季節には、和菓子が特に心を軽やかにしてくれます。桜餅や苺大福の優しい甘さは、まるで春の風を感じるよう。そんな和菓子には、季節の美しさと健康をサポートする力が宿っています。春の訪れを感じるこの時期、和菓子を味わいながら心と体を健やかに整えてみませんか。和菓子に用いられる、あんこは、多く小豆から作られています。子に使われるバターや生クリーム等に比べて、低カロリーで低脂質です。