信頼と実績の東都水産です。東都水産ブログ記事こんにちは、いつものTです。ルノワール展に行って来ました。平日というのに朝から混んでいました。4月に名古屋で別のルノワール展も観てきたので、これでダンス三部作を見ることが出来ました。今日も豊洲新市場見学レポートです。こちらは7街区1階の特種課の活場(いけば)です。活場は活きた状態の魚を扱う部署です。「活場に行けば・・・」と行ってはみたものの、水槽や製氷機などの設備がまだなので、実に殺風景。この写真の手前側が水槽車が付くバースになっています。お次(↓)は7街区卸売棟3F(新市場は高層なのです!)の塩干セリ場です。天井に見える空調設備には、商品が乾かないように工夫がしてあるとか。technology.。