いについて詳しく解説します。いについて詳しく解説します。いについて詳しく解説します。貴行BECOS執行役員の熊田です。Japanを作る職人の熱い思いを、お客様へお届けし、笑顔を作る。」というコンセプトのもと、具体的にどのように運営、制作しているのかをご紹介いたします。BECOSにおけるコンテンツ制作ポリシーについて詳しくはこちらをご覧ください。最近SNSでも人気の曲げわっぱ。見た目も美しく、ご飯が冷めてもお弁当が美味しいと評判なのです。一方で、お手入れが難しそうでなかなか手が出せない、という方も多いのではないでしょうか。盛んに作られています。私も普段から愛用しているのですが、はじめのうちはカビさせてしまったり、変形させてしまったりと扱いに苦労しました。慣れてしまえばその苦労以上の魅力があるお弁当箱です。自分に合った曲げわっぱを選ぶことで、お弁当生活がもっと楽しくなるでしょう。【曲げわっぱの弁当箱は塗装の違いで全部で3種類!】そもそも「曲げわっぱ」とは?「曲げわっぱ」とは、ヒノキや杉などの薄い板に熱を加えて、曲げて作る木製の箱です。蓋と対になっており、主に米びつやお弁当箱として用いられることが多く、曲物(まげもの)やメンパなど各地で呼び方も異なります。発祥は1,000年以上前。木で作られているため、通気性、殺菌力に優れており、食べ物を保存するのにぴったりで、平安時代には広く伝わっていました。曲げわっぱの弁当箱を選ぶ上で大切なのが「塗り」。塗りの種類で見た目だけでなく、使い勝手も大分変わってきます。塗りの種類は主に3種類あるため、自分に合った曲げわっぱを選びましょう!白木(塗装なし)木をを削ったままの何も塗装されていないものです。「曲げわっぱ」としてのイメージが強いのがこの白木のものでしょう。抜群によい木の香りを楽しむことができ、それにより食欲もさらに湧いてきますよ。木そのままでできているため、カビやすく、食品のシミもつきやすいです。手入れに少しコツがいりますので、忙しい方には難易度が高めかもしれません。漆塗り白木の曲げわっぱを漆で塗装したものです。耐久性に優れ、漆が剥がれてきても塗りなおせば何十年と使うことができます。それに、漆を塗ると、スギ自体の殺菌効果は薄くなりますが、漆にも殺菌効果がありますので、ご飯が傷みにくいです。油物にも強く、カビも生えにくいため、お手入れが簡単です。中には少々高価なものもあります。使い慣れてきてここぞという時に求めるのがベストでしょう。白木の表面を樹脂で塗装したものです。ウレタン樹脂は透明で口に入れても安心な素材のため、木製カトラリーなどにも用いられています。こちらも漆同様カビが生えることがまずなく、洗剤でごしごし洗っても大丈夫です。汚れもこびりつきにくいため、日常使いにぴったりです。白木や漆塗りに比べると殺菌性や通気性が薄れます。まれに匂いが気になることも。その場合は食器用洗剤でよく洗い、風通しのよい日陰で十分に干してから使用してくださいね。使いやすさ、買い求めやすさはこちらが一番。曲げわっぱの弁当箱の良さを十分に味わいたいならこちら高樹齢の天然杉を使用し、無塗装で仕上げることで、最大の良さである「ご飯の美味しさ」が際立ちます。杉の芳香は食欲をかきたて、ご飯を詰めてから常温でも一昼夜もつほどです。柴田慶信商店の曲げわっぱ商品は、樹齢の高い素材を使うことで、木目がつまった美しい弁当箱に仕上がります。蓋の端正な木目を見れば一目瞭然。曲げわっぱを漆塗りで仕上げ、使いやすくなった弁当箱です。男性用に大き目サイズになっているので、ご飯もおかずもたっぷりを添えることができます。漆の渋い色合いが男性でも使いやすい一品。曲げわっぱの弁当箱は、それ自体が軽いので、持ち運びも楽に。小粋な風呂敷に包んで持ち歩けば気分も上々です。920ccこの商品をもっと詳しく見てみるおすすめの曲げわっぱ弁当箱3【ご飯とおかずは別々派に!一段使いも可能】ご飯もおかずもしっかり食べたい方におすすめなのがこの二段重ねの曲げわっぱです。一段だけでも使用できるので、パパやお兄ちゃんは二段、ママや小さいお子さんは一段と使い分けが可能です。量の調節ができるので、使い勝手の幅も広がりますね。こちらはお箸と箸袋もついたセットとなっています。茶とナチュラルの2色展開です。建築材としても馴染みのある、栂(つが)の木を素材とした珍しい曲げわっぱ弁当箱です。豆型に仕上げられているため、丸いフォルムが愛らしく、ご飯やおかずを詰めるのも楽しくなりそう。本体は170グラムととてもかるく、天然木本来の調湿機能はばっちりです。2個セットで求めることも可能なため、家族でお揃いで使ったり、毎日の洗い替え用にも重宝しますよ。天然木を使っている曲げわっぱのお弁当箱は食洗機はNGですが、こちらは食洗機にも対応できる嬉しい機能をもった曲げわっぱ弁当箱です。日々のお手入れが簡単になるのは嬉しいですよね。曲げわっぱ弁当箱の良さである「ご飯の美味しさ」は健在です。ウレタン仕上げのナチュラルと、漆仕上げのブラウンの2色展開です。ランチボックスこの商品をもっと詳しく見てみる曲げわっぱのお弁当箱をより楽しむために【日本製の小粋なお弁当小物】せっかく曲げわっぱの弁当箱を使うなら、小物にも少しこだわりたいですね。ハンカチや手ぬぐいはお弁当箱を風呂敷包みするのに重宝しますし、お箸だって木製のものを選びたい。ここからはBECOSでお求めいただけるお弁当周りの小物を紹介いたします。伝統的な「京鹿の子絞」の技法を使った手ぬぐいやハンカチ。吸水性がよく、濡れてもすぐに乾くので日常使いに重宝します。曲げわっぱのお弁当箱は通気性が大切ですので、食べ終わった後は蓋をあけて布で包んで持ち帰るのが良いのだとか。布を糸で縛ったまま染めることで、同じ模様でも微妙な差がでるのが京鹿の子染め。シックな色合いで曲げわっぱの木肌とも好相性です。手ぬぐいの場合は二つ折にすると使いやすいですよ。職人が一点一点丁寧に塗る漆塗りのお箸です。桜の木で作られた箸に、最高級といわれる岩手県の「浄法寺漆」を使用し、若狭塗の技法で仕上げました。箸先と持ち手部分で塗り方を変えることで、モダンさと木肌の美しさが際立つデザインになっています。こちらはサイズ展開が豊富。子どもの成長に合わせて家族で使える箸となっています。お弁当用には18cmの少し短めサイズがおすすめ。持ち運びしやすいですよ。竹に漆という伝統的な素材を使用していますが、とても機能的で使いやすい菜箸です。竹は軽くて熱が伝わりにくい上に、見えない滑り止めを施してあるので自分の思い通りに細かく盛り付けることが可能。持ちやすく転がりにくい三角形の形状をしています。こちらは特殊な漆が使用されているので食洗機もOKに。見た目も美しいお弁当作りの隠れた相棒となる菜箸です。BECOSオリジナル商品。曲げわっぱ弁当箱を使用する際、白木の場合は特に、カビが生えやすいため、洗ったあとしっかりと水気をとってよく乾燥させることが大切です。日々注意していても洗うのを忘れてしまうことも。そんな時の対処法をご紹介します。・洗うのを忘れたときはお湯に10分くらいつけてから洗いましょう→汚れが浮いて洗いやすくなりますよ!お湯に長時間つけるとゆがみの原因になったり、水分が残っているとカビが生えやすくなりますので要注意。熱湯はひび割れやゆがみの原因になるためNGです。黒ずみは木に含まれる鉄分のタンニンと、ご飯やおかずのでんぷんや油分などが反応してできるものです。それ自体に害はないのですが、カビとの見分けも難しいですし、やはり見た目もイマイチです。気になるときには以下の方法を試してみてください。・黒ずみはお酢と水を1体の割合で作った酢水に30分程度つけてから、お湯で洗い流してみましょう・ガンコな黒ずみは目の細かいサンドペーパーで削ってもいいでしょう(木地自体が薄くなってしまいますので要注意)カビが生えてしまった場合、軽いものは洗い流せますが、奥まで入り込んでしまうと家庭での対処は難しいです。製造元で塗り直しなどの修理をしてくれるところもあります。曲げわっぱのお弁当箱はプラスチックやアルミなどの素材にはない強みがあります。大きくふたつ、ご紹介します!冷めてもご飯が美味しく、痛みにくい曲げわっぱのお弁当箱はご飯が冷めてもふっくらと美味しいのが最大の魅力です。秘密は素材の杉の木にあります。杉の木が呼吸をすることで、ご飯の水蒸気を適度に吸い、逆に乾いてきたら杉の木から水分を戻してくれるのです。杉には殺菌効果があるため、ご飯がいたみにくくなるともいわれています。昔は木のおひつにご飯を入れるのが一般的でした。木の容れ物に保存するのは先人の知恵というのがよくわかりますね。おしゃれでおかずを詰めるのが楽しい曲げわっぱ弁当箱は木目が美しく、木の良い香りが漂い、蓋を開け閉めする時の木が触れ合う音も良いものです。軽いので持ち運びもしやすいのも嬉しいところ。弁当箱に魅力があるので、平凡なおかずでも、曲げわっぱに詰めるとなんだかおしゃれに見えてしまうのが不思議なところ。木の温かいぬくもりが感じられるシンプルなお弁当箱はどんなおかずもしっくりと馴染みます。自分用のお弁当でもおしゃれに詰められると嬉しいですよね。毎朝のお弁当作りも楽しくなりますよ。曲げわっぱのお弁当箱は最強...と思われますが、やはりデメリットもあります。最悪の気分になる液漏れ曲げわっぱの弁当箱は職人が一つ一つ丁寧に作っているとはいえ、木を重ねただけの簡単な作りです。上と下のかみ合わせなどはピッタリなのですが、どうしても天然の木材ですので隙間ができてしまいます。持ち運びの際少し不安定で、最悪の場合、鞄の中で液漏れをしてしまうことがあります。そんなことがないよう、しっかりとバンドをしたり、風呂敷やハンカチなどで包んだ上で、防水の保冷バッグに入れて持ち運ぶことをおすすめします。私も通勤途中で何度も液漏れをさせてしまい、自分の服まで汚してしまったことが...。レンジや食洗機が使えない曲げわっぱは天然の木材を使用していますので、基本的にレンジや食洗機が使えません。熱によって変形や変色してしまったりすることがあるのです。職場でホカホカのお弁当を食べたい、毎日の洗い物を手軽に済ませたいとお考えの方は曲げわっぱ以外のお弁当箱のほうが使い勝手が良いかもしれませんね。Journal編集長しかし、最近はレンジや食洗機対応の曲げわっぱも登場してきました!おすすめアイテムでも紹介していますのでチェックしてみてくださいね。BECOSおすすめの曲げわっぱの弁当箱を見てみる曲げわっぱの弁当箱で日常を豊かに曲げわっぱのお弁当箱は、プラスチック製のものに比べて、手入れなどにコツはいりますが、その分冷めたご飯やおかずを美味しく食べられたり、見た目を楽しめたりといったメリットがたくさんあります。フェイスタオル2枚セット。あらゆる贈答シーンに対応し、どのような方も思わず笑顔にさせる大満足の逸品です。