一杯ずつネルドリップで淹れる本格コーヒーが自慢です。五十鈴川を連想させるような透明感溢れるコーヒーを味わえます。豆の選定から焙煎、抽出にいたるまで徹底したこだわりがあります。五十鈴川の伏流水を使用、ネルドリップで抽出しています。●ストロングブレンド(深煎り)・・・タンザニア・コロンビアをブレンド。コクあがり、酸味が少なく、キレがあり苦味が味わえます。●マイルドブレンド(中煎り)・・・ガマテラ、コロンビア、サントスをブレンド。酸味をおさえ、まろやかな苦味があり、さっぱりした飲み口に仕上げてあります。スイーツで人気のメニューは、「シュークリームセット」(550円)です。・・・・大きく波打つサクサクのシューに、手作りカスタードがトロリと詰ったシュークリームとブレンドコーヒーのセット。お店おすすめの一品は、「チョコレートスフレセット」(650円)。・・・しっとりしたチョコレートの風味が広がり、生クリームを上にのせマイルドな味のチョコレートスフレとブレンドコーヒーのセット。(550円)」の販売や珈琲の量り売りもしています。♪マスターの焙煎した本物のドリップコーヒーを味わいに来てください。FM(ピッチエフエム)は碧海地域のコミュニティFMです。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。