20年のプロが厳選したワインをお届け。カートに商品はございません。クレリコ社バローロ・ボーイズのトップ生産者のひとりであるドメニコ・クレリコはパオロ・スカヴィーノと共に凝縮感があり力強いバローロの代表としてマルク・デ・グラツィア・グループをけん引してきました。現在に至ってもその存在感は絶大であり、ロバート・パーカーが5ツ星評価を与えるなどバローロ・ボーイズの枠組みを外したところでも偉大なバローロの生産者として位置づけられています。1976年ワイナリーを設立。セラーで様々な実験的醸造を行い、他の生産者のワインを試飲し、情報交換を行い、独学にて自らのワイン造りを模索してきました。彼のワイン造りの指標を決定づけた最も重要な要素のひとつはバリックです。1970年代には大樽のみでワインを造っていましたが、バリックでの醸造を学ぶべく1981年にエリオ・アルターレとともにブルゴーニュを訪問。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティでの試飲では、新樽を使っているにも関わらずバレルサンプルですらオークの味がしなかったことに衝撃を受け、ブルゴーニュから帰るとすぐに樽の研究に没頭、そして1983年にドメニコ初のバリック熟成のワインとなるアルテをリリース。クレリコの代名詞ともいえるバリックを用いるモダン・バローロのスタイルを確立しました。「ワインの質の90%は畑で決まる」という信条から、情熱的に畑作業に献身し、父親から受け継いだ5haに満たない畑に加え、徐々に買い足したモンフォルテの名だたるクリュから20年以上に渡って見事なワインを造り続けてきました。近年ではマセラシオンの期間を長くしたり、新樽100%での熟成を撤回するなど、どうすれば目指すワインに達することができるかを導き出し、それに適切な方法を常にワイン造りに反映しています。【格付け】D.O.C.G.【醸造方法】バリック16ヶ月(新樽20%)後、大樽(50hl)16ヶ月。【コメント】チェリーやプラムなどのジューシーな果実、タバコ、革、スパイスの香り。厳格なタンニンを備えた堅固なストラクチャー。フィニッシュは長く力強い。クレリコが根差すモンフォルテを総合的に体現したバローロ。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ワイン専用倉庫から毎日出荷しています。ご注文日より3~5営業日以降の出荷となります。お届け日数・配送料金PAYMENTお支払いお支払いはクレジット支払のみとなっております。ご利用いただけるクレジットカードは下記の通りです。reserved.実店舗をご利用の方ポイントカードをお持ちの方へ。