見て下さい、この黒き衣。忍者の話してるんじゃないぞ、カツだぞ。イカスミパンのパン粉を使っているのだそう。焦げてるとかいう人がたまにいるそうだけど、全然違うぞ!メタメタ美味しいです!これが、僕の中でかなり上位ランクのシャバシャバルーと滅茶苦茶に狂おしいほど合うのですよ。エチオピア方向かと思えば、スパイスのキレがまた違う。カツにしっとりと沁みていく刹那を狙って食べましょう。幸せ過ぎて日大の記者会見も少しだけ忘れられますよ。久々だったけど、やはり美味し。帰りは、もんこさん渾身の監修をしたレトルトカレー「あしたのカレー」を頂戴してしまいました!ラッキー!それにしても、カレー屋のカウンター越しに、カレーに染まった人とのカレー談義は変態過ぎて、永遠に楽しいな。もんこさんの市販の固形ルーをちゃんと正しい工程で作るとめちゃ美味いって話が熱くて面白かった。毎日カレーを1食以上食べています。カレーに類するものを作ったりもします。スパイスから作るカレーは美味しいし、作ること自体がとてもたのしいので、そういったことがたくさんの人に伝わるといいと思っています。挑戦しているカレーは美しい。僕はカレーと結ばれる運命にある。カレー、愛しているよ。SHOPネパールの巨匠はここにいる。isphilosophy.カレーは文化の流れと共にあります。“延ばす人”は革新を夢見て踊ります。答えはないけど、全部正しい。