ビールCLIP!0街に出た時に立ち寄った成城石井で、見たことのないヤッホーブルーイングのビールを買ってみました。「前略好みなんて聞いてないぜSORRY」シリーズの「セッション柚子エール~あら塩仕立て~」なるものです。くだいていってしまえば、ゆずの風味がするビールです。実はこのビールをお店で見つけた時は、「普通のビールかな〜」と思って買ってしまったのです。缶に書いてある文字をよく読まずにレジに持って行ってしまったのですよね。そんで、家に帰ってからよく確認したら、「セッション柚子エール~あら塩仕立て~」と書いてあって、そんなこと「聞いてないぜSORRY」となってしまいました。OKですけどね!味的には、ビールの味を邪魔しないゆずの香りが非常にいいかんじでしたよ。普通のビールは作らないぜ!→普通においしいよ「前略好みなんて聞いてないぜSORRY」というのは、「和」の素材を使いつつも、今までにない新しいものを作る・・・というシリーズなのだそうです。「普通のビールは作らないぜ!」という意気込みを感じますよね。「セッション柚子エール~あら塩仕立て~」はその第4弾ということなのだそうです。最初、粗塩とゆずのビールということで、どんなゲテモノかと思って飲んでみたわけですが、これがですね、普通に美味しいのです。なんというか、バランスが良いのですよね。非常に好みの味のビール?でしたよ。(普通にビールと呼んで良いものか迷いますが・・・)ビアカクテルというよりもビールです柑橘系の食材をビールと合わせてある製品というのは、世の中にいろいろとありますよね。以前、レモン系の「フレビア」とか「ラドラー」とか飲みました。フレビアのLemon&Hopはレモ◯ジーナみたいな味わいの発泡酒ですキリンの『フレビア』を買ってみました。『Lemon&Hop』と書かれているように、「レモン味の発泡酒」ということで売られてい...gudenchu.comサントリー「ラドラー」はビアスタイルではあるけどすんごく甘いお酒ですぞサントリーの「ラドラー」というビアスタイル飲料を飲んでみました。これ、味としては非常にあま〜いお酒でして、ビール的な要素はあまり感じ...gudenchu.comでも、これらの甘みの強い系のレモンビアカクテルみたいなお酒と一緒にしてしまってはだめですね。「セッション柚子エール~あら塩仕立て~」はどちらかと言うと大人の味のビールだと思うからです。誤解を恐れずに言えば、普通のビールに、非常にいい感じにゆずの風味が追加されたような味です。したがって、甘みの強さは普通のビールと変わりありませんね。上記のようなビアカクテルというような味ではなくて、どちらかと言うと「ビール」のイメージです。ゆずの香りがビールと合うゆずの香りが非常に上品な感じで良いのですよね〜ビールの本来の良さを活かしているような味バランスだと思います。ちなみに「あら塩仕立て」と書いてあるけど、別にしょっぱいわけではありません。ゆずの香りを引き立てるために、粗塩を用いているということなのだそうですよ。この辺りの味のバランスの良さだとか、こだわりは、さすがはヤッホーブルーイングさんというところでしょうかね。まとめ「前略好みなんて聞いてないぜSORRY」シリーズの「セッション柚子エール~あら塩仕立て~」を飲んでみました。タイトルだけを見ると、やばそうな匂いがプンプンしますが、実際に飲んでみるとビール好きな大人が普通に美味しいと感じるような味のビールであるように感じました。したら、買う前に「セッション柚子エール~あら塩仕立て~」という文字が見えてしまったら、買わなかったかもしれません。いつもは行かない成城石井なんて高級スーパーに来たわけですから、無難なものを買おうと考えてしまいそうだからです。怪我の功名というやつですね。ヤッホーブルーイングというと、「よなよなエール」と言うイメージが強いですが、最近はいろいろとクラフトビール系の製品を出しているようですね。う〜む今度また何か見つけたら、恐れずに買ってみよう。おもしろいビールを飲むことができたと思います。まろやかエール】セブンで買える和食に合いそうなビール近所のイトーヨーカドーに、夕飯の食材を買いに行った時にお店に置いてあった、キリンビールの『まろやかエール』なるものを買ってみました。...記事を読む「ホワイトベルグ」ってホントに自然な感じの、ベルギー的な味の発泡酒よね。サッポロの「ホワイトベルグ」を飲みました。なんというか、非常に自然な味わいなんですよね。贅沢香り仕込み』を買ってみました。秋味】夏が終わるのか?と感じさせるビール【2015年】なんだか、近所のスーパーに行ったら、本日発売のビールがいくつか売っていたので、買ってみました。のどごし〈青空小麦〉』を買って飲んでみました。これ、数日前に発売されたばかりの新製品なのだそうですよ。サマースペシャル」がなぜか普通のスーパーで売っていたうちの近所には4つくらいスーパーがありまして、利用頻度が高いのはその中の2つです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。暴君ハバネロ】当時の感動は帰ってこないのか?書いている人ぐでんちゅ→taka現在、東京の外れに住んでいる1982年生まれ(男性)日本酒以外はたいてい何でも好きです。基本的には家で飲むことが多いです。毎日のようにぐでんぐでんになっていますけど、健康にも気を使っていきたいところですね。