それでは、豚こまの肉豆腐を作っていきましょう。豚こま切れ肉を、食べやすい大きさに切り分けます。豆腐も1/4に切り分け、ネギは小口切りにしておきます。ここからが、調理です。鍋に出汁を入れ、豚こま肉をしゃぶしゃぶしながらアクを丁寧に取ります。そこに、味付けの醤油・砂糖を入れ、更に豆腐を加えて煮ます。ネギを加えてサッと煮れば、出来上がりです。今回は超簡単なんですが、味は保障しますよ~。おまけに、材料費がグーンとお安く出来るのも嬉しい魅力の一つですよね~。急なお客様や、忙しい時にも、また、何か一品欲しいという時にもこの豚こまの肉豆腐を作ってみては如何ですか。簡単な割には、美味しいですよ~。必須サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。リュウマチのお袋の介護で作る簡単料理シェアTOPへ。