中性脂肪は、まず、十二指腸で胆汁により乳化される。次に膵臓からの消化酵素リパーゼの働きで、脂肪酸を一つつけたままのモノグリセリドと脂肪酸、グリセロールなどに分解されます。ペプシンは、胃に存在する蛋白質分解酵素です。唾液中のリパーゼではなく、アミラーゼです。リパーゼは、脂質を構成するエステル結合を加水分解します。化学が苦手な人は、他の問題で6割取れるようにするか、この様な学習を本格的にやるかのどちらかです。中途半端な学習では身につきません。年版)」(厚生労働省)のエネルギー産生栄養素バランスに関する記述である。)にあてはまる数値の正しい組み合わせを一つ選びなさい。アルコールはエネルギーを産生するが、必須栄養素でなく、摂取を勧める理由はない。時間がある人は確認しておこう。統計を見ていなくても、1~3は選ばないで欲しいです。日本人の主食は米などですので、炭水化物が30%未満というのは考えづらいです。日本人の食事摂取基準は暗記が必要です。私は電車の中などで、勉強することが多かった。記憶力が弱いので、一回で覚えられない→折に触れ、隙間時間で見る。次の表は、6つの基礎食品群に関するものである。)にあてはまる語句の正しい組み合わせを一つ選びなさい。常識的な知識で解けそうですね。AとDについて間違う人は、ほとんどいないと思います。緑黄色野菜=カロテンが第一選択肢というのも常識です。この問題は落とすと痛い。一覧に戻る当団体では、お一人おひとりの事情に合わせた、支援プランをご提案致します。お気軽にご相談ください。