手作りジェラート体験シイタケ栽培DIYブログHOMEブログお知らせお知らせお得情報をお知らせしています。お知らせピオーネの房の成形2023年7月2日ピオーネの粒がどんどん大きくなってきました。一粒が大きく硬くなって房の重量も増してきてます。この時期は、房の形成して形のいいぶどうにを作る時期です。[...]続きを読むお知らせあけましておめでとうございます。昨年中は、大変お世話になりました。今年もよろしくお願いいたします。10cmほど積もってます。ぶどうの棚にいっぱい積もってます。雪下ろし、ビニール外してると指先の感覚が無くなりました。来年の定植の準備にため、桃畑の拡張工事をしています。利便性も考え軽トラで畑に降りれるように道を2か所に増設中です。当農園にはりんごの木が数本あります。品種はふじとブラウニー(クッリングアップル)の木です。実が大きく少し赤くなってきました。大きさもしっかり重量も十分です。あとは糖度酸味ですね。試しに一つだけ収穫して味わってみます。今回、お送りしている贈答用の贈り物を紹介します。極上食べ比べセット、シャインマスカット2房セット、1房、ピオーネ2房セット、お得用シャインマスカット1房、ピオーネ2房です。もらって嬉しい内容です。続きを読むお知らせ家庭用B-C級品の販売開始!2022年9月17日ブドウ栽培をしているとどうしても不良品が出てしまいます。日焼け、歯抜け、小房、小粒など発育不順に伴い商品にならない商品がでてしまいます。味が悪いわけでもなくむしろ甘いくらいです。[...]続きを読むお知らせ雲海を眼下に収穫から全国へ!2022年9月16日この季節から雲海が出てき始めました。箱詰め、出荷伝票を確認して午後3時にクロネコヤマトで発送となります。九州ー東京あたりまでは翌日にはご自宅へ到着。[...]続きを読むお知らせピオーネ贈答用2022年9月15日お客産の依頼でピオーネ一房贈答用バージョンを作成しました。ピオーネ750g前後の大房で見栄えのする一房です。続きを読むお知らせ全国へ発送を開始しました!2022年9月10日ピオーネとシャインマスカットの両方が集荷基準に達したので全国発送を始めました。届いたお客さんからこんなコメントをいただきました。◎お役様からのメッセージ;皮が薄くて食べやすくとても糖度が高くて美味しかったです。Pioneの魅力みずみずしい果実、上品な甘み、心地よい爽やかな酸味ピオーネは、巨峰とカノンホールマスカットのかけ合わせで誕生した新しい黒ぶどうです。巨峰よりもやや大粒で、巨峰の酸味の中に、マスカットのまろやかな甘みがあります。その味のおいしさと姿の美しさから別名「黒い真珠」と呼ばれ、ご家庭用からギフト用にまで幅広く人気のあるぶどうの品種です。Muscat芳醇な香り、大粒で種がなく皮ごとどうぞ。2006年に品種登録された新しいぶどう。岡山では房の重量が700g以上、糖度18度以上、香りが高く大粒などの厳しい基準をクリアしたものだけが「晴王」と呼ばれています。選択のポイント皮の表面に白っぽい粉が付いる軸が緑色っぽいものを選ぶ時の参考にしてみてください。新鮮なぶどうには「ブルーム」と呼ばれる白い粉が付いています。実からの水分の蒸発を防ぎ、ぶどうの実を守っています。新鮮なものほどブルームが多くのが特徴です。〇ぶどうの軸もチェックポイントです。摘みたての新鮮なぶどうの軸は緑色をしています。この軸は、時間が経つにつれて茶色くなっていきます。ぶどうは収穫したときが一番新鮮で甘い状態にあり、追熟はあまりしません。