46秒SHAREツイートシェアはてブLINEPocketコロナ前は、高級食パンが流行ってましたね。このところ落ち着いた気がします。高級食パンも色々な傾向があったと思います。バターたっぷりのデニッシュ食パン、モッチモチの食感の食パン、甘い食パン。銀座に志かわの食パンは、水にこだわる高級食パンだそうです。食パンは焼いてしまうのに、水にこだわるなんて、すごいですね。持ってみたら、折れてしまいそうなほど、やわらかいです。なんとこの食パンに合う、生抹茶みつも売ってます。くろぎが作ったそうです。生が付くだけで、よりおいしそうに感じるのはなぜでしょうね。開けてみると、とろ〜り、結構濃いように見えます。食パンにたっぷりとかけて。いやー、見るからにおいしそう。生抹茶みつは、みつというだけあって、はちみつや黒蜜くらいのとろみです。食パンは本当にモッチモチ。白玉粉でも入っているのかと思うくらいもちもちです。味も甘過ぎず、小麦粉の香りと味も控えめで、飽きのこない味ですね。生抹茶みつは、濃茶よりは薄いけど、濃茶に近い味がします。蜜なので、甘いのですが、抹茶独特の苦味や渋みが効いていて、本格的な抹茶みつです。食パンは日を追うごとに味と食感が変わるみたいです。トーストしてみてもいいですね。お取り寄せもできるみたいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。次の記事さんまの塩焼きの献立プロフィール名前:ピスタチオ一言:食いしん坊な新米主婦が和食を中心とした献立で頑張っています。最近はランチを中心に食べ歩いていることが多いです。和食中心の献立で毎日料理に奮闘中。