ラーメン最高!ラーメン最高!読者になるラーメン最高!ラーメン好きならプロアマ問わず、だれもが楽しめる、ラーメン屋の経営20年間の話をします。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。単価アップが先だという話をしました。店の事を認知させるところからはじめなければならないので集客コストが高くなってしまいます。客単価を越えてしまうというのが常識です。お店に来ているお客様の単価を上げる方がハードルが低いのです。そこで客単価をあげる方法はラーメン屋ならばサイドメニューの餃子やご飯ものの卓上POPや壁貼りPOPをつくる。このPOPのポイントは思わず注文したくなるような写真をのせる。思わず注文したくなるようなコピーをつける。「肉汁がドバっと口中にあふれる国産黒豚水餃子」とか「ひとつひとつ手作りで巻いていますので一日限定10食になります。キャッチコピーのポイントは1.ベネフィット自分にどんなメリットがあるか?を具体的に文字化する。3つを使ってお客様の1注意をひき2その気にさせ3行動を起こすという3つの階段を上ってもらうことです。難しいことを考えずにまず作って見て下さい。一度作ると次の改善点が見えてきます。3回もつくれば自分でもびっくりするほど上手になります。重要なのはお客様の結果で判断する事。常に具体性もって効果測定をしてデータで判断する癖を付けていきましょう。追伸メルマガポイントはじめましたこのリンクをクリックするとポイントが貯まります。読者になる広告を非表示にする関連記事2023-10-12【売上アップ】客単価のつぎは?これまで何回か客単価UPの話をしてきました。客単価を上げると...2023-10-06【売上UPの秘密】知らない食べ方を教えてあげる今日は客単価UPの為の【食べ方POP】の話をします。単価...2021-12-14【飲食店マーケティング】売上の方程式を学ぶ今日は【売上を上げる方法】の話をします。客単価UPの話をしてきました。2はてなブログをはじめよう!rameneさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。