~後日談~大丈夫、人生なんとかなるものさ!掲載店数2,000店超。2023.04.01一ヶ月ほど前にアップしたこのお店の記事を覚えてらっしゃいますか?※お忘れの方、未読の方はこちらをどうぞ。このインパクトの強い看板のお店です。凪」で提供されている煮干ラーメンは、青森県津軽の煮干ラーメンをインスパイアして作られたとの事。青森県ってラーメンのイメージが無かったですので、ちょっと意外な感じがして記憶に残っていました。「津軽=煮干ラーメン」という数式がインプットされて1ヶ月が経とうとした頃。何とローソンに津軽の煮干ラーメンが売られているのを発見。思わず衝動買い(笑)。「寿がきや」という愛知県にある会社の製品で、税込み248円でした。事務所に持ち帰り、98度の熱湯を入れ、待つこと4分。ぷわ~んと漂う煮干の香りから少しだけ嫌な感じがします(苦笑)。ベースは鶏がら醤油かな。スープを飲んでみると、匂いほどの嫌な感じは無いかな。麺は中細でウェーブがかかったタイプ。「凪」の麺も縮れていましたが、それもこのラーメンの特徴なのかな?津軽の煮干ラーメンか~。一度は青森県に訪れて食べてみたいものですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。認証期間が終了しました。ページを再読み込みしてください。ホーム日々のことProfileoominoomin771974年生まれの会社員。食べ歩き・お酒が一番の趣味ですが、子育て・猫・ジョギング・ポケモンGO・楽天パンダ(おパン)・広島東洋カープ・将棋(観る将)・有馬記念・NISAにも関心があります。リンクはご自由にどうぞ。defined.")}))})()タイトルとURLをコピーしました。