苦いのオッケーな人はこの作り方で。片栗粉をまぶして作ってみてください。夏にぴったりの美味しいやつ。ひき肉(なんでもいい。なちゃんさん冷蔵で3日ぐらい。なちゃんさん必ず下ゆでをする事。イカは水から入れること。強火にはしないでください。大根とイカは必ず砂糖で先に煮ます。あとは放置しとけばだいたい上手く作れるよん。人参以外の野菜にも合います。ObentoParkさん卵を炒めるときはフライパンの上で大きくかき混ぜることで、ふわふわにすることが出来ます。かき混ぜ過ぎず、半熟で取り出して下さい。ObentoParkさん冷めても美味しいように、ちょっと濃いめの味付けです。投稿お知らせログイン。