残暑お見舞い申し上げます。残暑が体に堪えて、食欲がほぼ枯渇している小谷です。長~~~~~~~~~~いお盆休みの間に何処へも出かけないのはな(/ω\)と思いながら無性にわらび餅が食べたくなったとある一日。普段ならスーパーやコンビニで買うことを選択するのですが、そこはお盆休み(^^)/『そうだ。京都へ行こう』ととあるCMが頭に流れながら、ネットでサクサクと検索しながら電車に揺られること1時間。)意外と京都は、中華系の有名店が多くあるようです。錦ぎょうざはスタンダードタイプ。祇園ぎょうざは、餡とスープを皮で作る包んだ小籠包タイプ。皮の代わりに、衣をつけて揚げるんだそうです。