思った以上に厳しい世界。貯金もないのでとりあえずは賄い付きアルバイトでホール担当から雑用などさまざまなことをこなし飲食業界の経験を積みながら栄養学や食材についても勉強しました。自分で料理は作りたかったので調理師免許も取得しひとつにこだわらず、たくさんの食材を扱い、いろいろなジャンルで作れるようになるためお寿司屋さん、ブライダル、高級な食材を扱う店などいろいろなお店で働きました。その中にはミシュランに載るレストランもあります。カフェ子育て支援よくある質問お問い合わせ。