◎ロールキャベツ&豆腐ステーキ◎[自宅ご飯ログ]今日の夕飯は■ロールキャベツ■豆腐ステーキロールキャベツは以前にテレビで見た細木数子さんのレシピを参考にしてみました。・A(みりん小さじ1、しょうゆ大さじ1)1)豆腐は2/3丁を厚さが2センチ程度になるように、4等分して水切りをする。2)フライパンにサラダ油をひいて、しいたけを炒め、塩・こしょうして取りだす。3)豆腐の水気をペーパータオルでふき取り、小麦粉をまぶしてフライパンで両面焼き色がつくまで焼く。4)3にAを加えて絡める。(0)PRポチッとお願いします。