ぶぅログのーとぶぅログのーとBUSHです。冗長ぎみにつづっています。焼肉の「太陽」を出た後、向かったのは「GOMA(ごま)@沼袋」。沼袋で呑み食いした後と言えば、ここしかないでしょう。住宅街の中にポツンとある、まるで喫茶店のような外観の店。平日の19時過ぎという時間はまだ空いている。カウンターに座って、まずは老酒をロックで。メニューを確認して、結局今日の9番の中から一品だけ頼むことにした。「カルパッチョ」この店の品々はどれも美味しいし美しい。老酒とコイツで軽くやりつつ締めは当然これです。焼肉から随分飲み食いした後だけど、この店に来てこれを食べないなんてことはありえませんね。毎日マスターが自ら手打ちしている細麺は絶妙な茹で加減。このスープにこの麺でなくてはならないのです。「キングオブ呑んだ後ラーメン」。あ、呑んだ後でなくても旨いんですよ。完食の全汁でそしてこの店こそ「もっと頻繁に行くべき中野のラーメン」の筆頭なのです。