大葉10枚ミニトマト(赤・黄)各10個1ぶりを鉄板に並べて塩をふる。21をスチコンで予熱後、コンビ(250°C、蒸気量40%)で8分焼く。(または中心温度80°C)3鍋にダイストマトソース、水、白だしを加え火にかけ、煮立ったら火を止める。42のぶりが焼けたら3を鉄板に流し、ぶりが浸るようにする。(5分程度浸しておく)※冷製の場合は冷蔵庫で30分程度冷やす※鉄板では浸らない場合は小さめのバットや鍋などで浸しておく5大根は大根おろしにし、水分をよく切っておく。大葉は千切りにして水にさらしてから水分を切っておく。ミニトマトは1/2カットにしておく。6皿にぶり、浸し汁、大根、の順で盛り付ける。大葉、ミニトマトを飾る。算出した1人分の栄養価です。栄養価は参考値になります。焼いた香ばしさと、ダシが染みしっとりした魚料理。だしとトマトと大根おろしが良く合い、温冷どちらも可能。レシピを印刷する前に戻るレシピ投票が完了しました。ご投票ありがとうございました。本サイトで公開します。本サイトで公開します。閉じる投票はお一人様につき1回までです。閉じる投票に失敗しました。