クールするめいかに濃厚な「うに」と「かにみそ」を和えました。これが和歌山サブレです。避けて保存して下さい。これが和歌山サブレです。「お滝もち」は467段の長い石段を上り参詣された方々の疲れを癒していただければとの思いから、和か屋本店の店長が延命長寿を祈念し大滝の姿を模して作りあげた素朴な味わいのお餅です。国産のもち米、北海道産のあずきを使い、ひとつひとつ手でのばし、ひとつひとつ手焼きしています。避けて保存して下さい。お餅は日が経過すると固くなりますので、柔らかくお召し上がりいただくため、開封後は賞味期限にかかわらず、その日にお召し上がりください。風味と後味にもこだわったご家庭用のくずれ梅。今日もパンダもよう[ショコラサンドクッキー]パンダの形をかたどったクッキーを、自分で割って形を楽しめるお菓子になってます。パンダの足を模ったいちご味のクランチチョコレートです。帆立ひもと、うにを独自の製法で丹念に調理した贅沢な逸品です。紀州みなべの南高梅を、蜂蜜でじっくり漬け込んだ、その名の通りあま〜い梅干しです。酸っぱいのが苦手な方でもおいしく召し上がっていただけます。クールホタテの貝柱にコチュジャンを加えたピリ辛のとれとれ厳選珍味です。大きく角切りした牛肉と隠し味に和歌山名産のみかんジュースを使用。辛さと柑橘の爽やかさのバランスが際立ったカレーが完成しました。しょうきばい紫蘇に甘みを加え、酸味が感じられる塩分控えめの味です。隠し味程度の甘みに、紫蘇を合わせることで、酸っぱさを残しながら塩分控えめの梅干しに仕上げました。紀州本場の伝承の技を生かし、濃口醤油ならではの透明感のある鮮やかな赤橙色、豊かな香り、口の中で広がる深い旨みと甘味、そのバランスにこだわった醤油です。クール本まぐろの中トロです。国産のヒトエグサとすりおろした生わさびと茎を使用。食パンやお餅に塗っても美味しいですよ。二年間じっくりと発酵・熟成させた国産丸大豆しょうゆをベースに、ゆこう、ゆず、すだちの果汁をふんだんに使い、香り高いぽん酢に仕上げました。南紀白浜を代表する銘菓です。職人が丹精を込めて焼き上げた最中の生地と、柚皮を丁寧に剥き、自然の風味を損なわぬよう伝統の技法で炊きあげた柚あんは、香り豊かな逸品です。岩のり(220g)・青のり(220g)・わさびのり(220g)・しいたけのり(220g)からお選びくださいとれとれ市場オリジナルの人気の岩のりです。お好きな味をお選びください。・巌のり・・・磯の香りと、風味が楽しめる一般的な味の佃煮のりです。・青のり・・・アオサの香りが良く、甘めに仕上げた佃煮のりです。・しいたけのり・・・巌のりに刻んだ椎茸を入れて炊き上げた一品です。・わさびのり・・・青のりにわさびを入れてピリ辛味に仕上げました。BAUMパティスリーエイバヤシの原点であり一番のスペシャリテ。向き合ったお菓子がこのバウムクーヘン。いう思いは揺らぎませんでした。baumは生まれました。常に食材は自然のものを使用します。何度も失敗し、施策を重ねました。シンプルなお菓子だからこその億分さかを本当に体験しました。素材の味をしっかり感じることのできる重厚感のある生地。素朴でありながらも優しい甘さと、心地良い食感が特徴のバウムクーヘンです。実が実るように想いを込めて、毎日大切に作り続けていきます。味まろしぼりは糖度11度以上のまろやかな味わいが特徴の有田みかん100%ストレートジュース。皮を剥いて薄皮ごと搾る「チョッパーパルパー方式」を採用。皮の苦味が入らず、濃厚なのに後味スッキリな味わいに仕上がっています。梅酒の香りと旨味がソースに溶け込み、スパイスを引き立てたカレーに仕上がってます。(業務用のナイロン袋に入っております国産のヒトエグサを使用した海道屋の青のりです。ごはんにあうのは勿論の事、卵焼き・サンドウィッチ・納豆等に1スパイスとしても、ご利用できます。おふくろスムージー[みかんと檸檬](170g)有田みかんの果汁、果肉、ふくろ、果皮を丸ごと使った、みかんを余すことなく味わえるスムージーです。レモン果汁を加えることにより、爽やかな酸味の味わいとなっております。冷やしてゼリーに、凍らせてシャーベットにしてお召し上がりください。昔ながらの紀州の白梅[紀州白干梅]粗塩だけで漬け上げ、7日7晩の土用干しで仕上げた梅干の原点ともいえる伝統の味です。1年寝かせ、塩味と酸味がきいた梅干らしい梅干です。余計な工程がいっさいないので梅の本来の栄養成分も漏らす事なく、素材本来の味を楽しめます。注いでお召し上がり下さい。とれとれ市場オリジナル商品とれとれ市場オリジナル商品です。パッケージがとれとれ仕様になりました。国産真鯛にまろやかな海塩を加えました。香り豊かな味わいの万能調味料です。国内産の真鯛を使用することにより、味わい深い和風料理によく合うだし塩に仕上げました。炊き込みご飯、茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物など、様々な料理にお使いいただけます。直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。