値段が安く、うな重とかのようにそのまま食べるのではなく、ひつまぶしや、うな卵、混ぜご飯などのようにいろいろな調理に使用しやすい。ショップは海鮮系の品が多く,他にはカニや明太子、イクラなどもあり海系の商品を買うのには安心して購入できる店舗であります。購入のきっかけはたまたまで、ポイントがたまりその範囲内で手ごろなウナギを食べることができる商品だったので、この商品を購入しました。スーパーとかで売られているような、大きいサイズの切り身ではないため、少し味や使い方に不安がありましたが、味は問題なく幅広く料理可能で来客時の料理などに重宝しています。OTORIYOSEBEST.COM。