快ちょ~びより毎日の食事に、たんぱく質は足りていますか?「肉も魚も大好き!」「肉ばっかり食べてるから、むしろたんぱく質を摂りすぎ?」と思う方もいるでしょうが、意外なことに「日本人のほとんどはたんぱく質が不足している」という報告があります。たんぱく質不足は、老化や内臓の機能低下など、さまざまな不調の原因です。そこで今回は、たんぱく質の働きや効率よく摂取するための方法をお伝えしていきます。たんぱく質の不足度を簡単に調べられるセルフチェックもありますので、ぜひ、試してみてくださいね。ために摂取すべき目標量のたんぱく質を日本人の約8割は摂取できていません。現実的には、ほとんどの人がたんぱく質を摂っているつもりで十分に補えていないのです。たんぱく質不足は万病のもと「たんぱく質は筋肉をつけるために大切」と思っている方も多いと思います。たんぱく質は筋肉だけに役立つわけではありません。わたしたちの体は、約60兆個の細胞からできていると言われていますが、このすべての細胞を作るための材料がたんぱく質です。細胞は古くなると新しい細胞に生まれ変わるターンオーバーを繰り返しています。たんぱく質が不足していると新しい細胞の材料が足りなくなってしまいます。その結果、細胞のターンオーバーがうまくいかず、細胞は老化したままに...。全身の老化や機能低下、不調を招く原因になってしまうのです。食べた物に関係なく、頻繁にお腹がゴロゴロしたり張ったり、下痢をする。太りやすく、ダイエットしてもなかなか体重が落ちない。髪の毛がパサついている。腰痛や肩こりがつらい。疲れやすく、疲れがなかなか取れない。日中は眠いのに、夜寝つきが悪い。