息子の生き方2013/12/01私の息子は養蜂家です。社会人となって1年間、養蜂関連の会社で学び、養蜂家として独立しました。いうサークル活動からでした。「蜂蜜で食っていけるのか」というのが、親の心配ごとです。国産蜂蜜は中国産のざっと3倍ほどの価格です。価格では到底勝つことができません。どのようにして国産の蜂蜜で中国産に対抗しようというのか。親として突っ込んでいかなければならないところです。息子は、小さな時から生き物が好きで、カブトムシ、クワガタムシなどをたくさん飼育していました。釣りや川遊びなども大好きでした。学校の前を流れている小さな小川でナマズやコイなどを捕まえて、飼育するなど、とにかく自然のなかで遊んでいれば、時がたつのも忘れるようでした。「4000もの蜜蜂を上手に育てると倍、倍に増えていく、それが楽しい」という答えでした。それが原点となって、息子は独立した養蜂家を目指しています。養蜂家の世界も若い人々が参入することは極めて稀なようです。中国産の安い蜂蜜に市場を奪われた日本の養蜂業界にあえてチャレンジする人はいないのが現状です。中国産がそれほどまで安く生産できるのか。蜂蜜精製の段階で、人為的な不自然な加工、さらには、砂糖などによる水増しなどがあるようです。ようするに、蜜蜂プロダクツで最大利益を出せるかにすべてが集約されているのではないかと思います。蜂そのものは、人の犠牲になり、利用され、そして生涯を終えます。「蜂が元気であることに徹底的にこだわれば、彼らから『恵み』が返ってくる。そのこだわりは命をかけたものでなければならない。自然を相手にすることはそのくらい厳しいものだ。私が親としてできるアドバイスは、それしかないと思っています。Concierge、ご興味のある方はぜひ見てください。条件を指定して、お探しの記事を絞り込んで検索できます。