・特定商取引法に基づく表記HOMEABOUTCATEGORYつや姫ゆうだい21雪若丸はえぬきつきあかり30kg10kg5kgCONTACT山形県庄内地方で安心・安全で美味しいお米を目指して、家族で力を合わせてお米作りをしています。加藤ファームのお米は、お客様の笑顔が溢れる幸せな食卓となるように想いを込めてお送りします。特別栽培で生産したお米をお届けしますつや姫、雪若丸、はえぬき、夢ごこちは、山形県の認証を受けた農薬と化学肥料を5割以上削減した特別栽培で生産しています。山形で誕生した「つや姫」。山形の農の匠が丹誠込めて育てる、安全で、おいしさを極めた特別なお米、それが「つや姫」です。際立つ「粒の大きさ」、「白さ」、「旨さ」、「香り」、「粘り」は、それだけでご馳走と言えます。「白いごはん」が大好きな方にお勧め致します。つや姫は、見た目の美しさに加えて「甘みがある」、「うまみがある」と評価されています。食味官能試験の外観(白さ)の評価結果から比較すると、つや姫はコシヒカリやひとめぼれに比べて白さの評価がとても高く、炊き上がりが白く輝く要因になっています。この白さが「見た目の美しさ」を形成しています。育成地で行った実際に食べてみて、食味を判断する食味試験によると「コシヒカリ」を上回る結果が得られました。お米の美味しさを評価する食味ランキングを集計している(財)日本穀物検定協会の食味官能試験において、外見については「艶がある」、「粒が揃っている」など、味については「甘みがある」、「うまみがある」などの評価が得られ、デビュー以降、毎年最も高い「特A」の評価となっています。山形で誕生した「つや姫」。山形の農の匠が丹誠込めて育てる、安全で、おいしさを極めた特別なお米、それが「つや姫」です。際立つ「粒の大きさ」、「白さ」、「旨さ」、「香り」、「粘り」は、それだけでご馳走と言えます。「白いごはん」が大好きな方にお勧め致します。つや姫は、見た目の美しさに加えて「甘みがある」、「うまみがある」と評価されています。食味官能試験の外観(白さ)の評価結果から比較すると、つや姫はコシヒカリやひとめぼれに比べて白さの評価がとても高く、炊き上がりが白く輝く要因になっています。この白さが「見た目の美しさ」を形成しています。育成地で行った実際に食べてみて、食味を判断する食味試験によると「コシヒカリ」を上回る結果が得られました。お米の美味しさを評価する食味ランキングを集計している(財)日本穀物検定協会の食味官能試験において、外見については「艶がある」、「粒が揃っている」など、味については「甘みがある」、「うまみがある」などの評価が得られ、デビュー以降、毎年最も高い「特A」の評価となっています。山形で誕生した「つや姫」。山形の農の匠が丹誠込めて育てる、安全で、おいしさを極めた特別なお米、それが「つや姫」です。際立つ「粒の大きさ」、「白さ」、「旨さ」、「香り」、「粘り」は、それだけでご馳走と言えます。「白いごはん」が大好きな方にお勧め致します。つや姫は、見た目の美しさに加えて「甘みがある」、「うまみがある」と評価されています。食味官能試験の外観(白さ)の評価結果から比較すると、つや姫はコシヒカリやひとめぼれに比べて白さの評価がとても高く、炊き上がりが白く輝く要因になっています。この白さが「見た目の美しさ」を形成しています。育成地で行った実際に食べてみて、食味を判断する食味試験によると「コシヒカリ」を上回る結果が得られました。お米の美味しさを評価する食味ランキングを集計している(財)日本穀物検定協会の食味官能試験において、外見については「艶がある」、「粒が揃っている」など、味については「甘みがある」、「うまみがある」などの評価が得られ、デビュー以降、毎年最も高い「特A」の評価となっています。30kg¥21,170宇都宮大学の広大な農場で偶然生まれた奇跡のお米。くの品評会で最高賞を受賞するなど、高い評価を得ている、業界の注目を集める品種です。ゆうだい21の米粒は大ぶりで、厚みがやや薄い特徴があります。噛むほどにひろがる甘みと、冷めても硬さは炊飯直後と変わらない、粘りともちもち食感が味わえます。10kg¥8,280宇都宮大学の広大な農場で偶然生まれた奇跡のお米。くの品評会で最高賞を受賞するなど、高い評価を得ている、業界の注目を集める品種です。ゆうだい21の米粒は大ぶりで、厚みがやや薄い特徴があります。噛むほどにひろがる甘みと、冷めても硬さは炊飯直後と変わらない、粘りともちもち食感が味わえます。5kg¥4,280宇都宮大学の広大な農場で偶然生まれた奇跡のお米。くの品評会で最高賞を受賞するなど、高い評価を得ている、業界の注目を集める品種です。ゆうだい21の米粒は大ぶりで、厚みがやや薄い特徴があります。噛むほどにひろがる甘みと、冷めても硬さは炊飯直後と変わらない、粘りともちもち食感が味わえます。「雪若丸」は、雪国である山形県で誕生した際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいお米です。白さとつやの特長が「つや姫」に似ていること、山形県で「つや姫」の次に生まれたお米であることで、つや姫の弟として「雪若丸」と命名されました。雪若丸は、粘りとしっかりとした歯ごたえが特徴の新食感のお米です。「雪若丸」は大粒で食べ応えがあるので、ご飯をモリモリ食べたい方、子育て世代や働き盛り世代におすすめです。上品な味わいでもあるため、料理と一緒に食べるとおいしさが際立ちます。一粒一粒しっかりとした弾力が特徴で、カレーやチャーハン、お寿司、丼ものなどの料理にも相性抜群です。「雪若丸」は、雪国である山形県で誕生した際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいお米です。白さとつやの特長が「つや姫」に似ていること、山形県で「つや姫」の次に生まれたお米であることで、つや姫の弟として「雪若丸」と命名されました。雪若丸は、粘りとしっかりとした歯ごたえが特徴の新食感のお米です。「雪若丸」は大粒で食べ応えがあるので、ご飯をモリモリ食べたい方、子育て世代や働き盛り世代におすすめです。上品な味わいでもあるため、料理と一緒に食べるとおいしさが際立ちます。一粒一粒しっかりとした弾力が特徴で、カレーやチャーハン、お寿司、丼ものなどの料理にも相性抜群です。「雪若丸」は、雪国である山形県で誕生した際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいお米です。白さとつやの特長が「つや姫」に似ていること、山形県で「つや姫」の次に生まれたお米であることで、つや姫の弟として「雪若丸」と命名されました。雪若丸は、粘りとしっかりとした歯ごたえが特徴の新食感のお米です。「雪若丸」は大粒で食べ応えがあるので、ご飯をモリモリ食べたい方、子育て世代や働き盛り世代におすすめです。上品な味わいでもあるため、料理と一緒に食べるとおいしさが際立ちます。一粒一粒しっかりとした弾力が特徴で、カレーやチャーハン、お寿司、丼ものなどの料理にも相性抜群です。はえぬきは、山形県庄内平野で1992(平成4)年に開発された品種です。名前の由来は、米どころ山形県で生まれ育ったオリジナルの米、まさに生え抜きの米が大きく飛躍し続けることを願って、「はえぬき」と命名されました。お米の粒がしっかりしてふっくらと炊きあがり、冷めても味が落ちにくいため、業務用のお弁当やおにぎりにも広く使用されています。はえぬきは「庄内29号」を母親に、「あきたこまち」を父親に、品種改良を重ねて誕生しました。ねばりの強いごはんになり、かんでいると甘みのある味が広がってきて、とてもおいしいお米です。してできた「はえぬき」は、今や山形県の10分の6くらいの面積で作られるまでに増えました。おいしさは、連続して「特A」をとったことで、証明ずみです。はえぬきは、山形県庄内平野で1992(平成4)年に開発された品種です。名前の由来は、米どころ山形県で生まれ育ったオリジナルの米、まさに生え抜きの米が大きく飛躍し続けることを願って、「はえぬき」と命名されました。お米の粒がしっかりしてふっくらと炊きあがり、冷めても味が落ちにくいため、業務用のお弁当やおにぎりにも広く使用されています。はえぬきは「庄内29号」を母親に、「あきたこまち」を父親に、品種改良を重ねて誕生しました。ねばりの強いごはんになり、かんでいると甘みのある味が広がってきて、とてもおいしいお米です。してできた「はえぬき」は、今や山形県の10分の6くらいの面積で作られるまでに増えました。おいしさは、連続して「特A」をとったことで、証明ずみです。はえぬきは、山形県庄内平野で1992(平成4)年に開発された品種です。名前の由来は、米どころ山形県で生まれ育ったオリジナルの米、まさに生え抜きの米が大きく飛躍し続けることを願って、「はえぬき」と命名されました。お米の粒がしっかりしてふっくらと炊きあがり、冷めても味が落ちにくいため、業務用のお弁当やおにぎりにも広く使用されています。はえぬきは「庄内29号」を母親に、「あきたこまち」を父親に、品種改良を重ねて誕生しました。ねばりの強いごはんになり、かんでいると甘みのある味が広がってきて、とてもおいしいお米です。してできた「はえぬき」は、今や山形県の10分の6くらいの面積で作られるまでに増えました。おいしさは、連続して「特A」をとったことで、証明ずみです。炊飯したお米が、艶やかで、輝いて見えることから「つきあかり」と命名されました。「つきあかり」は、「あきたこまち」よりも少し大きめで、しっかりとしたうま味と、歯ごたえのある大粒米になります。日本穀物検定協会の食味官能試験では「コシヒカリ」よりも高く評価され、また4時間保温後の試験でも「コシヒカリ」より高く評価されました。そのため中食や外食をはじめとする様々な用途やお弁当として適しています。炊飯したお米が、艶やかで、輝いて見えることから「つきあかり」と命名されました。「つきあかり」は、「あきたこまち」よりも少し大きめで、しっかりとしたうま味と、歯ごたえのある大粒米になります。日本穀物検定協会の食味官能試験では「コシヒカリ」よりも高く評価され、また4時間保温後の試験でも「コシヒカリ」より高く評価されました。そのため中食や外食をはじめとする様々な用途やお弁当として適しています。炊飯したお米が、艶やかで、輝いて見えることから「つきあかり」と命名されました。「つきあかり」は、「あきたこまち」よりも少し大きめで、しっかりとしたうま味と、歯ごたえのある大粒米になります。日本穀物検定協会の食味官能試験では「コシヒカリ」よりも高く評価され、また4時間保温後の試験でも「コシヒカリ」より高く評価されました。そのため中食や外食をはじめとする様々な用途やお弁当として適しています。main(el,[axios],{"container":"blog-area_container_756835b0","list":"blog-area_list_756835b0","link":"blog-area_link_756835b0","listItem":"blog-area_listItem_756835b0","icon":"blog-area_icon_756835b0","body":"blog-area_body_756835b0","imageWrap":"blog-area_imageWrap_756835b0","image":"blog-area_image_756835b0","bodyTitleHasIcon":"blog-area_bodyTitleHasIcon_756835b0","headTitle":"blog-area_headTitle_756835b0","bodyTitle":"blog-area_bodyTitle_756835b0","bodyDate":"blog-area_bodyDate_756835b0","linkMore":"blog-area_linkM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