ハーブ&スパイスでナチュラル生活ハーブ&スパイスでナチュラル生活ハーブやスパイスが食材と出逢ったときに魔法がかかる。キッチンで五感が満たされる旅へ。!オートミールだけで作るマフィン。ワンボウルでまぜるだけ!この季節美味しいりんごとチョコを入れてシナモンを効かせたザクザク歯応えも楽しいマフィン。ひとつまみ作り方ボウルに、オートミールとベーキングパウダーを入れてよくまぜる。ピーナッツバターとオリーブオイルオイル、はちみつを1に加えて良く混ぜる。(無糖無塩のピーナッツだけで作られたバターを使用する場合は固いので柔らかくしてから入れる)豆乳と塩も入れて全体に混ぜ、ざく切りにしたりんごとチョコ、カカオニブ、シナモンを加え、材料全体をさらによく混ぜて生地をなじませる。マフィン型に分けて入れたら、180°Cに予熱したオーブンで20〜25分焼く。板チョコはザクザクと大小あっても大丈夫!食べたときに大きなチョコが入ってると、おっ、ビンゴ♡って当たり感が嬉しいんです。チョコ好きにはたまらないですよね。焼き上がり♪スパイスやフルーツなど具材のアレンジと注意点などオートミールがたくさんあったので作ってみました。★ジンジャーやカルダモンなどを足しても美味しいですね。★バナナやナッツ類もgood。★逆にナッツが苦手な方は、ピーナッツバターなしにしてオリーブオイルを大さじ4にしてもいいですね。★ピーナッツバター代わりにゴマペーストや、動物性がOKな方はバターでコクをだしても良し。★フルーツはフレッシュなものを使う場合は、果物の水分を考えて豆乳の量を少しだけ減らす。★チョコも甘いものを使う場合、はちみつの量を減らすなど調整してみてくださいね。今回はカカオ50%のものしかなかったのでカカオニブを加えてよりビターなチョコ味にしました。★チャイ用のスパイスが余ってたらそれを使ってもgood。クリスマス近くになるとリンゴやオレンジやシナモンなどスパイスを使ったスイーツが食べたくなります。私の中でのクリスマス・アロマなんでしょうね。女性の味方!ダイエット中にもよいスイーツ一個で満腹感。腹持ちいいので小腹空いたときの軽食としてもいいですよ。ダイエット中のスイーツにはぴったりです。オートミールは食物繊維も豊富だし鉄分も多いので便秘や貧血気味の女性にはおススメ。砂糖も使っていないし、グルテンフリーなのも嬉しい。Tumblr関連記事2023-03-01ふきのとう味噌(ふき味噌)×スパイスレシピこの時期しか食べられない、ふきのとうを使った保存できる調味...2023-02-02絶対美味しいマッサマンカレー!タイとマレーシアの国境の味タイカレーで、かつてブームを巻き起こしたマッサマンカレー。...2022-08-20豆腐とツルムラサキのスパイシーピーナッツソース炒め夏のお豆腐は冷奴だけではない!ツルムラサキと合わせた、プラ...2022-02-10簡単!自家製サテソースで鶏肉のサテ!気分は東南アジアにひとっ飛び!なレシピピーナッツバターが余ったらそのまま瓶に次々と調味料やスパイ...2021-08-31豚肉とパイナップルのピーナッツソース炒めのレシピ(エスニック料理)今日で8月も終わりですね。@herbspice_love植物やハーブとスパイスに囲まれてスローライフ、スローフード生活を楽しんでいます。@herbspice_loveはてなブログをはじめよう!harbspiceloveさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。