×閉じるInstagramはこちら「ばらうずみあいす」の販売を始めました。庶民は白飯の下にエビや鯛などのぜいたくなおかずをうずめて食べていて、その料理を「うずみ」と呼んでいました。現代の福山でその「うずみ」が取り上げられるようになり、アイスクリームで再現してみました。食用薔薇の花弁をそのまま使用したジャムが隠れています。実店舗で販売の大人気の「うずみ」ソフトクリームをカップ入にして、お届けします。福山祭委員会の公式認定商品です。うんどうこうえん)の近くにお店をかまえる、小さなソフトクリーム屋さん。