今回は、“手軽さ重視”な筆者がホットサンドメーカー(1w1h)を使って「イカめし」を作っていきます。〇〇の味!お酒のおつまみにもぴったり!今回用意したのは、以下の通りです。・白米...100g・醤油...大さじ1、小さじ1・酒...小さじ1・砂糖...小さじ1・しょうが...小さじ1上記の写真には写っていませんが、バターとマヨネーズも用意しておきましょう。作っていきましょう!イカは脚とわた、軟骨を取って、下処理をしておきましょう。入れて、よく混ぜ合わせます。ご飯は冷えたもので大丈夫!続いて、イカの中にご飯を詰めたら、爪楊枝で蓋をします。破裂しないように爪楊枝で、イカに穴を開けておきましょう。ホットサンドメーカーにイカを乗せたら、両面をじっくり焼き上げます。表面に火が通ったら、バターと醤油をかけます。あとは、弱火で2〜3分焼き上げるだけ。ひっくり返すとバター醤油が溢れてしまうので、片面でじっくりと味をつけていきましょう。おぉ......なんだかサマになってきたぞ。バター醤油が香る、かなり美味しそうなイカ飯ができあがりました。そのままでも十分美味しかったのですが、今回はちょっとぜいたくにマヨネーズをかけていただきます。ホットサンドメーカーで作ったとは思えないほど、イカもプリプリです。あっという間になくなってしまうので、ちょっと多めに作っておくことをおすすめします。今回はご飯のみを入れて作りましたが、ご飯と一緒にうずらの卵やコーンを入れても合いそう。作ってみてくださいね。