子供たちが家にいない休日は夫婦デートの日。旦那とふたりで出掛けることが増えました。デートと言っても食材の買い出しついでにランチするくらいですが。ふたりで食べるなら家より外で食べたい。この日は、前から気になっていたホットサンドのお店「OHANABATAKE」に行きました。家族揃ってだと多数決でマックになりますが、夫婦ふたりならわがままを押し通せます。マックよりホットサンドが食べたいんだ!看板メニューのビーフサンドをいただきました。ニンニクがほどよく利いた(?)甘辛味のお肉と薄焼き卵、合いますね!これは家でも作れるんだろうか!「ポーたま」おにぎりに続いて「ビーフサンド」に挑戦する日も近い。デザートにはあずさ珈琲のかき氷を。余は満足じゃ!夫婦デートのラストはスーパーへ、食材の買い出しです。この日は(旦那が)ずっと探し続けていた「うな次郎」をゲット。どのスーパーにも置いてなくて、「見つけたら連絡を」と、知人のみならず娘の友達にまで声がけしていたもの。どこかのネットで見て食べたくなったのであろう「うなぎ風食品」。おやつを買ってもらう子供のように、満面の笑みでカートに走り寄ってきた旦那です。旦那念願の「うなぎ風」は早速その晩の食卓に。断面はちょっと厚焼き卵っぽいですが、表面も裏面も、皮の部分なんて本物そっくり。知らなければ偽物だなんて気付かないレベルです。これはすごい!!さて、肝心のお味は・・・うなぎの蒲焼きの形をしたかまぼこでしたね。味の再現までは難しいかぁ~旦那はうまいうまいと食べていましたが、「捜し物見つかる」と、捜索隊にストップメールを送っていたのを妻は知っています(笑)。メッセージを入力してください。