五行学説(1)寒いですね...。動物は、冬眠に入り、身体を休ませる時期に入ります。私も冬眠に入りたい...。いうわけにもいかないので、人は、「閉蔵」して冬を過ごし、春を待つそうです。臓器を休ませ、貯える季節。太るのとは違います(笑)。内容の問題です(笑)。間違えているのは、私です(笑)。この季節太ります(笑)。先月、五季のお話をしました。季節もそうですが、中医学では自然界、人体におけるすべての物事を5つに分け、その関係を考えます。その基本となるのが、五行学説です。今回は、その五行学説と自然界における物事の関係について。5つの自然界の物質を示します。びるという特徴があります。草木が緑になり、新芽がでる、自然界を成長させる「春」はこの「木」に属します。火には、熱い、炎上、明快という特徴があります。暑く、気温が上がる「夏」はこの「火」に属します。すべての生物が誕生し、育つ基盤です。雨が降る湿気のある「長夏」はこの「土」に属します。日本では、「梅雨」にあたります。「土用」にあたるという考えもあります。金は、硬い性質と変化する性質を持ちます。熟して金色になる農作物を収穫する「秋」はこの「金」に属します。水は命を潤す最も重要なものです。冷たい性質で、高いところから低いところに流れます。寒く、草木は枯れ、動物は冬眠し、相対的に静止状態となる「冬」は「水」に属します。(塩味)これらは、日本でもよく5つに分けて考えられることもあり、聞いたことがあるのではないでしょうか。次は、人体についての五行との関わりを説明しようと思います。来月お会いしましょう(笑)。飽きなければ...(笑)。“繁盛仕掛け人”石田義昭が飲食店開店の秘訣から売上増進の策および、日本各地の販売促進事例をわかりやすく解説、紹介します。飲食店における重要なメニューの考え方、作成方法、そして商品開発の極意など、繁盛につながるヒントを余すところなく紹介します。実践コンサルタントが各地を回りまさに“事件は現場で起きている”を心に目を光らせ、見つけた問題点を鋭く指摘、改善を容赦なく進言、普段の行動の様子を紹介します。コンサルタント集団です。外食産業・フードビジネス界での豊富なキャリアと実績を誇るコンサルタントがあなたのお悩み・不安を確実に解消いたします。Corporation。