味のもつ鍋を準備されているお店も多いですが、当店はこだわりの醤油味のみ!!きっちり丁寧に下処理をした、新鮮でぷりっぷりの牛もつ本来の旨みをストレートに味わって頂くには、シンプルな醤油味がベストだと考えているからです。〆のちゃんぽんはもちろん、おじやにも非常に合うのが醤油味なんです。野菜やもつの旨味が詰まったスープで作るおじや・・・。締めが楽しみでご来店頂くお客様も多数です!届いたらすぐに食べられる野菜付き!真空パックしても野菜は鮮度が落ちやすいので、なるべく召し上がる日を決めてから前日や当日午前中に届くように日時をご指定下さい。する場合は、召し上がる当日朝に冷蔵へ移し、解凍して下さい。キャベツ、ニラ以外はすべて冷凍保存出来ます。野菜セットキャベツとニラのセットです。2人前に対する野菜のセットです。北海道2,240東北1,390関東1,240信越1,240北陸1,240中部1,140関西1,040中国940四国1,140九州940沖縄1,840配送方法ヤマト運輸でお届けします。受け取り時間の指定が可能です。※店頭ではお持ち帰りも承っております。