10-Monここ数年で、ぐっと馴染み深くなってきたタイ料理。中でもガパオライスは、日本人にも合う味付けで定番になりつつある人気料理のひとつです。そもそも日本人には聞きなれない「ガパオ」とはホーリーバジルの一種で癖のない味わいと爽やかな香りが人気のハーブなんだそうです。今回盛り付けに使用したのは「パレット220ボール(パープル)」。オーバル型のシンプルなボウルで口径が広く、盛り映えします。鮮やかなパープルカラーはエキゾチックなテイストにピッタリです。深さのある形は混ぜて食べたい派の人にも嬉しい形状。鮮やかな色合いは料理を引き立ててくれます。プレートやカップもありますよ!詳細はこちらへ他の記事一覧こだわりのカップ&ソーサーで居心地の良い空間を味わえる喫茶店。WEBSTORE飲食店様お問合せフォーム。