もやしをなんとなく片づけたら次に麺。細めの中華麺で柔らかめ。細めでも十分な量があるのが箸を突っ込むとわかる。系ながらも薄いし、スープに浸かっているので固さはさほど感じない。これは1枚でいいかな。とんこつスープとしては割と薄めなのかな?脂も結構浮いてるけどそこまでしつこさはない。アツアツでもちっとした麺をズルズルとすすっていく。味玉はほぼただのゆで卵。黄身までしっかり固まってる。味はついているが、その味は黄身までは浸透していない。50円だし、まあ問題ないクオリティなのかな。カウンターには唐華(とうか)という唐辛子がある。これを途中でぶっかける。かけすぎると結構辛くなるので注意。いいながらかけすぎて辛くなってしまった...。辛さでとんこつ味もクソもなくなってしまった...。この辛さはいいぞ!汗がどっと出てくる。熱さと辛さでハフハフズルズル...。具があると嬉しいかなぁ。汗だくになりながらも完食。長く続いている店だけあってなかなかですね。最近流行のラーメンとは違う、昔ながらって感じもいい。値段と量から考えてもコスパも良し。古き良きラーメンって感じでたまにはいいと思うな。実際客層も老若男女幅広いし、親しみやすくて美味いってことなんだろうね。後からも客足が絶えないので、そそくさと店を出る。久々に吉祥寺に来たはいいが、特にやることもなく...。その辺ふらふらして、お茶しながら本で読んで...って感じかな。あ、まったく関係ないけどサンロードのエクセルシオールが綺麗になってた。登山という楽しみが終わってしまい、なんとなく虚無感があるが...。明日から、1日1日やっていかないといけないなぁ、とちょっと暗い気持ちになる。いうか3月ってそういう気分になりがちだよね。卒業シーズン、別れの季節、期待と不安が入り交じり、どうしても不安が勝ってしまいタイプの私としては...色々考えてしまう時期ではある。考えても仕方ないんだけどね。どこでお茶を飲もうかな。汗を冷やしながら、のんびりと多くの人が行きかうサンロードを歩いていくのであった。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。いうかそれしか楽しみがない。ブログ開始から早12年、食べに行ったラーメン店1000超。2019年から好き(おススメ)度の評価をつけることにしましたA→大好き!!(すごくおススメ)B→好き(おススメ)C→普通D→イマイチ微妙な時は+や−がつくかも...あくまで個人の好みと感想です。蕎麦にラー油を入れるのか。その他(9)通販(17)先週の人気記事Seesaaブログ。