2021.10.10※当ブログではアフィリエイト広告を利用しています。スポンサーリンクワーママ歴7年。1品を2食分ずつまとめて調理する事でママが疲れない晩御飯作りを目指しています。手の込んでいない簡単料理と野菜、魚が多めです。家事時短、子供が食べやすくなる工夫、簡単なレシピなども載せています。・今日は何を食べようかな?・メインは決まったけど副菜は何にしよう?・野菜たっぷりの献立にしたい!など、忙しいママの日々の献立作りに少しでもお役に立てれば嬉しいです。朝家事、帰宅後の家事。鮭フライ(冷凍品)ポテトサラダ(夫作)肉じゃがブロッコリーとコーンのサラダ最近、仕事の休みが続いている夫。休み中は次男の保育園の送迎をしたり、庭の草刈りをしたりとそれなりに家のことをしてくれていました。この日、仕事が終わって帰宅していると夫から「ポテトサラダ作ってるから、きゅうりとハムとマヨネーズ買ってきて!」と連絡が...。料理はできるけどめったにしない夫。いう風の吹き回し?と思って帰宅後聞いてみたところ「何も生み出してなくてなんか申し訳なくって...。働いていないことに罪悪感を抱いていたとは、なんか...父親になったなぁ。子どもが生まれる前だったら、きっと罪悪感なんて全く感じずに休日を満喫していただろうなぁ。帰ってみると、お手伝いブームの次男と一緒に楽しそうにポテトサラダを作ってくれていました。(その間、長男はゲームに熱中(笑))次男はほとんど白身がなくなるほどゆでたまごの殻をむいたり、夫に手をがっちりガードされながらキュウリを輪切りにしたり(ほとんど夫が切ってる(笑))と、たくさんお手伝いしてくれて「パパと作ったんだよ、美味しいでしょ?」と満足げに教えてくれました。食育にもなり、私も助かる一石二鳥な夜でした。鮭フライ(冷凍品)冷凍のまま揚げるだけの鮭フライです。普段、魚は積極的に食べない子供たちもバクバク食べていました。揚げ物パワーですね~。・お魚が苦手な場合は、揚げ物にすると食べてくれるかもしれません。ポテトサラダ(夫作)例のポテトサラダ。大量に作ってくれていました。具材はじゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、人参、ハム、ゆでたまご、マカロニ、チーズです。肉じゃが豚肉で作りました。簡単で失敗しないので、小林カツ代さんのレシピで毎回作っています。小林カツ代さんのレシピブロッコリーとコーンのサラダ単品の写真を撮り忘れていたので拡大画像で(汗)。3分ほど蒸したブロッコリーと缶詰のコーンをフレンチドレッシングで和えました。コーンの効果で子供たちもたくさん食べていました。一つまみ【作り方】1)ブロッコリーは小房に分けて、電子レンジで600Wで3分加熱する。2)調味料をボウルに入れて混ぜ合わせ、コーンと粗熱をとったブロッコリーを入れて和える。・コーンが好きな子は多いと思うので、色々な料理に足してみると野菜類も一緒に食べてくれると思います。便利なので、我が家では子供が生まれてからコーンの缶詰を常備するようになりました。朝家事、帰宅後の家事。【今日の朝仕事】じゃがいもの皮をむく(変色しないよう水につけておきました)玉ねぎをくしぎりにするブロッコリーを小房に分けて洗う朝に肉じゃがを作っておきたかったのですが、時間的に無理だったので途中まで調理しました。じゃがいもは時間を置くと変色したり栄養が減ってしまうので、本当は皮をむいてすぐに調理するのがベターです。鍋にじゃがいもと水を加えて煮る【今日の作り置き】ポテトサラダ肉じゃが蒸しブロッコリーとコーン缶(朝食へ)10月7日の晩ごはんでした。最後までお読みいただき、ありがとうございました。【包丁いらず】簡単タラのガーリックパン粉焼きと、トマトときゅうりのサラダの夕飯献立ワーママ歴7年。1品を2回分ずつまとめて調理する事で、ママが疲れない帰宅後の作業時間15分で晩御飯作りを目指しています。作り置きで【15分で晩ご飯】鮭フライの夕飯献立ワーママ歴7年。1品を2回分ずつまとめて調理する事で、ママが疲れない帰宅後の作業時間15分で晩御飯作りを目指しています。【ワーママご飯】豚肉の混ぜご飯と、れんこんのごま油焼きの夕飯献立ワーママ歴7年。1品を2食分ずつまとめて調理する事でママが疲れない晩御飯作りを目指しています。手の込んでいない簡単料理と野菜、魚が多めです。7歳と4歳の兄弟を育児中。フルタイムワーママのリアルな献立記録です。(現在は一時的に6時間勤務中です。7歳と4歳の兄弟を育児中。フルタイムワーママのリアルな献立記録です。(現在は一時的に6時間勤務中です。白菜のあんかけの夕飯献立と、毎日の絵本の読み聞かせワーママ歴7年。7歳と4歳の兄弟を育児中のフルタイムワーママの、リアルな献立記録です。(現在は一時的に6時間勤務中です。1品を2食分ずつまとめて調理する事でママが疲れない晩御飯作りを目指しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。Δホームごはん日記スポンサーリンクviviフルタイムワーママのより良い日々を送る工夫などを発信します。男児二児(10歳、7歳)の母、フルタイム会社員です。DWEを購入し、おうち英語育児をしています。音楽が好きで子連れで何度か夏フェス参加しました。お問い合わせホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。