ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)ハノイカフェのスタッフ日記hanoi1999.exblog.jpブログトップ愛媛県松山市の東南アジアレストランバー「ハノイカフェ」スタッフの、ぼやき集。01:48旅立ちのとき。00:02ハルカヨコの日。̄Aさてさて、今日は珍しくお仕事のお話でも♪お店の仕込みで、ちょっとひと踏ん張りいる仕込み(面倒臭いとは書きませんぜw)がいくつかあるのですが、その中の一つに、カレーペースト作りの作業があります。今うちのお店では、グリーンカレーペーストと、レッドカレーペーストを手作りしてまして。こちらがグリーンカレーペースト。ここからもっと細かくたたいていきますε=ε=┏(・_・)┛こちらはグリーンカレーに変身します(^^)bそしてこちら。レッドカレーペースト。こちらもたたく前ですが...こちらは今のところトートマンプラー(タイの辛いさつま揚げ)に使ってます。朝霧湖マラソンの雄叫び。メッセージを入力してください。