OKINAWA』がご紹介するお店は、大正14年創業の『新山そば』です。店内に設置されている券売機にてチケットを購入します。購入したチケットは、カウンターの食券入れ(手渡し)にいれて注文します。『新山そば』の「そばセット」です。豚のだし骨とかつおだしのあっさりとしたスープが食欲をそそる「そばセット」には、ジューシーまたはいなりがセットがついてきます。味の染みた結び昆布と三角形の厚揚げ、ソーキと三枚肉がトッピングされています。新山そばの麺は、平麺を使用しています。きしめんにも似た麺で、食べ応えが抜群です。にんじんやひじきの具材が入ったかやくご飯(ジューシー)の独特な風味もぜひお楽しみください。自家製のコーレーグースや紅ショウガなどの調味料も各テーブルに設置されています。名護市へとお越しの際のお食事にぜひご利用ください。10:00~16:30頃(※2021年2月現在の営業時間です。ご利用予定の方は、事前に店舗にてご確認のうえ、ご来店をおすすめいたします。ありこの記事を書いた人:SHIORIライターのSHIORIです。沖縄県北部に位置する名護市の魅力を「深掘り」発信しています。2017.12.11『マハロ』はハワイの言葉で“ありがとう”SHIORI”ファッションで名護の自然を守る”MORE日々の生活が少し豊に、明るくなるモノを世の中に。都会的で海を感じさせるデザインが、リラックス感を演出しカジュアルに着こなせます。MORE日々の生活が少し豊に、明るくなるモノを世の中に。持っていることで、使うことで、心が豊になり、日々の生活が少し楽しく、少し明るくなるモノを創ります。その少しの明るさが、大きな明かりになること願って。Soon「創る」と「伝える」で世界を明るく豊に力強い日差しが降り注ぎ、雄大な山々と瑠璃色の海に囲まれた沖縄県名護市。そこにいるだけで、心豊に、明るくなれる、美しく力強い場所。そんな名護市から、情報を発信し、モノを創ることで、明るく豊な世界をつくることに貢献します。