夏バテ感を引きずっている方もいるのではないでしょうか。寒暖差が激しくなる可能性が高い今年の10月ですが、しっかり食べて元気に頑張りましょう。「活」では旬の味覚を使用した串かつも登場しております。気温に関係なく秋気分に浸りたいときに試していただきたいのが、「紫芋のコロッケ」です。「紫芋のコロッケ」は新鮮なさつま芋を使用し、串に刺して食べやすくした逸品です。素材の旨味と甘みを活かす味付けにこだわり、素材のさっぱりとした上品な甘みを楽しむことができます。柔らかい舌触りから、どんどん体が温まるようにも感じられます。そんな「紫芋のコロッケ」は「パープルスイートロード」という品種のさつま芋を使用しております。「パープルスイートロード」は焼き芋の素材としても人気です。した食感を堪能しやすく、加熱するととても美味しいです。「活」では主に鹿児島県産、品質を見て日によっては千葉県産や茨城県産を選んでおります。秋だからこそ楽しめる旬の串かつ「パープルスイートロード」は皮だけでなく中も紫色という面白い見た目をしております。みるとびっくりしてしまうかもしれませんが、味は甘みと柔らかさが絶妙。衣をつけて揚げる串かつにしても甘みは活かされます。衣の舌触りと、さつま芋の舌触り、塩気と甘みを絶妙なバランスでお楽しみいただけます。「紫芋のコロッケ」は年明けまでの販売予定です。秋の味覚、「パープルスイートロード」を使用した逸品を、この機会にぜひお試しください。「栗のベーコン巻」もおすすめです「紫芋のコロッケ」の他にも季節の串かつが登場しております。中でももう1つおすすめしたいのが、「栗のベーコン巻」です。栗をベーコンで巻き、ベーコンの旨味と栗の爽やかな甘みが混ざり合う個性的な串かつです。使用している栗は「利平栗」です。この栗は生産量が少なくスーパーなどではほとんど流通しないため、幻の栗とも言われております。「串かつ」という形で試してみるのはいかがでしょうか。「紫芋のコロッケ」や「栗のベーコン巻」、そしてそれ以外でも、きっと大好きな季節串が見つかります。スタッフ一同お客様のご来店を、心よりお待ちしております。不定休(基本は奇数月の第三木曜にお休みを頂いております。reserved.アクセスマップ電話する。