今年のハーブたち植えました。ランチは野菜たっぷりフライドライスのきのこクリームソースがけ。ハーブ&スパイスでナチュラル生活ハーブ&スパイスでナチュラル生活ハーブやスパイスが食材と出逢ったときに魔法がかかる。キッチンで五感が満たされる旅へ。今年のハーブたち植えました。ランチは野菜たっぷりフライドライスのきのこクリームソースがけ。2020-02-01今年のハーブたち植えました。ランチは野菜たっぷりフライドライスのきのこクリームソースがけ。lifestyleあちこちで購入したハーブ苗、野菜苗などを今日やっと植え付けました。くじガーデニングの合間のランチ野菜のフライドライス+きのこクリームソースがけ今日植えたハーブ苗、野菜苗、花苗ビオラ、パンジーカレンデュラジャーマンカモミール、スイートアリッサムディルマスタードリーフ紫ケールえんどう豆ハーツィーズ(三色スミレ・エディブルフラワー)ガーデニングの合間のランチ野菜のフライドライス+きのこクリームソースがけ合間のお昼ご飯は、冷蔵庫の有り合わせの野菜を炒めて、フライドライス(焼き飯)何味にしようかな〜と思い、ちょうどきのこのクリームソース(リゾット用)があったので、それをソース代わりにして、植えた紫ケールも添えた、ランチです。『きのこクリームソース』を温めて、お皿の空いたスペースにたら〜り。ガーデニングの合間のランチなのでお手軽に。このソース、結構しっかりしたお味なので、1人前を二人で分けてかけました。うん、ちょうどいいお味。ご飯にも味付けしたので、このソース一人前だと濃いかも。開きすぎた葉を間引いてお皿に乗せました。綺麗な色でいいですね、このケール。このあとも、続きをして、剪定した枝葉や、鉢からこぼれた土を掃除して、こんな感じで今日の作業は終了です。今日植えたハーブ苗、野菜苗、花苗ビオラ、パンジーカレンデュラジャーマンカモミール、スイートアリッサムローマンカモミールはたくさん芽がでてきているので、ハーブティー用にジャーマンを購入しました。スイートアリッサムは、ハーブ苗のお店で購入したので、エディブルフラワーとしてサラダなどにも使えます。ディルディルは風や雨に弱いので、鉢植えにしました。魚料理やオムレツなど。シードができたら夏はピクルスにも使えるので期待大♪マスタードリーフサンドイッチやサラダにもいいですね!紫ケールすごく成長するらしい。我が家でそこまで成長してくれるといいけどな。