後味にバニラの香りというか大人の風が吹くよね。あれ、俺大人になってプリンに離れてたらこのプリンが寄り添ってたみたいな。うまい!≫これはまた本当違う。≫ふつうって言ってるのに食べると普通じゃないんですよ。COFFEEふつうのプリンはチャート表でいうと?≫割とかためですがコクもあるので濃厚でしょうかね。≫皆さんも納得というところで。≫全部うまいんだけど。≫まだまだいきますよ!続いての推しプリンです。35stockのあめつちぷりん。≫今日の手作りプリンの中では最も珍しくて最近でなかなか手に入らないので超絶おいしいです。≫皆さん、ぷれーんのラベルの付いたプリンをお召し上がりください。≫これ横にカラメルがついてる?≫お好みで別添えのカラメルをかけてお召し上がりいただきます。≫まずはプリンだけでいただきましょう。≫この段階では、あまり香りは。奥深く乳な感じですけどそんなに強く主張してない。北海道の卵で作っています。これも1個1個、全部手作りで作ってます。≫これもすっきりしてる。≫品のいいプリン!≫これも大人寄りかもしれない。≫こちらはチャート表で見るとどの辺りになりますか?≫ややかためでこれも濃厚ですね。材料の牛乳と卵、砂糖も一般流通しているものではなくて低温殺菌の牛乳とかあと、北海道のてんさい糖をベースに作ってます。火入れを一般的なオーブンではなくてスチームでゆっくりやわらかく。≫プリンにストレスがかからないようにって。≫結局、卵も牛乳も生き物からいただいているものなのでなるべく優しく。≫すっきりしてて品のいいプリンですね。カラメル、今かけましたけどまた、ちょっと違う。≫カラメルも全部手作りで。カラメルは5秒10秒で味、変わってしまうのでその見極めをちゃんとしながら丁寧に火であぶって作ってます。≫焦げすぎちゃうと苦くなるしね。≫皆さんどんどん沼にハマっていきますが≫カルチャーをよりディープに知るための「沼から来た。国際プリン協会会長りゅうへいさんにお越しいただいています。りゅうへいさんの推しプリン最後はこちらです。≫これ紹介できるのうれしいな。≫北海道エゾアムプリン製造所のエゾアムプリンです。皆さん、お召し上がりください。≫ホールで売ってるんですか。