焼鳥好きのKちゃんのお誘いだったので、つい焼鳥と思いこんでいた。したら“鳥焼き”だったというwこの違いは大きい。串に刺した焼鳥は出てこないのだから。おはな』なんと、有名店『鳥しき』とLDHがプロデュースしているお店なんだとか。焼鳥と思って行くと、いい意味で裏切られる。乾杯この瞬間から素敵な鳥焼きの世界がスタートした。行ったのは6月のこと。今から3ヶ月前になる。コース料理はおまかせコース(12,800円)の1種類のみ。これに飲み代が加算される。鶏ワンタンの鶏ガラスープここまでのところ焼鳥屋さんの印象はゼロ(笑)。普通に鳥料理が出てくる感じ。和だったり揚げ物だったり、サッパリした夏野菜と一緒に出てきたり、中華風だったり。従来のストップ制の焼鳥屋さんより楽しめるかも。極み卵とパルメザンチーズ岩手鴨のロース箸休めここまで食べてみて、なんとなく『鳥田中』に近いかも?と思ったり。■後半戦で美味しさがさらに加速する!結構、お腹にたまってきたけど、後半戦はさらにすごかった。つくね最中これ、ヤバいやつ。つくねとモナカの組み合わせ。甘々娘のトウモロコシトウモロコシ好きにはたまらない!首皮の酢味噌がけやげんナンコツハラミ石川もずく&手羽先の唐揚げ信玄どりハツのポン酢がけやっぱり焼鳥ではなく、鳥割烹よねw紅はるかの焼きイモこれ、もう~、最高!鳥料理のお店に来て、芋を絶賛するのは失礼かもしれないけど、このおイモが本当に美味しすぎて。買って帰りたいぐらいだった。モロヘイヤとオクラ、長芋の酢漬けもものタレ焼きもう、お腹いっぱいw〆は焼きおにぎりと茶漬け焼きおにぎりがこれまた美味しい!焼きおにぎりはバター風味かと思ったら、なんとバターは不使用とのこと。私たちが感じ取った風味はバターではなく、鶏油(チーユ)なんだとか。ここに鳥出汁を入れてお茶漬け。最後は瀬戸内レモンのかき氷なんか、最後の最後まで見た目も味も、まったく飽きないコース仕立てで、「ここまで楽しめるとは思わなかった」というのが率直な感想。会計は飲み代が加算されて、この日、私は14,000円だった。食べた料理の美味しさを考えるとお安いと感じる。大将のシンちゃん次回行けるのは来年w行った帰りに予約を取らないと、かなり先まで予約が取れない。知り合いに神楽坂の隠れ家に連れて行っていただいた。(Shun-Yo)さんの個展に行ってきた。ミシュラン店で大人気のねぎま鍋を食べてみた@神楽坂マグロ好きにはたまらない。贅沢なねぎま鍋を食べられるというお店に行ってみた。神保町といえば、まさに“美味しいもの天国”。愛子)本業は韓国コラムの執筆。コチラは仕事とは関係ないプライベート空間。固くお断りするし、見つけたら責任を問うよん。購読する【広告】お願いコメント欄への不愉快な書き込みはご遠慮ください。見つけ次第、削除いたします。自社PRや広告文等の掲載も同じです。記事に出てくる店舗情報や商品情報は過去のものもたくさんあります。お店が移転・閉店したり、商品の価格が変わっていても不思議ではありません。中には書き間違え、記憶違いもあるかと思います。記載されている情報につきましては事前にご確認ください。固くお断りしています。掲載内容につきましては、個人的な意見も含まれております。その点をどうかご了承ください。