泡が抜けたら普通に濃い赤ワイン、ってくらい。アルコール度数も14%と表記されていて、スパークリングではあまりない強いアルコール感。当然ながら泡があります。それもかなりシュワシュワっと。この、赤ワインの濃さと炭酸のジリジリ感が、どーもお互い邪魔してるように感じます。いった感じの泡をさらに強くした、って感じ。正直に結論を申し上げると、師範はあまり好きではないです、この雰囲気。ひとりで1本となるとちとキツイ、ってのが偽らざるトコロ。実は赤のスパークリングをもう一本頂いています。そっちこそは!と期待しつつ。ワインプレス・インターナショナル楽天の共同購入、よりどり1本あたり837円、6本で送料無料の中の1本。この造り手のワインは、1年半前に1997産のグラン・レセルバと稽古済み。グラン・レセルバが1,197円なのにクリアンサの通常価格が1,047円なのはねぇ。ユーロ高の影響が大きいんだろうなぁ。シャンパーニュやらって買えないですね。「昔は良かった」なんて言ってもはじまらんわけですが。色はしっかりと濃い赤紫色。見るとエッジのあたりが微妙にレンガ色。香りは、ツンっと鋭い果実香と、安スペインによくあるヤニっぽい香りがある。残念ながら樽香はほとんど感じない。リオハあたりにありそうな昔ながらのスペイン産、という感じ。コレはそういうのではなくサラッと系。良くも悪くも「普通」なワイン。よしや本日は健康診断でありました。少なくとも当日判明する部分では問題無し。体重も3年連続でほぼ63kg。身長はジワジワ伸びてて(誤差?)174cm弱。いうことで休刊日ながらお祝いに1本。値段の割にはしっかりしたレモン色。これぞシャルドネ!って感じは無い。名前から想像されるようなトイレの洗剤みたいなカルキ臭さも無い・・・って当然か。いうか予想以上に普通の白ワイン。2,000円とか払ってコレだったら腹も立つんだろうけど、いかんせんこの値段だからね。特段欠点がないのは大したもんでしょう。アルコトレード・トラストここんとこ白が続いたので今日は赤。赤より白を飲みたくなる気候ではあるけどね。ここんとこお手頃価格のワインが続いたので、今日はちょっと気張って2,000円強。いえバルバレスコというDOCGとしてはかなり安い部類でしょうな。ちなみに料理は豪州産牛のステーキとか。猫の額の庭で採れたプチトマトも添えて。色は、キレイに朱色がかった赤紫色で、7年間の熟成が感じられる色合い。香りは、ボリューム的にはそれほどでもない。溶け込んで朽木のようになった樽香。ミニチュア版「良いイタリア」な香り。味は、抜栓直後は香りよりも更にミニチュア。冷えすぎてるのかも、と思い、ゆっくり飲んで。ブルゴーニュのような梅っぽさが出てきたり。パワーなんかは無いけれど、なかなか上手にまとまっているワイン。いえ値段を考えるとあまりお買い得感はないかも。上品に熟成したイタリアものが好きな方にはお薦め。ワインプレス・インターナショナル今日は七夕、07年07月07日で7のゾロ目・・・ってことをコレを書いてて気がついた。んなことは置いといて、料理はハムやらアジの南蛮漬けやら。ワインは、楽天の共同購入、よりどり1本あたり837円、6本で送料無料の中の1本。「ぬるければ好印象」という難しい評価。色はかなり黄色味の強い黄金色。香りはそれほど強くないけど、確かに樽の香りはする。それ以外は、柑橘系のキリッとした香りがちょっぴり。味は、酸味控え目、強いアルコール(14%)と甘味とこってり感があるドッシリ系。樽の効いた香りの印象と相まって、フランス産というよりニューワールド産みたいな感じ。香りが弱くて、ちょっと一本調子で・・・と気になる部分が無いではない。した梅雨時に飲むより、晩秋から冬あたりに鍋なんかと合わせて飲んだ方が良さそうな。いえこの値段だからね。1,000円以下でコレだったら十分合格でしょう。スマイル本日の夕食は、ひき肉とタケノコのレタス包み、シーフードの棒々鶏風サラダ、海苔巻わかめごはん。赤か白か迷うメニューだけど、やっぱり全体に白っぽい雰囲気だったんで白をチョイス。モノは、安チリの名手(?)、コノ・スルのゲヴュルツトラミネール。Release"の文字アリ。栓はコルクではなくスクリューキャップ。捻ってグラスに注ぐと、色はかなり薄めの白木っぽい感じ。アルコール度数は13.5%と高めながら、液体の粘性は低そうでサラリとしている。反して香りはかなりボリュームしっかり。ライチと花のような華やか系。あるけど、「花びら」て。味は、ニューワールドには珍しく結構酸味しっかり。軽い苦みもあるけど、トータルの飲み口はかなり一本調子。この値段とは思えないしっかり感。単調な雰囲気が災いしてか、杯はあまり進まず半分以上残っちゃった。残りを冷蔵庫にしまう時、スクリューキャップは便利であります。木曜は飲み会だったんで、残りの稽古は二日後の金曜日。結果的には抜栓日と寸分違わぬ一本調子な濃さ。キンキンに冷やして飲み干しました。道場にて前月分へby。