≫焼いたっていうのがすごいのと更にすごいのが日本のほとんどのプリンメーカーさんは卵っていうのは、いわゆる冷凍の液卵を使うんですよ。このオハヨー乳業だけは卵を毎日仕入れて毎日割ってるんです。割るっていうのはリスクがすごく高いので。殻も入っちゃうし雑菌も入っちゃうし。そのリスクを負ってでもオハヨーは新鮮さにこだわったんです。≫オハヨーってくらいだから朝から新鮮な。≫こちらは今回のためにわざわざ撮り直ししてくれました。≫キューピーのマヨネーズ工場にある機械と一緒じゃないですか。≫まさにキューピーさんが冷凍液卵をよく作ってるんです。≫焼くっていう技術がすごく難しくて。≫それでいて、懐かしさと安心感。この昔からある、かたいプリンの。