KANIKAMAL|楽天レシピJavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。約1時間1,000円前後KANIKAMALスパイスを使って一から作る本格スパイスカレーです。油、小麦粉なしでできるのでカロリーや糖質を気にする必要なし。辛さは甘口~激辛まで自由に調整できます。※の材料を合わせてカレー粉を作っておく。玉ねぎはフードプロセッサーか、おろし器でおろし玉ねぎにしてフライパンに入れ、油なしで中火で炒める。15分くらいで玉ねぎがあめ色に変わってきたら、作っておいたカレー粉、ケチャップ、ウスターソース、おろしにんにく、おろししょうがを加えてさらに1分ほど炒める。水400ccを少しずつ入れながらよく混ぜる。ビーフコンソメ、一口大に切った肉またはシーフードを加え、ペースト状(ねっとりした状態)になるまで炒め続ける。火が強いようなら弱火に調整。400ccの水を加えてまぜて沸騰させる。沸騰したら50ccの水に片栗粉を解いて加えよく混ぜて、とろみがつくまで煮込めばできあがりです(10~15分くらい)。※写真は具に豚ひき肉や細かくした夏野菜を入れてキーマカレーっぽくしています。玉ねぎ以外の野菜を入れる場合は、肉と同じタイミングで追加して煮込んでください。※にんじんやじゃがいものような煮込み時間がかかる野菜は、一口大に切って水50ccと一緒に耐熱容器に入れ、ふわっとラップをかけて10分(500wの場合)レンチンするとすぐに使えます。お料理する上で知っていただきたいこときっかけ別のレシピでガラムマサラとスパイスで作るカレーも載せているのですが、ガラムマサラに辛味成分が入っているものが多く、甘口が作れませんでした。それで、辛い物が苦手な人食べられるスパイスカレーができればと思って作ってみました。おいしくなるコツ玉ねぎをしっかりあめ色に炒めることです。それだけ気を付ければ、超ヘルシーなスパイスカレーが時間をかけず、簡単に作ることができます。このカレーをベースに、具材や辛さを変えて自分好みのオリジナルスパイスカレーを作ってみてください。好きなもの:ビール、セロリ、カニカマ。できるだけ安い値段で、おいしいものを作って食べたい。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。献立一覧へスパイスカレーの人気レシピPR材料(人分)このレシピをもっと見るブログに書く下のHTMLソースを、ブログにコピー&ペーストしてください。300gくらいレシピを考えた人のコメントスパイスを使って一から作る本格スパイスカレーです。油、小麦粉なしでできるのでカロリーや糖質を気にする必要なし。辛さは甘口~激辛まで自由に調整できます。【例】下記の内容を貼り付けることができます。300gくらいレシピを考えた人のコメントスパイスを使って一から作る本格スパイスカレーです。油、小麦粉なしでできるのでカロリーや糖質を気にする必要なし。辛さは甘口~激辛まで自由に調整できます。グループサービス一覧お問い合わせ一覧サステナビリティ。