途中味変したくなってすりおろしニンニクを投入。美味しいしパンチが出るが元の味がわからなくなりそうなのでほどほどにしておく。そんな感じで黙々と麺と肉を食べ、完食。肉のボリュームはなかなかで、最後の方に食べた、しばらくスープに浸かっていた肉はホロッとして良かったです。大きな丼で迫力はあったけど腹具合は普通に八分目ですね。いうことで、フラッと入った店でしたが正直微妙だったかなぁ...。印象として地方の美味しい名店監修で...って感じだと思っていたし、実際そうなのかも知れないですが、かなり普通のラーメンなように感じました。スープも麺も別に悪くないけど割とよくある感じに思えてしまい...。その割に値段は高めという。店員の感じを見ても流れ作業感がすごくて、まあ提供は早かったし別にそれが悪いってことではないですが、「極み麺」と名乗るほどのこだわりのようのものは感じられなかったというのが正直なところ。そもそも東京ラーメンショーセレクションて何?よくあるモンドセレクション的なもの?要するにそれって...なんて思ってしまいました。なんなんだろうこの気持ち。期間限定とある割にいつまでとかも書いてないし。ネットで見たこんな言葉を思い出しました。「やつらはラーメンを食ってるんじゃない。」まさにそういう考えの人が作った店なのかな?なんて。