講師に迎え、ワインセミナーを開催しました。シャトー・ラグランジュといえば親も同然。1855年のボルドー格付けにおいてグランクリュ第三級を取得した超名門ワイナリー。一時評価を落とした時期もありましたが、1983年にサントリーがオーナーとなり巨額の投資と改革を断行し、今では第二級のトップクラスのシャトーと肩を並べる評価を得るほどになりました。椎名さんは、2004年からシャトー・ラグランジュの副会長に就任し、長きにわたってワイナリーの改革に心血を注ぎ、いまではシャトーの顔ともいうべき存在となっています。ここまで来るにはきっと苦難の連続だったことでしょう。同じ日本人としてとても誇りに思います。平日の午後3時からのセミナーにも関わらず、定員いっぱいの受講者で、小さな銀座店は熱気がむんむん。ラックがとても美味しい。素直な果実の風味があふれます。個性のまったく異なる2013年から2016年までのヴィンテージ比較は貴重な体験。・厳しい気候の中で仕上げたクラシックスタイルの2013年。・同じく難しい年にエレガントなスタイルに仕上がった2014年。・ひさびさのグレート・ヴィンテージとなった豊潤な2015年。・異例づくしの気候の中で奇跡的に仕上がった偉大な2016年。椎名さんの説明を効きながら、加えてリーデルの高級グラスでのテイスティングは格別なものがありました。椎名さん、今日は本当にありがとうございました。次回はボルドーでお会いしたいです。いえば、ボルドーにはもう10年も行っていないことに気づきました。ダメじゃないですか!」と、椎名さんに怒られました。Wine関連記事は見つかりませんでした。バロンドボーラン中野モンファでABOUT「ペログビワイン日記」は、内藤邦夫が綴るワイン関連の駄文集です。毎日、おいしいものをペロリと食べて、ワインをグビグビと飲みましょう、がコンセプト。なんと、2001年の1月から休肝日以外の毎日毎日、かかさず続けて書いています。べつに面白くもなんともない日記ですので、読むにあたっては、どうぞ何も期待しないでください。会社情報プライバシーポリシーお問合せ。