マヨカフェ)」をオープンします。3月1日(水)から31日(金)までは東京に、4月3日(月)から30日(日)までは名古屋で展開します。近年マヨネーズは、サラダにかけたり和えたりするだけでなく、炒める、焼くなど、調理への使用が広まっています。実際に足を運んでその場で味わうことのできる“店舗”でマヨネーズを使ったメニューを提供することで、卵のコクやうま味があり調理にも使えるマヨネーズの魅力を発信していきます。マヨカフェ」では、キユーピーが提案する「マヨネーズマジック」をいかしたメニューが楽しめます。「マヨネーズマジック」とは、マヨネーズを調理に使うことで、コクやうま味を付与して料理をおいしく仕上げるものです。(復活祭)」にちなみ、マヨネーズと“卵”を使ったメニューを提供します。マヨカフェ」では、マヨネーズ好きにはたまらないマヨピザやマヨドリアはもちろん、マヨネーズを使うことで食感やコク・うま味がアップする「マヨネーズマジック」をいかしたメニューが楽しめます。マヨネーズでソテーすることで食感や食味が向上する「マヨネーズソテー」や、マヨネーズに漬け込むと肉がやわらかくジューシーになる「マヨ鶏」のほか、マヨネーズを加えてふんわりと仕上げたたまご焼きやオムレツを使ったサラダやサンドイッチ、プリン液にマヨネーズを加えてしっとりとしたなめらかな食感が楽しめる「マヨプリン」など、さまざまなメニューでマヨネーズの新たな魅力が体感できます。期間中に迎える「イースター」※2にあわせて、料理の多くに卵を盛り込みました。店内にも、おなじみのマスコット「キユーピー」に加えて、カラフルな卵を飾り付けた「イースターMAYOツリー」(写真)を設置し、イースター気分を盛り上げます。Beacon」を活用して、キユーピーオリジナルグッズをプレゼントします。※2:イースターは「復活祭」と言われ、キリスト教ではイエス・キリストの復活を祝う大切な祝日です。「春分の日の後の最初の満月の次の日曜日」がその日にあたり、年によって日が変わることが特徴で、2017年は4月16日(日)がイースターにあたります。卵とうさぎがシンボルで、卵料理を食べたり、エッグハントやエッグペイントなど卵を使った遊びをするなど、家族や仲間と一緒に楽しめる要素が多いことから、日本でも着実に浸透しています。キユーピーは、マヨネーズの大切な原料であり、日本の国内年間生産量の約1割にあたる鶏卵を当社グループで使用していることや、春先の催事が少ない時期の行事という点に着目し、2011年からイースターにちなんだ提案を行っています。Beacon」は、LINE株式会社が運営するコミュニケーションアプリ「LINE」上で、街中等に設置されたBeacon端末からの信号情報と連動して、ユーザーとコミュニケーションを行うことのできるサービスです。キユーピーLINE公式アカウントと友だちのユーザーに対し、来店特典があります。■店舗情報、メニュー一例は以下の通りです。価格は全て税込みです。メニュー名、価格、使用する野菜は仕入れ状況により変更する可能性があります。NAGOYA)■特設サイトURL店舗情報やメニューの詳細を順次公開予定です。reserved.ページの先頭に移動する。