ピーマンとパプリカの色合いが、茶色いカップヌードルに彩りを与え、見た目のおいしさが倍増。熱湯で戻ったピーマン、パプリカは、しんなりとした炒め野菜の食感を取り戻し、よいトッピングになります。ビーフンはさすがにつるしこ感が失われますが、カップヌードルの麺と一体化して、これはこれでおいしい。上ではタンメン風と書いたけど、どちらかと言えば野菜あんかけラーメン的な。あんかけ度は0%だけど。カップヌードルのデフォルトの味に中華だしを足したと書けば、ものすごくシンプルで、そりゃそうだろって味なんですが、これがまた妙に「中華料理」の顔をしやがってですね、けっこううまいんですよ。まとめ買い(×10)考えてみれば、ケンミン焼ビーフンといえば即席麺みたいなもの。具を別に用意して、炒めなければ食べられない。それの、野菜と肉、具まで含めた完成形が食べられるんだから、面倒がなくていい。その行き過ぎた完成形を、少しの湯で戻す作業をしただけです。UHA味覚糖「ケンミン焼ビーフンのまんま」オン・ザ・カップ麺。