5月16日ニュージーランド大使館でメディアイベント開催『ニュージーランドの味に出会う。グルメプレス最新グルメ情報をいち早くキャッチ!グルメプレスについてお問い合わせプレスリリース受付についてホームグルメ5月16日ニュージーランド大使館でメディアイベント開催『ニュージーランドの味に出会う。略称:NZTE)は、2023年5月16日(火)にニュージーランド大使館にてメディア向けイベントを開催いたしました。Care(思いやりで、できている。)」の一環として実施したもので、「思いやりで、できている。強みとしているニュージーランド生まれの製品を表現しています。当日は商務官より、ニュージーランドが最適な気候、肥沃な土地や海といった自然環境に恵まれていることはもちろん、国を挙げて環境負荷低減などサステナブルな取組みを推進し、安心・安全なグローバルブランドとして評価を獲得しているという特徴や日本市場における優位点についてお話しました。シーフードは商業漁獲量の95%が持続可能方法で管理されていること、グラスフェッドビーフ・ラムが成長促進ホルモン剤や遺伝子組み換え飼料が不使用であること、乳製品もグラスフェッド飼育であり日本への食品・飲料部門の輸出一位であること、また、農作物も日本ではキウイフルーツの96%、輸入リンゴの97%がニュージーランド産であることなどをご説明しました。実際に、ニュージーランドのワインやシーフード、グラスフェッドビーフ、グラスフェッドラム、フルーツや乳製品など、日本で展開しているバラエティー豊かな食材を使って、大使館シェフのダミアン・オロークが監修したお料理を召し上がっていただきました。お招きし、ニュージーランド出身で福島に20年暮らしているポッドキャスターの中田ジェーンさんをモデレーターに、ニュージーランド製品が日本の消費者に選ばれる理由や、ヘルシーで栄養価の高いニュージーランド産製品を使って日々の食卓を豊かにするヒントについてお話しいただきました。淳一氏からは「日本の第一次産業で一定のチャレンジもある状況の中、国産品で賄えない部分の調達を、顔が見えて信頼できる産地との連携で補うことはとても大事。酪農の未来を拓くために、ニュージーランドのグラスフェッド酪農は日本でも積極的に学ぶことも重要と考えている」とお話しいただきました。「ニュージーランド産のリンゴは小ぶりで酸味もあり、好きで食べていましたが、他にもニュージーランド産だと知らずに食べていたものも実は多かった。以前にニュージーランド産のラムのレシピをTwitterで紹介したが、今までラム肉を”知らなかったから食べたことがない”人へのヒントになったと思う」と、コメントをいただきました。中田ジェーンさんからも、「私自身も毎日の食事や子どものお弁当にニュージーランド産の食材を取り入れている。福島に住んでいるので、東日本大震災がきっかけで安心・安全な食を気遣うようになった。日本のスーパーで売られているニュージーランド製品はトップクラス。見つけて食べてみてほしい」と力強くおすすめいただきました。レモンチーズケーキ味アイスクリーム添え今後、ニュージーランド産食材を集めたフェアが各地で開催されます。会場には、ニュージーランドから届いたフレッシュな果物や飲み物、お菓子などを、販売をイメージした“ニュージーランドマルシェ”を特設し、オリジナルのエコバッグに自由にお好きな食材を入れてお持ち帰りいただきました。ニュージーランド産の食品とワイン<ニュージーランドフェア開催スケジュール>安全で、おいしくて、栄養価が高く、エシカルであることが評価され、ニュージーランド食材を集めた「ニュージーランドフェア」が各地で開催されます。ゆいの杜店の4店舗にて試食も提供されます。~思いやりで、できている。~ニュージーランドでは、誰もが「自然が豊かになれば、人も豊かになる」と信じて、自然への感謝とともに暮らしています。緑豊かな牧草地、肥沃な土、冷たく澄んだ海、そしてどこまでも続く海岸線が育んだ、美味しく栄養に富んだ食材は、まさに自然からの贈り物。安心で美味しい食べ物を、毎日の食卓に。Care」キャンペーンを通じて、世界に広くニュージーランド産商品のブランド価値を広げることを目的としています。主要な輸出市場で展開されています。食品・飲料の日本への輸出総額は対前年比15%の伸び率コロナ禍での新しい生活様式で健康志向の高まりや社会・環境に関する意識の変化などが見られる中、美味しさ・安全・栄養価の高さなどを特徴とするニュージーランドの商品への需要は高まっており、ニュージーランドから日本への輸出品額は増加傾向にあります。キウイフルーツ、かぼちゃ、りんごなどの新鮮な農産物や、はちみつの輸出量が増大しています。ニュージーランドにとって日本は、アジアで2番目に大きな食品・飲料商品の輸出先で、輸出収入は25億2,300万NZドル(2,144億円相当)を超えています(2022年12月末現在)。商務部は国際的にはニュージーランド貿易経済促進庁(NZTE)の名称で活動し、世界におけるニュージーランドビジネスの開発を担う政府機関です。日本では、ニュージーランドと日本の架け橋となり、企業の貿易や投資など経済活動の活発化に取り組んでいます。BRIDE」のウェディングドレスを期間限定でお届けいたします。FeedlySHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketこのページのURLとタイトルをコピーお使いの端末ではこの機能に対応していません。下のテキストボックスからコピーしてください。