雑誌プレゼント公式アカウントレシピ読みものマンガフレンズランキング特集フレンズお料理だから痩せないんだ...!鍋でお腹いっぱいなのにシメのクリームリゾットに抗えないだから痩せないんだ...!鍋でお腹いっぱいなのにシメのクリームリゾットに抗えない#フレンズ2018.12.10こんにちは、ユーラシアです。12月に入り、本格的な冬が始まりましたね。今年の秋は、食いしん坊の息子と美味しいものをたくさん食べました。全ての画像を見るおかげで私はしっかり体重が増えました。これからクリスマスとお正月という正念場が控えているというのに。いうわけで(?)今月のレタスクラブ12月号の「身近なやせ食材を使った太らないラクうま鍋」から、「つくねのごま豆乳鍋」を作ってみました。ボウルに肉だねの材料を入れてよく練り混ぜ、20等分して丸める。土鍋に煮汁の材料を入れて中火で煮立て、1、まいたけを加え、ふたをして弱火で5~6分煮る。豆乳、白すりごまを加えてひと混ぜし、にんじん、春菊、しょうがを加え、ぐらぐら煮立てないように2~3分煮る。豆乳、ごま、しょうが、春菊などなど、いかにも美容に良さそうなオーラを放っている食材をたくさん使ったレシピです。作り方は例によってとても簡単。煮込む必要もないので、さっと作って食べられるのも嬉しいです。(お鍋を綺麗に撮るって難しいですね......)とても美味しかったです。実は作る前に「これは『せっかく太らないレシピだったのに食べ過ぎてしまいました~』的エンドになるな」と予想していたのですが、意外なことにそうはなりませんでした。春菊や大きなつくねは食べ応えがあり、豆乳のスープも満足感が高くて、食べ過ぎる前にお腹いっぱいになって食事を終えることができたのです。これはまさに「太らない」レシピ。夕食を控えめにしたいと常々思っている(が全くできない)私にはとても助かります。満腹になってしまっては、シメが食べられない......。いうか、痩せたいならそもそもこれ以上は......でも、雑誌にシメとして紹介されていたのは、「クリームリゾット」。残った煮汁1と1/2カップを中火で煮立て、ご飯300g、ミックスビーンズ1袋(約50g)を加え、弱火で2~3分煮る。ミックスビーンズでクリームリゾットなんて絶対美味しいじゃないですか......息子は豆類に目がないので喜ぶこと間違いなしだし。私は痩せたいので!クリームリゾット、大変美味しかったとだけ書き記しておきます。いうことしてるから痩せないんだよ!!作=ユーラシアこの記事に共感したらユーラシア2015年生まれの男児を育てつつ、たまに趣味で絵などを描いているオタクです。家族そろって食べることが大好き。お料理や掃除など主婦力をあげるために試行錯誤中です。家族みんなであったまる「ポトフ風カレー鍋」を作ってみたいつか使うかも...で家の中は不用品だらけ。