(こせいふうしょう)NEWS虎嘯風生(こせいふうしょう)2007.11.13嬉しいことがありました。ボクが参加しているKTSテレビの地域SNS"NikiNiki"でメッセージがありました。アイアイの壁紙と漢詩を書いた○○です。びっくり!嬉しいのなんのって!当店が開店した平成14年8月。書いていただいた2頭の虎の壁紙と、窓の漢詩。今でも、色あせることなく堂々と虎がお客様を迎えてくれます。あの素晴らしい作品、完成までに大変なご苦労だったと思います。ほんとにありがとうございます。厚くお礼申し上げます。?)竹林の中で2頭の虎が向き合って吼えている絵。"虎嘯風生"と書いてあります。Googleから転載まずその読み方です。(こせいふうしょう)と読みます。トラがほえて風が起こる。(いらっしゃいませ!!の言葉がお客様を呼びます。英雄が適切な機会を得て活躍する。ラーメン、中華料理といえば龍!そんなイメージがありますが他店とは違うイメージでと、そんな思いをこの虎に込めました。その時、ボクは25歳。このラーメン屋でやっていくんだ!と心に決めました。人を潤す人を活かし、人を生かす食は幸せにつながり人と人を結ぶ序詩2)あなたが食すことが私の喜びあなたの喜びが私の幸せその思いが共に食をつなぐそれが私とあなたを結ぶ当店の料理(これを読まれたお客様に僕達スタッフの気持ちが少しでも伝われば、と思います。)あれから、もう5年余り。