:※ポイントを獲得するには会員になる必要があります。1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。近海で一本釣りした最高級の鰹になります。鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつおです。近海物ならではのやさしく、味わいのある食感に仕上げました。お鍋にお湯と薄削りを入れてさっと煮たてれば出汁になり、そのままでもうどんや冷奴のトッピングとしても使っていたければ食材が一層美味しくなります。「味をもっと美味しくする」のコンセプト通り、お醤油やお塩が無くてもこちらだけで食材を十分美味しく味わえます。鰹節は栄養素が豊富であると言われており、美容や健康でも注目されています。毎日の食習慣として指宿の名物である茶ぶしがおすすめです。お茶にお味噌と鰹節を加えて、お茶のように飲みます。口の中でとろける最高級の旨味をご賞味ください。※本品は使いやすいチャック付き袋に入っています。避けて保存し開封後は早めにお召し上がり下さい。場合は送料別・送料無料の商品であっても追加で700円加算されます。※メール便商品との同梱では別途送料がかかります。※大量注文や10kg以上のご購入の場合は別途、お見積りいたします。※お見積り(価格変動商品)や定期購入のお支払にヤマトのカード決済はご利用いただけません。大量注文により在庫が不足した場合等、発送のタイミングが遅れる事がございます。その時は事前にご連絡いたします。その他、土日の場合は、月曜の処理となります。配送都合や当社規定の休日により即日処理が出来ない場合がありますので、ご了承ください。遅くとも10日営業日以内に発送いたします。在庫切れの場合は別途ご連絡いたします。・当店指定の宅配業者でお送りいたします。・お届け先によりましては、商品到着までに日数がかかる場合がございます。※土日祝日は休業です。お支払いは、下記のクレジットカード、銀行振込(前払い)、ゆうちょ銀行振込(前払い)、代金引換、クロネコ代金後払いサービスがご利用いただけます。※クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。詳しくはこちらをご覧下さい。返品をご希望の場合は商品到着後7日以内にE-mailまたはTELにてご連絡ください。・万一発送中の破損、不良品、あるいはご注文と違う商品が届いた場合は、返送料はこちらが負担いたします。・お客様の理由によるご返品の場合、返送料はお客様負担となります。(使用後不良品とわかった場合を除く)、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品、商品到着後7日以上経過した商品についての返品はお受けできません。