ことや日常のことで楽しかったことを中心に更新していきます。当サイトはアフィリエイト広告を使用しています。itLinkedInPocketCopyにんにくの醤油漬けを作りました。自作なので奮発して国産ニンニク。そのままだと大きいので適当に切って熱湯消毒した瓶に投入。お好みに合わせてみりんやだしなどを入れても美味しいです。今回は面倒なので1割くらいめんつゆを入れてみました。後は浸かるのを待つだけ。早く生で食べると辛みがあります。一ヶ月くらい経てばだんだんと辛みも抜けますが。にんにくを調理にも使えますしつけ汁の醤油も調味料に。我が家では冷蔵庫に常備してあります。沼津ならお店が何軒もあります。8月29日8月29日は焼肉の日。カステラを頂きました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。ヒキどこにでも居る中年のサラリーマン。日々の生活に追われながら、趣味も楽しんでいます。