HP検索しましたがでてこなかったです。生協品じゃないのかな...。ちなみに生協には液体焼きそばソースがあって化調不使用でした。クチコミ最新は絶賛していましたが、次のクチコミコメントが「一味も二味も物足りない、リピしない」。足りなかったのは化調では...?2024/10/19コメント有難うございます。わかります、わかってしまう。私は、「このヨーグルト総量にはこの砂糖の量が適量!」という意味で添えてあるかと思っていました。砂糖を使うにしても、入れる(混ぜる)派と上からかける(混ぜない)派がいるかと。混ぜないのなら粉糖の意味は薄いのですが甘さがはっきりわかると。2024/10/19コメント見たい理由を具体的にいわなくていいし「興味です」でも「見たいというのが理由です」でいいかと。具体的に何かをいうと口頭で回答されておしまいの可能性があるのかなと思いました。2024/10/19コメント事務長にアタックなら「逆に何でみせてもらえないんですか?」とそのままオウム返しですかね...。見せてもらえない理由を聞いてはいかがでしょう。保管場所から出すのが面倒とか他愛な理由ではないですかね...あるいは保管場所すらわからないとか。管理者から事務長にどこに置いているのかの確認と、質問者様に見せるように指示してもらえると楽だと思います。面倒ですが労基署へ閲覧申請という方法もありますが、その際は拒否された証拠が必要になります。現時点では絶妙に誰も拒否までしていないので、事務長あたりが見せないとかはっきり言ったらその方向かと思います。「閲覧申請とか何か手続きが必要ならしますから、見る方法を教えて下さい」と見せない選択肢がないパターンで迫ってもいいかもしれません。2024/10/19コメントコメント有難うございます。ペースト状の中の固形物の有無や硬さ(それが残渣レベルじゃなかったとしても)など、嚥下食の学会分類の2が2-1、2-2に分かれている理由が腑に落ちますね。それも全てはアリス様が喫食者の喫食行動の観察や食形態の特性の把握が的確かつ細やかに行っているからこそだと思います。丁寧にお仕事をしていると感じました。追加で質問したいことのない的確なプレゼン力だと思います。喫食量が増えるといいですね。2024/10/19コメントコメント有難うございます。当院もニュークックチルで提供しています。自分が献立をだてていた時に感じたのは(私の場合は病院給食ですが)、食材を変えても料理が同じだと喫食者からは「同じ」と認識されるという事です。みそ汁の具やサラダのトッピング野菜など毎回変えても、変わっていることに気づくのは興味を持って見て(食べて)くれている方だけ。お浸しのほうれんそうと小松菜の区別などわからない...。食材と別に主菜は焼き・煮・蒸し・揚げのような料理法別と和洋中別、副菜は温冷別とやはり料理別にしてからベース食材別に分類して、献立を組んでいました。大変だけど面白くもありますよね、献立。2024/10/18コメント受けた義務教育が違うのかもしれませんが、「包丁の持ち方、まな板に対しての立ち方、刃の全体をスライドさせて切ること、いちょう切りの方法など義務教育の家庭科の授業で学ぶ」の記憶が私にはありません...あったとしてもあくまでも案内程度、授業の1コマ程度では...。写真に関しては、そもそもできない人がわからないままに撮っても無駄だと思います。その写真はいわゆるマニュアルなので、まず教える側が作る(撮る)方が正しい内容になり有効だと思います。2024/10/16コメント⓵入院であれば看護師も生活習慣その他のアネムネをとっているはずです。2その患者様の生活や食事の習慣によりかける時間は変わるはずです。3聞き取りではなく、お話しする中で必要な情報としてお患者様が話されるようにします。必要な情報を一気に聞き取ってその後話すという時間配分は入院時の栄養管理計画のパターンと思います。それだと聞き取りは3~5分ほどかと思います。それ以上だとお話好きな患者さま以外は、特に聞き方次第では、尋問感や疲労を感じられると思います。場合によっては、顔なじみになり安らげる関係になった2回目にその比重を回す場合もあります。2024/10/16コメント低GI・低GL製品とも各社あると思います。タピオン・グルセルナ・インスローなど。アセスメントがない→栄養量目標や補充の目安がない→低GIか低GLかどちらが向いているか不明かと。それが無い理由はおそらく最初の私の疑問が不明なので判断しかねるからだと思います。2024/10/15コメントということは、数値や計算のない症例問題(症例の行動が綿々と書かれ「オペラント条件づけの刺激・反応・結果を選べ」みたいな)はOKですね。数値を覚えるのが苦手とありますが、単に暗記が苦手というわけではないですよね。(症例問題とおっしゃっているので。したら、数値で判断したり計算させる問題は、病態や数値の設定が変わるだけで、聞いてくる分野も内容もだいたい決まっています。過去問で苦手と思う数字・数値問題を徹底的に何回も何種類もこなして「慣れる」といいと思います。それ以前に、苦手ではない症例以外の問題で確実に点を取る事です。それで何点とれそうか、合格ラインにどのくらい苦手症例での点が必要かが肝かと思います。いっては何ですが、「試験対策」だとしたら100点を取る必要はないのです。確実に合格ラインにさえ乗ればいいので。栄養管理計画の説明になると思います。ヒアリング部分は3のアネムネに該当すると思います。2024/10/14コメントそう思いました。2医師の依頼で食事が治療食であることの説明4当クリニックの治療食の特徴(プリントを使用して説明)は栄養管理計画の説明だと思います。3もプロフィール把握というかアネムネ(日本の医療における)だと思います。2024/10/13コメントあっすみません。「みなさん栄養士に飽きちゃうことないですか?」だったんですねQは。飽きさせてもらえないというか、飽きさせてもらえないことに飽きたというか...。私もマインド(なぜカタカナ?でも心情と気持ちっていうのと少し違うんです)は質問者様と似ていると思います。2024/10/13コメントコメント有難うございます。仕事の手伝い等を身くりーぬ様がしているならそれが施設栄養士の補助としてその栄養士ができる事、です。パート栄養士であれば指示待ちでも仕方ないかと思います。上司あるいは責任者であるみくりーぬ様が新業務や指示を出していいのかと思います。栄養科として不要な人材(で、かえって気を遣う)のであればその旨をを人事に伝えていいのではないかと思います。栄養には施設の方針が、人事には栄養科の実情が共有されていないのかなと感じました。2024/10/04コメントコメント有難うございます。ご理解しているのであれば、今のうちからプロからナビを受け、授業で実践していくと、その後の就職先選びや就職後や起業後に今のように戸惑う事は少なくなると思いますよ。2024/10/02コメントお辛い中でお返事有難うございます。「お知り合いの例」のうちひとつは私です。今辛くても、きっとうまく付き合えますから、大丈夫ですよ。2024/10/02コメント一応、言わずもがなの事ですが...残業有無やその時間(あえて量ではなく時間というあたりもお察しを)は上司や部署次第ってところは公務員あるあるです。2024/09/29コメントむしろ検診などの指導の領域において、未病時点から介入意義があるので、食後高血糖の話題が盛り上がっていると思いますが...。(勿論発症後の血糖管理においても)。是否をいうのは片手落ちではないでしょうか。そこまで詰めないとしても、質問にかかれたような理由で案内されたら、対象者によっては血糖が上がる回数をへらそうと2食/日のほうがいいのかな、と曲解される危険もあるのではないでしょうか。2024/09/29コメント啖呵していいか→単価としていいか、です。(江戸っ子か)2024/09/27コメントお疲れ様です。ここの質問を使う時には好きな範囲で使えばいいのですが、回答は浅めに聞いた方がいいと思います。いうのは恐らく「そこ結構大事じゃないですか」というを、多分自覚があって最初の質問に書かれていないから...。回答に対するコメントには出てくるので...。「持病については納得」ご病気との折り合いは働く上でかなり重要な要素ではないでしょうか。ご病気をご家族や親友が理解しているならその方たちの何と言っていますか?また母校の先生はご病気を理解されての「若いうちは何でもやったほうが」助言でしょうか?それって冷静に聞けば、ある意味若いうちにしか言わない理由だと思います(で、じきに使えなくなる理由でもあります)。あと持病管理上、異動や転居はマイナスにはならずに済みそうですか。納得と言うがどういう意味なのか...働く上で雇用側に配慮してほしい事があるのかそれを配慮してくれるのかという意味の納得でしょうか。そのあたりを公務員採用の方にもう少し詳しく聞いてみてはいかがでしょうか。今までの職歴の中で、栄養士や管理栄養士業務ではない仕事の方が働きやすかったり長く勤めているなら、公務員転職もありかと思います。やりたいや憧れでもいいのですが、自分に合っていそうやりやすそう、と思えるかはいかがですか?2024/09/26コメントコメント有難うございます。どこからどれだけ関わるか問題より以前に、栄養管理計画書を多職種で作成するか、入院診療計画書に関わっているか問題があるのです。当院は栄養管理経計画書を多職種で作成しているのです。他院から来た医師から疑問が出ますが話せばそれなりにやってくれます。それもちょっと再検討中なのです。管理栄養士どころじゃない位に看護師の作成する文書が随分増えたと思います。医師の業務量軽減もさることながら看護師の文書作成が増えたと思います。彼らのカルテ記載業務量の軽減も考えないと実技(というのか)の時間が吸い取られますよね...。管理栄養士だけで作成にかえようかとも考えてます。「しようがない(なんとなく私なら仕方ないと言うかもしれない)」もありだと思いますよねぇ。'ブロックを解除したユーザーは、あなたの質問へ回答したり、回答へコメントすることができるようになります。