農家直送で安心なあきたこまちを通販しています。産直だからできるこの美味さでこの安さ。ビタミン、ミネラル、食物繊維、たんぱく質など、様々な栄養素がバランスよく含まれています。冬の寒い時期に育ったものは、甘みが増して栄養価もグンとアップ。この時期イチオシのオススメ野菜です。ほうれんそうは、アクの成分であるシュウ酸を含んでいます。茹でた場合、水にさらす事でアク抜きができます。水分を絞る際には、強く絞りすぎない事。繊維が傷つき、うまみも流れ出てしまいます。程よく優しくが美味しさのコツ。今回は、ほうれんそうを使ったパスタをご紹介します。寒い時期におススメのクリームパスタ。バター、生クリームを使わない豆乳がベースのソースです。≪作り方≫(1)ほうれんそうは硬めに茹でて水にさらし、3cmの長さに切る。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。ベーコンは1.5cm幅に切る。(2)鍋に湯を沸かし、塩を入れて(分量外)パスタを規定時間より1分短い時間で茹でる。(3)フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、玉ねぎを炒める。したら、ほうれんそう、ベーコンも加え、サッと炒める。薄力粉を全体に振り入れてからめ、コンソメも入れて混ぜ合わせる。(4)弱火にして、豆乳を少しずつ入れながらかき混ぜる。とろみがついたら、塩で味を調える。(5)茹であがったパスタを(4)に入れて和える。・カボチャ・スイカ・トマト・オクラ・にら・セロリ・ゴボウ茶お米は全品送料無料です。※沖縄と一部離島は6000円。お米以外の商品は基本的にお米と同梱発送のみお受けします。単品でご注文の場合は別途送料を頂きます。通常は入金確認日より3営業日以内に発送いたします。不都合等があった場合、良品交換または返品とさせていただきます。商品到着後、5営業日以内にご連絡ください。送料はお客様負担にてお願い致します。公開または第三者に譲渡することは一切ございません。地域/日時指定により配送業者を選んで配送いたします。ご指定時間にお届けするよう、運送会社に指示いたします。NP後払いがご利用いただけます。ご入金確認後の発送となります。振込手数料はお客様負担となります。■後払い(コンビニ・郵便局・銀行)商品の到着を確認してから。後払いできる安心・簡単な決済方法です。請求書は商品とは別に郵送されますので、発行から14日以内にお支払いをお願いします。後払い手数料205円が必要となります。後払いのご注文には、(株)ネットプロテクションズの提供するNP後払いサービスが適用され、サービスの範囲内で個人情報を提供し、代金債権を譲渡します。ご利用限度額は累計残高で52,500円(税込)です。詳細はバナーをクリックしてご確認ください。決済会社の承認がおりてからの発送となります。