一宮開明店チェーンだけど、チェーン店にはできないこだわりを。一宮店開明店』おねだりクーポン特典を見る王道のシンプル・スッキリを極めた、その名も”王道ラーメン”。※文面で登場する”王道ラーメン”と”ラーメン”は同一商品です。鶏ガラベースのスッキリスープの上には、たっぷりの人情(背脂)が乗った『来来亭』看板メニュー”ラーメン”。背脂が乗っているので、コクがあるんですが、スープ自体はあっさり。食べても、意外にスッキリ。隠し味に一味が入れられているので、ピリッとしていてパンチがあっておいしいですよ。このいくらでも食べられそうなラーメン。その秘密は店長の”人情”にありました。■がっつりB定食(唐揚4個)1,240円ラーメン+半チャーハン+唐揚4個がっつり定食メニュー(画像提供:来来亭)冬季限定の3メニューさて、『来来亭』には、季節限定メニューがあります。秋冬に向かって食べてほしいメニューがこの3種。冬季限定メニュー(画像提供:来来亭)濃さの選べる味噌ラーメン味噌ラーメンはこの季節になると登場する半レギュラーメニュー。何年も改良を重ねて、現在の味になっていると聞きます。『来来亭』の味噌ラーメンの特徴は「濃さのチョイス」。濃さを”薄め”から、”濃いめ”で選ぶことができる点が人気の秘訣。関西の人は”薄め”が好みとのことですが、岐阜・愛知では、とんこつに代表されるような”濃い目”が主流。濃い目の味噌ラーメンは、コクがしっかり、太麺にスープがよく絡む。濃厚な見た目の味噌ラーメン。食べればガツっと味噌の味が広がります。(画像提供:来来亭)ほのかな辛みの赤味噌ラーメンそして、今冬2番目のオススメは、赤味噌ラーメン。元々は”まかない”として出ていた幻の味。見た目はとても辛そうですが、食べてみるとマイルドな辛味で、食べれない!なんてことはありません。胡麻がたっぷり入ることで味がマイルドに。イメージ的には、辛みがない味噌ラーメン、とっても辛い旨辛麺、その中間が、赤味噌ラーメン。見た目ほど辛みの少ない赤味噌ラーメン。している程度で食べやすいとのこと。(画像提供:来来亭)辛さの選べる旨辛麺そして、3番目は、旨辛麺。辛味は1~4段階で選ぶことができます。1~2は一味のみの辛さなので、まさに、うま辛いレベル。辛さレベル3~4に増えると、韓国産の青唐辛子”プッコチ”を投入。これがとてもパンチのある辛さとのことで、辛さレベル4を食べるときは覚悟が必要。(画像提供:来来亭)人情の味。おじゃましてください。