́を楽しんで頂けたらと思います。地元呉の瀬戸内の鮮魚はもちろん、熊本、宮崎から独自のルートで新鮮な馬肉、地鶏など食べてもらえれば納得!高級店よりもずっとリーズナブルに取り揃えております。四季に応じて旬の食材を料理に取り込み、飽きない「気軽に来れる串焼き屋さん」を目指しております。おすすめ喝一串揚げコース(2,980円)【先付け:野菜スティック、前菜:創作料理4種盛り、向付:本日のお造り、メイン:旬の創作串揚げ10品、椀物:茶碗蒸し、甘味:創作トマト蜜煮】旬に応じた当店オリジナル創作の前菜、串揚げ、お刺身などコースでしか味わえない満腹!満足!な喝一のすべてが分かるお得なコースです。