エンコードの例UTF-16BEのエンコード例を挙げる。よって1バイトから4バイト(6バイト)までの可変長のバイト表現にエンコードする仕組み。第0面の文字に対して常に2バイトのエンコードを行うUTF-16に対して、UTF-8はASCII文字を1バイトにエンコードするので多くの場合で容量の節約になる。ASCIIで書かれた文書はASCIIとしてもUTF-8としてもデコードできるので互換性がある。具体的には以下のように符号化する。