白いんげん、りんご、ゆずの風味*石田のりかさんのご好意で、耕さない田んぼのお米や米粉も置いていただきましたおこさまボーイズさんが耕さない田んぼの米粉でつくってくれたお菓子たち♡こんなにたくさん!そぼくでかわいくて、ていねいにつくられたお菓子おかゆぱん、マフィン、大根もち、蒸しケーキ、たいやき、こめんこりん、などなどこの日、わた講座にご参加してくださっているおふた方がご来場くださっていました。会いにきてくださってありがとう。ひさびさにお会いできたかたがたくさん居てうれしくて、たのしくて夢のよう*夕方からは、のりかさんとなおきさんが、写真を見せながら食べることについてお話ししてくれてそのあとはお話会に参加のみなさんでおいしい持ち寄りごはんをご一緒しました同じ釜の飯とかって言うけどもごはんを食べたあとってみなさんとの距離が近づくような気がします。2014シラハマアパートさんで、2かいめの開催となります耕さない田んぼの物語!13日からはじまりました☆*16時からは、お話会。forest)をお見せしました。ポイント、たけしくんが、南房総〜館山で8年間実践して良かったこと、気付いたこと、難しかったことなどさいごに、作物の日本史を簡単にお話ししました。岩澤信夫先生のドキュメンタリー番組(全4話)を店内のモニターで常時、上映させていただいています。201412月にはいり、すっかりさむくなりました!お味噌のしこみもそろそろ...というわけで、うちのお米をつかって玄米麹をつくっていただきました!つくっていただいたのは、福井にある、マルカワみそさん。日本全国でもめずらしい、蔵付きの麹仕込み。創業約100年近く味噌蔵に住み着いている4種類の麹菌を自家採取しているそうです。冬の、あまーいあまーいおいしさ*たけしくんと出会って、耕さない田んぼのお米で甘酒をつくってみたらあんまりにも甘いのでびっくりしました。麹もこのお米でつくれたらいいなあとおもっていました。甘酒スイーツの試食会をひらくことになりました。お持ち帰り用に耕さない田んぼのお米500gと玄米麹1kgをお渡ししますのでぜひ、ご家庭でもつくっていただければとおもいます♡10名様の募集になりますのでご興味あるかたは、下記へご連絡くださいませ。