農家直送で安心なあきたこまちを通販しています。産直だからできるこの美味さでこの安さ。〜豆苗はエンドウの新芽。中国料理でおなじみの野菜です。グリンピースのような香りとシャキシャキした歯さわりが特徴です。栄養価が高く、特にβ-カロテンの多さが群を抜いています。その他、ビタミンC、カリウムやカルシウムなどのミネラルも豊富です。調理する際には、サッと短時間で炒めるのが美味しくいただけるコツです。長時間熱を加えると食感が悪くなり、香りも逃げてしまうので、多めの油で一気に炒めましょう。水耕栽培の根が付いたものは、種から上の部分を切り落とし、スポンジの部分をトレイに載せて水で湿らせておくと、再び発芽します。成長した部分は食べられます。お子さんの食育にも役立ちそうですね。今回は、そんな小松菜を使った炒め物をご紹介します。豆苗は根を切り落として洗う。ニンニクは粗みじん切りにする。フライパンにごま油をしいて火にかけ、ニンニクを炒める。豆苗を加えてサッと炒め、鶏ガラスープの素を振り入れて混ぜる。溶き卵を加えてからめたら、火を止めて器に盛って完成。・カボチャ・スイカ・トマト・オクラ・にら・セロリ・ゴボウ茶お米は全品送料無料です。※沖縄と一部離島は6000円。お米以外の商品は基本的にお米と同梱発送のみお受けします。単品でご注文の場合は別途送料を頂きます。通常は入金確認日より3営業日以内に発送いたします。不都合等があった場合、良品交換または返品とさせていただきます。商品到着後、5営業日以内にご連絡ください。送料はお客様負担にてお願い致します。公開または第三者に譲渡することは一切ございません。地域/日時指定により配送業者を選んで配送いたします。ご指定時間にお届けするよう、運送会社に指示いたします。NP後払いがご利用いただけます。ご入金確認後の発送となります。振込手数料はお客様負担となります。■後払い(コンビニ・郵便局・銀行)商品の到着を確認してから。後払いできる安心・簡単な決済方法です。請求書は商品とは別に郵送されますので、発行から14日以内にお支払いをお願いします。後払い手数料205円が必要となります。後払いのご注文には、(株)ネットプロテクションズの提供するNP後払いサービスが適用され、サービスの範囲内で個人情報を提供し、代金債権を譲渡します。ご利用限度額は累計残高で52,500円(税込)です。詳細はバナーをクリックしてご確認ください。決済会社の承認がおりてからの発送となります。