この記事ではスルメとあたりめの違いについてみていきます。おつまみに欠かせない、スルメやあたりめ。どちらもイカの加工品であることはわかるが、違いが難しいな。それもそのはず、この2つは同じものらしいぞ。違う呼び方があるのか、名前の由来やダイエットに良いのかなども見ていこう。今回はそんなイカのおつまみ、スルメとあたりめの違いを、食べるの大好き栄養士ライターのミサキと一緒に解説していきます。この記事の目次スルメとあたりめの違いは?さきいかとの違いスルメ・あたりめの名前の由来スルメ・あたりめは太る?ダイエットに良い?スルメ・あたりめの栄養スルメ・あたりめを食べる際の注意点スルメ・あたりめは同じもの!ライター/ミサキおいしい食事とおやつを食べることが生きがい。お酒は飲まないが、おつまみは大好き。噛み応えのあるスルメやあたりめは特に大好物。iStockphoto「スルメ」と「あたりめ」は同じもので、基本的に違いはありません。どちらも呼び方が異なるだけで、イカの内臓を取って乾燥させたもののことを言います。おつまみや珍味などを販売している大手食品メーカー、なとりではスルメとあたりめを使い分けているようです。スルメは乾燥させてイカの形そのままのもの、あたりめは食べやすいサイズにしたものと分けています。このようにメーカーによってはスルメとあたりめを使い分けているようですが、どちらも同じものとして考えて問題ないです。こちらの記事もおすすめ3分でわかるタコとイカの違い!足の数以外にも違いがあるの?吸盤や墨の性質、特徴も雑学コレクターがわかりやすく解説!さきいかとの違い「スルメやあたりめ」と「さきいか」は、別物です。さきいかは、生の状態であぶり焼きにして裂いたもののことを言います。作る工程が全く違いますね。さきいかの場合は多くは味付けをしてからあぶり焼きにしています。iStockphotoスルメとあたりめは同じものですが、もともとは「スルメ」という呼び名で広まっていました。スルメは”寿留女”とも呼ばれ縁起物でしたが、お金を失うという意味の”する”は良くないと、”あたり”に変えて「あたりめ」と呼ばれるようになったと言われています。現在ではスルメとあたりめ、どちらも同じ頻度で使用されているようです。スルメ、あたりめ、どちらもネットで調べると、検索結果は同じくらいのボリュームになっています。iStockphotoスルメ・あたりめは太る、ダイエットに良いなど様々な情報がありますが、ダイエットにおすすめです。硬くて噛み応えがあるので、咀嚼回数が増えて満腹中枢を刺激し食べすぎを防ぐこともできます。栄養や食べるときの注意点をみてみましょう。スルメ・あたりめの栄養スルメやあたりめはイカを乾燥させたものなので、低脂質・低糖質で高たんぱくなためダイエットにもおすすめです。ミネラルや、ビタミンB群の1つであるナイアシンも豊富に含まれています。ナイアシンは皮膚の健康やアルコールの代謝など様々な働きをしている栄養です。スルメ・あたりめを食べる際の注意点スルメやあたりめを食べるときに気を付けたいのは、塩分と脂質です。スルメやあたりめは、15g程度の少量パックでも約0.5gの食塩を含みます。WHOの食塩水少量は1日5g以下です。スルメを食べるだけで1/10は食塩をとってしまいます。塩分が多いため1日に食べる量を少量パック1袋までにして、食べすぎには気を付けましょう。スルメやあたりめ自体は低脂質ですが、食べ方によって脂質が多くなるため注意が必要です。マヨネーズをつけて食べる方も多いかと思いますが、低脂質ではなくなってしまいます。何もつけずによく噛んで味わって食べるようにしましょう。スルメ・あたりめは同じもの!「スルメ」と「あたりめ」は同じもので、呼び方が違うことが分かりました。「スルメ」と呼ばれていたものが、縁起の良い「あたりめ」と呼ばれるようになっていったようですね。似ている「さきいか」とは製造方法が違いました。メーカーやお店によって味わいが違うスルメやあたりめが手に入るので、食べ比べてみたりお気に入りを見つけたりして、楽しんでみてはいかかでしょうか。スルメ」と「あたりめ」の違いは?さきいかとは何が違う?食べるの大好きライターが簡単にわかりやすく解説この記事ではスルメとあたりめの違いについてみていきます。おつまみに欠かせない、スルメやあたりめ。どちらもイカの加工品であることはわかるが、違いが難しいな。それもそのはず、この2つは同じものらしいぞ。違う呼び方があるのか、名前の由来やダイエットに良いのかなども見ていこう。今回はそんなイカのおつまみ、スルメとあたりめの違いを、食べるの大好き栄養士ライターのミサキと一緒に解説していきます。この記事の目次スルメとあたりめの違いは?さきいかとの違いスルメ・あたりめの名前の由来スルメ・あたりめは太る?ダイエットに良い?スルメ・あたりめの栄養スルメ・あたりめを食べる際の注意点スルメ・あたりめは同じもの!ライター/ミサキおいしい食事とおやつを食べることが生きがい。お酒は飲まないが、おつまみは大好き。噛み応えのあるスルメやあたりめは特に大好物。iStockphoto「スルメ」と「あたりめ」は同じもので、基本的に違いはありません。どちらも呼び方が異なるだけで、イカの内臓を取って乾燥させたもののことを言います。おつまみや珍味などを販売している大手食品メーカー、なとりではスルメとあたりめを使い分けているようです。スルメは乾燥させてイカの形そのままのもの、あたりめは食べやすいサイズにしたものと分けています。このようにメーカーによってはスルメとあたりめを使い分けているようですが、どちらも同じものとして考えて問題ないです。こちらの記事もおすすめ3分でわかるタコとイカの違い!足の数以外にも違いがあるの?吸盤や墨の性質、特徴も雑学コレクターがわかりやすく解説!さきいかとの違い「スルメやあたりめ」と「さきいか」は、別物です。さきいかは、生の状態であぶり焼きにして裂いたもののことを言います。作る工程が全く違いますね。さきいかの場合は多くは味付けをしてからあぶり焼きにしています。iStockphotoスルメとあたりめは同じものですが、もともとは「スルメ」という呼び名で広まっていました。スルメは”寿留女”とも呼ばれ縁起物でしたが、お金を失うという意味の”する”は良くないと、”あたり”に変えて「あたりめ」と呼ばれるようになったと言われています。現在ではスルメとあたりめ、どちらも同じ頻度で使用されているようです。スルメ、あたりめ、どちらもネットで調べると、検索結果は同じくらいのボリュームになっています。2Share:ミサキ給食調理の経験が9年ある管理栄養士。食事と運動で健康管理をしている。おいしい食事やおやつを食べることが大好き。reserved.国語辞典|東京グルメ|山梨おでかけ|宮城おでかけ|神奈川おでかけ|大阪おでかけ|香川おでかけ|山形おでかけ|静岡おでかけ|愛媛おでかけ|岩手おでかけ|徳島おでかけ|埼玉おでかけ|福岡おでかけ|高知おでかけ|栃木おでかけ|茨城おでかけ|秋田おでかけ|兵庫おでかけ|岡山おでかけ|宮崎おでかけ|福島おでかけ|奈良おでかけ|滋賀おでかけ|熊本おでかけ|長崎おでかけ|京都府おでかけ|三重おでかけ|北海道おでかけ|岐阜おでかけ|大分おでかけ|愛知おでかけ|青森おでかけ|沖縄おでかけ|島根おでかけ|千葉おでかけ|山口おでかけ|長野おでかけ|新潟おでかけ|広島おでかけ|佐賀おでかけ|群馬おでかけ|石川おでかけ|富山おでかけ|福井おでかけ|鳥取おでかけ|和歌山おでかけ|鹿児島おでかけ|東京おでかけ|。