2018.02.26カラフルで見た目も楽しめるマカロンですが、どれくらい日持ちがするにか気になりますよね?マカロンはお世話になったお礼やバレンタインデーなどさまざまな場面で活躍するスイーツです。間にはクリームやガナッシュなどが挟んであり、いろいろな味があるのも良いですね。site手作りマカロンの日持ちマカロンはお店で購入することができますが、手作りのマカロン作りに挑戦しようという方もいますよね。お店で買った場合は、賞味期限が書かれてあるので、いつまで食べれば分かりますが、手作りの場合、分からりずらいことがあります。お店で売っているマカロンは、日持ちがしやすいように工夫されていますが、自分で作る時は特殊な材料を入れることはないですよね?マカロンの日持ちはクリームを挟む前と挟んだ後で若干の違いがあります。〇マカロンにクリームを挟むまえ糖分を多く含んでいるマカロンの生地はクリームを挟む前なら簡単に腐ってしまうことはありません。保存方法にもよりますが、冷蔵庫で約2週間くらいは日持ちすると言われています。冷凍だと1か月くらいは全然大丈夫のようです。生地だけのマカロンなら冷蔵でも約2週間以上持ちますが、バタークリームやガナッシュなどを挟むと日持ちの期間が短くなります。バタークリームを挟み冷蔵庫で保存した場合は約2週間、ガナッシュは冷蔵庫で約1週間くらい日持ちします。作った時の衛生管理に自信がない場合は、これより半分くらいの期間しかもたないと思ったほうが安全です。手作りで新鮮なうちに食べてもらうには生地は当日に焼いて、クリームなどはプレゼントする前に挟むと良いですね(*’ω’*)クリームなどを挟んだら、出来るだけ早く食べるようにしましょう。3つの方法があります。マカロンは湿気を嫌うので乾燥した場所で保存するのが良いでしょう。それぞれの保存方法についてお伝えします。・常温で保存する方法お店買ってきたマカロンなら日が当たらず高温多湿な場所を避けて常温で保存します。包装されていないものはひとつひとつサランラップなどに包んで保存するようにします。手作りでマカロンを作った場合は、冷蔵庫で保存するのが基本です。同じようにひとつずつサランラップなどにマカロンを包んでタッパーやジップロックなどに入れて保存するようにしましょう。手作りのマカロンを冷凍したいときは、常温や冷蔵と同じようにひとつずつくるんで冷凍庫で保存します。ジップロックに入れ、空気をぬいてから冷凍庫に入れます。食べる時は、冷蔵庫で冷蔵庫で解凍して室温で約10分くらいおいた後に食べると美味しく頂けますよ。まとめマカロンは色鮮やかで挟んであるものもガナッシュやフルーツ風味のクリームなど色々な種類がありますね。目で楽しめるのでお土産にも最適な一品です。手作りにする場合は、前日に生地を焼き上げて当日にクリームなどを挟むと生地がしっとりするのを防ぐことができますよ。賞味期限が短めなので早めに食べてもらってくださいね。生活お役立ちガラス入りの人形、置き場所に困るので処分したい...。するのが正解?子供が小さいうちは毎年ひなまつりや、こどもの日に出していたガラス入りの人形。私は弟もいたのでひな人形、五月人形の両方があり実家では毎...生活お役立ちクッキーを焼いたけど生焼けだったり焦がしたり!どうしたらいい?クッキー作りは好きだけど、焦げたり、生焼けだったりと簡単そうに見えて実は難しいクッキー作り。バレンタインやホワイトデーに作る方もいるのではないでしょうか。お子様のおやつに作ったりすることも多いと思います。今回は...生活お役立ちひな祭りの菱餅。5色のそれぞれの意味は?日本には昔から伝わる伝統行事がたくさんありますよね。3月3日はひな祭りですが、これは女の子の成長をお祝いする行事。うれしい気持ちと同時に毎日、料理をしなけらればならないのでそろえなければいけない調味料もでてきます。独身時代なら塩、こしょうなど基本的な物があれ...生活お役立ちガラスのコップをピカピカに洗う方法。茶渋や黄ばみの落とし方もママ友達とランチに行ったお店。お店の掃除が行き届いているのはもちろんのこと、お冷の入ったグラスがピカピカでした。なんだか曇ってしまってるから何とかしたいな。何度洗っても落ちないから、すごく困りますよね。RSSWordPress.org。