「リモートワインセミナー」開催報告JCCC文化部では、昨年度実施のオンライン「料理教室」に続いて、本年も初めての試みとして4月16日(金)に日本とオンラインで繋いでのライブイベント「リモートワインセミナー」を開催しました。コロナ禍の状況下、多くの会員各位が未だ在宅勤務を余儀なくされ、従来の多数参加型のイベント開催が難しい中、ウェビナーを通じての情報提供に加えて、少しでも日常生活の中で会員とご家族に少しでも楽しんで貰えるイベント企画を検討し、今回開催の運びとなりました。ワインと言えば、自宅、レストラン等での食事の機会とは別に、日本とアメリカを結ぶ飛行機のキャビンで機内食と共に味わうことができる楽しみの一つです。今回の企画実施にあたっては、会員企業の日本航空様より多大なご支援を頂き、講師としてソムリエ資格をお持ちの客室乗務員の大西佐矢佳様に乗務用制服を着用の上、機内を思わせる雰囲気の中、ワインについて多方面からの解説とお話をして貰いました。今や、ワインはフランスと言った定番地域のみならず世界の多くの国々で生産され、又、日本各地で地ワインの生産、普及が活発になっています。その種類と味わう機会は多岐にわたり、食卓を食事と共に彩る欠かせない要素となっています。今回は、事前に当地シカゴのお店で購入可能なワイン4種類を選定して貰い、参加の多くの方々がセミナーの間、それらのワインを片手に、説明に沿っての個々独特の味わいを楽しんで貰える機会となりました。ワインについての見識が深まると共に、今後お店でのワイン選びと食事とのマリアージュの楽しみが今回のセミナーを通じて必ずや増したことと思います。personの両面から検討し、より多くの皆様にご参加頂ける様、鋭意検討して行ければと思っています。今後のイベント案内を乞うご期待下さい。最後になりましたが、ご協力頂きました日本航空シカゴ支店の皆様へ感謝の意を申し上げます。今回講師をご担当頂きました大西様には、機内でお目にかかり、お声がけできる機会があることを願い、こころからのお礼を申し上げます。