半期に一度程開催される百貨店の北海道物産展。「チョカバロ」、名前だけは知っているけど食べたことはなく、せっかくなのでこの機会にと購入。そのままでももちもちしたチーズでおいしいのですが、焼くととろけてさらにおいしい!すっかりハマってしまい物産展終了後もスーパーなどでカチョカバロと名のつくものを見つけたら買うのですがどうも違う。小さくてコロコロしているから切る手間なくそのままフライパンやたこやき機で焼けてつまみやすくて気に入っていたのに・・・。袋を捨ててしまっていたのでなんとかうろ覚えの店名を検索バーに打ち込み無事発見。以来ずっと定期的にお取り寄せさせていただいています。家呑みにはもちろん、こどものおやつにも重宝しています。OTORIYOSEBEST.COM。