コピー2022.09.11先日私がレジ業務をしていると、学生バイト君がやってきました。👨‍🦱「とろみってなんですか?」お客さまに尋ねられたようです。間レジ業務を代わってもらって、接客を交代することにしました。介護の資格を取った時に勉強したとろみと言われても大学生さんは「なんですか、それは?」になるのでしょう。自宅に帰ってから大学生の次男にも聞いてみましたが、「なにそれ?」と言われました。学生の頃に資格取得をサボってしまった私。OL時代も短く、結婚・出産と20代から30代前半を走り抜けてきました。なんのとりえもない私は資格取得するしかない!と今まで色々な資格所得にチャレンジしてきました。消費生活アドバイザ...kaomae-registered-seller.com2022.06.15実習では、とろみ剤の試食もありました。ご高齢になって飲み込みの力が弱くなった方の食事の際、誤嚥を防ぐためのものです。当店には3種類ほど置いていますが、お客さまはこちらを選ばれました。リンク後からよくみると、こちらもサラヤのものではありませんか!サラヤという会社が、介護用品も販売しているとは知りませんでした。続けてお客さまは言いました。私はパッケージの裏を見てみました。🙍‍♀️「まあいいわ、これにする。👩「はい、お使いいただけます。ありがとうございます」お客さまが、とろみ調整食品をカゴに入れられました。レジで言われたことレジ業務が終わり納品していたのですが、レジ応援に呼ばれました。レジに行くと、あのとろみ調整食品をご購入されるお客さまの順番でした。クーポンをお預かりして商品をスキャンしていると、お客さまに話しかけられました。🙍‍♀️「ここはすぐにレジ応援にきてくれるからいいわ。それはいつもありがとうございます。🙍‍♀️「こういう意見はなかなか聞かないでしょう。最後はなんだか恩着せがましい言い方になっていましたが😅、それでも褒められると嬉しいものです。寸前で気が付いたので、画面を戻してクーポンを通してセーフ。これで間違えたりしたら、逆にクレームにつながったに違いありません💧レジ応援が早くてもクーポンを通し忘れていたら、お客さまをもっとお待たせすることになるのですから...。それにしても「とろみの成分は片栗粉?」と言われた言葉が気になったので、帰ってから調べてみました。結論から言うと、デキストリンもデンプンの仲間でした。デンプンにはいろいろな種類があるのですね。タピオカデンプンサゴデンプン馬鈴薯デンプンコーンスターチ小麦デンプン甘しょデンプン米デンプンアルファ化デンプン加工デンプンデキストリンブドウ糖という砂糖の仲間がたくさん集まってできたものを『でんぷん』というのですが、集まっているブドウ糖の数によって呼び名は違うそうです。ブドウ糖が数個集まったものから、でんぷんよりもちょっと少ない数まで集まったものをデキストリンというのだそうです。デキストリンは、酸や熱、酵素(こうそ)を使ってでんぷんを分解することによって作られています。このとき、酸や熱、酵素の使い方を変えることで、デキストリンの大きさ(ブドウ糖の数)を調整することができるそうです。大きさや作り方がちがうと、できたデキストリンの性質もちがうようです。甘味があったり全く甘くなかったり、冷たい水に溶けたり溶けなかったり、水に溶かしたときにサラサラだったりねばねばだったりと、いろいろな種類のデキストリンがあるようです。食物繊維不足を補うのにお薦めの、『難消化性デキストリン』は、とうもろこしのデンプンから作られているそうです。デキストリンと聞くと、なんだか体に悪そうな添加物のイメージでしたが、難消化性デキストリンは特定保健用食品(トクホ)の関与成分としても許可されているものです。デキストリンがデンプンの一種とは、知らなかったです。まとめドラッグストアでは、本当にいろいろなことを聞かれます。知らないことだらけですが、こうしてお客さまに尋ねていただくことで、私も勉強になります。とろみは手軽に使える分、使用する量や作り方を守らないと、逆に誤嚥につながる恐れがあると書かれたサイトも見かけました。ご家庭で使われるとお聞きした際は、加えてご案内できたら良いかなと思いました。ことクレーム3連続で疲弊した新人パートさん昨日、レジ業務が終わった新人パートさんが言いました。バックヤードに行って話を聞きました。今までは使用の際、制限が緩かったクーポン券。前から、『...登録販売者のことお問合せ第二弾ドラッグストアで働いていると、本当に色々なお問合せをされます。登録販売者の試験勉強とは全く関係のないことの方が多いかもしれません。前職がスーパーやホームセンターの方はきっと強みになると思います。最近、🦜社員との会話が増えました。🦜社員は、きっと寂しがり屋。私たちが会話していると、必ず入ってきます。いいんだけれど...時々トンチンカンなこともあります。先日は年2回の一大イベント、棚卸しが終...登録販売者のこと人事に不信感5月から新しい店長が着任したばかりなのに、5月末で副店長が転勤となり、6月から新しい社員が着任しました。店舗が変わってもやることは同じ...とはいかないようです。店舗の客層、作業行程の組み方、微妙に違っているようです。私は週3回程度の勤務ですが、ほぼ固定のように3日間連続勤務のシフトを入れられます。3日出勤して4日休みのサイクルは、休んだ後の出勤が憂鬱なのです...。今日も頑張ってお仕事してきました。9ヶ月ぶ...登録販売者のこと登録販売者3年目になり、細々と続けています現在パート勤務を掛け持ち中です。介護事務が1日4時間で週3日、登録販売者が1日7時間15分の週1日と5時間15分の月1回です。2024年7月14日プロフィールこの記事を書いた人かおまえ関西地方在住の50代主婦です。CC契約しデザインの勉強を始める50代主婦目線のお役立ち情報を発信しています。免責事項お問合せフォームタイトルとURLをコピーしました。