とうがんスープ8月292018今日は、とうがんスープをつくりました。とうがんは、冬の瓜と書きますですが、旬はなんと夏なんです!そのまま冷暗所で保存しておけば、冬までもつことから、冬瓜(とうがん)という名前になったと言われています。余分なナトリウムを排出して血圧を正常に保つ働きをするカリウムを多く含んでいます。腎臓で老廃物の排出を促す作用もあるので、むくみの解消や高血圧に効果があります。ごぼうスープ園での出来事、子どもたちの様子、食育や遊び、子どもと接するちょっとしたヒント、保育者としての想い等々、保育にかかわるさまざまな事を書き綴っています。令和6年10月30日の献立です。令和6年10月28日の献立です。令和6年10月25日の献立です。令和6年10月17日の献立です。PluginClose。