>レシピ出雲そば山芋・納豆・オクラのネバネバそば「土用の丑の日」暑い夏にうな丼を食べて夏バテ予防というところ?そばにも夏バテの時期に備える強力なメニューがあります。消化に良く、夏風邪予防にも効果的な「ネバネバそば」です。山芋、納豆、オクラの3大ネバネバ食材を手軽に摂れる、健康にも美容にも良い美味しいそばです。》たっぷりの沸騰したお湯にそばをほぐし入れ、麺が鍋の中でくるくる回るくらいの火力でゆでます。(生なら約3分半、乾麺なら約4分半。)ザルにあげ、流水で、もみ洗い(2~3回)をし、水を切ります。器に盛り、たっぷりの山芋のすりおろし、納豆、オクラ、小ねぎ、のり等を添えてめんつゆをかけ、お召し上がりください。