バッカーナ株式会社COMPANYSHOPGALLERYRECRUITCONTACTMENUCLOSERestaurantレストランの語源は、レストアと同じ「再生」「回復させる」という意味。バッカーナは、お客様が元気になって頂ける場所を目指します。スル州のガウショ(カウボーイ)が起源と言われるバーベキュー。ホジージオと言われる食べ放題で、ブラジル全土で大人気の業態です。牛、豚、鶏、ソーセージなど、焼きたてジューシーな肉を、陽気なブラジル人シュラスケイロがテーブルで切り分けます。野菜たっぷりなビュッフェ料理も食べ放題。デザート・コーヒーもお代わり自由。ブラジルの最新カクテル「カイピレ」やブラジルワインもラインアップ。バッカーナで本物のブラジルをお楽しみください。Bacanaに基づく精神で、お客様に「幸せな時と想い出」「明日への活力」を作って頂くのが、われわれの使命だと考えています。