2019/07/30「チーズケーキを作るのは難しそう・・・。」でも実は、混ぜるだけの超簡単なケーキなんです!今回は、簡単!濃厚なベイクドチーズケーキの作り方をご紹介します。高さ6.5cmスポンサーリンク土台の作り方1.クッキーを袋に入れ、めん棒やしゃもじなどで粗目に砕きます。2.砕いたクッキーをボウルに入れ、電子レンジで溶かしたマーガリンと合わせ混ぜます。3.型に2をいれ、少し強めに敷き詰めます。チーズケーキの作り方1.クリームチーズを30秒電子レンジで温めます。ポイント柔らかくし、混ぜやすくするために温めるので、硬さをみて混ぜられる場合は温めなくてOKです!また、時間は目安なので、混ぜられる硬さまで温めます。2.温めたクリームチーズをホイッパーでほぐします。3.グラニュー糖を入れ、混ぜます。4.ほぐした卵を入れ、混ぜます。ポイント卵をあまり泡立てないでほぐすと、よりおいしく仕上がりますよ♪5.生クリームをいれ混ぜます。6.型に流し入れます。7.175°Cのオーブンで50分焼きます。8.焼きあがったら冷めるまで待ちます。ポイントしっかりと冷まさずに型から外そうとすると、形が崩れてしまうことがあります。冷ます場合は冷蔵庫でも常温でも大丈夫ですが、冷蔵庫の場合、外は冷めて中は温かいことがあるので気をつけましょう。スポンサーリンク型からケーキを外しましょう!型の周りにナイフなどを入れ、型とケーキに隙間を開けます。・コンロでクッキーの入ったところを、型のまま火であぶります。・サランラップを机の上にひき、強く下にたたきつけ、型から外します。・アルミホイルを机の上にひき、型を裏返して、まんべんなくバーナーであぶります。・強く型をアルミホイルにたたきつけ、型から外します。ポイント火を当てすぎるとマーガリンが溶けてしまい、型から外した時にクッキーがバラバラになってしまうので、火の当て過ぎには注意しましょう!型から外す時に弱くたたきつけてしまうと、割れてしまう可能性があるので、怖がらずにたたきつけましょう。型から外したり、食べやすい大きさに切りお皿へ盛り付け完成です。まとめ今回紹介したチーズケーキは、どちらかというと濃厚なチーズケーキです。チーズケーキが好きな場合は、動物性の生クリームではなく、植物性の生クリームを使い、レモン汁を少し入れるとあっさり仕上がりますよ!どちらもおいしいケーキに仕上がります。作ってみてくださいね♪スポンサーリンク掲載している画像は全て利用許可を得ています。画像の無断転載を禁じます。スイーツチーズケーキレシピTwitterShareGoogle+PocketHatenaLINEAppleman趣味:読書、映画、スポーツ、お菓子作りをすることです。休みの日は、釣り、バドミントン、いろいろなことをやっています。