企業サイトへ最新ニュースや会員限定お得な情報など。松山さん家の焼き鶏と焼きまいたけのかけだし仕立て塩焼きした鶏もも肉とまいたけに、「だしプレッソ」をひとかけするだけで贅沢な香り高い料亭の味に。鰹節、昆布とどちらでも、お好みのだしプレッソをお使いください。松山絵美さん10歳から5歳の4児ママ。間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしている。忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理なども紹介。薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格も所有。鶏もも肉は小さめのひと口大に切り、【A】を揉み込む。まいたけは食べやすい大きさに裂く。三つ葉は食べやすい大きさに切る。フライパンにごま油を薄く敷いて熱し、鶏もも肉とまいたけを焼く。まいたけは焼きながら【B】をかける。鶏もも肉とまいたけがこんがりと焼けたら、器に盛り、三つ葉を乗せてごまを振る。最後に、だしプレッソを好みの量かける。ワンポイントまいたけは、椎茸やエリンギに代えてもおいしい。三つ葉の代わりに、水菜や豆苗でもOK。疲れやすい人に、美肌に。まいたけの薬膳効果:高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに。松山絵美さん10歳から5歳の4児ママ。間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしている。忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理なども紹介。薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格も所有。