会津若松「味平食堂」!ほっこりまろやか醤油ラーメンと半チャーハンセットそのときどきの「夢中」をとり揃える「夢中図書館」。ここはそのなかでも、ラーメンの「夢中」を集めた「ラーメン館」です。北海道の旭川ラーメン店が東京初出店。こだわりの麺と味はその日の気分で選べます。postはてブPocketこんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。!ほっこりまろやか醤油ラーメンと半チャーハンセットです。ラーメンランチは、東北福島の会津若松へ...。趣味の城めぐりや史跡めぐりをしたら、ご当地のラーメン店でお腹を満たしましょう。この日訪れたのは、七日町駅から歩いて10分ほど。住宅街のなかにある一軒家のラーメン店、「味平食堂」(福島県会津若松市)です。店内は昔ながらの食堂のような雰囲気。テーブル席と座敷席がありますが、案内された座敷席に上がりました。テーブルオーダー、後精算のスタイルです。店内に貼られたメニューの中から「ラーメンと半チャーハン」を注文しました。周りはみんな地元の人でしょう。休日のためか家族連れがほとんど。地元のひとの馴染みの店といった感じです。親父さんと女将さん2人で切り盛り。時が流れている感じに心落ち着きます。いい具合にお腹が空いてきました。■実食です待つことしばらくして、やって来ました、味平食堂のラーメン&半チャーハン!どーん!なんだか、昔から食べてきたような懐かしい丼姿、これは間違いなく美味いやつです。ラーメンからいただきます。スープは、まろやかで甘味のある醤油スープ。鶏ガラなどを丁寧に煮込んだのでしょう、素材の旨みが染み出ています。なんかホッとする美味しさです。麺は、中太の平打ち縮れ麺。喜多方の系譜ですかね...。食感で、噛むほどに小麦の甘みが広がります。醤油スープとも相性抜群、箸が加速しました。具材は、チャーシュー、ほうれん草、メンマ、ネギ、なると。これぞラーメンという具材群。煮込まれたチャーシューがこれまたスープと相性抜群、噛むほどに肉の旨みが広がりました。このまろやか醤油ラーメンに食欲スイッチを押されたように、半チャーハンも一気にレンゲが進みます。塩味のチャーハンもなんだか懐かしい味わい。おふくろのチャーハン...とでも言うような味わいで、食べ進めるほどにほっこりした気持ちになりました。最後はサービスのアイスコーヒーを飲んで、満足度MAXのフィニッシュとなりました。世のなかに数多のラーメンあれど、心がほっこりするラーメンを食べたいなら、この味平食堂を訪れることをおススメします。今日の夢中は、会津若松でほっこりまろやか醤油ラーメンと半チャーハン、「味平食堂」でした。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。海老と味噌の最強コラボ、海老味噌つけ麺こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。今日の夢中は、新宿の人気つけ麺店、「つけ麺五ノ神製作所」です。大森”大勝彦”こんにちは。今日の夢中は、大森にやってきたつけ麵の名店「大勝彦」です。青森”くどうラーメン”こんにちは。今日の夢中は、青森のさっぱり淡麗ラーメン「くどうラーメン」です。