大好評!!️マスターゆうの簡単レシピデザート編🍀クレームブリュレがめちゃくちゃ簡単に作れます。『作り方』1牛乳と生クリームを鍋に入れ火にかけ温める。(沸騰させない)2卵黄とグラニュー糖を混ぜる(卵黄と卵白をわける)※卵白は保存して別の料理につかう32に1を数回に分けて入れ混ぜる4合わせた液体を濾す5表面の細かい泡を取り除く⬆️裏技を大公開!!️サランラップできれいにとれます😆(ここで湯煎用のお湯を沸かしておく)6耐熱の器に入れ120°Cのオーブンで35分湯煎焼き(オーブンにもより時間は変わります)7冷蔵庫で半日くらい冷やす。(出来れば氷水につけて粗熱をとってから冷やす)8分量外のグラニュー糖を表面全体にかけてバーナーで焦がす。ガスレンジのグリルでも可能。カフェ子育て支援よくある質問お問い合わせ。