本挽きカレー(辛口)を大豆缶で作る。本挽きカレー(辛口)」を肉の代わりに大豆缶(はごろもフーズ「シャキッと大豆」内容量120g)で作ることにした。5月29日(日)を見ると何と100位以下のランク外。味がしょっぱいからか?このカレーは1箱にルーが2~3皿分×3袋入っている。家族向けと言うよりは、1~2人暮らし向けに包装を設定しているようだ。今回このカレーを作るのは3回目。出来上がる量も少な目だし、ちょっと冒険して見ることにした。肉の代わりに大豆缶を入れ、外箱のレシピどおり作って見る。大さじ1、本品1袋、水300ml。今回はジャガイモ(小)1個(100g)も入れて作って見た。お味はルーのお味で決まるのだろう。普通に美味しいけど、ちょっとしょっぱい。肉が入っていないと何か寂しい。ヘルシーではあるが、どうせカレー作るなら肉入れた方が旨いな(当たり前か?)。このブログをご覧いただき、ありがとうございます。「カスタード大福」を味わう。菓匠将満の「カスタード大福餅」を食べました。