»2007.08.18『美味しんぼ』にうけるこの間、日本料理屋さんで『美味しんぼ』を読んでいたら、今見ると、とても面白くなる話を発見しました。それは、「冷やし中華」の話で、山岡さんが、必死になって「おいしい冷やし中華」を作るのですが、雄山先生に「おれが作ったほうがうまい」といわれ、雄山方式で作った冷やし中華を食べてみんなびっくり。「こっちのほうがうまい」。うまいかという理由が「中国製の調味料を使ったから」......。今だったらこういう展開は無理ですねえ。今だったら、こんな感じでしょう。