酵素と代謝2024/05/16酵素を摂取するとどうして代謝が上がる?普段の食事から得ている肉や魚、ご飯、野菜といった食品は、体内に入った後そのままではうまく活用されません。消化を助ける・分解して代謝を促進する・エネルギーに変えるなどの過程において、酵素の力を借り、さまざまな反応を起こしているのです。酵素は私たちの体づくりに必要不可欠だといえます。酵素が代謝を上げる理由は3つあります。下記よりお選びいただけます。