王様まずは10問出題するぞぉ!選択肢の中から正解だと思うものを一つ選ぶのじゃ。答えを見る(こちらをクリック)2.カカオ豆チョコレートは、カカオ豆からできています。カカオ豆を発酵させた後に炒り、粉砕します。そこに砂糖やミルクなどを混ぜて冷やし固めることでチョコレートが出来上がります。答えを見る(こちらをクリック)1.トウモロコシコーンフレークを作る時は、まずトウモロコシを粉にしたものに水などを入れて練り上げます。それを薄くつぶして焼くとコーンフレークとなります。豆腐は「大豆(だいず)」からできています。大豆から豆乳を作り、豆乳ににがりという液体を混ぜて固めることで豆腐が作られます。答えを見る(こちらをクリック)3.マグロツナ缶は、マグロから作られています。マグロだけではなく、カツオが使われていることもあります。答えを見る(こちらをクリック)2.芋コンニャクは、「コンニャク芋」というサトイモ科のお芋からできています。コンニャク芋を乾燥させて粉にして、石灰水という液体と混ぜて練り上げて茹でることで、コンニャクが出来上がります。食パンは、小麦粉に水とイースト菌と少量の塩を入れてこねることで生地を作ります。この生地を一旦置いておくことで、イースト菌によって発酵し、生地が膨らみます。その後、型に入れてオーブンで焼くことによって食パンが完成します。答えを見る(こちらをクリック)3.大豆きな粉は、煎った大豆を細かく粉砕したものです。煎り加減に色合いに変化が見られます。答えを見る(こちらをクリック)1.魚かまぼこは、魚のすり身からできています。タラやハモなど様々な種類の白身魚をすり身にして練り上げて作ります。答えを見る(こちらをクリック)2.タケノコメンマは、タケノコからできています。タケノコを茹でた後に発酵させ、乾燥。その後、ラーメンなど使い方に応じた味付けをして完成します。答えを見る(こちらをクリック)3.小麦粉マカロニは、小麦粉からできています。マカロニはイタリア料理のパスタの一種で、イタリアでは「マッケローニ」と呼ばれています。寒天は、「テングサ」「オゴノリ」という海藻からできています。海藻を煮出してできた液体を固めることで、まず「ところてん」が出来上がります。寒天はこのところてんを凍らしてから乾燥させることで出来上がります。答えを見る(こちらをクリック)2.米せんべいは、米からできています。せんべいに使われているのは「うるち米」という米です。うるち米をもちのように練って、平たく伸ばしてせんべいの形を作り、乾燥させたり焼いたりなどの作業を繰り返すことで完成します。答えを見る(こちらをクリック)3.牛乳・砂糖・たまごプリンは、「牛乳・砂糖・たまご」の3つで作ることができます。この3つの材料をよく混ぜて型に入れて蒸すことで出来上がります。たまごに入っているたんぱく質は、熱が加わると固まる性質があるので、ゼラチンなどを入れなくても固まってくれるのです。答えを見る(こちらをクリック)1.豚肉ベーコンは、豚の「バラ肉」というあばら骨近くのお肉を使っています。バラ肉は脂身が多いのが特徴です。答えを見る(こちらをクリック)1.樹液メープルシロップは、「サトウカエデ」という木からとれる樹液からできています。はじめはさらさらとした液体ですが、時間をかけて煮詰めてろ過していくことで、とろとろとしたシロップが出来上がります。油あげは、豆腐を薄く切って水分を絞ったものをしっかりと何回も揚げることで出来上がります。ちなみに、油揚げと似た厚揚げも豆腐からできていて、豆腐を厚めに切って、表面だけをからっと揚げて作ります。答えを見る(こちらをクリック)3.牛乳チーズは牛乳に酵素というものを加えて発酵させたあと、水分を絞って固めることで出来上がります。ヨーグルトはチーズと作り方が似ていて、牛乳に乳酸菌を加えて発酵させることで出来上がります。牛乳以外にもヤギや羊の乳でチーズを作ることもあります。答えを見る(こちらをクリック)3.卵の白身マシュマロの基本的な材料は「卵の白身、砂糖、ゼラチン、水あめ」です。卵の白身はよくかき混ぜるとフワフワになり、これを「メレンゲ」と言います。マシュマロをフワフワに仕上げるにはこのメレンゲが欠かせません。答えを見る(こちらをクリック)1.ジャガイモ片栗粉の材料には元々「カタクリ」という植物からとれるデンプンが使われていました。現在はカタクリの数が減ってしまったため、代わりにジャガイモのデンプンを使って作られています。答えを見る(こちらをクリック)2.アンズ杏仁豆腐の「杏仁」とは、アンズの種の中にある白い実のことです。この白い実を粉状にしたものに、水や牛乳、砂糖、ゼラチンなどを加えて固めたものが杏仁豆腐となります。答えを見る(こちらをクリック)3.植物油脂マーガリンは、コーン油や大豆油などの植物油脂からできています。元々は高価だったバターの代用品として作られました。沢庵は、大根からできています。江戸時代の僧侶であった「沢庵」という人物が作ったことが名前の由来だと言われています。答えを見る(こちらをクリック)1.芋タピオカは、キャッサバ(芋の一種)の根茎から抽出したデンプンからできています。今は落ち着いていますが、タピオカが入った「タピオカミルクティー」は過去に何度かブームになっています。答えを見る(こちらをクリック)1.小麦粉カレーと合わせて食べることでもお馴染みのナンは、小麦粉でできています。基本的に「タンドール窯」と呼ばれる壺のような形をした専用の窯の内側に張り付けて焼いて作っています。答えを見る(こちらをクリック)2.サツマイモ芋羊羹は、サツマイモでできています。昔は餡子がとても高価だったので、餡子の代わりに安くて手に入りやすいサツマイモで羊羹を作ったのが始まりだと言われています。答えを見る(こちらをクリック)1.魚さつま揚げは、魚のすり身でできています。魚のすり身で形を作って油で揚げたものであり、「揚げかまぼこ」と呼ばれることもあります。答えを見る(こちらをクリック)1.ジャガイモ春雨は、ジャガイモやサツマイモなどの「でんぷん」からできています。米やパンよりもカロリーが低いヘルシーな食材です。答えを見る(こちらをクリック)2.卵マヨネーズは玉子・油・酢を主な材料にして作っています。マヨネーズには卵黄だけを使ったものと、卵黄も卵白も全部使ったタイプの物の2種類があります。醤油は大豆・小麦・塩を主な材料にして作っています。一言で醤油と言っても「淡口(うすくち)」や「濃口」などいくつかの種類があり、プロはこれらを使い分けています。答えを見る(こちらをクリック)3.ショウガガリは、生姜を薄切りにして甘酢で漬け込んで作っています。した食感であることが名前の由来だと言われています。王様まずは10問出題するぞぉ!ヒントを参考にしながら、全問正解目指して頑張るのじゃ。全問正解目指して頑張るのじゃ。食べ物クイズ【春に解きたい健康クイズ】子ども向け・全20問!花粉症や季節の食べ物などの3択問題!王様今回は春に解きたい健康クイズを紹介するぞ!全問正解目指して頑張るのじゃ。王様今回は書き間違いやすい漢字クイズを紹介するぞ!2択の中から正しい漢字を一つ選ぶのじゃ。王様今回は童話に関する雑学クイズを紹介するぞ!全問正解目指して頑張るのじゃ。王様今回は子供向けピアノクイズを紹介するぞ!全問正解目指して頑張るのじゃ。王様今回は幼児向けひな祭りクイズを出題するぞ!全問正解目指して頑張るのじゃ。キャベツやアスパラガス、タケノコなど春に旬を迎える野菜についての問題じゃ。王様今回は子供の寝る前に最適なクイズを紹介するぞ!全問正解目指して頑張るのじゃ。王様今回は4択ひっかけクイズを出題するぞ!全問正解目指して頑張るのじゃ。キュウリやナス、トウモロコシなど夏に旬を迎える野菜についての問題じゃ。サツマイモやキノコ、クリなど秋に旬を迎える野菜についての問題じゃ。王様今回は3月の食べ物クイズを紹介するぞ!全問正解目指して頑張るのじゃ。王様今回は日本の農業クイズを紹介するぞ!全問正解目指して頑張るのじゃ。王様今回は子供向けさつまいもクイズを出題するぞ!全問正解目指して頑張るのじゃ。王様今回はお菓子○×クイズを紹介するぞ!全問正解目指して頑張るのじゃ。王様今回は幼児向けの簡単・果物クイズを紹介するぞ!全問正解目指して頑張るのじゃ。全問正解目指して頑張るのじゃ。