1分そば打ち教室開催そば打ち教室を開催しました!大人も子どもも粉だらけになりながら一生懸命お蕎麦を打ちましたよ。そばを作ったあとはみんなで、そばランチみんなで作った蕎麦を一緒にして茹で上げたから細いのも太いのも短じかいのも、長いのも同じお皿に乗せて頂きました。^雫石には沢山のそば屋さんがあります。それは、お水が美味しいだけではありませんでした。雫石とそばの関係を丁寧に解説してくれた地域おこし協力隊の三宅さん美味しい、楽しいだけで終わらずその背景まで学びとても良い時間になりました。^講師の先生、ご参加いただいた皆様ありがとうございました。無事に開催されました。