開業から閉店、現在に至るまでの実体験をブログにて配信。通常のブログよりリアルな飲食店経営の今を綴ります。HOME飲食店始める方は!飲食店経営者の方。管理人の「fujiba」でございます。独立開業に向けた「素朴な疑問」という事で、自分が相談を受けた最もポピュラーな質問を記事にしています。管理人の「fujiba」でございます。先日【FC】についてのご相談がありました。管理人の「fujiba」でございます。自分が起業した時は、すでに営業している既存店の営業権を【買取】したケースでした。管理人の「fujiba」でございます。これから独立開業を目指す方への記事として書いておりますが、今回が第三弾になります。管理人の「fujiba」でございます。今回はこれから独立開業したい方への記事となります。管理人の「fujiba」でございます。飲食店の経営、自分の経験上すばらしいお仕事です。上手くやれば『サラリーマン』の給料以上に稼ぐ事も出来ます。管理人の「fujiba」でございます。ここ数年で『ブラック企業』という言葉をよく聞きますね。管理人の「fujiba」でございます。前回に引き続き『飲食店のブレ』を無くす為の『仕組み作り』について書いて参ります。前回の記事を読まれていない方はこちらからどうぞ。管理人の「fujiba」でございます。今回は、ホールスタッフや厨房スタッフのオペレーションなど、お店の様々な『仕組み=システム』作りについて書いて参ります。管理人の「fujiba」でございます。́)ノヨロシクFujiba5081@fujiba5081飲食店コンサル業を行いながら自分の過去の経験やノウハウをブログに書きながら子育て奮闘中の【主夫】でございます。【つぶやく】事に関してどちらかと言うと【子育て】に関してが多いかと思います。フォローして頂けると嬉しいです。お気軽にお問合せ下さい。ご興味を持った方など、お気軽にお問い合わせ下さい。私にアドバイス出来る事、シェア出来る情報があれば何でもお伝え致します。送信フォームへ『飲食店』開業の際『フランチャイズ』での出店も是非ご検討下さい。『もう載せてますか?』グーグルマップの掲載は今や『集客の基本』です。