農家はよく売れる!愛知県は、農業産出額第8位の農業王国です。豊かな農産物を活用し、所得向上や生産拡大を実現するためには、どうしたらよいのでしょうか?その一つの方法に、「6次産業化」があります。令和4年度から、6次産業化を発展させ、「農山漁村発イノベーション」へと変わりました。農林水産省の指針には、「地域の文化・歴史や森林、景観など農林水産物以外の多様な地域資源も活用し、農林漁業者はもちろん、地元の企業なども含めた多様な主体の参画によって新事業や付加価値を創出していく「農山漁村発イノベーション」としての取組を進める」とあります。6次産業化や農山漁村発イノベーションに取組む際に、最も重要なことは、自分の経営資源を見つめ直し、自分や地域の価値に気づくことです。魅力を多く語れるようになることが、稼ぐ農家への第一歩です。***2024年度も愛知県内各地で研修会を開催します。情報発信で「農業」を変える!6次産業化に取組み、新たな取組や販路拡大を目指す農業者のための研修会(講義1回・ワークショップ2回)を開催します。・お申込み方法はチラシをご確認ください。開催案内チラシ※詳細が決まり次第、掲載します。できる少しの工夫を学べる研修会を開催します。・お申込み方法はチラシをご確認ください。・お申込み方法はチラシをご確認ください。・詳細は蒲郡市農林水産課までお問合せください。~岡崎市では6次産業化と農福連携を推進しています。お申込み方法はチラシをご確認ください。開催案内チラシ※詳細が決まり次第、掲載します。11月11日(月)ワークショップコメントプライバシーポリシーが適用されます。イノベーションサポートセンターでは、補助金・交付金の活用についてのサポートも実施していますが、活用を検討するにあたっての心構えや姿勢がとても大切になります。活用を検討する際には、自園の経営状況をしっかりと把握し、方針を明確に打ち出せていることがとても重要です。そこで、令和5年度最後の研修会では、補助金・交付金への向き合い方についてを取り上げます。ふるってご参加ください。※お申込みいただいた方に、開催前日にURLをお知らせします。※このぺ―ジ下部にある「研修会申し込みフォーム」からお申込みください。・お申込み方法はチラシをご確認ください。・お申込み方法はチラシをご確認ください。・場所:稲沢市役所、zoom・お申込み方法はチラシをご確認ください。・お申込み方法はチラシをご確認ください。・お申込み方法はチラシをご確認ください。ポストコロナ時代での新たな経営手法の一つとして、経営感覚を持って6次産業化に取組み、新たな販路の拡大を目指す農業者のための研修会を開催します。・お申込み方法はチラシをご確認ください。イノベーションに取り組み、成功している愛知県内の事業者から、あなたの事業にあったヒントをもらおう!・日時:令和6年1月31日(水)14:00~15:30・場所:田原市役所6階講堂・zoom・お申込み方法はチラシをご確認ください。・場所:稲沢市役所、zoom・お申込み方法はチラシをご確認ください。・場所:碧南市役所、zoom、あおいパーク・お申込み方法はチラシをご確認ください。・時間:15:00~17:00・場所:常滑市青海市民センター(市役所から変更になりました)、zoom・お申込み方法はチラシをご確認ください。KBダウンロード中山間地域である新城だからできる!中山間地域の新城だからこそ可能となる新しい価値の創出や、将来を見越した事業資金の活用など、時代の変化に即した対応・対策を一緒に考え、学んでみませんか。・日程:令和4年12月5日(月)・19日(月)・時間:14:00~16:00・場所:新城市役所、zoom・お申込み方法はチラシをご確認ください。開催案内チラシポストコロナ時代の新たな「販売技術」を考えるコロナ禍の影響で変化した消費トレンドを踏まえて、自分の商材に合った販売方法や、選択した販売方法に応じた適切かつ効果的なPRを考えてみましょう。・日程:令和4年12月20日(火)・時間:14:00~15:30・場所:田原市役所6階講堂、zoom・お申込み方法はチラシをご確認ください。付加価値をつけて消費者のもとへ。連携することでできることは無限大!半田の農産物と地域連携について一緒に考えてみませんか。・日程:令和4年11月9日(水)・22日(火)・時間:14:00~15:30・場所:半田市役所4階会議室404・お申込み方法はチラシをご確認ください。事業展開を図り、地域にも今まで以上に必要とされる事業者となるためのヒントとして、農福連携や農山漁村発イノベーションの考え方を学ぶ研修会を開催します。・お申込み方法はチラシをご確認ください。オンラインzoom申込:7月21日(木)までに以下の申込フォームからお申込みください。次産業化」がありました。次産業化を発展させ、「農山漁村発イノベーション」へと変わりました。次産業化から農山漁村発イノベーションへと進化したのでしょうか。農林漁業者にとって何が変わるのでしょうか。次産業化に取組んできた方、取組を考えている方、また、地域とともに農林漁業に関わる活動をされてきた方に、大切な情報や新たな視点をお伝えします。ふるってご参加ください。今回のインターンシップでは、その必要性や衛生的な素材の扱い方、農産物の新しい価値創造へのヒントを提供します。消費者が求める「安心」「安全」とは何かを考え、信頼を得る加工品づくりに役立てて頂ける研修会を開催します。キッチンで講師が加工実演をしながら、衛生管理について解説します。農産物や加工方法によって注意点が異なるため、ご自身の農産物での加工実演をご希望の方はお申込みの際に申請ください。希望者多数の場合、抽選にて決定しますのでご了承ください。対面販売は、消費者の声を聞く貴重な機会であり、商品の改善や次の商品開発のヒントを得ることができます。商品販売を考えることは、自身のブランドを考えることです。魅力的な出店者と好奇心ある消費者が集まる道の駅とよはしの「水曜日のマルシェ」での販売を通し、商品PRやブランディングの実践をしてみましょう。道の駅とよはしで毎月第1水曜日に開催する『水曜日のマルシェ』に出店し、商品(生鮮品、加工品等)を販売します。直販する際に必要なものや、気を付けるべきことは何かを事前に考え、準備します。準備にあたってご不明な点はいつでもお尋ねください。当日は、道の駅副駅長であり愛知県農山漁村発イノベーションサポートセンター地域プランナーである吉開氏とセンターの事務局長である中野氏が、ディスプレイはもちろん、商品やブランディングについて直接アドバイスします。出店料はかかりません。※適宜休憩15:00終了<参加費>無料<定員>各回20名<申込方法>このページにある申込フォームからお申込みください。1次産業従事者の方でしたらどなたでもご参加いただけます。多くの方にご参加いただけるようにするため、できるだけオンライン対応も進めてまいります。オンラインzoom申込:1月26日(水)までに以下の申込フォームからお申込みください。●「SNSは毎日発信することが重要!」っていうけど、毎日何を発信したらよいの?●「SNSで集客する」って、いったいどうやって?●「写真で映える&農産物の特長が活きるメニュー」って、どんな?そんな疑問にお応えします。※申込者にURLを配信済みです。届いていない場合はお問合せください(問合せ先:info@kokomirai.com)。市役所経済課にお問合せください。