地域の農業、食を応援!農業・食の情報発信活動。イチジクを中心に発信しています。お店を出店!オーナーは、30代の若手経営者さんです。お店でお話を聞き、お野菜を試食するというイベントを開催します。https://www.facebook.com/events/1016927188358031/一足お先に、ベジモ野菜キッチンでランチしてきました!野菜たっぷりのトマトベジ玄米丼にひかれつつ、パスタをいただきました。10/17日の研究会&懇親会が楽しみです〜。小林さん、よろしくお願いします。懇親会費を含んでいます。軽食(ベジモさんの野菜も)をご用意します。まで、下記の内容を送信してください。10/17農業研に参加します。ビジネス展開について」10/17、世田谷区の九品仏にて、パワフルで深い味のお野菜をいただきながら「東海地方における地域密着野菜の宅配」研究会&懇親会のご案内です!ベジモさんは、栃木県佐野市にて農福連携の農場「野のファーム」も経営されています。愛知県の豊橋・豊川周辺でとれた有機野菜を東海地方限定で宅配しています。地産地消とお客様とのつながりのためです。今年、ベジモさんは、世田谷区内にベジモやさいKitchen東京をオープンしました。「自家農園の有機野菜が主役のレストラン」がコンセプトです。ベジモさんのパワフルで深い味のお野菜をいただきながら、ベジモさんの取組みについてご発表をいただきます。懇親会費を含んでいます。下記の内容を送信してください。10/17農業研に参加します。対談を開催しました!都内で若手経営者の八百屋さんが増えていることを知り、若手八百屋さんにインタビューを実施。今回は、若手野菜農家と若手八百屋対談を開催しました。三つ豆ファームの山木さん。若手八百屋は、三軒茶屋にある三茶ファームの千田さん。この日は満席!みなさん、熱心にお二人のお話を耳を傾けておられました。対談のあとは、山木さんの野菜を試食しながら懇親会を開催しました。お料理の写真は、参加してくださった方から提供していただきました。この日の野菜は、キュウリ、ナス、ミニトマト、ぼっちゃんかぼちゃ、モロヘイヤ、空芯菜、枝豆、つるむらさき、じゃがいも、にんにく。山木さんのお野菜を頂きました。お料理は、野菜ソムリエのこだわり屋さんが担当してくれました。http://oishiibaaba.com/こんなにたくさんの野菜があったのに、手際よく調理、盛り付けしてくださいました。本当に、ありがとうございました!!助かりました。どれも、みんなおいしかった〜!!終わったあと参加した人から、「トマトが嫌いだったけど山木さんのトマトは食べることができた!」という感想をいただきました。嫌いな野菜でも美味しいと食べることができたりするから不思議ですね。対談でお二人が話していた、旬、鮮度ということなのかなと思いました。山木さんの農場に見学に行きたい。三茶ファームの八百屋に行ってみたいとお声をいただきました。いずれも、近いうちに企画できればと思います。以下のブログにも、イベントを紹介して頂いています。あわせてご覧ください。ありがとうございました。みなさん、ぜひご覧になってください。池袋:新規就農を目指す方、東京で販路開拓をさがしている方におすすめ。生産者と八百屋さんの対談!まだまだ、参加者募集中です!!これから就農を目指す方。新規就農11年目を迎えた生産者のお話を聞いてみませんか?東京で野菜の販売先を探している生産者さん。無農薬と生命力のある旬の野菜にこだわって生産を行っています。三つ豆ファームの取材レポートはこちらから。http://m-motegi.at.webry.info/201507/article_7.html三茶ファームさんは、三軒茶屋の商店街にて、お客様とのつながりを大切にして八百屋を経営されています。ちなみに、千田さんはIT会社の経営者ですが、そちらとともに八百屋を起業されました。http://sanchafarm.com/対談の後の懇親会では、三つ豆ファームさんの旬の野菜もいただきます。懇親会費を含んでいます。下記の内容を送信してください。8/27農業研に参加します。掲載していただきました。http://kansyokunouken.seesaa.net/article/395049209.html対談したのは、以下のお二人。「農ラジ!」で、ミニインタビューを聞くことができます。山木さんが参加してくださいました。こんなきっかけが、8/27日の勉強会開催へとつながっているのでした。無農薬と生命力のある旬の野菜にこだわって生産を行っています。三つ豆ファームの取材レポートはこちらから。http://m-motegi.at.webry.info/201507/article_7.html三茶ファームさんは、三軒茶屋の商店街にて、お客様とのつながりを大切にして八百屋を経営されています。ちなみに、千田さんはIT会社の経営者ですが、そちらとともに八百屋を起業されました。http://sanchafarm.com/対談の後の懇親会では、三つ豆ファームさんの旬の野菜もいただきます。懇親会費を含んでいます。下記の内容を送信してください。8/27農業研に参加します。お名前:所属:連絡先(メルアド):笑顔が素敵な山木さん。)「法律から見た農業支援の実務」の著者のお一人です。貴重なお話を伺うことができました。シンクタンク研究員、勉強したいと農大の学生さんも参加してくれました。新規就農を考えている方や農業分野のサポートを考えいてる方を主な対象とします。6次産業化支援まで網羅されています。4/25農業ビジネス研は農地取得にしぼった内容になります。ご参加申込み、よろしくお願いします。事前のお申込みが必要です。「法律から見た農業支援の実務」の著者のお一人です。視点から農地取得の現状とサポートの事例など農地、農地法の現場に根ざしたお話しをいただきます。下記の内容を送信してください。4/25農業研に参加します。開催します(費用別途)。クラウドファンディングにチャレンジしました。残念ながら、プロジェクトは達成できませんでした。実際にチャレンジしてみてメリット、デメリット。事前の準備は思っている以上に時間をかけないといけないことを学びました。この経験を無駄にしないよう、今後も勉強もしておきたいと思っています。クラウドファンディング。興味はあるけどどうなんだろう?と思っている方も多いのはず。「感情を動かし人を繋ぐ、新しいマーケティング。クラウドファンディングという新たな仕組み。https://greenfunding.jp/沼田健彦さんに、クラウドファンディング・プラットフォーム会社のターゲティング、マーケティング、そして、ビジネスモデルなど経営についてのご発表をしていただきます。沼田健彦さん(株式会社ワンモアCEO)詳しくは、以下のサイトをご覧ください。戦略経営研究会の分科会として活動しています。詳しくは、下記のサイトをご覧ください。戦略経営研究会の分科会として活動しています。詳しくは、下記のサイトをご覧ください。良品工房さんの勉強会に参加してきました!東京駅構内にあるニッコリーナ、二子玉川にあるオカッテ。良品工房の直営店で、地域の選りすぐりのおいしい商品が販売されています。1994年の創業以来、人と産地が元気になる地域商品の流通を提案している会社です。社長、白田さんにお会いしたのは2012年の秋だったかな?二子玉川に、面白そうなお店が出来たのでお話を聞かせていただこうとメールをお送りしたのがきっかけでした。買いたくなるいいもの研究所として、勉強会を開催されているのをフェイスブックで知り参加してきました。参加したいなと思いました。スタッフの皆さん、ありがとうございました。会場は満席!久松ファンのみなさま、ありがとうございました!!\(^o^)/久松さん、そして農場長さん、お世話になりました。久松達央さん新刊「小さくて強い農業をつくる」読んでない方は、ぜひ読んでみてくださいね。事務局さんが、フェイスブックに当日の様子をアップしてくれています。冷たい雨が降っておりましたが、久松さんの熱いトークをお楽しみいただけたました。「情念/パッション」(わがままという言葉を使っていました)と「ロジック/言語化」のバランスがとても面白いです。いう属人的なところ(「強み」ですね)をこれからいかにチームに浸透させていくか興味津々です。久松さんはドラッカーいうところの「顧客の創造」を地で行っているのだなぁと気付きました。代表取締役)から「誰がこれからの農業を担うのか」のトークをいただいた後に、新刊のお祝いを行います。詳しくは、以下のサイトをご覧ください。参加申込みはお早めに!以下のサイトをご覧ください。参加者の方から、もっと情報が欲しい。勉強したいので継続してほしいというお声をいただきました。行政書士/司法書士)会員の茂木さんは、銀座農業塾で農地法、契約などの講座、県の委託事業で新規就農(花卉)の講座も担当されています。議事録は後日、アップ予定です。|2014年11月09日7/15農業ビジネス研究会「お米対談!」議事録更新されました!最新の情報はツイッター、facebookをご覧ください。http://twitter.com/nogyosogoukenhttp://www.facebook.com/nogyojyoho7/15農業ビジネス研究会「お米対談!」議事録更新されました!〜お米農家さんとお米屋さんから見たお米のマーケティング〜議事録が更新されました!お客様とのコミュニケーションを大切にするお米農家とお米屋さんの対談です。議事録は以下のサイトに掲載されています。http://www.sp-senryaku.org/action.htmlこの記事は、2014.9.21フェイスブックにアップしました。小池理雄さん「消費者は生産者に本音を言わない。」「お米屋さんが、生産者の本音を知っている。」消費者としても、その心理はよく理解できるのが興味深かったです。〜お米農家さんとお米屋さんから見たお米のマーケティング〜ズバリ!お互いに聞いてみたいことを切り込んでいただきました。それにしても、小池精米店さんからは単刀直入でした。(笑)大嶋さんが、ミルキークィーンを栽培するきっかけは、営業マンからの「一言」。「お米生産者としての立ち位置が決まっている。」参加者からは、驚きの声が上がっていました。参加者の方からは、普段聞くことができないお話を聞くことができたという感想が寄せられています。詳しい内容は農業レポートをお待ちください。大嶋さん、小池さん、そして参加いただいたみなさん、ありがとうございました!!この記事は、7/16日フェイスブックにアップしました。「お米対談!」無事終了!(1)最新の情報はツイッター、facebookをご覧ください。小池理雄さん〜お米農家さんとお米屋さんから見たお米のマーケティング〜事前の打ち合わせでは、自己紹介?「そんなに話すことないよ〜。」ということでしたが、パワーポイントの資料はてんこもり。時間が足らないぐらいでした。事前準備ありがとうございました。小池精米店さん、それにしても、いろいろな取り組みを行っていらっしゃいます。写真は自己紹介していただいているところです。この記事は、7/16日フェイスブックにアップしたものです。アップされました!最新の情報はツイッター、facebookをご覧ください。アップされました!以下のサイトに掲載しています。事前の申し込みが必要です。今回は、こだわりのお米の農家さんとお米屋さんの対談です。お二人の共通点は、田植え・稲刈り体験やご飯をいただくイベントなど、いただく人(お客様)にお米のことをもっと知ってもらう活動をされていることです。具体的にどのような活動をされているか、また、課題や今後の展開についてご発表いただくとともに、お米の農家さんからお米屋さんに聴いてみたいこと、お米屋さんからお米の農家さんに聴いてみたいこと。