BOSSAMANIAブラジル料理店オーナーが語る異文化交流2024年11月2日(土)19:00~19:5511/2:前半はブラジルの空港のあれこれ。国土が広いブラジル故国内には220近く空港があるのだとか。アントニオカルソス・ジョビンの偉大さにちなんでガレオン空港を「アントニオ・カルロス・ジョビン空港」に改名したのがとか。長すぎて今も「ガレオン空港」で呼ばれている模様...。毎回一つのテーマでお送りする「ポント・ヂ・ヴィスタ」のコーナー前回に続きドラマーでパーカッショニストの服部正美さんを特集。今回は服部さんがオーナーを務めるでブラジルレストラン「イーリャ・ブランカ」を起点にブラジル料理を中心に取り上げます。オリンピックの時は多くのスタッフが立ち寄り大盛況になった件や、日本でブラジル料理を出すにあたってどうやって味付けを考えるかなど、異文化交流のために何が必要なのかを語っていただきました!<メール募集中!抽選でプレゼントも>番組では、皆さんからのメッセージを募集しています。リクエスト、質問、あなたのブラジル・エピソードなど、ぜひ送ってください。までどうぞ(フィータドボンフィンの色はランダムになります)【AuDee】でアーカイブ公開中!番組概要(土)19:00~19:55日本にブラジル音楽を広めた第一人者である吉田和雄がパーソナリティを務め、ボサノヴァやブラジル音楽を中心にお届けする音楽番組。時にはゲストを迎え、生演奏も披露します。2024/2/22)<メール募集中!>番組では、皆さんからのメッセージを募集しています。リクエスト、質問、あなたのブラジル・エピソードなど、ぜひ送ってください。