役に立つお話.com役に立つお話.com本ページはプロモーションが含まれています。2014.12.15食中毒に気を付ける時期は、いつですか?梅雨の季節(6、7月)とお答えする方が多そうですが、実際は、発生件数は8月から10月、患者数は1月と12月が多いですね。予防策はありますが、まずは食品の取り扱いの基本として、賞味期限と消費期限を正しく理解してみましょう。原因になりやすい身近な食材として、牛乳と卵は要注意です。スポンサーリンク賞味期限と消費期限の違いは?まず、賞味期限ですが、保存ができる食品に表示するもので、開封せず指定の方法で保存して、おいしく食べる事ができる期限を意味します。賞味期限を1日でも過ぎたら食べられないとは限りません。ハム、ソーセージ、スナック菓子、缶詰などあげられます。長く保存ができない食品に表示するもので、開封せず指定の方法で保存して、安全に食べる事ができる期限を意味します。消費期限を過ぎた食品は、食べない方が良いですね。お弁当や生菓子が挙げられます。賞味期限と消費期限の決め方は?ところで、賞味期限や消費期限は、誰がどのように決めているでしょうか。それは、製造業者などが決めています。具体的な方法は、業者ごと商品ごとに違いはありますが、科学的、または合理的根拠をもとに適正に設定しています。ついて超高温殺菌した牛乳は、一定期間保存できるため賞味期限が、低温殺菌牛乳は消費期限が表示されます。スポンサーリンク勘違いやすいのは、開封後の期限です。牛乳の賞味期限は、開封しない状態での期限です。長くても3日間が期限となります。[/warning]なぜなら、牛乳は栄養価が高いので、空気中の雑菌が入り込み一気に繁殖してしまうことがあるからです。日曜日に購入した牛乳パックの賞味期限が、同じ週の木曜日だとします。5日間ありますが、購入した日に開封すれば、賞味期限は火曜日、長くても水曜日までとなりますので、注意が必要です。改定によって義務付けられ、業界の表示マニュアルに沿って各業者が表示しています。科学的根拠をもって、サルモネラ菌の増殖が起こらない期間を基準にしています。賞味期限が過ぎた卵は、まったく食べられなくなるわけではありませんが、できるだけ早く加熱調理をして食べた方が良いですね。調理後は、冷蔵庫での保存をお忘れなく。まとめいずれにしても、開封済みの食品は、表示されている期限にかかわらず早めに食べるようにした方が良さそうです。高齢者や妊婦・幼児などが期限切れの食品を食すると、食中毒など体調不良になる恐れもありますので、十分にお気をつけ下さい。生活アリの巣コロリやアリ用コンバットはヒアリにも効果がある?使い方は?ヒアリにアリ用殺虫剤に効果があると報道され、売れ行きが伸びています。エサを運ばせて絶滅させるアリ用コンバットやアリの巣コロリはどうでしょうか。後者にも長所があるので併用して用いていければ助かります。今回はアリの巣コロ...生活ゴマみたいな虫の卵で茶色いものの正体は?これの発生を防ぐには?ゴマみたいな虫の卵・・しかも茶色いものがよく家の中に転がってます。得体のしれないものが家にあるって本当怖いですね。間違うとトラブルのもとになったりします。慎重に行いたいものです。用意するものが異なってきます。違いをよく見分けて準備しましょう。就活の最終面接で質問はありますか?と逆質問されたら何を聞けば良い?面接の目的は、どんな人間なのかを見極めることにあります。喪服と礼服の違い女性編。アクセサリー、バッグ、靴の使い分け大人になりお付き合いが増えるたびに弔事などに出かけることが増えると思います。わかるがそれ以外は何も分からないことが多いようです。そこで今回は喪服と礼服...多肉植物、寄せ植えで枯れるのはなぜ?時期、水やり、相性選びのコツ明治神宮で初詣。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Δホーム生活Viewsカメムシ対策。viewsスーツや服が破れた場合の応急処置や対処。views布団やシーツについた血の落とし方。【写真付】キレイになったビフォーアフター。views服の色あせ原因は?色あせ防止、色を復活する方法を教えます。viewsベランダに赤い小さい虫の正体は?殺虫剤はNG。viewsバッグのカビ取りとカビ臭いのをなくすには?カビ防止方法も合わせてご紹介。viewsやけど跡を消す方法。views最近の投稿きゅうりの実がなかなか大きくならない原因と対策カメムシの卵はどこの場所に産み付ける?時期や幼虫の行動は?家にカメムシが出現した時のスピリチュアルな意味とは?シバンムシの発生源はどこから?見つからない場合の特定方法もご紹介シバンムシの駆除方法。役に立つお話.com.ホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。