バドゥマ(じゃがいものスパイス炒め)・人参のサンボル(人参の和え物)・ターメリックライス・キリパニ(ヨーグルトデザート)夏の本番8月。厳しい暑さにはスパイスを効かせたカレーがよく似合います。スリランカの留学生に日本語を教えていた頃、初めて教えてもらったスリランカのカレー。一つのカレーに沢山の食材は入れず、メイン食材を活かすシンプルな調理法は、野菜がたっぷり食べられて、飽きの来ない素朴な味わいです。単品で食べたり、混ぜて食べたり・・色々な食べ合わせをお楽しみ下さい。※ココナッツミルクを使用します。・粒つぶマスタード夏の暑い日にも自家製調味料で、毎日のお料理が少し手軽に美味しく。個性の異なる5種の調味料は、日々の台所で新たな風味と香りを加えてくれます。作った調味料を瓶詰めにし、お一人につき5種の瓶詰めをお持ち帰り頂けます。5種を使った手軽に出来るお料理をご試食頂けます。6,000円(瓶詰め5種・レシピ・食事付き)となります。