検索するGOURMETCOLUMN肱岡香子のSweetsな手みやげフードスタイリストでお菓子大好きな著者の、豊富な“手みやげ”経験を元に、季節に応じた見目麗しいお菓子の数々をご紹介します。今回ご紹介する「オーブン・ミトン」のお菓子。自他ともに認める焼き菓子好きの私が太鼓判を押す、すばらしい焼き菓子です。ヘーゼルナッツが香る三日月型のキッフェ...GOURMET2014/02/19強運を引き寄せるピエール・ガニェールのケーキ今回ご紹介するのは、ミシュランの3ツ星シェフ、ピエール・ガニェールさんのケーキです。ジュンウジタの“まっとうに美味”なケーキ今回ご紹介するジュンウジタを私が知ったのは、おいしいものが好きな仲間との集まりでのこと。毎回、「Sweetsな手みやげ」をご紹介しているこちらのコラム。今回は番外篇として、私が最近とっても気に入っているチーズ専門店を紹介します。ナニワヤのローストビーフ今回ご紹介するのは番外篇。今回、ご紹介するのは、スイス・ドイツ菓子「こしもと」のケーキです。このお店のことは、私は『ブルータス』のケーキ特集で知りました。今回ご紹介するのはオタル製菓の「北海揚」(330円)です。この連載で紹介するスイーツとしてはめずらしい、いわゆる“袋菓子”。今回ご紹介するのは、2013年の9月に伊勢丹新宿店にオープンした「小布施堂Shinjuku」限定の栗くず葡萄(315円)です。キュートな子ねずみシュークリーム今回ご紹介するのはルコントのスウリー(1個420円)。かわいい子ねずみ型のシュー生地にバニラの香るクリームがたっぷり入っているシュークリームです。今回、ご紹介するのは渋谷の老舗・西村フルーツパーラーのフルーツポンチ(210円)です。このフルーツポンチ、それはもうとってもおいしいフルーツポンチです。今回、ご紹介するのは、神楽坂の甘味処の老舗「紀の善」の杏あんみつ(640円)。コータ」は、“カウンターデザート”という新しいスタイルで注目のパティスリーです。特別な人への手みやげに今回、ご紹介する、さかぐちの缶入り海苔せんべい「京にしき」(4200円)は“かなりすごいレベルの手みやげ”です。「ターブルOGINO」のパテ毎回、「Sweetsな手みやげ」をご紹介しているこちらのコラム。今回は番外篇として、私のお気に入りのデリをご紹介します。たいへんなことになってます。すばらしいスイーツのお店がこのエリアに増えているのです。アルノー・ラレールのチョコパリ特集、第3弾は、「アルノー・ラレ-ル」のチョコレートです。アルノー・ラレールさんは、2007年にM.O.F.(国家最優秀職人章)を受章した実力派。香子フードスタイリスト。雑誌、書籍、テレビ番組などで活躍。『東京手みやげ美人』(講談社)では、大好きなお菓子をシチュエーションや相手に応じて“手みやげリスト”として紹介。最近手がけたのは『コウケンテツのキムチ料理』(角川マガジンズ)。“こぼれモンブラン”に大歓声!TRIPGOURMETPREFECTURES2023.9.27美智子さまが購入された“2つの美術品”の秘密を、親友が明かした《上皇后さま90歳》CULTURE2024.11.1最初は泣いてばかり。今は、自分を誰かと比べることもなくなった。HEALTH2024.11.1「1年で10キロ減。HEALTH2024.10.25ジャンプ作品なのに表紙が“花一輪”。Traveller2024.10.22絶景ローカル線で北海道のんびり旅。USCREAメールマガジンでは、編集部選りすぐりの読者プレゼントやアンケートの募集、最新号の特集など、お得な情報をお届けします。サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号6091713号)です。