)の業務用ケーキです。ココアスポンジの上にラズベリーのムースを重ね、いちごとブルーベリーの果肉を敷きつめました。天面の彩りが、あらゆるシーンを華やかに引き立てます。自然解凍で簡単にご提供いただけます。冷蔵庫解凍(約5°C):約2時間(最適カット時間:解凍開始後約30分)室温解凍(約25°C):約1時間(最適カット時間:解凍開始後約15分)※一度に全量使用しない場合は半解凍の状態でカットし、未使用分は冷凍保存して下さい。※解凍後は当日中を目安にお早目にお召し上がり下さい。wishlist?YesNo。