今日は特別なお客様が来られたので、お茶菓子を用意しました。僕にとっては、まずはこれ。日の出餅さんの「やきもち」(一個115円)です。ほんまに、これ大好きです。香里園名物と言って、間違いありません。イメージとしては、大福をペッタンコにして、焦げ目をつけた感じ。ほんとはそんな簡単なものではやろけど。包まれている餡子が上品で控えめな甘さで、お茶によく合います。種類は、スタンダードな白とよもぎ。時によっては桜や味噌などもあります。香里園民にとっては、無くてはならない名物です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。2007年香里園の地において独立開業して現在に至る。