Cheers!カリフォルニアワイン輝く太陽の下で育ったカリフォルニア・ワインが大好きです!訪問したワイナリーやお会いしたオーナーのお話を交えて、スタンダードなワインからカルトなワインまでご紹介します!ピーター・フラヌスが日本市場から撤退となりました(涙)・・・ピーター・フラヌス、マウント・ヴィーダー、ラッド・エステートいつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。ジンファンデル・ファンにとっては彼は神のような存在なのかもしれません。「ピーター・フラヌス」です。ある時出会ったワインがピーター・フラヌス氏の人生を変えました。後に彼がワインメーカーを務める、ナパのマウント・ヴィーダー・ワイナリーが造ったジンファンデルでした。1981年にマウント・ヴィーダー・ワイナリーでアシスタント・ワインメーカーとしてデビューしました(マウント・ヴィーダー・ワイナリーでは1992年までワインメーカーを務めました)。1987年マウント・ヴィーダー・ワイナリーはフランシスカン・エステートに買収されました。ジンファンデルの生産を中止にされたことで、ジンファンデル造りを続けたいと思ったピーター・フラヌス氏はマウント・ヴィーダー・ワイナリーを離れました。1987年から自身のラベルを付けたワインを造り始めていたピーター・フラヌス氏は1993年に「ピーター・フラヌス・ワイン・カンパニー」を正式に設立しました。ピーター・フラヌスのフラッグシップと言えば、やはりブランドリン・ヴィンヤード・ジンファンデルでしょうか。マウント・ヴィーダー最古の畑の1つと伝えられているのがブランドリン・ヴィンヤードです。ピーター・フラヌスは1991年からこの畑の葡萄でジンファンデルを生産しています。このジンファンデルについてロバート・パーカーは「非の打ち所のない享楽的なジンファンデル」とコメントしています。ラベルには印象的な「P」と「F」の2文字が。ピーター・フラヌス氏を信奉する醸造家は非常に多く、また多くのワインジャーナリストからも多大な賞賛を浴びています。WS92日本市場に再び登場です(訳ありで消えたり現れたり)。「マウント・ヴィーダー・ワイナリー」です。1つであるマウント・ヴィーダー。ソノマとの境界線を作るマヤカマス山脈の南に位置し、葡萄畑のほとんどは降霧線の上に位置します(標高約200~800m)。1870年代にドイツ移民がこの地を開拓し葡萄を植えたと言われています。標高が高く日中はさほど気温は上がりませんが、太陽をたっぷりと浴びます。夜もさほど冷え込まず、日夜の気温差は少ないです。太古の海底が隆起した堆積土壌で、小粒の凝縮した葡萄が育ちます。クヴェゾンなどのエステート・ヴィンヤードが点在します。(上述のブランドリン・ヴィンヤードは現在クヴェゾンが所有します。)この地を代表するワイナリーの1つが「マウント・ヴィーダー・ワイナリー」です。所有者がころころ変わったため、日本市場に現れたり消えたり現れたりしております。「マウント・ヴィーダーの40エーカーの土地でプルーン農園を!」というウォールストリート・ジャーナルの広告を見たマイケル&アレンス・バーンスタイン夫妻は1964年にマウント・ヴィーダーの中腹に土地を購入。近隣の農夫から60本の挿し木をもらい植えたところたくましく育ったため、ロバート・モンダビのアドバイスを受け、本格的に葡萄栽培を始めました。ナパ・ヴァレーで初めてボルドー5品種を植え、1973年にマウント・ヴィーダー・ワイナリーを設立しました(1973年がファースト・ヴィンテージ)。その後バースタイン夫妻はワイナリーを売却。ワイナリーを買い取ったヘンリー&リシル・マシソン夫妻はピーター・フラヌスをワインメーカーとして迎い入れました。ワイナリーは1987年にフランシスカン・エステートへ売却されました。ピーター・フラヌスはワイナリーを去り独立し、「ピーター・フラヌス・ワイン・カンパニー」を立ち上げました。1999年にワイナリーは巨大ワイン会社コンステレーション・ブランズの傘下に。現在ワインメーカーを務めるのは、フランシスカン、メリーヴェールなどで経験を積んだニキ・ウィリアム女史です。ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンは、3つの自社畑と、マウント・ヴィーダーの契約農家の畑から。自社畑は、ワイナリー・ランチ(バーンスタイン夫妻が植えた畑で標高275mで2ha)、ノース・ランチ(9ha)、ローゼンクエスト・ランチ(標高490mで6ha)です。2019年ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンは、85%カベルネ・ソーヴィニヨン、12%メルロー、2%マルベック、1%カベルネ・フランで、フレンチオークにて熟成。クラシカルなスタイルを信条とするマウント・ヴィーダーですが、少しモダンなスタイルのニュアンスが加わったような感じがします。この地特有の、凝縮した果実味としっかりとした酸は健在。枯葉や葉巻のニュアンスが印象的です。ワイン・スペクテーター誌が92点を付けました。溺愛ワイナリーを除いたら(苦笑)、ナパではトップでお気に入りのソーヴィニヨン・ブランの1つです。「ラッド・エステート」です。プレスのオーナーを務めた、飲食業界で成功を納めた故レスリー・ラッドが1996年に立ち上げたワイナリーが「ラッド・エステート」です。ワイナリーはオークヴィル・クロスロードとシルヴァラード・トレイルが交差する地点の、近隣にはスクリーミング・イーグル、グロス、ダラ・ヴァレなどのワイナリーがひしめく、オークヴィル東側の最高のロケーションにあります。(オークヴィルの自社畑の近隣には、ダラ・ヴァレ、スクリーミング・イーグル、ボンドのセント・エデン、ピーター・マイケルのオー・パラディ、ジョセフ・フェルプスのバッカスなどの畑があります。シャトー・オー・ブリオンを目標とするこのソーヴィニヨン・ブラン・マウント・ヴィーダー・エステートは、オークヴィルの西丘陵マウント・ヴィーダーの山頂近くのオーガニック栽培の自社畑から。標高490mに位置する32haの所有地のうち6,5haが葡萄畑です。畑の周りにはオーガニックの野菜やハーブやオリーブが栽培されています。冷たい風が吹き込むため、葡萄は秀逸な酸を保持します。2019年ソーヴィニヨン・ブラン・マウント・ヴィーダー・エステートは、約80%がソーヴィニヨン・ブランで、残りはセミヨンです。3つ発酵槽で発酵後、54%フレンチオーク古樽、28%コンクリートのエッグタンク(卵型タンク)、18%テラコッタのアンフォラで熟成しました(アンフォラの使用はこの19年が初めてです)。熟成後バランス良くブレンドしました。