この商品は、会社の上司からいただいたのが出会いでしたが、とにかくご飯に乗せてお茶をかけて食べるもので、こんな美味しいものに出会ったためしがありません。招福楼さんは滋賀県近江の有名な老舗の懐石料理屋さんです。鰻となると好き嫌いが分かれるかもしれませんが、上質な山椒の風味と、脂がほどよく残っている鰻の身が、お茶(お湯でもいいです)と交わって食べだすとご飯が止まりません。40代過ぎの大人の方には好まれる味だとは思いますが、年代問わず和食が好きな人には絶対気に入ってもらえると思います。店舗は東京都内だと販売店は1つだけで、料亭としての店舗でも購入することは可能ですが、ネットが便利かと思います。日持ちも常温で、3か月程度なので十分だと思います。(うちではそこまで長い間残っていませんが)鮭や塩辛など、ごはんのお供は多いと思いますが、これは私が食べた中では群を抜いて1番です。OTORIYOSEBEST.COM。