fuet山のものと海のものをコラボしたスペインらしいピンチョス。噛めば噛むほど互いのうまみが1つになって口の中に広がります。少々オリーブオイル少々つくり方タコはAでマリネする。串を6本用意し、3本はタコ、フエ、オリーブを、もう3本には、タコとハモンセラーノを刺し、器に盛りつける。パプリカパウダーとオリーブオイルをふる。好みでレモンや、ハモンセラーノの角切りを焼いて粗びき黒こしょうをふって添えても。