高山かづえさんのレシピこのサイトはプロモーションを含んでいます。2022.06.30「冷凍塩豚こま」と「豚もやしの塩炒め」は料理研究家の高山かづえさんが教えてくれました。豚こま肉をまとめ買いにして塩とお酒で下味をつけて冷凍しておきます。(冷凍塩豚こま)使いやすいように1回分ずつ冷凍します。安い日にまとめてお肉を買って味付けて冷凍しておけば、いつでもさっと作れます。今回は冷凍塩豚こまで豚もやしの塩炒めを作ってみました。冷凍塩豚こまレシピから作ります。最後に冷凍塩豚こまレシピ包丁いらずレシピです。まとめてお肉を買って味付けて冷凍します。3週間冷凍保存できます。豚肉は調味料を順に加えてそのつどよくもみ込みます。冷凍用保存袋に3回分に分けて空気を抜いて袋の口を閉じます。四方に平らになるようにととのえます。縦半分に指先で筋をつけてから、バットにのせてから冷凍します。次に「冷凍塩豚こま」を使って豚もやしの塩炒めを作ります。豚もやしの塩炒めの作り方1フライパンに油を弱火の中火で熱し、豚肉を凍ったまま大きめの一口大に割リ入れます。2酒を加えて蓋をし約2分蒸し焼きにします。3蓋を取り肉をほぐしながら色が変わるまで約1分炒めて端に寄せます。あいたところに油大さじ1を足して強火にし、もやし、塩少々を加えて約1分炒め合わせます。4器に盛り粗びき黒こしょうを少々振ります。3週間冷凍保存OKです。最後に豚こま肉を多めに買って冷凍しておけば炒め物や豚こまカツや肉じゃがなどいろんなお料理が作れます。塩が足りないと感じたのであとから塩をふり、たしました。今回は炒め物でしたが、次は冷凍塩豚こまで豚こまカツを作ってみたいと思います。沸騰ワード10×伝説の家政婦志麻さんのレシピ伝説の家政婦志麻さんのレシピ「ガパオライス」を作りました。にんにくとショウガをきかせるとエスニック感が出ます。なすとみょうがのカレー餃子は夏バージョンの餃子です。夏野菜の食感や香りをアクセントにした今までと違う餃子です。実際になすとみょうがのカレー餃子を作ってみました。焼きそば入りタサン志麻さんの「お好み焼き」を作りました。あいだに焼きそばが入ります。焼きそばにお肉を入れます。生地の間に挟み込むのでお肉が固くならず美味しく仕上がります。エリンギソテータサン志麻さんの「きのこのバターソテー」を作りました。エリンギのバターソテーです。大庭英子さんのレシピ大庭英子さんのレシピ「なすたっぷりの回鍋肉風」はジューシーな豚バラのうまみをなすにたっぷり吸わせた逸品です。夏野菜は中華がいいですね。ごはんにもお酒にもぴったり!です。実際に「なすたっぷりの回鍋肉風」を作ってみました。りなてぃさんのレシピ料理研究家のりなてぃさんの「鶏むね肉となすの甘酢炒め」を作りました。油を少なくして揚げ焼きにします。お酒が進む節約レシピです。1...このサイトはプロモーションを含んでいます。タサン志麻さんのレシピプロフィール気になる健康・美容レシピ話題のレシピをご紹介しています。健康や美容を意識して日々新しいレシピに挑戦中です。気になる健康・美容レシピ.メニューきょうの料理きょうの料理ビギナーズあさイチキューピー3分クッキングヒルナンデス家事ヤロウホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。