会議の合間を縫って、花柚子の実を収穫してきました。今年も綺麗に色づいたので、収穫開始です。朝晩の気温が徐々に冬へ向かい、空気も乾燥してきました。今年も花柚子についた実が大きくなり始めました。菜花を茹でて、柚子ドレッシングで和えました。大量の花柚子の実、まずは柚子茶を仕込みました。昨日は、花柚子の枝を払いながら、実をもいできました。今年も柚子ドレ始めました。オリーブオイル使用で。今年の花柚子の実を収穫してきました。花柚子の木に実った柚子が黄色くなったので、もいできました。今年の花柚子はほぼ全滅。なんとか生き残ったのはこの5つだけでした。今年も青柚子が順調に大きくなっています。一個ためしにもいで見ました。収穫した花柚子の実をつかって、ドレッシングをつくりました。今回は絞...青柚子塩辛2017年09月07日いかの塩辛に青ゆずをスライスしてがさっと投入。花柚子の枝が全面に張り出してきていたので、ちょっと伐採。ログインお江戸南方面にて、夜な夜なつまみ作成中。08:57おはようございます。...C級呑兵衛の絶好調な千鳥足torikoスパイスと薬膳と。メッセージを入力してください。