2022年2月19日こんにちは、三度の飯より監修系のコンビニラーメンが好きなコンビニ麺食べる人です。この記事は2021年9月~2022年2月の間にコンビニ各社で発売された名店監修系のコンビニラーメンを中心にまとめたものです。★下記リンクではコンビニ各社で人気のコンビニラーメンやチルド麺商品をまとめてご紹介してますのであわせてご覧下さい。【2021-2022年秋冬版】コンビニ各社で人気のチルド麺・コンビニラーメンを全まとめしてご紹介◎レビューの内容に関しては予めコチラをご確認下さい。【豆知識】コンビニ麺『ほぐし水』の効果的な使い方◎コンビニラーメン&チルド麺商品では必ずと言っていいほど「麺のほぐし」の問題が付きまといますよね。要は最初麺がガッチガチに固まっていて箸でなかなかほぐしづらくて終いには手が痛くなるという、女性のみならず空腹時の男性にとっても頭を抱えるほど大きな問題です。時にはあまりに剛麺すぎて割り箸が折れてしまったりと冗談ではなく食べる前に怒りと悲しみで食事自体を挫折しそうになる事も。そんな「麺ほぐし」がラクチン、秒で終わる裏ワザがあるのでご紹介します♪まずは麺の入っている容器に付属の「ほぐし水」を入れて『フタをしてから振る』それだけです。簡単!縦横にシャカシャカ20回程度振るだけでこんな感じにほぐれます◎しっかりほぐれてますね◎あとはスープ等をかけてトッピングを載せれば出来上がり♪ポイントとしてはフタをしっかりと閉める事くらいですが閉めが甘いと悲惨な結果になりますのでくれぐれもご注意くださいませ。「ほぐし水」だけではなく「液体スープ」の場合も同じ要領で対応可能です。嗜好や味覚には個人差がありすべての方に当てはまる内容ではありません。前提として批評・批判記事ではないですが、あくまでも筆者の一個人の感想・評価ということを予めご了承くださいませ。『三河赤鶏』など約30種類もの素材を使用した化学調味料不仕様の「塩ラーメン」が看板メニューで昼夜行列の絶えない人気店のようです。過去にも東海エリア限定で販売されていたとの事ですので該当エリアにお住いの方には馴染みの商品なんでしょうか。キャンペーン商品となります。別記事でキャンペーン詳細をまとめてるのであわせてご覧下さい。まとめ記事を見てみる。麺・具とスープが別々の2段式になってます。スープというかもはやゼリー?ドレッシング?的な感じの固体ですけども。(笑)トッピングはチャーシュー、メンマ、白ネギとTHE・中華そばライクでシンプルなフォーメーション。イタリアンドレッシングのような見た目、やや濁りの入った琥珀色のスープは鶏・豚・節などのトリプルスープ。如水」さん監修の塩ラーメン。如水監修「塩ラーメン」の実食レビューを見てみる。本店」さんは1938年に創業した老舗の中華そば店です。「新福菜館」さんは全国にチェーン展開しているのでもはや知名度は全国区と云えるかと思いますがその元祖・一号店となります。方には驚きを、二度目以降の方をやみつきにさせる魅力があります。いうキャッチフレーズも納得の味わいですね!因みに隣の「第一旭」さんも大人気のラーメン店で、行列の絶えない大人気店が2軒並んでいる観光地のような存在でもあります。いうキャンペーン商品となります。別記事でキャンペーン詳細をまとめてるのであわせてご覧下さい。まとめ記事を見てみる。スープと麺・具が別々の2段式になっているので自宅や職場などの室内向きかもですね。因みに、この時点でニンニクの香りが凄くて食欲が一気に絶頂に・・トッピングはチャーシュー、青ネギ、もやし。京都中華そばお馴染みのピラピラ系のチャーシューが4枚も入っていて良い感じのボリューム感。真っ黒でインパクトのある醤油スープは見た目に反してあっさり系。本店監修「中華そば」の実食レビューを見てみる。価格:550円(税込)購入店:ローソン発売日:2022年2月22日発売カロリー:561kcal今や全国にその数、数千軒とも言われている家系ラーメン店。家系総本山という名の通り、その家系ラーメンというジャンルの元祖(創始)にあたるお店が「吉村家」さんです。そんな「吉村家」さんがオープンしたのは1974年。以下公式ホームページから抜粋。とんこつと鶏ガラをベースにしたコク深いスープに特製醤油ダレ。この一品が、やがて驚くほどの評判を呼び、横浜ラーメンの名店として世に知られ渡ることとなる。その店こそ、いま“家系”と呼ばれる全国のラーメン店の頂点に立つ「吉村家」である。吉村家の存在は大きい。吉村実の味を受け継ぐ人間は、直弟子・孫弟子を含め300人にも及ぶという。2家(2021年5月30日~)の6店舗ある模様です。最近youtube等で話題の「王道家」さんも「吉村家」さんのご出身のようですが(投稿日現在)直系店ではないようで・・色々と大人の事情があるようですね。トッピングはチャーシュー、ほうれん草、玉子に別添えの海苔。海苔3枚にほうれん草とチャーシューが家系ラーメンの証と某有名家系ラーメン店主がyoutubeで言ってましたが、海苔は2枚の模様・・しかも総本山監修。スープはやや甘味の強い豚骨醤油スープ。香味野菜系の甘さでテクスチャーもサラサラしていて優しい味わい。一般的な家系ラーメンをイメージするとだいぶ物足りないかも。油の多さはいかにもって感じで期待できそうなんですけどね・・残念ながら特に効果は感じられないんですよね。麺はスクエア気味の中太ストレート。ワシワシな感じなので食べ応えはありますがなんとなくこれじゃ無い感。どっちかというとG系っぽい感じのゴワゴワ麺ですね。家系ラーメン総本山「吉村家」さん監修の豚骨醤油ラーメン。甘めでライトな味わいの豚骨醤油スープ!麺はワシワシのG系風。ラーメン」の辛口レビューを見てみる。:530円(税込)購入店:ローソン発売日:2022年2月15日(火)カロリー:537kcalレンチン前の状態。加熱すると見た目がちと寂しい具なしのシンプルな担々麺に。トッピングは白ネギ、味噌、唐辛子。普通に「あ、美味しい!」って口から出ちゃいました。(笑)麺はスクエア型の中細ストレート麺。食感が際立つイケ麺具合で、とてもまとまりの良い麺はスープとの絡みも抜群!云わんとすることは食べれば分かりますよ。(笑)小麦の一部を食物繊維に置き換えているのでこんにゃくか何かを使用しているのかな?それでも一般的なラーメンの麺と同じように『かんすい』を使用しているので、味や食感自体は意識しなければ普通の中華麺と何ら変わらないですが、強いて言えば若干カップ麺の乾麺のような独特の風味はあるように感じました。食べ応えのある中華麺は驚きの糖質40%オフ!こんな感じ!関連:裏切り一杯「練り胡麻のコク!黒胡麻担々麺」の詳細レビューを見てみる。価格:530円(税込)購入店:ローソン発売日:2022年2月15日発売カロリー:496kcalトッピングはチャーシュー、メンマ、白ネギといわゆる中華そばらしいシンプルな出で立ちで、丼全体を覆うチャーシューはまさに壮観です◎しっかり焼き目の入ったチャーシューは一般的なホロホロタイプではなくではなく、やや噛み応えのある個人的に好みのやつ。厚みがあるので満足感も高くて旨し・・!やや透明な琥珀色のスープは旨味が詰まっていて無限に飲めるやつ。最初に押し寄せるスッキリとした甘みが印象的ですが、奥深く、しっかりとしたコク(深み)のあるあっさり系といった感じでしょうか。手揉み麺の縮れもうまく再現されていてモチモチ食感が心地良いイケ麺具合。価格:540円(税込)購入店:ファミリーマート発売日:2022年2月15日(火)カロリー:752kcal今回頂いた「鶏油が決め手!豚骨醤油ラーメン」は、個人的に評価急上昇中(←生意気言ってすみません)のファミリーマートさんPB商品の最新作です。関連:「辛旨だれが決め手!台湾風まぜそば」実食レビュートッピングはチャーシュー、ほうれん草、メンマ、海苔。豚骨醤油ラーメンと言えば『家系ラーメン』。海苔3枚にチャーシュー、ほうれん草が家系ラーメンの定番らしいですがこの商品には更にメンマが入ってます。家系ではないですよーというメッセージなのかな。白濁したスープはどろっとかなり濃度が高い豚骨スープ。商品名が「豚骨醤油ラーメン」なのでビジュアル的にも家系ラーメンを想像してましたが、食べてみると家系ラーメン寄りではなく豚骨ラーメン寄りでした!それほど醤油感が強くないからかもしれないですがスープ自体の旨味が強く、更にコクがあるのは鶏油が効いているからなのかな?やはり家系ラーメンと言えば強烈な濃い味の醤油タレの印象が強いので「豚骨醤油ラーメン」としては少し醤油感が物足りない気がしましたね。モチモチしていて濃厚なスープにも全く負けてない力強い麺。家系寄りではなくかなり濃厚な豚骨ラーメン!生パスタのようなモチモチの麺が美味しすぎる♪ざっくりまとめ!(関連:「鶏油が決め手!豚骨醤油ラーメン」の詳しい記事を見てみる。セブンイレブンで先行販売、約1週間ほど遅れての全国展開スタートとなります。豚骨醤油味」に続いて、2週連続でとみ田コラボ商品が販売されたことになります。豚骨醤油味」のレビュー記事を見てみる。)価格は645.84円(税込)とお店並みの価格設定。個人的には完全に麻痺してしまってますがよくよく考えてみるともはやお店で食べれる価格。逆にラーメン店の企業努力に頭が下がります・・トッピングはチャーシュー&もやし・キャベツのボイル野菜。厚さ1cmほどはありそうなデカ豚チャーシューはまさに圧巻の一言で、タイトルに一切の偽りなしの神豚認定☆コンビニラーメン史上最大のデカ豚チャーシューが爆誕だ・・!濃いめで甘みがあるスープはニンニクが若干控えめなのかな?(←麻痺してるかも)全体的にマイルドで飲みやすいですがレンゲが止まらない中毒性もしっかり完備。細かい部分にもしっかりとこだわってますね!麺は平打ち気味の中太麺。ワシワシ感は若干抑えめで麺自体は少し細めに感じました。食感は硬めでコシがあり粉っぽさ(良い意味で)も感じられて結構リアルな出来栄え◎セブンイレブンと中華蕎麦とみ田コラボ商品の最新作☆コンビニラーメン史上最大のデカ豚チャーシュー爆誕!比較的ライトな味わいの二郎系ラーメンでした◎ざっくりまとめ!(関連:中華蕎麦とみ田監修「デカ豚ラーメン」の紹介記事も合わせてご覧下さい。価格|399円(税込)購入店|ローソン発売日|2022年2月8日(火)カロリー|354kcal出典:「焼肉トラジ」公式ホームページ「焼肉トラジ」さんは1995年、東京恵比寿で創業した人気の焼肉チェーンです。中心に60店舗以上を展開しておりその店舗数の多さからも勢いや人気の高さが伺えますね。(笑)レンチン前後では天国と地獄くらいにビジュアルが変わりますね。立体的で平打ち気味の麺はぷりぷり&モチモチ食感ですが、ラーメンの麺とも違くどちらかと言うとうどんに近い一風変わった感じですが、これはこれで旨し。ユッケジャン麺」のレビュー記事を見てみる。除く全国のファミリーマートカロリー:638kcalトッピングは青ネギ、ミンチ(そぼろ)、刻みのり、もやし、卵黄。麺はこんな感じでズッシリと重量感のあるスクエア型の中太麺。うどんのようにも見える麺は一本一本はモチモチしていて良い感じの弾力ですが団体になるとワシワシに豹変。『もはや辛さ通り越して苦味まで感じるほど。知らずに子供が食べたら泣いちゃうね。・・書いてあった!!しかもめっちゃちっちゃく。辛さは旨辛やピリ辛ではなく大辛レベルだぞ!ヒーハー!ざっくりまとめ!ファミマの新作まぜそば。親鳥の温かい鳥中華」に実食レビューを見てみる。甘味の強い和風つゆ仕立ての鳥中華です。出典:「セブンイレブン」公式ホームページ日本屈指の麺消費量を誇る山形県の代表的な麺料理の一つでもある「鳥中華」。何となく名前は聞いたことがあるけどどんな料理かピンと来ない人も意外に多いはず。『そばつゆにラーメンの中華麺を入れて食べる麺料理』の事で、ある種お蕎麦とラーメンの間を取ったハイブリットな麺料理とも言えますね。水車生そば」と言われており、誕生のきっかけは従業員さん達のまかない料理だったとか。鶏のスープを使用したラーメンも「鶏中華」なんて言うので若干ややこしい部分はありますが、山形県や宮城県あたりでは鳥中華と言えば山形のあれね!的な感じなんですね。出典:wikipedia一方、山形県の麺料理と言えば真っ先に名前があがるのが「肉そば」。:「河北町」公式ホームページとの事ですが、多くのお店で太めで噛み応えのあるお蕎麦を使用している傾向にある点も「肉そば」の特徴と云えると思います。冷温選ぶ事はできますが、基本的には『冷たい』の方言である『つったい』がセットになった「つったい肉そば(又は冷たい肉そば)」の名前親しまれているので、「山形県民は冬でも冷たいそばを食べるのか!」なんて驚いたりもしましたが、実際には冷たいといってもほぼ常温に近いので室内であれば真冬でも問題なく楽しむことができる仕様になってます。因みに、立ち食い蕎麦の名店「港屋」さんインスパイア系のお店でも「肉そば」という名前で親しまれていたりもするのでこれまたややこしい話です。トッピングは親鶏、白ネギ、天かす。普段あまり食べる機会のない親鶏を十二分に堪能できました◎スープは甘味の強いめんつゆタイプ。モチモチとパツパツのちょうど中間あたりの食感で、麺自体の主張が控えめなのが逆にリアルで良い感じでした。親鳥の温かい鳥中華」のレビューを見てみる。価格|594円(税込)購入店|セブンイレブン発売日|2022年2月2日(一部地域では1月26日~)カロリー|886kcal千葉県松戸市の人気店「中華蕎麦とみ田」監修の温かいまぜ麺。極太麺とたっぷりの具材に醤油,アブラ,にんにくが効いたタレがよく絡む仕立てです。左側が実際に販売されている商品。右側が公式ホームページに掲載されている商品。公式ホームページに掲載されている商品と実際にお店に並んでいる商品では上記の通り内容が一部異なっているようなので注意が必要です。表面で確認できるトッピングはチャーシュー、半熟卵、青ネギ、辛味噌、右側のがんもどきみたいなのはラード的な何かでしょうか。ヤサイはボイルされたもやしとキャベツかな。下から麺を持ち上げるようにして全体を混ぜ混ぜ。麺はピロピロした見た目の中太平打ち麺。見ると『きしめん』や『タリアテッレ』みたいでかなり幅広の麺ですね。豚骨醤油味」のレビュー記事を見てみる。中でも大判のチャーシューはしっかり味染みで、見た目のインパクトだけではなくこれ単体でも充分に成立するクオリティの高さです♪スープはドロっとかなり濃度のある鶏白湯。「汁なしですか?」って思ったほど。中太の麺は太さや食感も含めて一般的な中華麺のような感じですね。なによりスープの濃度が凄すぎてほぼ油そば状態。食感はパツ系だったとは思いますが、とにかくスープの持ち上げ具合がエグすぎて食感よりそっちばかり印象に残っちゃってます。鶏白湯ラーメンの実食レビュー記事を見てみる。有名店監修系を中心にコンビニ麺を食べる人。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。(3)うどん屋ごっそさんランチのソロメシ中心。できるだけ分かりやすくをモットーにおすすめの飲食店を紹介するマン。SNSはほぼインスタ。