旭川・福鶴亭の会席料理でランチ。静かな雰囲気、静寂の佇まいでじっくり味わう。ミーハーのこだわりミーハーのこだわり北海道から。Mac、家電、車(サーキット)、バイク(ツーリング)やキャンプ、アウトドア、温泉(野湯)など趣味の事や、外食自炊問わず美味いものなど、幕の内なブログです。ちなみに私「グルメ」ではありません、ただの「食いしん坊」です。ブログX/TwitterYouTube食べログみんカラ説明とプロフィール旭川・福鶴亭の会席料理でランチ。静かな雰囲気、静寂の佇まいでじっくり味わう。12:01お呼ばれです。こちらで会席料理をいただきました。私たぶん20年ぶりくらいかな。https://goo.gl/maps/sAojgT1GKGNwShF18営業11時〜15時・17時〜21時、火曜定休。http://www.fukutsuru.co.jp/市内にはこういう懐石とかいただける和食屋さんは少ないですね。卓上にはすでに食事が用意されていました。他の料理も温もりはかなり去った後・・。見た目にも趣向を凝らしていたのはさすが。お寿司もお寿司屋さんにそこそこ近いレベルのものが出されていました。ネタの身も厚く、滑らかな食感です。!ちょびっとですがなーんと大好物の、うに!特有のあの風味はかなり抑えられてて、めちゃみょうばん風味でしたけど・・まあうに食えたから良し。他のお料理も当たり障り無く・・。あ、これ!茶碗蒸しはめちゃめちゃ美味かった!出汁の風味+しっかりとした甘めの味付け。母親が作ってくれたあの美味しい茶碗蒸し思い出しちゃった。久しぶりに納得の茶碗蒸し食ったなー。デザートだけは食後に運んできました。(^◇^;)ココ頑張って欲しかったなぁ。http://tabelog.com/rvwr/dc2raka/「食いしん坊散財。コメントカテゴリ:食いしん坊散財。情報を記憶コメントを投稿するプロフィールあか。2005年1月31日からYahoo!ブログ→2019年7月7日からlivedoorブログに。趣味のこと好き勝手に綴る日記なので、役立ちません。[ブログ内検索][メッセージ](非公開)管理人へのメッセージはこちらから。(1040)食いしん坊散財。(170)ウチご飯&おやつ。