BAR地元立川をはじめと多摩地区の食材を積極的に取り入れローカル食をメニューに取り組んでおります。通年提供するメニュー以外にも、季節ごとの野菜や奥多摩からの鮮魚など豊富なラインナップを用意しています。茄子、セルバチコ(立川産)を使用した「茄子のパルミジャーナ」(9~3月)、東京烏骨鶏卵(立川産)を使用した「たまごころのカルボナーラ」をご提供しております。ついては季節や仕入れ状況等によりご提供できない場合があります。コンテスト2024』(前編・実技コンテスト)#東京味わいフェスタ#東京都農業祭#江戸東京野菜#馬込三寸ニンジン#ニンジン#JA東京中央会2024.10.24トピックス地産地消のコラボ商品を、JA町田市アグリハウス鶴川と開発。町田市「SHIMA」の米粉パンへの取り組みをご紹介します。