レジェノスズッキーニのオーブン焼きです。(0.2g)こしょう(適量)アルミカップ(1個)つくり方1下準備をする。・ズッキーニ、玉ねぎ、ベーコンはさいの目切りにしておく。・卵は溶きほぐしておく。・オーブンは170°Cに予熱しておく。2オリーブ油でズッキーニ、玉ねぎ、ベーコンを炒め、塩、こしょうで調味する。32をボウルに移し、溶き卵、牛乳、パン粉を入れ混ぜ合わせる。4アルミカップに3を流し入れ、チーズをのせ、170°Cに予熱したオーブンで約20分焼く。SN栄養士ひとくちメモウルグアイは、アルゼンチンと同じように牧畜業が盛んな国ですので、アサド(焼肉)などの肉料理が有名ですが、今回はズッキーニを使用した料理をアレンジしました。本来はズッキーニを器にし、中に具を詰めてオーブンで焼きますが、ズッキーニを中の具材とし、給食用にアルミカップで小分けにしました。キッシュのような食感が特徴です。