買い物かごカートに商品がありません。送料の半額を当店が負担させていただきます。2016についてつぶやくシェアする20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。※ヴィンテージは予告なく変更になる場合があります。Satz)お勧め料理:オードブル、ウィンナー・シュニッツェル、お寿司、焼き魚、天婦羅ツァーヘルのホイリゲは1766年マリア・テレジアによって“マウワー”の小学校として建てられました。ツァーヘル家は3世代にわたってワイン造りを行ってきました。その始まりはわずか0.5ヘクタールの畑と4つのホイリゲのテーブルです。今日ツァーヘルはウィーンでも最も有名な畑ヌスベルグなど、ウィーン全ての葡萄生産地に畑を持つまでに成長しました。日本へは2005年以来毎年安定した品質のホイリゲ(新酒)を輸出。日本市場におけるホイリゲワインの草分け的存在です。エステートのロゴの「バタフライ蝶」は自然な葡萄栽培を象徴しています。ゲミシュター・サッツは混植混醸、つまり一つの畑に複数の葡萄品種を植え、同時に収穫し醸造します。このワインはステンレスンクで低温発酵(16°C)を行った後、さらに4か月間滓と共に熟成させ、ボトリング。18か月の瓶内熟成を経て、瓶詰めを行います。この作業はツァーヘル家の友人であるシュルンベルガーにて行われ、エクストラ・ブリュットのスタイルのスパークリングワインに仕上げています。黄金に僅かにグリーンが混じります。フローラルで、グレープフルーツの酸味と林檎の味わい、心地よい泡のセクトです。