2020年3月7日(土)コメント満天☆青空レストランでは、バカリズムさんをゲストに日光東照宮へ。そばの旨みをいかした珠玉の料理を紹介。ここでは「ガレット」の作り方になります。ボウルにそば粉(140g)と塩(小1/2)を入れ軽く混ぜます。別のボウルで卵(2個)をそば湯でときほぐし、そば粉に加えて泡立て器で混ぜ、そば湯(340ml)を足しながら固さを調整します。フライパンにオリーブオイル(適量)を熱し、キッチンペーパーで余分な油をふき取ります。お玉1杯分程度の生地を流し込み、フライパンを手早く回しながら薄く広げ中火で焼きます。皮の縁がパリパリして色よく焼き色が付いたら、クリームチーズ(25g)、スモークサーモン(3枚)を入れ四方の皮を内側に折り込みます。皿に盛り、ケッパー(適量)を散らし、ベビーリーフ(適量)を添ええます。【青空レストラン】で紹介された他のレシピ【青空レストラン】ピーナッツ炒め2024/11/9の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ピーナッツ炒め」のレシピが紹介されました。青空レストラン【青空レストラン】ピーナッツ担々麺2024/11/9の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ピーナッツ担々麺」のレシピが紹介されました。」のレシピが紹介されました。青空レストラン【青空レストラン】ピーナッツカキフライ2024/11/9の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ピーナッツカキフライ」のレシピが紹介されました。青空レストラン【青空レストラン】洋風そばコロッケ2024/11/2の日本テレビ系【青空レストラン】では、「洋風そばコロッケ」のレシピが紹介されました。青空レストラン【青空レストラン】ペペそばチーノ2024/11/2の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ペペそばチーノ」のレシピが紹介されました。青空レストラン【青空レストラン】そばがき2024/11/2の日本テレビ系【青空レストラン】では、「そばがき」のレシピが紹介されました。青空レストラン【青空レストラン】ホワイトバルサミコ酢のふりかけ2024/10/26の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ホワイトバルサミコ酢のふりかけ」のレシピが紹介されました。青空レストラン【青空レストラン】ポークソテー2024/10/26の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ポークソテー」のレシピが紹介されました。青空レストラン【青空レストラン】ホワイトバルサミコ酢ちょいがけから揚げ2024/10/26の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ホワイトバルサミコ酢ちょいがけから揚げ」のレシピが紹介されました。ラタトゥイユガレット「ガレットを食べたことがありません。夏野菜のガレットオシャレ女子に大注目のそば粉のクレープ「ガレット」。人気ブログランキングに参加中です。