廿日市には美味しいスイーツ店もたくさんありますね。ポム」など、人気店が多いです。パック」は、宮島口旅客ターミナルにある観光商業施設「etto(エット)」に2号店を出しました。串戸には「suzu洋菓子店」がオープンしました。フェルダーシェフ」を紹介します。院内も、クリスマス仕様です「フェルダーシェフ」の商品はどれも美味しいのですが、一番好きなのは「シュヴァルツベルダーキルシュトルテ」です。このケーキ、五日市駅前にあった「コンディトライサカモト」のものと味がそっくりなんです。何十年も前ですが、私が広島市に住んでいた頃、「コンディトライサカモト」によく行っていました。中でも「シュヴァルツベルダーキルシュトルテ」が大好きで、勤めていた会社の年2回のボーナス時、このケーキを自分へのご褒美として買って帰り、ささやかなお祝いをしていました。「フェルダーシェフ」でこのケーキを最初に見た時「サカモトのシュヴァルツベルダーキルシュトルテとそっくり!」と驚き、即購入。はやる心を抑えつつケーキを口に運ぶと、味もほぼそのまま!懐かしさと美味しさで胸がいっぱいになりました。後日そのことをお店の人に伝えると、「シェフが若いころ、サカモトで修行していたそうです」と教えてくれました。深く納得!そしてこの味にまた出会えたことをとても嬉しく感じました。他のケーキもとても美味しく、いつもどれを買おうか迷ってしまいますが、私にとってはこの「シュヴァルツベルダーキルシュトルテ」がずっと特別なケーキです。1564-8★★宮内市民センター近く★★ご予約はお電話でお願いします。