contentカッシーファーム自然を優先。コメントなし今季初の原木椎茸を11月22日(水)に収穫しました。今の時期は成長過程で本格的な寒さ到来前ですので、味は少し劣りますが立派に育ちました。大きさは500円玉を添えておりますので対比していただければお分かりだと思いますが、傘の直径10cmを超えています。原木椎茸の種類は”たけたろう”で、現在の椎茸の中の王様と言われており、肉厚で味が濃く、通常の椎茸よりも収穫時期はやや早めの2月中旬~4月上旬です。中でも寒中に成長し2月上旬~3月上旬にかけて収穫出来るものは絶品です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。“みさきなす”の販売について2021/08/01追記:わずかですが、ふるさと納税のサイトにて”みさきなす・みさき輝茸”の販売を開始しました。ご購入を希望の方は楽天ふるさと納税のサイト※現在は、上質な品の確保が限定的ものであるため、ふるさと納税サイトで試験的な販売を行っています。上質な品の確立を上げるための課題解決と昨今の温暖化の影響で高温対策等で鋭意取組中です。農業を営む樫本家のホームページです。