甘じょっぱい鶏肉にチーズを絡めて食べる「チーズタッカルビ」。ホットサンドメーカーを使えば、手を汚さず手軽に作れます。絶品のチーズタッカルビを作ってみました。チーズが絶品の韓国料理「チーズタッカルビ」をキャンプで手軽に専門店だけでなく、自宅でも食べる機会が増えている韓国料理。その中でもチーズ好きには外せない、子供から大人まで幅広く人気の「チーズタッカルビ」。手間がかかっているように見えますが、ホットサンドメーカーを使うと驚くほど手軽。用意した食材は、下記6つ。チューブニンニク使用した調理器具は、ホットサンドメーカー(4w1h)とコンロ、袋、箸だけ。カットされている鶏肉をチョイスすれば、包丁やまな板を使わずに作れます。レッツクッキング!まず、醤油と砂糖を入れて...。鶏肉に味が染み込むように、よく揉み込んでおきましょう。続いて、ホットサンドメーカーを用意します。鶏肉やチーズがくっつかないように、しっかり油をひいておきます。味付けした鶏肉をおいたら...。フタをして、じっくりと両面焼き上げていきます。ひっくり返す際に肉汁がたれてしまうこともあるので、火傷しないように注意。鶏肉が焼けたら、ピザ用チーズを入れます。チーズがたっぷり絡んだ方が美味しいので、気持ち多めで大丈夫。甘じょっぱい鶏肉にとろとろチーズが絡まって、ビールやご飯によく合う味に仕上がりました。絶妙にバランスが取れた味わいは、1度口にしたらもう止まりません。おつまみ感覚で食べられるので、ぜひこちらも作ってみてください。今回は子供でも食べられるようシンプルな味付けにしましたが、コチュジャンを入れるとピリ辛なチーズタッカルビにアレンジできます。所要時間は10分たらず。手軽に作れるので、ぜひキャンプや家で作ってみてくださいね。