金山・東別院で天然鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を5件掲載しています。金山・東別院で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。旬の魚介を入荷してます。大将おすすめの食べ方を聞いてみて下さい。新しい味が発見できるかも・・。※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。当店にご来店されたら必ず食べて頂きたいこだわりの逸品は厳選された魚を使った本格寿司。メニューは豊富ですが、特におススメなのは鮮度が売りのお寿司。こだわりの鮮魚を一番美味しい状態でお楽しみ頂けます。鮮度◎天然魚を職人の丁寧な仕事で美味い魚を味わいたい時は是非『サカナケンキュウジョ』へ!北海道をはじめ、全国各地から仕入れる鮮魚。その時期の天気や気候にもよりますが、できる限り【天然もの】にこだわり仕入れています。お刺身はもちろん、焼き魚・煮魚・天ぷらなど、職人の「業」が光る逸品も是非ご賞味ください。【迷ったらコレ!】豪快刺身七種盛り「豪快刺身七種盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けたイチオシの刺身盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ!2~3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。完全個室も2-4名の少人数様から2名〜8名、6名~10名、20名までや30名様までの大きめ個室など最大34名様までご対応しています。歓送迎会などの大型宴会大歓迎!金山最大の大型居酒屋の当店でしたらなんと150名まで宴会可能です。徒歩2分お刺身のアレコレお造り生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。