以前にコンビニバイトの時間帯ごとのまとめを書いた。今回は夜勤に限定して、具体的にどんなことをするのか紹介していく。地域や店で細かいところは異なるが、全く違うということはない。ワンオペ(一人での勤務)でファミリーマートの場合、より参考になると思う。興味のあるかた、だいたいの参考にどうぞ。仕事の流れ(0時、勤務開始)1.スタンプの日付変更2.新聞返品3.返本4.洗い物(保温ケース、常温ケース、焼き鳥ケース、肉まん加熱器、おでんケース)5.温度チェック6.商品廃棄7.(常温便)検品+商品入れ8.洗い物9.本いれ10.レジ点検11.惣菜調理(保温ケース肉、肉まん)12.(常温便)検品+商品入れ(8時、勤務終了)だいたい上にあげたようになる。洗い物は空いた時間にやるというかんじで、前後するときもある。空いた時間に用度品(レジ袋、はし等、)の補充、レジ内の釣り銭の調整を優先してやる。上だけじゃよくわからないので、補足をまとめた。1.スタンプは客向けと業者用があり、客向けはファミポートやロッピー使った時に押されるアレ。業者用は納品時に納品書に押すやつ。20秒くらいで終わる。2.新聞返品は、日付変更の直後に、古い新聞を撤去し返品数を紙に書く。撤去したものは朝方くる新聞配達の人が持っていく。新しいのをおいておく。こちらは返品で棚から撤去するだけ。3.コンピュータから出力される表を元に、本を撤去・検品しダンボールに詰める。ダンボールは朝の業者の人が持っていってくれる。その日によって本の数はまちまち。20冊くらいのときもあれば、0冊のときもある。0分〜30分くらいで終わる。4.洗い物はかなり量が多い。ここをスピードアップさせるとラクになる。逆にいえばチンタラやってると終わらない。バラけてるのでわからないが、合計1時間30分くらい?途中からレジの処理に追われてイラッとすること多し。5.冷蔵庫などの温度チェック。6.商品の日付をチェックして廃棄する。常温の弁当とスパゲティなどのある冷蔵コーナーのみ。10分くらいで終わる。7.検品して、商品を入れる。