~日本庭園と古民家を堪能しながら~先日、隠れ里の懐石料理わらしべに夕ご飯を食べに伺いました。仕事で利用したことはありましたが、家族で食事は初めてです。仕事での食事とは大きく異なり、いろいろなことに気づくことができました。日本庭園を鑑賞してから車を駐車場に停めて、中に入ると日本庭園が広がります。宮崎市清水町なので、宮崎の中ではかなりの都会ですが、その雑踏を忘れる優雅さがあります。本日は、2階の座敷を予約していました。広い座敷に、家族3人のみです。窓からは、庭園を眺めることができます。美食懐石をあらかじめ予約しました。するメニューです前菜には、こだわりの数品が盛られています。トマトスープは杉田さん家のミニトマトとありますが、どこの杉田さんなのだろうと思いました。青梅ワイン煮がキュートな甘さで美味しかったです。料理はいろいろでしたが、へー!、と感動したのが、スズキ料理です。ウニの風味を生かして香ばしく焼いています。日本酒との相性が最高でした。スズキのウニ焼きもちろん、宮崎牛のすき焼きも美味しいです。脂の乗りが絶妙です他にも美味しい品々がありますが、それぞれ料理に工夫が凝らしているようで、どうやって料理したのだろうかと想像しながら楽しく頂きました。帰り道は、夜の日本庭園です。ライトアップされていて、明るい時間帯とは別の美しさを演出しています。観光名所として紹介されても良いかと感じました。宮崎県は暖かい地域なので、庭を美しく維持するのはとても大変です。