作り方1あさりは砂抜きする。キャベツは一口大に切る。2鍋にあさり、白ワインを入れて強火にかけ、ふたをして蒸す。1/2カップを加える。煮立ったらキャベツを加え、キャベツがしんなりしたら塩、こしょうで調味する。さんのレシピ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。