2020/07/15SHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketLINE「家でお酒を飲む機会が多いけれど、簡単においしくヘルシーにおつまみを食べたい!」という人におすすめなのが、「野菜のおつまみ」です。簡単に作ることができる野菜のおつまみを2つ紹介します。温かい野菜のおつまみが食べたいときに......ビールに合う野菜炒め温かい野菜のおつまみを食べたいときにおすすめなのが、「ホウレンソウ・モヤシ・ニンジン・ニラの野菜炒め」です。ニンジンを薄く切り、ホウレンソウとニラは食べやすい大きさにカットします。ゴマ油を敷いたフライパンにニンジン→ニラ・ホウレンソウ→モヤシの順番で入れて炒めます。味付けは塩コショウが基本ですが、しょうゆや焼肉のタレなどを入れてもおいしいものです。ニンニクを追加で入れてもおいしく食べられます。野菜のおつまみですがボリューム感があり、元気になれる一品です。満足感もあり、楽しんで食べられるでしょう。ビールなどと特によく合います。耐熱容器で作る温野菜ニンジンやブロッコリー、キャベツやモヤシを耐熱容器に入れて5分程度加熱すれば、温野菜サラダが出来上がります。ポイントは、ニンジンなどの火の通りにくい食材を薄くスライスすることです。このまま上からポン酢などを掛けて食べてもおいしいのですが、野菜に熱が通った後にチーズなどをのせて再度温めてもおいしく食べることができます。チーズをのせる際は、コショウなどで味付けをするとよいでしょう。非常に簡単に作ることができるのがこの料理のメリットです。明確な「この野菜を使わなければならない」という決まりはないので、冷蔵庫にあるありもので作ることができるのも魅力です。ちくわやハムなどを入れて作ってもおいしく仕上がります。「野菜のおつまみ」は、ヘルシーでダイエット中でも気軽に食べることができるものです。家飲みのおつまみのラインアップの1つに加えてみてくださいね。前の記事7月1日(水)~7月31日(金)の間、営業時間を変更致します。