diaryカフェ開業に向けた奮闘記2020-10-01から1ヶ月間の記事一覧2020-10-28レコールバンタンの「コーヒーロースト&ブリュー」3ヶ月コースの受講を決めましたスキル習得レコールバンタンの個別相談会でカリキュラムの説明を受けた週末、「コーヒー体験レッスン」で色々教えてもらうため改めて中目黒に行きました。開店指導をしてくれるというコーヒー豆販売のお店にメールを投げてから翌々日、お店の方にその内容を伺いに行きました。気になったのはお店の方の人柄ですが、人当たりが良さそうで信頼はできそうです。開店...2020-10-07レコールバンタンへの資料請求や開業支援してくれるコーヒー豆店にコンタクトスキル習得カッピングの数をこなそうと意気込んだ1ヶ月でしたが、堀口珈琲のテースティング初級セミナーと丸山珈琲のカッピング体験の2回に終わってしまいました。引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。