高井家」の日々の出来事をつらつらと。海外向け広報誌「にぽにか」に高井家のゆば料理が掲載されました。https://web-japan.org/niponica/index_ja_29.html今回、「にぽにか」では『日本の心を結ぶ』というタイトルの特集で、伝統工芸や日本各地を紹介しています。日光を「人と歴史と自然が一つにむすばれたまち」として取り上げています。昔から、日本人の生活に根付いた四季の食を大切にする心の絆。おせちかな元旦にお座敷の縁側でおせちをいただきました。ふつう室内で見るおせちですが、こうしてフレッシュな新年の太陽の光を浴びるとまた新鮮です。年越しを去年の暮れにあらためた青竹井戸蓋。敷き松葉の庭にしっくりします。このしつらいをすると、いよいよ新年を迎える気持ちが高まってきます。この青さに気づいてくださるのは、12月後半の数少ないお客さまだけです。例年通りの床の間のお正月飾りです。最近は初釜で集まることが少なくなりました。お茶のおけいこもしばらくお休みの方も多いと思います。何ごともなく恒例の行事ができることのありがたみをあらためて感じます。堅実に明けましておめでとうございます!辛丑の2021年です。困難な時代ですが、ゆっくり堅実に歩みを進めていきたいと思います。今年もどうぞ宜しくお願い申しあげます。文化財防火デー1/26は文化財防火デー。日光の二社一寺は合同で防火訓練を行います。今年は東照宮に消防が出動、日光消防団の高井団長と第2分団の佐藤団員も駆けつけました。世界遺産を守る消防団、がんばれー!今日も日光の宝を守ってください。ヤマアカガエル君の話です。6月下旬〜9月半ば、高井家の庭の池によくヤマアカガエル君が遊びに来ていました。毎日、微妙に違う位置から池のメダカを見守っており、人が近づくと池に飛び込んでしまいます。9月半ばを最後にやってこなくなりました。アケビの花がきれいです高井家の庭のアケビの花がきれいに咲いています。アケビは、春は小さな花を咲かせ、秋には実をつけてくれ、一年中楽しませてくれます。今日は、下本町の會所に二荒山神社の神主さんにご祈祷に来ていただきました。下本町にも春がやってきたようで嬉しいです。カタクリとショウジョウバカマ高井家の庭のカタクリとショウジョウバカマが見頃です。紫がとてもきれいです。お客様に心づくしの料理でおもてなしをさせていただき、細やかな心を大切に守りつづけて今日まで参りました。少人数様からのご会食、ご宴会、お祝い事、ご法事等ご要望承っております。