神戸市:離乳食レシピこのサイトではJavaScriptを使用したコンテンツ・機能を提供しています。JavaScriptを有効にするとご利用いただけます。本文へスキップします。離乳食レシピ離乳食レシピ最終更新日:2024年9月25日ここから本文です。初期・5~6か月ごろ離乳食の進め方ポイント離乳初期は、母乳や育児用ミルク以外のものを飲み込むことに慣れるのが目的。なめらかにすりつぶしたり、湯冷ましを足して「ポタージュくらい」のとろとろ加減にしましょう。大人が食べる「汁物」や「煮物」に入っている野菜を、味つけ前に取り出して使うのがおすすめ。毎日食材を変えなくても、その日大人用に使う食材の中の、離乳食に使いやすいものを使えばOKです。中期・7~8か月ごろポイント赤ちゃんが舌と上あごで食べ物をつぶす練習をする時期。サイズは2~3ミリ角のつぶつぶ状、豆腐くらいの硬さが目安です。大人の食事で登場しない食材や、調理が難しい食材はベビーフードに頼りましょう。魚そぼろ大根の卵とじささみのとろみあん後期・9~11か月ごろポイント舌を使って食べ物を歯茎に載せて、歯茎でつぶす練習をする時期です。5ミリ角くらいの大きさでバナナくらいの硬さを目安にしましょう。牛ひき肉のトマトソースありあわせ野菜の煮込み完了期・12~18か月ごろポイント大人の食事よりも少し軟らかめ、大きさは1センチ角くらいになるようにしましょう。完了しても、小さな子どもは噛む力や味覚、消化器官や手の機能などの発達が不十分なので、まだ大人と同じように食べることはできません。子どもの発達に合わせながら、少しずつ味や硬さを慣らしていきましょう。このころは遊び食べやむら食いがはじまる時期でもあります。昨日まで好きだったものを急に食べなくなるなど、独自のこだわりやマイブームが出たり、何を提案しても「イヤ!」と言われることもあるでしょう。3歳ごろまではしつけをしようと思っても、ルールや約束を理解できる年齢ではありません。多少食べなくても、すぐに健康上の影響が出ることはありません。いう時期だと諦めて、叱ったり無理強いするのではなく、できるだけ楽しい雰囲気、食事の時間を心がけましょう。