晴れ一度虫が出て、払い振るったシイナ米の残り。8分炒り玄米2リットル分がなくなり、6分炒りをつまんでいたけどそのまま食べるには味(炒り)足らず、ようやく腰を上げて、残りのシイナ米に取り掛かる事に。汚れあり、小分けし何度も洗い、適度に乾かした。このお天気ありがたいねぇ。3.5リットル位はあるかも。̄)追記このシイナ米、検索すると一年前にメモっていてhttps://tujibee.hatenablog.jp/entry/2023/04/11/115315R4年度産のシイナ米(くず米ともいう)で、つまりR4年の秋に採れたお米で、かれこれ18ヶ月も経っている事になる。保管が良かったか"無農薬・無施肥のハザかけ米"故なのか、割れ米もかなり入っているのに全体として遜色なく炒ると普通に美味しく食べられて、ポリポリ食べ過ぎてしまう。"無農薬・無施肥のハザかけ米"、付いていると思われる埃や微生物までも質が違うのかも・こういう真面目な農家さんのお米を買い支えられたらと思う。シイナ米...2023-06-28無施肥無農薬玄米アサヒノユメの古米。豆乳ヨーグルト作り2023.0628到着後は虫害に遭わない様、冷蔵保存。(25)はてなブログをはじめよう!tujibeeさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。