read前夜は夜中の23時自宅発。八王子から高速に乗り、深夜2時に勝沼入。午前中はワイナリーで樽に入れた甲斐ノワールの目つぎ作業。二週間で500ccほど補充。昼はワンコインランチ初め。デミグラスソースのハンバーグ。午後は日休畑で甲斐ノワールの剪定初め。難解な枝ぶりとの格闘の始まり、始まりい〜。夜は銀月食堂でワイン会初め。read一日中、日休畑で剪定三昧。夜は、小アジのから揚げに初挑戦。内蔵を取ったりの下処理に手間取ったものの、何とか完成。夜は、ネットショップのメンテナンス。5日に大量のアクセスがあったものの、注文ゼロ。read今日は気分転換に、岩崎畑の作業。10時〜14時まで、ヴィオニエとタナ、2本づつ植えている実験品種のネッビオーロ、サンジョベーゼ、ヤマソーヴィニオンの剪定と接ぎ木用の穂木の採取。写真1は剪定の終わったヴィオニエと背景は柏尾山。表示できるコメントはありません。当社商品は、20歳未満の方に販売できません。