隠れうどんの街日田こんにちは日田のバーステップスカラーのkiyoです。日田の観光地豆田の端っこ花月川沿いにある。これから富士山を目指す方の為に、腰が強く腹持ちのいいこのスタイルになったそう。讃岐スタイルではあるが、微妙にもっちり感もあり、やはり富士吉田のオリジナを感じる麺。この店ならではの食べ方、代表格は釜玉チーズバター!で食す週の真ん中には限定のカレーうどんもある。普通の感じで食せるうどんもある、以前のたかむら食堂時代の名物おいなりさんも健在!スポンサーリンクイラスト付きでわかりやすいメニューもいい。期間限定も多いので、目が離せない。うどん以外の楽しみも。早い時間などは、出汁をとった昆布と椎茸の煮物を待ってる間に出してくれる。こいつを摘みながらカウンターのうどんエイリアンを目があう。本当のお楽しみはこれから。LPレコードジャケットを飾るスペース。パイセン!そうこうしているうちに、週替わりカレーうどんが到着。腰のある麺に水分の少ないカレールーのこのタイプは、蕎麦屋のカレーうどんのタイプロは違うが、またこちらはこちらの良さがある。ため終わった後、白ご飯でも楽しめる。炭水化物の嵐だが、うまいものは止まらない。満腹感以上のものを感じて店を後にする。観光客も地元の方もいい感じで交わって、店の味わいになっている。大将と音楽談義を楽しんで下さい。最新の記事Kiyo・九州の盆地大分県日田市でstepscolorを営む。地元テレビ局KCVにて「噂のマスターに会いに行く」コーナー担当日田のうまい飲み屋を紹介しています。