夏の暑さもピークを過ぎ、これから訪れる秋冬にかけての冷え性対策は始めていますか?体を温める効果が期待できると言われる“生姜”は、これからの時期に押さえておきたい食材の一つです。お料理のレパートリーが少ないのが気になるところ...。そんな時には新生姜を使った「ジンジャーシロップ」がおすすめです。※500ml以上の容量があるもの作り方1新しょうがは洗って汚れをしっかり取ったあと、キッチンペーパーで水気を拭きとる。皮をつけたままスライサーで幅1~2mm程度の薄切りにする。※スライサーがなければ包丁でなるべく薄く切るとピンク色が出やすくなります。2鍋に(1)と砂糖を入れ、しょうが全体に砂糖がからむよう混ぜ合わせるて、30~40分ほど置いておく(しょうがから水分が出てくるころが目安)。レモンを4等分のくし形切りにする。3(2)の鍋に水を加え、ふたをせず弱めの中火で30分加熱する。途中アクが出てきたら、お玉やスプーンで丁寧にすくいとる。4火を止め、レモンの果汁を絞り入れて混ぜ合わせる(酸を加えるとピンク色に変化します)。5(4)をざるでこし、計量カップなどに注ぎ入れるて、しっかりと冷ます。そのあとは煮沸消毒した保存容器に入れて冷蔵保存をする(仕上がり後すぐ飲み始められます)。有機野菜などの安心安全でおいしい食材を宅配するネットスーパー「Oisix」。Oisix」は、レシピと必要な食材が全て揃っているので...https://vegetable.oisix.com/このライターの記事をみる※掲載内容は記事公開時点のものです。最新情報は、各企業・店舗等へお問い合わせください。お弁当箱やバスケット、ワインも持って出かけよう。青空の下で楽しむ『ピクニックフード』パンや具材にこだわりがいっぱい。好きな種類を自分のペースで。女子会のお土産にもぴったり。華やかで美味しい『スイーツ』をどうぞ色褪せた洋服捨てないで!お店はもちろん自宅でも簡単「...あなたの隠された一面が明らかに。【12星座別に解説】表...シンプルでも自分らしく暮らす。【1LDK・賃貸暮らし】ミ...通勤リュックデビューにも。ピックアップ記事ダイエットに効果大!目的別スクワットの種類とやり方<4選>自宅で簡単にチャレンジ。色褪せた洋服捨てないで。自分で簡単にできる「染め直し」方法PFCバランスでダイエット。まごわやさしい」献立でダイエット。旅行お土産エコバッグ京都マスク冷え性インタビューシェアージュは、「私らしく、もっと輝く」をテーマに生まれたライフスタイルマガジンです。いつも輝き続けたいあなたへ半歩先の上質な日々を叶える情報をお届けします。