鮮度抜群の脂の乗ったキンメダイをスライスして、特製のタレに漬けました。漁獲したキンメダイです。この海域は八戸港から約2400kmも離れていますが、海山には過去の天皇の名前を冠したものがいくつかあり、日本では「天皇海山海域」と呼ばれています。この海域でキンメダイを漁獲するのは、世界で唯一八戸港所属の大型船2隻だけです。とれたての新鮮なうちに船上で急速凍結します。八戸港で水揚げされたキンメダイを原魚サイズ600gを選別し、皮を湯引きして食べやすい大きさにカット、タレに漬け込みました。たれは、醤油を基調とした昆布とかつお節をきかせた味でご飯が進みます。ドリップが出にくい流水解凍がおすすめ。ボウルに張った水にパックごと入れ、5分待ち、温かいご飯に載せたら完成です。温かいご飯の上に金目鯛漬け丼の素を載せ、薬味を添えてお召し上がりください。化粧箱入りですのでギフトにもおすすめです。73,000円(送料・税込)今すぐ購入するご利用いただけますログインしてお気に入り登録ご注文前に必ずお読み下さい※商品画像はイメージです。日本有数のイカ、サバ、イワシ等魚介類の水揚げを誇る八戸港。マルヌシは漁港のすぐそばに位置します。鮮魚や冷凍魚、加工品を自社で製造し、日本全国、海外に輸出する水産会社です。八戸港は、冷凍されたキンメダイの日本有数の水揚げ量を維持しています。八戸港の地域資源であるキンメダイは、地元で活用されていないことが課題です。八戸港水揚げキンメダイの美味しさをアピールするために開発しました。キンメダイの脂がたっぷりのった白身を使った漬け丼を簡単に。ご自宅でお楽しみください。日本有数の水揚げを誇る八戸港。マルヌシは漁港のすぐそばに位置し、鮮魚や冷凍魚、加工品を日本全国、海外に輸出している水産会社です。reserved.当サイト内の文章・画像等の一切の無断転載および転用を禁じます。(108)スイーツ・お菓子(161)ドリンク(115)酒(68)健康食品(53)料理セット(254)燃料(3)調理道具・機器(29)食器(68)価格帯で選ぶ3,000円未満3,000円〜5,000円〜7,000円〜10,000円〜15,000円〜県別商品リスト。