表示義務がなくなりました。(なんのこっちゃ!(笑))せっかくいただいたので、おいしい下処理をネットで調べて、すぐに調理しない分は野菜室にしまいました。夜のおつまみになりました。息子はというと、う~ん。今になるとおいしいねと。炊き込みごはんにしようと思います。個人的には土瓶蒸しも好きなんですが。思いがけない秋の味覚。おいしくいただきました。健康と食に関する教育やコンサルティング、マーケティングをトータル的にプロデュースしています。