ココナッツカリー」にてトロ豚とキャベツとトマトのカレーを。手条萌さんの著書にもあり、気になっていましたが、うんまい。YAMITSUKIカリー系のオマージュと言えばそうですが、今回選んだカリーはトムヤンクン加減など独創的で良し。店内の雰囲気はサーフ系。マンゴーラッシー、ドロリッチ。毎日カレーを1食以上食べています。カレーに類するものを作ったりもします。スパイスから作るカレーは美味しいし、作ること自体がとてもたのしいので、そういったことがたくさんの人に伝わるといいと思っています。挑戦しているカレーは美しい。僕はカレーと結ばれる運命にある。カレー、愛しているよ。SHOP弾む鶏肉、良い仕事。isphilosophy.カレーは文化の流れと共にあります。“延ばす人”は革新を夢見て踊ります。答えはないけど、全部正しい。