舌でつぶせるやわらかさの成形済み素材。ロース肉の脂身や魚の皮を表現した見た目で簡単に調理ができます。林兼産業の介護食オリジナルブランド「まごころキッチン」における代表的な製品です。3種類をご用意しております。ロース肉の脂身や魚の皮を表現しており、利用者さまは本物のような見た目でお食事を楽しむことができます。簡単調理で業務効率UP!2ステップで簡単にお食事ができるため、調理スタッフの手間を軽減し業務時間を短縮できます。アレンジして食べることもできるため、お食事がワンパターンになることもありません。食事提供までたったの2ステップ!1蒸す・解凍する冷凍のまま袋から出して蒸す。2調味たれをかける・煮る・焼く・揚げる等。※内容量:800g(20枚)※一度解凍した製品は再凍結せずに使い切って下さい。※強火で長時間に煮込むと、煮崩れすることがありますのでご注意下さい。※焼いたり揚げたりすると、まわりが少し固くなりますのでご注意下さい。(焼く場合はなるべく弱火で焦がさないようにするとふっくら仕上がります)※嚙む力、飲みこむ力には個人差がありますので、必要に応じて喫食時には介護者が付き添う等十分注意してお召し上がり下さい。※魚の製品中の黒いはんてんは、原料に使用しております魚やイカスミ由来のもので異物ではありません。