実は既に注文していた炙りレバーなのですが、非常に残念な事に一人前に量が満たないそうで...。そんな訳で、こっそりと頂いちゃいました。ありがとう!では頂きます。表面を炙って胡麻油塩で。うわ、旨!以前くにきやで頂いた炙りレバーや満月のレバーに勝るとも劣らない旨さ。売り切れるのも分かりますわ。次回はガッツリと頂きますよ、ええ。本来は最初に酒の肴のつもりだったハチノスポン酢和えが最後に来ちゃいました。この日は大賑わいだったのでそれも仕方のないところ。仕方がないからビールをお代わり。ヱビスの生を呑める機会なんてなかなかないですからね。なるともう少しお肉も頂きましょうかね。あ、珍味盛りください。タケノコ・ネクタイ・ハツスジと実に私好みのラインナップ。これまたカットが細長い。焼きやすくて焼が早い。よーし、この勢いでもう一品。ご飯にしようか麺にしようか?私としては牛まぜご飯ってのが非常に気になるところですが、まぁそれは次回一人で来た時にして、今回は麺にしましょうか。ピリ×2麺ってのをお願いします。ピビン麺みたいなのかな?と。やって来たのは冷麺が辛いという感じの麺。ピビン麺のようにコチュで揉み込んではいませんでした。酢と唐辛子でいい感じ。オネエサンにお願いしてコチュを追加して頂きました。混ぜ混ぜして頂きます。