みのひはいどうもー!またなんか久しぶり?な気がする麺の日です!本当は日曜行きたかったんですが珍しく寝坊して...でも月曜行けるから問題なし!ということで元気に参りましょう。昼間はそこそこ暑いですが朝晩はかなり気温下がって来ましたね。そんな中今日は新しい店に参ります。普段なら行かない場所なのですが、もう麺を食べ歩くのもあと僅か...と気になる店に行ってみよう!とやってきたのは志村坂上。完全に初めての場所ですね。平日は夜営業のみ、土曜と祝日は朝やっているというのにも縁を感じました。A4の出口を出て城山通り?を行きすぐ。こちら!みのひ、でございます。オープンして一週間くらい?見た目がとしおかやべんてん?に似ている気がして。その2つは行列がすごいのと場所的に行きにくいので未食ですが、ついに食べずに終わりそうだなぁ...。とまあそれは置いといて。土曜祝日は10時から開いてるのもいいですね。と10:50頃到着からの入店ガラガラ。お、なんか奥行きがあって広い店内。写真に撮ったのですが、ラーメン以外の撮影や食事中の携帯いじりはNGとの貼り紙があったので自重。スマホのテキストコピー機能を使いました。(おつまみ付き)700円みたいな感じです。レイアウト崩れてたらすみません。特製...にしたかったが×がついていた...。他にもいろいろライス150円や限定などのボタンもありましたが同じく×だったので割愛。ラーメン(230g)1000円と味付玉子120縁をポチり。案内された席に座りやってきた女性店員さんに食券を渡す。奥行きがあり広いが席数はそんなにない。シンプルな内装で白い壁で明るい。卓上には胡椒と酢のみ。店員さんは女性1人に男性2人。みなさん声が大きくて元気です。席は9割の入りくらいでしたが、結構開店はいい模様。そのくらいの入りをずっとキープしています。ボケット待つこと6〜7分で着麺。これだ!うん、いい感じ!麺チェック!麺の感じはなんだか既視感がありますね。メンマからパックンチョ!ちょいコリで柔らかく、まさにメンマ的なメンマ。お次はスープをズルリとな。うん、これは...トンギョ的な?いや、この甘みは鶏白湯的な?とにかく動物系のスープに魚介な味わい。しつつ甘みと魚介のダシで旨みしっかり。麺ズルズルっとな!丸い麺でほどよくコシを感じつつ麺の風味良し。タイプとしてはトンギョ系に近い感じですが、やはりこちらは鶏な気がしてきましたが、いわゆるそういう感じ!素人が説明しようとするとこうなります!とにかく、なんにせよ美味しいです!とズルズルモグモグ。ネギがすごくいい仕事するなぁ。味玉をガブリンチョ!うん、白身は柔らかく君も程よい固まり具合。お手本のような味玉ですね。小さめですが厚いですね。一口ガブリンチョ!一見、そしてひと噛みした時点ではパサ系?と思うのですが、食べているとほどよく繊維がほぐれていい感じ。味付けも焼き豚的でいいですね。いい感じに柔らかくなって美味しい!食べ応えもあるしいい感じ!出来たら少し増したかったなぁ!と、あとでまじまじと券売機を見ると、つけ麺もあって、特製つけ麺は×になってなかったかも...?えー!でも今日はラーメンの気分だったし致し方なし!てな感じでズルズルモグモグ。この麺にスープ、進むなぁ...。なんか麺の感じとか駒込のごとうを思い出す。大勝軒っぽいってこと?違う?もう知識とか12年食い続けてもおりませんのですみません。している部分もありますが。そんな感じで食べていると終わりが見えて来た。230gってラーメンだと結構多いと思うけど茹で後かな??確かに多めではあるけどペロリと食べられそう。これなら大盛りも...って大盛りも×だった...。名残惜しくズルズルスープを飲む。これはやめられませんな。ほどほどにして終了でございます。なんとなく見た目で選んで来てみましたがちゃんと美味しかったですね。動物系のちょいコッテリスープに魚介がしっかりきいて、方向的にはトンギョとか青葉に代表されていたダブルスープ的な感じかなと。動物系の方がやや強めで、そこに魚介のフレーバーがのっかっているような印象。旨みしっかりでしたね。麺もツルモチなタイプでスープが絡みつつ麺も風味もよかったと思います。具もちゃんと美味しくて、チャーシューが増せなかったのが残念でしたね!とそんな感じで全体をしっかり楽しめました。今まで食べた麺がいくつか頭をよぎりましたが、ちゃんと個性がありちゃんと美味しかったです。評価はB!つけ麺も特製もぜひ食べたいですね!営業時間などをちゃんとXでチェックしつつぜひ行ってみてください!食べ終わったら即退店。ギリ満席にならない程度でうまく回ってますね。11時だし、きっとこれから混んでくるでしょう。丼などを上げて、ごちそうさまと声をかけて店を出ます。遠くまで来た?けどサクッと食べられてなかなかの満足感でした。美味しい麺に当たるとやはり嬉しいなぁ、と気分よくまた駅に戻って行くのでありました。感じで9月も実は最終週!ラーメン食べ歩き終了の目安にしていた1000記事は今月中には行かないかも?まあ私の気分次第でどうにでもなるんですけどね。最初はブログやめるつもりでいましたが、1人で昼飯食う事がなくなるわけじゃないし、ジャンルを決めないごちゃ混ぜ食べ物ブログにしようかなと思案中です。他に趣味ないしね、うん。まあまたその時に告知というか、しますけど。誰も気にしてないのはわかってますけどね。次回!順調にいけばすぐに食べる予定!朝晩の気温差にやられないように気をつけてください。本日も、ごちそうさ麺!でした———!暑くないって素晴らしい。寒いのはやはり辛い...体調には常に気をつけないといけないのね。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。いうかそれしか楽しみがない。ブログ開始から早12年、食べに行ったラーメン店1000超。2019年から好き(おススメ)度の評価をつけることにしましたA→大好き!!(すごくおススメ)B→好き(おススメ)C→普通D→イマイチ微妙な時は+や−がつくかも...あくまで個人の好みと感想です。蕎麦にラー油を入れるのか。その他(9)通販(17)先週の人気記事Seesaaブログ。