新型コロナウイルスの影響で在宅が増えたのを機に、「インスタント麺」カテゴリを追加しました。ぶっかけうどん(金ちゃん)昭和42年から四国を中心に親しまれている、徳島製粉の「金ちゃん」シリーズ。バラエティ豊富な中から、今日のランチは生タイプ麺の「ぶっかけうどん」で。お湯を入れて流す作業はカップ焼きそばと同じだけど、うどんでこれをやるのは初めてかも。最後は水で締めて&流して、つゆ&ふりかけを掛ければ完成。2分で食べられるお手軽ぶっかけうどんは味もGOOD!後半戦は、生玉子の黄身を落として混ぜながら頂きました。