口に入れると、ぷりぷりとした食感が口いっぱいに広がり、淡白な味わいとともに、ほどよい甘みや旨味が口の中に広がります。しょうゆやわさびなどの調味料をつけることで、より味わい深く食べることができます。スズキ天(梅肉ソース)スズキは肉質が柔らかく、脂が少なめなので、サクサクとした衣との相性が良く、食感のコントラストが美味しさを引き立てます。梅肉ソースをお好みでつけて食べてみてください。梅の香りと一緒にスズキの白身の美味しさがお口の中に広がってきます。No.9タラ西京焼ふわっとした口当たりと、西京味噌の優しい風味。ご飯との相性が抜群で、一緒に食べると、西京味噌とタラの旨味が合わさって、まさに絶品です。お酒のおつまみとしてもおすすめです。した口当たりと、程よい塩味が、お酒の味を引き立ててくれます。No.10ハマグリ酒蒸しはまぐりと一緒に蒸し上げた蒸し汁には、はまぐりの旨味が溶け込んでいます。した味わいで、食欲をそそる美味しさです。松きのこの天ぷらは、シンプルな味付けでありながら、豊かな風味と味わいを存分に楽しむことができます。No.14ホクホク!!カブの天ぷらカブは揚げると柔らかくなりホクホク!!ついつい手が止まらなくなります。ほおばれば、かぶの甘みが口いっぱいに広がります。No.15炙り銀杏ほどよく歯ごたえが楽しい一品。炙りたての銀杏は、ホクホクした食感が癖になる美味しさです。