札幌でハマる人続出中!名古屋発のご当地ラーメンである「台湾ラーメン」。札幌の人気ラーメン店の店主が推薦するお店を数珠つなぎで次々と回る企画。ラーメン麺処しずるさんと二毛作にて営業しておりましたが、麺処しずるさんが7月31日にて閉店されることとなりました。しずるさん閉店に伴い、札幌直伝屋単独での営業となります。旅コミ北海道拡大版として、1時間30分のスペシャル番組。新進気鋭のラーメン店主3人に「新風」というテーマでコラボラーメンを依頼。technology.。