厳選した富山のワインとのペアリングプランgirlsJourneyothers春の富山の味覚の代名詞ホタルイカを心ゆくまで楽しむ贅沢プラン。富山の地酒と一緒に味わうことで更にお料理、お酒の魅力にとりつかれます。多彩なお席で富山の恵み「ホタルイカ」を思う存分味わってください。身が大きいホタルイカ富山湾のホタルイカは定置網だからこその状態の良さと、比べ物にならないボイルする技術の高さからです。この時期の富山湾のホタルイカは小イカのような大きさ。アタマがパンパンに膨れ上がり、ミソをたっぷりと持っています。濃厚な味噌をお楽しみください。ホタルイカのしゃぶしゃぶお刺身とはまた違ったホタルイカの味わいをお楽しみいただけます。出汁にくぐらせお召し上がりください。富山湾でとれるホタルイカは普段味わっているホタルイカとは違い大きさが全然違います。おすすめのお召し上がり方でお楽しみください。富山の地酒とご一緒にホタルイカや山菜に合わせた富山のおいしい地酒も一緒にお愉しみください。お料理に合わせた富山の地酒とのペアリング。新しい日本酒の魅力を再発見できます。magazineウェブマガジン。