嘉一」さんは2009年、東北一の歓楽街・国分町にオープンした宮城のラーメン界を代表する名店です。投稿日現在、グルメサイトの「食べログ」の宮城ラーメン部門のトップに君臨し全国ラーメン百名店に2017年から4年連続でノミネートされていました。食べログ宮城ラーメン一位の名店が2号店をオープン!変わらない味。今回は2022年6月14日...お店の場所は国分町と勾当台公園の境目辺りで、ざっくり仙台市役所の裏手あたりですかね。建物が密集したオフィス街・テナント街なので並び方にもルールがあります。日によってはこんな日もあるのでお昼時は覚悟が必要です。入店の際ペア以上の場合はバラバラか一緒が良いかの確認されていたので、団体さんの対応いかんでは順番が前後するかもしれないですね。三陸わかめラーメンの4種類。麺の大盛りは+140円です。お店の入口にもメニューが書かれたイーゼルが置いてあるので、食券購入前に予めチェックしておくと良いかもしれないですね◎3.「中華そば」を注文しました◎この日は外で10分、店内で同じく10分程待ってからの着席。待っている間に食券の回収があるので着席とほぼ同時に着丼でした。座ってすぐ食べれるとか最高かよ!って感じです笑。一口飲んで「旨っ」ってなるスープは鶏100%。黄金色に輝くスープは鶏の旨味と鶏油の甘みが凄くて夢のような美味しさ。2018年から自家製麺に切替えたという麺はやや加水率高めの中太縮れ麺で、茹でる前にしっかりと手で揉みもみしてました。麺が良い感じにスープをまとって旨っ!ただ、麺量はやや少なめなので個人的には大盛り推奨(+140円)です。仙台旅行の際の食べ歩きには丁度いい量かもしれないですけどね◎トッピングは親鶏のチャーシューとメンマ、白ネギでいたってシンプル。ネギは厚めに切られてるので香りと食感が素敵♪コリコリ食感の親鶏チャーシューは写真がブレブレ。食べログラーメン部門宮城県トップ鶏100%の「純鶏スープ」ざっくりこんな感じ!以下感想です。皆さんが口々に「美味しい美味しい」言うので完全にハードルが上がってましたがお世辞抜きで本当に美味しかったです!大満足であっと言う間に完食。嘉一」さんをご紹介させて頂きました。素敵なお店なので是非訪問してみてはいかがでしょうか☆というわけで・・ごっそさんです!▼あわせて読んで欲しい。食べログ宮城ラーメン一位の名店が2号店をオープン!変わらない味。:中華そば(730円)情報は全て訪問時のものですのでご了承ください。MEごっそさんランチのソロメシ中心。できるだけ分かりやすくをモットーにおすすめの飲食店を紹介するマン。SNSはほぼインスタ。ごっそさんソロメシせんだいこってり宮城県内最高峰の味噌らーめんは『こっさり』系。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。(3)うどん屋ごっそさんランチのソロメシ中心。できるだけ分かりやすくをモットーにおすすめの飲食店を紹介するマン。SNSはほぼインスタ。