大分県ホームページページの先頭です。本文へJavaScriptが無効のため、文字の大きさ・背景色を変更する機能を使用できません。更新日:2024年10月1日更新Tweetおいしい大分食べきりキャンペーンについて(合言葉は「もったいない!」)現在、外食産業や家庭では大量の食品ロス(※)が発生しており、一部は肥料や飼料としてリサイクルされているものの、ほとんどは自治体の施設等で焼却処分されています。大切な食べ物を無駄なく食べて食品ロスを減らせるように、「もったいない」を合い言葉に、おいしい大分食べきりキャンペーンを実施しています。食べ残し、過剰除去(皮を厚く剥く等)により、本来食べることができたものがごみとなったもの。※協力店には「九州食べきり協力店」とわかる掲示物を配布します。〇食べきり協力店・応援店の利用についての呼びかけ県や各市町村などで、呼びかけを行っています。飲食店等からの生ごみのうち、約6割はお客さんが食べ残した料理と言われています。宴会等から出る食べ残しを削減するため、乾杯(開始後)30分と終了前10分は、席を離れず食事を楽しみ、食べ残しをなくそうという運動です。終了前10分間は自分の席に戻って、再度料理を楽しみましょうぜひ、職場の宴会から「もったいない」を心がけ、食品ロス削減の取組にご協力ください。環境教育アドバイザーの派遣や、おおいたこども探険団、幼児向け環境劇などを通して「食べ物の大切さ」を県民の皆さんに学んでいただく取組を行っています。協力店・応援店の登録手続について九州食べきり協力店や応援店として、協力していただけるお店を募集しています。協力いただける事業者の方々は、申込書をダウンロードし、必要事項をご記入のうえ、Faxまたはメール等で県循環社会推進課までご送付ください。協力店等には、協力店等とわかる掲示物を配布し、HP等で紹介させていただきます。国民運動「No-Foodlossプロジェクト」を展開しています。Readerが必要です。Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。