家に作り置きできるおかずというのをよく考えるようになりました。簡単に調理できるというものなんですが、そういうのはなかなかないし、あっても、意外と手間がかかったり、思ったようにならなかったり、ホント、思うようにはいかないのです。これいいかもというのをよく見つけるのが、アミュ地下にあるカルディです。1,2ヶ月ほど前に見つけたこれはかなり便利でした。豚のかたまり肉を入れて、レンジ加熱したら、焼き豚になるという一品。袋に入れて封をし、液をなじませたら、レンジで加熱。そのまま放置するとできあがります。最近、テレビで紹介されたらしく、おひとり様2個までと制限がつくようになりましたが、もう何回目かのリピートです。味の染みた焼き豚ができるので、肉食男子には大好評です。次回はこれも試してみようと思います。健康と食に関する教育やコンサルティング、マーケティングをトータル的にプロデュースしています。