庄の濃厚つけめん&ラム豚骨つけめんどもども!麺の日でございます!いや、麺の日って、なんか多すぎるから他の言い回し考えようかな...。いうわけで麺食って参ります。本日は久々に通販してみましたよー!以前から興味はあったものの、やはりちょっと通販だとお値段が...というのもあり躊躇していたわけですが、この度ちょっとした事情で買うに至りました。麺庄グループの通販サイト、オンライン麺庄で購入いたしました!なんだかんだ麺庄のグループも大体の店に行っているんですねぇ。チェーン展開(?)している店としては信頼している店です。いう同じ店ではなく、店によって多少違う味でやっているというのは麺屋武蔵もそれに近いですよね。この2つは自分の中で好きな系列トップ2です。お試しの3食セットが一番コスパがいいとは思いつつ、少しでも安い方が...という気持ちと、つけ麺食いてえ!ってことで2種類のつけ麺を1食ずつ買いました。注文から2〜3日でクール便で到着。こちら!なんだかコジャレていますねぇ。色々な紙が入ってました。これの他に、何か持ち物に貼った状態でグループ店に行くと味玉がもらえるというステッカーも同封されていました。素敵!では作ってまいります!作り方の紙チェック。ほほお、スープはレンジでも行けるんですね。湯せんもOKとはありますが、やり方や時間の目安も書いてないのであくまでレンジ推奨だろうと判断し、スープはレンジでやりましょう。感じで麺を茹でつつレンジでチン。2食一緒に作りますぜ!まあ特に問題なく作るんですが、湯せんにしてもレンジにしても、液体を袋から上手に丼にそそぐってなかなか難しいですよね。いう細かい作業は得意と自負しているワタクシですが、毎回完璧にやるために多少手こずります。今回もなんとかこぼしはしなかったものの、アチチ——!!郷ひ○みの某ヒット曲ばりに悲鳴を上げながら注ぎました。麺は10〜12分とあったのでしっかり12分茹でました。歳食ったせいか柔らかい方が好きになってきたからです。あ、どうでもいいけどワタクシついに40歳になってしまい...ブログタイトルとの齟齬が...。始めたころはまさか8年も続けるなんて思いもせず...。タイトルどうしようかと考え中です。別に変えなくてもいいか...。はい、そんなこんなで完成でございます!!こんな感じ!!スープは見分けがつかないので常にシールを貼っておりました。ラムの方が気持ち多いかな?ではそれぞれのアップ。どちらもまさに濃厚とばかりに濃い色ですね。中には細めのコリコリとおぼしきメンマ数本と、角切りの肉が3~4個入っています。だいたい一人前の量です。通販ページによると250gとのこと。個人的にはできれば300g欲しいところではありますが。いただきます!まずはラムの方から頂きますぜ!!しっかりと麺をスープにつけて、ズルリンコぉ!!うん、ラムの香りしますな!これは苦手な人はアレかも??そもそも苦手な人はこれ買わないとは思うけど。いえ、すごいクサいとかではなく、ラムの香りだなーくらいです。嫌いじゃなければ気にならないとは思う。クサいラムは本当に臭くて食べるの躊躇しますけどね。これはそんなことないです。濃厚なダシをしっかり感じますね。豚骨の重厚感にラムの風味が加わったような感じでしょうか。スープとしてはかなり濃厚な感じはしますけど、塩気は変に強くなく、ダシの味をしっかり味わえます。これはあるようでない味です。麺も太麺ですがしっかり茹でたので変に硬くなく、程よいもちっとした食感とほのかに甘いような風味で良い感じです。うーん、さすがのクオリティ。TOKYOでラムのつけ麺食べたけど、その時は豚骨じゃなくて煮干しだったかな。それも結構美味しかった記憶があるけど、さすがに味までは覚えていない...。こちらのスープはすごいクオリティ。ダシの濃さとかバランスとかがなんかすごい気がする。濃厚だけどスープだけでも飲めるレベル。どちらもお互いを殺さずにいい感じに交じりあっている。そんな感じでズルズル食べつつ、具を。メンマは細かったり薄かったりの感じ。食感は予想通りコリっとしていますが、スープの濃度にやられて存在感はないかなぁ。んではラム肉食ってみます。一つパクリンチョ!うん、非常に柔らかい!!ラム独特の香りのようなものはありますが、クサいとはではない。脂身があるのかないのか真っ黒なので判別できませんが、なんかすごく柔らかくてそれでいてジューシーさも感じて。ラム肉!美味いジンギスカン食いたくなりますね!!いやーさすがのクオリティですわ。これすごいな、なんか。ことで半分くらい食べたあと本店の濃厚つけ麺の方を行きます!こちらもしっかりスープを付けてズルリンコォ!!おお?この香りとほのかな苦みは...柚子かい!!全体に入ってしまってるのかな?柚子は嫌いなワタクシですが、これはそこまでイヤではない。なんかすごくマッチしちゃっていますね。このスープは豚骨煮干しなんですね。確かに豚骨の濃厚な味わいは先ほどのラムと同様にありますね。そこに煮干しのダシが加わった感じでしょうか。所謂濃厚魚介系とは違います。引き締まった味というか...。いえばいいかわかりませんけど。こちらの方が塩気はやや強めな感じはありますが、ほどよいレベル。親しみのある味わいのようでいながらもオリジナリティを感じますねぇ。庄ののつけ麺も食べたことがあって、いつも美味しいなと思っていましたが改めて食べるとクオリティ高いですよね。一昨年にも行ってラーメンを食べたのですが、なんだか店の雰囲気?店員さん??なのかわからないけど違和感があり...ちょっと残念な気持ちになっていたのですけど、やっぱり美味いなと再確認できました!家で食べるとよりフラットな気持ちで味わえるような気もするし、やはり美味いな、と思います。そんな感じでズルズル。こちらのチャーシューは当然豚なハズ!とても柔らかくて美味しいですね!!しっかし2つとも濃厚な豚骨ダシのはずなのにしつこさが全然ないな!変に思い感じもしないし、もはやこれもジャンクフードとしてのカテゴリーを超えていますな。最後はラムを食べたり普通の食べたり食べ比べをする。すると寄り違いがわかりますね。なんかやっぱラムの方が香りはあるけどややあっさり目というか、軽いというか。普通の方は煮干しと柚子でしっかりはっきりな味というか?いいや、あんまり色々いうとドンドンずれて行きそう。多くは語らず!美味いものは美味い!!で、終了でございます!麺は一人分しか食べていないのですが、やはりもうちょっと欲しいなーくらいの感じでしたね。このスープならご飯入れて食っても全然美味しいんじゃね??しょっぱくないし...。思ったけど、バッチリ中年のおじさんとしてはそれはやめておきます。いや、冷凍うどんとか買っておいて入れても普通に食えるんじゃね?そばはちょっと風味がぶつかるか...?とか我慢しながらも色々考えてしまいました。いうわでひさびさの通販でございましたが、とても美味しかったですね。本店とかその他料理的なラーメンやつけ麺を出しているイメージはありましたが、今回も感じました。ジャンクフードの枠を超えているというか。最近のラーメンやつけ麺では珍しくないはないですが、なんかこう、変に気取ってないというか、つけ麺食うぜーって言って食べて美味いなー!!みたいな。何言ってるかわからないけども!!とにかくどちらも美味かった。ハイクオリティだけど、食べる方を身構えさせない感じというか。有名過ぎて行列すぎて上品すぎて身構えちゃう店あるじゃないですか!!ね?味的にはそういうレベルだけど、気持ち的にはラーメンつけ麺を普通に食う感じだよっていう!!いやますますわからない。どちらも濃厚な豚骨がベースでしっかりどっしりなのですが、しょっぱくも重くもしつこくもない。したスープなのにそれはすごいと思うんですね。ラムだったり煮干しだったりのウワモノ的味わいがそこに上手に乗っかって。上手く混ざってね、コレが。すごいバランスですよホント。重たくもなくしょっぱくもないけど、食べ応えはしっかりなわけですよ。麺もツルシコモチでいい感じなんですよ。風味とほのかな甘みがもうなんかカワイイやつだなコイツ!みたいな感じでね。