粉チーズのオススメの種類5選|無添加・食べ方・代用できるものは?2022年4月6日SHAREツイートシェアはてブLINEPocket粉チーズはパスタやサラダ、スープなどにかけるだけで簡単に香りやコクをワンランクアップさせることができてとても重宝しますよね。どのご家庭にも一種類は置いてあるのではないでしょうか。そんな粉チーズですが、そもそも普通のチーズとはどう違うのでしょうか。粉チーズの種類にはどのようなものがあるのでしょうか。粉チーズの種類には何がある?これらのテーマで、粉チーズについて解説していきたいと思います。最後まで読んでいってくださいね。まとめ粉チーズとはどんなチーズ?ここでは粉チーズの特徴や歴史、食べ方などについて解説していきます。粉チーズってそもそもなんなの?と思っている方はぜひ、チェックしていってくださいね。粉チーズというのは、乾燥させたチーズを粉末状にした食品のことを指します。パルメザンチーズを原料として使っているものが多く、家庭だけでなくレストランや喫茶店など幅広く普及しています。本来、パルメザンチーズ等のナチュラルチーズは長期保存には向いていませんが、粉チーズはそれらに比べて長く保存できるという特徴もあります。日本でよく見かけるKraftの粉パルメザンチーズは1971年に日本の食卓に並ぶようになりました。ファミレスを中心に日本でも外食文化が盛んになり、日本人の間で洋食が馴染み始めた頃です。ちなみに、深緑のボトルに黄色のキャップというおなじみのパッケージが誕生したのは1962年のことです。粉チーズはパスタにかけて食べるのはもちろん、サラダやスープ、リゾットなど様々な活用方法があります。粉チーズはただ振りかけるだけでも香りやコクをプラスすることができますが、揚げ物の衣として使ってみるなど、少し変わった使い方もできますよ。スポンサードリンク粉チーズのタイプ2種ここでは、粉タイプの粉チーズとブロックタイプの粉チーズ2種類の特徴、それぞれのメリットやデメリットなどについて解説していきます。チェックしていってくださいね。粉タイプ粉チーズというのは、パルメザンチーズを粉末状にしたものです。一般的にもよく見かけるのは既に粉末状に加工されたものが多いです。粉タイプのメリットはとても手軽に使うことができるということでしょう。そのため、こちらのタイプを使っているという家庭の方が多いのではないでしょうか。デメリットとしては、削りたてのものに比べると香りなどが劣ってしまうことでしょうか。ブロックタイプこちらのブロックタイプはチーズを粉末状に加工する前のもののことを指します。チーズ好きの家庭では粉タイプのものではなく、ブロックタイプのものを使っているのかもしれませんね。ブロックタイプのメリットは、削りたてのチーズの香りを楽しむことができたり、薄くスライスしておつまみとして楽しむことができることでしょう。デメリットとしては、粉タイプのものと比べると手間がかかってしまうことでしょう。スポンサードリンク粉チーズの種類には何がある?ここでは、数種類の粉チーズの味の特徴や違いなどについて解説していきます。チェックしていってくださいね。クラフトパルメザンチーズ森永乳業から販売されている緑のボトルと黄色のキャップが特徴の粉チーズの定番商品です。クラフトの粉チーズを使っているというご家庭も多いのではないでしょうか。アメリカ産のナチュラルパルメザンチーズを100%使用して作られており、保存料・セルロースなどの添加物が使用されていないというところも安心できるポイントです。ロリーナパルメザンチーズ60年以上にわたり、酪農からチーズの製造までを自社で手掛けているロリーナ社がイタリアの伝統的なチーズの製法を用いて作った商品です。原料となるチーズは最低でも10か月間熟成させたものを使用しているため、チーズ本来の香りを楽しむことができます。粉っぽさがなく、しっとりとした食感が特徴です。エスエルジャパンパルメザンチーズ新鮮な牛乳を10ヶ月以上熟成させたアメリカ産のナチュラルチーズを使用しており、マイルドな口当たり、コクのある後味にほんのりとした甘さが残る上品な味わいが特徴です。メッサーナパルメザンチーズこのメッサーナパルメザンチーズは、他の商品と比べると若干チーズの香りやコクは負けてしまっていますが、とてもコスパが良く、美味しく食べることのできるレベルです。粉チーズを使いたいという人におすすめです。明治北海道十勝パルメザンチーズ国産の原料にこだわり、日本人の好みに合わせたチーズ作りを行っている明治の北海道十勝シリーズ。このシリーズのパルメザンチーズはクセのない旨味とサラサラとふりかけやすい形状が特徴です。スポンサードリンクまとめいかがだったでしょうか?今回は、粉チーズとはどんなチーズなのか、その特徴や種類などについて解説させていただきました。この記事をまとめると粉チーズとはパルメザンチーズを粉末状に加工したもの。粉末状に加工されたものとブロック状のものがある。パスタやサラダ、スープにかけるのがおすすめ。最後まで読んでいただき、ありがとうございました。皆さんもぜひ、参考にしてみてくださいね。