使いやすいL・2L混在!※新玉ねぎは一般的な玉ねぎに比べ質量が小さく、記載のkg数より少なくなることがあります。個数もご参考の上、ご購入いただけますと幸いです。「にじたま」由来:食卓においしい玉ねぎで、笑顔が増える「架け橋」になるように身体にも環境にもやさしく、おいしくて甘い玉ねぎを作りたい!有機肥料を多めに使用し、化成肥料は規定の半分以下。限られた農薬のみを使用。淡路島という海に囲まれたミネラル豊富な土壌と,温暖な気候という恵まれた環境ですくすく育ちました。一度ご賞味いただければ幸いです。おすすめレシピ:オニオンスライス、天ぷら、ポタージュスープ、炊き込みご飯、マリネ、かんたん酢漬け等基本的に生食がおすすめです♪※極早生新玉ねぎは、水分量が多いため、長期保存には不向きです。薄皮を剥がさずに、1つずつキッチンペーパーで包み、2~3個ずつ保存用ポリ袋に入れて、冷蔵室で保存※野菜室は湿度が高いため、冷蔵室がおすすめです。調理用→スライスやみじん切りなど、使用用途によって切り、フリーザバッグに入れる。冷凍すると、細胞が壊れて辛みがなくなり、より甘くなります。その他離島等、送料が高くなってしまう地域につきましては、誠に恐れ入りますがキャンセルさせていただく事がございます。冷蔵保存で10日間、冷凍保存で1か月程で食べきるのがおすすめです。淡路島から全国へ!「ハッピィ」と「ニコニコ」を届けたい!ハピニコファームです。私たちは2021年6月に脱サラし、東京から淡路島に夫婦で移住してきました。して米と玉ねぎの生産を始めました。農業の生産から販売までのプロセスに新しい発想を取り入れ、私たちにしかできないような農業で一次産業を盛り上げたい。皆さまが応援したくなるような農家になれればと思っています。Tok、YouTube等)で農作物の成長日記や農作業の様子をUPしておりますので、よろしければそちらもご覧いただき、ご購入のきっかけになれれば幸いです。Corporation.。