(600g)トウキョウXは、優れた肉質をもつ「北京黒豚」「バークシャー種」「デュロック種」の3品種の豚を賭け合せ、合成種と認められた日本で最初の豚です。一般の三元交配豚とは異なり、「トウキョウX」同士を掛け合わせた純粋種です。三種のブランド豚をいいとこ取りし、餌は遺伝子組み換えをしていないトウモロコシや大豆を使用。おいしさと安全性の両方にこだわりました。ざった肉質が特徴です。コンテスト2024』(前編・実技コンテスト)#東京味わいフェスタ#東京都農業祭#江戸東京野菜#馬込三寸ニンジン#ニンジン#JA東京中央会2024.10.24トピックス地産地消のコラボ商品を、JA町田市アグリハウス鶴川と開発。町田市「SHIMA」の米粉パンへの取り組みをご紹介します。