2024簡単にショートブレッドベーキングの本を絶えず見ることにうんざりしている人のためのヒントがあります。短いペストリーを作りたい場合は、本を調べる必要はありませんが、この請求書はそのままにしてください。それは戦いの半分です。次に、小麦粉のkgあたり0.5%の塩(小麦粉の)と2つの卵黄。2024歩く時間のない酵母生地これは、手放す必要のないクイックピザ(またはそれに似たもの)のイースト生地のレシピです。2024ピザ生地とイースト生地-速くて簡単これは、ピザの例に関するイースト生地の私のいつものレシピです。他のすべての料理の小麦粉の調整量で。小麦粉を多くすればするほど、生地は大きく、厚くなります。2024生地をロールアウト-今、麺棒に付着することなく!現時点では、Cookieが返される時期に、このヒントは価値があります。ロールアウト時に生地がローリングピンにくっつかないように、ローリングピンの上に(新しい)高級ストッキングソックスを引っ張るだけです。つま先の先端の靴下に小さな穴を開けて、ハンドルが覗くようにします。新鮮なイーストでイーストケーキを焼く場合は、生地を複雑に作成することなく行うことができます。それははるかに簡単で高速です。ボウルのイーストキューブを少し砕いて、砂糖を振りかけます(ケーキのレシピに記載されているとおりですが、大さじ2杯)。次に、酵母が完全に液化するまで、酵母と砂糖のフォークと混ぜます(2分以内で完了します)。多くの場合、酵母生地を長時間放置する時間がないか、寒い季節には永遠に時間がかかります。ここに私のヒントがあります:温められたヒーターの前に覆われたイースト生地を置くと、生地はすぐに上がります、プロセスは必要に応じて繰り返すことができます。サイコロ1個または1パック。クリスマスシーズンが再び始まるとき、これはあなたがほとんど何でもすることができる非常に簡単なクッキー生地のレシピです。柔らかすぎるイースト生地用z。「梅の季節」:酵母の生地が柔らかくなりすぎて「食べない」場合は、非常に簡単なトリックがあります。2024冷水で酵母生地をしましょう非常にシンプルで迅速かつ非常においしい方法は、冷水で酵母生地を作ることです。ケーキはさらにジューシーになります。唯一の要件は、脂肪がそこにあることです。