57秒SHAREツイートシェアはてブLINEPocket渋谷の丸井があったところに渋谷MODIができましたね。パイ屋のパイフェイスに行きたかったのですが、行列ができていたので諦めて、オイスターバーで本格的に夜ご飯をすることにしました。渋谷MODI全体が渋谷の客層からすると少し大人の雰囲気ですね。プリフィクスコースを頼みました。牡蠣の色々な食べ方を楽しめます。大きなあっさりめの牡蠣はやっぱりオイスターバーに来たからには生で行きたいよね、という欲求を満たし叶えてくれます。ポン酢とレモンでいただきました。オイスターシューターなるものは10種類の中から1種類選びます。迷いましたが、私はビーツ帆立カラスミにしました。主人はサワークリームとキャビアです。ビーツ帆立カラスミは酸味のきいたさっぱりといただける味でした。貝柱とビーツが食感に変化を与えていてなかなか美味しかったです。サワークリームとキャビアはどっしりして、食べ応えがありました。牡蠣も濃厚に感じました。手前はお通し?おしゃれですね。前菜は三種類選べます。ライスコロッケとムール貝のキャロットラペとなんとかのトマト煮。忘れてしまった(>_<)色々食べられていいですね。サラダはドーンとたっぷりあります。酸味の強いドレッシングがかかっていました。クワトロフォルマッジョにしました。チーズのですが塩気が美味しいですね。パスタも選べて、ウニクリームソースにしました。ウニは入ってなかったけど^^;最後にメインの牡蠣と帆立。これは美味しかったです。牡蠣が大きく、プリッとしてました。半生くらいで牡蠣の風味を満喫できました。帆立も牡蠣と比べると小さく見えますが、十分大きいです。卵のソースがかかっています。エッグベネディクトとかにかかっているソースに近いですね。下にはオクラがしいてありました。意外な組み合わせですが、焼いてあるので違和感はなかったです。締めのデザートはジェラート。やって出てくると、色のコントラストもあって、おしゃれでおいしそうにみえます。家でも真似できそうですね。飲み物も頼むとそれなりの値段になりますが、お腹もいっぱいになりますし、牡蠣の色々な食べ方を楽しめて、新鮮でした。ラ王をアレンジプロフィール名前:ピスタチオ一言:食いしん坊な新米主婦が和食を中心とした献立で頑張っています。最近はランチを中心に食べ歩いていることが多いです。和食中心の献立で毎日料理に奮闘中。