焼物を創りながら、無農薬野菜を育てて自然と向き合う。それほど丸いパンは作らないから迷ったでも、買った以上は使ってみなくては・・・きな粉クルミパンを復習してみた。パン生地を作って伸ばしてくるくる丸める。この型の場合は2次発酵は蓋を開けて7割発酵まで来たら蓋を占める。その通りやったけど、焼き上がったら淵に耳が出来た。耳が気になるので、切り取ったまあまあの出来ですね。きな粉、レーズン、クルミが入っているので、体に良くて美味しいですラウンド型はぼこぼこと丸い形になっているので、パンを切る時の目安になって良い。買ったんだから、なるべく利用したいです。さんがnice!と思った記事スマホで投稿テスト今後の投稿について。最近のコメントいつも自然豊かな良いところに住んで..風景がすっかり秋めいてきましたね。..私も方向音痴ですが知らない道を歩く..御帰還。私は知..近所で迷子になっても、とにかく歩け..かぼすすだちペーストってのがあるん..寒いから動きたくないんだよね。(笑..着物の方、いつも素敵です。この..和も洋も美味しそうだなぁ。