便利になった世の中で、手間のかかるストレスフリーの平飼いで外国産の餌に頼らないこだわりの餌作りを行っています。養鶏場をぼーっと眺めてると、金柑の木の周りを鶏が走りまわっててなんかほっこりしてきます。養鶏場に関しては、段々とイメージする形に近づいてきました。完成度は4割ぐらいですが、こうなれば良いなっていうものはちょっとずつ見えてきました。*あと1か月ぐらいすれば、先日飼い始めた鶏も卵を産み始めるでしょう。春にはひよこも卵を産むようになる。これからは出来たものをお客さんに届けるという作業が必要になってきます。1卵を回収する2卵を拭く3卵をパックに詰める4卵を出荷する1卵を回収するwho?when?where?how?2卵を拭くwho?when?where?how?3卵をパックに詰めるwho?when?where?how?4卵を出荷するwho?when?where?how?質問に答えていくと、準備すべきことが見えてきます。一部ここでもやってみようと思います。1卵を回収するhow→回収用トレー→ネット購入したのでOKwho?のところは、現在は僕になると思いますが、ゆくゆくは僕じゃなくてもできるところは人に任せたいなと思ってます。2卵を拭く3パックに詰めるに関してのwhoは、パートさんを雇ってやるとかもありです。全ての作業をずーっと自分でやってみながら、いろいろ判断できたらなと思います。他には、3卵をパックに入れる→how?→卵の世界観が合うようなパックということで、卵のパック注文しました。茶色の自然な感じのしっかりしたパックにしようと思います。帯を作って、パックにくるんで、卵の名前とかこだわりとかを載せて、選ばれる商品にしないといけません。そこはデザイナーさんに依頼をして、お客さんに手にとってもらえるようなデザインにしたいです。4卵を出荷する→how?自分でやるor業者に頼む業者に頼むことも考えて、早速ですが、佐川急便の方と話をして、口座を開設しました。知り合いの紹介だったので話が早かったです。そんな感じで、一つ一つやるべきことをやっていこうと思います。卵をお客さんに届けるところまでが仕事なので、どうやったら届けれるかしっかり考えていこうと思います。現場の作業も含めて、なんでもやらないといけないので、一つ一つ整理しながら、混乱しないようにやっていこうと思います。読者になる関連記事2023-11-23第二子が誕生したので、今の気持ちを言葉に。11月22日21:51次男が生まれました。「農園で直接購入でき...2023-07-26大量の麦、仕入れた佐賀県産の麦を6トン仕入れました。3トン車で、佐賀まで往復2...2022-10-25東京出身の女の子、まいさんが伊万里で養鶏研修1日目。半年間のプログラム、トランジションラボが終了した開始から1週間ですが、支援者数が500名を突破しました。2リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProリンクウェブサイトインスタグラム公式LINEはてなブログをはじめよう!matsumo_sagaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。