2019.01.30地元でもない、なんならこれまで縁もゆかりもなかったところなのに、ひょんなきっかけで知って興味が湧いて、なぜだか惹かれる地域はありませんか?あの地域で暮らしや仕事を頑張ってみたいと思うけど、「あの地域も、この地域もいいな」や「移住はハードルが高い気がする」と迷ってしまう方も多いのではと思います。今回の記事では、地域へ移住し暮らすこと、仕事をすることに興味があるけれど、まだ模索中の人へ、ある男性の物語をお届けします。西粟倉村でジビエ猟師をしていた松原圭司さん。村では老若男女を問わず「まっつん」と呼ばれています。彼が西粟倉にいたのはちょうど1年間。スモークレストラン」に勤めています。西粟倉にはいない、けれど、村では「まっつんって男がいてね」とよく話題にあがるその存在感。松原さんをご紹介するのは、エーゼロ株式会社の金城です。私が移住したばかりの時、村のことを教えてくれた松原さん。私が西粟倉に移住して、松原さんが村を出るまでの4ヶ月間、仕事も村の事も松原さんにたくさん教えていただきました。「定住しなくていいんです」と西粟倉村が打ち出したキャッチコピーに惹かれた松原さんに、改めて西粟倉で挑戦した日々と、今後どう生きていくのかを聞いてみました。地域おこし協力隊』でネット検索したら『定住しなくていいんです』って出てきて。2015年、京都で大学卒業後に、食肉利用に特化した捕獲と解体処理をおこなう猟師に弟子入りしていた松原さん。猟師として独立したいと、狩猟できる田舎を探していました。「定住しなくていいんです」と掲げて、西粟倉で挑戦するよそ者を募集していました。いうなれば、松原さんがネットの検索欄に打ち込んだその検索結果が、西粟倉との初めての出会いだったのです。-検索されたということは、他の地域のことも調べて、最終的に西粟倉に決められたのでしょうか?松原:他の地域のことはそんなに調べていませんでした。地域おこし協力隊制度は、当時は役場付きで活動するのが一般的。自分のやりたいことで自由に起業できるという使い方は、当時他の地域ではほとんどやっていなかったから。「西粟倉ローカルベンチャースクール2015」にエントリーすることは即決でした。何よりも『定住しなくていいんです』という、懐の深さに惹かれたんです。「ここならできるかも」と。「自分にしかできないジビエ料理を提供する」西粟倉でのスタートと、挑戦の日々。西粟倉ローカルベンチャースクール2015は3回の選考会を経て、採択か否かの審査がありました。通常、運営側が想定しているのは、採択されてから移住し活動が始まるパターン。松原さんは、選考会中から西粟倉に入りこんで活動を始めていたのです。松原:地域で何かしたいと思ったら、まずはその地域に行ってみること、知ることが先だと思ったんです。猟友会の会長さんや農家さん、村の人に会って話したりしていました。村で実際に狩猟もしていました。選考会の始まったばかりの頃、「獣害対策」のプランを提示していた松原さんでしたが、リアルな西粟倉をその身で感じ、選考会でブラッシュアップも重ねた結果、「自分にしかできないジビエ料理の提供や、美味しいお肉を提供したい」という目標とプランに辿りつきました。無事、西粟倉ローカルベンチャースクール2015の採択者として認定、、!2016年4月。松原さんは、晴れて起業型の地域おこし協力隊として、西粟倉村に移住しました。-移住前からすでに動いていたまっつんさんが、移住して最初にされたことは何だったんですか?松原:目指す先は、自分のお店を出すことだとして、「移住してすぐ一番最初に自分にできることは何か」と考えました。捨てられていたお肉を食べられるようにするということだったんです。そのお肉を使って料理をすることも見据えて。