甘いのが苦手な方は、「甘さ控えめで」とお伝えください。当館セレクトの青森産・直送りんごジュース。自然な甘さが心地よいです。りんごシャーベット当館セレクト・りんごジュース100%で手作りしています。人気NO.1の名物ケーキです。マルティニック島のラム酒「ラムJM」をふんだんに使っています。お酒の弱い方は少し気を付けて。チョコレートケーキ濃厚で贅沢な大人の味。女性にはもちろん男性にも人気。各750円ビール・焼酎・ウイスキーなど「お酒のある日」だけの特別メニューです。「ミックスナッツ」「柿ピー」など。