これはメキャベツの花。狙いは奥まった場所に生えている桜の木なのですが、そのまわりにイチョウがあって、ちょっと日当たりが悪いからトガリアミガサタケが生えているかなと思ったけど去年は生えていない場所なのですが、念のためにみてみると!うおん!!驚いて声が出たのは、黄色い方のアミガサタケがボヨヨーンと生えていたから!場所はイチョウが生えている場所で、そこだけ日当たりと風通しがいい感じになっている場所!本命だった桜の場所は空振りで、2本だけだけど、とりあえずよかった!リゾットで食べました!ちょっと米が多かった!で、数日後の4/25ですよ。同じイチョウの場所で順調に5本をゲッツ!でも桜の場所には無し。なんだか風邪を引いてまして、動くのがだるいんですけど、念のため去年収穫の無かった、梅の木が生えている場所へ。ほら、梅の木には、ウメハルシメジと呼ばれる春のシメジが生えるっていう噂があるじゃないですか。歩いていると!あ!!!!これってウメハルシメジじゃないですか!!!!!うーん、シメジらしいフォルム。シメジじゃなくてクサウラベニタケだと食べると中毒一本道だけど、これはシメジよね。一本だけじゃなーと思ったら、すぐ近くに群生地を発見!よくみると、先客にとられているやつもあり。いうことは!きっと食べられる(可能性がちょっと高くなった)!素晴らしいよ、ウメハルシメジ!いやー、やっぱり来てよかった!っておもったら、もっとすごい群生があった!!!!!わっはー!いやー、よかったね。今年の春はなんやかんやでどこもいけてなくて、ちょっとクサクサしていたので、すっきりしました。おかげで風邪が悪化したけど。シメジの処理ですが、土がつかないようにハサミかナイフでカットしてもってくるとスマートですが、手ぶらだったので土がついた状態で持ってきてしまったのですが、流水で洗いながら親指の爪で上から擦ってやるのが、一番傷をつけずに早く処理できるという気づきを得ました。それでもやっぱりすこしジャリってしましたけど。味はちょっとほろ苦いのですが、それもまた「春!」って感じでよかったです!以上です!!!!!明日またチェックしてこようかな。2021年の...2019-04-15アミガサタケが生えてこないので別のものを食べたタイトルのままである。雨が降らないけど、とりあえず様子見。三月ももうそろそろ終了。»プロフィールフリーライターの玉置標本によるブログです。捕まえて食べたり、製麺機で製麺したり、やらなくても困らない挑戦の記録など。作ろう!南インドの定食ミールス育ちすぎたタケノコでメンマを作ってみた。Programs「私的標本」は、Amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できるアフィリエイト宣伝プログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。