自習レッスンノアがクルミでレザンがレーズンという意味。ライ麦粉とたくさんの具材が入ってるのが特徴の、噛みしめて味わうハード系のパンです。今回はサルタナレーズンとカレンズ2種類のレーズンとクルミをたっぷり練りこみます。薄くスライスしてクリームチーズを付けて食べても美味しいですし、ワインに合わせておつまみにもなります。安全で体に良い白神こだま酵母などの天然酵母を使用しています。いつでも入会できて、手ぶらで参加できます。入会のご相談などお気軽にお問い合わせください。