「みるく・ぽっと(佐渡乳業)」2021.9.21スイーツソフトクリーム佐渡市佐渡旅!新潟県牛乳直売所SHARE佐渡のおいしい牛乳堪能!国中エリア、佐渡市中興にある「佐渡乳業」です。本社に隣接するのが佐渡乳業の直売所「みるく・ぽっと」です。80円(税込)佐渡乳業といえば、かわいらしいトキのパッケージの牛乳でおなじみ。佐渡の酪農家8軒の生乳が全てここ、佐渡乳業に集められているんです。一般的な牛乳は、130度で2秒の超高温殺菌をしますが、佐渡乳業では75度で15秒の高温殺菌をしているため、生乳本来のおいしさが味わえるんですよ。トキのイラストの牛乳パックは、飲み終わった後に切って、くちばしを作ったり、羽を広げたりして楽しむことができます。皆さんもぜひ遊んでみてください。ここで直売所「みるく・ぽっと」に立ち寄ったら誰もが注文するという、イチオシ商品をご紹介します。350円(税込)それは「カマンベールソフト」です。濃厚なチーズのコクと牛乳のコクがマッチし、ミルクの甘みとチーズの風味が口いっぱいに広がります。通常のソフトクリームは、生乳以外に脱脂粉乳などを加え味を調整していますが、佐渡乳業のソフトクリームは生乳が80%。牛乳の美味しさがぎゅっと凝縮されています。ちなみにこのソフトは今のところミルク・ポットか、東京有楽町駅前の雪国商店でしか販売されていません。大人気のカマンベールソフトをぜひ、味わってみてください。このほか、佐渡乳業では、バターや各種チーズ、牛乳とバターを使ったお菓子や、上越市の杉田味噌醸造場の味噌を使ったチーズの味噌づけなども取り扱っています。こちらは、オンラインショップでも購入できます。JCVの生活情報番組「すまいるone」。テレビ・上越ケーブルビジョン共同企画の特別編「佐渡旅!~後編~」です。アフターコロナに向けて、佐渡の魅力満載でお届けします!後編では国中エリアと相川エリアを旅します。新潟県佐渡市に訪れた、ぜひ立ち寄ってもらいたいのがこちらの直売所。国中エリアの佐渡市千種にある「新鮮空間よらんか舎」です。yukiguni-journey。