★作り方(5~15分)1.レンコンは薄く切りサッと茹でる。三つ葉は食べやすい長さに切る。2.えのき茸を切り、サッと湯通しして水を切っておく。3.調味料をすべて混ぜて、そこに水をよく切った材料を入れて和える。★ワンポイントアドバイス野菜から水が出るので、よく水切りして味が足りなければナンプラー、胡椒を足すといいです(^^)コメントする一覧ごちレポを書く一覧uiさん8歳の息子と夫3歳の♀猫の4人家族。reserved.★読み込み中...。