作る、豆乳カスタードのレシピをご紹介いたします。作る、豆乳チョコカスタードのレシピをご紹介いたします。↓↓文字で読みたい方はこちら↓↓1バニラエキストラクト以外の材料をフライパン(または鍋)に入れ、ゴムベラで混ぜながら中火で加熱します。3ぽってりとしてきたら火からおろし、こしてなめらかにします。4お好みでバニラエキストラクトを3ふりぐらい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。5カスタードが空気に触れないようにラップをして、冷蔵庫で冷やします。6カスタードを冷蔵庫から出して、ホイッパーでなめらかになるまでかき混ぜて完成♪Q&Aここからはよくいただく質問と、それに対する回答を上げています。きび糖の代わりに甜菜糖やココナッツシュガーなどを使用してもいいですか?はい、大丈夫です^^ココナッツシュガーを使うと、よりコクのある仕上がりになります✨ラカントsなど、カロリー0甘味料で代用された場合は甘さ控えめに仕上がるため量を調整してください。豆乳はどこのものを使用していますか?スジャータの『豆腐もできる豆乳』を使用しています。スーパーやドラッグストアでも比較的手に入りやすいです。かぼちゃの味が気になるのですが...。かぼちゃパウダーは黄色味を出すために入れているので、代わりに黄色の食用色素をお使いください。13:38時点)q4.菜種油はほかの油で代用できますか?はい、代用いただけます。液体の油であれば香りが弱いものであればどれでもOKです。サラダ油は複数の油を混合させて作っているためあまりおススメはしません。バニラエキストラクトとはなんでしょうか?天然由来の抽出方法を用いたバニラ香料で、バニラエッセンスで代用いただけます。バニラエッセンスとの違いは、抽出方法が天然由来か人工的かの違いです。カスタードの硬さの調整はできますか?調整可能です。Youtubeでもたくさんのレシピをご紹介しております。