室温に戻した無塩バターと、粉糖、黒ごま、薄力粉をボウルに入れて、塊になるまでよく混ぜます。無塩バターは無塩マーガリンに変更しても大丈夫です。1を大きめだと20個、小さめだと40個程になるように丸め、トレーに並べます。2を冷凍庫で30分程冷やします。※冷凍庫で1度冷やすと焼きあがりがサクサクッとなります。3をクッキングシートを敷いた天板に並べ、180度に予熱したオーブンで15〜18分焼きます。※焼き色が付き過ぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。クッキングシートの代わりに、シルパン(オーブン用のマット)やクッキーがおいしく焼けるシートを使うと、よりサクサクになります。冷ましてから粉糖をふりかけて完成。@kaopan27https://www.instagram.com/kaopan27/※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。reserved.本サイト内に掲載の記事、写真などの一切の無断転載を禁じます。