確実に進化するイングリッシュ・スパークリングワイン、初上陸したローバック・エステーツ確実に進化するイングリッシュ・スパークリングワイン、初上陸したローバック・エステーツ2024/10/21試飲イングリッシュ・スパークリングワインローバック・エステーツハッティングレイ・ヴァレーブラック・チョークバルフォア気候変動イングリッシュ・スパークリングワインはもはや、ブラインド・テイスティングでシャンパーニュに勝ったというニュースで騒ぐような存在ではない。英国大使館で開かれた試飲会で、数年前より全体の水準が上がっていることを改めて確認した。樽発酵を取り入れ、熟成期間は長く、チョーキーなミネラル感をはらんでいる。イングランドとウェールズのワイン生産者を..ローバック・エステーツのマイケル・ケネディCEOTweet前の記事へ一覧へ次の記事へログインして有料記事を読むログインパスワードを忘れた方はこちら購読申込のご案内はこちら会員登録(有料)されると会員様だけの記事が購読ができます。