早いもので既に4回目を迎えたコオロギレシピグランプリ2023。グランプリ・ザ・ファイナル」を開催することができました。皆様のご参加、そして素晴らしいレシピに心よりお礼申し上げます。日本人に馴染みがある佃煮をアレンジしたレシピや、さまざま工夫が凝らされたレシピがある中、グランプリのレシピはコオロギ感がありつつ新しい食べ方としてグランプリに相応しい。審査期間内で最も閲覧されたレシピに贈られる賞です。高野苗さんベストインフルエンサー賞1名SNS等で最もイベントを盛り上げてくれた参加者に贈られる賞です。青い海のお塩詰め合わせ賞(沖縄の塩シママース500g+沖縄の海水塩青い海120g+沖縄の海水塩青い焼塩50g)沖縄のお塩といえばシママース!沖縄のお塩屋さん青い海さんからはお塩のセット。普段使いのシママース、ほのかな甘みのある沖縄の海水塩青い海、そして焼き塩。お料理に一振り、海の塩を加えてみませんか。以下のレシピが受賞されました。「虫好きさんのための虫くつした」3足セット※写真は一例です。「虫好きさんのための虫くつした」のラインアップから、ランダムに3種類をセットしてプレゼントいたします。「虫好きさんのための虫くつした」はその名の通り虫の魅力をくつ下で再現した商品。ベニモンコノハ(幼虫)は骸骨のような風貌からネット上でも定期的に話題になる蛾の幼虫です。)は鮮やかな青色が特徴でファンが多い美しいカミキリ虫です。オオゴマダラは金色に輝く美しい蛹でも有名な日本最大級の蝶。美しい飛び方で南国の貴婦人とも呼ばれています。魅力的な虫たちがくつ下に!虫好きさんは見逃せない賞品です!以下のレシピが受賞されました。いちごジャム3本セット太陽グリーンエナジーさんからは、いちごジャムの3本セットをプレゼント!自社農園で栽培したとちおとめを100%使用!無着色・無添加で作った自慢のいちごジャムです。以下のレシピが受賞されました。グンマコオロギde賞メディアでも話題の「ぐんまのお皿(ぐんま盛皿)」等を取り扱っています。ーーる」より、ぐんまちゃんこざらをプレゼント。以下のレシピが受賞されました。昆虫食の老舗TAKEOさんからも協賛が決定!!「コオロギ商品特別詰め合わせセット」です!*写真はイメージです。内容が変更になる場合があります。以下のレシピが受賞されました。カルチャー、西部コミュニティカレッジにてタイ料理教室を開催、またANAのファーストクラスの機内食を監修したり等、日本を舞台に活躍されてきたワサナ先生は、現在タイのご自宅で料理教室を開催されています。今回は、ZOOMでのオンラインレッスンをプレゼント!もちろん日本語でOKです。料理好きの方、タイ料理の世界を覗いてみませんか^^以下のレシピが受賞されました。き物系の作家作品などを展示・販売しているお店です。以下のレシピが受賞されました。昆虫食に取り組む自動車部品のメーカーさん「ファインシンター」さんからは、特製の「コオロギクランチ」「焙煎コオロギ飴」をプレゼント!以下のレシピが受賞されました。賞品名:FUTURENAUT賞FUTURENAUTからは、素敵なレシピをお送り頂いた皆様へFUTURENAUT商品の詰め合わせをお送りさせていただきます!以下のレシピが受賞されました。シーポイントタイランドからはタイ料理の調味料詰め合わせをプレゼント!タイと日本の交流と相互理解をミッションとするシーポイントタイランド。日本で作られる素敵なタイと日本のフュージョン料理、更に新食材のコオロギをマッチングさせる創造性に敬意を表してタイの調味料をお送りさせていただきます。以下のレシピが受賞されました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。FUTURENAUT大学発ベンチャーのFUTURENAUTです!昆虫の食用利用のため、昆虫食の製造から販売、また食育や環境教育のための情報を発信していきます。2020年8月19日レシピの紹介イエ(コオロギ)系ラーメンを作ってみる。コオロギパウダーを使って。