イベント出店情報はこちらからご覧ください。2022年EVオリーブオイルは完売しました。​2008年から2009年にかけて、それぞれ別の目的でイギリスに滞在していた私たち。長野にて自然農法の理念・技術を習得し、自らの出身地である静岡県遠州地方にオリーブを植えることを決意します。2011年春、小豆島からオリーブの苗木を約100本取り寄せ、家族と共に遠州の地に定植しました。​2011年6月より約2年半にわたり、オリーブの栽培・加工技術の習得のため、ニュージーランドとオーストラリアへ二人で渡航し、現地の小規模農家を訪ね回りました。帰国後の2014年春、遠州地方にてオリーブ農園を拡大し、現在約700本のオリーブを栽培しています。2015年1月には夫婦そろって認定新規就農者になりました。2017年秋、イタリアより搾油機を導入し、それまで委託していた搾油も自園にて行っています。Lab.」を始動しました。より取扱商品、在庫は異なります。