金花堂はや川の『羽二重くるみ』@福井・勝山このサイトは、自身のアーカイブのため日々の出来事などを綴っております。記事の内容、感想、レビューなど主観的なものですのでご承知おきください。記事の内容は投稿日と必ずしも一致するものではありません。福井県は勝山市にある『金花堂はや川』謹製、羽二重くるみ。福井銘菓といえば羽二重餅が有名ですが、羽二重くるみは初めて。6個入り660円也(8%税込)。バターの味わいが強めでしっとりとした生地で羽二重餅を挟み、それがビッグマックのように2層になっている。羽二重餅にくるみが練り込まれていて、普通の羽二重餅よりもとろんとろんな食感。羽二重餅といえば素朴な味わいですが、この羽二重くるみはどちらかというと濃厚な部類の味わい。私にはちょっと濃すぎるかな。福井駅にも数量限定で売ってるみたいですが、基本的には勝山へ行かないと買えないらしい。越前大仏の近くにお店があります。通販もやってるみたいですね。ある『若狭フィッシャーマンズ・ワーフ』で見つけたのどぐろせんべい。...のどぐろ感はないけれど、食感と塩加減が美味しいせんべい『のどぐろせんべい』@福井・若桜フィッシャーマンズワーフ福井県は小浜にある『若狭フィッシャーマンズワーフ』で買ったこれ。銘菓といえば、羽二重餅。羽二重餅の古里本店』。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。エレベーター、観覧車などなど乗り物に乗ることが好きですが、ついついマニア目線で見てしまいます。食べ歩きの記録は私が訪問した時の主観で書いています。その日の体調や気分によって感想がバラバラだったり、そもそも人それぞれ好みも違うので、参考にならない場合もあります。実際の訪問日と記事をアップした日が違う場合が多いので、情報が異なっている場合もあります。コメントは承認制にしておりますが、公開可否は当方が勝手に判断しますので、ご承知頂けない場合はコメントをお控えください。サービスなどへの批判やネガティブな印象を持つコメントは、たとえ事実であっても基本的に公開しません。このサイトへのリンクはご自由にどうぞ。内容や画像を引用される際は、引用元の表記をしていただければ連絡は不要です。