2023年11月25日SHAREポストシェアはてブLINE滋賀県甲賀市にある「べじらいす」は、採れたての野菜をふんだんに使ったランチがいただけるレストラン。1日20食の限定プレートはデミグラスソースで煮込んだ近江牛ハンバーグと、地元滋賀の食材で作られています。https://www.instagram.com/vegerice0714/※2023年6月22日現在の情報です。「べじらいす」は”るシオールファーム”が運営するレストランで、地元の人々と農産物をつなぐ懸け橋になりたいというモットーを掲げています。数々の農園に囲まれた場所にあり、のどかで落ち着きのある空間が広がっています。店内は天井が高く、大きな窓があって解放感たっぷり。オフホワイトとナチュラルウッドを基調とした内装なので、癒し効果も抜群です。レストランにはテーブル席とカウンター席の2種類があり、少人数からグループまで幅広い人数に対応していました。席の間隔も広いので、窮屈に感じることはないでしょう。お店は11時オープンですが、開店からたくさんの方で賑わっていたので、事前に予約をしていくのがおすすめです。当日の受け入れも可能ですが、満席の場合は少し待つ必要があるでしょう。農家さんが大切に育てている野菜をいただけます。旬の食材をふんだんに使ったメニューが多く、「るシオールファーム」で採れたものはもちろん、周囲の農家さんのから仕入れたフレッシュな野菜や果物も食べられるようになっていました。メニューには野菜をメインに使った「べじプレート」やかしわ専門店のお肉を使った「チキンカツプレート」、「べじカレー」「季節のパスタ」などがラインナップ。6歳までのお子さまが注文できるキッズプレートもありました。カフェメニュー(スイーツ系)には、自社生産のお米と小麦を使った「ワッフルプレート」や「成田牧場のソフトクリーム」などがあります。食後のデザートにもぴったりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。「べじらいす」はランチ、カフェのみの営業なので、営業時間には少し注意が必要です。今回いただいたのは「季節のプレート(税込み1,760円)」。平日は20食、土日祝日は30食のみと数量限定になっています。季節の野菜が盛りだくさんで、全部で15品ほどが乗っていました。メインは近江牛の合い挽きミンチに、るシオールファームの野菜を混ぜ込んだハンバーグ。トマトの酸味がきいたやさしい味のデミグラスソースで食べられます。おかずには里芋のたいたんやアイメックトマトのライスサラダ、厚揚げの中華風、手作りプリンなどがラインナップ。日によっておかずは異なるので、詳しくは公式Instagramのストーリーズをチェックするとよいでしょう。セットで付いてくるごはんは自社生産のキヌヒカリが使われており、白米か黒影米のどちらかを選べるようになっていました。お味噌汁も、るシオールファームで採れた大豆が使われているのだそう。どちらもおかわり自由なので、しっかり食べたい方や男性でも満足できるのではないでしょうか!ただし、こちらは人気メニューなので、席とあわせて予約してから行くのをおすすめします。「べじらいす」に隣接する「るシオールファーム直売所」も、ぜひチェックしてくみてください。こちらは朝9時から18時まで(※夏季冬季で異なる)営業しており、モンドセレクションの金賞を受賞した自社収穫玉ねぎドレッシングや、甘さを追求したアイメックトマト。ランチでもいただける自社産のお米などが購入できるようになっています。農園から採れたばかりの野菜もたくさん並んでいました。野菜好きさんは要チェックですね!まとめ滋賀県甲賀市にある「べじらいす」は、体にやさしい採れたて野菜をたっぷり食べられるレストラン。数量限定のプレートは人気なので、予約をしてから行くようにしましょう。自然の恵みを解放感あるお店で堪能してきてくださいね。