居住経験あり✅自他ともに認める新千歳空港マニア(好きすぎて年間10泊以上空港内に宿泊)✅札幌おすすめホテルアドバイザー(いま最もおすすめの札幌ホテルはここ)➤➤➤詳細なプロフィールはこちらジンギスカンと並び道民が愛してやまないご当地グルメと言えば「ラムしゃぶ」でしょう。家庭の食卓にも頻繁に登場する大人気メニューでして、「しゃぶしゃぶ」と言えば「ラム肉」が当たり前だと思っていた道民は恐らく私だけではないはず。札幌市内にある「ラムしゃぶ専門店」の中でどこか一軒おすすめするとしたら、元祖ラムしゃぶの店として知られる「北海しゃぶしゃぶ」が絶対おすすめ2017年にラムしゃぶが秘密のケンミンショーで取り上げられた際にも登場しましたが、とにかく満足度が高いお店なので札幌滞在中に必ず訪問すべきお店と言っても過言ではないでしょう。北海しゃぶしゃぶ」のおすすめや料金システム&覚えておくと役立つことを詳しく紹介します※記事内の情報は取材当時のものです。北海しゃぶしゃぶ」は、札幌市内中心部に3店舗展開中。すすきの本店」があるのは「すすきのマック」がある恵愛ビルの7階。目の前に広がる「すすきの交差点」なので、席によっては「ニッカおじさん」を見ながら美味しいラムしゃぶを堪能することが可能です。なく個室や宴会場もあるため、どんなシチュエーションでも使い勝手の良い店舗。すすきの本店はサッポロクラシックが別料金(飲み放題にプラス200円)本店は他の2店舗に比べ若干高めで、「サッポロクラシック」を飲みたいときも別料金で追加する必要があります。言っても数百円の差なので、アクセスの良さを考えるなら特に食後に夜の街に繰り出す予定の方には本店が最もおすすめです。大通店」があるのは、大通公園に面した「陶管ビル」の2階。「陶管ビル」は地下街に連結していませんが、すぐ隣には地下鉄「大通」駅19番出口があります。地下から行く方は19番出口を目指しましょうなので、地下から向かう方は19番出入口を目指して行くと分かりやすいでしょう。「すすきの」に繰り出す予定のない方は、「大通店」か次に紹介する「北2条店」の方がコスパ的におすすめです。北2条店があるのは、札幌駅南口から徒歩5分ほどの場所。先ほど紹介した「大通店」と同じように、本店にはないお得なコース(ラム肉だけでなく三元豚も食べ放題など)があるので要チェックです。「北海しゃぶしゃぶ」の「ラムしゃぶ食べ放題」は2時間3900円(肉・野菜・おにぎり・漬物・ラーメン・お通し)2時間食べ飲み放題にすると5100円で、さらにプラス200円でサッポロクラシックを追加可能。「お造り」や「天ぷら」など一品メニューも充実していて、特に「自家製ラムチャーシューおにぎり」は大人気。残念ながら、「本店」は「サッポロクラシック」が別料金(飲み放題にプラス200円)でも「ラムしゃぶ」と「サッポロクラシック」の相性は抜群なので、迷うことなく追加することを強くおすすめします。今回は「ラムしゃぶ食べ飲み放題」を事前にホットペッパーで予約さらに、飲み放題にプラス200円で「サッポロクラシック」を追加しました。すすきの本店のお得なクーポンや予約はこちら前もって予約してあったのであっという間にセッティング完了ラムしゃぶ肉(約400g)直前に薄くカット「北海しゃぶしゃぶ」では「ラム肉」に強いこだわりを持っていて、生後4か月から8か月のニュージーランド産子羊のみを使用。牧草のみを食べて育った最高級の「ラム肉」を、最高鮮度のまま急速冷凍!旨味を完全に封じ込めたお肉を直前に薄くカットするため、びっくりするほど臭みがない最高の「ラムしゃぶ」を味わえます。美味しいラム肉と同じくらい欠かせないものと言えば「野菜盛り合わせ」でしょう。ネギ・しらたきなどバラエティに富んだ盛り合わせになっています。家庭ではまず再現できない深みのある味わいで、このタレ目当てでリピートする方も少なくないはず。薬味は長ネギ・もみじおろし・大根おろしの3種で、秘伝のタレにたっぷり投入すると美味しさが倍増します。肉は数枚まとめて入れるのがおすすめ準備が整ったら、具材を鍋に投入して行きましょう。大事なポイントは、冷凍状態のお肉を数枚まとめて入れることラム肉は極薄にカットされているため、3枚以上まとめて食べた方がより旨味を味わうことが可能です。秘伝のタレに薬味をたっぷり投入し肉の色が変わったらすぐにタレへお肉の色が変わったらすぐに小皿に移します。最高級のラム肉を使っているからこその柔らかさ&味わいが口の中を直撃し、初めて食べる方はこの段階でほぼ間違いなく感動するはず。食べ進めていくとあっという間にラム肉の皿が空になるので、どんどん追加注文しましょう。北海道では、「ラムしゃぶ」の締めに「ラーメン」を入れぽん酢で食べるのが定番。胡椒が良いアクセントになりますよ卓上にある胡椒をラーメンに軽く振りかけると、劇的に味が引き締まるので超おすすめ!この味を知ってしまうと、もう胡椒なしでは食べられなくなるかもしれません。胡麻ダレは別料金メニューには記載がないのですが、追加料金(プラス100円)を払えば胡麻ダレを注文することも可能!※人数分の注文になります(グループの中で一人だけ注文は不可)食べ比べるのが絶対おすすめある程度食べ進めたら胡麻タレを注文し、秘伝のぽん酢タレと食べ比べてみるのもおすすめ。ラー油をプラスすれば刺激的な味わいも楽しめますし担々麺風が病みつきになりますラーメンを入れると「担々麺」のような感じになりますよ。Eats)を使って注文することも可能。Eatsで注文してみましょう。...続きを見る北海しゃぶしゃぶ(元祖ラムしゃぶ)おすすめまとめ「ジンギスカン」と比べると全国的知名度は低いかもしれませんが、「ラムしゃぶ」は札幌で絶対に食べるべきおすすめグルメ。札幌に来たら絶対「ジンギスカン」を食べたいという方は少なくないはず。函館の味を札幌で味わえる人気店で、我が家も道外からのお客さんをよく連れていきます。本店がある「開陽亭」は、活イカやカニなど北海道の海鮮グルメを満喫できる超おすすめ店。赤い外観が目印の「串鳥」は、札幌市民がみんな大好きなソウルフード!2次会にもおすすめのお店ですよ。老若男女問わず札幌市民が大好きなソウルフードと言えば、「串鳥」は絶対外せません。「北海道の回転寿司はクオリティが高い」という声を耳にすることがよくありますがまさにその通り。函館朝市内にあるウニ加工会社直営の専門店「うにむらかみ」は、明礬(ミョウバン)不使用&無添加の美味しいウニが味わえる大人気店。我が家のおすすめは別海町の訳あり海鮮品(控えめに言ってもお得すぎる)▼参考記事はこちら【2024年ふるさと納税】ジョニーさんが毎年リピートしている「北海道おすすめ人気返礼品」まとめ税金控除が受けられるだけでなくお得な返礼品がもらえるのでいま注目されているふるさと納税は、控えめに言ってもやらなきゃ絶対もったいない制度。ススキノ」上層階に位置するハイクラスホテル。函館市は市内中心部から空港まで30分以内で移動できるコンパクトな街なので、レンタカーがなくても十分満喫することが可能。...続きを見る旭川でレンタカーを借りる際に覚えておくべき事&おすすめのドライブプラン旭川旅行を満喫するための必須アイテムと言えばやはりレンタカー。「札幌ラーメン」と言えば、一般的には「味噌ラーメン」をイメージする人が多いはず。札幌に来たら絶対「ジンギスカン」を食べたいという方は少なくないはず。「北海道の回転寿司はクオリティが高い」という声を耳にすることがよくありますがまさにその通り。札幌旅行の夕食は北海道ならではの「新鮮な海鮮」を食べたいという方は少なくないでしょう。北海道を代表する人気グルメがいっぱい。元地元民が選んだ旭川で絶対に食べておきたいおすすめ人気グルメ9選お米の生産地だった旭川には、戦後全国から入植者が集まり独自の食文化を形成。その結果、札幌や函館ともまるで違う特異な食文化が発展しました。帯広市」には、豊かな十勝の大地が生み出す食材をふんだんに使ったご当地B級グルメやスイーツがいっぱい。...ジンギスカン【SNS映えする羊肉盛り合わせ】夜空のジンギスカンで頼むべきおすすめコース&店舗の選び方を詳しく紹介すすきのエリアに5店舗を展開する「夜空のジンギスカン」は、地元民に「よぞじん」の愛称で親しまれている人気店。南8条西5丁目にある「ふくろう亭」は、個人的に札幌で最も「生ラムジンギスカン」が美味しいと思うお店。札幌にはいくつかのビール園がありますが、中でも最も人気があるのは間違いなく「サッポロビール園」でしょう。...ジンギスカンあの「ふくろう亭」と同じ生ラムが味わえる「文重郎じんぎすかん」のおすすめや覚えておくべき注意点すすきの中心部に位置するビルの4階にある「文重郎じんぎすかん」は、あの「ふくろう亭」と同じ「生ラムジンギスカン」が味わえる貴重なお店。ろぐ~ジョニーの札幌ブログ。