Natureのドライフルーツ大好き女子。健康によくておいしいものを追求中。おいしいものを食べているときは天国にいる気分になる。こんにちは、ガブリエルです。みなさんは普段お酒を飲むときどんなおつまみを食べていますか?スナック菓子やチーズ、サラミなどお酒にはとっても合いますよね。実は、ドライフルーツもおつまみに最適なんです。お酒とフルーツって合うの?と、疑問に感じる方もいらっしゃるのでは。ドライフルーツというと砂糖漬けのものが多くいため甘みが強いイメージから、お酒には合わないのではと思われるかもしれません。そこでおすすめしたいのが、無添加のドライフルーツ。砂糖を使用していないものはフルーツそのままの味が残っているので、自然な甘みを楽しめます。そのまま食べるのはもちろん、少しひと手間加えるだけでパーティーでも喜ばれるような、おいしくおしゃれなおつまみが作れます。今回は、無添加のドライフルーツを使用した誰でも簡単に作れるレシピ6つと、おすすめのドライフルーツ×お酒の組み合わせをご紹介します。おひとりさまでもみんなでも。25g・お好みでナッツ1柿のドライフルーツの上に、バターナイフやスプーンでマスカルポーネチーズを乗せる。2お好みで上に細かく刻んだ無塩のローストしたくるみをまぶせば完成。アーモンドやマカダミアナッツ、ナッツ系なら何でも合います。簡単で見た目もおしゃれ。糖分控えめなおつまみとしておすすめです。お好みで日本でも馴染みがあるゴルゴンゾーラチーズを使用します。1イチジクのドライフルーツは、薄めにカット。2バゲットをカットしてゴルゴンゾーラチーズとイチジクを上に乗せ、オーブンでチーズが溶けるくらいまで加熱する。3取り出して、最後にハチミツを適量かけたら完成。小さじ21ドライフルーツを細かくカット。2クリームチーズをお皿に乗せ、レンジ600wで30秒ほど温める。3温めたクリームチーズにドライフルーツと牛乳を混ぜてラップをかけ、1晩寝かせる。4翌日、食べる前にパンをカットしてオーブンでカリカリに焼き、寝かせたタネをパンに乗せれば完成。あからじめタネを作って冷凍庫に入れておけば、温めるだけで急な来客時にも便利。冷凍庫に入れておくと、約1ヶ月程度保存することができます。適量1ドライプルーンに生ハムを巻き付ける。2レモン汁とオリーブオイルをなじませる。31に2をかけて完成。ドライプルーンの自然な甘みと生ハムの塩気が絶妙にマッチ。レモンの風味をつけたオリーブオイルをかけるとさわやかさが増し、辛口の白ワインにとっても合うんです。カマンベールチーズを合わせるとワインが止まらなくなります。カマンベールは常温において少しとろとろになったぐらいで食べると◎これからの暑い季節にぜひ試していただきたいレシピです。・オリーブオイル1柿のドライフルーツを一口大にカットする。2ブラックオリーブと和える。柿とブラックオリーブの組み合わせってあまり聞かないですよね。柿の強い甘さとブラックオリーブのコクが意外と喧嘩せず、お互いを引き立ててくれるんです。和えただけでもおいしいですが、オリーブオイルをかけることで味がなじんで食べやすくなります。クセが強いので、重めの赤ワインとよく合います。適量1巨峰のドライフルーツとチータラを皿に盛りつけて完成。日本酒のおつまみのレパートリーにぜひ加えていただきたいのが巨峰のドライフルーツ。まろやかな甘みが日本酒とよく合うんです。辛口の冷酒と相性抜群。チータラをアクセントに、じっくり楽しんでみてください。試してほしい!相性抜群なドライフルーツ×お酒おいしくおしゃれに。大人ならではのドライフルーツの楽しみ方ちょっと一杯飲みたいな、おつまみを作るほどでもないけど何かつまめるものが欲しいな、というときこそ、ドライフルーツの出番です。そのまま食べてもおいしく、見た目にも華やかになるうえヘルシーと良いことづくめ。飲みのおつまみにぜひ取り入れてみてください。おすすめのドライフルーツ×お酒の組み合わせをいくつかご紹介するので参考にどうぞ。1.さわやかさMAX!ビール×キウイ・イチゴ・オレンジのドライフルーツビールのような苦みの強いお酒には、酸味のあるドライフルーツがよく合います。酸味のおかげでビールのさわやかさが増します。暑い時期には最高です。2.上品な甘みがマッチ!スパークリング清酒×桃・イチゴのドライフルーツここ数年で、女性からの支持を高めているスパークリング清酒。さわやかな口当たりでほんのり甘みのあるものが多く、日本酒は苦手だけどスパークリング清酒なら飲めるという方が多いですよね。さわやかな甘みが特徴的なスパークリング清酒に合うのは、すっきりとした甘みの桃、イチゴのドライフルーツです。桃って甘みが強いイメージがありますが、砂糖を使用していない無添加の桃のドライフルーツの場合、甘みが落ち着いて上品な味わいになるんです。一人飲みだけでなく、ホームパーティーにもこの組み合わせで出すと喜ばれるはず◎3.見た目バッチリで気分よく飲める!ハイボール×柑橘系ドライフルーツハイボール派の方には、ぜひ柑橘系のドライフルーツとのマリアージュを試していただきたいです。柑橘系のドライフルーツをハイボールに適量入れると、味が締まり、ウィスキーの風味が引き立ちます。おつまみには、チョコと柑橘系のドライフルーツがおすすめ。チョコとドライフルーツをかじりながら、さわやかさの増したハイボールを楽しんでみてください。ハイボールに入れたドライフルーツは、一杯飲み終わる頃に食べてみましょう。ドライフルーツにウィスキーの風味がつくので深みのある味わいが楽しめます。えたおつまみをさっと出せるとおしゃれですよね。ドライフルーツを使用すれば、テーブルも色鮮やかでお酒も話もどんどん進んでしまうこと間違いなし!無添加ドライフルーツは子どものおやつにもおすすめなので、ママ友会にもぴったり。TEAMこのサイトは4人の仲間で運営しています。4人は東京で出会った仲間でした。建築、ファッション、IT、自動車開発と皆第一線で数年活躍してきましたが、あまりに忙しすぎる都会の生活に、日々のリズムを崩してしまいました。これをきっかけに、わたしたちは都会を離れ、それぞれ新しい土地で新しい人生の歩み方を探し始めました。数年後、個々が新しいライフスタイルを模索した結果にたどり着いた一つの解がフルーツ、ドライフルーツを取り入れた健康生活です。その中で得た情報をより多くの人に向けて発信できないかと考えたわたしたちは、再びこのサイトに集うこととなりました。フルーツやドライフルーツがすべての健康問題を解決できるとは考えておりません。それでも、このサイトを通して少しでも多くの方にとって、よりよいライフスタイルを送るためのヒントになれば幸いです。フルーツ農家が発信する内側から「キレイ」になるメディア。