当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。「カップスープ」アレンジうなぎの赤ワイン煮うなぎのかば焼きやグリーンアスパラガスを使った人気の主菜レシピです。20分うなぎのかば焼きやグリーンアスパラガスを使った人気の主菜レシピです。オリーブオイル」小さじ1「瀬戸のほんじお」小さじ1/4こしょう少々レシピ提供:味の素KKこのレシピで使われている商品はこちらつくり方1うなぎは半分に切る。鍋に赤ワインを入れ、半量になるまで煮詰める。A、うなぎを加え、2~3分煮、こしょうで味を調える。2エリンギは薄切りにし、パプリカ(赤)はタテに1cm幅に切る。アスパラはタテ半分に切ってから、5cm長さに切る。3フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)のエリンギ・パプリカ(赤)・アスパラを炒め、塩・こしょうで調味し、(1)のうなぎと共に器に盛り合わせる。*薄く切ったフランスパンの上にのせてもおいしい。