大分県下最大級の総合情報サイト本文へスキップします。Drip.お気に入り公式LINE@公式Instagram公式Facebook公式twitter大分のおいしいネタ、抽出しました。ホームHOMEドリップまとめTOPICSスポットSPOTイベントEVENTプレゼントPRESENTおおいたガイドGUIDEここから本文です。「ベリーツ」や「甘太くん」も追加!大分県産品の“特別メニュー“が食べられる「大分おもてなし料理選手権」第2回がスタート豊かな自然環境の中でのびのびと生育している大分の農畜産物。10月に第1回を開催し、大盛況に終わりました。第2回目は2月1日(木)から2月29日(木)まで県内で開催中。対象店で、アンケートに答えるとプレゼントが当たるキャンペーンもあるので、県産の食材を味わって特別な賞品をゲットしましょう。情報掲載日:2024.02.07お気に入りに追加LINEにシェアこの記事の目次1.農家さんが愛情を込めて育てた大分県の野菜やフルーツ、肉、野菜たち2.今回限り!?の特別メニュー。豊かな自然環境を持つ大分県では、それぞれの地域特性を活かしたさまざまな農畜産物が生産されています。そんな県産食材を匠に調理し、県産農産物の魅力を伝える今回の企画。甘太くん」も加わります。今回の開催期間は2月29日(木)まで。プレゼントも充実しているので対象メニューを食べに行ってみて。2.今回限り!?の特別メニュー。県産食材の魅力を味わって第2回に参加している73店舗の中から今回は4店舗をご紹介!どのお店も工夫を凝らしたメニューを提供しています。チェックしてみてくださいね。際立つベリーツの存在感。幸せを届けるクラフトジュース/花と果(由布市湯布院町)「STRAWBERRY(いちご)」1540円フルーツジュースをはじめ、厳選した茶葉がこだわりのクラフトティーラテなど素材を生かしたメニューを展開コンクリート調のスタイリッシュな空間に、イチゴの鮮明な赤が良く映える。大分県産「ベリーツ」をたっぷりとトッピングした抜群のビジュアルはもちろん、ジュースの中にも程よく果肉を含ませることで、フルーツ本来の甘さを引き立てた一杯に。甘みと酸味のバランスに優れたベリーツだからこそ生まれる、この時期だけのクラフトジュースを堪能して。昭和の香り漂う、レトロな雰囲気の喫茶店で味わえるのは、見目麗しき「甘太くん」を使ったタルト。大分県産のブランドさつまいも「甘太くん」のスイートポテトは、舌触りがクリーミーで滑らか、しっとり食感で甘さたっぷり。その下には紫芋と米粉のスポンジが入っていて、上には、ローストしたくるみとアーモンド、キャラメルソースをトッピング。いろんな素材が全粒粉で作ったサクサクのタルト生地と合わさり、一口食べるとリッチな旨味を楽しむことができる。毎朝市場で仕入れた鮮魚を楽しめるレストラン大分を代表する特産品カボスをエサに加えて育てた「かぼすブリ」。脂が乗りながらもさっぱりとした肉質で、登場以来人気を集めているブランド魚だ。そんな「かぼすブリ」を贅沢にも刺し身とカツの2種類で楽しむことができるのが、こちらの丼。かむほどに旨味があふれる刺し身は、卓上の醤油をお好みで。外はサクサク、中はふっくら食感のカツと一緒に楽しんでみて。佐伯市鶴岡町に本店がある『点法輪』の高松店。しょう油とんこつベースの「Sin佐伯ラーメン」など唯一無二な麺が揃う長ネギのポタージュに白ねぎの焦がしネギ油でアクセントを加えた、中華と洋食の要素をミックスしたNEWラーメン。クリーミーなスープはほのかにネギが香り、中太麺とよく絡んでスープパスタのような味わいに。このラーメンの肝は“味変”。ラー油、または自家製の辛子で味変するとピリッとアクセントが効いてやみつきに。味変しながら新感覚のラーメンを楽しんで。1F電話番号:097-585-5355営業時間:11:00~15:00(LO14:50)/17:00~21:30(LO21:10)定休日:木曜Instagram:https://www.instagram.com/tenpourins/地図はこちらその他の参加店舗はこちらからチェック!3.参加店でアンケートに答えると抽選でおいしい健さんグルメが当たる!「大分県おもてなしグルメ選手権」参加店舗で特別メニューを食べた後に、スマホアンケートに回答すると...今回はなんと、合計50名様に大分県産グルメが当たるのだとか!しかも、今が旬の「ベリーツ」や鍋を用意するだけでねぎしゃぶができる「ねぎしゃぶセット」などうれしい商品ばかり。ねぎしゃぶセット」おいしい料理を食べてプレゼントをゲットしましょう!4.「大分おもてなし料理選手権」で、大分の旨いものをたくさん味わおうPRキャラクター「LinQ」の黒田れいさん今回ご紹介させていただいた以外にも、魅力的なお店にたくさんご協力いただいています。詳しくは、「大分おもてなし料理選手権」のホームページとInstagramをチェックしてみてくださいね。大分の農畜産物を堪能して、もっと大分を楽しみましょう。おでかけやさしい味わいにほっこり。Drip.とは広告掲載についてお問い合わせお知らせプライバシーポリシ。