最高品質なブラジル産、偉大なるコーヒーと呼ばれているインドネシア産。この3つをブレンドしたkalaオリジナルブレンド豆は、コクがあり、ほんのり甘いしっかりとした味のコーヒーです。ウォータードリップ:機材が抽出している様子が、魅力的なウォータードリップ。熱湯ではなく、天然水でコーヒーを抽出します。雑味無しの透き通った味になります。サイフォン:サイフォンは、水の蒸気圧を利用してお湯を押し上げ高い温度のお湯とコーヒーが味わえ、科学実験の様なアルコールランプで幻想的な目で見ても、楽しめるコーヒーです。最高品質なブラジル産、偉大なるコーヒーと呼ばれているインドネシア産。この3つをブレンドしたkalaオリジナルブレンド豆は、コクがあり、ほんのり甘いしっかりとした味のコーヒーです。ウォータードリップ:機材が抽出している様子が、魅力的なウォータードリップ。熱湯ではなく、天然水でコーヒーを抽出します。雑味無しの透き通った味になります。サイフォン:サイフォンは、水の蒸気圧を利用してお湯を押し上げ高い温度のお湯とコーヒーが味わえ、科学実験の様なアルコールランプで幻想的な目で見ても、楽しめるコーヒーです。【コーヒーへのこだわり】コーヒーがもたらすくつろぎの時間や、人と人のつながり。”厳選されたブレンド豆のみを使用したこだわりのコーヒー”その一杯がどのように作られているかご紹介します。当店がブレンドしている主な3つは、それぞれ地形・機構が異なります。いずれもその生産地の特徴が、はっきり表れるすばらしい風味をもつものばかりです。ブラジル産:安定感のあるコクがあってじわじわ甘く、くせになる味です。ナッツやチョコレートの様な甘いフレーバーが味わえます。パプアニューギニア:フルーティーな味わいとクセが無く、クリアな味で優しい酸味があるのが特徴です。熟した果実やハーブを連想させる風味が特徴です。当店のコーヒーは見ていても楽しく、飲んでも美味しく、優雅な気分に浸らせてくれます。最高品質のスペシャルティーコーヒーを自家焙煎する靱公園の交差点にあるコーヒースタンド。【コーヒーへのこだわり】コーヒーがもたらすくつろぎの時間や、人と人のつながり。”厳選されたブレンド豆のみを使用したこだわりのコーヒー”その一杯がどのように作られているかご紹介します。当店がブレンドしている主な3つは、それぞれ地形・機構が異なります。いずれもその生産地の特徴が、はっきり表れるすばらしい風味をもつものばかりです。ブラジル産:安定感のあるコクがあってじわじわ甘く、くせになる味です。ナッツやチョコレートの様な甘いフレーバーが味わえます。パプアニューギニア:フルーティーな味わいとクセが無く、クリアな味で優しい酸味があるのが特徴です。熟した果実やハーブを連想させる風味が特徴です。当店のコーヒーは見ていても楽しく、飲んでも美味しく、優雅な気分に浸らせてくれます。最高品質のスペシャルティーコーヒーを自家焙煎する靱公園の交差点にあるコーヒースタンド。