箇条書き専用のメモアプリです。メモを書く時、何かと箇条書きにしたい時ってあると思います。気づいたこと何かのネタToDoリスト(の下書き)何かの手順などなど。後で項目を並べ替えたくなったり見やすくするために、一つの項目の中で改行したかったりします。基本の使い方はこちらで説明しています。応用編も順次、当ブログにて紹介していきたいと思います。oishio活用法ホットクックで超簡単な豚の角煮を作ったので紹介します。肉から水分(ドリップ)が出ているようであればペーパーで拭き取る。ホットクックの内鍋に肉を敷き詰めるように並べ、その上にネギの青い部分を入れる。食材の重量を計量して調味料の量を計算する。計量したすべての調味料と生姜を混ぜ合わせ、内鍋に入れる。お皿に盛り付け、お好みで白髪ネギ・からしを添える。角煮というと、三枚肉のかたまりを切って作ると思いますが、今回はスーパーで「カレー・シチュー用」といった名前で売られている角切りの豚肉を使いました。普段は小間切れや薄切り肉しか買わないので、かたまり肉の値段を見ると「高っ」て思いますが、これは小間切れ並みの値段で買えます。調理時間が減りますし洗い物も減ります。