い社会人の悩み、スーパーマーケットのこと。ROIの算出と活用(正誤問題)次のア~オは、ROIの算出と活用について述べている。正しいものには1を、誤っているものには2を、答案用紙の所定欄にマークしなさい。ROIとは、純利益を得るために投下された株主資本の割合を示す経営指標である。店舗レベルにおけるROIを算出する場合、計算式の分母は店舗の資産価値、分子は店舗の営業利益と定義する方法がある。ROI向上策を検討するために、店舗レベルでのROIを算出する場合、下記の計算式を用いる方法がある。ROIの向上を目的として、売場の再分配や再配置を行う基本的戦略のことをスペースマネジメントという。店舗レベルでのROI最大化を目的として、フロアレイアウトの最適化をはかる場合は、各商品カテゴリーの限界生産性ができるかぎり等しくなるように売買資源の配分を行うことが求められる。LSPの戦略的展開(文章穴埋め問題)次の文章は、LSPの戦略的展開について述べている。〕の部分に、下記に示すア~オのそれぞれの語群から最も適当なものを選んで、答案用紙の所定欄にその番号をマークしなさい。(15点)業務と業務量を明確に把握し、過不足なく〔ア〕を割り当てるためのステップは次のようになる。各部門の責任者が日々の〔ウ〕を予測し、月間のイを策定する。2イに合わせた〔エ〕の計算イを人時売上高予算で割って、エを計算する。売場作業改善のための作業分析レポートの構成(文章穴埋め問題)次の文章は、売場作業改善のための作業分析レポートの構成について述べている。〕の部分に、下記に示すア~オのそれぞれの語群から最も適当なものを選んで、答案用紙の所定欄にその番号をマークしなさい。(10点)売場における作業改善のための分析レポートは、〔ア〕による作業分析レポート、および、他店との比較による作業分析レポートの2種類に大別することができ、前者は次の3つから構成される。1〔イ〕の運用チェック日別に作業計画が立てられ、作業の〔ウ〕が記録されているかをチェックする。2変動作業の基準チェック〔エ〕などの変動作業が、基準どおりに行われているかをチェックする。3固定作業の基準チェック〔オ〕などの固定作業が、基準どおりに行われているかをチェックする。EDLP政策と特売政策(正誤問題)次のア~オは、EDLP政策と特売政策(ハイ&ロー・プライシング)の理論的な特徴について述べている。正しいものには1を、誤っているものには2を、答案用紙の所定欄にマークしなさい。特売政策は、EDLP政策よりも販促費用を抑えやすく、取扱商品全般の価格を安くできる。EDLP政策を採用している店舗は、特売政策を採用している店舗よりも取扱商品全般の値入率が高いが、粗利益率は低い。EDLP政策は、特売政策よりも売価変更や陳列変更などの作業量が少ない。EDLP政策は、特売政策よりも店内作業の標準化がしやすい。EDLP政策は、特売政策以上に販売管理費などの厳格な管理によるローコストオペレーションが求められる。オ:1【解説】ア:EDLP政策が特売政策よりも販促費用を押さえやすく、取扱商品全般の価格を安くできる。問題文では、EDLP政策に関して記述しているので誤りイ:EDLP政策を採用している店舗は、特売政策を採用している店舗よりも取扱商品全般の値入れ率が低く粗利益率が高い。(記述)商品の特性を考慮したビジュアルプレゼンテーションの表現方法として、1単品表現、2比較表現、3複数表現がある。各々の表現方法について、所定の解答欄に2行程度で解説せよ。顧客の認知力が強く、小売店としても定番で多くの販売量が見込める商品、コーディネートの必要ない商品などを単品で訴求する。色や柄の多い商品について、バラエティ性を醸し出す時には同一品種の複数品目を集合させて訴求する。アウトソーシングなどがある。これらのうち、1集中化、2平準化について、所定の解答欄に3行程度で解説せよ。各店舗で行う惣菜などの加工・プレパッケージをプロセスセンターに集中させ、一括処理して各店舗に配送する。作業量の小さなものは、できるだけ決められた時間に集中させる。様々な種類の作業や商品を均等にバラして販売する事をいう。集中しすぎることで作業量が多くなる場合は平準化する。閉じるこの記事で分かること閉じる。