バーショコラ厳選したショコラを使用した板チョコレート。チョコレートはカカオ豆の産地やブレンドにより風味に特徴が出ます。それぞれの個性ある風味の違いをお楽しみください。ノワール55%ブレンドカカオ豆のビターチョコレートバランスの良いプレーンな風味ノワール63%ペルー産白いカカオ豆のビターチョコレートベリー系の酸味と力強いカカオの風味が特徴ノワール64%ドミニカ共和国産カカオ豆のビターチョコレート柑橘系の酸味とローストナッツの風味が特徴ノワール66%ブレンドカカオ豆のビターチョコレートカリブ諸島産のカカオ豆をブレンドローストナッツの風味とバランスの良さが特徴ノワール70%ブレンドカカオ豆のビターチョコレート深い苦みとカカオの香りが特徴ラクテ35%ブレンドカカオ豆のミルクチョコレートまろやかな味わいとくせの無い風味が特徴ラクテ41%ブレンドカカオ豆のミルクチョコレート甘味を抑え、カカオ感の強さが特徴キャラメル・ラクテ36%ミルクをキャラメルに焦がした甘さ控えめのミルクチョコレートクリーミーさとカカオ感が特徴ブラン35%たっぷりのミルク感とバニラの風味が特徴的な甘さを抑えたホワイトチョコレートブロンド35%ビスケットの様な香ばしさと塩味を感じる風味が特徴的なブロンドチョコレートラクテ・スフレ35%サクサクのライスパフを混ぜ込んだミルクチョコレート。