煮込まれているけど、ブハっとする手前だから食感もそれほど悪くない。卵はかなり固まっている。・・・(あくまで個人の好みですが)もうちょいかな~。́)b天婦羅はかなりサクサクでおいしかった!!!〆にはもちろん蕎麦湯そこそこ安いと思うし、なかなか美味しくて、まぁまぁボリュームもあります。”コスパはそこそこ良い”、と思います。次回は、ミニ天丼+なんらかの蕎麦のセットにしよう。馬鈴薯(ばれいしょ)」さん青葉区中央(名掛丁アーケード)の<馬鈴薯>さん。※<馬鈴薯>さんについては、以前「投稿No91.<https://morisen.net/?p=4564>」にて詳しくご紹介しております。(その後も何度も番外編でご紹介しています)昭和の香りを残したスパゲティの名店です。メディアへの露出度は低いですが、僕の中では「駅前でスパゲティ食べるなら」断トツでこちらです!(仙台駅~仙台駅周辺だと「某名店」が全国ネットの超有名番組でご紹介され連日大盛況ですが、あくまで僕の”個人的な評価”で言ってしまうと)仙台駅周辺のパスタ屋さん・スパゲティ屋さんでは、<馬鈴薯>さんがコスパ面で圧勝です!)・・・と言っておきながら・・・この日半年ぶりに訪店すると少しばかり状況が変わってました。価格見ると・・・軒並み値上がりしていて、ほぼ全てが1000円越えに・・・。うーむ、、、<馬鈴薯>さんまでもがここまで値上がりするとは。「1000円未満で腹いっぱいに、こちらでモチモチのスパゲティを食べる」のが醍醐味でした。実情といして、もうここまで値上げしないと厳しいんでしょうね。お店さんは悪くありません。世知辛い世の中ですよねぇ・・・。運営は、いつものご夫婦。マスターも奥様(違ってたらすいませんm(__)m)も、心なしか疲れた表情をされていました。¥1,080円」いわゆる”オーソドックスなペペロン”とはちょっと趣が異なる変化球タイプのビジュアル。見た感じ赤唐辛子は少な目ですね(少ししか入っていない)。↓麺は、馬鈴薯特有のいつももモチモチ食感。絶妙なのハーモニー♪。纏っているオイルは、バージンオイル?、オリープオイル??。