最近熊本に新しいパン屋さんが続々とオープンしていますね。新しいパン屋さんができることで熊本のパンがどんどん盛り上がっていくのも嬉しい限りですが、今回は老舗のパン屋さんに注目してみたいと思います。元」は、以前ご紹介した「パン倶楽部」から車で5分ほどの距離にありますよ。[...]続きを見る「パン倶楽部」同様「の元」も、くまもとパンマニアInstagramのフォロワーさんからの情報です。老若男女に親しまれ続けるパン屋さんタイミングがいいと沢山のパンに出会えます1930年に「きたがわパン」として創業した「の元」。「きたがわパン」の店名のほうが馴染みがあるっていう方もいらっしゃるかもしれませんね。明太フランス/塩グリルチキン/ソーセージパン”まちのパン屋さん”として地元に親しまれ続けている「の元」は、「きたがわパン」の頃からの”良さ”を引き継いでいて、農業が盛んな泗水町の食材を使った惣菜パンが人気のパン屋さんです。塩パン(税込130円)2020年にリニューアルオープンすると同時に店名を「の元」に変え、昔ながらの惣菜パンに加え、食パンや塩パンなどパンの種類を増やし、さらに幅広い年齢層に愛されるパン屋さんとして進化し続けていますよ!イートインスペースがあるから焼き立ても味わえるイートインスペース「の元」には、広めのイートインスペースがあります。お腹空かせて取材に行っていたので、引き込まれるようにイートインスペースへよっこらしょっと。イートインスペース奥にはトイレもありますイートインスペースにはオーブントースターも置いてあるので、たとえ冷めていても温め直すことができますよ。焼き立てがあればなお、ラッキーですね。思う存分堪能できます。なんと言っても焼き立てが一番美味しいですから。(買って帰って、しぼんだパンを見た時の悲しさといったら・・・。)購入パンその1購入パンその2では早速実食と行きましょうか。ベーコンエッグ(税込160円)ベーコンエッグ「の元」の道向かいにある「つづき養鶏場」の『にんにくたまご』を使ったベーコンエッグ。断面シンプルなんだけど、懐かしくて美味しい。中からとろ~り半熟卵がお目見え。真上から毎回コロネ買って思うんですけど、コロネってお店ごとで独特の形がありますよね。「の元」のチョココロネは平べったくて大きい。チョコ側なめらかなチョコクリームがたくさん入ってます。しっぽ(細いほう)をちぎって、チョコクリームをすくって食べると最後まで美味しく食べられますよ。(※細いほうを「しっぽ」というのは個人的に呼んでるだけなのでご了承ください。)あんぱん(税込130円)あんぱん他のどのパンよりもたくさん並べられていた「あんぱん」。中にはしっとりとした手造りあんこがたっぷり。林檎の角切りがゴロゴロ入ったジャムがこぼれんばかりにたくさん入っています。どちらのデニッシュも食べ応えありますよ。やさいパン(税込160円)やさいパン新商品の「やさいパン」の生地には、ほうれん草と人参が入っていて、色も香りも野菜です。やさいパン自体柔らかいんですが、中はさらにふわっふわです。アレンジ野菜が練り込まれた生地なので、オムレツを間に挟めば簡単アレンジメニューもできちゃいます。食パン専門店にも負けず劣らずの食パンくちどけの元(2斤税込680円/1斤税込340円)くちどけの元(2斤)くちどけの元(1斤)食パン『くちどけの元』は「の元」人気NO.1だそうです。”かつてない耳の柔らかさときめ細やかな口どけ”で、焼き立ては手で割れるほどの柔らかさとのことです。果樹の元(2斤税込780円/1斤税込390円)果樹の元(2斤)果樹の元(1斤)また『果樹の元(レーズン食パン)』もタイミングによっては予約しないと買えないほど人気商品です。大粒のレーズンがたくさん入っていましたよ。お土産にしても喜ばれそうなパンです。「の元」のあんこが美味しい万十(甘酒入り)「の元」には万十もあります。お値段なんと税込80円!!万十のあんこは、しょっぱめなので次が食べたくなる味です。あんこパック冷蔵ケースにはなんと、あんこ単体が売ってました!あんこだけ買いに来られる方もいらっしゃるのだとか。こしあん・白あん・つぶあんの3種でどれも税込380円です。まとめ老舗の良さを守りつつ、進化しながらさらに地域に親しみ続けられる”まちの”パン屋さんってステキですよね。メロンパン(税込160円)「の元」では、レギュラーメニューのパン以外にも、その日の素材次第で様々なパンを焼いているそうです。行く度新しいパンが発見できて楽しそうですね。ドーナツ各種ちなみに、コーヒーのテイクアウト(もしくはイートインスペースで)もありますよ。アイスコーヒー・ホットコーヒーともに税込130円です。イートインスペースでまったりしてみてくださいね!※なお、今回掲載している内容は取材時点のものですので予めご了承ください。必見!熊本市南区の【スキダマリンク(skidamarink)東バイパス店】のスタッフに聞いた。2番目にオススメのパンは?穴場!?スーパー内にあるパン屋さん。可愛すぎ!見た目も中身もキュートなキューブ型パンにメロメロ!菊池郡大津町の【BeTREE】オシャレで大人気のドーナツ屋さん。掲載している内容・価格等は取材時点の情報です。最新の内容とは異なる場合もありますのでご了承ください。最新情報につきましては各店に直接お問い合わせください。