diaryその他Workshop検索6月11日2024年7月レッスンのご案内これからやって来る暑い夏。涼しい気分になっていただこうと、『爽やかなドーナツ』を作ります。ドーナツのクリームはキュッと酸味のあるレモンカードと生クリームで。5月8日プライベートレッスン開催中です。プライベートレッスンを行っています。「Contact」よりお問い合わせください。...2023年11月13日ご予約ありがとうございました。2023年12月レッスン&作ろう会、そしてご購入のお申し込みをありがとうございました。すべての皆様へ返信済みです。ご希望のお日にち、数量等に間違いがないかご確認宜しくお願いいたします。2年ぶり、そして急な告知にも関わらず、たくさんのメールをいただいて嬉しい限りです。お声をいただき、久しぶりに単発でレッスン&作ろう会を行いたいと思います。今年も早いもので、もうクリスマスの準備をする季節になりました。久しぶりに新作シュトレンの登場です。『シュトレン2021』こちらは11月に対面レッスンのみとなります。12月は過去メニューより「栗と柚子のシュトレン」と「ショコラシュトレン」。根強い人気の2種類です。...2021年9月20日2021年10月レッスンのご案内すっかり涼しくなってきましたね。甘いパンが恋しくなる季節ではないでしょうか。10月のレッスンでは「ウールロールパン」をご紹介します。春頃に人気があったこのパン、名前の通り見た目が毛糸を思わせることから名付けられたようです。度重なる緊急事態宣言の延長を受けレッスンをお休みしていましたが、6月下旬から久しぶりにレッスンを開催いたします。メニューは「プレッツェルベーグル」。その名の通り、プレッツェルのような独特の香ばしい焼き色と香りが漂うベーグル。一度食べるとくせになる味です。今年もシュトーレンの季節になりました。メニューは過去レッスンより「栗と柚子のシュトーレン」「ショコラシュトーレン」。根強い人気の2種類です。今年のクリスマスシーズンは、新メニューのご紹介はございません。11月最終週~12月初旬に「作ろう会」と「レッスン」、ご希望の方への販売を予定しています。今年は「栗と柚子のシュトーレン」「ショコラシュトーレン」の2種類。「パン・オ・タタン」レッスンのお知らせ秋風が冷たく感じられる季節となりましたね。作りたいなぁと思っていたパンが、いい感じに仕上がりましたので久しぶりにレッスンさせていただきたいと思います。新メニュー「パン・オ・タタン」のご紹介です。