何と合わせても美味しい、ねぎ塩だれで鶏ひき肉を炒めて、温かいそうめんと頂きます。(☆)小さじ1/2!安全な料理のために作り方ポイント温かいそうめんを優しいネギ塩味で♪1沸騰したお湯で、さっとしめじを茹で、そのまま、そうめんを少し固めに茹でる。にんにく、生姜はみじん切り、葱は輪切りにする。アメリカ人の主人と2人暮らし。メイク、ファッションやネイルアートの業界で触れ合ってきた、色彩やバランス感覚を活かして、口にする前に、まず目で見て楽しめる料理を心がけています。パートナーであるアメリカ人の主人のために作る日々のお料理は、海外在住であることから、手に入る限られた食材を活かし、新たな発見を繰り返す中で作られた一品一品です。