NODOKA「のどか」期間限定公式サイトネットショップブログ『たまご色のケーキ屋さん』は、NODOKA「のどか」という名前にて再スタートする事になりました。『2022年4月20日に久留米市篠山町に移転オープン致しました。皆様のご来店をお待ち申しております』プリンの事blog2016.09.11こんにちは!みのり農場の麻生真司です。最近、プリンのマイナーチェンジを考えています☆たまご色のケーキ屋さんのプリンは卵、牛乳、きび砂糖、砂糖のみから作っています。シンプルが故に素材の良さが問われます。卵はみのり農場で放し飼いにして育て、新鮮な自家配合の飼料を食べて育った鶏が産んだもの♪そして、牛乳は地元唐津産の原乳を村山牛乳が低温殺菌で仕上げた香りがありほんのり甘みのあるとても美味しい牛乳☆そして自然な風味の砂糖の味を入れたくてきび砂糖を使います。白砂糖を少しブレンドしています(^O^)さて、とてもシンプルなプリンを作っているたまご色のケーキ屋さん。巷に目を移して、売れていたり、流行っているプリンに注目してみましょう。いろんなプリンが巷にはあります。フレーバーを変えたもの、サイズ感や容器にこだわったもの。中でも一番多いのはとろけるようななめらかなプリンでしょうか?味は乳風味が濃厚で、バニラビーンズもしっかり入っている。本当に美味しいと思います。美味しいですが、個人的にいつもふとした時に食べたくなる味わいではありません。どちらかといえば巷のプリンはアイスクリームに近い味わいと思ってます。流行りのプリンのように生クリームも使っていませんから、お腹にも優しく、お年寄りから子供まで気軽に楽しんでもらえるプリンになっています(^O^)/流行りに乗っかりバンッ!と売れるのではなく、じわじわと長く、ファンのお客様に愛され続けるようなプリンです。みのり農場の麻生真司です。今月まで週末を中心に出張販売を行っております。涼しくなってきて秋の農産物も続々登場しています。今年も残すところ、あと4ヶ月ですね。みのり農場の麻生真司です。みのり農場の麻生真司です。私達は普段、色んな物を口にします。卵は然り、肉や魚、野菜まで・・・。私たちの体は食べたもので出来上がっています。みのり農場の麻生真司です。