田中乃絵さん・豊田穂乃花さんをスタジオにお迎えしてお届けしていきます。ボウルにカッテージチーズとラカントSを合わせて混ぜる。別のボウルに生クリームと紅茶葉を入れ氷水に当てながら7分立てにする。1に2を3回に分けて加えながら混ぜ合わせる。✔️カッテージチーズは裏ごしタイプがなめらかでおすすめです。✔️カッテージチーズ生地がしっかりした固さなので、生クリームは少しゆるめに立てて生地をゆるめるイメージで混ぜましょう。