一品料理まで、ホテル仕込みの本格中華を”食堂価格”で提供している。個性ある味で評判の「担々麺」は、他のラーメンとは別に専用の寸胴鍋で2日間かけてスープを作る。干しエビ、ザーサイから出るだしに芝麻醤(チーマージャン)、酢を加えた、辛味と酸味のある濃厚なスープに甘い肉みそがよく合う。風味豊かな「酸辣湯麺」や「香醋入り酢豚」も人気。※本サービスの性質上、掲載情報は保証されません。掲載情報に誤りがある場合や移転・閉店などは、こちらの【修正・編集】からご申請ください。TOPコメントを読み込み中...コメントを投稿するにはログインしてください。