FOUNDATIONコンサート・演劇・展覧会・ワークショップ・セミナーなど鈴鹿市の文化情報をご案内。※オリジナル資料に沿って、コーヒーに関する基礎知識を学びます。・ペーパードリップでの実習(グループ)できあがりのコーヒーと鈴鹿抹茶スウィーツを楽しみながら!コーヒーは生産する国々の風土や社会、文化と融合し、自然と人間の共同産物として人びとを魅了する味わいを作りあげてきました。一杯のコーヒーの中には沢山の人の汗と知恵が込められているのです。香りと酸味や苦み、コクなどの味わいを考えた生産国ならではの工夫や様々なプロセスを経て、私たちのもとへと届けられています。呼ばれる地域で、ほとんどが生産されています。この地域で栽培されるコーヒーの木から収穫される深紅色の実が皆さんの飲まれるコーヒーとなります。カップに注がれる、幸福の時間。深くやわらかな香り、じっくりと心にしみるほろ苦さ。さあ、今日は一日、心癒される、コーヒーの作り方と、おいしいコーヒーの入れ方を勉強しましょう。※コーヒー豆、お菓子などの材料費含むお申し込み1月10日(金)からお申し込みを受け付けます。までお申し込みください。9:00〜17:00。