お仲間、恋人、ご家族でなど、カジュアルな雰囲気でご利用いただけます。オーナーシェフとして22年、料理人としては30年、徹底的に素材に拘ってきました。素材は成り立ちや生育環境、確実な仕入れルートがとても重要です。自分の目で見て食べて身体で感じて!安全なもの、しかもそれが美味しいものだけを使用しています。肉類は抗生剤や化学薬品不使用+天然ものやそれに近い環境で安全に健康的に生育されたものに限ります。本格パスタもあり、どの料理も食べて頂ければ違いがわかって頂けると自負しています。シェフの調理と会話が楽しいキッチンカウンター4席と、テーブル6席があります。サービスはやはりこの道30年のソムリエでもあるマダムがおもてなしします。ワインは土づくりからこだわる、飲み応えある自然派やビオで、それぞれ合う形のグラスでご提供します。ノンアルコールや食後のドリンクも見逃せないラインナップです。※ワインファンのショートコースはワインをお1人様につきグラス2杯以上or皆様でボトルでのご注文をお願いしております。※サービス料10%ご接待、両家お顔合わせ、御祝の席などなど、貸し切りでのご利用ご希望が多く、7月から受付始めました。\11,500(税込)サービス料10%お昼だから集まれる!お仲間やご家族とご利用頂ける貸切ランチです。パスタ、罪悪感ないデザートまで、素材感ある料理をコースでお楽しみ下さい。下記いずれかでシェフへご予約をお願いいたします。