「有田みかん」とは有田地区で生産された温州みかんを「有田みかん」と言います。和歌山県の有田川が流れる左右の山や、海岸沿いの山々にみかん畑が広がっています。傾斜地みかん園のほとんどが、「石垣階段型」の畑です。反射効果があり、おいしいみかん作りの秘訣らしいです!10月に収穫・出荷が始まります。この時期はまだ気温が高い時期なので、味(糖度)というよりも酸っぱさ(酸度)が早く下がる品種や、見た目の色は早く良くなるものが出回っています。見た目は緑が残っていても味が濃い、内袋が薄いなどとして、「ゆら早生」などの品種が極早生の中心です。11月になって早生みかんです。早生が終われば中生(なかて)や晩生(おくて)と続きます。12月末まで収穫が続き、1月中旬まで出荷されます。今年は全国的に猛暑でしたが、暑さに負けず太陽の光をいっぱい浴びて非常に美味しく仕上がっております。(今年度は例年よりも糖度が1度近く高いです!)内皮も薄く、甘みのある「有田みかん」を、是非ご賞味ください。かきのもとRECRUIT「食」は人の基本。生産者と消費者のパイプ役として地域の人々に貢献できる仕事だからこそ、やり甲斐と誇りを感じることができます。詳しくみるCONTACTお問い合わせ新潟中央青果へのお取引の希望、ご質問、ご意見などはこちらからお問い合わせください。採用に関するお問い合わせは「採用のお問い合わせ」よりお願いいたします。