diary自分の好きなように書いていきます。レシピお買い物は楽しいからつい食料を色々買ってしまう。いざお家に帰ると、無理して食べないといけないというストレスが出てくる。お菓子はすぐ食べてしまうのに...このストレスは誰にぶつけようか...今夜のおかず『ウインナーとセロリのガーリックマヨ炒め』です。見てよ、香薫の日付を...10日迄だと勝手に思っていたんだけどすでに3日も過ぎてしまっている...ヤバいよねって思いながら今日中に香薫を全部消費することにしました。消費しきれないセロリ。笑これでも頑張って食べた方です。笑お菓子の大食いなら出来るのに、野菜の大食いは出来なかった...反省します。笑この量で150円、ルンルンで買ったのがいけなかったわ...今回用意する食材と調味料。セロリ、香薫(ウインナー)、ブラックペッパー、にんにくチューブ、マヨネーズ。セロリは茎の部分を使います。葉の部分?ウサギのようにムシャムシャ食べます。ウインナーをカットしてフライパンで油無しで炒めます。賞味期限が過ぎたウインナーは1本だけシナシナになっていたので、早めに食べた方がいいと今日分かりました。笑ここで【腹筋バキバキ運動】。個人の自由だけど、こんがり色になるまでウインナーを炒めます。ウインナーに焦げ色が付いたら、筋を取ってカットしたセロリを投入。本当はセロリを炒めて水分が飛んだところにマヨネーズとにんにくチューブを入れようと思っていました。料理をしている間「Yo!Say夏が~」って音楽を流していたので、セロリを入れたところでノリノリで乗ってしまい、マヨネーズブチューってなりました。まっ、炒めればいいってことよ。笑この炒め方でやると、セロリからの水分が出てマヨネーズが良い感じに混ざらないので結構時間を要します。わけで【腹筋バキバキ運動】を再開。仕上げにブラックペッパーをゴリゴリしたら完成。これとビールが多分合う。今回塩こしょうをしていないけど、ウインナーとマヨネーズの塩分で程よい塩味になっているのでこれ以上味付けはしなくても十分イケます。ビールに合う味付け、白いご飯にも合うと思います。したセロリの食感も良かったです。19:02関連記事2024-02-29今夜のおかず!『人参マヨサラダ』を作ってみた!tomomo13のブログ。『人参マヨサラダ』を作りました。2024-02-12今夜のおかず!『ひき肉とねぎの炒め物』を作ってみた!tomomo13のブログ。『ひき肉とねぎの炒め物』を作りました。2023-11-20今夜のおつまみ!『セロリと切り干し大根のカミカミマヨサラダ』を作ってみた!tomomo13のブログ。『セロリと切り干し大根のカミカミマヨサラ...2023-01-27朝食!マヨネーズで炒めて作る『かぶとピーマンの味噌汁』を作ってみた!tomomo13のブログ。マヨネーズで炒めて作る『かぶとピーマンの...2023-01-14朝食!炒めて作る『ネギとセロリの味噌汁』を作ってみた!tomomo13のブログ。『ネギとセロリの味噌汁』を作りました。GMO引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。