L今日は何の日?2月6日は海苔の日。したあの食感には石灰が役立っているってご存知ですか?「乾燥剤」として昔から生石灰が利用されています。見覚え...ありますよね?おせんべいや海苔などに入っている白い袋。あの中には生石灰が入っています。生石灰は発熱の危険性があるとして取扱いの注意が必要ですが、通常の環境で空気中の水分をゆっくり吸えば、それほど「高熱」を発することはありません。やって出来るのか、ご存知ですか?何度も何度も説明してきましたが...、今回もおさらい。