澤田屋」さんのジンギスカンをお持ち帰りしました。2月の高柳はまだまだ雪深いだろうと思い、今回は店頭販売を行うJA愛菜館で購入。自家製タレに漬け込んだジンギスカン400g(1,200円)を手に、ワクワクしながら帰宅しました。以前お店の中でいただいたジンギスカンは特性鍋でジュワーっと焼いて食べましたが、今回は自宅での調理。素人の私が焼いて美味しさが半減しないかやや不安でしたが、見ての通りです。https://twitter.com/ikumeetsbeer/status/1492796800625180675?s=20&t=Zp7mASdQpQwgFTb4NnfDsAホットプレートで焼いたジンギスカンは、自宅で食べる味とは思えない特別感!上質で柔らかいラム肉、そして澤田屋さん特製タレはご飯が止まらなくなってしまいます。幸せな悩み!この後野菜を追加して焼いたりしながら楽しみました。おいしかったですが、やっぱり澤田屋さんのあの雰囲気の中で食べる「じんぎすかん」が1番美味しいです。次回はお店で食べようね、と誓い合った夜でした。愛菜館で販売中されています。21:38新潟で生きる主婦のブログを発信中。お祭りや花火から、面白い口コミなど暇つぶしになる内容をお届けしています。小千谷市70周年のクラフトビール!ブルーインパルスラベルがかっこいい!業スーのなつめチップスにハマる!サクサクして意外と甘いおぢやウォーキングランキングの結果は・・・?原信のお惣菜「さんまの塩焼」で秋の味覚を味わう小千谷と能登をつなぐ「オヂヤホタル」のイルミネーションに感動!小千谷の新拠点「ホントカ。「心が疲れています」とChatGPTとGeminiに質問してみたら、違う角度から癒してくれた。お問い合わせ引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。