収穫:9月中旬ごろ、果実が最適に熟した状態の時に厳選し、手摘みで収穫。醸造:100%ステンレスタンクにて6ヶ月間の低温発酵を行います。テロワールからの純粋な表現を守る為にマロラクティック発酵はしていません。熟成:ステンレスタンクにて6ヶ月の熟成後ボトリング。アルザス色合いは、レモンが色づくまえのような黄緑がかった深いゴールデンイエローで、フレッシュな柑橘系と熟したりんごのニュアンスがとても高貴な香りに感じられます。した酸と湿度を含んだドライな切れ味です。2007年のヴィンテージは、特にブドウが熟し、甘みとフレッシュな酸味とのバランスが絶妙です。収穫:9月中旬から10月にかけて手摘みで収穫。醸造:ブドウは低温管理されたステンレス製のタンクで優しく圧搾され、ゆっくりと発酵されます。することで果物の新鮮さとアロマの高い複雑な味わいのバランスを得る事ができるのです。熟成:ステンレスタンクにて6ヶ月の熟成後軽くフィルターを掛け、ボトリング。Vol.料理:魚料理や海の幸、シュークルートや鶏肉料理、ヤギのチーズなど。(税込み)-+カートに入れるこの商品をカートの中から削除しますか?いいえはいこの商品は%s個までしか注文できません。%s本まで購入することができます。有効な数を入力してください。利用条件サイトマップ未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。2013ワインのEコマースなら。