5度!普通は3度位です。理由はわかりませんが、秋には「つーん」とした大根の辛味が全くなくなっています。甘さだけが残っていました。これを皆さんに是非味わってほしいと思い。直売所に出荷しました。甘いから」って自慢気に!!ところがそしたらお客さん「大根ね~」反応薄い。あれっ......普通の大根だ。甘いけどあの甘さが無い。あの大根は、その瞬間しか味わえないのかもしれません。その他の記事、大根栽培についてはコチラ、冬の野菜は本当に甘いのか確かめてみました。切り干し大根は冬の保存食として重宝され、田舎では、切干し大根を軒先に乾燥させている風景が懐かしいです。私の父は、昔は家には囲炉裏があってそこで暖を取りながら大根を干していたそうです。ねじれた、割れた、スが入ったなど、想像していたものと違った形になることはよくある事です。大根は比較的簡単な野菜と言われています。秋作は美味しい大根がとれますし、田舎の畑では絶対と言っていいほど大根を作っていますよね。そこで今回は大根がうまく育たない理由と解説します。そもそも大根栽培で初歩的なミスを犯していな...だいこん大根は調理によって品種を使い分ける【辛い大根と甘い大根の違い】そば・大根の美味しい季節です。福井県の郷土料理に「おろしそば」があります。「おろしそば」冷たいお蕎麦に大根おろしと鰹節とネギがのっていて、その組み合わせが絶妙です。福井と言ったらコレ!ですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。Δホーム野菜の栽培方法だいこんブログ運営者プロフィール当ブログの管理人Sabimariです。田舎でお花や野菜を作ったり食べたりすることが大好きな農業女子と農業オタクです。農業して気になった事やお役立ち情報を載せていきます。お気軽にお立ち寄りください。栽培のコツ最近のコメントナスの育て方。【ナスは長期間栽培するもの、その為には切り戻し・摘芯しましょう。【ナスは長期間栽培するもの、その為には切り戻し・摘芯しましょう。栽培のコツさびまりの野菜栽培ブログ。