体に優しい自然食品(お茶・無農薬米)専門店です。通販で美味しい味と香りの釜煮茶・釜炒り茶を提供。自分の体の状況を1番知っているお医者さん。自分の体の不具合をしっかり治してくれて副作用の無い薬。その自己免疫力を低下させるものは色々あるんですが、まず気を付けたいのが、“化学物質”化学の進歩はすさまじくて、生活をどんどん便利にしてくれます。これが体内に入ると免疫力を大きく低下させます。有るんですが、副作用の方が大きいかも。意識されないのが、白砂糖や普通の塩。これは完全な化学薬品です。副作用もとても多いものなんです。人をだます様なものも結構出回っています。緑色に溶けるものが有ったらそれが調味料。口以外にも、鼻から、皮膚から、入ってきます。鼻からは芳香剤やたばこの副流煙。皮膚からは、シャンプーや化粧品。化学薬品を研究しだしたから!化学薬品は、体内で処理するのに多くの免疫細胞が必要になり、それだけ免疫力が低下するんです。ホンマモンのお茶は解毒作用!今から1800年も前の中国。お茶の木の葉が体にとても良い効果が有ると確認したのが、伝説の人“神農”食用に出来る植物を探して、色々な植物を口に入れました。『1日に百草を舐めて70の毒に当たり、茶を飲んでその毒を消した』と、言い伝えられています。ウィルス・放射線など体外から入ってきた体に不要な物・・・この様なモノが体内に残っていると自己免疫力がどんどん低下します。普通のお茶屋さんに売っているお茶は、この昔のお茶とはまったく違うものになっています。私は野菜・卵・お肉などの生鮮品を中心にした自然食品を40年間販売し続けてきました。基本は“お茶の伊藤園”の顧問をしていた私の二人目の母親が日本中の茶畑を訪ね歩いて探し出した日本人の体に1番優しいお茶なんです!このお茶は、まるで漢方薬!数百年も生育し続けるお茶の木のエネルギーをしっかり分けてもらえる製法なんです。年1回8月に木で熟した茶葉と小枝を刈り取ってきます。(年に何回も摘み取ると木が弱ってしまい、栄養価も低下します)その茶葉を鉄釜でグラグラ1時間ほど煮込みます。これがまるで漢方薬!これでお茶の芯からエキスを引き出します。その後庭先に広げて、天日で乾燥。飲む人が急須・土瓶に茶葉を入れて熱湯を注すだけで、あふれんばかりの栄養を頂けるんです。これぞ、「茶は百薬の長!」のお茶なんですね。瞬く間に日本中に広がりました。日本の歴史が証明していることなんです。百年程前から、一般のお茶が生産者・販売者の都合に合うように変身してしまったせいなんです!その事に気付いた母が、日本中を行脚することになった訳です。人の体を芯から元気にするノウハウを沢山身につけてきました。これから、あなたにわかりやすくお伝えします。日本の大事な文化を次の世代に伝えます。40年前に20tの生産量が、いまは5~6tに。生産する人が、『作り続けたい!』と思うように意識を変えていきたいのです。意識改革の要は、収入の安定。望んで頂ければ、作る人も本気になれるのです!お茶を飲む人が、体に優しいお茶を希望する。その為に、一般のお茶との違いを知っていただく。情報発信をしっかりさせて頂きます。以前は、ちょっと生臭いお茶でした。仕上げ前のお茶では、ファンは付かなかった。小川八重子が現地に泊まり込みで指導し、とても飲みやすいお茶になり、5千名以上のファンが定着しました。釜煮茶を淹れるのは、100度の熱湯。湯を沸かしてグラッときたら、95度。煮立たせて100度に近付きます。水は、塩素と除いた水道水で充分。最近、色々な水が売られていますが、お好みの水で淹れてみてほしいです。昔のお茶の基本的な効能です。それが、“百薬の長”の基本!!体に不要な老廃物・過剰な栄養・危険な毒素、自分の体が外に出したいものを強制排出します。