(東京都府中市)は、これまで委託醸造していた「國府鶴(こうづる)」を、約40年ぶりに自醸酒として復活。2024年7月1日(月)より、東京都府中市内の酒販店にて先行販売を開始しました。新『國府鶴』お披露目試飲会」を開催します。武蔵国の国府が府中に置かれていたことから、「国府の地で、鶴のような酒を造る」という想いで名付けられたものです。昭和の終わりごろから、酒蔵周辺で急速に都市化が進行。環境の悪化により、自社蔵での酒造りを休造し、委託醸造に切り替えることを決意します。2023年になると、東京の地酒として再興するために、酒蔵の全面改築に着手。2024年から自社蔵での酒造りを再開し、約40年ぶりに自醸酒として「國府鶴」が復活しました。さくら福姫」「生酒」の計5種類。自社蔵で造られる「國府鶴」は、上品でキレのよい、淡麗旨口の日本酒です。コンセプトは「武蔵国テロワール」。一部)のエリアで栽培された米で醸すことを目指して、東京農工大学と連携した酒米づくりにも取り組み、その展示も同時開催します。申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。NEWS」を利用しています。NEWS」は、新商品・イベント開催・新店舗オープンなど、日本酒にまつわる新規情報を掲載するサービスです。必要事項を入力していただくだけで、SAKETIMES編集部でシンプルなニュース記事を作成します。公式SNSでの情報拡散も行うため、多くの日本酒ファンへの訴求が期待できます。広報や集客に、ぜひお役立てください。貴社の最新情報を450字以内のニュース記事として掲載します。画像は必須、動画は任意で、それぞれ1点まで掲載可能です。商品やイベントページなどへのリンクを掲載可能です。雪っ...もっと読むSAKETIMESをフォローSAKETIMES(サケタイムズ)は日本酒を中心としたSAKEカルチャーを世界に伝えるWEBメディアです。広告掲載をご希望の方へ海外版はこちらTwitterFacebookお酒は20歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。飲んだあとはリサイクル。お酒は20歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。飲んだあとはリサイクル。