藤井恵さんのレシピ【3分クッキング】このサイトはプロモーションを含んでいます。コピー2023.01.27白菜は火を通すとカサが減り、味にクセもないのでどんな味つけにも合います。お肉を重ね蒸しにした白菜は旨味を吸ってくれ絶品の味わいになります。今回は藤飯恵さんのレシピ「一口ロール白菜」を作ってみました。最後に一口(ひとくち)ロール白菜レシピ白菜に薄切り肉をのせて巻き蒸すだけです。1枚ずつはがして外葉の大きいものは縦半分に切ります。豚肉は酒を振り等分にして白菜に広げのせ、クルクル巻きます。大きい葉は縦半分に、小さい葉は縦に2枚重ねて肉をのせて巻きます。2小さめのフライパンに1を立ててしっくり詰め入れ、水1/4カップ、白菜から出た蒸し汁も加えて火にかけます。煮立ったら弱火にして蓋をし10分ほど蒸し煮にします。3汁ごと器に盛り、軽く汁気を切った大根おろしを添えポン酢しょう油をかけます。最後に味付けはしてないのですがお肉を重ね蒸しにした白菜は旨味を吸ってくれ美味しく仕上がりました。おろし大根ポン酢とすごく合います。ひとくちなので食べやすいです。大きくなってしまって食べにくいものはナイフで切っていただきました。フライパンは巻いたお肉と白菜を詰めて入れた方がいいため、小さめがいいのですが、大きめのフライパンしかなくてうまくできるか心配しましたがくずれることもなくできました。小さめのフライパンでなくても何とかなります。ワタナベマキさんのレシピ【キューピー3分クッキング】キューピー3分クッキングで紹介されたワタナベマキさんのレシピロスティーの目玉焼きのせを作ってみました。ロスティーとはじゃがいもの細切りを表面がカリカリになるまで焼いたものです。スイスの伝統的な料理です。近藤幸子先生のレシピ(5/21)2024年5月21日に【キューピー3分クッキング】で紹介された近藤幸子先生のレシピ「宇和島鯛めし&卵白とわかめの吸い物」の作り方をご紹介します。宇和島鯛めしは愛媛の郷土料理です。卵黄を加えたタレを鯛に絡めてご飯の上にのせます。「キューピー3分クッキング」で田口成子さんのレシピ「新じゃが肉じゃが」が紹介されました。水分が多い新じゃが芋がおいしく仕上がる作り方です。新じゃがを美味しく煮る方法を教えて頂き、実際に作ってみました。人美さんのレシピ【3分クッキング】きゅうり、パプリカ、みょうがのポン酢炒めは梅風味とみょうがで夏らしくさわやかなレシピです。きゅうりやみょうがは生でなく火を通し炒めます。加熱するときも皮をむいたり薄切りにしたりするとさらに変化を楽しめます。バルサミコじょうゆの作り方をご紹介します。旬のイワシを使ってイタリア風に仕上がります。いわしは皮にこんがりと焼き色をつけるのがポイントです。今回はキューピー3分クッキングで紹介された田口成子先生のレシピ、長芋と牛肉の韓国風煮ものを作ってみました。長芋はぬめりが出ないように、焼きつけてから煮ます。長芋と人参と牛肉の韓国風煮ものです。長芋と牛肉の韓国...このサイトはプロモーションを含んでいます。タサン志麻さんのレシピプロフィール気になる健康・美容レシピ話題のレシピをご紹介しています。健康や美容を意識して日々新しいレシピに挑戦中です。気になる健康・美容レシピ.メニューきょうの料理きょうの料理ビギナーズあさイチキューピー3分クッキングヒルナンデス家事ヤロウホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。