itたまにはワイルドにデカい肉を食べてみたい!今回は塊で良いスペアリブの肉が手に入りましたので備長炭を使ってじっくり焼いてみようと思います。長さ30センチ近いスペアリブの塊の骨と骨の間をカットするとかなり厚めのデカいスペアリブ肉になりました最後はタレを塗って仕上げます。バーベキューソースと言えばヨシダのタレが海外では有名のようですが、サイズが大きくてよく余ります。キャンプにも使いやすい小さいボトルをネットで見つけたので今回はヨシダのタレをたっぷり使って刷毛で何度も塗りながら肉をじっくり焼いていきます。骨の周りの肉の旨さは絶品でビールにもよく合います。男のキャンプ飯には肉がよく合いますね。TECキャンプ道具を使えば、家でも外でも美味しい料理が、楽しめます。ファミリーキャンプ】また見つけました!ファミリーが楽しめるキャンプ場。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。WordPressサポートフィードバックログイン。