実習生は、食べた経験がないのでどうしょう...とドキドキ...。こどもと一緒に食べる手前、食べないわけにはいかない...勇気を出して一口食べたら美味しかった!!と笑顔でした。夏にところてんに触れた経験はなかったそうです。いちじく、ところてんのように好みが分かれる食べ物は確かにあります。こどもはきっと食べないだろう...という大人の思い込みは捨てましょう!こどもが食べず嫌いにならないように、一口でも食べる経験をすること、こどもが旬の食材に触れること、そんな環境作りを心掛けたいですね。好き嫌いの思い出と今...。