zekiofarm生命力の凄さに感動5月になって一気に芽が吹きだし左右へ枝が25cmくらい伸びてきました。ぶどうの赤ちゃんが房状に並んでいます。生命力強さに感心させらえます。Pioneの魅力みずみずしい果実、上品な甘み、心地よい爽やかな酸味ピオーネは、巨峰とカノンホールマスカットのかけ合わせで誕生した新しい黒ぶどうです。巨峰よりもやや大粒で、巨峰の酸味の中に、マスカットのまろやかな甘みがあります。その味のおいしさと姿の美しさから別名「黒い真珠」と呼ばれ、ご家庭用からギフト用にまで幅広く人気のあるぶどうの品種です。Muscat芳醇な香り、大粒で種がなく皮ごとどうぞ。2006年に品種登録された新しいぶどう。岡山では房の重量が700g以上、糖度18度以上、香りが高く大粒などの厳しい基準をクリアしたものだけが「晴王」と呼ばれています。選択のポイント皮の表面に白っぽい粉が付いる軸が緑色っぽいものを選ぶ時の参考にしてみてください。新鮮なぶどうには「ブルーム」と呼ばれる白い粉が付いています。実からの水分の蒸発を防ぎ、ぶどうの実を守っています。新鮮なものほどブルームが多くのが特徴です。〇ぶどうの軸もチェックポイントです。摘みたての新鮮なぶどうの軸は緑色をしています。この軸は、時間が経つにつれて茶色くなっていきます。ぶどうは収穫したときが一番新鮮で甘い状態にあり、追熟はあまりしません。