作り方1.内臓を取り除く(今回は内臓処理済みなのを買いました)2.ビニール袋にがしらと片栗粉をいれてまぶす3.180度の温度で、揚げる丸ごと揚げた(写真2枚目)、半身にして揚げた(写真3枚目)の2種類作ってみました。半身にしたほうが揚げやすいし、見た目もきれいな気がします。えらのあたりとか口のあたりとかが結構おいしいです。から揚げにするとそのあたりも普通に食べれるのでお勧めです。半身にするのにはキッチンばさみを使いました。かたい部分も簡単に切れるので便利です。】タグ#男の料理レシピブログや記事に関する質問・感想などご意見やお問い合わせは、お問い合わせ窓口から受け付けています。記事に関する質問・感想などは、この記事のコメントをご利用ください。お問い合わせコメントを残すメールアドレスは公開されません。コメント欄には、必ず日本語を含めてください(スパム対策)。blog2.k05.biz閉じる。