23:42こんばんは、mayuです。2024.10.12Sat久しぶりの自炊。小松菜とえのきと玉ねぎ炒めと、私の定番、高野豆腐の具たくさん炒り煮を作りました。あとは、ひさしぶりにごはんも炊きました♪玄米ご飯に、塩を入れるのを忘れてしまったけれど、、小豆の浸水時間がすくなかったので、少し固めの仕上がりになったけれど、、まぁ、これはこれでアリです。19:05豚汁を作って見ましたネットで見たレシピに習って作りました友達が遊びに来るので大量に作りかなり評判が良くて皆んな喜んでくれましたまあまあ美味しい出来たと思います普段から野菜不足の生活をしてるので体にも良かったと思いますちなみに今回人参、大根、ゴボウ、こんにゃくを初めて買いました余った野菜は友達夫婦にお持ち帰りしてもらいましたコメント19いいねコメントリブログ【家庭菜園】ミニ人参収穫、葉っぱは絶品ふりかけに3歳児とごはん。21:45夏の終わり頃に種蒔きをした人参を収穫しました。これは小さい(浅い)鉢で作ったのでミニサイズ。娘と収穫して、洗ってそのままかじって美味。このフレッシュな人参の青臭さがなんとも言えない美味しさなんですよね。栄養学的に言えば人参は脂溶性ビタミンであるビタミンAが豊富な食材だから、生より加熱。油を使う料理向けですけど。調理法でビタミンAの吸収率は変わりますから、人参=油で炒める、と意識すると良いです。いう意味では、昔から馴染みのあるきんぴらごぼうは理にかなっているんですよね。家いいねコメントリブログ使い勝手の良い貝印のスライサーで、人参をまとめて下準備。17:34こんにちは、たまこです。今日は雨降りなので、家の中で昨日買い出しした食材の下処理をしてました。(引きこもりなのは、いつもの事ですが笑)メインでやったのは、人参の細切りです。業務スーパーで大袋入りで安かったので購入した新人参ですが、頭とシッポを切られた状態で売られていたので多分傷むのも早いだろう、、と思ったので、スライサーでまとめて切ってしまいたかったんです。16:54復活しました。先週買った焼きそばの消費期限が今日までなので火を通しておきました。1袋3食入りで150円ぐらい。たまねぎは先週の残り、人参1本50円、もやし1袋47円。ハイエナの飯は卵豆腐丼。親子丼のレシピで鶏肉の代わりに豆腐を入れました。焼きそばが少ししか残らなかったので私も食べます。21:08こんばんは!おつかれさまです。クリスマスレシピ作りたい...と思いつつ、お正月に使える紅白なますをつくっていました。先月たくさん買ったかぼすがまだまだありまして、これまたおいしくできました!この時期のかぼすは夏のかぼすより酸味など味わいのまろやさUPしておいしいですね!で、なぜ紅白なますを作ろうかと思ったかというとこちら。京くれないという人参と出会いました。00:00人参とにらとツナと春雨のオイスターソース炒めちょっとボリューミーな副菜です人参とニラと春雨とツナを炒めました。味付けはオイスターソース+醤油がメインです春雨にしっかり味がついて、食べ応えも大ブラックペッパーでピリリアクセントもきいてます家族にも大好評でした作り方春雨は熱湯に浸けて戻し、食べやすい長さに切っておきます。フライパンにツナ缶の油を入れ、千切り人参を炒めます。春雨を入れて炒め合わせます。15:51昨日は眼科の外来受診でした。眼圧は左9(前回10)右13(前回13)とほぼ同じ。後発白内障のレーザー治療の合併症と言われた「飛蚊症」は増えませんでした。いつも通り、まつ毛がバサバサ動いているように飛蚊症が見えます。視界はクリアさをキープ。今日スーパーで買い物をして(見やすい!)と感じました。レーザー前は薄暗いスーパーの商品が見えにくかったのです。緑内障の本によると、眼圧は病院で下げてもらい視神経の維持は自助努力なんだと感じています。15:53人参畑〜わさわさと葉が茂っています😊今日は一畝!引っこ抜くぞ〜!\(^o^)/人参はスポスポ抜ける快感がたまりません抜く野菜の中で一番好き💕かも🎵あっという間に抜けました。18:15お疲れ様です。こんばんは!今日は、最近よく食べてるクミンとオリーブオイルを使った人参のグラッセのレシピをご紹介します。お弁当やメインの付け合わせはもちろん、ちょい飲みのおつまみにもお気に入りです♬というわけで、ちょっと大人(?)な、人参グラッセです。22:10【ゴロゴロ牛蒡と人参の豚汁】材料ごぼう:1/2本人参:1/2本生姜:スライス1枚程度豚肉:100gくらいすりごま:好きな量出汁入り味噌:適量水:2人分適量※ごぼうをバキバキ食べたかったので素揚げにと思ったけれど、揚げるのが面倒だなぁと味噌汁にしました。09:55こんにちは~♡沢山のブログがある中いつも見てくれてありがとう”ダーリンのつま”の毎日の夕食レシピを写真と解説付きでご紹介しているブログです。07:07おはようございます!人参とツナ缶で手軽にできる副菜レシピです!ツナを加えることでご飯のおかずにもなり、彩りが美しく、お弁当の一品にもぴったりです。ツナの旨味と人参の甘みが絶妙にマッチ♪ごま油を使って炒めることで、香ばしさが引き立ちます。19:05今日の旦那ご飯!天ぷらです🎵・人参(ピーラーで薄くしたもの)→サクサクっになってました・エリンギ・海老・鱈→旬ですね〜ふわっふわっでした・ちくわ・ゴボウ・さつまいも・レンコン→サクサクの歯ごたえがたまら〜ん天ぷらを塩につけて食べるけど〜重いなぁって時に、柚子果汁を付けると柚子の香りとさっぱり感がこれまたたまらん(笑)美味しすぎてご飯食べすぎた今日もごちそうさまでした。ありがとう🙏いいねコメントリブログGoproで。11:43こんにちは。みどとアジリティ頑張っていた時、レッスンの動画を撮るのが日常でした。同じ時間にレッスンが重なった飼い主さんがいると、お願いしていましたが、ひとりっきりの時もあって、、その時の動画撮影をどうするのか?ココが結構問題で。コンマ1秒ずつでもタイムを縮めたいと思っていたみどチームです。自分がどんな走りをしているのか?みどにわかりやすくコマンドをだせているのか?それは実際に客観的な動画で確認して、次の走りにつなげなくては、、と。14:27Past1では材料を買ってお米をとぐ工程まで行いましたさあ!!いよいよ豚汁作り開始で〜す✨「私は大根切るね」とっても上手〜👏いちょう切りもバッチリ👌「僕は人参切るよ〜🥕」とっても慣れた手つきだね〜👍見ていて安心ヽ(;▽;)ノ「僕はごぼう切るよ〜🔪」みんなホント、とっても上手〜👏上手に切れたね(*'ᴗ')☆この後は切った野菜と豚肉をお鍋に入れて火が通るまで炒めます!この工程を頑張ることで味に旨味が出てくるのですこのあとは、鍋に水を加えて煮込みます。05:02ギューギュー焼きではなく、野菜それぞれに、下処理をして、オーブンでじっくり焼きました❗️玉ねぎは水に10分程浸けてから焼きました人参や、ジャガイモにオリーブ油、醤油、カレー粉、片栗粉等でマリネしてから、焼いています。どちらも、皮付きですカレー味に醤油味になっていて、色々な味を楽しめますミートローフと共に頂きましたが、玉ねぎをカットすると、こんな感じです熱々トロットロで、甘くて美味しかったです。13:03こんにちは。黒豚県しろくま市から、ガーネットです。最近フォロー申請がちょこちょこあるので、はじめましての方は下記をご一読いただけましたら幸いです。『フォロー&フォロワーさんについて(再掲含む)。黒豚県しろくま市から、ガーネットです。フォロー&フォロワーさんについて記させてくださいね(2020/06/21『舅姑に言われた心ない言葉。』に記し...ameblo.jp11月に入り、秋らしくなったかな?と思うのは朝晩だけの南国鹿児島。人参とは「人参」に関するブログが並んでいるページです。子どもが苦手な食べ物を克服できるように食材を千切りにして作った料理、彩りが良く栄養豊富なサラダ・ジュース・キャロットラペなどのレシピが紹介されています。様々な材料をグラッセにして綺麗に盛り付けた鮮やかな食卓、美味しい食事やケーキを堪能したお洒落なレストランの写真が掲載されていますので、ご覧になってはいかがでしょうか。その他にも、自家栽培している野菜の成長過程、忙しい日でも短時間で作れる冷凍保存食を使ったお弁当の作り方など、「人参」に紐づいているブログが投稿されています。Amebaアメブロなび。