六本木のキャバクラなら|ジャングル東京|厳選されたサービスと上質な空間を。2022.11.18.今週の『Jungle♣️ソムリエ』ブログは、あるお客様の為に取り寄せたカルトワインをご紹介致します。ご存知とは思いますが、カルトワインとは1990年頃より使われ始めた言葉です。カリフォルニアのナパヴァレーで、ブドウ品種や畑の土壌と醸造方法にもこだわり最高品質を保ちワイン評論家からの支持もあつく生産量が少ない為、希少価値が高いワインの総称です。人気も高く入手が極めて困難であるという特徴もあります。故ロバート・モンダヴィ氏の次男で、オーパス・ワンとロバート・モンダヴィ・ワイナリーで約30年間に渡り醸造責任者を担ったティム・モンダヴィ氏と姉のマルシア女史によって2005年に設立されたワイナリーです。名の由来はラテン語で「継続、継承」。マニアックですが、ナパ・ヴァレーを知り尽くした彼らが集大成として「単一畑の最上級ワインを造りたい」という想いのもとに約100年に渡るモンダヴィ家の歴史に敬愛を注いだ赤ワインです。初リリースとなる2005年から現地マーケットでもプレミア化が進むワインのひとつで、本家の流れを組む正統派モンダヴィ・ブランドの最高傑作としてその地位を不動のものとしています。実はJungle♣️ソムリエも未だ飲んだ事が無いのですが、抜栓するのがとてもとても楽しみな1本です。CHARGE◉本指名料60min3,000yen◉場内指名料60min3,000yen◉同伴料1回5,000yen◉サービス料30%◉消費税10%※当店は自動延長制となっております。※お一人様による複数本指名をご希望される場合は、追加指名一人につき「セット料金の50%」を頂戴いたします。※お連れの女性のお客様は、1名につき「セット料金の50%」を頂戴いたします。※ご同伴の場合は「90分制」のご案内となります。※上記金額はお一人様ご利用時の料金です。友達追加後に「ホームページを見た」とメッセージするとスムーズです。