22秒SHAREツイートシェアはてブLINEPocketランチにきつねうどん作りました。いっても、うどんつゆはヒガシマルのうどんスープを使いました。麺は常温で保存できる茹で麺です。おあげさんは自分で炊きました。根菜の煮物の汁に砂糖と醤油を足して煮たのですが、根菜のお出汁がほんのり効いておいしくできました。青菜は茹でて冷凍しておいた小松菜を入れました。青ネギちょっとしかなかったですが、一応のせて、生卵を落として完成。お湯を入れて、うどんを茹でる時間でできました。仕上げにこのあととろろ昆布をのせました。できて、ほっこりできていいですね。本当はうどんつゆは自分で作りたいのですが、なかなかうまい調合が出来ず。やせる出汁をちょっとアレンジしたらできそうな気がするのですが、半分諦めてます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。私のハンディブレンダーの選び方プロフィール名前:ピスタチオ一言:食いしん坊な新米主婦が和食を中心とした献立で頑張っています。最近はランチを中心に食べ歩いていることが多いです。和食中心の献立で毎日料理に奮闘中。