中目黒で新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を4件掲載しています。中目黒で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。毎日漁場から送られてくるその日とれた新鮮な魚介類をお刺身やお料理でふんだんに使用しております。海老や貝類などの人気なもの、その季節の旬なものをご提供いたします。店頭には水槽があり、中にはその日仕入れたお魚たちが!お値段もリーズナブルな価格でご提供させていただいております。漁港直送!朝獲れ鮮魚盛り合わせ平塚、藤沢の漁港から、築地経由なく『直送』にて仕入れる鮮魚は鮮度抜群!!とれたての鮮魚をお楽しみください。新鮮!絶品!伊東漁港直接仕入の刺身べったこでは毎日新鮮な魚介類をお楽しみいただけます。スタッフが朝から漁港へ向かい、その日獲れた魚を目利き。本当に「新鮮、美味しい」ものだけをお客様にお届けしております。その日獲れた魚介類を提供しておりますのでお魚も「日替わり」で変化しますので常連のお客様はそれを楽しみにされている方も。MOONこだわりの【お刺身】。常時10種類程度ご用意しております。写真は、金目鯛のスモーク、生鳥貝、スズキです。金目鯛のスモークは、昆布から作った自家製のお塩で頂きます。【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。脂がのってくる12月~2月頃。上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。