オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を紹介します。\(^o^)/”に今週食べたカレーの中からイチオシのカレーを教えてもらう連載46回目は、日本最古のインド料理店「ナイルレストラン」を紹介します。日本最古のインド料理専門店とは、いったいどこかご存じでしょうか?答えは東銀座にある「ナイルレストラン」です。「新宿中村屋」も古くからインド式のカレーを提供していますが、インド料理専門店となるとナイルレストランが初。今年で何と創業70周年を迎える​老舗です。「ナイルレストラン」外観21世紀に入り、インド料理店も様々なスタイルのお店が増えました。北、南、さらにはもっと細かい地域を追究した、本格的な現地​の味をいただけるお店もあります。ナイルレストランはどうかというと、まだインドのスパイスも簡単に入ってこなかった時代から存​在するお店ですから、日本における古き良きインド料理といえるような味がベースとなっています。その感覚は残したまま、現代的で​本格的な現地の味そのままのメニューもいただくこともでき、様々な楽しみ方ができるお店といえるでしょう。名物メニューは「ムルギランチ」1,500円。店員さんから物凄い勢いでこれをすすめられますが、初訪問の方はこれで間違いありま​せん。骨付きチキン、スパイスで味付けしたマッシュポテト、キャベツ、ご飯、そしてカレーソースが一皿にのったワンプレートメニュ​ー。ランチという名前ですが昼でも夜でもいただけます。インド人店員さんが「マジェテ食ベテ!」と言いながらチキンの骨を取り、​そして混ぜてくれるのを見るのもまた楽しいひと時。程良くスパイシーでありながらまろやかさもあり、肉と野菜の美味しさをスパイ​スが引き立てていて、食べる人の年齢も時代も問わない美味しさであり、カレー好きなら一度は食べておかないとならないマストメニ​ューといっても過言ではありません。他のメニューも美味しいので色々食べたい時には複数人で行くのが良いでしょう。「チキンマサラ」1,450円は辛口でセミドライタイプ​の本格的なインドカレー。シンプルかつ力強く、多層的に重なるスパイス感が鶏肉の旨味を立体的に立ち上げ、美味しさの体積を広げ​ています。爽やかな「海老カレーライス」1,400円と合わせて食べると、軽快なカレーと重厚なカレーの対比で楽しさも増しますし、混​ぜて食べればその美味しさも多角的に広がっていきます。10​代の頃から今に至るまで通い続けているお店なのですが、どの年齢の時に食べても美味しいと感じるのは凄いことです。人気店のまま70年続いているのには、確かな理由があるのです。4-10-7tabelog-appアプリで開く取材・文・写真:カレーおじさん\(^o^)/あわせて読みたいカレーと紅茶をじっくり堪能。7,000店舗で様々なカレーを食べ歩く。年間平均カレー食数は1,000以上、生涯通算カレー食数は優に20,000を超える。Eテレ「オイコノミア」やTBS「マツコの知らない世界」など、メディア出演の他、小学館「Oggi」やイープラス「SPICE」などでカレー記事を連載。様々な形でカレー情報を発信している。7,000店舗で様々なカレーを食べ歩く。年間平均カレー食数は1,000以上、生涯通算カレー食数は優に20,000を超える。Eテレ「オイコノミア」やTBS「マツコの知らない世界」など、メディア出演の他、小学館「Oggi」やイープラス「SPICE」などでカレー記事を連載。様々な形でカレー情報を発信している。オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を紹介します。無断転載禁止ページの先頭へ。