おいしい!冬瓜のコンソメスープトロトロになった冬瓜のスープは身体に優しい。玉ネギの甘みが引き立っています。冬瓜は皮をむいて種とワタを取り出し、食べやすい大きさの薄切りにする。ベーコンは幅1.5cmに切る。玉ネギは1cm角に切る。作り方1鍋に<スープ>の材料を入れ強火にかけ、煮たったら冬瓜、ベーコン、玉ネギを加える。2再び煮たったら、柔らかくなるまで蓋をして4~5分煮る。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。OLIVEさんとうがんたっぷりでヘルシーながら、食べ応えのあるコンソメスープになりました。季節感のある野菜なので、旬のうちにまた作りたいです。さんベーコンがなかったので、豚ひき肉を使いました。冬瓜は大きめゴロゴロに切りましたが、トロトロに煮えていていました。味が染み込んでとてもおいしかったです。ゲストさんトロトロです。ついて免責事項E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。