役員アクセス・事業所一覧ニュースリリースオンラインショップ採用情報お問い合わせEnglish中文まぐろの竜田揚げまぐろをこんがりサクサクに揚げた簡単美味しいおすすめメニューです。おつまみやお弁当のおかずにも大活躍の一品です。大さじ1みりん大さじ1すりおろししょうが小さじ1/2作り方レモンはくし形に切り、ししとうは洗って水気を切りヘタを取ります。【A】をビニール袋に入れて、まぐろを入れ軽く揉み込み、20分ほど常温に置いて味を染み込ませます。別のビニール袋に片栗粉を入れ、汁気をふき取ったまぐろを入れ、片栗粉を全体にまぶします。約200°Cの油で1~2分ほどまぐろを揚げ、取り出します。ししとうは1~2分ほど素揚げします。お皿に盛り付けてレモンを添えて完成です。/しっかり漬け時間を置くことで味が染み込みます。余分な汁気をふいておくとカラリと仕上がります。表面はカラリ、中は柔らかく仕上げるため揚げ過ぎに注意してください。そのままでも良いですがお好みでタルタルソースやおろしポン酢でいただくのも良いでしょう。SOLUTIONS新しい“食”おいしさと健康をかなえ、地球も想う食を。毎日の食から、未来の希望が生まれる。そんな世界を想い、新しい“食”をお届けします。