まとめ読みフードロスを削減しながら飲食店を応援できるサービスを作りたい!!未分類2021.06.03フードロスを削減しながら飲食店を応援できるサービスを作りたい!!世界共通の社会課題になっているフードロス(食品ロス)を削減しながら、コロナで莫大な影響を受けている飲食店をWITHコロナだけでなく、アフターコロナも応援し続けられるサービスを作ります。コロナがなかった頃に戻すサービスではありません。コロナを乗り越えて、さらにいい社会を実現するためのサービスです。camp-fire.jpこんにちは。フードロスを削減しながら飲食店を応援できるサービス「TIPPER(チッパー)」の代表の尭部(ぎょうぶ)と申します。TIPPERでは、世界共通の社会課題になっているフードロス(食品ロス)を応援の力で“0”にするという目標を掲げています。コロナで莫大な影響を受けている飲食店をWITHコロナだけでなく、アフターコロナも応援し続けられるサービスを目指しています。最後までご覧いただきますようよろしくお願い致します。改めまして自己紹介をさせていただきたいと思います。私は、1995年京都府京都市生まれの尭部直人(ぎょうぶなおと)と申します。ラグビーのスクールウォーズで有名な伏見工業高校でサッカーをしていました。その後、航空自衛隊に3年間の任期制で入隊しました。それがとてもいい経験になり、ラッパが鳴れば起きられる体になりました。3年間の任期満了後に移動販売事業を立ち上げました。その時に飲食店経営者の方と話す機会が増え、コロナでの苦労やフードロスの現状などを聞き、課題意識を持ち始めていました。自衛隊にいた影響なのか、日本のためになることがしたいという気持ちが強く、社会課題の解決にはかなり大きな関心がありました。2021年の4月にフードロスを削減しながら飲食店を応援できるサービスTIPPERを立ち上げました。▶︎応援したい飲食店のファンクラブに入り、フードロスの削減に貢献できます。サービスのいいお店や居心地がいいお店など、応援したくなるような飲食店はございませんか?TIPPERでは、そんな応援したい飲食店と一緒になってフードロス“0”を目指すことができます。ファンクラブといってもSNSのフォローのようなもので、入会費や年会費はございません。フードロスが発生しそうな時などに通知を受け取ることができたり、飲食店からクーポンなどを受け取ることができます。▶︎フードロスの発生を事前に抑制することができます。飲食店でのフードロスは、仕入れた量やお客様の入り方などで、おおよその予想はつくため「この材料の期限が近づいているから、このメニューを食べてもらいたいな」ということがあると考えています。TIPPERがあれば、飲食店がフードロスを事前に予想して、食べて欲しいメニューをファンクラブに公開することで、フードロスを未然に抑制することができます。▶︎フードロスが発生しそうになった時に食事をするだけでフードロスの削減に貢献できます。飲食店は、急な予約のキャンセルなどで突発的にフードロスが発生しそうになった時に、ファンクラブに対して通知(無料)を出すことができます。ファンはその通知を受けて食事に行くことでフードロスの削減に貢献できます。普段美味しく食べているファンだからこそ、割引がなくても美味しく食べることができると考えています。▶︎応援している飲食店に応援チップ(100円〜1000円)を送ることができます。飲食店に対しての応援を「チップ」というカタチにすることができます。この応援チップは見返りを求めるものではなく、飲食店に対する支援です。飲食店は、応援チップの使い道は自由ですが、月に一度、なにに利用したかをファンクラブに対して報告します。(例:従業員のお給料UP、店舗維持費、クーポンなど)飲食店を応援できる新しい方法になります。ちなみにTIPPERとは“チップを送る人”という意味でこちらからきています。TIPPERは、数ある社会課題の中でも、フードロスの課題解決を目指します。次へ1234Popularアメリカに留学して世界で活躍するアーティストになりたい!!2021.04.23某有名鮮魚店から独立し日本一の鮮魚店を目指す。彩子(あやぱい)2021.08.13震災に負けない。コワーキングスペース【SLYME】を香川県につくりたい!2021.05.10クラブでもなくバーでもない!新しいDJバーカルチャーを大阪アメリカ村に作りたい!2021.06.18国内外のパワースポットでエネルギーを満たして元気になってもらいたい!2021.07.29【スポーツ複合施設】2021年さいたま市に「スケートボードパーク」をつくります!2021.05.25オンキヨー発。スフィア)」日本初上陸の音声伝送技術「WiSATM」採用。...2021.03.159・11米国同時多発テロで一人息子を失った白鳥晴弘さんの手記を出版します。一軒宿プロジェクト「加美屋リゾート江ノ島」2021.09.11築百年を超える松江の古き良き時代の料亭文化の佇まいを後世に伝えたい2021.07.01子持ちサラリーマンが、アートの街【北加賀屋】に【フーレセラピー】のお店を作る!!2021.07.09【パーソナル柔道場】ドンマイ川端の道場開設プロジェクト始動!柔道をより身近に。かっちゃんち」全焼火災から店舗を復活させたい!2021.10.01我慢しなくていい!からだのための美味しいパウンドケーキを食べていただきたい!2021.07.03大阪在住の男性の方必見!コンセプト美容室をオープンさせたい2021.07.15脊髄損傷者が挑む!女性の介護タクシードライバー2021.07.161日1回塗るだけで8時間有効。フィルムスキンを使った新しい日焼け止め。2021.07.19世田谷区上北沢に子育て支援拠点を作りたい!2021.07.21ボロボロ!変色!剥げた体をキレイにして活動したい「うどん脳エステプロジェクト」2021.07.25行き場を失った2トンのほうれん草を活かしたい!!2021.07.2883歳の片麻痺のおじいちゃんと夫を支え続けた奥様が8年かけてつくった歩行具2021.07.29『ニートくノ一』1巻発売記念!秋葉原駅ジャックプロジェクト!2021.07.30現役の大学生くんが保護犬の里親募集施設を自費だけで立ち上げました。保護猫や野良猫の為の専用部屋を建てます。未分類メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgWeekアメリカに留学して世界で活躍するアーティストになりたい!!2021.04.23某有名鮮魚店から独立し日本一の鮮魚店を目指す。第2のステージ応援プロジェクト2021.08.24現役の大学生くんが保護犬の里親募集施設を自費だけで立ち上げました。