最終更新日:2022.11.23Tweet広島では珍しく高井田系を提供する「クロタイラ」さん。今回訪問した理由もまた、あらたな珍しい一杯を求めて。広島では口にすることの少ない「ドロ系」をいただきに参りました。ノスタルジック商店街が、なんともらーたろ好みです。今にもチャカ持ったソレが走り出しそうな。ディープな路地にお店があります。細ぉ〜い路地の一角に佇む姿もまた良し。扉を開けると左手に券売機。待ってましたの「どろそば」ポチリ。合わせて気になった「どろチャーシュー飯」。注文とともに取り出されるタッパーには煮凝らされたスープの塊。鍋に投入されジンワリ溶かされていく。麺は太いのでしっかりユデユデ。水2杯飲み終わる頃に着丼!スープ見るからに味の濃そうなドロスープ。一口飲むとイメージが覆されました。全てが優しく味わいを出しています。薄味に感じるほどです。ゴワ感通り越して、ポキポキ感。食べたいと思いました。甘口な味付けで、コレも唯一無二感。サイドメニューどろチャーシュー飯は、ウマウマチャーシューが上に乗り、その上からどろスープをかけてあります。美味しかったんですけど、かかっているどろスープはどろそばのスープと一緒なので、どろそば食うならノーマルのチャーシュー飯でいいですね。何事も見た目で判断してはならぬ。