英国を根底から支える(2022年6月号)このページのコンテンツは機械翻訳によって作成されたものであり、正確性についてはまだ確認されていません。これがお役に立てば幸いですが、翻訳に問題がある可能性があります。食生活に及ぼす潜在的な影響を調査しています。私たちが農業のやり方や食べるものを変えれば、私たちの健康を増進し、自然を保護し、気候変動と戦い、国としてより食料を確保することができるのです。英国全体が持続可能で再生可能な農法に移行することで、現在の自給自足レベルを維持し、さらに向上させるのに十分な食料を生産することができます。我々が異なった方法で食事をし、食料廃棄物を減らしさえすれば。イギリスが持続可能な農法に切り替えたとしたら。野菜や果物の生産量も2倍になるのです。化学物質の投入を段階的に減らし、集約的な作物生産に使われる土地を減らすことで、穀物生産は半分になる。家畜に与える穀物の量を大幅に減らし、集約的な畜産を段階的に縮小し、その結果、豚肉と鶏肉の生産量は75%減少することになる。豆類(エンドウ豆、インゲン豆)の生産量も2倍になりますね。牧草を主食とする牛肉や羊肉は、現在と同じように生産され続け、私たちの主食となるであろう。