テーマに、相互の身近な生活習慣の相違と台湾中国語を紹介します。写真の賞味期限が切れないうちに、載せておくことにするよ。行った場所は、清真黄牛肉麺館(台北市延平南路23號)だよ。ガイドブックとかにも載っている店らしいし、何やらブログでの紹介も多いので、日本人にもそこそこ知名度があるのかな。観光客にとって行きやすい立地にあるから、チャンスがあったら行ってみてね。清真(qing1zhen1)とは、イスラムのことだよ。イスラム教徒は回教徒(hui2jiao4tu2)と言うよ。イスラム教のことは、日本でもおなじみの回教(hui2jiao4)という言い方のほか、清真教(qing1zhen1jiao4)という言い方もある。黄牛というのは、台湾の牛の品種だと思ってね。「黄牛」(huang2niu2)とはダフ屋とか詐欺師とか、悪質な仲介者という意味もあるけど、もちろん、ここではそれが言いたいわけじゃないよ。このお店は、つまり、ハラールフードが食べられるということだね。イスラム教徒と一緒に台湾旅行をするときには、途方に暮れず、ここに行くといいかもね。このイスラム食堂のメニューは、店名のとおり牛肉麺とギョウザのたぐいだけど、その手の中華料理を安心してイスラム教徒に紹介できるという意味では、大変貴重なお店でもあると思う。料理自体は、こんな感じで、讃岐うどんやきしめんのような麺に味のついた牛肉が載っている感じ。清燉(qing1dun4)というあっさり味のものを注文すると、かなり薄味のものが出てくる。店内の調味料で味を濃くして食べてね。店内に、こんなふうなアラビア語もあって、中華世界の中にイスラムを見つけるのは何とも不思議な気持ちになるのは、偏見か?ハラルフードという意味では、もしかしたら、素食レストランもハラールと言えるか?――とも思うんだよね。貝もなしということだよね。詳しくはお店の人に聞いてみてね。イスラム食堂自体はそれほどメジャーなものではないけれども、このお店以外にも存在する。実は、この2つのお店はもともとは一つのお店だったんだって。