カット面もきめが細かくしっとりしています。台湾カステラでない普通のカステラと全然ちがいますね。小さめにカットしたところです。したチーズケーキのようです。純生カステラのお味はどうだったかというとお店のおすすめの4つのおいしい食べ方で味わってみました。★そのまま卵感がとても強いです。キミ(卵黄)とホイップ(メレンゲ)にこだわった台湾発祥の純生カステラということで、いかにも国産の高品質の卵から作りましたという卵の上品な風味がたっぷりでした。甘さは控えめですが、控えめすぎることはなくほどよい甘さです。卵が大好きな方にはこたえられないお味でした。★レンジでふんわり電子レンジで30秒温めました。卵感はあまりせず、とてもふんわりになりました。温めても甘さが強く感じるということはありません。食感がとてもおいしく、個人的には一番のおすすめです。★トースターでさっくり表面が少し焦げるまでオーブントースターで焼きました。表面がサクサクして香ばしく、また別のおいしさがありました。★冷蔵庫でしっとり冷蔵庫で冷してからいただくと、確かにしっとり感を強く感じます。チーズ味はしませんが、食感はチーズケーキのようです。カステラというよりはしっとりタイプのケーキのようでした。純生カステラは、カステラというよりは高級なケーキのようです。4つのおいしい食べ方は、どれもおいしかったです。味わいが少しずつ違うので4つとも試した方がよいですね。柏の葉店のまとめ最寄駅は柏の葉キャンパス駅ですが、徒歩20分以上かかるため車が便利です。店の敷地内に駐車場があります。予約なしですと購入できないおそれがあるので、予約がよいです。予約電話がつながらない場合には、開店時刻11時の前に行って並べば、買える確率が高いです。純生カステラはきめが細かくしっとりして甘さ控えめ。そのままでも温めても焼いても冷してもおいしかったです。お値段もそれほど高くないので、自宅用はもちろんちょっとしたおみやげにも向いていると思いました。3日間はもつので、その点も助かります。次回はなんとか予約して、宇治抹茶カスタラと珈琲カステラをゲットしたいです。ブログランキングに登録しています。クリックしていただけますと、とても嬉しいです。Adsenseによる広告を利用しています。食べたくなったらクリック!ランチを食べたくなったら、クリックしてくだされば、嬉しいです。レストランで、名前も価格帯も似ています。柏酒井根店の併設店として営業開始です。BARでアウトドア気分。生ハムマッシュルームアヒージョをいただく。あこう鯛のスチームローストをメインに味わう!柏のキネマ旬報シアターで映画を見たら、もう13時半過ぎ。柏増尾台店がオープンしました。柏増尾台店の記事はこちら。テイクアウトが始まっています。アジアンフードガーデンがオープンしました。松戸ニ十世紀ヶ丘店の冷しトマト麺は冷え冷えでジューシー。トマトがたっぷりすぎるほど!もう8月も下旬ではありますが、まだまだ猛暑が続いていますね。評判の我孫子駅名物をいただくことにしました。)+αのおいしいランチを食べ歩く、ダイエットも気になるおばちゃんの記録です。