フリカッセフリカッセ#フライパンで作るレシピ#鶏肉#玉ねぎ#にんにく#パセリ#バター#マッシュルームフランスの家庭料理、フリカッセ。煮込む前にバターで炒めた鶏もも肉が美味しい一品。鶏もも肉は半分に切り、フォーク等で数カ所穴を開けて塩、こしょうで下味をつける。玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにし、にんにく、パセリはみじん切りにする。本体にバターを入れて中火で加熱し、鶏もも肉を焼く。両面焦げ目が付いたら一旦取り出しておく。同じ本体に、にんにくを入れて香りが出たら、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。マッシュルーム、薄力粉を加えて混ぜ合わせ粉っぽさが無くなったら【A】を加えてさらに混ぜ合わせる。ひと煮立ちしたら鶏もも肉を加えて弱火にし、蓋をして10分程度加熱する。パセリ、ピンクペッパーを散らして出来上がり。※料理名や食材名などでレシピを検索できます。流れを的確に掴んだ商品を企画・販売してまいりました。私たちはこれからも質の高い商品を提供していくとともに、豊かな暮らしや社会作りのサポートをしていきたいと考えています。節約・フードロス対策レシピあるもので作れて1品で満足できる、そんなレシピのご紹介。