第2弾は、4月30日まで開催中です。期間中はスペーシア、ワゴンRスマイル、アルト、ラパン、ハスラー、スイフト、ソリオ、クロスビーの8つの車名のケーキが岐阜県内のケーキ店にならんでいます。各ケーキ店に1つの車種が割り当てられ、それぞれの車をイメージした美味しそうなケーキが食べくらべができます。北方店」のシェフ小竹さんにお話を伺いました。思わず出かけたくなる素敵なデザインのスイフト。若い人に人気の車種ということで「スイフト」のスタイリッシュなところをイメージして、作られています。スタイリッシュな中にも、かわいさもあるスイフトを表現するためフォルムは丸くなっています。タルト部分には、酸味のあるフルーツ、ホワイトチョコレートには和紅茶またピスタチオなどが使われています。完成までに苦労したところは、和紅茶の香りが出すぎないように程よいバランスでまとまるようにしたところだそうです。北方町「フランボワーズ北方店」のコラボケーキ「スイフト」ぜひ、味わってみてください!小竹さんありがとうございました。