甲田さんは、10年前の西村さんのインタビューで、「この(パンを焼く)仕事はそれまでに経験した仕事に比べて矛盾がなかったんです」と語っています。「自分でつくっていて気持ちがいいし、人にもすごく喜んでもらえる。素材だってカラダにいいものしか入っていない。全体的に矛盾が感じられなかったんです」そして今でも「矛盾を感じずに仕事を続けている」のだそうです。ルヴァンのパンを味わいながら、そんな甲田さんの言葉も一緒にかみしめました。午後はプランタゴ代表の田瀬さんの公開インタビユー、「田瀬理夫さんと、デザインの前の話」。「時間の使い方」という質問を西村さんが投げかけて、お話が進んでいきます。「事務所の屋上で、金網のプランターを使って自分で植物を育てていました」と田瀬さん。田瀬さんの実践的な試のひとつが5×緑につながりました。お話の後はお菓子持ち寄りのお茶会でをひらきました。お互いに今日のことを話し合ったり、田瀬さんに直接お話しを聞いたり。茶話会は夜まで続きました。Theory」全5回を開きました。たくさんの方にご参加いただき、ありがとうございました。5回を通して聞き手を務めてくださった西村佳哲さんから、「田瀬さんの講座の番外編をしましょう!」という素敵なご提案をいただきました。「番外編」のテーマは「デザインという行為の前のお話」。仕事の背景にはその人が「日々どのように暮らし、食べ、周囲の物事を見たり感じているか、小さなことの積み重ねがある」と言う西村さんが聞き手になって、田瀬さんにお話をしていただきます。お菓子持ち寄りのお茶会を開きます。■お申し込みと詳しい内容はこちらからどうぞhttp://peatix.com/event/142220※「5×緑の学校」は第2弾の企画を準備中です。siteの長谷川浩己さんをお迎えします。田瀬さんの講座の前に、あの天然酵母のパンの「ルヴァン」の甲田幹夫さんの公開インタビューが行われることになりました。ルヴァンのパンのランチも楽しめます!田瀬さんのインタビューを元にした「ひとの居場所をつくる」の著者である西村さんは、10年前に「自分の仕事をつくる」(ちくま文庫)を上梓されています。甲田さんは、その本の中に登場なさっています。西村さんは甲田さんのことをこんな風に紹介しています。長くなりますが、引用させていただきます。-------------------------------------------------------------------------------------彼らが焼いたパンには、他では得られない満足感がある。口にすると、自分がなにかによって満たされた気持ちになる。ミヒャエル・エンデは、仕事に対する愛はないが頭はいい、そんな人々がつくり出す社会を「機能は完ぺきだけど、本質をまったく欠いた世界」という言葉で表現した。このパン屋にはその逆のたぐいの仕事があるように思う。彼らのつくるパンはとても人間的で、エンデが語ろうとしている「本質的なもの」が、みっしりと詰まっている気がしてならない。「ほらこれです」と取り出して見せることは出来ないのだが、あのパンには、いったい何が入っているのだろう。それはどんな働き方の中で込められているのか。--------------------------------------------------------------------------------------ランドスケープとパンづくり。職種は違っても、田瀬さんと甲田さんの間で響き合うところが多いのでは、と思います。「ルヴァン」は、東京の富ヶ谷と長野の上田にお店がありますが、5×緑の周りにもファンがたくさんいます。そんなパンを味わえる貴重な機会。詳しい情報とお申し込みはこちらから。1日イベント※ご案内していました以下のイベントは残席1となりました。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。Theory」全5回を開きました。たくさんの方にご参加いただき、ありがとうございました。5回を通して聞き手を務めてくださった西村佳哲さんから、「田瀬さんの講座の番外編をしましょう!」という素敵なご提案をいただきました。「番外編」のテーマは「デザインという行為の前のお話」。仕事の背景にはその人が「日々どのように暮らし、食べ、周囲の物事を見たり感じているか、小さなことの積み重ねがある」と言う西村さんが聞き手になって、田瀬さんにお話をしていただきます。お菓子持ち寄りのお茶会を開きます。■お申し込みと詳しい内容はこちらからどうぞhttp://peatix.com/event/142220※「5×緑の学校」は第2弾の企画を準備中です。siteの長谷川浩己さんをお迎えします。冬の選択除草のお知らせ2015年11月30日イベント夏草編(9月5日)に続き、味の素スタジアム西競技場「みどりの広場」の冬の選択除草が12月5日(土)に開かれます。(主宰:プランタゴ)「みどりの広場」には、今では稀少な武蔵野の野の花がたくさん植えられており、それらを残しながら外来種だけを「選択的に」除草します。講師は開講当初よりずっと広場の植物をみてくださっている植物調査の専門家、荒井浩司さんです。紅葉が進み、落ち葉積もる「みどりの広場」もまた雰囲気がよいものです。詳しくはこちらをご覧ください。以下をご記載の上、メールでお知らせください。・メールアドレス前回の夏の選択除草の様子https://www.5baimidori.com/news/201509-2015.htmlドングリ交流会72015年9月30日イベント11月14日(土)に馬頭の"よろこびの森"でドングリ交流会が開催されます。今回は、振興会の原点ともいえる、伐採体験です!!みんなでロープを引っ張ったり、のこぎりを使ったり。チェンソーもチョと触ってもらえればと思っています。NPO法人馬頭里山本舗お申し込みは10月31日までにこちらへご連絡ください。詳しくはチラシをご覧ください。Theory」は10月3日開催。今回が今期最後の講座となります。田瀬さんの仕事の中から「狭山ひかり幼稚園」を取り上げます。同じ日に、5×緑の里山ネットワーク「馬頭の森」からゲストをお招きして、森の管理によってドラマチックに変わる植物や生き物たちの環境についてお話しいただきます。子供たちが裸足で走り回る庭のある幼稚園。広がりのある空間を生み出しています。当日は、建築家の安宅研太郎さんも出席される予定です。聞き手は、西村佳哲さん(→)です。event@5baimidori.comメールにお名前、ご職業、会社名を記載してお送りください。決済システムをご案内いたします。●「5×緑の学校」についてはこちらhttps://www.5baimidori.com/news/201505-post-103.html●講座の後「放課後カフェ」を開きます。講座の参加者同士で、カジュアルにおしゃべりをできる場を設けました。田瀬さんのインタビューをまとめた「ひとの居場所をつくる」の著者。他に「自分の仕事をつくる」「かかわり方のまなび方」など。この2冊はちくま文庫で文庫化されています。「ヤブを刈り払うまで、先に昔の田んぼがあることすらわからなかった」そんな森の再生の物語。