2021-05-05毎日、子どもに栄養満点なごはんを食べさせたいけど、忙しくてなかなか料理に時間をかけられない!頑張って作っても、あまり食べてくれなかった。メニューがマンネリ化して何を作ればいいか分からない・・・など食事の悩みは尽きません。今回は、料理を作る時に意識してほしい栄養バランスや、離乳食や取り分けにおすすめの簡単レシピをご紹介します。栄養バランスについて知ろう毎日の食事で必要な栄養素は大きく分けて3つあります。主食となる「炭水化物」は、ごはんやパン、うどん、バナナ、イモ類などがあり、体のエネルギー源となります。次に「タンパク質」は、肉や魚、豆腐や卵、大豆製品などがあげられ、体を作る基となります。「ビタミン・ミネラル」は、野菜や海藻、きのこ類などがあり、体の調子を整えます。この3つの栄養をバランスよく取り入れるように心がけましょう!栄養満点のおすすめレシピうどん入りの茶碗蒸しは小田巻(おだまき)蒸しと言われ、関西方面でよく食べらる料理です。ネギ、しいたけなど、お好みの具材でアレンジ可能です。蒸気の立った蒸し器に入れ、強火で3分→弱火にして10分蒸し、余熱で5分蒸らすうどんと具材を細かく切れば、離乳食後期から幼児食として、お子さんとも取り分けできます。離乳食や幼児食のお悩みや、パクパク食べてくれた喜びも一緒に共有できる教室を!家族みんなが毎日の食事時間を楽しむ♪ことをモットーに活動中です。熊本開催決定!!誰も一人ぼっちにさせない世界へ。力を合わせて一歩前へ。