2023年8月6日のご飯は昼・赤魚の金山寺みそ焼き、夜・チンジャオロース風の作り方です。MENUkenken_cook料理歴26年のベテラン調理師です。高齢者向けの食事を工夫しながら作っています。高齢者の方々に喜んでいただけるよう日々努力しています。ブログや高齢者の食事に関する疑問についてコメントをいただけると幸いです。私もまだ学ぶべきことが多いですが、一緒に頑張りましょう!(^▽^)/。minkenken_cook料理歴26年のベテラン調理師です。高齢者向けの食事を工夫しながら作っています。高齢者の方々に喜んでいただけるよう日々努力しています。ブログや高齢者の食事に関する疑問についてコメントをいただけると幸いです。私もまだ学ぶべきことが多いですが、一緒に頑張りましょう!(^▽^)/。金山寺味噌をぬって焼くだけでは少し味が薄い。「ハ(8)ム(6)」の語呂合わせから、日本ハム・ソーセージ工業組合が制定した記念日です。昔に、獲った獲物の肉を長期保存するために冷蔵や塩漬けにしていたことが、現代のハムの製造にも深く関わっています。日本にハムが伝わったのは幕末のころで、オランダから持ち込まれて明治天皇へ献上されたそうです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。