up生パスタ生地から作るトルテリーニのレシピ。itSavelimia.jp生パスタ生地から作るトルテリーニのレシピ。食感のイタリア版の水餃子!生パスタ生地を作った時にぜひ作りたいのがトルテリーニ!パスタ生地の中に詰め物をして、くるっと指輪状の形にしたラビオリの一種です。形も可愛らしく、おもてなし料理としてもおすすめです。イタリア版の水餃子みたいなものですが、デュラムセモリナ粉を使ったプリっとしたパスタ生地ならではの食感を楽しむことが出来ます。それではトルテリーニのレシピをご覧ください。生パスタ生地から作るトルテリーニのレシピ。conversation.。