<みそ膳らーめん遠田>11月からの新メニュー「ニラ辛タンメン」Tweet2023.11.27ごまみそや黒みそ、玄海みそなど、全国の厳選みそを使った個性あふれるラーメンが楽しめる店。この冬のイチオシは新メニュー「ニラ辛タンメン」(880円、写真)だ。味の決め手となる「ニラ辛みそ」は、コク深い同店特製みそにニラを加え、さらに隠し味としてコチュジャン、トーバンジャン、ショウガなどを混ぜ込むことでみそをより引き立てる。煮込んだ野菜やシメジもたっぷりトッピング。他に、長年変わらぬ人気を誇る「みそ坦々麺」(920円)は、うま味のある甘辛みそと手作りミンチ、ラー油などが調和した、体が温まるアツアツの一杯。チャーシューも地元のしょうゆを使った自家製。らーめん」(820円)や「あさりらーめん」(920円)、「カレー味噌らーめん」(820円)などバリエーションに富んでおり、何度も足を運んでしまう。「中華そば」(780円)。駐車場が広く、県外ナンバーのトラックも並ぶ。