雪が降る青森に向いてる品種だっただけにこういう事態が起きたのだろう今年の冬は雪が降らない事が嬉しいと思ったけど、降り過ぎない程度に適度に降ってと願いたいものである。肥料不足もあり成長しない。一本葱に定植するために5月の初め仮植えをした。か細くて死んでしまいそうな細さなのに、意外に強い細いから少しのスペースで間に合った。私の指と比べるとこんなに細くて小さいのです。6月20日・・・そんな長葱がこんなに大きくなった。草を刈り取ると・・・ほらスレンダーな美人ちゃん。これを葱用に残した場所に30cm掘って並べて植えて行く。この畝も1カ月以上前に耕したので、草だらけ・・・植えるために草取りに半日。30cmの溝を掘って、並べ、土を被せ、肥料を入れ、藁を入れ、土を被せる。一畝、やり終えた時にはもう6時半。やり終えた充実感は大きい30cmの穴を掘るという重労働と草取りが大変だった。これからは冬まで何度も草取りと土寄せを繰り返し、あの鍋に入れる白い足の一本葱になる。1年近く掛けて作る一本葱は、白い足が長く太いほど美味しく、価値がある。[玉葱、葱類]一昨日のお話。苺の追肥をやった後、次の日から長葱とニンニクの追肥をやる。雨が降るのがわかっていたので、今度はひげおじさんにも手伝って貰った。腰痛持ちのひげおじさんはかなり苦痛らしい。痛い腰を我慢しながらも長葱越しに見える水仙に、気持ちが少し癒される。長葱の後は、最後のニンニク一畝の追肥。こんなに天気が良いけど、明日は雨予報なので、途中休まないで4時間びっしりやる。2人で3畝を足掛け2日で、全部終わった時は本当に気持ちがすっきりした私は苺4畝とこの3畝を合わせてやったので、かなり長く感じた。[玉葱、葱類]秋のこの時期に植えるのが、苺、玉葱、ニンニク。苺はこの前頑張って植えたので、今度は玉ねぎを植えなくてはいけない。玉ねぎの苗が届く頃だと思っていた11日、やっぱり届いた。雨が降った後には畑が耕せないのだが、台風が来るとまた数日耕せない事がわかっていたので、台風の前日11日に玉ねぎ2畝、ニンニク1畝、合わせて3畝分を耕した。4時半頃までに終えたので、少し苗を植え始めた。頭によぎり、そこでやめた。13日の朝、台風は去り、7時まで雨だったのに、その後晴天。何もなかったかのようにお日様が照っている。黒マルチは雨の水滴、足元はドロドログのぬかるみ。苗植えはしたけど、泥に足を取られ、大変だった良い所といえば、土が台風雨の水分を含んで、水をやらなくていい事かな玉葱2畝で600本植えて、2日間掛かった一つやり終え、ホッとした。後植えるのはニンニク1畝だけである。雨が降った2日後にやったので、土が重くて、かなり力を使ったからだと思う。[玉葱、葱類]玉ねぎが倒れ掛かって来た。昨年は足元が腐って来たし、毎日雨ばかりだったので、急いで採ったそれがあだとなって、腐りが早くかなり駄目にしてしまったせっかく9カ月も育てて来たのに、悔しかったひげおじさんがまず抜いて、その場に置き、乾かす。全部抜き終わった所で、隣の苺収穫。ほとんど小さいジャム用にしかならないのが少し。赤玉ねぎの倒れ方が、頭を寄せる二人の人のように思えた。干さなくっちゃ抜いた玉ねぎを陶芸教室の小屋に運んで、根と葉っぱを切り紐で結んでぶら下げる準備。窯の所にぶら下げて、余りは小屋に置いて乾かすようにした。冬前には芽が出て来るのがとても気になります。芽が出ても食べれますが、やっぱり出ない方がいいよね。[玉葱、葱類]雪が解けた4月の初めの玉ねぎは頼りない。消えた玉ねぎもいくつかあるがまあまあの出来。それから半月後4月終わりに追肥をする。5月中下旬にはかなり太って来た。サラダ用赤玉ねぎと白玉ねぎが大きくなり、もうそろそろ食べれそう5月28日・・・初収穫それを夕食にサラダで食べた。その時のもう一つのおかずは肉団子の野菜あんかけ玉ねぎ美味しい~これから玉ねぎ活躍します。[玉葱、葱類]玉葱の苗が10月10日に届いた。11日から結婚式のために息子たちや親戚が来る。なると数日、苗が放置になり、だめになる。11日までランチでもあった。さあ大変ランチが終わった2時半から暗くなるまで、必死に植えた。畝はいつでも植えられるように作って置いたので、気は楽である。それも雨が降り出した。合羽を着て、真っ暗になるまで、雨の中やった見かねて主人も手伝ってくれた。何もやったことがないので、やり方を教えて二人で必死でやったけど、200本。次の日朝6時から私1人でランチ予約前の11時半まで必死に土砂降りの中やった終わったが、2畝やるのに、20本足りなかった。ランチ後、結婚式用の留袖を借りに取りに行った帰り、種やさんによって苗を買う。帰って来て、また合羽を着て、土砂降りの中植えた。(写真2日後である)サラダ用赤玉ねぎと、白玉葱。雨が降ってる時にだけ植え頑張ったけど、まぁいいかぁ・・・ほっとした所で、結婚式に臨めたから、気持ち的にはすっきりしている。そんな苗も今はフニャっとしてるのがシャンとして根付いているようだ昨年は赤玉400、白玉300植えたけど、白玉の方が多く使って、食べきらないうちに芽が出て来てしまうので、今年は赤玉200、白玉320にした。肥料いっぱい入れたので、大きい元気な玉ねぎになってほしいな来年気を付けたい事、収穫時に雨の時を選ばないあまりに雨続きで、見かねて収穫したが、それが腐る原因なり、長持ちしない。[玉葱、葱類]長葱は土寄せを1度しただけで全然構ってないやらなくてはいけないと思いながら時間がなくて、雑草だらけの長葱を横目で見ながら通り過ぎる。脅迫された感じでかなりストレスである。苺の植え付けを終わった後で、長葱の所の草取りと土寄せ。草を取っていると、傍に植えてる茗荷の花が咲いてるのが見える。花が咲くと食べれない事はないけど、日持ちがしないので、採らない。見ると、花が咲いていないのも顔を出して、つい手が伸びてしまう。」と叫んでいるみたいに見える。草取りのつもりがこんなに集まってしまった茗荷担当は主人。いうより、毎日の野菜の収穫はほとんど主人がしてる。収穫したのを、冷蔵、冷凍してるは主人なので、やみくもに採り、あんまり多く採っても捨てる事になる。(何度もそうしてるから)茗荷に目が行かないように心掛けなら、草取り、土寄せ終了。綺麗になったのを見ると晴れ晴れした気持ちになる。さんがnice!と思った記事スマホで投稿テスト今後の投稿について。最近のコメントいつも自然豊かな良いところに住んで..風景がすっかり秋めいてきましたね。..私も方向音痴ですが知らない道を歩く..御帰還。私は知..近所で迷子になっても、とにかく歩け..かぼすすだちペーストってのがあるん..寒いから動きたくないんだよね。(笑..着物の方、いつも素敵です。この..和も洋も美味しそうだなぁ。