この金龍井戸は室町時代初期に掘られた井戸で、龍の化身が干ばつの時に民衆を救うために海会寺の僧に井戸を掘る場所を教えたと言われ、「金龍井」と名付けられました。大都会で井戸水を汲めるなんて思ってもみなかったので、おもわず、童心に戻ってはしゃいでしまいました。山之口商店街には、若者向けのカフェが新たに出店しており、これからの商店街の動向には目が離せない!と思いました。大阪女子大学)鎌倉時代から室町時代にかけて、禅宗文化の影響により僧栄西が宋国から持ち帰った喫茶の習慣が伝来した。その茶道に使用する菓子を「点心」、あるいは「茶の子」「茶菓子」と言い、現代のおやつにあたる。ようかん、まんじゅう類が多かった。茶の湯の発達と共に、お茶の道にふさわしい美的なものを理想として求められた点心は公家や武家など一部の階級の者にとっての嗜好品であり、庶民階級には無縁であった。当時は砂糖が大変貴重だったので甘葛や飴を使用していた。砂糖が多く輸入されるようになったのは、堺が貿易港として発達した頃である。カステラや金平糖など砂糖を使った南蛮菓子の渡来によって、日本の菓子も現在私たちが和菓子と呼ぶ甘味を重視したものへ発展していった。この画期的な砂糖の輸入にあたったのが、堺の商人達であった。)を渡り、さらに歩いて南下します。100選にも選ばれ、現在の堺市旧市街地を東西に貫くメインストリート。この周辺には、宿院頓宮や妙法寺といった寺院があり、とても親しみやすく入りやすいので、時間に余裕があれば、これらの寺院に足を運んでみてはいかがでしょうか。落ち着いた雰囲気にこころが癒されます。時計の針も5時を過ぎて、私たちの旅はいよいよフィナーレに近づいてきました。いうことで、近くの『曽呂利』でおみやげを買うことにしました。新左衛門がとんちに長けた人物だっだったとのことで、包装紙には秀吉とのやりとりが印刷されていて、とても勉強になります。私たちは「大鏡」という、スポンジのような焼き皮にあっさりした白餡がたっぷり詰まった和菓子をおみやげとして買いました。羽衣国際大学)ある日、阪堺電車に乗って堺の旧市街地に向かっていると、隣にはなにやら新聞の切り抜きを見て相談しあう女性4人グループが...。気になって新聞の切り抜きを覗きみてみると、そこには自慢のおいしそうな和菓子の写真がいっぱい!私たちは嬉しくなって思わず、その女性の方々に質問してみました。「今回が初めてなのです。好奇心旺盛な女性たちの会話の始まりでした。お店に行くと、お菓子を買いに行った私たちに珍しい金柑のお土産を持たせたくれた気さくな曽呂利のおじさん、とっても大きなお饅頭にびっくりしながら食べた丸一菓子舗さんの斗々屋。大阪女子大学)堺は大阪市へ向かう途中の通過点です。南海電車の車窓から眺める堺は、戦前戦後の工業化によってマンションや工場が並んでいます。阪堺電車に揺られながら感じる堺は、のどかで、時間の流れも忘れさせてくれました。大通りから小路へ散策すると、その感慨は一層深さを増します。昔ながらのレトロなたたずまい、和菓子屋で働いている人達、ゆかりある神社や寺。それらはしっかりと、堺の町で息づいて、伝統を受け継いでいるという奥深さがありました。工業化によって名所は散在し、その魅力に気付きにくくなっているのが現実です。外の人にも、堺のたくましさと奥深さをもっと知ってもらいたいと思いました。夕暮れ時になりました。『曽呂利』を後にした私たちは阪堺電車で天王寺へ戻るため、最寄りの「寺地町」駅に向かいました。落を結ぶ幹線道路の役割を演じてきました。大阪市を起点に、堺・泉州地域を横断し、和歌山市に至り、その長さはおよそ48.8km.になります。半かじり」は終わります。天王寺へ戻る阪堺電車のなかで、私たちは今日の半日を思い出しました。私たちはそう思いながら、帰路につきました。難波や天王寺にいる人々(ビジターを含む)に阪堺電車に乗って、堺市旧市街地へ来てもらうことが前提となる。私たちは、堺市が「中心都市」である大阪市の「郊外」であることを認識し、大阪市とのネットワークを構築するが不可欠となる。行政区を越えた取り組みを行なわなければならない。堺の歴史や文化との関係が深い「文菓」であるものが多く、和菓子を味わいながら歴史や文化に触れたり、学んだりすることができる。食べながら楽しく学べることは歴史や文化に関心が薄い者にとって良い機会となる。このように、「刃物」や「和菓子」を観光資源として捉えることは重要であるが、同時に堺の歴史や文化を知る上で有効なツールとなると位置づけることも必要である。対して提案したが、今日の消費者のニーズは多種多様であり、その結果としての消費者行動はさらに複雑になりつつある。私たちのように、刃物製作と和菓子に興味を魅かれた者もいれば、神社仏閣をはじめとする歴史・文化に満足する人もいる。阪堺電車を乗ることに関心がある者もいるかもしれない。1つのモデルコースで全員が満足することは今日において稀であるから、様々な主人公を意識し、それに適合したモデルコースが必要である。そこで、様々な人たちが自分たちの「歩き方」を自由に提案できる仕組み(たとえば、歩き方コンテスト)をつくりあげることが必要である。様々な「歩き方」が当該地域の活性化に寄与すると考えられる。