2019年1月6日パリのスーパーに初めて行った時に驚いたのが、売られているお肉の種類が多いこと!特に、私は鴨肉の料理が大好き!「鴨肉が鶏肉と同じように簡単にスーパーで買える」もう、うれしくって鴨肉の売り場に釘付けになりましたよ。本から内容を抜粋し、まとめてみますね。写真はフランスのスーパー「モノプリ」で買った鴨肉のフィレ。【鴨肉(かもにく)】1.水分代謝を整える働きがある2.胃腸の働きを高める作用がある体をうるおし、また余分な水分を出すので「むくみとり」にも効果的。貧血やめまい、生理不順の症状などをやわらげる働きもあるとのこと!また、選ぶ基準としては皮にハリとツヤのあるものを選ぶと良いそうですよ。ちなみに私が参考にしたレシピは下記のリンクになります。赤ワインがなかったのではちみつとバルサミコ酢の量を調整しました。鴨肉の料理を作って思ったこと。あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ********************************ブログに訪れてくださる素敵なあなたへ。最後まで読んでいただき、ありがとうございます。私が大好きな「鴨肉」の料理についてシェアしました。あなたの毎日が健康で、ワクワク、ハッピーであることを私はいつも願っています。はてなブログProパリジェンヌ、フランス菓子、ディオールのドレスに憧れた10代。夢を追いかけて走り抜けたがむしゃらな20~30代。甘辛様々な人生を経験し辿り着いたのはやっぱりパリ(フランス)が好き。渡仏2日前に病氣が発覚。その後人生再構築しつつ、パートナーと新しい人生をスタート。東京・パリ・名古屋から生情報を発信。【2020年結婚記念日の過ごし方】紅葉とひつまぶし弁当、記念日ケーキでお祝いはてなブログをはじめよう!mikikoparis19さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。