大高酵素株式会社|エールを北のチカラに。飲料、食品、コスメ、ヘアケア、ペット用品など、広範な発酵商品を提供しています。主力製品である植物エキス発酵飲料(スーパーオータカ等)は約50種類の植物のエキスを砂糖を用いて抽出し、そのエキスを発酵させて製造される飲料です。原料の野菜、果物の多くは北海道産を用いています。抽出で用いた砂糖は北海道産の「てんさい」を使用しております。北海道産の「原料」にこだわって、よい製品づくりを続けていきます。