menu茨城>ラーメン茨城>カフェ茨城>イベント茨城>そば(蕎麦)茨城>かき氷CLOSEキーワードを入力いばらじお♪は地域情報アプリ「Lockets」のメディアパートナーです。(23)生まれも育ちも茨城、今も家族で住んでます。なんとなく始めたブログ「いばらじお♪」が月に16万回以上読まれるサイトに成長!観光スポットやイベント、ラーメンの食レポを中心に情報発信してますよ。友達1000人目指してがんばります!!CLOSEキーワードで記事を検索CLOSE注意:コロナの影響で店舗や施設の営業時間など情報に変更がある場合があります。サントモールがおすすめ!!まことども~茨城のおじさんブロガー、「いばらじお♪」の清宮真(@makoto_seimiya)です。今回は、水戸森林公園内にある森のシェーブル館を紹介しますね。森のシェーブル館の場所は、水戸森林公園の敷地のなかです。水戸森林公園は、水戸市木葉下町にある人気の公園ですよ。ちなみに、「木葉下←あぼっけ」と読みます。森のシェーブル館は、レアチーズタルトやソフトクリームが人気のお店ですよ。添加物を使用していないソフトクリームのほか、チーズやレアチーズタルトなどを販売しています。森林公園お散歩の際にはぜひお立ち寄りください。森のシェーブル館はお店の下が手作りチーズ工房になっています。シェーブルとは、ヤギ(山羊)のチーズのことなんですね。水戸森林公園には山羊のいる牧場があるので、たぶん、ここでとれた山羊の乳がチーズになるんだと思いますよ。森のシェーブル館の店内には、いろんな種類の手作りチーズが売られています。そのほか添加物不使用のソフトクリームやチーズピザなどイートインスペースをカフェのように利用することも出来ますよ。森のシェーブル館のソフトクリームもめちゃめちゃ美味しいですね!僕は食べなかったんですけど、妻が食べたピザもチーズが本格的で濃厚な美味しいピザだったみたいですよ。森のシェーブル館のソフトクリーム森のシェーブル館のチーズを実食こちらが噂に聞いたサントモールです。表面が木炭でおおわれたヤギ乳100%のチーズですよ。(←こりゃ確かに他ではあまり見かけないチーズですね~♪)帰宅後ワインとともに実食!!今回は、サントモールのほかに、ゴーダチーズとカマンベールチーズを買ってみました。写真の右から、サントモール(スライス)、ゴーダチーズ(クラッシュ)、カマンベールチーズです。帰宅後ワインと一緒にチーズを食べてみました。サントモールはクリームチーズのような滑らかな舌触り。ヤギ乳100%の独特の風味が好き嫌いが分かれると思いますが、酸味とコクがかなりクセになる感じの味ですね。白ワインとの相性が凄く良いです。まことはじめての味!これはワイン好きにも堪らないっすね~♪この記事のまとめ今回は、水戸森林公園内にある森のシェーブル館を紹介しました。レアチーズタルトが人気のお店ですが、チーズの種類もたくさんあって美味しいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。(23)プロフィール生まれも育ちも茨城、今も家族で住んでます。なんとなく始めたブログ「いばらじお♪」が月に16万回以上読まれるサイトに成長!観光スポットやイベント、ラーメンの食レポを中心に情報発信してますよ。当サイトをご利用になったことで生じるいかなる損失・損害についても、当方では責任を負うものではありません。