itB!HatenaPocketLINELINECopyこんにちはスーパーに行くとついついもやしを買ってしまう野菜レシピブロガー・ガッツかよめです。もって、調理してもそんなにかさが減らなくて、ボリューム感を出すのにもってこいです。今回は、そんなもやしを使って、包丁を使わずスライサーで切ったり手でちぎったりして、お皿にのせてレンチンするだけでできちゃう、もやしとレタスと豚バラのレンチン蒸しを作ります。本当に野菜たっぷりなので、これ1品あれば、栄養バランス完璧です。さじ1/2ごま油・・・・・・小さじ1手順1.材料を切るエノキダケは石づきをとってバラし、にんじんはスライサーで細い千切りに、レタスは食べやすい大きさにちぎり、豚バラ肉は5cm程度に切ります。2.耐熱皿に盛ってレンジ加熱するもやし、レタス、にんじん、豚バラ肉、エノキダケの順に耐熱皿に盛りつけ、フワッとラップしてレンジ600Wで、6〜8分程度、様子を見ながら加熱します。3.タレの材料を混ぜ合わせるしょうゆ・酢各大さじ2と砂糖小さじ2、豆板醤小さじ1/2、ごま油小さじ1を混ぜてタレを作ります。4.タレをかけて食べるレンジ加熱時間は、少し短めに設定し、様子を見ながら追加加熱するのがおすすめです。肉にピンク色の部分がなくなったら加熱終了です。3のタレをかけて召し上がってくださいね〜。あっという間にできるので、ぜひぜひお試しを〜。ほかにも簡単もやしレシピをご紹介しています。やってみると意外に簡単。コメントをキャンセルメールアドレスの入力は任意です。(公開されることはありません)個人情報は入力しないでください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。