薬膳スパイスを知る•食べる•持ち帰るワークショップ2017.08.26ご好評の薬膳スパイスワークショップ。少人数での実施のため、小分けにし今後できるだけ継続的に月1回の開催をしてまいります。薬膳スパイスを知る「初級編」として初めての方々向けの内容となっております。これまで参加された方の中には飲食店を運営していて、より健康で美味しいものを探求している方や家族が胃腸などを患い、「本当に体によいもの」を探している方などさまざまな方が参加し、自宅で実践されていますきっかけは父の食事だったという講師の上原さん。腸の病気で市販のカレールーが食べられなくなってしまった父がインドのスパイスカレーは美味しく食べることができ腸の不良も起きなかったことから薬膳スパイスの世界へのめり込んだそうです。ワークショップでは、それぞれのスパイスの効能や使い方など薬膳スパイスの基本を教わりながら、講師手作りの薬膳スパイスカレーを沖縄の器とセットで試食。気軽に質問して知識を深め、最後は自分の「オリジナル薬膳カレースパイス」を作ってお持ち帰りいただけます。忙しい現代で、なかなか食べるものの中身の詳しいところまで知ろうとしない事が多い昨今。〒901-1104南風原町宮平652国道329号線沿い、宮平交差点。要予約となっております。お電話、Facebookメッセージ、店頭にて受け付けます。本イベントページにて参加ボタンを押しただけではご予約となりませんのでご了承ください。Facebookメッセージにてご連絡の場合は、営業日に確認の上ご返信申し上げます。混み合っている場合でも、受信時間先着の方で直接連絡が取れた方から優先させていただきますので、何卒ご承知おきください。基本的に初参加の方対象の内容となっています。プロフェッショナルケア協会に所属しながら、その快活なフットワークと太陽のような笑顔で、健幸を広めていこうとフリーで活動しています。美食&美肌caféの実施や、薬膳スパイス鍋の提供など、より多くの方に健幸になってもらえるよう様々な場所で活躍中。MONDOORがオープン。CALEND-OKINAWA。