亜希子さんバジルの風味を生かした、ジェノベーゼの冷静パスタ。家庭でも本格的な味わいを再現できますよ。公開日:2015/08/10更新日:2021/10/12下準備<ジェノベーゼソース>のバジルは軸から葉を摘み取る。ミキサーに全ての材料を入れ、ペースト状にかくはんして冷蔵庫で冷やす。作り方1たっぷりの熱湯に塩を入れ、スパゲティーを袋の指定時間より30秒長めにゆでる。ザルに上げて冷水で冷やし、水気をきる。2ボウルで<ジェノベーゼソース>、粉チーズを入れて混ぜ合わせ、(1)のスパゲティーを加えて全体にからめる。3器に(2)を盛り、飾り用のバジルを添える。フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。亜希子制作レシピ一覧このレシピを含む人気レシピまとめ脱マンネリ!さっぱり冷たい麺のレシピ暑い夏は冷たくてツルっと食べられる麺類のレシピが大活躍。ちゃいらてさんバジルをもらったので、パスタに挑戦してみました。ジャガイモも入れてあえてみました。えだまめさん生バジルが手に入ったのでバジルソースを作りました。家でもこんな本格的なパスタが食べれるなんて嬉しいです。ナオママさんジェノベーゼソースは、冷たくした方が美味しい気がします。ソーセージとスモークチキンとブナシメジを入れてゴージャスな感じになりました。ついて免責事項E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。