著者MiiLおすすめ記事COLUMN手作りベーグルで作るサーモンベーグルサンドは、懐かしい思い出の味。こんにちは、ルルです。料理教室に参加するようになって、テレビやSNSで見たレシピを挑戦するハードルが下がったの。2024Shareこんにちは。ミキ...こんにちは。この間新年を迎え、初詣に行ったり大学のテストを受けたりとバタバタ過ごしていたら、もう月末。1月ももう終わろうとしているなんて、時が過ぎるのが早すぎてびっくりしています。そうそう、今週末は親戚のアオイちゃんが遊びに来るんだった。お年玉で欲しいものがあるから一緒に買い物に行こうと誘われちゃったの。本当に妹みたいでかわいい。私の家に一緒に帰ってお泊り会をすることにしました。叔母さんから最近アオイちゃんが料理のお手伝いにハマっていると聞いたので、一緒に作れる夕食のメニューを母が考えていました。母はアオイちゃんのことになると気合いを入れがち。今回は特にアオイちゃんが手伝ってくれるからいつも以上です。私と兄が小さい頃、キッチンに3人で並んで夕食作りやお菓子作りをしたことが懐かしいようです。私もなんとなく覚えていますが、楽しかったことは覚えています。今回お手伝いしてもらう料理は「はんぺんシューマイ」に決定です。今月の節約メニューの1つで、節約の定番食材もやしとはんぺんが入ったコストパフォーマンス最強メニューです。はんぺんのふわっふわの食感にもやしのシャキシャキとした食感がアクセントになっていて、満足感もばっちり。クセのないやさしい味わいで食べやすいのも決め手の1つです。作り方はとっても簡単。普通シューマイは皮で餡を包みますが、はんぺんシューマイは餡を一口大に丸めて耐熱皿の上に並べます。その上に水にくぐらせたシューマイの皮を被せて、電子レンジで加熱するだけ。これなら、アオイちゃんでも簡単にできるでしょ。お買い物も楽しみですが、母と私とアオイちゃんの3人で夕食作りをするのも楽しみです。>Shareコラムのおすすめ記事COLUMN香りで思い出す、楽しい卒業旅行の記憶こんにちは。卒業シーズンの3月は、ヨガスクールを卒業する生徒さんも何人かいるの。先日大学でいつも一緒に過ごしているリサの誕生日会をしました。大学の後期が始まり、バイトやサークル活動...COLUMNフレーバーいっぱいのアイスで伝えよう、ありがとうの気持ち5月9日はアイスの日です。1964年(昭和39年)にアイスのシーズンインとなるGW明けの今日に、アイ...COLUMN食の王国茨城が誇る名産品「納豆」を食べよう!ミキです。なっ(7)とう(10)の語呂合わせで、関西の納豆の消費拡大のために制...COLUMN脇役になりがちの卵白が主役。人気スイーツ「プリン」ミキです。バレンタインでスイーツ作りをして以来、再びスイーツ作りにハマっています。COLUMN夏の終わりに爽やかカクテルで乾杯!こんにちは。昨日ワクワクする予定が決まったの!下旬にヨガのインストラクター仲間と「オクトー...COLUMN変化が楽しめる和菓子で過ごそう、親子の時間いよいよ今週末は「父の日」です。今年は何をプレゼントしようかな?毎年父の日のプレゼントには頭を悩ませ...COLUMN背徳感がスパイス!凍らせるだけ絶品シューアイスこんにちは。この前、私の家に珍しい友達が遊びに来たの。COLUMN実は日本生まれ?もっちり滑らかなイタリアンプリンが再注目。こんにちは、ミランダです。permission.CLOSEコラムレシピMiiLとは商品情報VideoPodcastお問い合わせURLをコピーしました。