diary自分の好きなように書いていきます。子供の頃、お家にサンタさんが来なかった理由が分かりました。トナカイとサンタさん用に飲み物と食べ物を用意していなかった。SNSを見ると意外と用意しているちびっ子が多くて、しかもお手紙付き。今夜のおかず『ささみのマヨ粉チーズ焼き』です。年末に向けて冷凍庫掃除をしようと決意!いつ冷凍庫に入れたんだっけと存在を忘れるほど覚えていないささみを発見!笑で、解凍完了の写真です。下に敷いてあるのは、コンビニに置いてあるタウンワークとかそんなものを敷いています。普段良く料理に使う新聞紙代わりになるもの。笑ポスティングされている広告も案外使い勝手がいいです。真似して料理される際はわざわざ冷凍しなくてOKです。新鮮なささみを用意してください。ポリ袋に入れて冷凍してあるか。冷凍庫小さいのでパックごと入れちゃうとすぐパンパンになっちゃうので。あと軽く酒と塩こしょうをまぶして揉みこんでから冷凍庫にポイッと入れていました。ささみの下味用調味料。塩こしょう、にんにくチューブ、しょうがチューブ。これだけで十分な気がして。今回は衣に色々入れちゃうのでシンプルにします。ささみは筋を取り、一口大にカット。ポリ袋に入れての塩こしょう、にんにくチューブ、しょうがチューブを入れて揉みこみます。カットするのが面倒な方は、一口大にカットせず筋を取るだけでいいです。