AGIOは三笠会館経営のレストランで、首都圏に展開しています。柏店は、柏高島屋ステーションモールS館7階のレストラン街にありますのでとても便利なロケーションです。平日の11:30頃到着しました。入り口にランチメニューがありました。平日でまだ12時前でしたので、すいていました。お店の入り口でアルコール消毒などを済ませてから入店です。一人でしたが、奥の4人用テーブル席を案内してくださいました。座席に荷物をおいたら、驚いたことに、「よろしいですか?」と確認しながら女性スタッフさんが、すかさず荷物の上に布をかけてくださったのです。コロナ対策が徹底していますね。店内は90席もあるとのことで、デパート内のお店とは思えないほど広いです。ランチメニューを拝見しますね。(12種類の中から)●ドリンクのセットです。スパゲティグラナパダーノチーズのリゾット小海老とズッキーニのリゾットトマトソースとバジルのシンプルなピッツァ牛挽肉のピッツァ半熟玉子とフレッシュサラダのピッツァそら豆とツナのレモン風味ピッツァ何を選ぼうか迷いました。サラダは平凡だし、ポタージュよりは前菜がいいかなと思い、+200円でしたが、3種前菜にしようかと。メインは、パスタやリゾットよりもピッツァが好きなのでピッツァ4種類の中から選びます。お肉が食べたいな・・ということで以下を注文しました。他のランチメニューも見てみますね。(4種類の中から)●ドリンクのセットです。2,710円ランチメニューのセットのドリンクは以下から選べます。他のメニューもチェックしてみますね。テーブルにありました。生クリーム添えのガトーショコラでランチもおいしく完成!注文してまもなく、まずアイスコーヒーが運ばれてきました。レストランとしてはおいしいアイスコーヒーでした。3種前菜盛り合わせが届きました。彩りがとてもおいしそうです。黒胡椒風味のねっとりしっとりした、スモーク味の合鴨は鶏でも豚でも牛でもない味。やわらかく、とてもおいしかったです。市販の私がよく買うスモークサーモンとは一味もふた味もちがいます。レストランで供される、しっとりしてスモーク味もしっかりしたおいしいサーモンでした。ピクルスかなり酸っぱく味がしっかりしたピクルスです。お肉とお魚でいっぱいだったお口がさっぱりとしておいしかったです。お皿いっぱいではちきれそうです。1,560円」というのがありましたが、このピッツァには玉ねぎは入っていないようですね。挽肉がたっぷりですよ~。ピッツァの生地は薄めでとても食べやすいです。生地もよい小麦粉を使っているおいしい生地でした。一切れお口にパクっとしました。ピッツァのお味は見た目通り、挽肉とチーズのたっぷり感そのままでした。ソースも私が好きなトマトソースなので、お肉をたべているな~という満足感あふれるピッツァです。お肉感、チーズ感、トマトソース感はしますが、特に強い香辛料のお味は感じなかったので、比較的マイルドな食味食感です。カーサ・リナルディのペペロンチーノオイルでした。ブランド品なのですね。ピッツァにかけてみます。こぼれてしまいました!ペペロンチーノオイルをたっぷりかけたピッツァは意外にも辛すぎることがなく、ちうどよい辛さでほどよい味変になりました。マイルドなピッツァに辛さが加わりさらにおいしくなりました。ボリュームたっぷりなピッツァをおいしく完食いたしました!さて、食べ終わってしばしたたずんでいると、絶妙なタイミングで女性スタッフさんが何やらもってきました。とこれは・・・待ってました!デザートのメニューなのです!他のレストランではデザートもすべて1冊のメニューに含まれている場合がほとんどです。デザートが別メニューでも、わざわざメインの食事後にデザートメニューを持ってきてくださるのはめずらしいです。AGIOは高級なお店なのですね。デザートは外せません。デザートを検討してみましょう。