MyPlateフードガイドまたは現在のUSDA栄養モデルを使用して、3日間の食事(3回の朝食、3回の昼食、3回の夕食)と1つのデザートのメニューを計画します。メニューには、特別なニーズ(食物アレルギーなど)と、食品を安全に保ち、相互汚染がないようにする方法を念頭に置いて、自分自身と少なくとも1人の大人を養うのに十分な量を含める必要があります。これらの食事を準備して提供するために必要な機器と道具をリストしてください。次に、次の手順を実行します。食事の買い物リストを作成して、各食事の準備と提供に必要な食品の量と、各食事の費用を示します。食事の計画や買い物リストをカウンセラーと共有して話し合います。デザートを1つずつ用意して提供します。