腸内で定着している腸内細菌の栄養になります。腸内細菌は種類が多いため、多くの種類の発酵性食物繊維を食べることが望ましい。もち麦の食べ比べセットです。お好みの商品を見つけてください。こだわり商品研究所が、25年積み重ねた情報・知識に基づいた「目利き力」で「発掘・厳選」したイチオシ商品です。整える基本の栄養素です。腸内で定着している腸内細菌の栄養になります。腸内細菌は、短鎖脂肪酸を産生。これを体内発酵と言います。驚くほど多くの働きをする短鎖脂肪酸は、スーパー物質と呼ばれます。「発酵性食物繊維が多く」「美味しく食べやすい」イチオシ商品を選びました。腸内細菌は種類が多いため、できるだけ複数種類の発酵性食物繊維を食べることが望ましい。穀物繊維が発酵性食物繊維の基本です。主食ですから量も食べられます。この中から1商品以上、食生活に取り入れることをおススメします。イヌリン|菊芋・チコリなど穀物繊維と同時にイヌリンも欠かせません。分子量が違うため、発酵する場所、栄養にする腸内細菌の種類が違います。粉末状など使いやすい形状の商品が多いです。日本人に存在する海藻の食物繊維を栄養とする腸内細菌のために。毎日、美味しく、手軽に、少しづつ。ペクチン|プルーンなど果物などに入っている発酵性食物繊維。ファイトケミカルと一緒に摂れます。腸内細菌叢のエンテロタイプを考えて分類してみました。基本であり本丸は、腸内細菌の栄養となる食品を食べることです。発酵性食物繊維エンテロタイプ(腸内細菌叢タイプ)を決める菌の中のひとつ【プレボテラ属】の腸内細菌が好む発酵性食物繊維を含む食品。プレボテラ属が優勢な腸内細菌叢の方は「健康」的とされる。もち麦の食べ比べセットです。お好みの商品を見つけてください。発酵性食物繊維エンテロタイプ(腸内細菌叢タイプ)を決める菌の中のひとつ【バクテロイデス属】の腸内細菌が好む発酵性食物繊維を含む食品。日本人の腸内細菌叢に多く存在する菌だから大切にしたい。代表的な酪酸産生菌のひとつ【フィーカリバクテリウム属】の腸内細菌が好む食品。フィーカリバクテリウム属とバクテロイデス属が両方とも多い腸内細菌叢は「健康」的とされます。使い方などで分類してみました。白米と一緒に炊く発酵性食物繊維が多い大麦・もち麦を白米と一緒に炊いて食べます。配合量は商品によります。料理に入れる発酵性食物繊維を料理に入れて食べます。ドリンクを食事と一緒に。コーヒーに溶かしてデザートと一緒に。麺好きな方に麺好きな人多いと思います。そんな人にこの発酵性食物繊維をおススメ。フレーク・グラノーラ好きな方にフレークやグラノーラに一緒に入れて、発酵性食物繊維を強化。生活習慣病の発症率又は死亡率との関連が検討されており、メタ・アナリシスによって数多くの疾患と有意な負の関連が報告されている稀な栄養素である。コーナーQ:食物繊維って種類があるのですか?A:はい、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があります。それぞれ、働きが違います。最近は、腸内細菌の栄養になる食物繊維を発酵性食物繊維と呼ぶようになりました。水溶性食物繊維ですが、一部の不溶性にも発酵性食物繊維があります。Q:発酵性食物繊維って発酵しているのですか?A:いえ、食品が発酵しているわけではありません。発酵性食物繊維を多く含む食品を食べると、大腸で腸内細菌がそれを栄養にします。短鎖脂肪酸などを産生するのですが、それを「発酵(体内発酵)」といいます。Q:短鎖脂肪酸ってなんですか?A:はい、短鎖脂肪酸は腸活の主役のような物質で、その働きはどんどん解明されてきています。大腸内でも働きますし、血液に乗って全身でも働きます。関する論文はどんどん発表されています。Q:腸活に興味がありますが、発酵性食物繊維は関係ありますか?A:はい、腸活は腸内環境を整えることです。そのためには、腸内細菌に元気に働いてもらわなければなりません。腸内細菌は、生き物です。いうことは栄養が必要です。その栄養が、発酵性食物繊維になります。いろいろな腸内細菌がいますから、いろいろな発酵性食物繊維を食べる必要があります。Q:腸内細菌って善玉菌とか悪玉菌とかのあれですか?A:はい、そうです。最近は、善玉菌、悪玉菌どっちか、とは一概に言えないことがわかってきているようで、この表現を使うことは減ってきたように思えます。Q:腸内環境って大切なのですか?A:はい、人は腸内細菌と共同して、身体の恒常性を保っているとされます。健康面のあらゆることが腸内環境で説明がつく、という研究者の方もいらっしゃいます。精神面にも影響を与えているようです。「腸脳相関」という言葉もあります。Q:発酵性食物繊維って何を食べれば?A:はい、「日本人の食事摂取基準」にも書かれている通り、食物繊維は圧倒的に不足しています。量を食べる必要があります。そのために主食であるごはんと一緒に食べられる「大麦・もち麦」が、まずオススメです。発酵する場所がちょっと違うイヌリンを含む菊芋、チコリ、ごぼう。日本人の腸内には海藻を栄養にする腸内細菌がいますから海藻。ほかにもいろいろあります。Q:過剰摂取ってないですか?A:はい、食物繊維は「日本人の食事摂取基準」によると、理想値は1日24g。実現が難しいといううことで少し低い値の20g前後が目標値となっています。通常の食生活で、食物繊維を理想値くらい食べるのはなかなか難しいのです。過剰摂取くらい食べられればいいのですが。Q:野菜を食べていれば大丈夫?A:はい、野菜にもよりますが、野菜の食物繊維は、不溶性食物繊維セルロースが多いようです。不溶性食物繊維は、発酵しにくいとされます。発酵というテーマから考えると、種類によりますが野菜だけでは充分ではない可能性があります。Q:食べ続けると人生が変わる栄養素と書いてありますが・・・A:はい、人は腸内細菌と共同で身体の恒常性を保っています。いうことは、腸内細菌が適切に働いてくれる必要があります。そのための栄養素である発酵性食物繊維を「食べた場合」と「食べない場合」と比べると違いが起きるのは想像ができると思います。ちなみに、わたしは人生が変わりました。穀物などに含まれるβ-グルカン、アラビノキシラン。菊芋などの野菜に含まれるイヌリン。海藻に含まれるポルフィラン、アルギン酸。腸内細菌の膨大な種類を考えた時にできるだけ多くの種類を食べた方が良いとされます。●ということで、基本は大麦・もち麦を主食のごはんにまぜて炊く。もち麦くん、米粒麦、もち絹香、スーパー大麦などご用意しています。-グルカンの量と、美味しさ、食べやすさをテーマに商品選択しています。●オートミール、フレークと言う選択肢もご用意しました。ご紹介しているオートミールは、クイックタイプの中でもとても柔らかく、朝食にピッタリです。●麺好きな人多いと思います。大麦が50%入っている麺をご用意しました。●「イヌリン」も欠かせません。β-グルカンとイヌリンは、発酵性食物繊維の両巨頭です。分子量の大きさの違いで、β-グルカンとは、大腸内で発酵される場所が違います。おそたく、栄養とする腸内細菌も違うのではないかと思います。菊芋粉末と料理に溶けやすい「イヌリア」をご紹介しています。●海藻の食物繊維を栄養にできる日本人特有の腸内細菌が存在しますから海藻も大切です。毎日、適量食べやすい海苔をご紹介しています。●ペクチンも食生活に取り入れたいところです。プルーンをご紹介していますが、料理に入れるのに適しています。カレーに入れるととっても美味しくなります。【大麦・もち麦】食べ比べセット発酵性食物繊維を食べ続けるためには欠かせない【大麦・もち麦】の食べ比べセット。お好みの商品を見つけてください。※おひとり様1回限り、1セット限定商品です。食べ比べセット2500円(税込)※セット価格になっています。※この商品はポイント10%です。人は腸内細菌と共に身体の恒常性を保っています。腸内環境はカラダのあらゆる面に影響を与えています。腸内環境を整えるための3つのカテゴリーの食品。プレバイオティクス・・・腸内細菌の栄養になります。プロバイオティクス・・・外から菌を入れます。エイジングケアのための「栄養」3つのテーマエイジングケアに重要な働きをする「栄養のテーマ」を3つ設定しています。関連学会・団体で、時間をかけて情報収集、勉強を重ねています。関連学会・団体で、時間をかけて情報収集、勉強を重ねています。25年積み重ねた商品情報25年間積み重ねた膨大な商品情報を持っています。持っている情報が多いほど、適切な商品選びができます。選び抜かれたイチオシ商品25年間、磨き続けてきた「目利き力」で選んだイチオシ商品をご紹介しています。こだわり商品研究所の商品選びエイジングケアのための商品(栄養・ヘアケア・スキンケアなど)を選ぶためには多くの情報と知識が必要です。お客様の代わりに情報収集と勉強をするのが「こだわり商品研究所」の役割です。オリーブオイルソムリエ協会など、商品選びに必要と思った会には積極的に参加するなど、「知識」を入手してきました。●商品を選ぶにあたっての「判断」は、「売れるから選ぶ」ではなく「お客様のお役に立てるから選ぶ」。「理念」が重要な意味を持ちます。●その「情報」と「知識」と「理念」で選んだ「イチオシ商品」を「詳しい説明」で、ご紹介しています。チカラを入れているのがエイジングケアの情報提供。商品は、情報から導き出されます。カンタンな会員登録をしていただき、メルマガなどで情報を受け取ってみませんか。会員登録せずに、エイジングケア情報だけでも受け取れます。※会員登録をしていただけた方に配信する情報です。こだわり商品研究所が全力で発掘し続けているエイジングケア商品の情報をお知らせしています。*お名前・ニックネーム▼LINEの「お友達登録」で200ポイントプレゼントぜひ、LINEのお友達になって下さい。お友達になっていただいた「会員」様には、200ポイントプレゼントさせていただきます。※会員登録が必要です。お友達になっていただいた後、フルネームをチャットに書いてください。お名前で判断して、200ポイントプレゼントさせていただきます。お友達登録は、下のボタンをクリック、もしくはQRコードから。Payなどがご利用になれます。2200円未満・・・1100円(送料+決済手数料)ご注文から、3~7営業日でお届けします。様々な状況によって、前後する場合がございます。品質につきましては、万全を期しておりますが、万一不良・破損などがございましたら、商品到着後5日以内にお知らせください。詳しくはご利用ガイドをご利用ください。お問合せ先メールsupport@kodawari-net.comフリーダイヤル0120-000-892メールの返信につきましては、2~3営業日以内にさせていただいております。{{else}}{{button.label}}{{/if}}{{/with}}。