※このサイトはreCAPTCHAによって保護されており、Googleのプライバシーポリシーと利用規約が適用されます。未分類おはようございます、こんにちは、こんばんは!「甘さ控えめで美味しい」を信じない、というよりこの順接に疑問ありありのたま男です。つけ麺と言えば「三田製麺所」や「大勝軒」などが有名かな〜なんてたま男は思ったりします。そんな考えも塗り替えられつつある!!!本日ご紹介させて頂く「サバ6製麺所」さんが今きてます!近頃、ほんとここ数ヶ月でとても店舗数が増えています。今数えると既に14店舗とすごい勢いです。この日は難波付近で飲んで、〆のラーメンを食べることになりました。しても「今きている鯖ラーメンが食べたい」という友の要望により、ちょいとてくてくてくと歩き到着。写真が昼時なのは、飲んでいるとき店前を撮り損ね後日機会があったためパシャリしたためです。お店に入り食券を買い店員さんに注文します。メニューはこんな感じ今回は「サバ濃厚鶏つけ麺+白ご飯のセット(税込950円)」を注文。大盛りを頼みましたとさ〜ご飯も頼んでしまった。卓上には調味料が設置。危険ですね〜?笑つけ麺の前にまず白米が到着。つけ麺も到着!きれいな盛り付けです。たまごがキラビ輝いておられます。つけ麺の流儀!麺だけでいただきましょう〜どやっうめーーもっちりとしっかりとした麺で小麦の良い香りが感じられます。男はこのすでにベロンベロンによっているにも関わらず、この麺がどことなく「みつ星製麺所さんににているな〜」っと思ってまして、、、とりあえずつけ汁にドボンーうまいよな〜うまいっ「サバ」という文字が店名に入っているだけのことはあります。鯖感がばっっっっっちり感じられます。この他のラーメン店とは一線を画す味です。つけ汁は結構オイリーで冷めにくく麺に絡みやすくなっています。ネギのシャキッとした食感も心地よい〜っとこの感じ、、、みつ星製麺所さんに似ている。ここであとから調べてわかったのですが、サバ6製麺所さんの店主はみつ星製麺所の創業者さんと同じだったのです。今現在、みつ星製麺所の店舗は別の会社に営業を任せているとのこと。詳しくは調べて見てください〜お次にチャーシューうまうま〜煮玉子もうまうま〜ここでもうやっちゃうよね〜「自作玉子チャーシュー丼」ぱくっとたべりゃ〜そりゃうまい〜間違いありません。明日の口臭なんて気にしません!とりあえずうますぎる、美味すぎます!ニンニク入れたらもうワンランクアップの神級の旨さ!ちょっとクセのあるサバの旨味とにんにくのマリアージュがたまりません。酔ってるためかにんにくのおかげかあっという間に完食。あとから知ったのですが「サバ6製麺所さんの創業者さんがみつ星製麺所さんの創業者と同じ」というのには驚きました。以前こんな感じでみつ星製麺所さんのつけ麺を頂いたのですが「どことなく似ている」感がありました。2015年1月30日の出来事です。)サバ6製麺所さんのウリは何と言っても「オンリーワンのラーメン」ということです。他に同じ鯖系のラーメンをこの完成度で提供しているお店は今のところ存在しません。チェーン展開で店舗数を拡大中とのことですがどうかこのクオリティーを維持していただきたい!本日も読んでいただきありがとうございました。今回のお店:サバ6製麺所これからの日本卵サンド協会の活動に必要なものです。玉子サンドについて興味が深まった!美味しいお店を知れた!日本卵サンド協会を応援したい!もっと玉子サンドの魅力を知りたい!などお思いになった方はいらっしゃいますでしょうか。応援(激励)も込めて、お送りただけると書き手冥利に尽きます。【コッペパン】昔ながらのコッペパンならファミマ一択、あんマーガリン!!!セブンイレブンではないのです。【珈琲の森@梅田】梅田でモーニングに迷ったらココっ!このボリュームで420円は、、ありえへん!日本卵サンド協会会長たま男の生活フォローするまだ他の記事も見てほしいな〜【ローヤル珈琲店@浅草】浅草でモーニングならここっ!昔ながらの玉子サンドがうまーーーーーーいっ!【Newdaysのたまごドッグが美味】安くて美味いって素敵。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。日本中のたまごサンドを食べ尽くす!日本卵サンド協会会長たま男は「日本中、いや世界中のたまごサンドを食べ尽くしたい」と考えてます。【フレッシュネスはハンバーグ】びっくりドンキー≒モスバーガー≒フレッシュネスバーガーの等式。大阪のたまごサンドしらんの???ホームお問い合わせメニューTOPへ。