ごとにあしらう器や箸置を愛でながら、五感のすべてで四季を感じる和の心。オンライン和食卓文化モノシリスト検定もちくんって?プレスリリース報道・メディア関係の皆様へよくあるご質問2017年5月11日(木)【キッズ講座案内6月】子ども和食卓育で出雲の笹巻き作り和食卓文化を季節の移り変わりに合わせ、体験的遊びを交えて「学び」、実際に和食和菓子を「作って食べる」、五感を育てる子どもの和食卓育講座。日本全国の植物で包む粽(ちまき)料理・その包む植物の話と、出雲の旧暦端午の節句の伝統食・笹巻きを作ります。贈る心を【包む】風呂敷包みのショートレッスン付き。日本の【包む和食卓文化】を学びましょう!実習:出雲の笹巻きと梅シロップ作り&風呂敷包み、など※梅の成長具合により、赤紫蘇のジュースに変更の可能性あり。日本全国にある植物を使った食べ物と、使っている植物のお話。その中から「出雲の笹巻き」と、季節の風物詩「梅シロップ」を作ります。講座の最後に風呂敷の使い方を実習。手土産、お祝い、「包む」という行為に気持ちを込める日本の文化とその意味もお話します。お気に入りのお弁当箱と、おうちにある風呂敷をお持ちください。詳細は協会HPキッズ講座案内へ。協会ロゴの色は、日本の伝統色の橙と墨。橙(だいだい)は、代々受け継ぐの意をもち、鏡餅にも使われる縁起物です。