!あと野食会もやります。カントーのコスギタウンのアキラ。ヤショクマスターになるために旅をしている。このあいだ、かわったモンスター食材がたくさんいる海があるときいて、西にむかったんだ。ナリタエクスプレスと、やたらちいさな飛行機にのってとうちゃくしたここは、アリアケ海というらしい。これからどうすればいいんだろう。有明食材ハンティングといったわけで「有明海の賢人」こと小宮大先生と一緒に有明海ふしぎ発見をやってきました。いい大人が2時間近くも(しかも深夜に)遅刻してきたにもかかわらず嫌な顔一つしない聖人のような彼は、若干20歳(アレッ19歳だっけ)にして有明海生物研究の第一人者であり、やながわ有明海水族館の館長でもあるという久留米が生んだ偉人の一人です。餌釣り彼と合流し、まずむかったのは干潟に注ぐ川の河口部。潮位が高いうちに釣りをしちゃおうという目論見です。前回はひどい目にあったからな......!仕掛けをいくつか下ろしていると、やがてそのうちのひとつに異変が。あげてみると......いきなりワラスボ(どろアリアケモン)キター!冬に釣ったやつよりも二回りほどデカいです。小宮さんによるとまだまだデカくなり、最大で40cm位まで大きくなるということです。小っちゃいけど!この周囲にしかいないイシモチのなかまで、有明海にありがちな大陸遺存種のひとつ。鰭が黄色いのですぐわかります。針を飲んじゃったので申し訳ないけどキープ。次の仕掛けには............マハゼ?小宮さん「いや、これはハゼクチですね。」ハゼクチ(さかなアリアケモン)だー!!「尾鰭が半透明で斑紋がないので、マハゼと区別できます。」なるほど......それに、マハゼと比べるとエラが横に張って、頭が大きく見えますな。最大で15cm位までしか釣れなかったけど、いくつかキープです。銀色がきれいだなぁ......小宮さんこれはやっぱり......「アリアケスズキですね」やったー!!アリアケスズキ(さかなアリアケモン)はこちらも大陸遺存種と言われ、背中から鰭にかけて黒い斑点が散在するのが特徴です。顔がちょっと細長い気もするけど、これは個体差のひとつかしら。こんな感じでワイワイやっていると、やがて潮が引きだしました。なるとまるで急流のように水が流れ、釣りになりません。やむなく撤収し、潮が引き切るのを待って干潟遊びに切り換えることにしました。干潟遊びやや湾口寄りにある干潟に到着し、仮眠をとってからウェーダーに履き替えます。ここは湾奥と異なり、泥干潟というよりは砂干潟に近いです。工業地帯に隣接しているせいか、漁業権が指定されていないパラダイスとのこと。ここでは幻のミドリシャミセンガイ(かいアリアケモン)をとる予定でしたが......「今日は低気圧のせいか潮が引きませんね......」やむを得ません。東京湾でもよくあることです。いうわけでギリギリ波打ち際で地面をほじくりかえしていく作戦に。本場のイシワケイソギンチャク(ワケノシンノス、こうもんアリアケモン)だー!!これはもちろんキープキープでしょ!ほかにアカニシ、ツメタガイなど東京湾でもおなじみの面々を確保し撤収。小宮先生はツバサゴカイの巣穴に居候するカニダマシやピンノの類を採取されていました。わかっていない種が多いのだそう。ムツかけ潮が満ちはじめたので、車をかっとばし再び湾奥へ。広大な泥干潟が広がる場所で、用意するのはイカリ針。これはひょっとして......「ムツゴロウ、いっぱいいますね。今ここで実現!?でもあれって潟スキーとか、物干しざおみたいな特殊な竿とか、何年もかかって習得するようなテクニックとかが必要なんでは......?「ここではそういうの、要らないんですよw」~釣り方の解説を受ける茸本~「......あーなるほど、ピーをうまくピーして、こうグッとピーをピーしたらかかるわけですな。開始10分で!あーだめこれ、感動のあまり涙出てきた。小宮さんによると、ムツゴロウは最近、保全レベルを下げられたほどに数が増えているのだそう。確かに目の前の干潟では、1m2に4~5匹のムツゴロウたちが動き回り、餌を食み、喧嘩し躍動しています。絶滅しかかってるんじゃないの!?」と驚かれることが多いですが、全然そんなことはないんです。(もちろんいつだって保全は大切だけど)大事なのは現状をしっかり把握して、彼らが蠢いていられる環境をいつまでも保護し続けることなんですよね。いやーでも本当に感動だなぁ......マジ今季採れた獲物でもトップクラスの嬉しさですよ。いうわけで今回獲れたアリアケモンスターは以下の通り。一日でここまでバシッとゲットさせてくれるなんて、小宮さんは本当にすごいガイドです。本人は「メカジャ(ミドリシャミセンガイ)もダメだったし、すぼかきもできてないし、おおきなハゼクチもメナダも釣れなかったので全然だめです」なんて謙遜してるけど、一気に全部採れちゃっても面白みがないからね。これらは宿題ということで。生き物がいる場所をピンポイントで把握しているうえに、毎日海に出て、新たな生物を探し続けているからこそ、生きた情報が手に入るのだと思います。先日も偉大な発見をされていたり。2017彼の知識と知見はたぶん彼自身が把握している以上に広大で貴重なものだと思います。可及的速やかに、誰か第三者によって整理され体系化されるべきだと思います。どなたか生物系に強い編集者様ないし出版社さま、今すぐ彼に接触し執筆依頼をしてください。now!また近いうち行きますと約束をして東京に戻ってまいりました。野食ゴールデンウィーク中の野食ハンティングまとめ大型連休中は安・近・短をテーマに、身近な場所の5月を感じる野食ハンティング調査を行った。我々ヒトにとっては5月の頭というのは1年で最も快適な季節の一つであるが、野食業界にとっては冬の獲物と夏の獲物の端境期に当たる。シモコシとかキシメジを毒指定したの、けっこうザルな理屈やと思うん...野食ウラベニホテイシメジ徒然それぞれの土地で熱狂的に好まれるキノコがある。キノコは山の産物であり、峠を越えた交流が今ほど多くなかった時代に、それぞれの山に大量に生えたものが好まれるようになるのは極々自然なことだともいえる。カサガイ目刺身対決カサガイの仲間について、このサイトで紹介することに少しばかりためらいがあった。捕獲難易度の割に、成長にひどく時間がかかるためである。どこの磯にもテトラポットにもくっついている彼らだが、1cm成長するにも数年かかってしまうほどで、...野食シャグマアミガサタケは和食材料としてこの先生きのこるかきのう、冷凍庫を整理していると、見慣れない深紫の塊が出てきた。流水で解凍してみると、それは毒抜きを施したシャグマアミガサタケだった。この言葉がきっかけとなって始まった海藻探検だが、我ながらここまでハマるとは思っていなかった。18:33はじめまして。大阪からのんびりドライブの末、有明海をぼんやり巡りながらなぜか野食ハンマープライスのことを思い出していたのが9月14日のことでした。脳波になんか流し込まれた気分ですよ。返信コメントを書き込むコメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目ですコメントありがとうございます。こちらはほぼ返信できませんが、すべて読ませていただきます。返信をご希望される方は当コメント欄ではなく、ブログのコンタクトフォーム、またはSNSからご連絡いただけるとありがたいです(Twitterが一番反応早いです)。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。-東京自給自足生活-」が発売されました!!リアル書店でも、紀伊国屋さま、丸善さま、三省堂さま、八重洲ブックセンターさまなどの各店舗で目立つところに並べていただいています。よろしければぜひ一度、手に取ってみてくださいませ。...ミシマオコゼの卵で作る「生からすみ」っぽいものが美味い先日、冷蔵庫を整理していると、得体の知れないジップロックが出てきました。...アミガサタケが和食の味付けでも美味しかった件キノコ狩りストにとって、サクラ前線よりも気になるのがアミガサタケ前線。...トライポフォビアにおすすめできないトロピカルフルーツ「ジャボチカバ」を静岡で狩ってきた「野食のススメ」第9回の記事が公開されました。検索タイトルとURLをコピーしました。