蕎麦食べ歩きブログですはじめにBLOGContact酔酒庵(松江市寺町)松江市2020.06.27こちらのお店はおそば屋さんというのとは、ちょっと違います。地元・島根の地酒や居酒屋メニューが豊富なお店です。手打ちのおそばにもこだわりを持っておられ、おいしいおそばをいただけます。松江駅の近くで夜に本格的な出雲そばをいただけるお店は少ないため、大変貴重なお店です。場所は便利なところにあります。JR松江駅から西へ歩いて5分。にぎやかな町の中では、少しひっそりとした場所で静かに佇んでいる、という感じでしょうか。訪問したのは2018年6月。夜の22時過ぎでした。店内は多くのお客さんでにぎわっていました。私はカウンターに案内されました。お店の方と少し話をしながら、軽くつまみ系のものとビール(本当は島根のおいしい地酒をいただきたいのですが、お酒はあまり強くないのでビールでした)を楽しんだ後、割子そばをいただきました。こちらのおそばは、もちろん手打ち。写真を撮り忘れてしまったのが、ちょっと残念です。酔酒庵さん、2020年春に入って新型コロナウイルス感染拡大の影響で、テイクアウトやデリバリーもやっておられるようです(情報は2020年6月現在。お店のfecebookの情報より)。営業日も変わっているようなので、訪問される方は一度お店のfacebookを確認されてから行かれた方がいいと思います。手打ち蕎麦と日本酒そしておつまみ(蕎麦前)のお店です。宴会のご予約も�www.facebook.com酔酒庵さんの情報は食べログにあります。興味を持たれた方はこちらからどうぞ。そば(松江市西茶町)松江市にある出雲蕎麦のお店。松江城に近く観光客にも人気です。女性客も入りやすいお店です。大橋(松江市西津田)現在は松江市西津田にある出雲そばのお店です。以前はJR松江駅に隣接するショッピングセンター「シャミネ松江」内にありました。移転前の写真を見ながら、以前のお店の様子を紹介します。松江市そば田村屋(松江市横浜町)※閉店JR松江駅と島根県立美術館の間にある、本格的な出雲そばをいただけるお店です。昭和の風情が残る店内はどこか落ち着いた雰囲気で、地元の家族連れやグループでいつもにぎわっています。手打ちのお蕎麦は風味や香りも高く、出雲蕎麦の味を堪能できます。神代そば(松江市奥谷町)「神代そば」さんは観光客にも人気があります。場所は松江城の北北東。落ち着いた雰囲気のお店です。松江市そば岡本(松江市北堀町)松江城近く、本格的な出雲そば店です。外観もさることながら、店内の民家の座敷風で、ほっこりした気持ちで食事をいただけます。そばはしっかりとした食感で、つゆとのバランスも非常に良いです。地元の方々に愛されているお店です。戸田代(松江市雑賀町)ちょっとレトロな雰囲気な「戸田代」さん。観光で来られた方にとってうれしい、夜営業のお店です。