深いお付き合いのあるお客様にしか販売しない特別キュベ。ヴァンサンのお爺さんから受ついだ畑の葡萄のみ使用。ピノブラン主体だが年により品種が異なる。ワイナリー設立時のエチケットを現在も使用しており、アルザスのトップワイナリーであるアルベールボクスレのエチケットも同じ画家の作品である。エレガントな酸化的ニュアンスに、しっかりとしたコクと旨味があり、温度をコントロールすることにより、アペリティフからメインのお肉料理まで、幅広く合わせる事ができる。Grossが1950年に1.5haの畑を購入。Grossがワインを造りはじめる。Gross設立、畑は2.5haまで増える。Grossが2006年より醸造、栽培に加わり直ぐさまビオディナミ農法を取り入れる。2010年にVincentが当主に就任。現在は畑は10haまでに増え、祖父、父、母、Vincent(現在37歳)の三世代でワインを造り続けている。Goldertを所有している。品種本来の香りを引き出しテロワールを最大限に表現すること重要視している。エチケットはVincentの息子のLouis君と娘のCharleneが描いた。毎年エチケットのデザインが変わる。shopが運営しているサイトです。