お金はないけれど時間はある。マンションの更新を迷ってる。ペーパードライバーだけど旅に出たい。一カ所にゆっくり滞在してみたいんだよね。そんなタイミングにどうですか。<週3日の仕事体験>ゲストをお迎えするフロントとレストランの接客係を体験します。フロントは、宿泊予約の対応から、お泊まりする方のチェックイン、チェックアウト時の会計、お見送りまでが一連の流れ。レストランでは、料理を説明しながら配膳します。<週4日住まい遊ぶ>週4日の過ごしかたは自由。はじめはひたすらのんびりするのもよし。読みたかった長編小説を読みふけるもよし。仕事体験だけでなく、住まい遊ぶことを通して十津川を知る過ごしかたも。伝統野菜(十津川なんば、むこだまし(粟)、ミシマサイコ、ヤツガシラ、十津川タカナ、ヤマトトウキ、ユズ、茶)の生産者をめぐる<平瀬支配人に聞いた、ホテル昴>1989年オープンのホテル昴(すばる)。主なお客さんは、大阪・奈良から訪れる60代以上の方。熊野古道が世界遺産認定されてからは、海外の方もちらほらと訪れるように。出た後、石川県の和倉温泉にて板前修行。その後、大阪・ナビオ阪急内のレストランの店長に。33歳のとき、ホテル昴へ。オープン翌年のことだった。-十津川村って、どんなところですか?熊野古道の小辺路(こへち)を歩いて、高野山から熊野本宮大社へ向かう道筋にあたるんです。3泊4日の行程の2泊目にあたるのが十津川村です。村民を中心に、ホテル昴では42名がはたらきます。お客さんと接する上で大切にしているのは、誠意を持つこと。「よく来ていただけてありがとうございます」「またお越しください」。いう気持ちをできるだけ伝える、伝えようとすることだと思うんです。-フロントでは、お客さんから問い合わせを受けることもありますか。3県にまたがる世界遺産ということもあり、お客さんからは他県のことも聞かれます。「名古屋までどれぐらいかかるん?」「高野山にはどの道で行ったらいいん?」わたしたち地元の人間は、高野山へ国道425号線で向かうんです。道が険しかったり、ケータイもつながらん場所があります。お客さんには、いちばん走りやすい道をご案内させてもらう。これからはたらく人は、わからなくて当然ですよね。先輩に聞いてもらえたらと思うんです。興味があったら、自分でも訪ねてみてほしい。-村内でおすすめのスポットはありますか。村内でも端から端まで2時間、日本一広い村です。一度は瀞八丁(どろはっちょう)、玉置(たまき)神社、谷瀬(たにぜ)の吊り橋を訪ねてみてほしいですね。日本一広い村には、日本一長い生活用吊り橋があります。全長297.7m、高さ54m。大きさも見物ですが、谷瀬集落の住民たちが松を売り、自らお金を出し合ってつくったんですね。熊野古道って、一時期は「アリの熊野詣(もうで)」と呼ばれるぐらいに、多くの人が訪れた時代があったそうです。ホテルからも近く、当時の面影を残すのが果無(はてなし)集落です。昴では、果無で星を見る企画も行います。流れ星に天の川・・・ホタル。お客さんをご案内したときに、ホタルがふわ〜っと飛ぶ。した記憶は、いついつまでも残ると思いますよ。レストランの仕事体験についても、料理をまじえて紹介しましょうか。お客さんへの食事を配膳してもらいます。夕食では、十津川の食材をもちいた会席料理を出しています。十津川村の料理は全体的にそぼくな味わいが多い。あるものを組み合わせることで、生活の楽しさをつくりだすんですね。赤い斑点が特徴のアマゴ。川魚といえばアユを思い浮かべる方も多いと思うんですが、個人的には、アマゴのほうがオススメです。アユはコケを食べ、アマゴは肉食。その違いも、身に出ます。それから「むこだまし」。十津川村でのみ育てられてきた粟(あわ)なんです。平地が少ない十津川村ではかつて、米をなかなか食べられませんでした。お正月くらいは、おムコさんにモチを食べさせたい。そこで粟(あわ)をつぶし「おモチですよ」とふるまったと言われています。オムコさんも「モチではない」と知りつつも、喜んで食べたと思うんです。それって一つの豊かさだったんではないでしょうか。短い期間でも十津川に住んで、はたらいて、遊んで。お互いに知らないもの同士ですし、壁をつくらずに、話せたらと思います。地元の人を訪ねれば、観光ガイドに載らない話も聞けると思うんです。した話もまじえてお客さんに話してもらえたら。十津川村へ楽しみに来てもらえたらうれしいですね。1ヶ月から滞在する方を優先します。寮食(昼・夕)150円/食(9,300円/月)・寮について:男性1階、女性2階です。各部屋に冷蔵庫と冷暖房、テレビあり。・トイレ・キッチンは共用です。・お風呂はホテル内温泉を利用ください。・現地までの交通費上限5,000円を支給します。