コピー2024.01.11この記事は約8分で読めます。野菜や果物の種、普段どうしていますか?食べる時や調理をする時に、特に何も考えずに捨ててしまう...っていう人、きっと多いですよね。hiromiこんにちは。美容に詳しい人なら、きっと知っているでしょう。食べたことはなくても、売っているのを見かけたことはあるのではないでしょうか?調べてみるとかなり面白い、種の世界。ご案内しましょう!※2024年1月時点の情報です。※当サイトの記事には一部広告を使用しています。種実(しゅじつ)に分類されています。その中で、野菜・果実そのものと種の栄養を比べられる食材は2つ。当サイトによく出てくる、腸活におすすめの食物繊維で比較してみます。2020年版(八訂)文部科学省hiromi種の方が、食物繊維量が圧倒的に多いのがわかります!ちぃどうしてなんだろうね?うーん、本当に不思議ですよね。してなんでしょう?発芽して、その後ぐんぐん大きくなって実に成長する分の栄養が、あらかじめ種に詰まっているのでしょうか?もちろん食物繊維だけではなく、種には必須脂肪酸や必須アミノ酸も豊富に含まれています。役立つんですよ♪スポンサーリンク栄養豊富!手に入りやすいおすすめの種では続いて、簡単に手に入るおすすめの種を紹介!人気の種には、どんな栄養成分が含まれているのでしょうか?チアシードスーパーフードとしても知られているチアシード。なんの種かというと、シソ科の植物【チア】の種です。←そのまんま^^;シソ科なので、シソ・バジル・ミントなどのハーブ(薬草)と同じですね。亜鉛その他ミネラル類チアシードは水分を含んで約10倍に膨らみます。ヨーグルトなどに入れて食べると、満腹感が得られますよ♪(食感はプチプチ)ダイエットや便秘解消にはもちろん、疲労回復・エイジングケア・生活習慣病の予防に役立ちます。バジルシードこちらのその名の通り、バジルの種のバジルシード。チアシードと似ていますが、微妙に(?)違います。食物繊維(100gあたり49.8g!)α-リノレン酸ビタミンK鉄分マグネシウムその他ミネラル類バジルシードも水分を吸うと膨らみますが、チアシードの約10倍に対してこちらは約30倍!ただし、そのほとんどが不溶性食物繊維なので、食べすぎると便秘になる危険も...><その他チアシードと同じく、ダイエットやアンチエイジング、生活習慣病の予防をサポートしてくれます。hiromiスーパーフードといえばもう1つ、キヌアが有名ですが、キヌアは種実類ではなく穀物に分類されています。ひまわりの種ひまわりの種というと、ハムスターを連想する人も多いのではないでしょうか。それではもったいない!というくらい、ひまわりの種も栄養豊富です。亜鉛セレンたんぱく質ひまわりの種には、悪玉コレステロールを減少させる働きのあるリノール酸が豊富です。良質なたんぱく質が含まれており、サンフラワーシードプロテインなんて呼ばれることもあるそう。海外では、スポーツ選手が食べているのをよく見かけますよね!かぼちゃ、アボカド、スイカ...他にもたくさん!普段捨ててしまうことの多い野菜・果物の種にも、豊富な栄養成分がぎっしり。まとめて見ていきましょう!かぼちゃの種...食物繊維アボカドの種...ポリフェノール、食物繊維スイカの種...マグネシウム、葉酸メロンの種...ビタミンC、食物繊維ピーマンの種...カリウムゴーヤの種...ビタミンC、共役リノレン酸それぞれの種に、いろいろな栄養がつまっていますね。種にもよりますが、食べるためには外側の殻を外したりローストしたりといった手間がかかるので、食べてみたいけど面倒だわ~という人はMIXシードを買っちゃうのもおすすめです。hiromiリンゴ・あんず・さくらんぼ・ビワなど、種を食べてはいけない果物もあります!種なら何でも栄養豊富♪なんて思わずに、必ず事前に調べてくださいね!スポンサーリンク栄養価が高い種はカロリーも高い?栄養満点の種にも、弱点があります。それは、種に含まれるカロリーがとっても高いこと!主な種のカロリー(100gあたり)チアシード...446kcalバジルシード...351kcalひまわりの種...587kcalかぼちゃの種...590kcalスイカの種...528kcalちなみに、ご飯1膳(普通盛り)のカロリーは230~240kcalです。!ひまわりやかぼちゃの種サイズで1粒0.5gくらいですから、おやつに10粒食べても30kcalいかないくらいなんですけどね♪チアやバジルの種は水を吸って膨らむので、1回に食べられる量としては乾燥状態の種10gにも満たないかもしれません。いう前フリからのオチ、やめてほしいな...hiromiごめんなさーい!冗談はさておき。種はカロリー高めのものが多いですが、食べすぎなければ太ることはありません。小さじ1杯のチアシードをヨーグルトに混ぜるなんて、むしろ置き換えダイエットとしておすすめです。次の章では、効率良く種を食べる方法を紹介していきます!スポンサーリンク種の栄養やメリットを生かした食べ方ここからは、普段の食事やおやつに種を取り入れる方法を紹介します。試してみてくださいね!そのまま食べるもっともお手軽なのが、ナッツのようにそのままポリポリ食べること。食用として売られているものなら、そのままで食べられます。おすすめの種ひまわりの種かぼちゃの種スイカの種ちなみに、ナッツ系やぎんなん、栗も同じ種実類なんですよ。野菜や果物から出た種は、洗って・外側の殻をむいて・レンチンでローストして...という手間がかかります。面倒ではありますね^^;ヨーグルトやスムージーに混ぜる毎日ヨーグルトを食べている人や、ダイエットのために朝はスムージーだけ...という人も多いですよね!そこに種をプラスすると、さらに栄養を摂ることができます。水分を吸って10~30倍に膨らむチアシードやバジルシードは、置き換えダイエットの空腹を紛らわせてくれる嬉しい存在です。※アボカドの種は、レンチンで柔らかくしてミキサーで粉にしてスムージーに混ぜます。Colon~キレイをつくる腸活のサイト~腸内環境を整えれば誰でもキレイになれる!その方法を腸育コンシェルジュが解説be-intestine.comサラダやシリアルに混ぜるシンプルなサラダやシリアルに混ぜるのもおすすめ。購入した種や、自宅でローストして保存しておいた種を振りかけるだけなので、こちらもお手軽です。パン生地に混ぜて焼くホームベーカリーで作る食パンに、種を混ぜるのというのも良いですよ。イメージとしては、くるみパンに近いと思います。一緒にレーズンを入れても美味しい♪おすすめの種ひまわりの種かぼちゃの種スイカの種アボカドの種(粉末化する)いつも通りのパン生地の分量でOK。使っているホームベーカリーの、具材を入れるタイミングに合わせて投入してください。スイーツに挑戦!パンと同じように、ケーキ生地に種を入れるのもおすすめ。溶かしたチョコレートに種を混ぜて冷やし固めれば、栄養満点のチョコレートに変身します。同じ種実類であるナッツや、ドライフルーツを一緒に加えると、見た目も本格的なスイーツになりますよ♪hiromiドライフルーツも栄養がたっぷり詰まっています。便秘解消におすすめの食材です!⇒「ドライフルーツのダイエット効果を検証!」スポンサーリンクまとめ野菜・果物・植物の種は、小さいながらも身体に良い栄養素がたくさん詰まっている、優秀な食材です。コピースポンサーリンクhiromi_nakano関連記事ダイエット女子中高生におすすめのダイエット!この先ずっと太らないための5つのコツ女子中高生には、どんなダイエットがおすすめ?ポイントは全部で5つ。リバウンドや肌荒れなしで、この先もずっと体型コントロールが簡単になるダイエットのコツをお伝えします。食物繊維を摂ると痩せる理由とは?便秘解消に良いのは知っているけれど、それだけで本当に痩せられるの?と疑問に感じている人は必見。便秘解消に必要な1日の水分量は2.5L!そんなに飲めないと嘆く前に...便秘解消のための水分量ってどのくらい?水分量さえ増やせば便秘解消できるの?と悩んでいる人は必見!腸育コンシェルジュが便秘解消に必要な水分の摂り方について解説します。水ばかりそんなに飲めるわけない!とあきらめる前に、ぜひ読んでみてください♪ダイエットズボラな人こそ腸活は成功する?ストレスフリーなズボラ腸活のススメズボラな人でもできる腸活の極意は、たったの3つ。整える飲み物6選|毎日飲めば腸内環境改善もあっという間!飲み物だけで腸内環境を整えることは、果たして可能!?腸育コンシェルジュの筆者が、腸内環境を整える飲み物を探してその特徴を詳しく解説します。便秘こんにゃくで便秘解消?それとも便秘になる?こんにゃくと便秘の関係こんにゃくは便秘解消やダイエットに効果的♪という説の一方で、こんにゃくを食べすぎると便秘になる...というウワサも。調べてみると、意外な事実が判明しました。Colonホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。