今日はみんなが大好きな麺類の献立です。真砂揚げ(まさごあげ)とは、材料を砂のように細かくして豆腐などと混ぜ、揚げたものです。子供達も給食の準備に慣れてきて、落ち着いて食べられています。今日は春を代表する魚、鰆(さわら)を使った献立です。他にも五穀米や切り干し大根、田舎汁に入った大豆など、カルシウム・食物繊維がたっぷり入っています。食べ慣れないものもあったかもしれませんが、子供達もチャレンジしてよく食べていました。旬の新たけのこを使ったご飯や桜のかまぼこが入ったすまし汁など、春をたくさん感じられる献立です。今日は2〜6年生が新年度初めての給食でした。感染対策を重視した給食時間ですが、嬉しそうに食べる子供たちの姿を見ることができました。1年生の給食は16日から始まります。今年度も安心・安全な給食の提供に務めて参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。それぞれの進級を祝い、新しい担任の先生と楽しく頑張っていきたいと思います。新6年生が、入学式準備のお手伝いをしました。最高学年としてのスタートとなる一日。荷物を運んだり、装飾をしたりと、次々に仕事をこなしていく姿は頼もしかったです。これからの活躍が楽しみです。