食品ロスプロフィール食材のお悩み食材のお悩みぬか漬けのアルコール臭が消えない!理由と対処法3選ぬか漬けからアルコール臭が消えないとき、そのまま野菜を漬けてもおいしくありません。アルコール特有の香りがついて、ぬか漬けの良い香りはどこへやら。そこで今回は、ぬか漬けのアルコール臭が消えない理由と、私が実際に試した対処法をお伝えします。干し椎茸が黒くなった!なぜ黒くなってしまったのか気になりますよね。しいたけの大量消費に便利な干し椎茸作りですが、失敗したらもったいない。そこで、干し椎茸が黒くなる理由と失敗しない干し椎茸の作り方についてご紹介します!2021.09.29食材のお悩み食材のお悩み玉ねぎが目にしみない方法5選|今日から涙とさよならしよう!毎回、玉ねぎを切ると目にしみて、涙が止まらなくなっちゃうし、見えづらくてホント困る。何かと便利な玉ねぎですが、包丁で切る度に涙と戦わないといけないと苦痛ですよね。そこで今回は、玉ねぎが目にしみる理由と対処法を5つご紹介します。2021.05.17食材のお悩み食材のお悩み【必見】七草の見分け方|七草粥の時短レシピもご紹介!七草の見分け方って難しいですよね。今年こそは七草の名前を一致させたい!そんなあなたのために、七草の実物大の写真と共に解説します。忙しい朝でも簡単にできる七草粥の時短レシピもご紹介。食材のお悩み夏に辛いものが食べたくなる理由|おすすめレシピもご紹介!夏に辛いものが食べたくなる!なんでだろう?疑問がわいたら調べるチャンス!夏の暑い日に辛いものが食べたくなるにはちゃんと理由があったんです。今回は、理由と共に夏におすすめのピリ辛メニューもご紹介しますね。食材のお悩み食材宅配でこっそり息抜き【らでぃっしゅぼーやの魅力紹介】らでぃっしゅぼーやは、忙しい主婦の味方!!食材宅配って自分だけ楽してるみたいで後ろめたい。そんな気持ちをお持ちのあなた。自分のことは大切にしていますか?時間は誰でも平等です。食材のお悩み暑い夏はアイスが食べたい!を叶える方法|罪悪感と隣り合わせのアイス事情こんにちは!ゆみこです。一気に体温を下げてくれる感覚になるアイスは、つい手を伸ばした...2020.07.20食材のお悩みスポンサーリンクホーム食材のお悩みプロフィールゆみこ管理栄養士×Webライター×転勤族の妻。約10年間、管理栄養士として勤務し、「心」と「食」と「栄養」は密接に関係していると痛感。ひとりでも多くの人に笑顔で健康になって欲しいとの思いから『食はココロとカラダを元気にする』をテーマにブログを開設する。SEOを意識した記事でGoogle検索1ページ目に掲載あり。お仕事のご依頼は「お問い合わせ」からお願いします。検索フォローゆみこをフォローするメニュ。