無料アプリで開く具材たっぷりでボリューム満点な八宝菜をご紹介♪ごま油の香りが食欲をそそります♪中華の定番の八宝菜はごはんのおかずにぴったりな一品です。えびや豚肉にしっかり下味をつけておくことが美味しく仕上げるポイントの1つです。カロリー367kcal炭水化物20.6g脂質19.6gたんぱく質23g糖質16g塩分3.7g※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。片栗粉大さじ1/2水大さじ1料理を楽しむにあたって手順1白菜は縦半分に切って包丁の刃を斜めに寝かせながら、削ぐようにして3cm幅に切り(そぎ切り)、芯と葉に分ける。にんじんは横半分に切って、縦1cm幅に切って薄切り(短冊切り)にする。ゆでたけのこは横半分に切り、縦に薄切りにする。2きくらげは水で戻し、中心の固い部分を取り除き、食べやすい大きさに切る。3しょうが、ねぎは粗みじん切りにする。絹さやは筋を取り、斜め2等分に切る。4ボウルに豚肉、酒、しょうゆを入れて揉み込み、片栗粉をまぶす。5むきえびは背わたを取り除き、洗う。ボウルにむきえび、酒、しょうがの絞り汁を入れて揉み込み、片栗粉をまぶす。6ボウルに◎を入れて混ぜる。7フライパンにサラダ油、しょうが、ねぎを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。87に白菜の芯、にんじん、たけのこ、きくらげを加えてしんなりするまで炒める。むきえびを加えて色が変わるまで炒め、白菜の葉を加えてさっと炒める。98に◎を加えて2〜3分煮る。うずらの卵、絹さやを加えて再び煮立ったら水溶き片栗粉をまわし入れてとろみをつけ、ごま油を加えて香りをつける。レビュー4.5(291件)※レビューはアプリから行えますばあばちゃんレシピ通りですが、倍の4人分を作ってみました。下ごしらえが少し大変なのですが、手間をかけた分、とても美味しく出来上がりました。今までは市販の合わせ調味料を使っていましたが、もうそれに頼らなくても満足できる一品になりました。ごまぱんしょうがが大事ですねmiyucyann簡単に出来て美味しく出来ました。半分の調味料で一人分を作りました。ソース・アメリケーヌにんじんは不得手です。彩りは悪いですが、ごま油の香りを感じて、おいしかったです。関連記事2021/06/25食感が楽しいきくらげ!卵を合わせた人気レシピもご紹介コリコリとした食感がやみつきになる「きくらげ」をご家庭で料理に使ったことはあるでしょうか。食べたことはあっても、使い方がよくわからないという人もいるかもしれません。この記事では、生きくらげと乾燥きくらげを使った人気レシピをそれぞれご紹介します。乾燥きくらげの戻し方も合わせてみていきましょう。きくらげは、定番の炒め物からサラダ、スープなどさまざまな料理に活用できますので、ぜひ参考にしてくださいね。具沢山でご飯と相性抜群の八宝菜。具材を何にしようか悩みませんか?八宝菜という名前から、8種類の具材を使わなくてはいけないのかも気になりますね。この記事では、八宝菜の基本の具材や変わり種の具材、おすすめレシピをご紹介します。2022/02/09バリエーション豊富!中華料理の人気レシピまとめしっかりとした味付けで人気の中華料理は、ご家庭で食べる機会も多いのではないでしょうか。本格的なものを作るのは難しいというイメージを持っている方も多いかもしれません。この記事では、ご家庭で作れる中華レシピを主食から主菜、副菜、汁物まで一挙にご紹介します。どれも中華料理の定番で簡単に作れるものばかりなので、ぜひ参考にしてください。白菜とにんじんを使った煮物レシピを簡単動画でご紹介。うま煮や八宝菜、クリーム煮など12本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。2023/06/21副菜からメインまで!にんじんと白菜を使った人気レシピ38選にんじんと白菜を使った人気のレシピを簡単動画でご紹介。あと一品に嬉しい「白菜のごまドレサラダ」やご飯によく合う「うま煮」やスープ、ボリューム満点の中華丼や鍋料理までバラエティ豊かに38本のレシピを紹介しています。お家ににんじんと白菜がある方はぜひ日々の献立に役立ててくださいね。2023/06/07中華の定番!エビと卵を使った人気の中華レシピ3選エビと卵を使った中華レシピを簡単動画でご紹介。八宝菜や炒飯などのレシピを3本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。新着記事2024/11/08デンマークの伝統料理スモーブローとは?味わいや作り方をご紹介デンマークの伝統料理「スモーブロー」は、バターを塗ったパンの上に多彩な具材を盛り付けたオープンサンドイッチです。その美しい見た目と豊かな味わいで、北欧の食文化を象徴する一品として知られています。本記事では、スモーブローの特徴や味わい、作り方について詳しくご紹介します。KITCHENのおすすめのレシピをご紹介します。KITCHENのレシピもご紹介します春の味覚として親しまれる「たけのこ」。独特のシャキシャキとした食感が特徴的ですが、どのような栄養素を含んでいるのでしょうか。KITCHENの厳選レシピをお伝えします。最後までお読みください!2024/11/08マーラータン(麻辣湯)とは?味わいや火鍋との違いについてご紹介マーラータン(麻辣湯)は、中国発祥のスパイシーなスープ料理で、特に四川料理に由来しています。その辛さとシビれる味わいが特徴で、好みの具材を自由に選んで楽しめるのが魅力。近年、日本でも人気が高まり、火鍋と比較されることが多いですが、どのような違いがあるのでしょうか?この記事では、マーラータンの味わいや魅力、火鍋との違いについて詳しく解説します。2024/11/08インドの家庭料理サブジとは?味わいや作り方をご紹介!インド料理といえばカレーを思い浮かべる方が多いかもしれません。インドの家庭では日常的に「サブジ」と呼ばれる野菜料理が食べられています。サブジは野菜がたくさん入っていて、手軽に作れるのが特徴です。今回は、このサブジについて詳しくご紹介します。スパイシーで香り豊かなサブジの魅力に迫ってみましょう。