健康/Healthこんにちは。今朝は朝からパリ9区のパン屋さんのガス事故のニュースや黄色いベスト運動のデモの話題で始まった土曜日。朝からちょっとバタバタ。今日は外出を控え、家でのんびり片付けをしていました。皆さんはどんな週末をお過ごしですか?さて、気分を変えて今日は初めて挑戦した料理「鴨肉のオレンジソース」その材料である「鴨肉」について、プチ薬膳のお話をシェアしたいと思います。今回のパリはビストロに行く機会がまだないので...家で気軽にビストロご飯。