ついてのお知らせこちらのページは過去のお知らせです。職人仕込み」は2022年3月を持ちまして販売を終了いたしました。職人仕込みは、大変ご好評につきおみやげ一蘭公式通販で現在欠品しております。公式通販への次回入荷は2月中旬を予定しております。ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、入荷までしばらくお待ちください。一蘭店舗での販売につきましては、引き続きお求めいただける店舗が多数ございます。店舗限定でのお得なセットも販売しておりますのでお立ち寄りの際は是非ご検討ください。※古賀SA店(下り)は除く備考おみやげ一蘭公式通販では、その他の日本応援企画商品や人気定番商品もご用意しております。モール店(https://paypaymall.yahoo.co.jp/store/ichiranstore/top/)一蘭史上初の半生麺とはこの「半生麺」は、特別に製麺した生麺を乾燥させており、もちもちの食感と芳醇さが特長です。麺は同じ小麦粉を使用していても、製麺時の手間のかけ方次第で品質が左右される繊細な食材です。一蘭の職人は味に一切の妥協はせず、小麦の産地や、粒子の大きさ、それらの組み合わせを幾度となく検証。製麺過程の温度や湿度、乾燥時間や麺に含まれる水分量にまで気を配りました。手間をかけて完成した「半生麺」は香り高く、何度も味わいたくなる食感を兼ね備えています。※スープ、秘伝のたれも半生麺とのバランスを考え、新開発しております。10時オープン!食品系ショッピングモール「ぐるすぐり」に一蘭の人気おみやげ商品が登場!今後にご期待くださいお客様に衛生的で清潔な環境のもと、安心して美味しいラーメンをお召し上がりいただけるよう、また快適な店舗運営に向けて尽力している全従業員の健康を守るためにも、感染防止対策を引き続き徹底して行ってまいります。translation。