チョコレートはできるだけ細かく刻み、室温に戻しておいたバターとともに湯せんにかけヘラで混ぜながら溶かす。小鍋に生クリームを入れ、ヘラで混ぜながら弱めの中火にかけ小さく沸騰したら火を止める。2を1に加えてなめらかになるまで全体をよく混ぜる。キルシュを加えてさらに混ぜる。型に流し入れ冷蔵庫で約1時間冷やし固める。4を取り出し等分にカットする。バットに少量の抹茶を敷き、カットしたチョコレートを置き茶こしに入れた抹茶をふりかけて全体的にまぶす。チョコレートはできるだけ細かく刻み、室温に戻しておいたバターとともに湯せんにかけヘラで混ぜながら溶かす。小鍋に生クリームを入れ、ヘラで混ぜながら弱めの中火にかけ小さく沸騰したら火を止める。2を1に加えてなめらかになるまで全体をよく混ぜる。キルシュを加えてさらに混ぜる。型に流し入れ冷蔵庫で約1時間冷やし固める。4を取り出し等分にカットする。バットに少量の抹茶を敷き、カットしたチョコレートを置き茶こしに入れた抹茶をふりかけて全体的にまぶす。