2021.11.13この記事は約4分で読めます。スポンサーリンクコーヒーは今や世界的に愛される飲み物で、日常的にコーヒーを飲んでいる方も多いと思います。バランスが良く、コーヒーの王様と称されるブルーマウンテンはコンビニなどでも売られていたりするので、飲んだことも多いかと思います。(2021/11/13時点)焙煎(ロースト)による味わいの違い豆の種類だけでなく、コーヒーの味わいを左右するのがこの『焙煎(ロースト)』です。焙煎とは、コーヒーの生豆を煎る加熱作業のことです。コーヒー豆の焙煎は、【浅煎り】【中煎り】【深煎り】の3つに分けられます。焙煎の度合いによって、コーヒーの風味、コク、苦味、香りまで全く異なりますので、自分がどの焙煎の度合いが好みなのか知っておくことで、これからコーヒーを飲んだり、豆を購入する時に自分にピッタリなものを選ぶことができると思いますので、是非知っていただければと思います!筆者は酸味のあるコーヒーよりは、苦味とコクがある方が好みなので、ミディアムローストやハイローストあたりが好みです。一般的に飲みやすいのがミディアムローストあたりだと思いますので、もし豆を購入する際に迷ったらミディアムローストがオススメです!フレンチ、イタリアンローストは苦味がとても強いので、苦味が好きな方か、ミルクや豆乳で割って飲むのに適しています。お店の豆乳ラテなどは実際にエスプレッソを混ぜて作られていますので、自宅でもラテを楽しみたいという方にはオススメです!ストレートとブレンドの違いとは?ストレートコーヒーは、その豆の種類100%というもので、その豆の風味や味わいを存分に楽しむことができるので、玄人向けでコーヒー豆にこだわって飲みたい!という方におすすめです。ブランドとは、他の豆を混ぜることによりバランスの良い味に調節することができるため、万人向けと言えます。各お店が独自の配合でブランドコーヒーを作っているので、ブレンドコーヒーといっても、お店ごとに味わいが異なります。自分に合うコーヒーが分からない、色々試してみたい!という方にはこちらがおすすめです!なんと無料で自分に合うコーヒーが診断できちゃいます!自分に合うコーヒーが分かったら、そのコーヒーを試してみたいですよね?定期便なら、そのあなた好みのコーヒー3種類が毎月届くので、自分好みのコーヒーが飲めるのでおすすめです。works表参道店の紹介記事です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。美味しい?痩せる?ダイエットにおすすめ!今話題のオートミールとは?22021.10.272022.03.16【疲れた時の対処法】今すぐこれやって!疲れがピークの時のリフレッシュ方法10選2023.05.312023.06.01【忙しいあなたへ】今すぐできる!時間の作り方22021.10.202021.10.22凄すぎる!コーヒーの効果と効能!2021.11.092022.03.16美味しい?痩せる?ダイエットにおすすめ!今話題のオートミールとは?12021.10.232022.03.16SNSフォローボタンmarumoroをフォローするタイトルとURLをコピーしました。