小麦粉製粉技術を駆使し、小麦粉を20ミクロンという超微粉砕レベルまでに砕くことにより、麺の命である歯応えの良さを追求しました。その小麦粉を捏ねてねかせた生地にはオリーブオイルを使用し、ひも状にしていきます。オリーブオイルを使用することにより、風味豊かな和麺に仕上がります。磨き工程を12時間施すことにより、麺の滑らかさも同時に追求しています。未成年の飲酒は法律で禁止されています。あなたは20歳以上ですか?このアイテムは定期購入または後払い購入です。続行することにより、キャンセルポリシーに同意し、注文がフルフィルメントされるまで、もしくは許可される場合はキャンセルするまで、このページに記載されている価格、頻度、日付で選択した決済方法に請求することを承認するものとします。特定商取引法に基づく表記お問い合わせ選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。新しいウィンドウで開きます。