(セレシス家づくりブログ)住まいのこと、家づくりのこと、暮らしのこと。安心できる家づくりに奮闘するセレシススタッフのブログです。~ベランダで野菜作り3春菊~こんにちは、金ちゃんです。秋らしくなってきましたね。する季節になると鍋を思い出しませんか?鍋といえば、長ネギ、しらたき、とうふ、そして忘れてはいけないのが春菊です。春菊は鍋以外にも、胡麻和え、天麩羅、おひたしなど幅広く使えます。そんな便利な春菊をベランダで作ってみましょう。初心者にはうってつけの野菜です。大きめのコンテナに野菜用の培養土をいれ、表面をならします。種をまく溝を2列つくりますが、列と列の間は10~15cmあけます。種が見え隠れするくらいにしておきます。1週間くらいで発芽します。本葉が2枚になったら、苗と苗の間が3cmになるように間引きます。3週間経ったら、もう1回間引きます。間を広げて5~6cmにします。このとき成長を促すために肥料を与えます。化成肥料を10gほど、溝と溝の間にまいて土をかぶせます。3回目の間引きは、草丈が10cmになったときにします。だいたい5週間後くらいでです。根元から切り取り、株間が10~15cm開くようにします。2回目のときと同じように化成肥料を与えましょう。6週間経つと草丈は20cmくらいまで育つので、いよいよ収穫時です。収穫したら、忘れずに肥料をあげましょう。収穫したての春菊は、野菜特有のかおりが立ちます。鍋に入れても、天麩羅にしてもこの新鮮なかおりを楽しめます。さあ、思い切ってやってみましょう!※セレシスって何?という方は、こちらのセレシスのコンセプトをご覧下さい。※セレシスへのお問い合わせはこちらから。10:29に投稿されたエントリーのページです。建物の概算金額~」です。他にも多くのエントリーがあります。メインページやアーカイブページも見てください。ウェルダンハウスメーカーの比較や評判なら家づくりサポートのセレシス。