精米歩合50%(美郷錦)春霞で初めて美郷錦で酒造りをしたのは平成18年の冬。3反歩の田んぼから収穫した20数俵の美郷錦を50%に精米し、熊本酵母(KA-4)で純米吟醸を造りました。以降、美郷錦の栽培面積は30倍以上になりましたが、この純米吟醸造りは継続して行っています。この春霞・緑ラベルは、春霞の再出発のきっかけになったお酒とも言えます。リキュールワインノンアルコール店舗情報お知らせブログお問い合わせEnglish。