OUTシンプルなプレーンソーセージを軽めに燻製しました。たけし豚の旨味を、スモークの香りが引き立てます。パンに挟んでホットドッグに、マスタードやお好みのソース、野菜のマリネを添えておつまみに。ビールにもぴったりです◎シェフが豚を育て、肉をさばき、加工するまで一貫しておこなっている、自家製シャルキュトリです。たけし豚は、宮城県川崎町の山の放牧場で、シェフ・佐藤剛が育てています。えさは主にかぼちゃやさつまいも、米などの規格外野菜を中心に手作り。自然の中でのびのびと育った豚は、甘味のある脂としっかりとした旨味が特徴です。※パッケージのロゴステッカーの色はランダムです。沸騰させたお湯にソーセージを入れ、弱火にして7〜10分程茹でてお召し上がりください。※開封後はお早めにお召し上がりください。最新情報はSNSをご覧ください。