自習レッスンカルツォーネは、イタリア発祥で、ピザと同じような材料を三日月型に折りたたんで焼くのが特徴です。今回は、軽めの生地に、しめじ、チーズ、オリーブオイル、バジル、塩、コショウで味付けしますので、軽食にもおつまみにもなるお手軽パンになります。何でも合いそうなので、おうちでも、ぜひいろいろアレンジしてみてください。安全で体に良い白神こだま酵母などの天然酵母を使用しています。いつでも入会できて、手ぶらで参加できます。入会のご相談などお気軽にお問い合わせください。