(10)的冷却系统(12)。(20)、以及吹出区(30)的第一空气引导部(48)。(22)、以及该吹出区(30)的第二空气引导部(50)。烹饪炉10包括炉腔14和在所述炉腔14的前侧的炉门18。12被安排在炉腔14的上方。冷却系统12包括第一风扇轮20和第二风扇轮22。20通过第一电机24驱动,而第二风扇轮22通过第二电机26驱动。20形成第一风扇20,而第二风扇轮22形成第二风扇22。冷却系统12包括第一抽吸区28和吹出区30。20和第二风扇轮22被安排在吹出区30的内部。蒸汽出口32连接在炉腔14与第一抽吸区28之间。在炉门18的关闭状态下,前进口开口38连接到冷却通道36上,该冷却通道在炉门18的内部延伸。炉门18的冷却通道36连接到门进口开口34上。34穿过冷却通道36、前进口开口38、第一抽吸区28、第一风扇20、以及吹出区30延伸到前出口开口40。冷却系统12被安排在炉腔14的上方。48和第二空气引导部50。46穿过第二抽吸区28、第二风扇20、以及吹出区30的第二空气引导部48延伸到前出口开口40。(10)的炉腔(14)内部的加热元件(16)。(10)的炉门(18)内部的冷却通道(36)。(10)的炉腔(14)围住的前框架处。