※このイベントは終了いたしました。※このイベントは終了いたしました。Topics2023年4月26日(水)お知らせ「#知多市岡田の街並み散策と佐布里梅の収穫&梅酒造り体験ツアー」が開催されます※このイベントは終了いたしました。参加者は、梅農家や澤田酒造(株)澤田薫社長と直接お話ししながら、佐布里梅の魅力を体感することができます。ついて髙田さん自身が梅ジュースや梅干しが好物ということもあり、縁あって佐布里梅に出会ったのが始まりです。生産農家が後継者難に悩まされている現実を知り、自ら広告塔となって、オリジナルデザインのラベル付き梅シロップの販売や、佐布里梅の魅力を世界に発信するためのクラウドファンディング等、さまざまな事業を展開しています。ツアーで収穫した梅は、高田真希さんの仕込む『つなぐ梅酒、シロップ』にも一部使用される予定です。