全体の流れまずはお問い合わせください。その後ヒアリングシートをお送りいたしますので可能な範囲で全てご記入をお願いいたします。そこからさらにヒアリングを進め、市場の動向などを踏まえたご提案、原料などの選定を行い、商品を開発いたします。試作期限を6ヶ月とし、最終的な開発までは約1年かかる見込みです。ロットにより異なりますが、おおよそ7〜15日ほどで納品となります。製造依頼は製造開始希望日の30日前までにお願いいたします。約6ヶ月1案件内容確認ヒアリングシートを提出いただき、確認します。ヒアリングをし、ご提案をして納得のいく商品になるよう詳細を詰めます。支給原料規格書の確認。日数目安:7〜10日2試作5回を上限とし、試作(テーブルテスト)を実施します。1回の提出に対して10日前後を必要とします。※6回目以降は1種類ごとに110,000円(税込)の試作費がかかります。費用:110,000円(税込)試作について約6ヶ月3実機テスト最終テーブルテスト配合を実機に落とし込みます。費用:内容により異なります。加速試験と同時進行のため、日数計算には含まれません。費用:内容により異なります。希望する賞味期限の日数によって加速試験の日数が異なります。必要本数を恒温器に保管。費用:内容により異なります。結果から、期限設定を行います。適切な期限設定はフードロス削減につながります。加速試験の期間に包材デザイン、発注の準備をお願いいたします。資材は本生産の3営業日前までには焼き菓子ふぁくとりーに届くようにご手配ください。費用:内容により異なります。実機テスト、原材料表示をクリアしたものが細やかなところまで衛生管理が行き届いた工場にて本生産されます。決定した商品規定に基づき、かけや割れなど、商品にならないものはここで取り除きます。10包材セット加工・梱包お客様に合わせたセットアップをいたします。完成した商品をお客様のもとへお届けいたします。特産品を入れられるかの確認を行い、配合を決定します。試作は実際の製造手法に則って行われます。試作費用110,000円(税込)1種類5回までの一律料金です。6回目以降は1種類ごとに110,000円の試作費がかかります。商材により異なりますが、1回の試作に7〜10日程度の日数がかかります。試作開始から6ヶ月とさせていただきますので、6ヶ月間でテーブルテストを終えられるようご協力をお願いいたします。同じ配合であっても複数味を試作する場合、1種類とみなします。試作が5回以内で完了しても金額は変動しませんのでご了承ください。試作回数が5回に満たない段階で貴社の都合により開発が中止になっても、試作費の返金はございません。10回の試作で商品設計が決まらない場合、案件を継続するか検討させていただく場合がございます。実機テストについて大量生産が可能かどうか実際の本生産時の製造ラインを使用して行う、確認テストになります。使用する原料の供給や、製造ラインにのるかどうかの確認作業となります。焼き菓子ふぁくとりーでは、試作による配合決定後の実機テストは必須とさせていただいております。費用:内容により異なります。製造可能なレシピ持ち込みの場合でも、焼き菓子ふぁくとりーの工場ラインに合わせて設計し直すため、試作費(開発費)は発生いたします。実機テストも必須となります。お伝えすることはできません。レシピをご提供いただく場合でも試作、実機テストは必須となります。栄養成分調査について栄養成分調査とは、栄養表示を行う場合の必須項目であるエネルギー等を算出するための検査です。5項目が必須となっています。これらの結果を算出するために水分、灰分、たんぱく質、脂質、ナトリウムの検査を行います。)を必要に応じて行なっています。日数は20日ほどかかりますが、加速試験と同時進行のため日数計算には含まれません。費用:内容により異なります。加速試験について加速試験は、賞味期限設定のため行われるテストです。するため保存試験を行います。目標とする消費・賞味期限よりも長い日数保存後、必要な検査を行い、基準に適合するか否かを判定します。そのため、必要日数も異なります。賞味期限設定はご希望の日数に満たない場合でも検査数値に異常が確認された時点で保存試験は続行不可となります。加速試験をクリアした後、その結果に基づいた安全な賞味期限の設定を行います。包装について使用包材、入り数などの設計を打ち合わせし、お客様の要望にも合った生産可能な仕様をご提案いたします。梱包資材の手配はお客様にてお願いいたします。加速試験期間のお願い加速試験の期間に包材デザイン、発注の準備をお願いいたします。賞味期限を1年に設定した場合、270日の検査結果後が資材ご発注の目安となります。資材は製造日の3日前までに焼き菓子ふぁくとりーまでに届くようにご手配ください。焼き菓子の可能性を広げるため「こんな焼き菓子を作りたい」という想いを具現化します。国産原料・オーガニック素材を使用し、食の多様性に対応した機能的で体と心に優しいOEM・ODM製造、PB商品開発が可能です。焼き菓子に関することなら『焼き菓子ふぁくとりー』にお任せください。