毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。「代用アイデア」に関する記事を人気順に7件掲載中です。集計期間:2024/11/04-2024/11/10「代用アイデア」の新着記事はこちら生クリームがなくてもOK!代わりに使えるおすすめ食材とは?生クリームはお菓子や料理にコクをプラスしたり、特別感を出したりするのに重宝しますが、消費期限が短く常備しにくいのが難点。そこで今回は、生クリームの代わりになる食材をご紹介します。食材の栄養や旨味をぎゅっととじこめた蒸し料理。手軽でヘルシーなことから、あらためて注目されていますが「作りたいけれど蒸し器がない」というご家庭は多いのではないでしょうか。そこで身近なキッチンツ...2022/12/08フーディストノート2倍濃縮のめんつゆ、3倍濃縮で代用するには?今さら聞けない「めんつゆ」の基本のき麺類だけでなく、煮物や天ぷらのつゆなどにも使えて1本あると重宝するめんつゆ。身近なもので代用するアイデア煮込みやソースに入れるだけで、風味やコクを加えてぐっと本格的な味わいにさせるワイン。洋風料理の必需品ですが、うっかり切らしてしまうことも。そんなときのために代用できるお酒や調味料を覚えておくと...2022/11/27フーディストノート甘じょっぱい♪「さつまいものジャーマンポテト」がクセになる!じゃがいもで作るのが定番のジャーマンポテト。栄養たっぷりの高野豆腐を食パンがわりにした、低糖質サンドイッチはいかがですか?高野豆腐にこんな活用法があったんだ!と目からウロコのレシピばかりですよ♪おいしい低糖質生活を始めましょう♪2019/01/01yunsakku豆腐でかさ増し・代用♪ヘルシーレシピまとめハンバーグやお好み焼きなど...豆腐でかさ増ししたり、代用することで、いつものお料理をよりヘルシーにできちゃうアイデアレシピのまとめです。