全て一点に向かっているという感覚。これを宿したら強かった。便利になった世の中で、手間のかかるストレスフリーの平飼いで外国産の餌に頼らないこだわりの餌作りを行っています。お得なクーポン配布中ウェブサイトを見る2022-10-23全て一点に向かっているという感覚。これを宿したら強かった。日曜日と月曜日はスタッフの田中が休みの日だ。田中がお休みの日は、働いていてくれることとのありがたさを感じる。田中は養鶏場の仕事をやり始めてまだ半年だが、ここ1、2ヶ月で一気に頼もしくなった。今の田中なら、僕が居なくても養鶏場を回すことができる。言い切れる理由は、以下の3つ1田中が仕事の全体像を全て把握できているから2現状、何が足りていないかを全て把握しているから3その解決策を持っているor持てる見込みがあるから田中の仕事をシンプルに言うと、質の良い卵を生産することだ。そのために、鶏の体調を整えているし、体調を整えるために、鶏の病気のことを知ったり、鶏の特性を知ったり、餌にこだわったりしている。質の良い卵を産んだもらうには、鶏を取り巻く環境も大事なので、鶏舎やその周りの環境を最適なものにしている。点に向かっているという感覚を持って仕事できていると思う。その全ての活動が1点の目的に向かっているという感覚は、下のように生産に関係する要素を僕がまとめて共有した後ぐらいから芽生えた気がする。良い卵を生産するために必要な要素を全部出したことで、何が足りてないか何があるのかを田中自身でも考えられるようになったんだと思う。これを共有する前は何を考えるべきで、何を考えないでいいのかという整理ができていなかったと思う。今は仕事をしてて、僕が指示したやり方でも、田中がそれが違うと思えば、自分なりに変えたりしている。それをOKにしている。田中は目的から逆算して自分で考えて行動してくれているから、僕は安心して田中に任せれる。それは違うと反論することもあるが。僕たちの弱みは養鶏の経験がないことだ。そこで、田中は自分で他の養鶏場にアポとって、いろんな養鶏場の人に話を聞いて回っている。そこで、具体的なアドバイスを受けている。そこで持ち帰ってきた知見をすぐにうちで試している。こないだも、少々問題があったので、すぐに他の養鶏場の方に電話して話を聞いて、改善策を出していた。ここ1-2ヶ月で一気に養鶏場が進んだのは間違いなく田中の力があったからだ。小規模な経営者のくせに生意気にそう思った。読者になる関連記事2023-07-26大量の麦、仕入れた佐賀県産の麦を6トン仕入れました。3トン車で、佐賀まで往復2...2023-05-27珍しい黒いひよこ、来たひよこが来ました。岡崎おうはんという品種です...2022-10-25東京出身の女の子、まいさんが伊万里で養鶏研修1日目。今日から二日間、東京出身の田中まいさんが素ヱコ農園に研修を...2022-04-08改めて弾力すごい!産卵数が増えたことで、やっと地元の直売所にも卵を置けるよう...2022-03-22廃棄予定だった100キロのにんじん八百屋さんから、LINEが来た。長文のブログ再開します。半年間のプログラム、トランジションラボが終了した開始から1週間ですが、支援者数が500名を突破しました。2リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProリンクウェブサイトインスタグラム公式LINEはてなブログをはじめよう!matsumo_sagaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。