味わいの空間が同時にくつろぎの空間でもあるように、お客様をお迎えいたします。カウンターで、寿司づくりの妙を味わいながら、また、お座敷でゆったりと和やかな雰囲気で四季折々の旬を存分にお楽しみ下さい。「金沢の寿しを極めたい。」それは米、水、ネタ。金沢で生まれた美しき素材に命を吹き込む。それが「千取寿しのおもてなし」です。庭園借景が季節の彩りを添えて客人を迎える、L字の掘りごたつカウンター個室。優雅な時間を堪能できる特別な個室席です。※6名様よりご予約可能です。