■ときたま名人付き(卵とき)※出荷時点で賞味期限が残り90日以上あるものをお送りいたします。※1回のご注文につき、1セットのみ購入可能です。複数セットご購入を希望される方は複数回に分けてご注文ください。親子丼の素」を開発いたしました。調査対象:30〜50代既婚有職女性N=8ふんわり&とろり親子丼の素なら3ステップで本格的な親子丼をおうちで楽しめます!1卵1個と本品をよく混ぜて2レンジでチンして3かき混ぜてご飯にのせる<調理例>※お好みの卵の固さになっていない場合は、ラップをかけ、更に10秒ずつ追加で加熱してください。※お好みで、⻘ねぎ、みつ葉などをトッピングすると、よりおいしく召し上がれます。加熱中の水分をコントロール。固まった卵の柔らかさを追求し、加熱しても卵に水分が残るようにしました。半熟状の卵のとろみと艶を研究し、蒸発する水分にとろみがつくようにしました。卵の研究歴約20年メディアも注目する卵のプロがおすすめプロが仕上げたような「ふんわり・とろり」の絶妙な食感に驚きました。卵の素晴らしさを世に広めていく伝道師プロが仕上げたような「ふんわり・とろり」の絶妙な食感に驚きました。食感のふんわり・とろり具合に驚かされました!この2つの食感を実現するために親子丼専門店では卵液を2回に分けて入れるなどこだわっていますが、その特徴に近い、際立った食感を楽しめます。卵の良さが非常に活きていて、加熱時の調整が難しい卵⻩のとろみ食感を、イチから自分で作るよりもおいしく手軽に実現できるのではないでしょうか。小林真作さんプロフィール(株式会社小林ゴールドエッグ代表取締役)11の農場と共に料理別専用卵を開発、現在83種の卵を全国に販売する。たまごソムリエとして「マツコの知らない世界」ほかメディア出演多数。一日10個の卵を18年間食べ続けている。卵に関するブログを毎日更新。PRODUCT2つの味のふんわり&とろりをお楽しみください。お店のような出汁の風味かつおと昆布の旨みが広がるやさしい味わい。原材料名・アレルギー表示はこちら炭火で焼いたような香ばしさと鶏の旨みが広がる甘辛い味わい。■ときたま名人付き(卵とき)※出荷時点で賞味期限が残り90日以上あるものをお送りいたします。※1回のご注文につき、1セットのみ購入可能です。複数セットご購入を希望される方は複数回に分けてご注文ください。reserved.カートに商品が追加されましたお買い物を続けるカートへ進む。