ブルゴーニュのバックヴィンテージ、1993年!ムルソー屈指の老舗ドメーヌ、ロベール・アンポーは長期熟成してこそ、「華やかな香りと広がりのある旨み」を醸し出す。飲み頃を迎えるまでゆっくりと蔵で寝かせてからリリースする数少ない造り手です。市場で見かける事が難しく、ブルゴーニュファンの間では垂涎の的となって探すほど、彼が造りだすワインは秀逸品とされており、かのロバート・パーカー氏からも絶賛する生産者です。アンポーが引継ぎ、ゆっくりとカーヴで熟成させたワインを出荷しています。エキュソー」は、モンテリー隣接しボーヌからムルソーへ抜ける道に挟まれたところにある区画。泥灰土と石灰岩の基盤層の土壌でエレガントで香り高い、長熟型のワインが生み出されます。遅い春、初夏に襲った大雨で、ウドン粉病が大量発生。7-8月は天候に恵まれたが、9月になってぐずついた天気。晴れが続いたら偉大な年になっていた。赤は優秀、白は真の成功は収められなかったが、熟成しても酸が保たれ果実味が開いてよくなっている年。ミディアムボディ最近2017年、2018年、2019年、2020年など比較的若いワインばかり飲んでいたので、これほど年数を経過したものは久しぶりです。今回はロベール・アンポーですのでオールドにしてはそれほどのリスクは無いと思います。アンポーのワインは古酒で有名でカーヴでゆっくりと熟成させ飲み頃になってから出荷します。今回も正規代理店を通しての最近の入荷のものです。茶色とオレンジが混じり、そして透明感があり健全なものと判断できるカラー。30年近く経過したものとは思えないほどの若々しさも兼ね備えているようです。冷蔵庫で10°Cぐらいまで冷やし、やや大きめのブルゴーニュグラスを使用しました。口に含むとまずとても甘さを感じます。嫌なひねた(老ネタ)印象は皆無です。旨味、滑らかな口当たり、1級畑ワインとは思えないほどの力強さも感じます。昨今のブルゴーニュの高騰から考えたら、これほどコスパに優れたものは早々巡り合えないかもしれません。アンポーはムルソーで有名ですが、赤ワインも捨てたものではないなと感じた1本でした。2022.05.14【古酒について、当店からのお願い】オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。2週間は休ませてください。●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。●熟成による色調の変化(白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に)や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。/留意事項20歳未満の飲酒は法律により禁じられています。オーセイ・デュレスストア情報ワインセラーウメムラ返品についてお問い合わせ<不良品・返品について>商品の特性上、お客様の都合による返品・返金・交換は一切お断りいたします。対応は出来かねますので、ご理解頂きました上でご購入頂きますようお願い致します。輸送時の損傷及び出荷時よりの不良の商品につきましては、同一商品と交換致します。商品到着日を含む8日以内に返品ください。それ以降の返品・交換・返金の対応は出来かねます。商品到着時にご不明の点がございましたら、直ちにご連絡下さい。返品の送料は弊社にて負担致します。同一商品が無い場合は、返金させていただくか、もしくは同等価格の商品との交換とさせていただきます。9:00~19:00(日曜定休)※受付時間外のお問い合わせは翌営業日の受付となります。在庫なしお客様の年齢確認をさせていただいております。歳未満のお客様の酒類の購入や飲酒は日本の法律により固く禁じられています。歳以上の場合は、ボタンをクリックして購入ください。セゾン)で利用できるポイントは何のポイントですか?セゾンカード・UCカードのご利用で貯まった永久不滅ポイント・UCポイントがご利用いただけます。送料・消費税は別途かかりますか?全てのアイテムが送料込み・消費税込みです。セゾンのお買物がお得になる割引券です。クーポンの有無はマイページ内でご確認いただけます。ポイントが足りない場合はどうしたらいいですか?クレジットカードと併用してお支払いいただけます。