口に入れた瞬間、サクサクのころもと濃厚なほたての旨みが口の中に広がります。生で食べられる肉厚のほたてを、オリジナルパン粉で包みました。何度も試作をかさね、山神のほたてに合うよう調合したオリジナル生パン粉がサクサク感をさらに引き出します。調理もカンタン!揚げるだけ凍ったまま、170〜180度の油で4〜5分揚げるだけ。本格的なほたてフライをぜひ、食卓で。お召し上がりの際はぜひ、ソースなどをかけずに召し上がってみてください。ほたて本来の旨みが伝わるはずです。ほたて本来の味にとことんこだわりをむつ湾に注ぎ込む八甲田の雪解け水には、植物性プランクトンがたっぷり含まれています。そこで育ったむつ湾産ほたては、甘味がたっぷり。「こだわりの鮮度」と「スピード処理」で、養殖から加工までを一貫性のあるシステムで行っています。HACCP工場で滅菌海水を使用することにより、ほたて本来の味にこだわり、安心・安全なおいしさを心がけております。-18°C以下で保存してください。加熱してお召し上がりください。当工場では、小麦、卵、乳、アーモンド、イカ、サバ、大豆、鶏肉を含む製品を製造しております。●霜・氷が付着したまま調理しますと油がハネる恐れがあります。十分に取り除いてから調理してください。●一度にたくさん入れたり、油の量が少ないと油の温度が下がり調理不良の恐れがあります。●調理の際は油ハネによる火傷にご注意ください。●開封後はお早めにお召し上がりください。●一度解凍したものは、再び凍結しないでください。