ぶどう糖や果糖の単糖類、砂糖や乳糖の二糖類の総称のことになります。糖類ゼロとは、食品100g辺り糖類含有量が0.5g未満の場合に表示できることになっています。K上が糖類に含まれない甘味料になります。糖質ゼロとは?糖質ゼロは食品100g辺り(飲料100ml)、糖質含有量が0.5g未満の場合に表示可能な表記です。糖質ゼロは糖類と甘味料など全般的に指しているので、それらに制限がかかっています。糖類に入らない甘味料もゼロの対象ということになります。糖質制限食には以上の理由から「糖類」より、「糖質」を気にしてください!糖類というのは、何度も言いますが、糖質の一部になります。糖類ゼロでは、単糖類と二糖類は0.5g未満と基準が定められていますが、それ以外の糖質と甘味料が入っている可能性があるということです。いうことは、糖質全体がゼロの方が糖類だけがゼロよりいいということになりますね!そして糖質はダイエット中にはエネルギーに変換できずに脂肪に蓄積されてしまのです。糖質は避けた方が良いのです。糖類だけでは、他の糖質もとってしまいますからね。「糖質ゼロ」を選びましょう。オフ・ノンなどの意味は?「ノン」も「ゼロ・無・レス」と同じく、5kcal/100g未満のことです。「オフ」とか「控えめ」などは、40kcal/100g以下を指します。原材料表示は?食品ラベルには、原材料名が書かれています。栄養成分表がない場合もあるので、これも判断材料にしましょう。この見方も覚えておきましょう。食品ラベルでは、使われている量が多いものから順に記載するという決まりがあります。原材料名の最初の方が糖類を多く含む食材名が書かれていたら、要注意です。終わりの方に記載されていたら、最初に記載されているものより気にする必要はないかもしれません。栄養成分表と原材料名を照らしあわせて見る習慣をつけましょう。栄養成分表には「糖質量」の記載のないものもあります。いうときには、糖質制限食で気にしたい「炭水化物」ですね。その「炭水化物」と「食物繊維」が記載されていれば、引き算して、糖質量がわかります。「食物繊維量」が記載されていないときは、「炭水化物」の量以下である、と認識しましょう。何グラム当たりの量の成分表示なのかを実際の内容量に換算するクセをつけたいものです。まとめ食品の表示は何とも難しいものがありますね。覚えておくことで、選ぶ上で迷わなくなります。覚えて、健康に、ダイエットに役立てましょう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。SIX(銀座シックス)オープンで行った!営業時間と混雑情報RECOMMENDこちらの記事も人気です。