コメント2023.06.18スポンサーリンクども。今回は松戸から八柱に向かうラーメンストリートに昔からある、中華そば志の田をご紹介します。中華そば志の田は超強力なラーメンストリートにあって長年人気のラーメン店なんです。知ってます?miniはその存在自体は知っていたんですが、なかなか訪問するチャンスが無くて今までいたことがありませんでした。ところが今回、息子の大好きなラーメン屋ラーメンニュー松戸がこのラーメンストリートに移転したって話から盛り上がり、このラーメンストリートの名店を改めて総ざらいしてみることにしたんです。今回はこのブログ始まって以来の昆布水つけ麺をご紹介します。昆布水つけ麺ってのは数年前からお洒落ラーメニスタ界隈で話題となっている、つけ麺の新しい食べ方なんです。何が...www.campanula2020.comその第1弾が先日ご紹介した味処むさし野。第2弾の今回が中華そば志の田となった訳です。今回は百名店のご紹介です。百名店って言うのは食べログが行っている企画で食べログによると、「食べログユーザーから高い評価を集めた100店を各ジャンルで選出。」したお店の事らしいです。今、「おいしい」に出会うなら、こ...www.campanula2020.com昔からある老舗ラーメン屋だけあって、最後まで飽きのこない上品なラーメンを堪能できたので、お店の雰囲気も含めしっかりとご紹介していきます。冒頭でも触れたように、中華そば志の田はラーメンストリートにあります。ラーメンストリートにあって、長年潰れずに続けられているって事だけで味の保証になりますよね。店舗があるのは松戸消防署から八柱駅に続く交通量の多い県道281線沿い。専用駐車場があるのですが、店舗から少し離れているし初見ではわかりづらい場所にあるので、車で行く方は気を付けてください。因みに駐車所は2台分です。丸亀といううどん屋と隣り合わせの店舗には、小洒落た暖簾が掛かっています。入り口には営業中の木札と駐車場の案内ポップが貼ってあります。営業中の木札は年季を感じますね。当日は12時ジャストぐらいの訪問でしたが、待ち客はおらずラッキーにもすんなりと入店することができました。暖簾をくぐると、落ち着いた雰囲気の店内から「いらっしゃいませ」の優しい声と、お蕎麦屋さんのようなお出汁の炊かれたいい匂いが出迎えてくれます。入ってすぐ左に券売機。メニュー構成ですが、基本はつけめんと中華そばの2本立て。つけめんに関してはノーマルとIIがあり、ノーマルは一味唐辛子が入っているらしくちょいピリ辛。IIに関してはノーマルに比べて甘く仕上げてあるそうです。魚介感を味わいたい方はIIを選ぶといい様です。中華そばに関しては細麺と太麺が選べます。味はそれぞれに醤油、塩、味噌、カレーなどバリエーションに富んでいて、飽きずに何度も通うことができそうですよ。今回は一番スタンダードっぽい、中華そば細麺(720円)を頼むことにします。お値段も最近のラーメンにしてはお財布に優しいお値段。食券を渡し席に着きます。お店はカウンターのみの作りで、歴史を感じますが清潔に気を使われてるのが感じられます。心地よい空間に仕上がっていますよ。言った所も長年愛される秘訣だと思いますね。最後まで飽きの来ない味いい匂いと心地の良い雰囲気に包まれて待っているとやって来ました!中華そば細麺です。美味しそう!!ザ・中華そば!って感じのヤツが出てきましたよ。それでは早速いただきます!まずはスープから。見てください!このどこまでも透き通るようなスープ。