妙蓮寺と菊名の間にある、小さくてオシャレなパン屋さん、「イケダベーカリー」の池田ちえさんと、串畑ともこさん姉妹にお話を伺ってきました。名前:池田ちえ(姉)プロフィール:兵庫県生まれ。小学校4年の頃、大倉山に引越してくる。Teaへ就職し、飲食業を経験。現在は3人のお子さんを育てるママさん。名前:串畑ともこ(妹)プロフィール:学生時代は菊名の「おがさや」でアルバイトをし、インテリア業界に就職。結婚を機に同職を退職し、姉とともにベーカリーを起ち上げる。「おかえりなさい」と言える仕事のカタチ酒井:「パン屋さんって、朝が早いイメージなんですけど、1日の流れを教えてください。営業日前日は徹夜でパン作りをしています。時には夫や両親に手伝ってもらいながら、営業日と休業日のスケジュールを組んでいます。想像するだけで恐ろしい、、、しかも毎週、週2日。」ちえさん:「(笑)もともと、子供達が帰ってきたときに『おかえりなさい』と言ってあげられる働き方をしようと2人で決めていました。試行錯誤の末に、このスタイルに行きついたという感じです。営業日も少なく、お客様にはご不便をおかけてしまっていると思っています。「毎週徹夜」と話す、ちえさんw週末は試作をしたり、買い出しをするため、ほっとできるのは水曜日のみと言います。怒涛のスケジュールをこなしながら、”子育てとパン屋”を両立し続けている姿が垣間見れました。酒井:「お二人、すごく仲良しに見えるんですけど、喧嘩とかしますか?」ともこさん:「そうですね。喧嘩はほとんどしないですね。年齢が6歳離れているので、喧嘩にもならないというか。2人とも性格が全然ちがうのですが、お互いの違いを認め合っていると思います。姉はこのとおり、『絶対的な存在』なので(笑)、、、6歳差が、ちょうど良いのかもしれません。誕生日も一緒に祝ったり、旅行も2家族合同の大勢で行きますし、私たちの子供も従兄ではなく兄妹のように育っています。」とある日の、池田家+串畑家の食卓お店をはじめて、本当によかった酒井:「お店やっててよかった、と思うことはありますか?」ともこさん:「私は接客担当なので、お客様が話しかけて下さることが多くて、それがとても嬉しいです。うちはお子様連れや年配の方も多いのですが、お店で『どのパンにしようかなぁ』って迷っているお客様の姿もを見るのも好きです。」ちえさん:「私も良かったと思うことが、色々あるんですが、色々な方と繋がれることが一番嬉しいです。基本、私は裏にいるので、お客様の顔を見る機会は少ないのですが、子供の友達のお母さんから『イケダベーカリーさん、行ったことあります!』って、声をかけてくれることがあったり、お店をやっていることで、人との繋がりが増えていくので、そこがとても嬉しいです。自宅で開業しているので公私の境があいまいになってしまい、子供たちに我慢させてしまうこともありますが、お母さんが働いている姿、を見てもらえるのは、良かったのかなと。見てくれてるか、わかりませんけどね。編集後記インタビュー中も終始仲の良さが感じられ、笑顔が絶えない池田姉妹。『パン屋と子育て、両方を心から楽しんでいる姿』が垣間見えたインタビューでした。松栄とHUGで代表をやっております。将来の夢はすみっコぐらしです。!イベント2023.10.0210/29(日)『ハロウィンクイズラリー2023』開催!!※今年の募集は締切りました妙蓮寺MARKET妙蓮寺の郵便局駐車場隣のスペースに、曜日替わりでキッチンカーや移動販売車が毎日出店!!詳細はこちらから各出店者さんのページをご覧下さい。★ウェイティング希望の事業者様はpublicr@syo-ei.comまでご連絡ください。