カテゴリー:メニュー更新ディナーのアラカルトに秋メニューを加えました。生パスタは新作が2種類。指先でクルンと丸めて作るショートパスタ《カヴァテッリ》はウサギ肉とヒヨコ豆の白ワイン煮込みソースに合わせて。キタッラ(=ギター)という弦を張った道具で作る断面の四角いロングパスタ《マッケローニ・アッラ・キタッラ》は自家製生サラミのミンチで作る当店オリジナルのミートソースで。肉料理の新作は《サルティンボッカ》。仔牛肉の薄切りと生ハムとセージを重ねてソテーしたローマの名物料理です。生ハムはもちろん自家製のクラテッロで。デザートは毎年人気の《栗粉のクレープ》と《ティラミス風セミフレッド》が復活します。当店では、ソバ・小麦を使用しています。これらの食材については厨房からの完全除去が難しいため、アレルギーをお持ちの方には料理を提供できません。卵・乳製品も生パスタをはじめ多くの料理に使用しています。その他の食材については、電話で直接お尋ねください。現金払い割引クーポン現金派の方にはサービス手数料分を還元する【割引クーポン】を発行中です。《WEBクーポン》をお会計時にスマホで表示いただくか、現金での御精算時にお渡ししている《紙クーポン》を次のご来店時にご持参いただければ、お会計時に割引いたします。