『休日の楽しみは、ちょっとしたスイーツづくり』という方も多いのではないでしょうか。今回は、材料2種類で手間なくできる、でも、ちょっと焼き時間はかかる、メレンゲ・クッキーをご紹介します。中1の娘は、わたし以上にお菓子作りが大好き。今回ご紹介するメレンゲ・クッキーも、娘が小学生の頃から繰り返し作っていたものです。今回も娘が作りました。材料はこれだけ!基本、家にあるものでいけます。★砂糖50g★食紅(色をつけたいときだけ。メレンゲをつくる卵白をハンドミキサーでクルクルして、メレンゲをつくります。ここは手動ですると、めっちゃ大変(無理?)なので、ハンドミキサーでいきましょう!今、うちではこのパナソニックのものを使っているのですが、値段もお手頃で、コードが収納でき、動きはパワフルなので、親子ともども気に入ってます。砂糖を3回に分けて投入!卵白がまとまってきたら、砂糖を3回くらいにわけて、投入していきます。食紅を入れる場合は、最後に、ちょっとたらします。ツヤがあるクリーム状になったらOKです。しぼり袋に入れて好きな形に絞るクリーム状になったメレンゲを絞り袋に入れます。オーブンの天板にクッキングシートを敷いておき、その上に好きな形に絞ります。卵白1個分で、この形状だとおおよそ60個分焼けます。今回は、赤色の食紅を入れているので、少しピンクがかっています。食感は、サクサク、シュワ~です♡ああ、美味しい。超暑い日が続いています。私が住む関西は、昨日は本当に灼熱で...2020-10-18【冷凍パイシート】これさえあれば超簡単!お手軽&おいしいアップルパイ♡ニップンの冷凍パイシートを使って作ったアップルパイのご紹介...2020-09-04おうちのオーブンで陶芸しちゃおう。今回は、『オーブン陶土』という土を使い、超手軽におうちのオ...2020-07-25冷凍パイシートを使うと超簡単♡オーブンで焼く三角&四角チョコパイ。材料は3つだけ!四連休に入りましたが、コロナの感染が大拡大中で、なかなか手...2019-10-06100均のセリア・グッズでレンジでドーナツ♡ホットケーキミックスを使って簡単、可愛い仕上がりです。今回...このブログは『はてなブログ』で運営してます。↓ブログランキングに参加しています。精神保健福祉士の資格も持ってます。関西の実家で暮らしています。【子どもの教育資金】10月からの児童手当拡充、わが家はうれしい✨貯金にまわすぞ!【SHOGUN】衝撃的に暗くて、怖い。7プライバシー・ポリシープライバシー・ポリシーリンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProにほんブログ村はてなブログをはじめよう!ponchan-clubさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。