◇◆◇みなさんは和菓子を食べたことはありますか?大福、どら焼き、おまんじゅう、羊かんなどなど。思い出すと自然と笑顔になってしまうのではないでしょうか?美味しくて、美しくて、季節も感じられる。そんな和菓子の世界をのぞいてみましょう。日本独自の和菓子へと変化して今の形となりました。それは、現在もなお日本全国にある、それぞれの和菓子店で進化をし続けています。全国に伝わる郷土菓子を紹介していきます。日本文化の一つでもある「和菓子」の知識を深めて、より身近に美味しく味わっていただけると幸いです。児童向けに内容を加筆・再編集したものです。未来に伝えたいニッポンの菓子文化』の掲載内容を訂正こんな本もオススメ該当する記事がありません。増補改訂版』の掲載内容を訂正しました。世界に広がるニッポンの食文化』の掲載内容を訂正しました。」にてご確認いただけます。左メニューより書籍名で検索してご覧ください。