タカハシホームの社員blogタカハシホームの社員blog高橋ホームをより理解していただきより良い情報を発信するブログです。今回は中古住宅の不動産販売情報です。屋根の形や、素材を考えると新築では到底手に入らない価格で、この内容の住宅を手に入れることが出来ます。中古住宅は一期一会、9月中、土曜日や日曜日、祝日にオープンハウスをする予定です。ご覧になってみて下さい。080-1833-7171平日でもお問い合わせいただければいつでもご覧いただけますので、お気軽にお問合せ下さい。73-17にあるカフェ&レストラン、ボンスヴニールさんに行ってきました。今年の春オープンしたばかりのお店です。今回はフランス料理のコースを予約させていただきました。単独で食べても旨いトリュフがたっぷり乗ったリゾット単独で食べても旨い牛フィレ肉を一緒に食べる背徳感が味わえる肉料理とかどの料理も、かかっているソースがリッチで凝ってて絶品!!やっぱり、料理も建物も手作りで作るものは極上ですね。(さりげなく建物の自慢も入れてみました。最高の午後を満喫させていただきました。常連のお客様も多いようで記念日等、特別な日等にもお勧めです。ご覧になってみてください。皆様こんにちは、これは飼い猫のサンバです。網戸を開けて脱走し、ケンカをした挙句ケガをして帰ってきたからです。大人しく、回復の時を待っている。復活の時を待っている・・そんな時。襟巻の気持ちの良いポイントを研究する。来る日も来る日も気持ちの良い角度を探求する。今日もまた頭突きをする。投稿者:大介2024年05月31日17:17takahasihomeコメント:05月248帖2間続きがある、落ち着きの平屋建て先日完成見学会をさせて頂いた住宅をご紹介させていただきます。居間とキッチンが仕切られている。家に入ると桧や新しい畳の香りがしてきます。「実家」という言葉が素晴らしく似合うお家です。手作りの、人の温もりを感じます。今回も沢山の方にご来場いただきとても嬉しいです。機会があったら、遠くてご来場できなかったお客様にご覧いただく機会を作ってみたいと考えている所でした。投稿者:大介2024年05月24日11:31takahasihomeコメント:05月2自家製メンマ道の駅が好きです。白石市民として、大量に手に入るもので保存が効き、あわよくば商品化できるものは何かと色々な道の駅でリサーチ(無駄遣い)しております。この時期、タケノコをよく頂きます。先日も有難い事に5本も大きなタケノコを頂きました。タケノコは大好きなのですが、いつもご飯にしたり、煮物、余った分を冷凍といまいちバリエーションが少なく困っていました。私が食べたいタケノコ・・ピンと来たのが、メンマ。発酵させたり、台湾種のタケノコで作ったり、テレビで見るような本格的な作り方ではないのですが、いくつかのユーチューブをみて作ってみたので、お知らせさせていただきます。タケノコ2本分のメンマ1.まずは下処理、たっぷりのお湯に米一つかみ、タケノコは根元の赤いポツポツを包丁でとり、皮を4,5枚外した状態で1時間弱、弱火で茹で、火を消して冷めるまでほっておく(5時間程)2.タケノコ2本分の皮をむき軽く水洗い、好みの大きさにカットする。3.鍋にごま油、タケノコを投入し油が回ってきたところで、みじん切りニンニク1かけ、ショウガ同量、鷹の爪1本を入れ良い香りがするまで炒める。見ながらお好みで旨味をプラス。作ってみると味はメンマ、いや、それ以上の何か(決して煮物ではない)になっております。1日冷蔵庫で冷やすと尚メンマ。箸が止まらないメンマになります。今度は長めに切って作ってみたいと思います。皆さまも連休中、タケノコが手に入ったら是非お試しくださいませ。