砂糖と塩を間違えるという漫画のような事をしてしまった。カラメルを作る時点で、「あれ、砂糖が溶けない・・・」となって、で、気づいたんだけど、もしもカラメルナシで作ってたら超まずいプリンになっていたことだろう。いうか、食べれたもんじゃないっしょ。大さじ2杯の塩入りのプリンなんて。普段料理では黒砂糖を使ってて、お菓子の時だけグラニュー糖なのね。砂糖も塩も冷蔵庫に入れているもんだから間違えてしまったのだ。はー、ホントに間違えるもんなんだなぁ。豚肉と牛肉をフードプロセッサーで3:7位の割合で挽いてみた。挽きが足りなかったみたいでかなりの粗挽きハンバーグであった。それはそれでいいんだけど。今度はもうちょっと挽いてみよう。(日)・・・雨漏りがすごい。増築した部分の天井の境から漏れてくるみたい。最近急に雨期を思い出したかのように、毎日すっごい勢いで雨が降る。今朝も5時ぐらいからバケツをひっくり返したような雨。これくらいの勢いになると漏れ出すんだよなぁ。雨では大丈夫なんだけど。落ちる部分はバケツ4つで受けてなんとかなるんだけど壁を伝って流れてくる分は受け止めようがない。雑巾で拭いて絞って、を繰り返すけれどもーおっつかないってかんじ。8時頃雨は止んでくれたよかった。こりゃ早急に対策を練ってもらわねば。朝昼兼用で四川風タンタンメンを作った。乾麺があったので作ってみたが、タンタンメンとは名ばかり、どこにも胡麻っぽいのないし。辛いだけじゃん!残り物の麻婆豆腐とほうれん草を入れたらなんとなくそれっぽくなって美味しかった。家に帰って今日もゲーム三昧・・・。