・オーブンを200°Cに予熱する。・冷凍パイシートは、冷蔵庫から出して半解凍状態にする。・Aを合わせて混ぜる。1まいたけは手で割いて、小房に分ける。しいたけは石づきを除いたら、カサは6等分にし、軸は5mmの長さに切る。2フライパンにサラダ油をいれて、加熱する。まいたけ、しいたけを重ならないようにいれて、中強火で動かさず焼き付けるように両面焼く。3弱火にして、合わせたAを加え、汁気がなくなるまで炒める。バットに取り出して、粗熱をとる。4冷凍パイシート1枚を2等分に切って、合計6枚にする。マフィン型(6個タイプ)に1枚ずついれたら、画像のように生地を重ねて折りこみ、形を整える。5ピザ用チーズを10gずついれて、さらに3を6等分していれる。粉チーズを適量かけて、200°Cのオーブンで15分焼く。6焼きあがったら、粉パセリを振りかける。💡きのこは動かさずに焼いて、水分を飛ばし旨みを凝縮させます。💡ご家庭のオーブンに応じて、焼き時間を調整してみてくださいね。💡冷めてしまったら、ラップをして600Wの電子レンジで40~50秒加熱後、トースターでリベイクするとサクサク食感が戻ります。香りや旨味が強く、独特の歯ごたえが特徴です。きのこの中でも、ビタミンB1・B2の含有量はトップクラス!糖質や脂質の代謝を助けてくれます。食物繊維豊富で免疫力を高めるβグルカンも豊富!病気に負けない身体づくりに役立ちますよ。そのほかに、カルシウムの吸収を助けるビタミンDも含みます。日光に当たるとカルシウムの吸収を助けるビタミンDに変化し、栄養価が上がります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Comments表示できるコメントはありません。Comments表示できるコメントはありません。Archives2024年7月2024年3月2024年2月2024年1月2023年12月2023年9月2023年7月2023年6月2023年5月Categoriesお知らせおすすめ保健だより食の豆知識ホットクックレシピ牛肉のレシピ豚肉のレシピ鶏肉のレシピひき肉のレシピ魚介のレシピ卵・加工肉のレシピ豆腐・大豆のレシピ芋・野菜のレシピ丼物・ごはん物のレシピめん・粉物のレシピ汁物のレシピイベントレシピタイトルとURLをコピーしました。