2018.06.24お疲れ様です!この5月~6月の2ヶ月間に、五橋方面で色々用事があったので、夕食に「味の横綱」さんに3度ほど訪店しました。まとめて3回ぶんアップします。<横綱>さんは昔からある「街中華」です。創業がいつかは存じませんが、かなり古くからあるとは聞いてます。(この近くの高校に通ってたのですが、その頃は気がつかなかったなぁ・・・・)<横綱>さん、街中華とな言え、かなりこだわった中華系メニューがラインナップされているお店さんです。立地的には「北目町」、いわゆる「五橋界隈」に存在します。<かつせい>さんの御近所です。土日祝日が休みなので、私は平日にはこちらになかなか用事が無いので訪店が遠のいてました。(それに、町で中華屋に行く頻度は、私的には<萬寿山>さん<泰陽楼>さん等、”街中心部”の贔屓にしているお店さんが圧倒的に多いのでなかなか五橋までは足が動きませんでしたm(__)m)たぶん・・・10年くらい来てなかったかも。その間も<横綱>さんの評判・人気は噂で聞いてました。そんなわけで、5月~6月の間に、懐かしくて、一気に3回訪店しました(笑)。コスパが横綱級のお店さんです。人気は、「回鍋肉定食」か「五目焼きそば」です。↑なかなかの美味しさでした。この味で700円は超お得です!豆板醤と油の絡み具合が絶妙でした。回鍋肉のお手本ですね。↑麺の焦げ具合がスゴかったです(笑)。「パリっと焦げ目がある」焼きそばは多いですが、こちらは、かなり「バリバリ」タイプでした(笑)。↑実際、食事中も「ボリボリ」と音を響かせながら食べました(ちょっと恥ずかしかった(笑))。餡は、ややとろみが薄いタイプかな?(麺とはあまり絡まない感じ)好き嫌いは分かれるタイプかなと思います。「カリカリな焦げ目が、とくにかく超ラブ!」的な方々には、お奨めです!(見た目以上に、かなり焦げ目が硬かったです(笑))(※ちなみに自分は、焼きそばは特段・・・「焦げ目付きがマスト」ではありません。「麺が食べた時、餡とどうコラボするか?」を重視します。↑そういえば、昔は<横綱>さんは、グランドメニューには、チャーハンがなぜかなかったと記憶してます(たしか昔は裏メニューにしかなかったかと思う)。いつからグランドメニューになったのかなぁ?(たぶん裏メニューとか、ランチ限定メニューが評判良かったから昇格したのかな?)私事ですが・・・実は、この手の(本格中華屋でよく提供される)「レタスとか色んな具材が入り乱れた、強火で長時間炒めまくるチャーハン」は、はっきり言ってあまり好きではありません。クドイというか(非常に言葉悪いですけど)「メンドくさい中華チャーハン」という認識でした・・・。(美味しいとは聞いていたのですが、いざ)注文する際には、少し悩みました。「とてもおいしかった」です!(笑)他店とは違って、<横綱>さんのは美味しい♪オイスターソースと熱々のラードでお米がとても”つややか”に炒められ、コーティングされてます。牛肉が美味しかった!↑「中華系ビーフピラフ」的な側面もありました。色んな中華屋さんでこの手のチャーハンがあまりハマらなかったので敬遠してきたのですが、<横綱>さんのこのチャーハンはうまかった!また食べます(笑)。(「具材ゴチャ混ぜファイアー系炒飯」に偏見をもっていた自分に対し、深い反省の念を抱いています。)総じて、やはり<横綱>さん、なかなか美味しいし、コスパがすごいですね!人気店なのもうなずけます。(さすがに10年も来ないと、多少は値上がりはしてましたけどね(笑)それでも安い!)ご馳走様でした。五橋方面に用事ある時には、訪店しようかなと感じました。(水曜定休)お問い合わせ。