作り方ピーマンはヘタの部分を切り取り、種を抜き取る。解凍しておいた冷凍ピラフを詰める。パルメザンチーズ、パプリカパウダーをかけたら200度のオーブンで5分~7分程度焼く。県産ピーマンに冷凍ピラフをつめるだけでおしゃれな食卓にトップバリュえびの風味とバターのコクが引き立つえびピラフえびと5種の野菜を彩りにアメリケーヌソース、白ワイン、しょうゆで風味よく仕上げました。千葉県の工場で作っています。マイスターインストラクターの資格を持つ料理研究家。ソムリエプロ、ベジフルビューティセルフアドバイザー、アスリートフードマイスター3級、アンチエイジングプランナー。簡単だけどおいしく、彩りのきれいな料理が好評。県産食材を使った料理や、パン、お菓子が得意。料理だけでなく、盛り付け、包み方なども工夫し、日々の料理に取り入れられるアイディアが支持されている。SAYAKA沖縄の風景や日常を趣味で撮り始める。現在フリーカメラマンとして活動中。