定番銘菓「つばらつばら」をアレンジしたCafe。作り立ての美味しさ、ゆったりできる雰囲気も居心地の良いカフェです。現在は生つばらメニューにピスタチオが登場しています。プロデュースするカフェ。今回はメニューと店内の様子を紹介します、(4月来店)入り口付近です。のれんが京都らしくて、和菓子屋さんがプロデュースされてる雰囲気がありますね。店内に入ると、一転、和菓子屋さんというより、完全に洋の雰囲気ですが、坪庭を眺めながらゆっくり出来る席があります。大きな窓からたっぷり光が入る明るい店内です。カウンターと奥にキッチンがあり、とても洗練された雰囲気です。4月のメニューはこんな感じでした。現在はピスタチオが追加されているようです。現在のラインナップは、期間限定ピスタチオ、定番のゆず、抹茶、ラムレーズン、プレーンバニラのようです。生つばらと飲み物のセットを注文しました。いちぢくとキャラメルのフレーバーティーで、程よい香りで甘酸っぱい感じが飲みやすかったです。つばらとは、『しみじみ』と『心ゆくままに』という意味なんだそうです。生つばらは4月限定だったいちごと定番のゆずを注文。現在はいちごは終了していますが、ゆずはラインナップに入っています。生地がもちもちしてとにかくおいしいです。あんは白あんベースのようですが、イチゴの香りが広がり、酸味もあり、ゆずはさわやかなゆずの香りとあんの甘みがバランスよく、どちらも美味しかったです。洗練された店内で、ほっこりと生つばらをいただく...店内のコロナ対策も万全なので、安心してゆったりと過ごせました。交差点そば、老舗和菓子屋のおしゃれなカフェ。作り立ての生つばらはモチモチ食感で、カフェでいただく価値があると思いました。ある創業200年余の和菓子の老舗本店。和菓子の販売の他、広々とした贅沢空間で和菓子を頂ける茶寮も。発酵カフェまで【厳選4店】おおきに~豆はなどす☆今回は京都オススメのお店で食べられる京風白味噌雑煮を集めました。老舗和菓子のこだわり雑煮から麹蔵元直営カフェのお雑煮まで。近衛邸跡に立地する和菓子の老舗カフェ。和のスイーツを中心に、銘菓どら焼きにちなんだ限定スイーツも。~北野天満宮門前店まで【厳選7店】おおきに~豆はなどす☆今回は上京区のオススメ和菓子&甘味を集めました。