○お味は?○アクセス今日はめずらしく朝7時半にぱっと目が覚めた。いつもはもうちょっと寝ているのだが、なんだか目がさえている。珍しいこともあるもんだ。きょうは久しぶりに外で朝ご飯を食べよう。といことで、今日は西安の地元の人が良く食べる朝ごはんを食べに外に繰り出した。西安では朝食を外で食べる人が多い。朝食用のメニューもいっぱいあってとにかくやすいのだ。朝から街はとても賑やか。お店の人が特徴的な帽子をかぶっているのが分るだろうか。この人たちは回族という少数民族である。西安には結構この回族のお店があって、代表的なのが「兰州拉面」というラーメンのお店。今回はこの回族のお店を期待を込めて選んだ。人も結構並んでいるし。店先で肉まんのようなものをこねて鉄板で焼いている。あ、なんかこれおいしそう。この肉まんっぽいやつは「水晶饼」というらしい。たいそうな名前がついている。どっからどう見ても水晶にはみえないけど、、まあ細かいことはいいか。この焼いてるやつ「水晶饼」を1セット、あとはそこの大きい鍋でぐつぐつやっているそのスープを一つ。このスープが「胡辣汤」。見た目は茶色くてちょっと不気味だが、味はどうなんだろう。ここのは初めてだからちょっとドキドキだ。水晶饼が二個一セットを二つで2元(32円)、胡辣汤いっぱい6元(100円)二人で132円。安い!これなら毎日でもいいくらいだ。○お味は?ものの1分もせずに運ばれてきた。っ!見た目はこんな感じ。近所のおばちゃんが作って持ってきてくれるレベルだ。見た目は困難だけど、味はいかがかな?どれどれ、ではさっそく水晶饼からいただきます。なんかイメージと違う。したアンが入っている。