みんながハピネス」経営理念を最重要視しています。この理念のもと、社員全員が同じ価値観を持ち、同じ方向を向いて行動できるように、行動指針として10項目のコアバリューを作成しました。そのコアバリューに基づき、何をしたかを自ら執筆することで、常に触れ続け団結をより深いものにしています。お客さんとの会話での感動や、会社での出来事から感じたことを文章にし、社員全員で共有できるようにしています。試食の保存方法にこだわった結果、熱意が伝わり信頼を得られた時の感動やお客さんとの日々の会話など、様々なことが記事にされています。執筆された記事は会社のホームページから見ることができ、数も400を超え、社員にもしっかりと根付いています。採用に関しても理念・価値観を第一に置いているため、共感してくれている人のエントリーは常に受け入れています。入社後の社員教育に関しても力を注いでおり、社内レクチャーに加え、社外の医療従事者や管理栄養士向けのセミナーなどにも積極的に参加し日々スキルを磨きあげています。スキルを磨いていくうちに医療従事者や医師と話すとき、同じ目線で話せるようになる方もいるそうです。このように行動指針によって企業として一貫性を確立させたことにより、明確な方向性を持ったうえで日々努力を惜しまず成長していき、お客様の幸せと、自分たちの幸せを本気で考え、一丸となって経営理念の実現に向かっていけることが三嶋商事の強みなのです。