実際に数ヶ月ほど実践してみて体重が減ってすごくhappy!な気分になれたので、その方法とメカニズムについてご紹介したいと思います。ブームですよね?炭水化物を抜くダイエット法はすぐに効果は出るので人気も高い様子ですが、デメリットもあります。途中で挫折してしまう人も多いそうな。空腹と戦うのって、正直つらいですよね?ところが、食事をしながらダイエットできる方法があるというのが、今回明らかになったココナッツオイルダイエット。なんと、お米を炊く際にココナッツオイルを入れるだけで、お米のカロリーが約半分に抑えられるとのこと。それって、本当!?[ad#oasis-top]ココナッツオイル+ご飯でカロリーOFFの仕組み実際に、ココナッツオイルを入れて炊飯することによって、お米の構造を変えることができるとの研究報告が、スリランカの研究チームよって明らかにされました。人間には消化できない「難消化性でんぷん」からできていそうな。「難消化性でんぷん」に変わるということがわかったというのが今回のレポートの大きな成果。加えるココナッツオイルの量は、カップ半分のお米に対して小さじ一杯分のココナッツオイルで効果が得られるそうです。12時間冷やすことで、その変化が助長されるとの結果が得られています。難消化性でんぷんは、”吸収されにくい”性質を持っています。結果的に摂取カロリーを減らすことができる、というのがそのメカニズム。安心して、再加熱の上、ホカホカご飯をいただくことができます。炊きあがりのご飯に、ココナッツの香りが残ります。ココナッツオイルの香りが気になるようであれば、カレーライスやハヤシライスにして食べたりするのも一案です。味が引き締まるように感じるので、ナンプラーを入れて中華風のチャーハンを拵えたりして楽しむことも。逆にそのままだと食べてもらいにくいピーマンやニンジンを細かくきざんで入れてしまうのもgood。数値を確認して内心驚いたのですが、ご飯一膳分(100~150g)のカロリーは160~240kcalにものぼります。男性でガッツリ食べる方なら、カロリー数はもっと大きくなるでしょう。そんなわけで、ココナッツオイルを少し入れるだけで、このカロリーが約半分まで抑えられるというのはありがたい効果だと改めて実感。中性脂肪を燃焼させやすくしたりするなど豊富な美容&ダイエット効果を備えていることも魅力のひとつです。今後スリランカの研究チームは、他の油やパンにも同様のメカニズムが期待できないか研究していくそうです。今後の展開にも注目したいところです。最後までお読みいただい、ありがとうございました。きてみてオアシスシェアTOPへ。