Casa Verde e Canadá
Embora existam tantas dificuldades durante esta pandemia, os canadianos não tiveram de enfrentar qualquer escassez sistémica de abastecimento alimentar.
Embora tenha havido muitos desafios durante a pandemia, os canadenses nunca enfrentaram falta de comida no supermercado. Isso é por que? Porque a dedicação combinada de agricultores, funcionários agroalimentares, processadores de alimentos, retalhistas, camionistas e muitos outros faz com que o resultado seja a vitória na batalha contra a crise da Covid 19.
Uma pesquisa em 2020 diz que 87% dos canadenses acreditam em seu sistema de cadeia alimentar sobre a disponibilidade e o fornecimento de alimentos saudáveis ​​pelo sistema de cadeia de mercado.
O Canadá tem um dos setores de produção de efeito estufa mais fortes do mundo. Ontário tem 220 agricultores; eles estão cultivando alimentos em mais de 3.300 acres. Em volume, são mais de 476 mil toneladas de produtos que alimentam o Canadá.
13.000 pessoas atualmente empregadas nas estufas de Ontário. A defesa do Canadá durante a pandemia devido à melhoria das tecnologias, estufas mais eficientes, melhorando o uso de energia e água. A maioria dessas estufas utiliza sistemas de reciclagem de água e energia solar.
Bandejas fundidas com polpa totalmente compostável e embalagens de pepino 100% compostáveis ​​são algumas das mudanças que já estão sendo utilizadas.
Regiões agrícolas do Canadá
- A maioria das culturas são produzidas nas províncias canadenses: Alberta, Saskatchewan e Manitoba).
- A maior parte da carne bovina vem da província de Alberta e Saskatchewan.
- Saskatchewan é famosa pela produção de trigo, lentilha e canola.
- A maioria das fazendas de suínos está localizada em Manitoba.
- Para a maioria das granjas avícolas, o registro é para Ontário.
- Os agricultores da Colúmbia Britânica são famosos por produzir frutas, vegetais, produtos de aquicultura, ovos e carne de aves. Eles também são campeões na produção de uva.
Por que o Canadá enfrenta escassez de mão de obra
- Muitos canadenses não gostam de se envolver em trabalhos agrícolas. Além disso, estes empregos agrícolas também são sazonais. Eles basicamente querem trabalho o ano todo.
- Os trabalhos agrícolas são muito difíceis para serem evitados pela maioria das pessoas.
- As explorações agrícolas estão localizadas em áreas remotas e longe da cidade ou de áreas povoadas onde muitos não querem viver.
- Um recorde em 2018, quase 55.000 trabalhadores estrangeiros temporários foram empregados na agricultura canadense.
Obstáculo natural à agricultura
- Calor, seca e doenças.
- Outro perigo natural são as inundações.
- Muito frio às vezes é um grande desafio.
- O impacto nas alterações climáticas também é um problema.
Quais são as vantagens das estufas no Canadá?
- As estufas dão aos produtores a oportunidade de criar um ambiente favorável.
- As estufas também protegem as culturas contra uma série de pragas e doenças, condições climáticas extremas e poluição exterior, como a deriva de pesticidas.
- Os produtores de hortaliças em estufa do Canadá podem cultivar produtos durante todo o inverno.
Dr. Rumman Shafi Quaderi,PhD.