Se você, como meu filho, adora coisas com sabor de menta, este shake de trevo verde mentolado para o Dia de São Patrício pode ser o deleite ideal. É rico, é delicioso, é mentolado e tem uma linda cor verde menta que realmente chama a atenção.
Esses milkshakes são muito simples de fazer se você tiver um liquidificador. Costumo preparar milkshakes no meu Nutribullet, mas qualquer liquidificador funciona bem para isso.
O shake de trevo é feito com sorvete de baunilha, aroma de menta e um pouco de corante alimentar verde. É importante que você escolha um sorvete de baunilha o mais branco possível. Se você escolher um sorvete de baunilha amarelo, será mais difícil de colorir e poderá parecer um pouco pantanoso.
Shamrock Shake do Dia de São Patrício
3 bolas de sorvete de baunilha
3 ou quatro gotas de essência de hortelã-pimenta
Corante alimentar verde
Como fazer seu trevo tremer:
Ao adicionar essência de hortelã-pimenta e corante alimentar, vá com calma, algumas gotas de cada vez. Prove à medida que vai, você sempre pode adicionar mais, mas não pode tirar nada se adicionar demais!
Coloque o leite, o sorvete, a essência de hortelã e algumas gotas de corante alimentício no liquidificador. Misture tudo junto. Prove e verifique se está mentolado o suficiente, caso contrário adicione mais uma ou duas gotas de essência de hortelã-pimenta. Se não for verde o suficiente para você, adicione mais corante alimentício até ficar satisfeito com a tonalidade. Adicione mais leite se o milkshake estiver muito grosso.
Despeje em um copo alto e cubra com uma generosa quantidade de creme de leite e granulado verde, você pode até adicionar uma cereja se quiser.