O expresso é uma das bebidas de café mais populares em todo o mundo. Keurig é uma cervejaria incrivelmente popular entre muitos amantes do café, então não é surpresa que muitas pessoas se perguntem: Keurig pode fazer café expresso?
A realidade é que você só pode fazer algo próximo a um expresso usando um Keurig. O café expresso adequado requer muita pressão que os Keurigs não são capazes de fornecer.
Mas se o que você procura é um café forte com toque de expresso, o Keurig pode servir perfeitamente.
Então vamos ver como fazer café expresso com uma cafeteira Keurig.
A cafeteira Whick Keurig faz café expresso?
A melhor cafeteira Keurig para realmente fazer um expresso é a Keurig K-Cafe. O Keurig K-Cafe é a versão atualizada do Keurig Rivo. O Keurig Rivo foi o primeiro Keurig a ter um espumante de leite embutido.
O K-Cafe pega K-Cups e produz uma dose de café muito concentrada que lembra o sabor do expresso. Não terá o creme e a espessura do expresso, mas é muito forte.
Você pode então espumar o leite para fazer deliciosos cafés com leite e cappuccinos.
Como fazer café expresso com Keurig
O que você precisa para fazer café expresso com cafeteiras Keurig
- K-Cups fortes, de preferência expresso forte ou torrado escuro
- Uma máquina de café Keurig (qualquer uma está bem)
- Uma xícara pequena
Etapa 1: escolha um K-Cup
Ao fazer café expresso em um Keurig, você deseja imitar ao máximo o processo de preparação de uma xícara de café expresso com máquinas de café expresso adequadas. O expresso é feito com café torrado escuro ou torrado médio-escuro para extrair o máximo de sabor do café moído finamente.
Existem muitos K-Cups de café expresso que produzem uma xícara de café muito agradável e intensa.
Você também pode optar por qualquer xícara K torrada escura.
Passo 2: Escolha com o menor tamanho
As doses de café expresso têm geralmente 60 ml e são preparadas sob alta pressão na proporção de 1:2. A menor xícara de café que um Keurig pode preparar tem 6 onças. Algumas máquinas Keurig também possuem um botão “Forte” que você pode usar.
Infelizmente, você não pode diminuir o tamanho da bebida apenas adicionando 120 ml de café, pois os Keurigs mantêm a quantidade mínima de água quente e pronta para entrar na máquina.
Etapa 3: inicie a preparação
Coloque uma xícara abaixo da cabeça de infusão e pressione o botão de infusão de 6 onças (ou o menor). Se a sua máquina Keurig tiver um botão Forte, pressione-o também.
O Keurig puxará a água quente e a empurrará através da cápsula para o copo abaixo.
Passo 4: Divida o café em xícaras de café expresso
Você já descobriu o rico sabor do expresso usando cápsulas torradas escuras, mas agora é hora de completar a experiência do expresso servindo o café preparado em pequenas xícaras de café expresso.
Passo 5: Espuma um pouco de leite (opcional)
Se quiser uma bebida estilo café, como um café com leite ou cappuccino, você pode usar uma prensa francesa, um espumador de leite portátil ou até mesmo um frasco de vidro para espumar um pouco de leite.
Adicione um pouco de leite morno a uma prensa francesa e coloque o êmbolo por cima. Mergulhe para cima e para baixo cerca de 5o a 60 vezes até dobrar de volume. Adicione à sua dose de café e divirta-se!
Se estiver usando um pote de vidro, coloque leite no pote, aqueça sem a tampa, coloque a tampa e agite bem rapidamente até incorporar bastante ar.
Como o café expresso adequado é feito
Se você deseja obter um café expresso adequado e verdadeiro, precisará de uma máquina de café expresso. As máquinas de café expresso pegam grãos de café finamente moídos e forçam a água em alta pressão através de um disco de café compactado.
O expresso precisa de pelo menos 8 bares de pressão, o que você não pode fazer com uma cafeteira ou mesmo Aeropress.
O expresso é um dos métodos de preparo de café mais complicados, mas quando você pegar o jeito, ele pode se tornar seu café favorito.
Relacionado: K Cups mais fortes
As máquinas de café Keurig são máquinas de dose única que pegam grandes cápsulas de café e preparam grandes quantidades de água, mas com alguns ajustes aqui e ali, você poderá fazer uma boa xícara de café forte que lembra um expresso.