As mariposas adultas do alho-poró são salpicadas de marrom, branco e preto com uma mancha branca na metade das asas externas e medem cerca de 3/8 de polegada de comprimento. Eles são noturnos e têm uma vida útil de aproximadamente 23 dias.
Os líderes agrícolas do Norte de Nova Iorque (NNY) estão a realizar trabalhos de divulgação e investigação para informar os produtores sobre uma praga que gosta de cebola, alho, cebolinha, cebolinha, alho-poró e outras culturas de allium.
A mariposa do alho-poró foi descoberta no território continental dos EUA em uma horta em Plattsburgh, N.Y., em 2009. Desde então, a praga foi encontrada em outros bolsões da região NNY: condado de St. locais adicionais nos condados de Clinton e St. Lawrence em 2011; e por produtores nos condados de Essex e Jefferson em 2012.
Nativa da Europa, a mariposa do alho-poró foi identificada pela primeira vez na América do Norte, em Ontário, Canadá, em 1993, e agora é conhecida por estar em Quebec e na Ilha do Príncipe Eduardo.
A mariposa adulta do alho-poró de 3/8 de polegada de comprimento (Acrolepiopsis assectella) tem envergadura de 0,5 polegada e é salpicada de marrom, preto e branco com uma mancha branca na metade do par externo de asas. Hiberna como adulto ou pupa, emergindo na primavera.
A atividade dos adultos pode ser monitorada por sistemas de armadilhas de feromônios disponíveis comercialmente. O primeiro voo geralmente ocorre de abril a maio; uma segunda ocorre de junho a julho, e uma terceira ocorre de julho a agosto.
As fêmeas põem de 100 a 200 ovos na folhagem, três a quatro semanas após o acasalamento. As larvas se alimentam de tecidos vegetais, abrindo túneis através das folhas dobradas do alho-poró e do alho e enterrando-se nas folhas ocas da cebola, cebolinha e cebolinha. Os danos aumentam em gravidade à medida que a geração avança, prejudicando o crescimento das plantas, introduzindo podridão, comprometendo o tempo de armazenamento da cebola e do alho e impactando negativamente a comercialização da cultura allium.
Os pesquisadores dizem que os danos causados ​​​​pela traça do alho-poró são muitas vezes esquecidos em seu estabelecimento inicial porque se assemelham aos danos causados ​​​​por tripes, caracóis, lagartas do pântano salgado e ferrugem das folhas da botrítis.
Em 2013, o Programa de Desenvolvimento Agrícola do Norte de Nova Iorque (NNYADP) concedeu aos investigadores da Universidade Cornell uma subvenção que inclui armadilhas para identificar a distribuição da mariposa do alho-poró em NNY. Voador noturno, o adulto da mariposa do alho-poró raramente é visto, a menos que esteja preso.
Masanori Seto, trabalhando sob os auspícios do entomologista Cornell Dr. Anthony Shelton, está fazendo parceria com produtores com a assistência de educadores da Cornell Cooperative Extension (CCE). Eles esperam desenvolver e implantar estratégias de controle antes que a traça do alho-poró se estabeleça nas principais áreas produtoras de cebola de Nova York. Uma infestação de traças do alho-poró pode causar danos económicos significativos à indústria da cebola do estado, avaliada em 54 milhões de dólares.
“A doação do NNYADP está ajudando a determinar onde está a traça do alho-poró e com que rapidez ela está se espalhando. Estes e outros dados ajudarão os produtores a controlar adequadamente o tempo das medidas”, diz Amy Ivy, colíder do projeto e especialista em horticultura do condado de Clinton. “A erradicação não é realista, por isso estamos aprendendo a cronometrar adequadamente os tratamentos para reduzir as populações de traças do alho-poró e os danos associados às culturas.”
Seto está desenvolvendo um modelo fenológico para prever o crescimento e a emergência da mariposa do alho-poró, a fim de facilitar o momento das estratégias de manejo, incluindo práticas culturais, controles biológicos e aplicações de pesticidas.
Shelton está investigando oportunidades para usar agentes de controle biológico, avaliando tratamentos inseticidas e desenvolvendo um modelo crescente de graus-dia para ajudar a atingir o momento ideal de aplicação de inseticidas.
Dois produtos inseticidas, Entrust e DiPel DF, estão atualmente aprovados para uso em culturas orgânicas. Esses e três outros – Warrior II, Radiant SC e Lannate LV – são aprovados para produção convencional.
“As aplicações de inseticidas feitas sete a 10 dias após o pico do voo podem reduzir bastante as populações de mariposas do alho-poró. As aplicações de inseticidas orgânicos devem ser feitas com precisão para surtir efeito. A cobertura completa de uma planta é essencial para controlar larvas jovens, especialmente com DiPel”, diz Shelton.
O que os produtores podem fazer agora?
Para evitar a infestação da traça do alho-poró, a Ivy incentiva os produtores a implementarem práticas culturais, como rotação de culturas, atraso no plantio, boa higiene do campo e da colheita, reconhecimento e destruição de pupas ou larvas e colheita antecipada antes que ocorra o voo sazonal final.
O uso de coberturas de fileiras imediatamente após o plantio para evitar que os adultos ponham ovos está se mostrando útil.
“Em 2013, usamos coberturas de fileiras e nosso alho era fabuloso”, diz Dani Baker, um produtor orgânico que opera Cross Island Farms em Wellesley Island. “É preciso ter cuidado para cobrir bem a colheita e não deixar buracos na rede.”
Baker trabalhou com Seto para capturar mariposas do alho-poró e tentar diferentes métodos de controle.
“2012 foi o pior para a traça do alho-poró aqui. Danificou o alho antes mesmo de sabermos que ele estava lá. Destruiu o alho e o alho-poró e estava na cebola, mas não causou tantos danos ali”, explica.
Ela salvou parte da colheita de alho naquele ano, vendendo-a a um processador que separou os dentes utilizáveis.
No Peru, N.Y., Seto montou armadilhas e implantou coberturas em fileiras em Rehoboth Homestead, de Beth Spaugh, onde os alliums são uma parte importante da mistura de culturas.
“Nossos membros da CSA e a população em geral gostam de cebola e alho. Cebola fresca – cebolinha, pérola e cebola doce – e alho são os mais importantes para nós. Alho-poró e cebola de inverno são secundários”, diz Spaugh.
“Em 2013, cultivamos cerca de 3.600 pés de cebola e alho-poró… e 1.200 pés de alho”, observa Spaugh. Ela diz que sua principal variedade de alho tinha muito fusarium, mas agora ela se pergunta se foi realmente um dano secundário da traça do alho-poró.
“Se vamos ter que lidar com esta praga, podemos muito bem descobrir mais sobre ela, e apoio as pessoas que pesquisam os desafios do cultivo orgânico de vegetais. Ter o Dr. Seto disponível para responder perguntas sobre tempo e prevenção me poupará muito esforço este ano”, diz Spaugh.
“Tive medo de levantar a capa quando estava nos alliums [em 2013]. As cebolas foram protegidas da traça do alho-poró, mas impactadas negativamente pela competição com ervas daninhas. Embora não houvesse muitas ervas daninhas, as que tínhamos eram enormes e apareciam na cobertura”, explica ela. “Achei que o alho talvez precisasse ficar coberto durante o verão, mas o Dr. Seto explicou que uma pequena janela no início da primavera é suficiente para evitar que as mariposas ponham ovos nas paisagens e ajuda a minimizar a primeira eclosão.”
Na Kent Family Growers em Lisboa, Nova York, Dan e Megan Kent cultivaram de 3 a 5 acres de alho, cebola vermelha e branca, cebolinha e alho-poró nas temporadas anteriores. Eles lidaram com a traça do alho-poró nos últimos três anos.
“Podemos estar fora do negócio allium em 2014”, diz Dan. “As capas de tecido que testamos em 2013 retêm muito calor na colheita. A rede permite uma melhor transferência de calor e as colheitas crescem bem, mas a despesa adicional é um problema e só conseguimos utilizar a rede durante dois anos.”
A captura na fazenda Kent foi projetada para encontrar as concentrações de mariposas do alho-poró.
“Sabemos que ele hiberna sob a serapilheira e nas sebes. Quando o projeto NNYADP foi disponibilizado, queríamos fazer parceria com os pesquisadores para sermos progressistas, os primeiros na fila para obter informações e parte do desenvolvimento passo a passo do que podemos fazer como produtores orgânicos”, diz Megan.
Eles consideraram outras medidas – por exemplo, usar tomates como cultura armadilha para o inseto – mas Dan diz que é “apenas uma solução de 10 por cento, e isso não é proteção suficiente”.
Vermont na observação da mariposa do alho-poró
Ann Hazelrigg, da Clínica de Diagnóstico de Plantas da Universidade de Vermont (UVM), encontrou larvas da mariposa do alho-poró e danos em amostras de plantas sem a presença de larvas.
“Amostras de cebola, alho-poró e alho com danos causados ​​​​pela traça do alho-poró têm aumentado na Clínica de Diagnóstico de Plantas UVM nos últimos anos. A distribuição da praga também parece estar a expandir-se em Vermont, uma vez que o inseto parece estar a aparecer em quintas um pouco mais a norte e a sul todos os anos”, observa Hazelrigg.
Ela diz que o impacto inicial ocorreu principalmente ao longo do Lago Champlain e, em menor extensão, no interior de Vermont.
Em 2012, Vern Grubinger, especialista em vegetais e frutas da UVM, relatou traça do alho-poró em cebolas cultivadas em Burlington em julho, em alho em South Hero em agosto e em setembro em Fairfax.
“A boa notícia é que parece estar avançando lentamente em Vermont; a má notícia é que provavelmente continuará em movimento. Precisamos que os agricultores saibam como é a traça do alho-poró, o seu ciclo de vida e os danos que pode causar, para que não sejam surpreendidos por ela”, diz Grubinger.
“No momento, a mariposa do alho-poró foi ofuscada nas mentes dos produtores pela drosófila de asa manchada e pela mosca sueca. Existem tantas pragas de insetos conhecidas com as quais os agricultores já têm de lidar que pode ser um desafio colocar algo novo no radar. No entanto, é importante ficar atento às infestações iniciais. Quando uma praga se espalha por uma cultura, é fácil identificá-la, mas é mais difícil controlá-la”, acrescenta Grubinger.
Além da rede e da rotação de culturas, Grubinger sugere o uso de vários locais ou fora da fazenda para a produção de culturas de allium, e ele diz: “As práticas básicas de MIP tornam-se mais importantes do que nunca”.
O pioneiro da CSA em Vermont, Andy Jones, participou do outono de 2013 na Northern New York Allium School para conversar com Seto sobre o uso de armadilhas para mariposas de alho-poró na Intervale Community Farm (ICF) em Burlington, Vermont, em 2014. A ICF atende 550 proprietários membros da CSA no verão e 200 no inverno. com 25 acres de vegetais, ervas, flores e frutas cultivadas organicamente.
“Vimos perdas substanciais em 2012 em nossos alhos-porós e mais sinais de traça do alho-poró em 2013. Não cultivamos uma tonelada de alho-poró, mas aproximadamente um terço foi afetado, tornando alguns não comercializáveis. Removemos camadas de parte da colheita, mas perdemos rendimento. Definitivamente prejudicou o crescimento das colheitas”, diz Jones.
Mais dicas para gerenciar a traça do alho-poró
- Use rotação de culturas.
- Atrasar o plantio de allium.
- Destruir pupas ou larvas; alguns produtores tentaram inundar as plantações durante dois dias para sufocá-las por afogamento.
- Alguns produtores cortam o alho-poró e voltam a crescer para uma colheita menor.
- Os tomates têm sido sugeridos como cultura de sacrifício nas bordas dos campos.
- Colher cedo para evitar danos causados ​​pela última geração de larvas e para reduzir a acumulação populacional.
- Pratique uma boa higiene no campo; destruir restos de plantas após a colheita.
- Observe atentamente ao capturar, pois os danos da traça do alho-poró às vezes são confundidos com os causados ​​​​por tripes, lagartas do pântano salgado ou ferrugem das folhas da botrytis.
- Procure visualmente por danos: vidraças em folhas ocas de cebola, chalota e cebolinha; abra as folhas para procurar excrementos e restos de alimentação; verifique as superfícies das folhas de alho e alho-poró e procure por túneis nas folhas; em junho, o alho duro apresentará danos aos caules.
- Relate descobertas suspeitas às autoridades agrícolas locais. A mariposa do alho-poró é considerada problemática quando mais de uma mariposa é identificada em uma área de menos de 6 milhas quadradas.
“Precisamos de pesquisa e captura para ter uma noção melhor da traça do alho-poró. Estamos muito longe de entendê-lo e a gestão ainda está longe”, afirma. “Em 2014, passaremos mais tempo controlando as estratégias de enfrentamento da traça do alho-poró.”
Em agosto de 2013, um grupo diversificado de produtores orgânicos de Quebec compartilhou suas dicas de manejo.
“Eles nos disseram que examinam suas plantações e obtiveram bons resultados com o uso de uma ou duas aplicações de inseticidas organicamente aceitáveis. O truque é saber o momento certo para a aplicação”, diz Jones.
A literatura para Quebec sugere o reconhecimento de 25 plantas e, se mais de uma planta estiver danificada (limiar de 5%), recomenda-se a pulverização.
Ivy e Seto se reuniram com horticultores da UVM para desenvolver uma troca de informações Nova York-Vermont para manter educadores e produtores em ambos os estados atualizados sobre os avistamentos de mariposas do alho-poró.
Aprendendo com a experiência de longo prazo
“Em certas áreas de Ontário, alguns produtores de allium têm lidado com a traça do alho-poró há mais de uma década. No entanto, o impacto económico global não foi quantificado”, afirma Marion Paibomesai, especialista do Ministério da Agricultura, Alimentação e Assuntos Rurais de Ontário.
“A traça do alho-poró parece ser um problema maior para os horticultores e produtores orgânicos. Os produtores de Allium com infestações por traças do alho-poró têm usado uma variedade de técnicas para minimizar os danos. Uma abordagem integrada de manejo de pragas é sugerida aqui para produtores convencionais e orgânicos, envolvendo uma combinação de técnicas para manejar essa praga”, acrescenta ela.
Essas técnicas incluem:
- Monitoramento de voos da traça do alho-poró usando armadilhas de feromônios em combinação com o modelo de graus-dia.
- Registro de temperaturas diárias para determinar o tempo de desenvolvimento de acordo com um modelo de graus-dia.
- Exploração de lavouras em busca de larvas, pupas e danos da traça do alho-poró; algumas culturas, fases da cultura e partes da cultura podem tolerar mais danos.
- Utilizar tampas de fileiras flutuantes com bordas seguras e sem molduras ou outros tipos de suportes. As coberturas das fileiras podem ser removidas durante o dia para remoção de ervas daninhas, mas devem ser substituídas antes do anoitecer.
- Se justificado, aplicar produtos de controle de pragas registrados sete a 10 dias após o pico dos voos das mariposas.
- Queimar, enterrar ou ensacar resíduos vegetais infestados. Deixe os sacos ao sol quente por vários dias.
- Promoção do controle biológico. Predadores nativos generalistas e parasitóides nativos podem se alimentar da mariposa do alho-poró como presa. Diadromus pulchellus é uma vespa parasita de origem europeia que ataca a mariposa do alho-poró.
Para maiores informações
Centro de informações sobre traça de alho-poró da Universidade Cornell: http://bit.ly/1pabj7S
Mariposa do alho-poró – uma praga das plantações de Allium: http://bit.ly/Rp5tk8
Programa de Desenvolvimento Agrícola do Norte de Nova York: http://bit.ly/Rp5eWi
O autor é um escritor freelancer com uma fazenda de 100 acres em Mannsville, N.Y.