Embrulhamos as coisas em nosso apartamento da melhor maneira que pudemos e seguimos para o NORTE! Temos algumas aulas em Wisconsin neste fim de semana.
Tivemos um dia de R&R em Minnesota neste ótimo pequeno parque de trailers, o sol até apareceu para que as crianças pudessem brincar no parquinho enquanto Dale jogava uma vara. Exatamente o que o médico do petróleo receitou depois de um mês SUPER ocupado e exaustivo de acabamento de apartamento .....
Sweet Dale nos levou à nossa sorveteria FAVORITA.....Blast Soft Serve!
Confira, US $ 3 para esse bad boy. Eu sempre compro iogurte congelado Dole Whip e, sim, compartilho com Dale. ;) Tivemos que recriar a foto da última vez que passamos por aqui no ano passado.
Próxima parada, Wisconsin, para algumas aulas divertidas e queijos. Muito e muito queijo!
É tão bom estar de volta à estrada novamente.......
Bem, Minesota. Eu te devo desculpas! Sentimos que perdemos a maior parte. Devido ao agendamento das aulas e à falta de vagas abertas para trailers, tivemos que descer para baixo, em vez de começar para o Norte e descer, como esperávamos, e dar uma boa chance.
Boas notícias? Nós voltaremos!!!! :)
A manhã do aniversário de Paxton foi dia de viagem, então ele abriu seu presente na estrada...PERFEITO, 8 horas de NOVAS Aventuras na Odisséia, exatamente o que as crianças pediram para um dia de viagem!
Ao passarmos pela região, decidimos fazer uma parada no Mall of America! Por que não? estávamos bem ali! Era maior do que poderíamos imaginar!
O aniversariante escolheu ir ver a loja de Lego e comer uma PIZZA enquanto estávamos lá.
A parte mais legal da loja Lego TEM que ser as ENORMES esculturas de Lego elevando-se acima de você nas vigas do teto........
As criações de lego vistas abaixo levaram 160 pessoas e 3 meses para serem feitas. O robô demorou 8 meses, foi enviado em 2 peças e depois montado na loja. Pesa 11 TONELADAS e levou mais de 2,9 milhões de peças!!!!!!!!!!!!!
É difícil capturar o tamanho na câmera, então preste atenção nas pessoas abaixo das esculturas de lego para ter uma ideia do tamanho, bem como na minha família que está na varanda para ver o robô.
A atenção aos detalhes é incrível. Meu favorito era Cristóvão Colombo e todas as coisas em seu "escritório"......
Quando passamos pela loja American Doll, o aniversariante gentilmente concordou em sentar do lado de fora com papai e Ty e deixar as meninas explorarem a loja TWO Story. Não possuímos nenhuma coisa da American Girl, mas com certeza foi divertido olhar e sonhar.
Eles ainda têm Samantha! A boneca AG que implorei para sempre! Muito caro naquela época, muito caro agora. ;)
Depois de mais algumas horas vagando e andando algumas vezes no elevador de vidro e em todas as escadas rolantes, era hora de pegar a estrada novamente, tínhamos várias horas pela frente.
Encontramos um belo parque de estacionamento para trailers na frente da floresta para ficar. Estava muito tempestuoso e chuvoso a maior parte do tempo, então ficamos quietos e jogamos.
Também tivemos a oportunidade de ver uma matinê, The Life of Pets, que foi DARLING e depois fomos ao Cabella's para Paxton escolher o presente que queria e usar o dinheiro de aniversário da tia Kasey.
Ele encontrou um colete camuflado, uma faca de caça de brinquedo, uma bússola, que vieram juntos em um conjunto de brinquedos. Tentamos limitar as “coisas” e focar em experiências para aniversários e feriados agora, daí o filme, mas na idade dele, COISAS ainda é bem legal também! :) Já vimos horas de jogo de Ninja, caçador e super-herói. Ainda bem, com toda a chuva.
Quando voltamos para o trailer e fizemos o jantar, já estava ficando tarde, conseguimos montar essa belezinha em cerca de 20 minutos!
EZ Beef Gryos:
*1 quilo de bife de flanco, fatiado em fatias finas e bem temperado com tempero grego, sal, alho, pimenta e endro
*1 xícara de cada tomate em cubos e pepino em cubos
*1 xícara de queijo feta
*1 xícara de endro caseiro
*Pão macio estilo pita "Flat Out"
Fatie o bife e misture com os temperos. Aqueça o óleo na frigideira e frite a carne até ficar cozida, mas ainda macia.
Retire do fogo.
Corte os tomates e os cucs em cubos e monte....
No pão achatado, coloque camadas de molho rancho com endro, carne, cucs e tomate, queijo feta e mais molho regado por cima. Aproveitar!
Paxton escolheu nossa sobremesa, então era sorvete. Encontramos um lugarzinho bonitinho no Trip Advisor e fizemos uma curta viagem até a pequena cidade em que estávamos hospedados. Não havia assentos internos, então sentamos no escuro e cantamos parabéns para ele lá fora,
Confira o cone "PEQUENO". custava cerca de US$ 1,50. Dale deu um toque de mocha, médio por um dólar a mais.
Todos concordamos que meu Dole Whip Yogurt foi o melhor da noite!
Tão delicioso que decidimos que precisávamos voltar mais uma vez antes de sairmos da cidade. Prioridades!
Desta vez, por diversão, Dale e eu temos algo grande para compartilhar. Você já viu algo assim? Sim, nós dividimos. Sim, eles forneceram uma xícara. E SIM, ficou tão DELICIOSO quanto o primeiro!!!!
Bem, é isso para esta viagem.
Veja por que devemos outra tentativa a Minnesota? Estaremos de volta e podemos tentar novamente. :)