Comer alho cru é seguro?
P: Como alho cru todos os dias. Isso é seguro? Ou devo levar alho cozido?
R: O alho há muito é considerado uma droga milagrosa à base de ervas, por prevenir tudo, desde resfriados e gripes comuns até ser usado extensivamente na medicina fitoterápica. O alho cru pode ser usado para tratar os sintomas da acne e ajuda no controle dos níveis elevados de colesterol. O alho - especialmente o alho envelhecido - pode ter um poderoso efeito antioxidante. Os antioxidantes ajudam a proteger o corpo contra os radicais livres prejudiciais. O alho tem um excelente histórico de segurança, sem nenhum registro de toxicidade. No entanto, o alho cru é muito forte, por isso comer demais pode causar problemas, por exemplo, irritação ou mesmo danos ao trato digestivo. O alho contém propriedades para afinar o sangue e, portanto, deve ser usado sob orientação médica ao tomar medicamentos antiplaquetários e anticoagulantes, e deve ser evitado por indivíduos com hemofilia. O alho pode potencialmente atrapalhar os anticoagulantes, por isso é melhor evitá-lo antes da cirurgia. Tal como acontece com qualquer medicamento, consulte sempre primeiro o seu médico e informe-o se estiver a usá-lo.