Universidade do Novo México
Wittstrom foi educada na Universidade do Novo México, recebendo um bacharelado em farmácia em 1979. Ela obteve um mestrado em Aprendizagem Organizacional e Tecnologia Instrucional com ênfase em Educação a Distância para Adultos em 2006 e um doutorado em Aprendizagem Organizacional e Tecnologia Instrucional em 2012. Wittstrom é um Farmacêutico Nuclear Certificado pelo Conselho com mais de 30 anos de experiência profissional.
O principal interesse de pesquisa está na educação baseada em evidências e em como os alunos aprendem.