Para as Salsichas:
Para o purê:
4x Batatas Grandes
1 colher de chá de leite
1 colher de chá de margarina
Para o molho:
Equipamento: colher medidora, panela, espremedor, prato, tábua de cortar, faca afiada, escorredor, descascador, colher grande e uma concha
Para as salsichas: Aqueça o azeite numa travessa. Depois de aquecido o azeite, coloque os enchidos no prato e leve ao forno aquecido a 160°C. Cozinhe as salsichas por 40 minutos. Após 20 minutos, vire as salsichas.
Para as batatas: Comece a descascar as batatas até não sobrar casca. Pique as batatas em pedaços. Ferva as batatas em meia panela com água por 20 a 25 minutos. Escorra as batatas usando a peneira. Coloque as batatas de volta na panela e amasse. Adicione a manteiga e o leite. Tempere com sal e pimenta.
Para o molho: Descasque e pique as cebolas. Frite as cebolas até ficarem macias. Enquanto as cebolas fritam, misture os grânulos de molho com água fervente. Em seguida, adicione o molho às cebolas.
Apresentação: Coloque as salsichas num prato. Ao lado das salsichas, adicione uma colher grande de purê. Com a concha, pegue o molho e regue com as salsichas e amasse.
E então… TA-DA! Você fez uma Salsicha e Purê com Molho de Cebola brilhante!