Moradores de Marsden Park, há um novo restaurante e cervejaria na cidade e está ao virar da esquina. Está pensando em onde hospedar seu próximo evento familiar? Função no trabalho? Ou simplesmente uma noite fora para conversar com os amigos? Não procure mais, pois os Laundy Hotels inauguraram o The Marsden Brewhouse - o mais novo pub social no noroeste de Sydney.
Localizado no desenvolvimento do Sydney Business Park, na esquina da Hawthorne Avenue e Richmond Road em Marsden Park, o The Marsden Brewhouse fica a menos de 30 minutos de carro de Parramatta ou Penrith e a poucos minutos da autoestrada M7.
Com mais de 170 vagas de estacionamento no local, o estacionamento está disponível bem em frente ou com acesso direto por elevador ao restaurante a partir de um estacionamento coberto no subsolo. Para quem mora perto, os serviços 751 ou 757 Busways passam pelo Marsden Park, com pontos de ônibus a poucos passos do The Marsden Brewhouse.
Da Richmond Road, o que parecem grandes tambores prateados e brilhantes é na verdade uma cervejaria de dois níveis visível através de um átrio de vidro. Nos próximos anos, esta cervejaria deverá produzir até 15.000 barris de cerveja por ano para abastecer os locais do Laundy Hotel e o “futuro” Marsden Hotel.
As receitas de cerveja foram produzidas por um dos mestres cervejeiros mais conceituados da Austrália, Bruce Peachey. Então, por que não reservar e experimentar uma degustação de cerveja privada e um tour pela cervejaria para até 10 convidados? Em breve, seis cervejas estarão disponíveis, com três disponíveis durante a abertura inicial.
Ao lado da cervejaria fica a Sala Samuel Marsden. Perfeito para até 20 convidados e adequado para jantares privados, almoços, comemorações de aniversário ou pequenas reuniões. Este também é o melhor ponto de vista – através das janelas de vidro do chão ao teto – para ver o processo de fermentação em primeira mão.
Ao entrar, fico bastante surpreso com o espaço que este local ocupa. A área de recreação infantil é de outro mundo e grita diversão, diversão, diversão! Se eu fosse criança, gostaria de brincar aqui – mas possivelmente nunca mais sairia. Cuidado aos pais: seus filhos podem ter uma explosão se você tentar tirá-los do playground da Marsden Brewhouse, então esteja preparado.
Festas infantis também podem ser reservadas, com um espaço semiprivativo ao ar livre disponível para aluguel ao lado da área de recreação infantil.
O design e a decoração do The Marsden Brewhouse são iluminados naturalmente e repletos de decoração moderna. Cada uma das áreas de estar é temática, desde lareiras relaxantes até acabamentos de madeira exposta ou exuberantes vasos de plantas e vegetação por toda parte.
Com refeições bistrô no Pavilhão Norte ou refeições familiares ao redor da pizzaria Tonda, o que mais você poderia querer?! As pizzas Margherita custam apenas AU$ 17, a havaiana por AU$ 19 ou a especial da casa Loaded Tonda por AU$ 24.
Na parte de trás do local fica o Terrace, que é principalmente uma cervejaria ao ar livre que inclui uma área de lounge esportivo coberta e ao ar livre com TVs gigantes para exibições de esportes ao vivo e fica ao lado do Public House Bar interno. Uma área TAB e de jogos também está programada para abrir em maio de 2019.
Para quem procura um ambiente mais intimista, existe a opção de pré-reservar uma Cabana privada (custo adicional) espalhada pelas bordas do Terraço com capacidade para 10 pessoas. Música ao vivo será realizada aqui nas noites de sexta e sábado, bem como Tardes de domingo.
Este local engana bastante do ponto de vista da rua - você não esperaria que fosse tão grande quanto é, mas com capacidade para mais de 1.000 lugares, você pode honestamente escolher uma área de jantar diferente a cada visita e a atmosfera muda a cada vez.
Jantamos no Parlor, que tem a opção de assentos em cabine ou mesas e cadeiras clássicas. Todos os pedidos de comida são feitos no bistrô e você recebe uma campainha quando estiver pronto para coleta. Hambúrgueres custam a partir de AU$ 17, bifes cortados à mão ou T-bone a partir de AU$ 28 ou outros pratos principais, incluindo peixes, massas, schnitzels de frango ou travessas a partir de AU$ 23 – opções vegetarianas e sem glúten também estão disponíveis. Além das cervejas, outras bebidas incluem refrigerantes, vinhos, destilados e coquetéis.
Então tem outro lugar aconchegante que eu gosto, conhecido como Saloon. É adjacente ao salão e é uma área de estar tipo espreguiçadeira semi-privada com uma divisória visível entre eles. Pense em sofás de couro, cadeiras confortáveis ​​e uma lareira bem quentinha no centro. Este é o meu tipo de noite de sexta-feira – cerveja na mão, petiscos de bar e uma ótima conversa fluindo com um grupo de amigos.
E se você achou que este local não era grande o suficiente, há também uma área de eventos no andar de cima, no segundo andar, perfeita para uma conferência, talvez um casamento ou até mesmo seu próximo evento corporativo. A sala principal pode acomodar até 300 convidados sentados, com a opção de dividir a sala em tamanhos menores, se necessário. Você pode realizar seu aniversário, chá de bebê ou até mesmo chá da tarde em grupo aqui e escolher entre canapés itinerantes, tábuas e travessas, menus fixos ou banquetes compartilhados - as opções são infinitas.
Nos próximos anos, o Marsden Hotel proposto será vizinho do The Marsden Brewhouse. Os planos de desenvolvimento incluem um hotel de 5 andares, aberto 24 horas por dia, com 123 quartos e 128 lugares de estacionamento, em fase de revisão municipal.
Aberto sete dias por semana, com menu de bistrô disponível das 11h às 21h e pizzaria aberta até tarde às sextas e sábados, porque não fazer uma visita ao The Marsden Brewhouse? Eles aceitam reservas online, então se você planeja jantar aqui com um grupo grande, recomendo que você reserve uma mesa com antecedência. Dito isto, os visitantes também são bem-vindos. É necessário um código de vestimenta casual elegante e inclui tênis e shorts.
A Cervejaria Marsden
Esquina da Hawthorne Avenue e Richmond Road, Marsden Park, Nova Gales do Sul, Austrália 2765