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Máquinas de lavar louça são o máximo em sanidade e economia de tempo. Você tenta colocar tudo, desde colheres até panelas, na máquina de lavar louça, se for como eu. No entanto, a complexidade surge quando se trata de facas. Você deve colocá-los na máquina de lavar louça? Eles ficam cegos e enferrujados? Quer dizer, eu gostaria de preservar minhas lâminas, então o que preciso saber sobre facas na máquina de lavar louça?
Lavar facas na máquina de lavar louça destrói sua qualidade. O detergente para lava-louças causa ferrugem e corrosão neles. A natureza abrasiva da fricção e batida da louça leva à redução da afiação, causando facas cegas a longo prazo. Também não é seguro descarregar uma máquina de lavar louça com lâminas dentro.
Se você quiser saber tudo sobre por que deve manter suas preciosas facas longe da máquina de lavar louça e o que acontece se você executá-las nos ciclos, então você está no lugar certo.
O que acontece se você colocar facas na máquina de lavar louça?
Aqui estão algumas coisas que acontecem com suas facas na máquina de lavar louça e que as machucam com o tempo:
- Há muita umidade que as facas não suportam. As altas temperaturas e o excesso de umidade na máquina causam danos às lâminas de aço (principalmente aço carbono). Eles tendem a enferrujar. O cabo também pode ficar danificado, principalmente se for de madeira. A madeira não deve ficar úmida por muito tempo – é por isso que você não coloca sua espátula de madeira na máquina de lavar louça.
- A turbulência que empurra os talheres faz com que as facas batam em todos os pratos ao seu redor. A abrasão danifica a borda e estraga rapidamente as lâminas. As facas de cerâmica são frágeis e, portanto, apresentam maior risco de danos.
- Os detergentes para máquinas de lavar loiça não são apenas um risco para as facas, mas também para a própria máquina. O detergente para lava-louças é abrasivo e, dependendo do tipo usado, pode causar corrosão e ferrugem. O excesso de sabão e espuma causará mais umidade – novamente, causando danos.
- Se você não for cuidadoso e específico sobre onde colocar as facas na máquina de lavar louça, elas poderão arranhar outros pratos, como panelas, pratos, xícaras e até mesmo o interior da própria máquina. Além de tudo isso, a pessoa que descarregava poderia facilmente se cortar.
As facas de aço inoxidável podem ser lavadas na máquina de lavar louça?
O aço inoxidável recebe esse nome devido à sua capacidade de resistir à corrosão. Isso significa que não enferruja mesmo nos ambientes mais úmidos. O aço inoxidável contém óxido de cromo, que é uma barreira que se cura sozinha se for arranhada ou machucada.
Aqui está a complexidade; o aço inoxidável pode enferrujar se for exposto a soluções ácidas ou básicas. Os detergentes para máquinas de lavar louça são geralmente soluções básicas e é por isso que ficam com manchas de ferrugem na máquina de lavar louça.
Alternativamente, algumas lâminas de faca são feitas de aço duro, o que preserva o fio, mas enferruja mais rápido. Nesse caso, é importante observar a qualidade das facas que você compra, pois se contiverem aço duro, suas lâminas enferrujarão de qualquer maneira, mesmo com a lavagem regular das mãos.
Materiais contrastantes causam danos na máquina de lavar louça
Sempre há mais motivos pelos quais suas facas ficam danificadas na máquina de lavar louça. Além de todos os outros pontos mencionados acima, outra causa significativa de danos às lâminas são os materiais contrastantes das panelas.
Quando você junta talheres de aço inoxidável e prateados, a combinação dos dois, junto com o detergente para lava-louças, causa uma reação que pode danificar os dois tipos de talheres.
O mesmo vale para panelas de aço inoxidável e alumínio. A combinação provoca a reação e prejudica os dois tipos de pratos. Além disso, você nunca deve colocar esses materiais na máquina de lavar louça.
Muitas vezes há uma combinação de facas de aço inoxidável com lindas colheres folheadas a prata e outros talheres. A reação com o detergente danifica o aço e a prata – primeiro as facas. Ao mesmo tempo, as lâminas não deveriam estar na máquina de lavar louça.
As facas de manteiga podem ir para a máquina de lavar louça?
Sua manteiga diária normal e facas de jantar podem ser colocadas na máquina de lavar louça. Ao contrário das facas afiadas e serrilhadas, elas não tendem a ser danificadas na máquina. As facas de manteiga são normalmente feitas de material folheado a prata, o que não terá problemas na máquina de lavar louça, a menos que haja aço inoxidável ao redor ou próximo a elas.
A borda afiada não é usada para cortes precisos e normalmente você não precisará dela para cortar alimentos duros; portanto, uma ligeira aspereza não é um problema significativo se isso acontecer no ciclo da máquina de lavar louça.
Como embalar facas na máquina de lavar louça
Os fabricantes sempre recomendam colocar as facas voltadas para baixo na máquina de lavar louça, enquanto todo o resto pode ficar voltado para cima no porta-talheres.
A principal razão para isso é evitar que alguém se machuque durante a carga e descarga da máquina.
Embora isso seja algo para se ter em mente, não inclui facas afiadas de chef que você usa para cortar e fatiar. Também não inclui facas de aço inoxidável que podem enferrujar e ficar cegas na máquina de lavar louça.
No caso de você ter pouco tempo e precisar colocar suas facas na máquina de lavar louça ou não ter capacidade para lavar uma única peça à mão (digamos que você seja mãe pela primeira vez ou esteja muito doente). Não há problema em você limpar suas facas na máquina de lavar louça.
Lembre-se de não fazer disso um hábito e mantenha sempre as lâminas voltadas para baixo. Certifique-se de retirar as facas assim que o ciclo terminar e certifique-se de que estejam completamente secas.
Se suas facas tiverem cabos de madeira, lembre-se de que com o tempo, com a umidade da máquina de lavar louça, a madeira irá rachar.
Os principais pontos que você precisa ter em mente sobre as facas na máquina de lavar louça são que elas não deveriam estar lá. Eles são propensos à corrosão devido a danos por abrasão, detergentes e reações que ocorrem durante os ciclos de lavagem.
Suas facas de manteiga e talheres normais não serão danificados na máquina de lavar louça, a menos que sejam misturados com lâminas de aço inoxidável, e uma combinação com o detergente causa uma reação prejudicial.