Você já pensou sobre o que é gordura? Talvez você tenha pensado que era apenas um depósito de armazenamento, onde fica o excesso de energia? Tipo uma garagem? Apenas tecido morto? A verdade é que as células adiposas realmente têm uma vida secreta própria.
Gordura, pneu sobressalente, pneuzinhos, gordura… damos-lhe nomes engraçados e não gostamos muito que fique por aí, mas, além disso, a maioria das pessoas não sabe muito sobre células de gordura.
Vamos falar sobre a vida secreta da gordura…
O termo científico para células adiposas é “tecido adiposo”. Você já deve ter lido sobre diferentes tipos de tecido adiposo: branco e marrom, que não são iguais. As células do tecido adiposo marrom têm mais capilares (minúsculos vasos sanguíneos), mais mitocôndrias (a parte central de uma célula) e contêm mais ferro, resultando em uma pigmentação mais escura.
Quando nascemos, temos uma proporção maior de tecido adiposo marrom a branco, mas, à medida que envelhecemos, desenvolvemos mais tecido adiposo branco. Geralmente, o tecido adiposo marrom é aceito como “gordura boa”.
A gordura branca tem menos mitocôndrias e vasos sanguíneos do que a gordura marrom, resultando em uma aparência branca ou amarela mais clara. A gordura branca é a forma predominante de gordura no corpo, originada do tecido conjuntivo. Sua principal função é fornecer reserva de energia ao corpo. Onde há tecido adiposo, também há muitas adipocinas ou adipocitocinas produzidas pelo tecido adiposo.
As adipocitocinas são hormônios e citocinas (ou proteínas de sinalização celular) secretadas pelo tecido adiposo (adipo = gordura, cytos = célula e kinos = movimento). As adipocitocinas são um pouco como mensageiros que entregam informações.
Aqui estão cinco exemplos de diferentes tipos de adipocitocinas que as células adiposas “cospem” regularmente e um pouco sobre como elas nos afetam:
- Resistina: Este é um hormônio. Um hormônio apropriadamente chamado porque significa literalmente “resistência à insulina”. Em termos básicos, a resistina reduz a capacidade de outras células responderem à insulina, resultando assim em níveis mais elevados de glicose no sangue e contribuindo potencialmente para o desenvolvimento de condições resistentes à insulina, como a diabetes tipo 2 (1).
- Inibidor do ativador do plasminogênio – 1: É uma proteína que inibe outras substâncias do corpo que auxiliam no processo de decomposição dos coágulos sanguíneos. Portanto, quando é produzido em excesso no corpo (devido ao excesso de células adiposas), existe um risco maior de trombose (isto é, coágulos sanguíneos nos nossos vasos sanguíneos) e maior risco de eventos cardiovasculares (2).
- Moléculas pró-inflamatórias (como TNF-alfa e interleucina 6): pesquisas indicam que as adipocitocinas secretadas pelas células adiposas em indivíduos magros têm maior probabilidade de serem de natureza antiinflamatória(3), enquanto aquelas produzidas em pessoas com sobrepeso são mais propensas a serem de natureza antiinflamatória(3). provavelmente será pró-inflamatório. A inflamação está associada a problemas de saúde e a todas as doenças crónicas, por isso definitivamente não é um estado que queremos promover no corpo.
- Hormônios sexuais: Alguns hormônios sexuais podem ser produzidos pelo tecido adiposo, em particular o estrogênio. Novamente, há uma série de condições crônicas de saúde associadas a níveis mais elevados de estrogênio e/ou altas proporções de estrogênio e progesterona (por exemplo, câncer de mama). Nos homens com excesso de peso, os níveis circulantes de estrogénio também são notavelmente mais elevados do que nos homens mais magros, enquanto os níveis de testosterona são inferiores à média (4). A baixa testosterona pode causar mau humor, baixa libido, baixa massa muscular e uma série de outros sintomas nos homens.
- Leptina: A leptina é uma proteína que se comunica com o cérebro, sinalizando ‘plenitude’, portanto desempenha um papel crítico no controle do apetite. O aumento dos níveis circulantes em pessoas com sobrepeso, devido à maior quantidade de tecido adiposo que produz leptina, levantou o conceito de “resistência à leptina”. Isto é semelhante à resistência à insulina, pois o corpo pode parar de responder às mensagens que a leptina está tentando enviar. cérebro. Pode ser por isso que algumas pessoas têm dificuldade em controlar o apetite e raramente se sentem “cheias” ou “satisfeitas” após as refeições.
Muitas vezes ouvimos falar dos riscos associados ao excesso de peso, mas raramente discutimos por que isso acontece. Não é apenas o estresse no corpo por carregar algum peso extra – é muito mais complexo do que isso, como você pode ver.
Eu sei que havia muitos nomes complicados naquela lista acima, mas a mensagem é simplesmente esta: estar acima do peso é mais complicado do que apenas estar acima do peso. E quero dizer isso da maneira mais gentil possível.
Em estudos de investigação, a gordura é geralmente referida como um órgão endócrino (órgão produtor de hormonas) por direito próprio e os cientistas isolaram mais de 50 substâncias que são “cuspidas” pelas células adiposas. São 50 substâncias capazes de conversar, interagir e ter efeito sobre as demais células do nosso corpo. E, como você pode ver, eles definitivamente têm efeitos bastante significativos!
Eu realmente acredito que isso destaca a necessidade de olhar para a perda de peso de um ponto de vista holístico. Não se pode tratar de “comer menos e simplesmente fazer mais exercício”. Na verdade, esta abordagem provavelmente servirá para aumentar ainda mais a inflamação! Queremos realmente reduzir a inflamação, alcançar o equilíbrio hormonal, melhorar a sensibilidade à insulina, abordar a psicologia da perda de peso, incorporar movimentos adequados e comer os alimentos certos para o corpo, é claro. Considere tudo isso se estiver procurando a abordagem de perda de peso certa para você.
Enquanto isso, apoiamos o programa personalizado e apoiado por pesquisas, Metabolic Balance, porque sabemos que ele aborda todos esses fatores e muito mais. E essa é realmente a chave para perder gordura e mantê-la.
- Resistina: Funções Funcionais e Considerações Terapêuticas para Doenças Cardiovasculares
- Bioquímica do tecido adiposo: um órgão endócrino
- Tecido Adiposo na Inflamação Relacionada à Obesidade e Resistência à Insulina: Células, Citocinas e Quimiocinas
- O impacto da obesidade na fertilidade masculina
- Obesidade e resistência à leptina: distinguir causa de efeito