Nossas ferramentas favoritas de remoção de ervas daninhas
29 de março de 2023
O regresso do tempo quente significa restabelecer o nosso regime de capina! A sacha representa uma grande percentagem das nossas tarefas agrícolas, por isso queríamos aproveitar a oportunidade para partilhar os vários implementos que utilizamos para esta tarefa.
A Enxada Collinear: Na foto à esquerda, ela tem uma lâmina de 7 polegadas que é ótima para remover ervas daninhas de topos e ombros. Ele se move em uma direção (atraído em sua direção) para cortar e remover ervas daninhas.
A Enxada Brigada ou Estribo: Localizada no meio, na mão direita da Fazendeira Bethany, esta é a nossa enxada mais invasiva. É bom para remover ervas daninhas maiores e trabalhar nos corredores entre os nossos canteiros. É incrivelmente eficiente, pois funciona ao ser empurrado e puxado.
A enxada manual: Segurada pela mão esquerda da Fazendeira Bethany, este implemento portátil menor nos permite trabalhar em áreas mais apertadas. É ótimo para trabalhar em torno de culturas como as nossas folhas verdes, que são maiores e cresceram mais próximas umas das outras.
The Wire Weeder: Na foto na extrema direita, este é o implemento de remoção de ervas daninhas menos invasivo que temos. Não tem arestas vivas e é bom para remover ervas daninhas de canteiros recém-plantados.
Estamos começando a colher alho-poró e cebola para você! Essas cebolas bulbosas (foto acima) são imaturas e não devem ser armazenadas por longo prazo. Estamos colhendo-os como uma forma de desbastar nossos canteiros de cebola e permitir que os restantes tenham mais espaço para crescer à medida que amadurecem no próximo mês. Eles têm um sabor mais suave do que as cebolas armazenadas e podem ser usados ​​exatamente da mesma maneira. Nosso alho-poró (foto abaixo) é um dos alliums de sabor menos picante e tem um sabor adocicado adorável que se intensifica quando cozido. Recentemente, nós os refogamos com um pouco de nossa acelga para uma cobertura de pizza e estava incrivelmente delicioso! Você pode comprar alho-poró e cebola no Farmers Market deste sábado.
Você sabia que plantamos nossas abóboras de verão e de inverno quase ao mesmo tempo? Todas as abóboras preferem temperaturas quentes (mas não escaldantes) e não toleram congelamentos. Como as abóboras de inverno demoram cerca de duas vezes mais para atingir a maturidade do que as variedades de abóbora, não plantamos sucessões múltiplas delas. Como você pode ver abaixo, nossas abobrinhas já estão florescendo e em breve darão frutos! Quanto às nossas abóboras de inverno, iremos colhê-las e curá-las no verão, bem a tempo de proporcionar uma diversidade deliciosa quando as temperaturas começarem a subir.
Farmers Markets este mês: sábado, 1, 8, 15, 22 e 29 de abril, das 9h às 13h
Evento especial do Mercado de Agricultores do Dia da Terra: sábado, 22 de abril, das 9h ao meio-dia
Conheça o Farm Tour no domingo, 30 de abril, das 13h30 às 14h (inscreva-se aqui)
Atualmente em temporada no Farm Stand: Couve-rábano, Couve-flor (limitada), Brócolis (limitada), Beterraba, Cenoura, Nabo Hakurei, Rabanete, Alface Romana, Couve, Couve, Repolho, Cebolinha, Alho-poró, Cebola, Acelga, Coentro , salsa e endro.