Envolver consumidores, críticos e outras partes interessadas em questões bioéticas relevantes associadas à produção animal contemporânea, tais como impactos no bem-estar animal, no ambiente, nas pequenas explorações, na justiça social, na política alimentar “barata” e na procura dos consumidores é importante, mas intimidante para as ciências animais e indústrias. Envolver com sucesso o público em tais questões requer mais do que uma compreensão da ciência relevante; uma compreensão da ética também é necessária. Enquanto a ciência aborda a questão do que pode ser feito com os animais para produzir alimentos e fibras, a ética aborda a questão do que “deve” ser feito. O treinamento de líderes na pecuária dos EUA para melhor compreender e facilitar resoluções sobre questões debatidas publicamente relativas à bioética animal agrícola é extremamente necessário para preparar adequadamente jovens cientistas e futuros líderes da indústria animal nesta importante área transdisciplinar.
Como a base para todas as nossas decisões de produção e processamento é a nossa ética pessoal e social, há uma necessidade crescente de criar currículos que abordem os fundamentos éticos do bem-estar animal. No entanto, poucos instrutores encarregados de ensinar bem-estar animal (e assuntos relacionados) sentem-se suficientemente informados sobre bioética animal para sequer tentarem abordar estes tópicos nos seus cursos. No verão de 2009, uma discussão na reunião anual do NCCC 209 (Bioética animal agrícola, grupo de trabalho regional do USDA) revelou que a maioria dos seus membros, muitos dos quais também são membros do NC 1029 (grupo de trabalho regional do USDA, Comportamento Animal e Bem-Estar) que ministram cursos sobre bem-estar animal e questões contemporâneas estavam interessados ​​em cobrir a bioética, mas se sentiam despreparados para fazê-lo com competência. Assim, há uma escassez de docentes nos EUA com formação e experiência tanto em bem-estar animal como em bioética e poucos mecanismos prontamente acessíveis para responder às suas necessidades e às dos seus alunos, especialmente no que diz respeito ao ensino de bioética. À luz disto, é essencial que os seus proponentes criem e divulguem de forma colaborativa currículos sólidos e transdisciplinares em bioética animal que sejam consistentes no conteúdo e na entrega entre as instituições, de modo a apoiar o objectivo de promover e sustentar a agricultura animal.
Este site e seu conteúdo estão entre os resultados de uma proposta de subsídio financiada pelo USDA Higher Education Challenge, que visa atender à necessidade de desenvolver currículo padronizado, suporte instrucional e recursos necessários para avançar na educação em bioética de animais agrícolas.
Financiado por: Programa de Subsídios do Desafio do Ensino Superior (HEC)