O Pueblo San Francisco Culhuacán pode ser um dos mais difíceis de descobrir das sete aldeias originais de Coyoacán. Historicamente, faz parte de Culhuacán. A maior parte dessa cidade antiga fica do outro lado do Canal Nacional, a maior parte dela na vizinha Iztapalapa.
O “lugar do povo colhua”, é um dos assentamentos mais antigos do Vale do México, certamente um dos mais antigos que foi continuamente habitado. Foi um importante altepetl (isto é; cidade-estado), fundado pelo povo tolteca, pelo menos de acordo com as fontes mais antigas. Evidências arquitetônicas sugerem que é ainda mais antigo.
Os mexicas conquistaram o território em 1347. Depois disso, tornou-se uma cidade tributária e contribuiu com a maior parte da pedra tezontle vermelho-sangue com a qual Tenochtitlan foi construída.
San Francisco Culhuacán tornou-se um dos seus 18 bairros reconhecidos. Este ficava a oeste do antigo Huey Apantli, ou seja, do Canal Nacional. O pequeno bairro continuou ao longo dos séculos e só mais tarde tornou-se parte de Coyoacán. Continuou sendo uma vila agrícola até meados do século XX.
Mas esse facto histórico explica o traçado orgânico das ruas mais antigas da cidade. Tal como as outras aldeias originais, a sua própria pegada distingue-a. Porém, na década de 1940, a longa luta da cidade por terras agrícolas foi quase inteiramente coberta por bairros urbanos e comunidades mais novas. Estradas mais novas dividiram e apagaram muitas das estradas e trilhas mais antigas. E hoje, apenas os residentes mais antigos ainda reconhecem a sua terra natal do outro lado do canal. Eles ainda participam dos festivais religiosos lá também.
Embora a antiga igreja não exista mais, o centro católico da cidade provavelmente não é a substituta da Igreja de San Francisco de Asis, na zona leste do bairro. Um concorrente muito mais forte é, na verdade, a ornamentada e ainda mais nova capela de San Judas Tadeo, do outro lado da rua, no bairro mais novo (Ampliación San Francisco Culhuacán).
A cidade ainda está subdividida em três antigos bairros. Estas correspondem apenas um pouco às colônias atuais.
O Barrio Magdalena Culhuacan é a colônia ao norte de São Francisco. A atual colônia também inclui o Bairro San Juan Bautista em seu canto sudoeste. O Bairro Santa Anita é a porção oeste de São Francisco Culhuacan (conforme mostrado no mapa). Sua pequena capela na rua Sta. Ana é reconhecida pelo INAH como monumento histórico. Provavelmente foi construído no século XIX.
A característica mais notável do Pueblo San Francisco Culhuacán pode muito bem ser seu antigo cemitério. Ainda com estátuas nos nichos da entrada (foto acima), é uma homenagem fascinante e murada à história mais profunda da cidade.