A codorna de Gambel (Callipepla gambelii) foi nomeada em reconhecimento a William Gambel (1821-1849), um naturalista americano que morreu em uma malfadada travessia de inverno na Sierra Nevada. As codornizes de Gambel são pássaros em forma de pêra com uma pluma de penas na cabeça. O nome "codorniz", com raízes do holandês médio ao francês antigo, está relacionado com "charlatão", uma alusão à vocalização da codorna europeia. O nome científico "callipepla" vem do grego kalli (bonito) e peplos (manto). Os machos têm garganta e rosto pretos e uma pluma na cabeça (chamada de "topete"), boné vermelho e faixa branca na cabeça. As fêmeas têm pluma menos proeminente e não possuem coloração preta e gorro vermelho. Também conhecidas como codornizes do deserto, as codornizes de Gambel estão localizadas em regiões secas do sudoeste dos Estados Unidos.