De domingo, 8 de outubro, a sábado, 14 de outubro de 2023, o Summit Fire Department se juntará aos bombeiros de todo o país na celebração da Semana de Prevenção de Incêndios. O tema de 2023 é “A segurança na cozinha começa com VOCÊ. Preste atenção à prevenção de incêndios”, e a campanha irá trabalhar para educar todos sobre ações simples, mas importantes, que podem tomar para manter a si mesmos e as pessoas ao seu redor seguros ao cozinhar.
“O fogo para cozinhar é a principal causa de incêndios domésticos e lesões causadas por incêndios domésticos”, explica o chefe dos bombeiros Eric Evers. “Esperamos que a Semana de Prevenção de Incêndios incentive os residentes de Summit a revisar as dicas de segurança na cozinha com suas famílias e colocar essas dicas em ação para manter todos seguros.”
O Summit Fire Department está compartilhando as seguintes dicas de segurança na cozinha da National Fire Protection Association:
- Fique na cozinha enquanto frita, ferve, grelha ou grelha os alimentos. Se você sair da cozinha por um curto período de tempo, desligue o fogão.
- Se estiver cozinhando, assando ou assando alimentos, verifique-os regularmente, permaneça em casa enquanto os alimentos cozinham e use um cronômetro para lembrá-lo de que está cozinhando.
- Mantenha qualquer coisa que possa pegar fogo, como luvas de forno, utensílios de madeira, embalagens de alimentos, toalhas ou cortinas, longe do fogão.
- Fique alerta. Se você está com sono ou consumiu álcool, não use o fogão ou fogão.
- Tenha uma “zona livre para crianças” de pelo menos um metro ao redor do fogão e áreas onde alimentos ou bebidas quentes são preparadas ou transportadas.
- Siga estas dicas para combater pequenos incêndios de gordura:
- No fogão, abafe as chamas deslizando uma tampa sobre a panela e desligando o fogo. Deixe a panela tampada até esfriar completamente.
- Em caso de incêndio no forno, desligue o fogo e mantenha a porta fechada.
- Se tiver alguma dúvida sobre como combater um pequeno incêndio, é só sair. Feche a porta atrás de você para ajudar a conter o fogo. Ligue para o 9-1-1 ou para o número de emergência local de fora de casa.
Visite www.nfpa.org/Events/Events/Fire-Prevention-Week/About para ver dicas, recursos e informações adicionais sobre a campanha da Semana de Prevenção de Incêndios de 2023. Para obter mais informações sobre o Summit Fire Department, visite www.cityofsummit.org/fire.