Lembra daquele bolo duplo de abóbora com chocolate que você fez há alguns anos? Aquele com cobertura de creme de manteiga de abóbora tão bom que você comeu o fundo primeiro só para guardar o melhor para o final?
Desta vez, faça um favor a si mesmo e salve a receita na sua caixa de receitas online, envie-a por e-mail para você mesmo ou, melhor ainda, imprima-a e cole-a na porta do armário. Porque você estará procurando por isso novamente. Bolo duplo de abóbora com chocolate e creme de abóbora com especiarias da Picky Palate.
Receitas de chocolate com abóbora
Além da canela, acrescentei alguns pedaços de noz-moscada fresca e 1/4 colher de chá de tempero para torta de abóbora à cobertura de creme de manteiga. Conforme indicado na receita, você pode fazer dois pães de bolo 9×5, 24 cupcakes ou dois bolos redondos de 23 cm. Fiz oito mini pães e dois pães médios. Há bastante glacê, então espalhe-o como uma ruiva com um frasco de protetor solar.