A Torta Toll House é uma sobremesa irresistível. Você adora biscoitos de chocolate? Esta torta é como morder um delicioso biscoito de chocolate pegajoso. Com a primeira mordida nesta fatia de torta, você vai se apaixonar por esta torta de pedágio.
Índice
Torta de Chocolate Toll House
Se você adora biscoitos de chocolate? Você vai adorar esta torta Toll House à moda antiga. Se você nunca experimentou uma, pense nesta receita como uma receita de torta de biscoito com gotas de chocolate.
Imagine a riqueza cremosa de uma base de açúcar mascavo recheada com gotas de chocolate meio amargo, todas apoiadas em uma crosta de torta escamosa. A torta original é a cura perfeita para sua vontade de comer doces. Não consigo decidir se a melhor coisa sobre a torta é a crosta amanteigada ou o fato de que esta receita de torta de chocolate é a sobremesa perfeita para o seu comedor de torta favorito.
Origem do biscoito de chocolate Toll House
Devemos agradecer a Ruth Wakefield pelo biscoito de chocolate. Ela começou a fazer biscoitos de chocolate na década de 1930. Ruth preparou uma variedade de doces para você adivinhou, o Toll House Inn.
Um feliz acidente criou o biscoito de chocolate. Ela queria transformar biscoitos de chocolate sem açúcar, mas só comia chocolate meio amargo. Então ela picou o chocolate e colocou naqueles biscoitos. Por isso é a ela que devemos os nossos agradecimentos pelas muitas sobremesas com pepitas de chocolate. A receita de torta Toll House é uma ótima receita de fazer, é a preferida da família na minha casa.
Torta de biscoito Toll House
A Torta Toll House é uma variação do biscoito. Você fará uma massa de biscoito com gotas de chocolate que tem mais manteiga do que uma receita de biscoito e colocará em uma forma de torta.
Quando você corta esta torta enquanto ela ainda está quente, as gotas de chocolate ficam bem derretidas.
Aqui está uma lista do que você precisa:
- Ovos grandes
- Farinha multiuso
- Açúcar mascavo
- Lascas de chocolate meio amargo – se preferir gotas de chocolate ao leite, você pode usar essas
- Nozes (recomenda-se nozes ou nozes)
- Casca de torta não assada – você pode usar uma crosta de torta congelada ou uma crosta de torta caseira
Como fazer torta de pedágio
- Em uma tigela grande, bata os ovos até formar uma espuma.
- Adicione a farinha, o açúcar e o açúcar mascavo. Bata bem.
- Junte a manteiga derretida, as gotas de chocolate e as nozes.
- Despeje o recheio na forma de torta crua.
- Asse a 325 graus por uma hora.
Sirva a torta quente ou em temperatura ambiente.
- Troque as lascas de chocolate por lascas de caramelo.
- Você também pode substituir as gotas de chocolate pelos doces M&M.
- Faça a torta sem nozes se não cuidar delas ou tiver alergia a nozes.
Como saber quando sua torta de chocolate está pronta?
É fácil saber quando sua torta de chocolate está pronta. Para verificar o cozimento, insira uma faca limpa no centro da torta e, se ela sair limpa, você sabe que o cozimento terminou.
Como Servir Torta Toll House
Embora a Torta Toll House seja deliciosa por si só, algumas coberturas podem torná-la ainda melhor. Aqui estão algumas recomendações:
- Chantilly
- Uma bola de sorvete de baunilha
- Calda de chocolate
- Xarope de caramelo
- Lascas de chocolate
- Nozes torradas
Como armazenar torta de pedágio
Não consegue terminar sua torta de massa de biscoito com gotas de chocolate em uma única configuração? Esta torta permanece fresca por três a cinco dias após o cozimento. Esta torta pode ser guardada coberta em temperatura ambiente. Se precisar guardar a torta por mais tempo, você pode congelá-la. Simplesmente embrulhe duas vezes a torta com filme plástico. A torta ficará fresca no freezer por até 3 meses.
Adora tortas caseiras? Experimente estas receitas!
- Torta de Cheesecake de Mirtilo
- Torta Pudim de Chocolate
- Torta de nozes e chocolate Cracker Barrel
- Torta de creme de coco impossível
- Torta Kool Aid
- Torta de merengue de limão
Sobremesas de chocolate favoritas
- Bolo De Chocolate
- Biscoitos de chocolate
- Cheesecake de massa de biscoito
- Bolo de barra de saúde
- Bolo de Barra Hershey
- Oreo Brownies
- Biscoitos de chocolate da Sra. Fields
Torta de pedágio
- 2 ovos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de açúcar mascavo bem embalado
- 1 xícara de manteiga derretida e resfriada à temperatura ambiente
- 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
- 1 xícara de nozes picadas
- 1 casca de torta não assada de 9 polegadas
- Pré-aqueça o forno a 325 graus.
- Em uma tigela grande, bata os ovos até formar uma espuma.
- Adicione a farinha, o açúcar e o açúcar mascavo. Bata até ficar bem misturado.
- Adicione a manteiga derretida, as gotas de chocolate e as nozes. Mexa para combinar.
- Despeje a mistura na forma de torta crua.
- Asse a 325 graus por 1 hora.
- Sirva a torta morna ou em temperatura ambiente.
- Considere trocar as lascas de chocolate por lascas de caramelo para variar!
- Você também pode substituir as gotas de chocolate por M&M’s