Comedores contidos apresentam dificuldades em exercer autocontrole na presença de alimentos. Descobriu-se que a realização de treinamento cognitivo para formar associações entre alimentos palatáveis ​​e inibição de resposta melhora o autocontrole e influencia os comportamentos alimentares. O presente estudo avaliou o impacto de dois desses treinamentos de inibição de resposta no consumo de alimentos, ansiedade relacionada à comida e atitudes implícitas em relação à comida entre mulheres comedoras restringidas (subescala alimentar restrita do Questionário de Comportamento Alimentar Holandês ≥ 2,5). No Experimento 1, 64 comedores restringidos completaram um dos dois procedimentos de treinamento nos quais foram solicitados a classificar imagens de alimentos versus imagens não alimentares: um treinamento de resposta alimentar, no qual os sinais de parada eram sempre associados a imagens não alimentares, ou um treinamento equilibrado de resposta/inibição alimentar, no qual os participantes inibiram ações motoras a estímulos alimentares e não alimentares igualmente. Os resultados revelaram redução do consumo de lanches após o treino de resposta/inibição alimentar em comparação com o treino de resposta alimentar. O treinamento de resposta alimentar foi associado ao aumento dos níveis de ansiedade relacionada à alimentação. No Experimento 2, os mesmos procedimentos de treinamento foram administrados a 47 comedores restringidos, e as atitudes implícitas em relação aos alimentos saborosos foram avaliadas. Os resultados revelaram um aumento nas atitudes implícitas positivas em relação aos alimentos saborosos no grupo de resposta/inibição alimentar, mas não no grupo de treino de resposta alimentar. Os resultados sugerem que equilibrar a inibição e a execução da resposta entre estímulos alimentares e não alimentares pode reduzir a alimentação excessiva, ao mesmo tempo que mantém atitudes positivas em relação à comida entre as mulheres que comem com moderação.
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- Treinamento cognitivo
- Associações implícitas
- Controle inibitório
- Inibição da resposta
- Comer com moderação
- Tarefa de sinal de parada