Tentando reduzir o açúcar? É uma boa coisa a fazer. Os americanos, em geral, comem e bebem muito açúcar adicionado, em média cerca de 22 colheres de chá por dia. As recomendações são que as mulheres não consumam mais do que 6 colheres de chá por dia e os homens 9.
O excesso de açúcar tem sido associado ao sobrepeso e à obesidade, a problemas de saúde bucal, a comportamentos de dependência e ao envelhecimento prematuro da pele. Uma carga glicémica elevada (níveis aumentados de açúcar no sangue associados à ingestão de doces e amidos altamente processados) tem sido associada a um risco aumentado de diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.
Limitar a ingestão de açúcar pode ser um desafio, especialmente nos dias em que você está cansado ou estressado. Estes são os dias em que o corpo e o cérebro clamam por energia rápida, e aquela barra de chocolate ou bolo de chocolate pode parecer bom demais para deixar passar.
Depois de se convencer de que é hora de reduzir o açúcar, você provavelmente conhece muitos itens que deve eliminar de sua dieta. Mas o que você deveria adicionar?
Abaixo você encontrará 10 alimentos que podem salvar o dia quando você sofre daqueles inevitáveis ​​desejos por açúcar. Embale seus armários e geladeira com eles para uso regular ou apenas para emergências!
10 alimentos para colocar na sua lista de compras quando você está tentando evitar o açúcar
Parece simples, mas beber um bom copo de água gelada (talvez com um pouco de limão) pode ajudar muito a esquecer seus desejos por açúcar. Isso o ajudará a se sentir saciado, a saciar sua sede (muitas vezes desejamos comida quando estamos realmente com sede) e, se você precisar se levantar e ir buscá-lo, isso também o ajudará a se movimentar, o que pode ajudá-lo a clarear sua cabeça .
2. Chá verde
Você sabia que o chá verde (e outros tipos de chá) pode ajudar a regular os níveis de açúcar? Se você beber cerca de quatro xícaras por dia, poderá até reduzir potencialmente os níveis elevados de açúcar no sangue. Também pode ajudar a suprimir o apetite em geral, o que o torna uma ótima escolha quando você deseja algo pouco saudável.
3. Batata doce
Devido ao seu sabor naturalmente doce, a batata-doce pode ajudá-lo a satisfazer seus desejos por açúcar, mas não aumenta os níveis de açúcar no sangue como a batata branca. Também está cheio de nutrientes bons para você, como potássio, vitaminas C e A e magnésio. Experimente tiras de batata-doce assadas no lanche ou batatas-doces assadas no jantar.
Estas são frutas de baixo índice glicêmico, o que significa que não vão aumentar os níveis de açúcar no sangue, mas também são naturalmente doces e fáceis de colocar na boca. Este é um lanche divertido e saboroso que o ajudará a evitar aquele bolo de aniversário do escritório.
5. Iogurte grego puro
Muitos iogurtes estão cheios de açúcares adicionados. Evite estes e escolha o iogurte grego puro. É cheio de proteínas, que comprovadamente ajudam a acalmar os centros de recompensa do cérebro, acalmando o desejo por açúcar. Tempere com algumas frutas silvestres, se quiser.
Falando em proteínas, as nozes são cheias delas e são um lanche super satisfatório. Eles estão cheios de gorduras saudáveis, que ajudam você a se sentir saciado. Eles são potências nutricionais, fornecendo altos níveis de nutrientes e fibras que acalmam a digestão e mantêm você satisfeito por horas. Escolha amêndoas, nozes, castanhas do Pará, nozes e qualquer outra noz que lhe pareça boa. As macadâmias têm um sabor naturalmente doce que pode ser especialmente adequado quando você deseja biscoitos.
São naturalmente doces, mas não tanto a ponto de aumentar os níveis de açúcar no sangue. Eles são cheios de fibras, antioxidantes e nutrientes, e também possuem uma boa quantidade de “pectina”, que mantém você saciado por mais tempo.
É quase sem açúcar por natureza, mas ainda assim tem gosto de uma delícia, não é? Também é cheio de proteínas e fibras – um alimento verdadeiramente saciante – e contém gorduras naturais que dão ao cérebro o que ele espera. Experimente petiscos crus, coco em suas barras de granola ou um pouco de água de coco. Adoramos a seleção de produtos de coco da Thrive Market.
Cheios de proteínas que acalmam o apetite, os ovos são conhecidos por satisfazer praticamente qualquer desejo. Eles ajudam a mantê-lo saciado e também estão cheios de vitaminas B – ótimos para reduzir o estresse, que muitas vezes é a razão pela qual sentimos desejos. Estudos também mostraram que comer ovos no café da manhã pode ajudá-lo a consumir menos calorias ao longo do dia. Experimente alguns ovos cozidos quando desejar doces ou adicione algumas fatias a uma salada verde.
Aposto que você não teria pensado nisso, certo? Os tomates são ricos em serotonina – o neurotransmissor do “bem-estar” no cérebro. Estudos descobriram que quando seu cérebro está com pouca serotonina, ele terá necessidade de açúcares e carboidratos simples (que se decompõem rapidamente em açúcares no corpo). Comer alguns tomates pode ajudar a satisfazer o que seu cérebro deseja, e você não precisará mais daquela comida açucarada. Outros itens ricos em serotonina incluem abacate, berinjela e nozes.
Você tem outros alimentos saudáveis ​​que ajudam a superar o desejo por açúcar? Por favor, compartilhe-os com nossos leitores.