Quando se trata de alimentos psicoativos, os de cannabis são de longe os mais populares. No entanto, ao longo dos últimos anos, o que antes era um produto de nicho e relativamente underground, tem tomado de assalto o mundo das drogas recreativas. O produto em questão? Comestíveis de psilocibina… e acontece que são uma excelente solução para problemas de dosagem e sabor, algumas das reclamações mais comuns que as pessoas têm quando se trata de comer cogumelos secos.
Tudo sobre alimentos comestíveis com psilocibina
Os comestíveis de psilocibina são saborosas guloseimas comestíveis infundidas com psilocibina. Embora os cogumelos mágicos já sejam comestíveis, podem ser difíceis de dosar e um grande número de pessoas simplesmente não suporta o sabor. Os comestíveis contornam esse dilema. Eles podem ser feitos de duas maneiras: pegando cogumelos secos bem picados e incorporando-os em várias receitas; ou você fazendo um extrato de psilocibina e usando-o. Se você comprar seus cogumelos comestíveis de uma empresa real, provavelmente obterá extrato, enquanto as guloseimas caseiras de cogumelos geralmente escolhem o caminho mais fácil com pedaços de cogumelos reais.
Quando se trata de extrações de psilocibina, existem algumas maneiras diferentes de fazer isso também. Um dos métodos mais recentes é chamado de extração de metanol auxiliada por ultrassom, e é realmente muito legal. Funciona utilizando ondas sonoras de alta frequência para perfurar a parede celular do cogumelo e ativar os seus compostos químicos, que são então imediatamente libertados no solvente líquido circundante (metanol).
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Acho bastante fascinante a ideia de utilizar ondas sonoras de alta frequência para resolver vários problemas físicos e tangíveis em nossas vidas. Nos últimos anos, as ondas sonoras foram estudadas para muitos usos diferentes, como repelir pragas, controlar incêndios florestais e até mesmo curar inúmeras doenças diferentes.
Outros fabricantes preferem métodos mais antigos e testados pelo tempo, como extrações com água quente e fria. Você pode ferver cogumelos frescos para extrair a psilocibina em uma espécie de chá de cogumelos. Ou, alternativamente, você pode colocar os cogumelos em uma jarra com água fria na geladeira e deixá-los durante a noite, e a água será infundida no dia seguinte. Em ambos os casos, a água restante ficará com uma cor azul escura/roxa.
Embora o mercado seja atualmente limitado, os produtores inovadores têm muitas ideias interessantes em desenvolvimento. Se você souber onde procurar, poderá (ou poderá em breve) encontrar uma grande variedade de cogumelos comestíveis, incluindo: kombuchá, chá, shots, gomas e cápsulas. Will Padilla-Brown, cidadão micologista e fundador da Mycosymbiotics e MycoFest, viu a proliferação de produtos de cogumelos no ano passado. “Já vi cápsulas, blisters de comprimidos, cogumelos liofilizados, barras de chocolate, cápsulas de gel, mel infundido, trufas psicodélicas, chás e psilocibina misturados com outros cogumelos funcionais em cápsulas”, comentou Padilla-Brown.
Uma questão, no entanto, é o facto de o mercado de cogumelos comestíveis ser completamente desregulamentado e, portanto, não existe neste momento qualquer padronização da indústria. Quero dizer, imagine quantos produtos não controlados existem no mercado de cannabis, que na verdade é regulamentado até certo ponto na maioria dos estados. “Tenho visto muito extrato bruto em gomas que não são muito confiáveis ​​e muitos chocolates de cogumelos que não são homogeneizados”, disse Padilla-Brown.
Outra questão, relacionada com a falta de supervisão neste sector, é se algumas marcas de cogumelos comestíveis contêm psilocibina real ou não. Muitos acreditam que são infundidos com uma versão sintética, conhecida como 4-AcO-DMT (psilacetina). Embora eu pessoalmente não esteja familiarizado com ela, as pessoas afirmam que a psilacetina tem um sabor muito perceptível e desagradável.
Mais sobre cogumelos e chocolate
Apesar de toda a variedade no mercado, de longe o tipo mais popular de cogumelo mágico é o chocolate com infusão de psilocibina. Não é apenas porque o chocolate faz um trabalho relativamente bom em mascarar o sabor dos cogumelos em pó (ou 4-AcO se é isso que eles estão usando)… há, na verdade, um pouco de ciência nesta combinação também.
De acordo com Cheyenne Dehier, da STEM Chocolate, a psilocibina e o chocolate são uma mistura antiga e sagrada. “Tradicionalmente, a combinação de psilocibina e cacau é conhecida como combinação asteca”, explica Dehier. “O nome Cacao é derivado do nome científico Theobroma cacao que significa alimento ou nutrição dos deuses. Os astecas referiam-se ao cogumelo psilocibina como Teonanácatl, que se traduz como carne dos deuses.”
Seus produtos oferecem um toque moderno a esta dupla tradicional, combinando variedades escuras, ao leite e brancas com vários sabores exóticos, como cardamomo, lavanda da Provença e yuzu. Ela espera que seu produto atraia mais pessoas com produtos comestíveis de alta qualidade e consumo seguro de cogumelos.
“Estamos empenhados em desmantelar o estigma que rodeia esta espécie magnífica”, diz Dehier. “Fomos levados a criar o STEM para revolucionar a indústria tal como a conhecemos, apresentando este medicamento de uma forma mais elevada e acessível. Os sabores de barra de chocolate com cogumelos mais populares da STEM são Cookies & Cream Dreams, Caramel Gold Rush e nosso Tríptico de Maracujá premium feito com cogumelos Penis Envy, chocolate Valrhona e ouro 23K genuíno.
Alimento dos Deuses e Carne dos Deuses: Benefícios da mistura de cacau e psilocibina
Agora, voltando aos benefícios medicinais da combinação de cacau e psilocibina. Mais uma vez, este é um costume que remonta a milhares de anos, desde as antigas cerimônias espirituais do povo asteca. Mas como isso funciona? Como você pode esperar, não houve nenhuma pesquisa oficial sobre este assunto. Portanto, nossa melhor aposta é dar uma olhada mais de perto na história do Aztec Combo, e também podemos conferir alguns estudos feitos sobre os benefícios do cacau e da psilocibina individualmente.
Tradicionalmente, diz-se que os cogumelos psilocibinos abrem a mente, enquanto o cacau abre o coração.” O cacau era visto como um presente divino do deus pacífico Quetzalcoatl, também conhecido como serpente emplumada (daí o nome “alimento dos Deuses”). O cacau cerimonial era tradicionalmente combinado com outras plantas professoras e usado em vários rituais pelos xamãs astecas e maias. Combinaram o cacau com o que chamaram de cogumelos “teotlnanácatl”, que significa “carne dos deuses”. Eles acreditavam que a combinação ajudava a despertar a mente (cogumelos), mas também a abrir o coração (cacau).
O cacau, a semente da qual são feitos o cacau e o chocolate, é considerado uma planta professora sagrada, semelhante a alguns enteógenos conhecidos como a ayahuasca. Embora não seja psicoativo da mesma forma que o mencionado acima, induz um estado de espírito diferente e único quando consumido em quantidades suficientes. Pense no calor e no relaxamento que você sente depois de beber uma xícara de chocolate quente – é a mesma sensação provocada pelo cacau puro, porém mais forte.
Os cogumelos mágicos e as trufas são serotoninérgicos, por isso interagem com os nossos receptores de serotonina para alterar o nosso humor. Diz-se que a psilocibina estimula a flexibilidade mental e é considerada extremamente eficaz no alívio dos sintomas de depressão resistente ao tratamento, transtorno obsessivo-compulsivo, ansiedade e transtorno de estresse pós-traumático.
O cacau pode produzir efeitos leves de IMAO (inibidores da monoamina oxidase), que também podem aumentar os níveis de serotonina, o que pode ajudar a explicar a sinergia entre o cacau e os cogumelos. Com isto em mente, é importante notar que se você estiver consumindo cogumelos e chocolate juntos, sua melhor aposta é não adicionar outros IMAOs à mistura, pois os altos níveis de cafeína podem proporcionar uma experiência desagradável. Além disso, o cacau é rico em gorduras naturais que podem ajudar a aumentar a taxa de absorção da psilocibina no corpo.
É divertido, delicioso e discreto… mas é legal?
Resposta curta, não. Resposta mais longa, depende de onde sua empresa está sediada. Nos Estados Unidos, a psilocibina ainda está listada como narcótico de categoria 1, assim como a cannabis. Mas, ao contrário da cannabis, nenhum estado ainda legalizou o uso recreativo de cogumelos psilocibinos por adultos. Portanto, o mercado americano de alimentos com psilocibina é 100% clandestino. A solução alternativa para esta questão é… empresas que baseiam os seus negócios no Canadá, que está preparado para se tornar um líder global na indústria de substâncias psicadélicas – tanto no sector médico como no recreativo.
Embora a psilocibina ainda seja tecnicamente ilegal para uso recreativo no Canadá, ela é muito menos regulamentada e, em Vancouver, na Colúmbia Britânica, uma das cidades mais populosas e conhecidas do Canadá, todas as drogas foram descriminalizadas para adultos com mais de 21 anos. , o que significa que mais cidades e províncias provavelmente seguirão o exemplo.
“A STEM tem muita sorte de estar sediada em Vancouver, Canadá, que parece estar liderando esta indústria ao permitir que essas atividades continuem sem medo de repercussões legais”, comentou Dehier. “Vancouver parece ter uma tendência de impulsionar essas indústrias, assim como acontecia com a cannabis há alguns anos, antes da legalização. Hoje, vários dispensários exclusivos de cogumelos estão operando em Vancouver e oferecem uma variedade de produtos específicos para cogumelos.”
Onde o Canadá também tem uma verdadeira vantagem sobre os Estados Unidos é na investigação e desenvolvimento. No início deste ano, a Health Canada fez algumas alterações ao programa de acesso especial (SAP) que apela a mais investigação sobre vários compostos psicadélicos e permite que os profissionais de saúde solicitem acesso a medicamentos restritos se considerarem que seria benéfico para determinados planos de tratamento.
Onde podes encontrá-los?
Uma rápida pesquisa no Google também produzirá alguns resultados, como shroomiez (uma marca underground popular, eles têm um site, mas você ainda não pode comprar nada por meio dele) e chocolate STEM (mencionado anteriormente e baseado no Canadá). Mas como os cogumelos comestíveis são proibidos nos EUA e um grande número de operadores globais não enviam para os estados por causa disso, os americanos ficam com algumas opções diferentes para encontrar produtos como este (todos ilegais, para o registro).
Normalmente, as pessoas acessam a Internet para encontrar o que precisam. As mídias sociais e os fóruns do Reddit que atendem às comunidades de psiconautas às vezes fornecem uma lista de operadores nos quais uma pessoa pode encontrar quase tudo o que precisa. Pode ser complicado comprar coisas de estranhos na Internet (especialmente drogas), mas dentro dessas comunidades online estabelecidas, geralmente você pode encontrar algumas recomendações bastante decentes e confiáveis.
Se você não estiver interessado em vasculhar a rede mundial de computadores, você pode perguntar ao seu plug-in local se eles sabem onde encontrar algum (mesmo que os cogumelos não façam parte do inventário normal, eles podem surpreendê-lo com uma boa conexão), ou você pode fazer o seu próprio. Muitas pessoas optam por fazer produtos caseiros, pelo simples fato de saberem o que estará no produto final (psilocibina real em oposição à psilacetina sintética, conservantes, alérgenos, etc.), e podem dosá-la de acordo com sua preferência pessoal. precisa.
Alimentos comestíveis de psilocibina, e chocolate em particular, são a nova maneira divertida e moderna de tropeçar em cogumelos. Se a dosagem for um problema e o sabor dos cogumelos secos for algo que você simplesmente não pode tolerar, então você pode querer dar uma olhada em guloseimas pré-dosadas com cogumelos... ou você pode tentar fazer o seu próprio. De qualquer forma, podemos esperar que esta tendência continue a proliferar no mercado de psicodélicos.
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