Krem şanti; Crem şanti hangi tatlılardandır?
Fransız mutfağındaki
küçükresim 186px Krem şanti Krem şanti (Fransızca: Crème chantilly), şekerli bir kremadır. Pasta süslemelerinde, meyve salatalarında, sıcak içeceklerin üstünde, sundae ve bazen profiterol yapımında kullanılır. Krem şantinin tarifi metrdotel François Vatel'e aittir. İsmi ise tarifin 17. yüzyılda uygulandığı Château de Chantilly'den (Şanti Şatosu) gelmektedir. Krem şanti sözcüğünün ilk kullanımı ise 18 Haziran 1784'e dayanmaktadır. .Fransız mutfağındaki tatlılardandır. Fransızcadan Türkçeye geçen sözcükler Sütlü tatlılar.dendir. 