Gaucho'lar geniş estancialarda inek sürerek başlıca ekonomik faaliyeti olarak hangi nüfusun çoğunluğunu oluşturmaktaydı?
kırsal nüfusunun
Gaucho (İspanyolca: gaucho, Portekizce: gaúcho, okunuşu Gaşo ya da Goşo), genellikle Güney Amerika'da pampa, chaco veya Patagonya otlakların, özellikle Arjantin, Uruguay, Güney Şili ve Brezilya'nın Güney Bölgesi başta olmak üzere bazı bölgelerin sakinlerini tanımlamak için kullanılan bir terim. Brezilya'dan Rio Grande do Sul eyaletinden gelenleri belirtmek için de kullanılır. Gaucho terimi Kuzey Amerika'daki "kovboy" (İspanyolca: Vaquero)nin kabaca eşanlamlı terimi olduğu söylenebilir. Kuzey Amerika'daki kovboy, Venezuela ve Kolombiya'daki llanero, Şili'daki huaso (Brezilya'da vaqueiro terimi de kullanılmaktadır), Meksika'daki charro terimleri gibi bu terim de bazen günümüzden ziyade 19. yüzyıldakini ifade etmektedir. Geniş estancialarda inek sürerek başlıca ekonomik faaliyeti olarak avcılıkla uğraşan gaucho'lar kırsal nüfusunun çoğunluğunu oluşturmaktaydı. "Gaucho" terimi bazen Arjantin'da tanınan biftek sosu olan chimichurri'yi ifade etmektedir. Teriminin kökeni konusunda çok sayıda çelişkili hipotezler bulunmaktadır. Aralarında Mapuche dilindeki cauchu (serseri) veya Quechua dilindeki hauchu (yetim) kelimelerinden geldiğine dair tezler de mevcuttur. Gaucho teriminin ilk kullanım 1816 yılında Arjantin'in bağımsızlığı kazandığı dönemde kaydedildi. Notlar: Arjantin'de kültürdendir. Şili'de kültür Brezilya'da kültürdendir. Ziraat meslekleri (hayvan).