Perime, Sallata, Të shpejta, Ndërkombëtare, Drekë ose Darkë, Në Çdo Stinë Për të bërë sallatë me karkaleca, mblidhni në një pjatë spinaqin e freskët, patatet e ziera të prera në rrethore, shpargujt e prerë në feta për së gjati dhe karkalecat e zier.