Ja receta e duhur për këtë nga shefi Gentian Ziu Drithëra, Pasta dhe Rizoto, Të shëndetshme, Ndërkombëtare, Drekë ose Darkë, Verore Në një tenxhere nxehim vajin e ullirit dhe skuqim në të qepën derisa të marrë ngjyrë të verdhë dhe të zbutet.