Pse duhet të blej fasule kuti, kur kam fasulet pllaqi dhe “qorre” të Korçës, apo pse të blejmë gogozharet e Maqedonisë, kur specat e kuq të Lushnjës me pak kripë, dafinë, hudhër e vaj ulliri mund të gatuhen për 10 minuta në tenxhere me presion?