Zerscht leert mr s Kirschagsälz uf da Mirbdoigboda ond streicht’s glatt. Nô legt mr dô druf da erschda Schokladboda. Als nägschdes duat-ma da Woizapudr mit a bissle kaldem Sauerkirschasaft ôôrihra ond da greeßra Doil vom Saft mit 75 Gramm Zuckr ufkocha. Nô werret dia zwoi Sacha mitnandr vrmischt. Jetzt kommet d Sauerkirscha ond d Gwirz drzua. Nô muaß-ma warda, bis des älles kalt worra ischt. Wenn’s so weit ischt, kommet d Kirscha uf da Kuacha. D Gelatine muaß-ma emma kalda Wassr eiwoichna. Nô druckt-mr se aus, leest-se uf ond zuit-se ondr d Sahne, wo mr vôrher mit-em reschtlicha Zuckr ond mit-em Schwarzwäldr Kirschwasser vrmischt hot. D Hälfde vo dera Masse vrdoilt mr jetzt uf-em Kuacha. Dô druf setzt ma da zwoida Schoko-Boda ond streicht dô driber da Rescht vo dr Schlagsahne. Sobald dui nemme läpprich ischt, garniirt mr des Ganze noh mit graschblede Schoklad-Schpee, ond nô endlich isch dui Schwarzwälder Kirschdort fertich.