Некаторыя крыніцы лічаць, што назва фалафель паходзіць ад арабскага слова ( ), форма множнага ліку ад ( ), якое азначае перацад персідскага pilpil ( ), پلپل Dehkhoda Dictionary верагодна, ад санскрыцкага слова ( ), што азначае доўгі перац. 