Jagong nnyang dipula uroe nyoe jipeugah nakeuh jeuneh langsong nibak saboh jeuneh naleueng hi jagong nnyang geupeunan teosinte (Zea mays ssp. parviglumis). Proses domestikasi nyoe, jipeugah nakeuh dari 7000 thon nnyang ka leupah buet ureueng bak teumpat nyan, gen-gen jitamong dari subspesies laen, terutama Zea mays ssp. mexicana. Istilah teosinte nyoe seubeutoijih jikheun keu bandum spesies lam genus Zea, keucuali Zea mays ssp. mays. Proses domestikasi nyoekeuh nnyang jeuet keu seubab bak jagong han udep keudroe miseue lam uteun nyo kon tapula.