Bahan: 1 kg iga sapi berdaging 2 sdm margarin, lelehkan Bumbu Perendam, aduk rata: 1 sdm bawang putih parut 1 sdm bawang Bombay parut 2 sdt jahe parut 1 sdm arak masak 1 sdm saus hoisin 1 sdm air jeruk..