кратко описание на отделните видове
в1 - превръща въглехидратите в носители на енергия, поддържа функцията на храносмилателната и сърдечно-съдовата система. липсата му причинява разстройство на паметта, храносмилането, възниква умора, раздразнителност, гадене, запек;в2 - отговорен е за енерго-образуването, спомага за зарастването на раните, нормалното развитие и растеж на децата, за състоянието на кожата и лигавиците. дефицитът му води до люпене на кожната повърхност, влошаване на зрението, възпаление на устните и езика, предизвиква сънливост, тревожност, световъртеж;в3 - използва се в работата на надбъбречните жлези, нервната и кръвоносната система. недостигът води до дерматит, депресия, язва на дванадесетопръстника и на стомаха, диария, гадене;в4 - подобрява паметта и участва в регулирането нивата на инсулина, улеснява обмена на мазнини в черния дроб. липсата причинява кървене, увреждане на бъбреците;в5 - използва се в образуването на хормоналния фон на организма, осигурява работата на нервната, имунната система и надбъбречните жлези;в6 - спомага за протеиновия обмен и процесите на кръвообразуване. липсата на пиридоксин предизвиква намаляване на имунната защита, атеросклероза, развитие на анемия, дерматит;в7 - играе важна роля в регулирането нивата на кръвната захар, спомага в реакциите на синтеза на мастните киселини и метаболизма на аминокиселините;в9 - участва в протеиновия обмен и подпомага усвояването на кобаламина, предпазва от атеросклероза, поддържа процесите на кръвообразуване;в12 - осигурява нормалната дейност на фолиевата киселина, нужен е в преработката на въглехидратите, мазнините и протеините, играе важна роля в кръвообразуването. недостиг на кобаламина нарушава мисловните процеси, влошава паметта и вниманието.