Кокосово фъстъчен сладкиш с шипково брашно ♥ coconut and peanuts cake with rosehip flour
### Неделно е време за сладкиш, но не какъв да е, а **сладкиш с шипково брашно**. Може да се каже {даже} за чиста съвест.


### Знам, че вече е време за оформяне на летните тела и за това в това изкушение използвах само чисти и качествени продукти. В края на краищата, парче домашен сладкиш, веднъж седмично, не е болка за умиране, а този, определено е неустоим и мноооого любим у дома.


### 


### **Необходими продукти:**


### *за 8-10 порции*


### 100 г бяло брашно


### 100 г [кокосова захар passiflora](https://passiflorabrand.eu/?utm_source=culinary-with-me)


### 2 с.л. шипково брашно


### ½ ч.л. бакпулвер


### 100 г фъстъчено масло


### 2 с.л. кокосово масло, течно


### 180 мл кокосово мляко (от консерва)


### 1 с.л. ром


### 1 ч.л. ванилов екстракт


### 1 с.л. фино настъргана портокалова кора


### 25 г белени фъстъци, грубо нарязани


### **За украса:**


### 50 г шоколад (60% какао)


### [Кокосово фъстъчен сладкиш с шипково брашно](https://culinarywithme.com/wp-content/uploads/2018/04/peanut_cake_1_web.jpg)


### **Начин на приготвяне:**


### Загрейте фурната на 175С и застелете тава с размери 15 х 20 см с хартия за печене, като покриете и стените на тавата.


### В купа смесете брашното, захарта, шипковото брашно и бакпулвера. Разбъркайте добре.


### Добавете двата вида масло и кокосовото мляко и разбийте до получаването на гладка смес.


### Финално добавете рома, ваниловия екстракт и портокаловата кора и разбъркайте.


### Изсипете сместа в предварително подготвената тава, заравнете и поръсете с фъстъците.


### Печете за 30 минути или до суха клечка.


### Охладете сладкиша напълно върху решетка.


### На водна баня разтопете шоколада.


### Нарежете  охладения сладкиш в желаната форма и с лъжица напръскайте с разтопения шоколад.




---


### И да не забравите, че читателите на блога могат да грабнат **15 % отстъпка** за всички продукти [passiflora](https://passiflorabrand.eu/?utm_source=culinary-with-me)**,** до края на годината, използвайки промо код **with15me** от [онлайн магазина на passiflora](https://shop.passiflorabrand.eu/?utm_source=culinary-with-me).




---


### *А ако публикацията ви е харесала, споделете в социалните мрежи и не забравяйте да се абонирайте за новите статии в блога [тук](http://eepurl.com/cguvfd) или следете страничката във [facebook](https://www.facebook.com/culinarywithme/).*

