защо да изберете био лют червен пипер от spicebar ?
подобно на сладкия червен пипер, лютият червен пипер принадлежи към семейство пасленови. пикантен червен пипер на прах често се нарича кайенски пипер. кайенският пипер се характеризира с леко опушена, донякъде горчива нотка и остра лютивина. в допълнение към вкусовите предимства, той съдържа и много здравословни вещества – витамини, антиоксиданти. дълго време се е използвал главно в кухните на индия, индонезия и южна америка, но е широко разпространен и в европа. прахът от лют червен пипер може да се използва в сосове къри или при приготвянето на сосове за барбекю. 