какво е био брашно бяло от пшеница от green organics?
бялото пълнозърнесто брашно се произвежда от твърда бяла пролетна или зимна пшеница, която има абсолютно същата хранителна стойност като пълнозърнестото брашно, но поради използвания сорт, има по-мек вкус и по-блед цвят.бялото пълнозърнесто брашно е по-хранително като пълнозърнестото брашно, тъй като съдържа богатия на хранителни вещества зародиш и богатите на фибри трици. бялото пълнозърнесто брашно също се пече по-добре и има повече вкус като универсалното брашно. 