какво е био ядки от спелта пълнозърнести от antersdorfer?
ядките от спелта се произвеждат внимателно от почистени, предварително приготвени на пара зърна от спелта, така че ценните съставки на зърното и тяхната хрупкава захапка се запазват.triticum spelta, форма на пшеница, е древен братовчед на съвременната пшеница (triticum aestivum). някога тя е била жизненоважна култура в европа през средновековието.съвременната пшеница може да е заменила спелтата, но тя възвръща популярността си. можете да я използвате като обикновена пшеница за приготвяне на хляб, тестени изделия, бисквити, сладкиши, пайове и др. зърното не е кръстосано с други видове пшеница, което го прави по-чисто от повечето съвременни пшенични култури. в пълнозърнестата си форма, той осигурява повече незаменими аминокиселини, витамини и минерали.мнозина смятат, че спелтата е по-здравословна алтернатива на конвенционалната пшеница. 