какво е био киноа с зеленчуци от antersdorfer?
продуктът е смес от червена и бяла киноа, червена леща и зеленчуци придава на ястието здрава консистенция и мек, ядков вкус.съдържа: бяла киноа , червена киноа , червена леща 18%, сушени зеленчуци 9,5% (моркови , лук , праз ), магданоз.начин на проготвяне:първо пригответе 450 мл горещ бульон. за кратко запържете съдържанието на опаковката в тенджера с малко олио и добавете бульона. веднага след като всичко заври, намалете котлона и оставете да къкри около 15 минути, като от време на време разбърквате. подправете киноата със сол и черен пипер и оставете тенджерата да престои още 5 минути върху изключен контлон без капака.съвет: задушете нарязани на кубчета тиквички за 5 минути и подправете с пресен магданоз.какви са ползите от консумацията на киноа?може да намали риска от хронично заболяване.киноата има високо съдържание на противовъзпалителни фитонутриенти, което я прави потенциално полезна за човешкото здраве при профилактика и лечение на заболявания. киноата съдържа малки количества здравословни за сърцето омега-3 мастни киселини и в сравнение с обикновените зърнени храни има по-високо съдържание на мононенаситени мазнини.може да ви помогне да отслабнете.с високо съдържание на фибри и с повече протеини от ориз или ечемик, киноата може да бъде полезна за тези, които искат да управляват теглото си. едно от обясненията за това е са протеините и фибрите, които ни помагат да управляваме апетита си. киноата също има нисък гликемичен индекс (gi), така че по-бавното й освобождаване на енергия я прави по-малко вероятно да предизвика глад.подходящ за тези с непоносимост към глутен.естествено без глутен и хранително плътна, киноата е идеалната алтернатива за тези, които не могат да ядат глутенови зърна.може да подобри здравето на червата.проучванията показват, че киноата може да подобри здравето на червата, като увеличи разнообразието от полезни чревни бактерии и намали възпалителните симптоми на състояния като колит. като пребиотик, киноата доставя гориво за полезните чревни бактерии, което им позволява да процъфтяват.