какво е пшеницата?
пшеницата е едно от най-често консумираните зърнени култури в света.произхожда от вид трева (triticum), която се отглежда в безброй сортове по целия свят.хлябната пшеница или обикновената пшеница е основният вид. няколко други тясно свързани видове включват спелта, емер, лимец и пшеница хорасан.ползи от консумацията на био пшеница.контролира затлъстяването.пшеницата, пълнозърнеста, има естествена способност да контролира теглото, но тази способност е по-изразена сред жените. жените, които консумират пълнозърнести продукти в продължение на дълги периоди, показват значително по-голяма загуба на тегло от други. повишава енергията.пълнозърнестата пшеница със съдържанието на витамин в помага да се осигури на тялото енергия. освен това, съдържа сложни въглехидрати, което ви кара да се чувствате сити по-дълго време и ви дава енергия за по-дълъг период от време.може да предотврати метаболитни нарушения.пълнозърнестите храни като пшеницата са изключително ефективни при пациенти с метаболитни нарушения. често срещаните видове метаболитни синдроми включват висцерално затлъстяване, известно още като „крушовидно” тяло, високи триглицериди, ниски нива на защитен hdl холестерол и високо кръвно налягане. приемът на пълнозърнести продукти предпазва от тези условия.може да помогне при диабет тип 2.пшеницата е богата на магнезий, който действа като кофактор за повече от 300 ензима. тези ензими участват във функционалното използване на организма от секрецията на инсулин и глюкоза. приемът на пълнозърнести храни като пшеница е обратно свързан с риска от диабет тип 2. намалява хроничното възпаление.съдържанието на бетаин в пшеницата предотвратява хронично възпаление, ключова съставка при ревматични болки и заболявания. неговото противовъзпалително свойство намалява риска от други заболявания като остеопороза, сърдечни заболявания и диабет тип 2. може да предотврати камъни в жлъчката.тъй като пълнозърнестата пшеница е богата на неразтворими фибри, тя осигурява бързо и гладко чревно транзитно време и намалява секрецията на жлъчни киселини. прекомерната жлъчна киселина е основна причина за образуването на камъни в жлъчката.подобрява метаболизма.фибрите в пълнозърнести продукти засилват храносмилателния процес в организма и подобряват общия метаболизъм. лекарите препоръчват да се яде пълнозърнест хляб и други храни, богати на фибри. изследванията показват, че храните, приготвени от рафинирани зърна, не само са склонни да увеличават теглото, но и увеличават опасностите от инсулинова резистентност.има високо съдържание на фибри.когато поддържате богата на фибри диета, включваща пшеничен хляб и зърнени храни, богати на трици, можете да бъдете уверени, че проблеми като метеоризъм, гадене, запек ще бъдат облекчени за нула време. пълнозърнестият сорт е най-популярното и лесно достъпно насипно слабително средство. популяризира здравето на жените.пълнозърнестата пшеница повишава енергийните нива и жизнеността при жените. проучването също така показа, че жените, които ядат повече пълнозърнести храни, вероятно ще имат по-здравословна диета и по-голям прием на плодове и зеленчуци.избери био брашно от пшеница от green organics :изцяло с био съставкигарантирано качество и произходсертифициран продукт от биологично земеделиестрахотен вкус