защо да изберете пене ригате?
пене е къса макаронена тръба, популярна в цяла италия и в чужбина. тази универсална форма на паста е изобретена в лигурия и може да се използва в много различни рецепти за тестени изделия.има два вида макаронени изделия от пенне; „rigate“, което означава набраздено и „lisce“, което означава гладко. penne е много гъвкав вид паста и впоследствие популярен в цяла италия и в чужбина. фактът, че е цилиндричен, означава, че сосът всъщност попада вътре в парчетата паста. набраздената версия също така позволява на соса да залепне по повърхността му, правейки всяка хапка богата и вкусна!