какво представляват минералите
важните неорганични елементи, необходими за обмяната на веществата (метаболизма). тъй като тези компоненти са неорганични, те не се произвеждат от растенията и животните, но се съдържат в почвата и водата, където се извличат от кореновата система на растенията.запасите в тялото ни се запълват чрез приемане на различни растения, животинско месо или чрез консумацията на специални комплексни хранителни добавки. обикновено, ако диетата ви е достатъчно разнообразна на месо и растителна храна, то вие получавате всички нужни вещества за организма.