Севиче ♥ ceviche
### Днес, ще ви предложа севиче - едно предястие, което не само че отнема отрицателно време за приготвията, но се оказа и  освежаващо вкусно. Освен това е мнооооого подходящо за утрешния празник на който задължително на трапезата трябва да присъства риба. Е, не е съвсем традициооия пълнен шаран, но пък ако си падане по екзотични вкусове и рецепти, то горещо ви го препоръчвам.


### **Необходими продукти:**


### *за 4 порции*


### ½ кг филе прясна,  бяла морска риба (аз използвах мерлуза, но може и друг вид)


### 1 скилидка чесън, счукан


### 1 люта чушка, нарязана ситно


### ½  чаша прясно изцеден сок от лайм


### 1 с.л. пресен кориандър, нарязан на ситно


### ½ глава червен лук, нарязан на тънки полумесеци


### сол и черен пипер на вкус


### лют червен пипер на вкус (по желание)


### **Начин на приготвяне:**


### Нарежете филето на кубчета с голлемина 0,5 см до 2-3 см по ваш избор и поставете в купа.


### В отделен съд смесете сокът от лайм, лютата чушка,  чесъна и кориандъра. Разбъркайте добре и с получената смес залейте рибата. Разбъркайте добре, добавете лука и подправките. Покрийте със свежо фолио и съхранявайте в хладилник между  10 минути и час.  Сервирайте с декорация по ваш избор.


### 




---


### *Ако тази публикация ви е харесва, споделете в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога [тук](http://eepurl.com/cguvfd) или пък следете страничката във [facebook](https://www.facebook.com/culinarywithme/).*

