7 неизвестни хранителни ползи от камилското мляко
[fusion\_builder\_container hundred\_percent="no" hundred\_percent\_height="no" hundred\_percent\_height\_scroll="no" hundred\_percent\_height\_center\_content="yes" equal\_height\_columns="no" menu\_anchor="" hide\_on\_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" status="published" publish\_date="" class="" id="" background\_color="" background\_image="" background\_position="center center" background\_repeat="no-repeat" fade="no" background\_parallax="none" enable\_mobile="no" parallax\_speed="0.3" video\_mp4="" video\_webm="" video\_ogv="" video\_url="" video\_aspect\_ratio="16:9" video\_loop="yes" video\_mute="yes" video\_preview\_image="" border\_size="" border\_color="" border\_style="solid" margin\_top="" margin\_bottom="" padding\_top="" padding\_right="" padding\_bottom="" padding\_left=""][fusion\_builder\_row][fusion\_builder\_column type="1\_1" layout="1\_1" spacing="" center\_content="no" link="" target="\_self" min\_height="" hide\_on\_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" class="" id="" background\_color="" background\_image="" background\_image\_id="" background\_position="left top" background\_repeat="no-repeat" hover\_type="none" border\_size="0" border\_color="" border\_style="solid" border\_position="all" border\_radius="" box\_shadow="no" dimension\_box\_shadow="" box\_shadow\_blur="0" box\_shadow\_spread="0" box\_shadow\_color="" box\_shadow\_style="" padding\_top="" padding\_right="" padding\_bottom="" padding\_left="" margin\_top="" margin\_bottom="" animation\_type="" animation\_direction="left" animation\_speed="0.3" animation\_offset="" last="no"][fusion\_text columns="" column\_min\_width="" column\_spacing="" rule\_style="default" rule\_size="" rule\_color="" hide\_on\_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" class="" id=""]![](http://homeostaza.bg/wp-content/uploads/2019/06/grazingcamels-1024.jpg)
Добиването на камилско мляко е скъпо. Приблизително 10 пъти по-скъпо от добиването на краве мляко. Добиването на камилско мляко обаче е по-щадящо околната среда. Камилите не изискват толкова големи количества паша, както кравите и козите и отделят значително по-малко метан в атмосферата. Тези факти, както и безспорните хранителни предимства на камилското мляко го правят все по-търсна и предпочитана храна.


И така какви са ползите от камилското мляко за здравето на човека?


#### 1. Камилското мляко спомага за повишаване на имунитета и защитните сили на организма.


![](http://homeostaza.bg/wp-content/uploads/2018/09/immunecellsattackvirus1024-300x184.jpg)
Антителата на камилите имат различна структура от антителата на всички останали бозайници – те са 10 пъти по-малки от човешките и са изключително активни. Малкият им размер прави възможно много антитела да преминават в млякото на камилата, а от там и в човешкото тяло. Камилското мляко съдържа и голямо количество други противобактериални, противовирусни и противогъбични вещества. Такива са лактоферин, лактопероксидаза, лизозим и пептидогликан разпознаващ белтък[[3, 4]](https://homeostaza.bg/camel-listicle_sources/).


#### 2. Камилското мляко подобрява защитните сили на стомашно-чревния тракт към вирусни инфекции.


То съдържа антитела специфично насочени към ротавирусите – едни от най-честите причинители на вирусни диарии.


#### 3. Камилското мляко помага за преодоляване на хранителните алергии и непоносимости.


Израелски екип, прави проучване с 8 деца с различна степен на хранителна чувствителност (от непоносимост до алергия). Децата не са се повлияли от конвенционалната терапия и като последна възможност им е предложена терапия с камилско мляко. Авторите отчитат подобрение/излекуване на всичките 8 деца[[6]](https://homeostaza.bg/camel-listicle_sources/).


#### 4. Камилското мляко е възможно да подпомогне намаляването на антителата срещу тиреоидната пероксидаза (МАТ).


![hashimoto](http://homeostaza.bg/wp-content/uploads/2016/12/hashimoto-300x176.jpg)
Открито е голямо сходство (подобие в около 71% от структурата) между биологично активното вещество лактоферин в камилското мляко и човешката тиреоидна пероксидаза. Избела Уенц, доктор по фармация и експерт по качество на лекарствените продукти и лекарствена безопасност подозира , че камилският лактоферин в състава на камилското мляко би могъл да намали количеството на антителата срещу тиреоидната пероксидаза (МАТ) по механизма на оралната толерантност. Оралната толерантност е интервенция, при която чрез подаване на малки количества от субстанцията, срещу която организма изработва антитела, имунната система “свиква” с нея, спира да я разпознава като чужда и да изработва антитела срещу нея[[8]](https://homeostaza.bg/camel-listicle_sources/).


#### 5. Камилското мляко е подходящо за подсилване на организма след продължително боледуване или изтощение.


То е подходящо и при хора, склонни към железен дефицит. Камилското мляко е богато на минерали – натрий, калий, желязо, мед, цинк и магнезий, както и на витамини (c и В3)[[4,5]](https://homeostaza.bg/camel-listicle_sources/)


#### 6. Камилското мляко допринася за баланса на хормоните на щитовидната жлеза.


Проучвания на състава на човешкото и кравето мляко показват, че за разлика от кравето, човешкото мляко съдържа тиреоидни хормони. Камилското мляко, подобно на човешкото, също има в състава си тиреоидни хормони[[7]](https://homeostaza.bg/camel-listicle_sources/). Хора страдащи от ниски нива на щитовидните хормони съобщават за подобрение на състоянието си при продължителен прием на камилско мляко.


#### 7. Камилското мляко подобрява състоянието на хората с диабет тип i и тип ii[[1,2]](https://homeostaza.bg/camel-listicle_sources/)


Причината това да се случва е, че камилското мляко съдържа инсулиноподобен белтък обвит в малки липидни мехурчета, които пречат на стомашната киселина и храносмилателните ензими да го разградят и го пренасят през чревната лигавица в кръвта. Допълнително камилското мляко е богато на цинк, който улеснява действието на инсулина.


![Витакамел - Камилско мляко на прах](http://homeostaza.bg/wp-content/uploads/2018/04/vitakamel-211x300.jpg)
Суровото камилско мляко обаче е лесно развалим продукт и не може да бъде разпространявано на големи разстояния от фермата, в която се добива. Освен това камилското мляко има специфичен мирис и е трудно за приемане от някои хора. Витакамел камилско мляко на прах в капсули е преработено натурално сурово камилско мляко. За да бъдат запази качествата му е използвана специална технология (spray drying). И така със запазени всички ценни вещества и поставено в подходяща за вегетарианци капсула, камилското мляко се продава в България. Можете да го поръчате от сайта [Хомеостаза](https://homeostaza.bg/katalog/) или на тел. [+359 887 931 515](tel:+359887931515).


**[Източници](https://homeostaza.bg/camel-listicle_sources/)**[/fusion\_text][/fusion\_builder\_column][/fusion\_builder\_row][/fusion\_builder\_container]