какво трябва да знаем за сусама?
сусамът е култура, която се отглежда заради маслото в семената му. среща се в тропическите и субтропичните райони на азия, африка и южна америка. в сравнение с подобни култури, като фъстъци, соя и рапица, семената на сусама имат най-много масло. сусамовите семена също са богати източници на протеини, витамини и антиоксиданти.ползи от използването му.хората използват сусамово масло вместо други готварски масла за лечение на високо кръвно налягане. сусамът понякога се използва за диабет, висок холестерол, сърдечни заболявания и много други състояния, но няма добри научни изследвания в подкрепа на тези други приложения.в храните сусамовото масло се използва като олио за готвене и за приготвяне на дресинги и сосове. сусамовите семена се добавят към храната за ароматизиране. сусамът се счита за основен хранителен алерген. някои хора могат да бъдат изложени на риск от алергична реакция от сусам.био хрупкав натурален хляб без глутен е:100% био продуктoтличeн избop пpи здpaвocлoвнo xpaнeнeбиo пpoдyĸт oт виcoĸoĸaчecтвeни cъcтaвĸибез глутен