какво е био кафяв ориз кръглозърнест от green organics?
трудно е да се мисли за храна, по-универсална от ориза. зърната се ядат по целия свят, като имат място на масата както за закуска, така и за десерт. но каква е разликата между дребен, среден или дългозърнест ориз?разликата между ориза с къси, средни и дълги зърна.сортовете ориз се класифицират като къси, средни или дългозърнести въз основа на съотношението им дължина към ширина при варене. дългозърнестият ориз е дълъг и тънък (приблизително четири до пет пъти по-дълъг, отколкото е широк), докато среднозърнестият ориз е около два до три пъти по-дълъг, отколкото е широк. оризът с къси зърна е значително по-широк, отколкото дълъг.повече за дългозърнестия оризверен на името си, дългозърнестият ориз е тънък и дълъг, почти четири до пет пъти по-дълъг, отколкото е широк. този вид ориз включва американски дългозърнест бял и кафяв, ориз басмати и ориз жасмин и произвежда отделни твърди зърна, които остават пухкави и се отделят след готвене. зърната имат твърда, суха текстура и са най-подходящи за гарнитури, пилафи и салати.ползи от консумацията на кафяв ориз.кафявият ориз е храна, често свързана със здравословно хранене.кафявият ориз съдържа повече фибри, отколкото рафинираните зърна като белия ориз. изборът на богати на фибри пълнозърнести храни като кафяв ориз може да намали мазнините в корема и да ви помогне да отслабнете.кафявият ориз е пълен с фибри, лигнани и магнезий, които имат благоприятно въздействие върху здравето на сърцето и риска от сърдечни заболявания.изборът на кафяв ориз пред рафинираните зърна може да помогне на хората с диабет да контролират кръвната си захар и изобщо да намалят шансовете за развитие на диабет.кафявият ориз не съдържа глутен и е безопасен и здравословен избор за тези, които следват безглутенова диета.смятан за пълнозърнест, кафявият ориз е по-малко обработен от белия ориз, на който са премахнати корпусът, триците и зародишите.кафявият ориз е отстранил само корпуса (твърдо защитно покритие), оставяйки пълните с хранителни вещества трици и зародиши.в резултат кафявият ориз запазва хранителните вещества, които липсват на белия ориз, като витамини, минерали и антиоксиданти.кафявият ориз е и добър източник на фолат, рибофлавин (в2), калий и калций.освен това кафявият ориз има изключително високо съдържание на манган. този малко известен минерал е жизненоважен за много важни процеси в организма, като развитие на костите, заздравяване на рани, метаболизъм на мускулните контракции, нервна функция и регулиране на кръвната захар.дефицитът на манган е свързан с по-висок риск от развитие на метаболитен синдром, деминерализация на костите, нарушен растеж и ниска плодовитост.само една чаша ориз изпълнява почти всичките ви дневни нужди за това важно хранително вещество.освен че е отличен източник на витамини и минерали, кафявият ориз осигурява и мощни растителни съединения.например, кафявият ориз съдържа феноли и флавоноиди, клас антиоксиданти, които помагат да се защити тялото от оксидативен стрес.оксидативният стрес е свързан с редица здравословни състояния, включително сърдечни заболявания, някои видове рак и преждевременно стареене.антиоксидантите, открити в кафявия ориз, помагат за предотвратяване на увреждане на клетките, причинено от нестабилни молекули, наречени свободни радикали, и намаляват възпалението в тялото.избери био кафяв ориз кръглозърнест от green organics :изцяло с био съставкигарантирано качество и произходсертифициран продукт от биологично земеделиестрахотен вкус