какво представлява био талятеле от семолина на felicetti?
талиатели е интересен вид паста по 3 причини. първо, за да се наричат талиатели, тези панделки трябва да имат определена ширина (обикновено 6-8 мм широка). направени твърде тесни или по-дебели и те биха могли да станат фетучини! все още по-тънки и може да се окажете с бавет или тальолини! направени твърде широки и те ще се превърнат в папардел!пастата е:100% био продуктподходяща за здравословно храненетовкусна и питателнабрашното от семолина е вид брашно, направено от твърда пшеница или други „твърди“ пшенични култури. твърдата пшеница се счита за „твърд“ тип, който създава грубо брашно, когато е смляно.твърдата пшеница или triticum turgidum е вторият най-култивиран вид пшеница след хлебната пшеница, която също се нарича обикновена пшеница или triticum aestivum.твърдата пшеница обикновено се засажда през пролетта и се събира през есента и е добре адаптирана към горещите и сухи условия около средиземно море .зърната от твърда пшеница могат да се смилат на грис / семолина - вид грубо брашно, често използвано в тестени изделия, включително кус-кус и паста.брашното от твърда пшеница е богато на витамини от в-комплекса, особено на тиамина и фолатите. по принцип витамините от b-комплекс са от съществено значение за здравата коса, кожа, очи и черен дроб. последното е особено важно за тези, които живеят в лоша екология, т.е. големи градове.твърдата пшеница също е добър източник на основни минерали, като желязо и селен.продуктите от твърдо брашно - макаронени изделия, кускус - се усвояват бавно. това ви помага да се чувствате сити по-дълго, а също така предотвратява преяждането. ако сравните яденето на филийки бял хляб и купа спагети, ще имате напълно различно усещане за ситост.