какво е сол опушена с аромат на ела от  spicebar ?
опушена сол с аромат на ела се получава от естествена морска сол и се рафинира в малка пушилня в баден вюртемберг по стара традиция. морската сол е в пушилнята 6 - 7 дни и през това време тя абсорбира димния аромат и става леко обезцветена. в допълнение към промяната на вкуса, миризмата и цвета на оригиналната морска сол, влагата също се оттегля. пушената сол е много специално вкусово изживяване, което е страхотно с ястия с яйца, гъби и яхнии и разбира се вегански продукти. на юг често се използва за пречистване на сирене. тази специална пушена сол от ела от spicebar има лека, приятна опушена нотка, което я прави много гъвкава. също така може да се комбинира индивидуално с други подправки, като например сушени билки.