Навярно е такъв, който се занимава с отглеждане на ориз. Арх., тур. -
Какво означава чалтъкчия?
Християнин, занимаващ се с спечифична стопанска дейност, по точно с отглеждането на ориз.


След нахлуването на [Сюлейман паша](https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%8E%D0%BB%D0%B5%D0%B9%D0%BC%D0%B0%D0%BD_%D0%BF%D0%B0%D1%88%D0%B0 "Сюлейман паша") в Твърдица през лятото на 1877 г четата на **Симеон Стойков Петров(1851-1940)** - български революционер и политически деец познат като Симеон Стойков подпалила турското село [Оризари](https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D1%80%D0%B8%D0%B7%D0%B0%D1%80%D0%B8_(%D0%9E%D0%B1%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%82_%D0%A1%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%B5%D0%BD) "Оризари (Област Сливен)")(Чалтъкчия)

