Съвети за консумацията на маскарпоне
Тъй като маскарпонето е с високо съдържание на наситени мазнини, най-добре е да консумирате по-малки количества маскарпоне. Това ще е една малка стъпка към по-здраво сърце. Освен това, можете да обмислите възможността да консумирате нискомаслени алтернативи на маскарпонето, макар че някои изследвания показват, че по време на обработката на маскарпонето намалява не само нивото на мазнините, но съдържанието на витамините и микроелементите, за сметка на количествата захар в тях, което може да окаже негативно въздействие върху здравословното ви състояние в дългосрочен план.
 Независимо дали ще консумирате пълномаслено или нискомаслено маскарпоне, добре е да се придържате към по-малки количества, не повече от 30 грама маскарпоне на ден. Внимавайте и за допълнителните мазнини, които консумирате с останалата част от храната си през деня. И тъй като маскарпонето обикновено се консумира като десерт, за да намалите допълнителните калории, идващи от захарта в италианските десерти, можете да консумирате маскарпонето като част от салата с пресни плодове, без да добавяте сиропи за заливка или допълнителна захар.