Пиле Тика Масала ♥ chicken tikka masala
### Пиле Тика Масала отлежава доста дълго време в to do листата ми и когато от [spice-n-tice](https://www.spicentice.com/) се свързаха с мен за да опитам продуктите им, не се колебах дълго, а избрах именно подправка, подходяща за него.


### Сега да ви разкажа малко за самите продукти, които представляват готови комплекти за овкусяване на екзотични ястия. Не обикаляте да търсите странни подправки с още по-странни имена :) Получавате симпатичен пакет с пълен списък за пазар, подробна рецепта и разбира се самия микс от аромати. От вас зависи какво ще изберете - дали ще бъде Тика Масала, Тайландско зелено къри, Гай Янг Сатай или пък Чили кон Карне... А най-хубавата част е, че всяка съставка е внимателно подбрана от доверени снабдители, без добавки, без консерванти, без оцветители, независимо дали е от Индия, Шри Ланка, Мароко, Турция или пък Виетнам.


### С две думи - значително улеснение! За всеки! :)


### А сега към пилето!


### **Необходими продукти:**


### *за 4 порции*


### 1 комплект подправка spice-n-tice за пиле Тика Масала


### 4 бр. пилешко филе (около 600 г - 2 пеперуди)


### 2 глави лук, почистени и нарязани на ситно


### 2 скилидки чесън, почитени и нарязани на ситно


### 1 с.л. настърган джинджифил


### 2 домата, обелени и пюрирани в блендер


### 100 мл сметана за готвене


### 1 с.л. лимонов сок


### 4-5 с.л. олио


### 1/2 ч.л. сол


### свеж кориандър за поръсване


### **Начин на приготвяне:**


### Нарежете пилето на хапки и смесете със съдържанието на подправката с надпис marinade, половината от чесъна и половината от джинджифила. Разбъркайте добре и оставете месото да се маринова за 30 минути.


### Когато месото е готово, загрейте грил тиган и запечете до златисто хапките от всички страни за 3-5 минути. Махнете от котлона и оставете настрани.


### В дълбок тиган загрейте мазнината и запържете лука до прозрачност. Добавете оставащия чесън и джинджифил и запържете до златисто.


### Добавете доматеното пюре, съдържанието на подправката с надпис sachet 2, солта, лимоновия сок и пилето. Разбъркайте, намалете температурата, похлупете и оставете всичко да къкри за 10 минути.


### Накрая добавете сметаната и гответе още 5 минути.


### Поднесете с предварително сварен ориз Басмати и свеж кориандър.


### 


### 

