Маслото съдържа някои витамини и минерали.
Няма да спор, че маслото не е най-добрият източник на хранителни вещества, но също така не ви лишава от витамини или минерали.
 Въпреки това, може би ще ви изненадаме с тази информация, но в маслото все пак съдържат някои естествени мастноразтворими витамини, като витамини А, d, Е и К. Половин супена лъжица масло осигурява съответно 10% и 11% от препоръчителната дневна доза от витамин А за мъже и жени на възраст между 19 и 50 години.
 Допълнително, в маслото се съдържат също калий, йод и калций в малки количества.