какво представлява
най-висококласният тип суроватъчен протеин, максимално бързо усвояващ се от организма - пречистена и ефективна форма. хидролизатът е частично разрушен протеин с помощта на киселини или ензими.превъзхожда другите видове по скорост на усвоение и чистота, но също така тази форма е и най-скъпата (често 2-3 пъти по-скъпа от концентрата). разбира се това си има и своето обяснение, тъй като за създаването му се използват сложни технологии за пречистване и филтриране на суровините. една от особеностите е горчивият вкус и много от спортистите оценяват качеството му точно по този критерий.