какво е био дива мащерка от перу от spicebar ?
в перу тази мащерка расте свободно в дивата природа. те се бере през периода на цъфтеж. мащерката се изсушава и разтрива. дивата мащерка е изключително ароматна подправка, подходяща за добавяне към пица, сосове, салати, домати, супи и зеленчуци. мащерката може да се използва и като добавка към картофи или зелен.мащерката е незаменима подправка при приготвяне на различни меса като свинско, агнешко, пилешко, пуешко и дори патешко.