защо да изберете био сладък червен пипер от spicebar ?
паприката (capsicum annuum) от векове се използва от индианците като лек за зъбобол и остеоартрит. тя принадлежи към семейство пасленови. почти всички видове червен пипер съдържат веществото капсаицин в различни концентрации. „леките“ (не люти) чушки са особено ценени във франция и въведени във „висшата кухня“ от готвача огюст ескофие. той донася подправката от унгария в монте карло и й печели международно признание. ястията, които той сервира, включват пилешко месо с червен пипер, гулаш и рататуй, което би било немислимо без червен пипер. червеният пипер  е най-известен под формата на прах. за да се получи прахът, чушките се сушат и след това се смилат. вкусът на органичния прах от червен пипер се комбинира особено добре с ястия с яйца, гъби и зеленчуци, както и с ориз и тестени изделия. почти всички месни ястия могат да бъдат овкусени с червения органичен червен пипер на прах от spicebar.