Предимства на консумацията на млечни продукти: кръвно налягане
Изследователи в Испания, които са изследвали над 5000 възрастни, установяват, че при тези, които съобщават, че редовно предпочитат нискомаслени млечни продукти (предимно обезмаслено мляко и такова с намалено съдържание на мазнини), има 54% по-малка вероятност от високо кръвно налягане за период от две години, отколкото тези с по-рядък прием на нискомаслени млечни продукти.
 Преди това изследване, някои учени са предполагали, че калцият от млечни продукти оказва влияние върху кръвното налягане. Испанските изследователи установяват, че само калцият от нискомаслените млечни продукти е свързан с по-нисък риск от кръвно налягане. Вероятната причина за това може да има нещо общо с факта, че протеините, открити в млечни продукти с ниско съдържание на мазнини (казеини и суроватка) могат да въздействат, подобно на лекарствата за понижаване на кръвното налягане.