какво представлява био пастата от семолина на felicetti?
пастата от семолина / твърда пшеница е паста, приготвена от брашно от семолина с форма пене.100% био продуктподходяща за здравословно храненетовкусна и питателнабрашното от семолина е вид брашно, направено от твърда пшеница или други „твърди“ пшенични култури. твърдата пшеница се счита за „твърд“ тип, който създава грубо брашно, когато е смляно.има много различни тестени брашна, но грисът се счита за един от най-добрите за използване.твърдата пшеница или triticum turgidum е вторият най-култивиран вид пшеница след хлебната пшеница, която също се нарича обикновена пшеница или triticum aestivum.твърдата пшеница обикновено се засажда през пролетта и се събира през есента и е добре адаптирана към горещите и сухи условия около средиземно море .зърната от твърда пшеница могат да се смилат на грис / семолина - вид грубо брашно, често използвано в тестени изделия, включително кус-кус и паста.