Γιατί κλίνονται διαφορετικά αυτά τα δύο κύρια ονόματα,  αν και τονίζονται στην ίδια συλλαβή (παραλήγουσα /προπαραλήγουσα);   

  

Υπάρχουν άλλα ουσιαστικά  που τονίζονται στη λήγουσα και διατηρούν το ίδιο φωνήεν στη γενική. Π.Χ. ο χειμώνας, ο θαμώνας κ.ά.
Γιατί γράφουμε "ο Λάκων - του Λάκωνος" αλλά "ο Ιάσων - του Ιάσονος"
Καλησπέρα  

  

Από τα αρχαία Ελληνικά κάποια ουσιαστικά σε -ων είναι διπλόθεμα, δηλαδή έχουν δύο θέματα, ένα σε -ων και ένα σε -ον  (Ιάσων , Ιάσονος). Κάποια άλλα με την ίδια ακριβώς κατάληξη είναι μονόθεμα, δηλαδή διατηρούν το -ω σε όλες τις πτώσεις στο θέμα τους (Λάκων, Λάκωνος).  

  

Πώς εξηγείται αυτή η διαφορετική εξέλιξη στην κλίση των ουσιαστικών, δεν το γνωρίζω.