Zarejestrowana na początku listopada tego roku Żabka Polska jest najmłodszą spółką należącą do holdingu, choć w małe osiedlowe sklepy Żabka Elektromis SA inwestował już od dwóch lat.W Żabce Polskiej SA zarejestrowanej 1 listopada tego roku, z kapitałem akcyjnym 22,2 mln zł, 55 proc. akcji ma Elektromis Dom Inwestycyjny, a 45 proc. objął amerykański fundusz American International Group Inc. (AIG).
Przedstawiciele Elektromisu Dom Inwestycyjny Sp. z o.o. zapewniają, że spółka nie ma nic wspólnego z uwikłanym w afery podatkowe holdingiem Elektromis. Przedsiębiorstwo posiada akcje Żabki Polskiej, w którą zainwestował fundusz AIG, umożliwiając szybki rozwój. Inną inwestycją jest Dom Inwestycyjny Kuchnia Polska, posiadający akcje i udziały 7 zakładów przemysłu spożywczego. Zakłady te zostały zmodernizowane, stały się dochodwe i są przygotowywane do sprzedaży.