Temeljna ideja, kaže Papastavrou, jest da četvrti postanu aktivne, da lokalne pekarne, restorani i supermarketi ponude namirnice institucijama u istoj četvrti.
Papastavrou, ana fikrin mahalleleri harekete geçirmek, yerel fırınlar, lokanta ve kafeler ve süpemarketlerin aynı mahalledeki kurumlara erzak vermesini sağlamak olduğunu söylüyor.