Zatim ponekad poslužimo Cemen ili Mantiju; kasnije dolazi glavno jelo Kisirli Pazi Sarma ili punjene rajčice ili meso, dok za desert imamo baklavu, ravaniju ili žele od limuna."
Ardından bazen çemen veya mantı, ana yemek olarak bulgurlu pazı sarması ya da domates dolması veya et, tatlı olarak ise baklava, revani ya da limonlu muhallebi yeriz."