Moraju utvrditi kritične nadzorne točke -- odnosno nadzorne faze tijekom životnog ciklusa proizvoda -- i načiniti sustav testova, kao i korektivni akcijski plan i procedure provjere.
Kritik kontrol noktalarını -yani ürünün yaşam döngüsü sırasında kontrol edilebilen safhaları- belirlemeleri ve bir test sisteminin yanı sıra düzeltme amaçlı bir eylem planı ve kontrol prosedürleri tasarlamaları gerekiyor.