Vrlo često glavno jelo jest sarma -- rolani listovi kisela zelja punjeni mljevenim mesom -- nakon čega slijede tradicionalne božićne male krafne posute šećerom u prahu -- fritule ili sušene smokve .
Ana yemek sıklıkla sarma -baharatlı kıymayla doldurulmuş lahana yaprakları- olurken, onu üzerilerine pudra şekeri serpilmiş geleneksel küçük Noel tatlıları -fritule ve kuru incir- izliyor.