Pljeskavica -- kombinacija mljevenog janjećeg i junećeg mesa, prženog s crnim lukom i serviranog u lepinji -- samo je jedno od tradicionalnih srbijanskih jela koje je tijekom ljeta u srcu glavnog grada Albanije nudio restoran na otvorenom.
Pljeskavica -- soğanla birlikte ızgarada pişirilerek kalın pide üzerinde sıcak servis edilen karışık kuzu ve dana eti -- yaz mevsimi boyunca Arnavutluk başkentinin göbeğindeki açık hava lokantasında sunulan geleneksel Sırp yemeklerinden sadece biriydi.