Badnja večer jest naravno posni dan, koji podrazumijeva jela poput ribe i graha, dok će božićna trpeza u pravoslavnoj obitelji biti bogata različitim jelima, uključujući sarmu (uvijeni listovi kisela kupusa uglavnom punjeni mljevenim svinjskim mesom), pite, različite torte i kolače, i, obvezno, cicvaru.
Noel Arifesi normalde oruç günü olduğu için, ki bu da balık veya fasulye gibi yemekler yendiği anlamına geliyor, bir Ortodoks ailesinin Noel sofrası sarmalar (normalde domuz etiyle doldurulmuş lahana), tartlar, çeşitli pastalar ve kurabiyeler gibi çeşitli yemeklerle dolu zengin bir sofrası olup cicvara da olmazsa olmazdır.