Zapečeni tetovski grah i riža uvijena u listove kiselog zelja neki su od specijaliteta zemlje poznate po svojem vegetarijanskom blagdanskom jelovniku.
Rosto Kalkandelen fasulyeleri ve lahana yapraklarına sarılı pirinç, vejeteryan bayram menüsüyle ünlü bir ülkedeki spesiyaliteler arasında yer alıyor.