Kao mladić Preziosi je ignorirao ambicije svog oca i pohađao Školu lijepih umjetnosti (Ecole des Beaux-Arts) u Parizu, a kasnije je otišao u Istanbul gdje je načinio seriju slika za britanskog veleposlanika. On je 1858. godine objavio kromolitografski album pod nazivom Stamboul, Recollections of Eastern Life. Drugi album Souvenir du Caire, objavljen je 1862., a pohvalio ga je pjesnik i kritičar Charles Baudelaire.
Genç bir erkek olarak babasının hırslarını göz ardı ederek Paris'teki Güzel Sanatlar Okulunda eğitim görmesinin ardından İstanbul'a giderek burada İngiliz büyükelçisi için bir dizi çizim yaptı. 1858 yılında, Stamboul, Recollections of Eastern Life adında kromolitografik bir albüm yayınladı. 1862 yılında çıkan bir diğer albümü Souvenir du Caire ise şair ve eleştirmen Charles Baudelaire'den övgü aldı.