Aceasta se poate fierbe şi servi cu orez; alternativ, orezul prăjit se împachetează în frunze de varză pentru a crea un fel de mâncare cunoscut ca sarma.
Ajo mund të zjehet dhe shërbehet me oriz; ndryshe: orizi i skuqur pështillet në fletë lakre për të krijuar një pjatë të njohur si sarma.