Kako je citadela Sibiu stoljećima bila utvrda na ulazu u Transilvaniju, bila je okružena zidinama i obrambenim tornjevima, od kojih većina i dalje ponosno stoji: Toranj vijeća, izgrađen u 13. stoljeću, Toranj mušketira, Lončarski toranj, Stolarski toranj - izgrađeni u 15. stoljeću, te Debeli toranj, podignut sredinom 16. stoljeća, Utvrda Haller, izgrađena 1552., kružni Barutni toranj i Kožarski toranj.
Deoarece Cetatea Sibiului a fost vreme de secole o fortăreaţă la porţile Transilvaniei, era înconjurată de ziduri şi turnuri de apărare, majoritatea încă existente: Turnul Sfatului, Turnul Archebuzierilor, Turnul Olarilor, Turnul Tâmplarilor, toate construite în secolul al XV-lea, Turnul Gros, ridicat la mijlocul secolului al XVI-lea, Bastionul Haller, construit în 1552, Turnul circular al Pulberăriei şi Turnul Pielarilor.