Nekadašnja prijestolnica Bizanta i Otomanskog carstva očarava posjetitelje muzejima, palačama, džamijama, crkvama i tržnicama.
Odinioară capitala Bizanţului, iar apoi a Imperiului Otoman, oraşul îşi farmecă vizitatorii cu muzeele, palatele, moscheile, bisericile şi bazarurile sale.