Makis Fokas, ravnatelj Catering servisa Olimpijade kaže kako će za Grčku biti od velike koristi što će utjecajni ljudi -- sportaši, treneri, novinari, diplomati, VIP gosti i Olimpijska obitelj -- upoznati grčke proizvode kroz hranu koju budu kušali.
Makis Fokas, directorul Serviciului de Catering, declară că faptul că oameni influenţi -- invitaţii sportivi, antrenori, jurnalişti, diplomaţi, VIP-uri şi familia olimpică -- vor ajunge să cunoască produsele greceşti prin intermediul meselor servite va fi extrem de benefic pentru Grecia.