Sa svojom bujnom povijesti sukoba i osvajanja, Kosovo je razvilo kuhinju u kojoj svoj doprinos daju albanska, turska, srpska, hrvatska, grčka i talijanska kuhinja.
Cu istoria sa furtunoasă de conflicte şi cuceriri, Kosovo a creat o bucătărie la care au contribuit bucătăria albaneză, turcă, sârbă, croată, greacă şi italiană.