Tradicionalni jelovnik sadrži pogaču u kojoj se nalazi novčić, listove kiselog kupusa napunjene rižom, bijeli grah, sušene crvene paprike punjene grahom, kompot od sušenog voća i neku vrstu pite od bundeve, zvane tikvenik.
Meniul tradiţional include o felie rotundă de pâine cu o monedă în interior, frunze de varză murată umplute cu orez, fasole albă, ardei roşii uscaţi umpluţi cu fasole, compot de fructe uscate şi un fel de plăcintă de dovleac, denumită tikvenik.