Zapečeni tetovski grah i riža uvijena u listove kiselog zelja neki su od specijaliteta zemlje poznate po svojem vegetarijanskom blagdanskom jelovniku.
Fasole Tetovo prăjită şi orez împachetat în frunze de varză se numără printre specialităţile unei ţări cunoscute pentru meniul vegetarian de sărbători.