Prema riječima grčkog kliničkog nutricioniste Anastassiosa Papalazaroua, mahunarke imaju nivo proteina sličan mesu i trebale bi se redovnije trošiti.
Prema rečima grčkog kliničkog nutricioniste Anastasiosa Papalazarua, pasulj ima nivo proteina koji se može meriti sa mesom i zato bi trebalo da se konzumira redovnije.