Treći uslov je da zadrži prosječni godišnji broj zaposlenika u Bulgartabacu i njegovim podružnicama i da održi nivo zaposlenosti koji je bio 2010. godine.
Üçüncü şartsa, Bulgartabac ve yan kuruluşlarındaki ortalama yıllık çalışan sayısını korumak ve istihdamı 2010 yılındaki seviyelerde tutmak.