Zatim ponekad poslužimo Cemen ili Mantije; kasnije, glavno jelo je Kisirli Pazi Sarma ili punjeni paradajz ili meso, a za desert baklava, ravanija ili žele s limunom."
Ardından bazen çemen veya mantı, ana yemek olarak bulgurlu pazı sarması ya da domates dolması veya et, tatlı olarak ise baklava, revani ya da limonlu muhallebi yeriz."