Prema riječima grčkog kliničkog nutricioniste Anastassiosa Papalazaroua, mahunarke imaju nivo proteina sličan mesu i trebale bi se redovnije trošiti.
Yunan klinik beslenme uzmanı Anastassios Papalazarou'ya göre, fasulyede ete eşdeğer seviyede protein bulunuyor ve daha düzenli olarak tüketilmesi gerekiyor.