Iako se on može naći u mnogim zemljama, makedonska vlada pokušava staviti trgovinski znak na taj proizvod pod brendiranim nazivom "Makedonski ajvar".
Pek çok ülkede bulunmasına karşın, Makedon hükümeti bu ürünü Makedon Ayvarı marka adı altında tescil ettirmeye çalışıyor.