Prekrijte dno s dva lista jufke, pospite gaziranom vodom, a zatim rastopljenim puterom, pa potom mješavinom jaja i izmrvljenog sira.
Dno prekrijte s dva lista filo tijesta, poprskajte mineralnom vodom, premažite rastopljenim maslacem i dodajte mješavinu jaja i svježeg sira.