Η κυβέρνηση της πΓΔΜ επιδιώκει να οικειοποιηθεί με εμπορικό σήμα το αϊβάρ, δημοφιλές προϊόν της περιοχής.
Ajvarul este un produs ce se găseşte în toată regiunea. Guvernul Macedoniei încearcă să îl protejeze ca marcă comercială.