"Το κρασί, το τυρί και το καπνιστό χοιρομέρι αποτελούν τοπικά προϊόντα της Ερζεγοβίνης, και η εκδήλωση αυτή αποσκοπεί σε προώθησή τους σε περιφερειακό επίπεδο", δήλωσε ο Γκργκα Μικούλιτς, διευθυντής της ένωσης, κατά την τελετή εγκαινίων του φεστιβάλ.
„Vinul, brânza şi mezelurile afumate sunt produse autohtone ale Herţegovinei, iar evenimentul a dorit să le promoveze la nivel regional”, a declarat Grga Mikulic, directorul asociaţiei, în timpul ceremoniei de deschidere a festivalului.