Το παραδοσιακό πλιεσκαβίτσα είναι μείγμα αρνιού και μοσχαριού, ψημένο με κρεμμύδια και σερβιρισμένο ζεστό σε χοντρή πίτα.
În mod tradiţional, pljeskavica este făcută cu un amestec de carne de miel şi vită, prăjită pe grătar cu ceapă şi servită fierbinte pe o chiflă densă.