Όποιο φαγητό και αν σερβίρεται στο τραπέζι, είναι παράδοση να υπάρχει πολέντα καλαμποκιού (mamaliguta) και πίκλες.
Indiferent de mâncarea pusă pe masă, mămăliga de mălai (mămăliguţa) şi murăturile sunt obişnuite.