Στη βόρεια Κροατία, η γαλοπούλα με μπουλέττα και αρτοσκευάσματα τυριού η οποία ονομάζεται strukli προτιμάται κατά τη διάρκεια των εορτών, ενώ στο νότο, το προσούτο (καπνιστό χοιρομέρι) με σπιτικό τυρί ή γλυκά ντόνατ, το οποίο ονομάζεται fritule, αποτελεί εορταστική νοστιμιά.
În nordul Croaţiei, curcanul cu găluşte şi o prăjitură cu brânză numită strukli sunt preferate în timpul sărbătorilor, în timp ce în sud, prosciutto (şuncă afumată) şi brânza făcută în casă sau gogoşile dulci numite fritule sunt delicatesele de sărbători.