Συχνά, κύριο πιάτο είναι το sarma -- φύλλα λάχανου γεμισμένα με καρυκευμένο κιμά, ενώ ακολουθούν μικρές, παραδοσιακές Χριστουγεννιάτικες μπουλέττες πασπαλισμένες με λεπτή ζάχαρη -- fritule ή ξερά δαμάσκηνα.
În mod frecvent, sarma – frunze de varză umplute cu carne măcinată condimentată -- este felul principal, fiind urmat de găluşte mici tradiţionale de Crăciun pudrate cu zahăr fin – fritule sau de smochine uscate.