Οι Μολδαβοί συνδυάζουν επίσης κοτόπουλο και χοιρινό κρέας για να φτιάξουν racituri, ένα πιάτο σε μορφή ζελέ με έντονη γεύση σκόρδου.
Moldovenii combină de asemenea carne de pui şi porc pentru a face răcituri, o mâncare gelatinoasă cu o puternică aromă de usturoi.