Οι διατροφικοί περιορισμοί Κοσέρ και Χαλάλ δεν είναι ευρέως γνωστοί στην Ελλάδα και οι σεφ θα προσπαθήσουν να αποφύγουν συγκεκριμένα είδη κρέατος, ψαριών ή άλλων συστατικών που ίσως περιέχουν στοιχεία περιορισμένων τύπων τροφών.
Restricţiile Kosher şi Halal nu sunt foarte bine cunoscute în Grecia, iar bucătarii vor trebui să încerce să evite anumite tipuri de carne, peşte sau alte ingrediente care ar putea conţine urme de alimente interzise.