Εναλλακτικά, το βρασμένο ρύζι τυλίγεται σε φύλλα λάχανου και δημιουργείται ένα πιάτο γνωστό ως sarma.
Aceasta se poate fierbe şi servi cu orez; alternativ, orezul prăjit se împachetează în frunze de varză pentru a crea un fel de mâncare cunoscut ca sarma.