«Η ιδέα για τη δημιουργία της ένωσης προήλθε από τους οινοπαραγωγούς που αντιλήφθηκαν ότι η παρουσίαση των ιδιαίτερων προβλημάτων τους μπορεί να γίνει ευκολότερα όταν φαινόμαστε ενωμένοι παρά ως μεμονωμένοι παραγωγοί», δήλωσε προσθέτοντας ότι σε γενικές γραμμές οι τοπικές αρχές θα βοηθούσαν την Β&Ε αν βοηθούσαν τους οινοπαραγωγούς.
"Ideea asociaţiei a venit de la producătorii de vin care au înţeles că problemele lor individuale pot fi prezentate mai uşor atunci când apărem împreună, mai degrabă decât individual," a spus acesta, adăugând că autorităţile locale ar ajuta BH în general dacă i-ar ajuta pe producătorii de vin.