Južni tok prvi je puta najavljen 2007. kao zajednički projekt Gazproma i talijanske energetske grupacije ENI, a projektiran je kako bi transportirao ruski prirodni plin do Europe, zaobilazeći Ukrajinu.
Првпат објавен во 2007 година, Јужен тек претставува заеднички проект меѓу Гаспром и италијанската енергетска група ЕНИ, кој треба да пренесува руски природен гас за Европа, заобиколувајќи ја Украина.