U stvari, vina, sir i pršut iz Ljubuškog mogu se mjeriti s dugom povijesti grada, koja se proteže do 1444.godine pa čak i ranije.
Всушност, традициите на љубушкото вино, сирење и пршута се совпаѓаат со долгото историско присуство на градот, кое датира уште од 1444 година, а можеби и порано.