Za sada se približno polovica neovisnih tvrtki koje rade s mesom, mlijekom ili ostalim mliječnim proizvodima -- koje prema standardima moraju držati sir i sličnu robu u hladnjacima -- pridržavaju pravila.
Досега околу половина од независните фирми кои работат со месо, млеко и други млечни производи -- кои според овие стандарди мора да ги чуваат сирењето и сличните производи во фрижидер -- ги исполнуваат условите.