Pljeskavica -- kombinacija mljevenog janjećeg i junećeg mesa, prženog s crnim lukom i serviranog u lepinji -- samo je jedno od tradicionalnih srbijanskih jela koje je tijekom ljeta u srcu glavnog grada Albanije nudio restoran na otvorenom.
Плескавица -- мешавина од јагнешко и говедско, која се пече на скара со кромид и се послужува топла на дебело лепче -- е само еден од српските специјалитети што беа на летното мени н еден ресторан на отворено во срцето на главниот град на Албанија.