Govorio je uglavnom o korištenju grčke povijesti, suvremene umjetnosti, kulture i tradicija -- uključujući mediteransku kulinarsku tradiciju koja je usredotočena na način pripreme hrane u zemljama koje se graniče s Mediteranskim morem -- kao i na prirodnu ljepotu zemlje, za promicanje alternativnih oblika turizma.
Тој говореше првенствено за искористувањето на грчката историја, современата уметност, културата и традициите -- вклучително и медитеранската исхрана, која се фокусира на одредени правила на исхрана на земјите покрај Средоземното Море -- како и за природната убавина на земјата за промовирање алтернативни форми на туризам.