"Znamo kako je u pitanju težak proces koji u prvoj fazi može izazvati probleme, ali provedba ovog sustava je za građane i njihovu sigurnost kada kupuju i kušaju hranu", izjavio je ministar zdravstva Bujar Osmani. "Do 1. svibnja inspektori mogu samo davati upozorenja, komentare i upute za provedbu sustava HACCP.
„Знаеме дека ова е тежок процес, кој во првата фаза може да предизвика проблеми, но примената на овој систем е за граѓаните и нивната безбедност кога купуваат и консумираат храна“, рече министерот за здравство Бујар Османи. „До 1-ви мај инспекторите може да издаваат само предупредувања, забелешки и насоки за примена на системот HACCР.