Nicolaouov istraživački interes usmjeren je na kemijske sinteze, molekularni dizajn i molekularno prepoznavanje te biološke akcije molekula.
Истражувањето на Николау се фокусира на хемиските синтези, молекуларниот состав и молекуларното препознавање, и биолошките акции на молекулите.