Методологията, която се използва, отговаря на насоките, дадени от Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) и Статистическата служба на Европейските общности (Евростат).
Методологијата што се користи е усогласена со насоките на Организацијата за храна и земјоделство на ОН (ФАО) и Статистичкото биро на европските заедници (Еуростат).