Според клиничния диетолог Анастасиос Папалазару фасулът съдържа нива на проетеини, сравними с месото, и трябва да се консумира по-редовно.
Според грчкиот клинички нутриционист Анастасиос Папалазару, гравот има нивоа на протеини што можат да се споредат со месото и треба да се консумираат редовно.