В Северна Хърватия предпочитани специалитети за празниците са пуйката с кнедли и баницата със сирене, наречена щрукли, а празничните изкушения на юг са прошуто (пушена шунка) и понички с домашно сирене или сладко, наречени фритуле.
Во северна Хрватска, мисирка со овошје и тестенини со сирење, наречени штрукле се преферираат за време на празниците, додека на југ, пршута (чаден свински бут) и домашно подготвено сирење или слатки крофни, наречени фритуле се празнични задоволства.