Босненската кухня дължи много на отоманското минало, затова ястията на трапезата за байрама обикновено са повлияни от турската кухня.
Босанската кујна го голема мерка се должи на отоманското минато, така што јадењето на Бајрамската маса се состои од специјалитети под турско влијание.