През последните 2000 години херцеговинците - от древните илирианци, римляните до днешните славяни - са отглеждали грозде и са произвеждали вина.
Веќе 2000 години, Херцеговците - од старите Илири до Римјаните па се до денешните Словени - одгледуваат грозје и произведуваат вино.