Червените вина са особено ценени от познавачите, които предпочитат "каберне совиньон" и "мерло" от Тракия в Южна България.
Црвените вина се особено ценети од страна на познавачите, кои го преферираат каберне савиоон и мерлот од Тракискиот регион во југоисточна Бугарија.