В национален мащаб обаче потреблението на кисело мляко е спаднало от 47 кг на глава от населението, най-голямо в света през 80-те години, на 22 кг през 2001 г.
Сепак, кај целата нација, конзумираоето на јогуртот опадна од 47 килограми по жител, што е највисоко ниво во светот во 80-тите години, на 22 килограми по жител во 2001 година.