Тъй като хиляди хора в Боснаи Херцеговина ( БиХ) са запазили в свое владение оръжие и боеприпаси след края на конфликта от 1992-1995 г., СФОР започнаха операция "Жътва" в края на 90-те години на миналия век с оглед събирането на тези и други оръжия.
Бидејќи илјадници луѓе во Босна и Херецеговина (БиХ) ги сочуваа сочуваа своите пушки и гранати по завршувањето на конфликтот 1992-1995 година, СФОР ја започна операцијата „Жетва“ на крајот од 1990-тите за да го собере ова и другото оружје.