Изненадващите свойства на киселото мляко бяха за първи път открити от микробиолога Илия Мечников в института Пастьор в Париж в началото на 20 век.
Iznenađujuće sastojke jogurta prvi put je otkrio mikrobiolog Ilija Mečnikof sa Pasterovog instituta u Parizu početkom 20. veka.