Юва (зелева чорба) е любима зимна напитка, представляваща саламура от кацата, която може да бъде с червеникав оттенък, ако към зелето е било добавено цвекло.
Ona se pravi od rasola iz bureta, koje može da dobije crvenkastu boju ako se doda cvekla u kupus.