Ajvar is a popular Southeast European spread made of red peppers and eggplant that differs slightly from region to region and is traditionally homemade in autumn.
Ajvar je popularni namaz u jugoistočnoj Europi koji se pravi od crvenih paprika i plavog patlidžana te se blago razlikuje od regije do regije, a u kućanstvima se tradicionalno pravi u jesen.