Prije nego zimske temperature ispod ništice dosegnu svoj vrhunac, stanovnici Kosova pripremaju svoju pastermu -- sušenu govodinu, a također kisele i povrće koje stavlje u bačve za zimsku uporabu.
Pre nego što zimske temperature ispod nule dostignu najnižu tačku, stanovnici Kosova pripremaju svoju pastermu -- sušenu govedinu, a takođe kisele povrće koje stavljaju u burad za zimsku upotrebu.