Οι Μολδαβοί συνδυάζουν επίσης κοτόπουλο και χοιρινό κρέας για να φτιάξουν racituri, ένα πιάτο σε μορφή ζελέ με έντονη γεύση σκόρδου.
Moldavci takođe kombinuju piletinu i svinjetinu za pravljenje raciturija, jela u oblku želea sa jakim ukusom belog luka.