Οι διατροφικοί περιορισμοί Κοσέρ και Χαλάλ δεν είναι ευρέως γνωστοί στην Ελλάδα και οι σεφ θα προσπαθήσουν να αποφύγουν συγκεκριμένα είδη κρέατος, ψαριών ή άλλων συστατικών που ίσως περιέχουν στοιχεία περιορισμένων τύπων τροφών.
Koser i halal ograničenja nisu toliko poznata u Grčkoj i kuvari će morati da pokušaju da izbegnu određene vrsta mesa, ribe i drugih namirnica koje bi mogle sadrzavati sastojke nekih zabranjenih vrsta hrane.