Το παραδοσιακό πλιεσκαβίτσα είναι μείγμα αρνιού και μοσχαριού, ψημένο με κρεμμύδια και σερβιρισμένο ζεστό σε χοντρή πίτα.
Tradicionalna pljeskavica pravi se od kombinacije mlevenog jagnjećeg i junećeg mesa, koje se priprema na roštilju zajedno sa crnim lukom i služi toplo u lepinji.