Αποτελείται από άλμη βαρελιού, η οποία παίρνει μια κόκκινη απόχρωση εάν έχουν προστεθεί παντζάρια στο λάχανο.
Ona se pravi od rasola iz bureta, koje može da dobije crvenkastu boju ako se doda cvekla u kupus.