Σε αρκετά χωριά, ειδικά στο απομονωμένο Βουνό Ρόντε, οι κάτοικοι σιτίζονται κυρίως με πρόβιο γιαούρτι.
U jednom broju sela, posebno na teško pristupačnim Rodopima, žitelji se hrane uglavnom kozijim jogurtom.