Οι εκπληκτικές ιδιότητες της γιαούρτης ανακαλύφθηκαν αρχικά από τον μικροβιολόγο Ίλια Μέτσνικοφ στο Ινστιτούτο Παστέρ στο Παρίσι στις αρχές του 20ου αιώνα.
Iznenađujuće sastojke jogurta prvi put je otkrio mikrobiolog Ilija Mečnikof sa Pasterovog instituta u Parizu početkom 20. veka.