Η οργάνωση της παραγωγής δεν είναι καλή, τα σφαγεία δεν πληρούν τα πρότυπα υγιεινής, ενώ οι εξαγωγείς στερούνται επαρκούς διεθνούς εμπειρίας.
Proizvodnja nije dobro organizovana, klanice ne ispunjavaju higijenske standarde, a izvoznici nemaju dovoljno međunarodnog iskustva.