Το σχέδιο του Αχτισάαρι καλεί επίσης για προστασία των δικαιωμάτων όλων των μειονοτικών ομάδων που διαμένουν στην επαρχία, ειδικά για τους Σέρβους του Κοσσυφοπεδίου.
Ahtisarijevim planom takođe se poziva na zaštitu prava svih manjinskih zajednica koje žive u pokrajini, a posebno kosovskih Srba.