Досега около половината частни фирми, работещи с месо, мляко и други млечни продукти - задължени съгласно стандартите да съхраняват сирена и подобни храни в хладилници - отговарят на изискванията.
Do sad ovaj propis poštuje oko polovine nezavisnih firmi koje posluju s mesnim i mliječnim proizvodima -- od kojih se standardima traži da sir i slične proizvode drže u frižiderima.