Според клиничния диетолог Анастасиос Папалазару фасулът съдържа нива на проетеини, сравними с месото, и трябва да се консумира по-редовно.
Prema riječima grčkog kliničkog nutricioniste Anastassiosa Papalazaroua, mahunarke imaju nivo proteina sličan mesu i trebale bi se redovnije trošiti.