Потоа понекогаш служиме цемен или мантија; подоцна главното јадење е кисирли пази сарма или полнети домати или месо, а за десерт баклава, раванија или десерт од пченкарно брашно и млеко со лимон“.
Ardından bazen çemen veya mantı, ana yemek olarak bulgurlu pazı sarması ya da domates dolması veya et, tatlı olarak ise baklava, revani ya da limonlu muhallebi yeriz."