Тргнете го сачи, додадете го вториот слој од смесата и намачкајте го со путер или масло и специјален млечен производ, наречен маза.
Saciyi kaldırın, ikinci karışım katmanını ekleyin, tereyağı veya yağ ve maza adı verilen özel bir süt ürünüyle yağlayın.