Тие подготвуваат компоти од праски, вишни и кајсии, како и замрзнато овошје или компоти од цреши, смокви, сливи, кајсии, круши, цреши, јагоди и капинки.
Armut, vişne ve kayısı kompostolarının yanı sıra kiraz, incir, erik, kayısı, armut, çilek ve ahudududan meyve konserveleri hazırlıyorlar.