Молдавците, исто така, подготвуваат сармале, мешавина од свинско, ориз и различен зеленчук завиткани или во зелка или во лозови листови и потоа варени во кисел свеж борш.
Moldavyalılar, domuz eti, pirinç ve çeşitli sebzelerden oluşan için lahana veya asma yaprağına sarılarak ekşi çiğ borş içinde kaynatılmasıyla hazırlanan bir yemek olan sarmale de yapıyorlar.