Досега околу половина од независните фирми кои работат со месо, млеко и други млечни производи -- кои според овие стандарди мора да ги чуваат сирењето и сличните производи во фрижидер -- ги исполнуваат условите.
Şimdiye kadar, et, süt ve diğer süt ürünleriyle uğraşan ve standartlar tarafından peynir ve benzeri ürünleri soğutarak saklamaları gereken bağımsız işletmelerin yaklaşık yarısı kurallara uygun bulundu.