Макис Фокас, директор на Службата за подготовка на храна, вели дека од голема корист за Грција ќе биде тоа што влијателните лица -- спортистите, тренерите, новинарите, дипломатите, високите гости и Олимпиското семејство -- ќе можат да се запознат со грчките производи преку оброците.
Yemek Hizmetleri direktörü Makis Fokas, sporcular, antrenörler, gazeteciler, diplomatlar, VIP konuklar ve Olimpiyat ailesi gibi nüfuz sahibi insanların yemekler yoluyla Yunan ürünlerini öğrenmesinin, Yunanistan için son derece yararlı olacağı görüşünde.