Në Kroacinë veriore, gjeli i detit me përshesh dhe një byrek me djathë i quajtur strukli janë të preferuara gjatë festave, ndërsa në jugë, proshuta (mish i tymosur) dhe djathi i shtëpisë apo petullat e ëmbla të quajtura fritule janë gëzimet e festës.
U severnoj Hrvatskoj ćurka sa valjušcima od testa i testo sa sirom koje se zove štrukli omiljeni su specijaliteti tokom praznika, dok su na jugu pršut (dimljena šunka) i domaći sir ili slatke krofne po imenu fritule praznično zadovoljstvo.