Ai apo ajo i skuq ato në vaj me qepë dhe speca të grirë pastaj e pjek të gjithë përmbajtjen në një poçe të thellë balte.
Kuvar ili kuvarica ispeče pasulj u ulju sa crnim lukom i mlevenom paprikom, a onda sve to ispeče u rerni u dubokoj zemljanoj posudi.