Pokrijte dno sa dva lista lisnatog testa, poprskajte kiselom vodom, a zatim premažite istopljenim puterom, a zatim mešavinom jaja i izmrvljenog sira.
Tepsinin dibini iki adet yufkayla kaplayın, üzerine soda, ardından eritilmiş tereyağı, ardından da çırpılmış yumurta ve beyaz peynir karışımını serpin.