"Makedonska vlada pokušava da od ajvara napravi svetski poznat proizvod", kaže portparol vlade Ivica Bocevski. "Brendiranje bi omogućilo da proizvodnja bude standardizovana, sa sastojcima i načinom pripreme navedenim na etiketama.
Hükümet sözcüsü İvica Bocevski, "Makedon hükümeti ayvarı dünyaca ünlü bir ürün haline getirmeye çalışıyor." diyerek şöyle devam etti: "Markalaştırma, ürünün içindekilerle birlikte standartlaşmasına ve preparatının etiketlerde listelenmesine olanak sağlayacaktır.