Domaćica kuće će za glavno jelo napraviti begovu čorbu, bosanski lonac (bosanski paprikaš od povrća i mesa, tradicionalno kuvan u glinenoj posudi), hadžijski ćevap (teleći paprikaš), musaku (od mlevenog mesa i krompira), različite dolme (punjeni crni luk i paprika) i sarmu (uvijeni listovi kiselog kupusa punjeni mesom i pirinčem).
Ana yemek için, evin hanımı begova corba (Bey çorbası), bosanski lonac (Bosna işi sebzeli güveç), hadzijski cevap (dana güveç), musaka (kıymalı ve patatesli musakka), çeşitli dolmalar (soğan ve biber dolmaları) ve sarma (lahana sarma) hazırlar.