Lokalne opštile shvataju da prirodne lepote i obilna kuhinja nisu uvek dovoljne za modernog, prefinjenog turistu, koji želi da doživi bogato iskustvo, ako je već skupo platio za letovanje u inostranstvu.
Yerel belediyeler, doğal güzellikler ve doyurucu yemeklerin, yurtdışı tatili için önemli miktarda para harcayan ve bu harcamaya karşılık olarak zengin bir çeşitlilik isteyen, ince zevklere sahip, modern turistler için her zaman yeterli olmayacağının artık farkındalar.