Moldavci takođe kombinuju piletinu i svinjetinu za pravljenje raciturija, jela u oblku želea sa jakim ukusom belog luka.
Moldavyalılar tavuk ve domuz etini karıştırarak, güçlü sarımsaklı bir tada sahip jöle benzeri bir yiyecek olan racituri de elde ediyorlar.