Zatim ponekad poslužimo Cemen ili Mantiju; kasnije dolazi glavno jelo Kisirli Pazi Sarma ili punjene rajčice ili meso, dok za desert imamo baklavu, ravaniju ili žele od limuna."
Onda služimo „ćemen“ ili „mantije“; kasnije je glavno jelo „kisirli pazi sarma“ odnosno punjeni paradajz ili meso, a kao poslasticu baklave, ravanije ili blamanž od limuna.“