U Bugarskoj, zemlji svoga porijekla, ova korisna bakterija pomaže desetcima tisuća žena na selu koje se ne obaziru na mliječnu industriju i pripremaju svoje dnevne porcije jogurta inficirajući njome domaće mlijeko.
U Bugarskoj, zemlji iz koje i potiče, ova korisna bakterija pomaže desetinama hiljada žena u selima koje ignorišu mlečnu industriju i svakodnevno pripremaju jogurt stavljajući u domaće mleko ovu bakteriju.