Kisela juha i miješane svinjske iznutrice pečene u pećnici, nakon kojih se obično pije crno vino i jede domaći ovčiji sir, postaju tochitura moldoveneasca.
Kisela čorba i mešane svinjske iznutrice pečene u rerni nakon kojih se obično pije crno vino i jede domaći ovčiji sir, postaju tochitura moldoveneasca.