Prema tekstu sporazuma, glavni cilj CEFTA-e je "ustanovljavanje zone slobodne trgovine postepenom liberalizacijom međusobnih trgovinskih odnosa, te uklanjanjem tarifnih i ostalih barijera za trgovinu tokom prijelaznog perioda."
Според договорот, главната цел на ЦЕФТА е „формирање на област на слободна трговија со постепена либерализација на заедничките трговски односи, и со отстранување на тарифните и нетарифните бариери за трговијата во текот на транзициониот период“.