Božićni ručak na sjeveru Hrvatske sastoji se od tri faze: prvo je hladno predjelo s rezanom šunkom i domaćim sirom, koje se služi s raznim salatama i začinima.
Божиќниот ручек на север од Хрватска се состои од три јадења: најпрво ладно јадење со парчиња пршута и домашно сирење, кое се служи со најразлични салати и зачини.