Οι αρκετές δεκάδες, όμως, των τεράστιων βαρελιών βελανιδιάς στο κελάρι, όπου ωριμάζει για δύο χρόνια το κόκκινο κρασί και το λευκό για ένα, είναι παραδοσιακά.
No nekoliko ogromnih hrastovih bačava u podrumu, u kojima crno vino leži dvije godine, a bijelo jednu, dio su tradicije.