Οι διατροφικοί περιορισμοί Κοσέρ και Χαλάλ δεν είναι ευρέως γνωστοί στην Ελλάδα και οι σεφ θα προσπαθήσουν να αποφύγουν συγκεκριμένα είδη κρέατος, ψαριών ή άλλων συστατικών που ίσως περιέχουν στοιχεία περιορισμένων τύπων τροφών.
Ograničenja koser i halal hrane nisu toliko poznata u Grčkoj, i kuhari će pokušati izbjeći određene vrste mesa, ribe i drugih namirnica koje bi mogle sadržavati sastojke nekih vrsta zabranjene hrane.