Στη βόρεια Κροατία, η γαλοπούλα με μπουλέττα και αρτοσκευάσματα τυριού η οποία ονομάζεται strukli προτιμάται κατά τη διάρκεια των εορτών, ενώ στο νότο, το προσούτο (καπνιστό χοιρομέρι) με σπιτικό τυρί ή γλυκά ντόνατ, το οποίο ονομάζεται fritule, αποτελεί εορταστική νοστιμιά.
U sjevernoj Hrvatskoj, purica s mlincima i tijesto sa sirom koje se zove štrukla omiljeni su tijekom blagdana, dok su na jugu, pršut (dimljena šunka) i domaći sir ili slatke krafne po imenu fritule blagdansko zadovoljstvo.