Οι κατά τόπους δημαρχίες αρχίζουν να αντιλαμβάνονται ότι οι φυσικές ομορφιές και η καλή κουζίνα δεν αρκούν για τον ραφινάτο σύγχρονο τουρίστα, που ζητά μια πλούσια εμπειρία σε αντάλλαγμα για το σημαντικό κόστος των διακοπών στο εξωτερικό.
Yerel belediyeler, doğal güzellikler ve doyurucu yemeklerin, yurtdışı tatili için önemli miktarda para harcayan ve bu harcamaya karşılık olarak zengin bir çeşitlilik isteyen, ince zevklere sahip, modern turistler için her zaman yeterli olmayacağının artık farkındalar.