Τα τηγανίζει σε λάδι με κρεμμύδια και πάπρικα και στη συνέχεια ψήνει στο φούρνο όλο το περιεχόμενο σε πήλινη γάστρα.
Onları yağ ve soğan ve kırmızı pul biberle kavuruyor, ardından da bütün malzemeyi derin bir toprak kap içinde fırında pişiriyor.