Οι ντόπιοι προτείνουν ένα μικρό μέρος απέναντι από μία από τις κεντρικές γέφυρες του ποταμού για να δοκιμάσετε ένα ζεστό και γευστικό μπουρέκι με κρέας, με λάχανο ή με τυρί.
Kıymalı, lahanalı ve peynirli çeşitleri bulunan ve sıcak olarak servis edilen, lezzetli bir hamur işi olan börek için, yerli halkın tavsiyesi, nehrin ana köprülerine bakan küçük bir börekçi.