Το πλιεσκαβίτσα -- μείγμα αρνιού και μοσχαριού, ψημένο με κρεμμύδια και σερβιρισμένο ζεστό σε χοντρή πίτα -- είναι ένα από τα παραδοσιακά πιάτα της Σερβίας που σερβίριζαν σε υπαίθριο εστιατόριο στο κέντρο της Αλβανικής πρωτεύουσας κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Pljeskavica -- soğanla birlikte ızgarada pişirilerek kalın pide üzerinde sıcak servis edilen karışık kuzu ve dana eti -- yaz mevsimi boyunca Arnavutluk başkentinin göbeğindeki açık hava lokantasında sunulan geleneksel Sırp yemeklerinden sadece biriydi.