Σύμφωνα με στοιχεία του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας, καλλιεργούνται 741.316 εκτάρια γης και 444.789 εκτάρια αποτελούν βοσκότοπους σε υψίπεδα.
Tarım ve Gıda Örgütü'nden alınan verilere göre, 300 bin hektarlık alanda tarım yapılıyor ve 180 bin hektarlık alan da yayla merası olarak kullanılıyor.