Τα μικρά γαλακτοκομεία θα αντιμετωπίσουν δυσκολίες προκειμένου να μπορέσουν να συμβαδίσουν με τα ευρωπαϊκά πρότυπα υγιεινής και επομένως οι ευκαιρίες εξαγωγών είναι περιορισμένες.
Küçük mandıralar, Avrupa hijyen standartlarına uyum sağlamakta zorluk çekecek ve buna bağlı olarak ihracat şansı da kısıtlı olacak.