Σύμφωνα με τον Έλληνα κλινικό διαιτολόγο-διατροφολόγο Αναστάσιο Παπαλαζάρου, τα φασόλια έχουν επίπεδα πρωτεΐνης συγκρίσιμα με του κρέατος και πρέπει να καταναλώνονται πιο τακτικά.
Yunan klinik beslenme uzmanı Anastassios Papalazarou'ya göre, fasulyede ete eşdeğer seviyede protein bulunuyor ve daha düzenli olarak tüketilmesi gerekiyor.