"Μέχρι την 1η Μαΐου, οι επιθεωρητές θα προβαίνουν μόνο προειδοποιήσεις, σχόλια και συστάσεις για εφαρμογή του συστήματος HACCP.
Sağlık Bakanı Buyar Osmani, "Bunun ilk safhada sorunlara yol açabilecek zor bir süreç olduğunu biliyoruz, fakat bu sistemin uygulanması halk ve gıda satın alım ve tüketiminde onun güvenliği içindir." diyerek şöyle devam etti: "1 Mayıs'a kadar, müfettişler HACCP sisteminin uygulanmasına ilişkin sadece uyarılar, tebliğler ve yönergeler yayınlayabilirler.