Καλύψτε τον πάτο με δύο φύλλα ζύμης, ραντίστε με σόδα, κατόπιν με λιωμένο βούτυρο και μετά με το μίγμα αυγού και θρυμματισμένου τυριού.
Tepsinin dibini iki adet yufkayla kaplayın, üzerine soda, ardından eritilmiş tereyağı, ardından da çırpılmış yumurta ve beyaz peynir karışımını serpin.