Στη βιομηχανία ζάχαρης υπάρχουν μόνο τρεις μεγάλοι παραγωγοί: η Ιταλική Sfir, η εγχώρια εταιρία MK Commerce και η εταιρία Ελληνική Ζάχαρη της Ελλάδος.
Şeker sanayiinde sadece üç büyük üretici var: İtalyan Sfir, yerli firma MK Commerce ve Yunan Hellenic Sugar.