Η ODIHR, η οποία εδρεύσει στην Βαρσοβία, είναι ενεργή σε όλη την περιοχή του ΟΑΣΕ στους τομείς εκλογικής παρατήρησης, δημοκρατικής ανάπτυξης, ανθρωπίνων δικαιωμάτων, ανοχής και μη διάκρισης, καθώς και στην επιβολή του νόμου.
Varşova merkezli ODIHR AGİT bölgesinde seçim gözlemi, demokratik kalkınma, insan hakları, hoşgörü ve ayrımcılık yapılmaması ve hukukun üstünlüğü alanlarında faaliyet gösteriyor.