Κάθε φορτηγό θα ελέγχεται πριν την αναχώρησή του και κατά την άφιξη, για να ελαχιστοποιηθούν οι πιθανότητες τροφικής μόλυνσης ή δηλητηρίασης.
Gıdaların kirlenme veya zehirlenme olasılığını en aza indirmek için, her kamyon kalkıştan ve teslimattan önce kontrol edilecek.