Άλλο ένα πρόβλημα είναι η έλλειψη αξιόπιστου ελέγχου για την ποιότητα των σταφυλιών τα οποία επιλέγονται από τους οινοπαραγωγούς.
Bir başka sorunsa, şarap üreticileri tarafından seçilen üzümlerin kalitesi üzerinde güvenilir bir denetimin bulunmaması.