Bullgarët kanë mësuar gjithashtu të jenë më kërkues si konsumatorë, veçanërisht përsa i përket cilësisë së ushqimeve e prodhimeve të tjera që mund të ndikojnë drejtpërdrejt në shëndetin e tyre, vuri në dukje Panajotova.
Panayotova, ülkede tüketicilerin, insan sağlığını doğrudan etkileyen gıda kalitesi gibi konular başta olmak üzere, pek çok alanda artık daha talepkar olmayı öğrendiğini ifade ediyor.