"Qeveria maqedonase po përpiqet ta bëjë ajvarin një prodhim të njohur në botë," tha zëdhënësi i qeverisë Ivica Boçevski. "Emri do të lejonte që prodhimi të standardizohej me përbërësit dhe përgatitja e tij të renditej në etiketa.
Hükümet sözcüsü İvica Bocevski, "Makedon hükümeti ayvarı dünyaca ünlü bir ürün haline getirmeye çalışıyor." diyerek şöyle devam etti: "Markalaştırma, ürünün içindekilerle birlikte standartlaşmasına ve preparatının etiketlerde listelenmesine olanak sağlayacaktır.