Menuja tradicionale përfshin një çyrek të rrumbullakët buke me një monedhë brenda, fletë lakre mbushur me oriz, fasule të bardha, speca të kuq të tharë mbushur me fasule, komposto frutash të tharë dhe një lloj byreku me kungull, të quajtur tikvenik.
Geleneksel mönüde içinde bir bozuk para bulunan yuvarlak bir ekmek, pirinçli ekşi lahana dolması, beyaz fasulye, fasulyeli kurutulmuş kırmızı biber dolması, kuru meyve kompostosu ve tikvenik adı verilen bir çeşit bal kabağı turtası yer alıyor.