Banorët e Kovasnës fituan famë në vitet e fundit për përgatitjen e specialiteteve të mëdha ushqimore të tilla si një gulash gjigand 500 litra, një supë trofte 1,1000 litra dhe 300 litra limonatë.
Covasna sakinleri son birkaç yıldır 500 litrelik dev gulaş, 1100 litrelik ekşi alabalık çorbası ve 300 litrelik limonata gibi dev yiyecekler hazırlamakla ün kazanmışlardı.