Një sallatë tradicionale është e lehtë të përgatitet: vetëm pri lakrën, hidh në to ca speca të kuq të tharë dhe shto vaj e kripë.
Geleneksel salatanın hazırlanması gayet kolay: lahanayı doğrayın, biraz kurutulmuş kırmızı biber içinde karıştırın, yağ ve tuz ekleyin.