Shkencëtarët besojnë se bakteret e dobishme që përmbahen në kos mund të ndalin veprimtarinë e baktereve dëmtuese dhe të nxisin shëndetin.
Bilim adamları, yoğurtta bulunan yararlı bakterilerin zararlı mikropların faaliyetlerini onleyecegi ve insan sağlığını artıracağına inanıyor.