Prije nego što odista navale zimske temperature ispod nule, stanovništvo Kosova priprema svoju pastermu -- sušenu govedinu, kao i kiseli povrće koje će pohraniti u burad, za upotrebu tokom zime.
Before winter's subzero temperatures hit in earnest, Kosovo residents prepare their pasterma -- dried beef and also pickle vegetables to store in barrels for winter consumption.