In northern Croatia, turkey with dumplings and a cheese pastry called strukli are preferred during the holidays, while in the south, prosciutto (smoked ham) and homemade cheese or sweet doughnuts called fritule are the holiday delights.
Në Kroacinë veriore, gjeli i detit me përshesh dhe një byrek me djathë i quajtur strukli janë të preferuara gjatë festave, ndërsa në jugë, proshuta (mish i tymosur) dhe djathi i shtëpisë apo petullat e ëmbla të quajtura fritule janë gëzimet e festës.