They generally require great skill to prepare -- baklava (very sweet walnut pie) and tufahija (stuffed apples) are probably the best known.
Ato përgjithësisht kërkojnë zotësi të madhe të përgatiten: bakllavaja (një lloj byreku i ëmbël me petë dhe arra) dhe tufahija (mollë të mbushura) janë ndoshta më të njohurat.