Το φαγητό μαγειρεύεται σε πήλινες και χάλκινες κατσαρόλες σε μία ξυλόσομπα, που με τη σειρά της θερμαίνει τα ντους.Τα σπίτια είναι χτισμένα με πέτρα, ξύλο ή λιθόπλινθους.
Ushqimi gatuhet në enë prej balte dhe prej bakri në një sobë e cila nxehet me dru, dhe që nga ana tjetër ngroh edhe dushet. Shtëpitë janë të ndërtuara me gur, dru ose tulla të thara në diell.