Με την έντονη ιστορία συγκρούσεων και κατακτήσεων, το Κοσσυφοπέδιο έχει αναπτύξει κουζίνα με Αλβανικές, Τουρκικές, Σερβικές, Κροατικές, Ελληνικές και Ιταλικές επιρροές.
Me historinë e vet tronditëse të konflikteve dhe pushtimeve, Kosova ka zhvilluar një kuzhinë ku kanë kontribuar të gjithë: shqiptarët, turqit, serbët, kroatët dhe italianët.