Οι Μολδαβοί συνδυάζουν επίσης κοτόπουλο και χοιρινό κρέας για να φτιάξουν racituri, ένα πιάτο σε μορφή ζελέ με έντονη γεύση σκόρδου.
Moldavianët kombinojnë gjithashtu mishin e pulës e të derrit për të bërë racituri, një pjatë xhelatinoze me një erë të fortë hudhre.