Εναλλακτικά, το βρασμένο ρύζι τυλίγεται σε φύλλα λάχανου και δημιουργείται ένα πιάτο γνωστό ως sarma.
Një sallatë tradicionale është e lehtë të përgatitet: vetëm pri lakrën, hidh në to ca speca të kuq të tharë dhe shto vaj e kripë.