Μέχρι στιγμής, περίπου μισές από τις ανεξάρτητες επιχειρήσεις που επεξεργάζονται κρέας, γάλα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα -- για τα οποία υπάρχουν πρότυπα που απαιτούν διατήρηση τυριών και παρόμοιων αγαθών σε συνθήκες κατάψυξης -- είναι σύμμορφες.
Deri tani, gjysma e bizneseve të pavarur që punojnë me mishin, qumështin dhe bulmetet e tjera, që u kërkohej nga standardet të mbajnë djathin dhe prodhimet e ngjashme në frigorifer, janë në përputhje me të.