Οι διατροφικοί περιορισμοί Κοσέρ και Χαλάλ δεν είναι ευρέως γνωστοί στην Ελλάδα και οι σεφ θα προσπαθήσουν να αποφύγουν συγκεκριμένα είδη κρέατος, ψαριών ή άλλων συστατικών που ίσως περιέχουν στοιχεία περιορισμένων τύπων τροφών.
Ограничуваоата Кошер и Халал не се толку познати во Грција, и готвачите ќе мора да се обидат да избегнат одредени видови месо, риба или некои состојки кои би можеле да содржат траги од забранетите видови храна.