Μόλις βράσει το μίγμα, προσθέστε το αλεύρι καλαμποκιού, μειώστε τη θερμοκρασία και αφήστε να σιγοβράσει για αρκετά λεπτά, αναμιγνύοντας αργά όλη την ώρα.
Откако ќе зоврие, додадете го пченкарното брашно, намалете ја температурата и оставете да крчка неколку минути, полека мешајќи цело време.