Οι κάτοικοι της Κοβάσνα απέκτησαν τη φήμη τα τελευταία χρόνια ότι φτιάχνουν τεράστιες σπεσιαλιτέ φαγητών, όπως ένα τεράστιο γκούλας φασολιών 500 λίτρων, σούπα πέστροφας 1.100 λίτρων και 300 λίτρα λεμονάδας.
Жителите на Ковасна станаа популарни во изминатите неколку години подготвувајќи огромни специјалитети, како што е гулашот од грав од 500 литри, киселата супа од пастрмка од 1.100 литри и лимонадата од 300 литри.