Το κρασί της Ερζεγοβίνης έχει αντίπαλο το διακεκριμένο καπνιστό χοιρομέρι της περιοχής, το οποίο, έπειτα από δειλά βήματα, πλέον εξάγεται στο εξωτερικό.
Паралелно со херцеговинското вино се натпреварува и најпознатата пршута во регионот, која, по скромните почетоци, сега се шири и во странство.