Αν και το Συμβούλιο της Ευρώπης, αποτελούμενο από 46 έθνη, δεν είναι ίδρυμα της ΕΕ, αποτελεί μια από τις σημαντικότερες οργανώσεις ανθρωπίνων δικαιωμάτων.
И покрај тоа што Советот на Европа од 46 нации не е институција на ЕУ, истиот е едно од клучните мониторинг групи за човекови права.