Η πρώτη μαρτυρία γι’ αυτήν είναι σε έγγραφο του 1191, του Πάπα Σελεστίνου του τρίτου. Κάποτε ήταν γνωστή ως Χέρμανσντορφ και μετά – όταν ανάχθηκε σε ανεξάρτητη κοινότητα το 1366 – ως Χέρμανσταντ.
За прв пат спомнат во еден документ напишан во 1191-та година од папата Селестин III, Сибиу некогаш беше познат како Хермансдорф, а потоа - откако ја доби титулата civitas во 1366-та година - како Херманштад.