Σήμερα, χιλιάδες Βούλγαροι αγρότες συνεχίζουν να καλλιεργούν τους δικούς τους αμπελώνες, να υπερηφανεύονται για την εγχώρια παραγωγή τους, ακόμα και να συμμετέχουν σε τοπικούς και διεθνείς διαγωνισμούς κρασιού που αφιερώνονται στην τελειότητα.
Денес, илјадници бугарски земјоделци продолжуваат да одгледуваат винови лози, гордеејќи се со домашното производство и дури и учествувајќи во регионалните и во националните натпревари за вино посветени на извонредноста.