Во нејзината земја на потекло - Бугарија, оваа корисна бактерија им помага на десетици илјадници сопруги на селаните, кои ја прескокнуваат млечната индустрија и ги подготвуваат нивните дневни количества јогурт со инфицираое на домашното млеко со неа.
U Bugarskoj, zemlji iz koje i potiče, ova korisna bakterija pomaže desetinama hiljada žena u selima koje ignorišu mlečnu industriju i svakodnevno pripremaju jogurt stavljajući u domaće mleko ovu bakteriju.