Пред зимските температури под нулата да удрат најжестоко, жителите на Косово ја подготвуваат својата пастермa -- сушено говедско месо, како и кисел зеленчук, кој го чуваат во буриња и го јадат во текот на зимата.
Përpara se të vinë temperaturat nënzero të dimrit, banorët e Kosovës përgatisin pastërmanë e tyre, mish lope i tharë dhe shtien gjithashtu perime për turshi në fuçia, për t'u ngrënë në dimër.