Сопствениците на фирми кои произведуваат, пакуваат или служат храна произведена од животни, се законски должни да го спроведат НАССР системот.
Pronarët e biznesit që prodhojnë, paketojnë apo shërbejnë prodhimet e ushqimit nga kafshët janë ligjërisht përgjegjës për zbatimin e sistemit HACCP.