Изненадувачките својства на јогуртот за првпат се откриени од страна на микробиологот Илија Мечникоф на Пастеровиот универзитетот во Париз, на почетокот на 20-тиот век.
Vetitë habitëse të kosit u zbuluan së pari nga mikrobiologu rus Ilia Meçnikov në Institutin Pastër të Parisit në fillim të shekullit të 20.