Тие открија дека грозјето -- и од него добиеното бели и црвено вино -- содржат полифеноли, кои позитивно влијаат на човековите ќелии, бактерии и ензими.
Ata gjetën se rrushi dhe rrjedhimisht si vera e bardhë dhe ajo e kuqe, përmbajnë polifenole të cilat ndikojnë pozitivisht mbi qelizat e njeriut, bakteret dhe enzimat.