Тие подготвуваат компоти од праски, вишни и кајсии, како и замрзнато овошје или компоти од цреши, смокви, сливи, кајсии, круши, цреши, јагоди и капинки.
Ato bëjnë komposto me dardhë, qershi të tharta, dhe kajsi si edhe fruta të ruajtur apo të zjera duke përdorur qershitë, fiqtë, kumbullat, kajsitë, dardhat, lulështrydhet dhe manaferrat.