U sjevernoj Hrvatskoj, ćurka s knedlama i pecivom od sira zvanom štrukli najviše se jede tokom praznika, a na jugu, pršut (dimljena šunka) i domaće krovne, sa sirom ili slatke, zvane fritule, predstavljaju praznična zadovoljstva.
În nordul Croaţiei, curcanul cu găluşte şi o prăjitură cu brânză numită strukli sunt preferate în timpul sărbătorilor, în timp ce în sud, prosciutto (şuncă afumată) şi brânza făcută în casă sau gogoşile dulci numite fritule sunt delicatesele de sărbători.