Ptice, uglavnom slavuji i crvendaći, završavaju u posluživanju lokalnih restorana, prženi ili ukiseljeni, kao specijalitet zvan "ampelopoulia".
Păsările, în principal vrăbii şi măcălendri, au ajuns prăjite sau afumate în restaurantele locale şi servite drept componentă a specialităţii locale numite "ampelopoulia".