Upravo to je motiviralo volonterku Grčke banke hrane Xeniju Papastavrou da osnuje Boroume – Štedimo hranu, spasimo živote (www.boroume.gr).
Iar aceasta este exact ideea care a motivat-o pe Xenia Papastavrou, o voluntară din cadrul Băncii Greceşti de Alimente, să înfiinţeze Boroume – Salvând mâncare, salvând vieţi (www.boroume.gr).