Covasna's residents gained fame in the past few years for preparing huge food specialties such as a giant 500-litre bean goulash, a 1,100-litre sour trout soup and 300 litres of lemonade.
Stanovnici Kovasne postali su poznati u poslednjih nekoliko godina po pripremanju ogromnih gastronomskih specijaliteta, poput džinovskog gulaša sa pasuljem od 500 kilograma, 1.100 litara kisele čorbe od pastrmke i 300 litara limunade.