По традиция плескавицата се прави от кайма от агнешко и говеждо месо, пече се с лук и се сервира гореща върху дебела пита.
Tradicionalna pljeskavica pravi se od kombinacije mljevenog janjećeg i junećeg mesa, koje se prži zajedno s crnim lukom i služi topla u lepinji.