Много от заведенията за хранене по традиция предлагат кебап и качамак, както и местни специалитети, като например "сармале", или зелеви сарми, и "мичи", местно ястие от мляно свинско месо, обикновено приготвено на скара и сервирано с хляб и горчица.
Mnogi restorani tradicionalno služe kebab i palentu, kao i lokalna jela poput sarmale ili punjena zelja, i mici, što je lokalno jelo koje se pripravlja s mljevenom svinjetinom koja se obično spremi na roštilju i poslužuje s kruhom i senfom.