През последните 2000 години херцеговинците - от древните илирианци, римляните до днешните славяни - са отглеждали грозде и са произвеждали вина.
Poslednjih dve hiljade godina, Hercegovci – od starih Ilira i Rimljana do današnjih Slovena – gajili su grožđe i pravili vino.