"Είμαστε υπερήφανοι για τη διατήρηση μιας τόσο παλαιάς παράδοσης και δεν χωρά αμφιβολία ότι οι άνθρωποι του Σινζ θα συνεχίσουν το Άνκα και στο μέλλον… Θα θέλαμε να προσελκύσουμε τουρίστες καθ' όλη τη διάρκεια του έτους και να επισκέπτονται το Σινζ, να μάθουν για το Άνκα, να το απολαύσουν, να δουν την περιοχή, να απολαύσουν την κουζίνα μας" είπε ο δούκας του Άνκα Ιβάν Σικάρα .
'Ponosni smo što čuvamo tradiciju tako dugo i nema sumnje kako će narod Sinja i u budućnosti njegovati Alku. … Voljeli bismo tijekom cijele godine privući turiste da dođu u Sinj, doznaju nešto o Alci, dobro se provedu i razgledaju područje, te uživaju u našoj kuhinji', rekao je alkarski vojvoda Ivan Čikara.