Σε εθνικό επίπεδο, ωστόσο, η κατανάλωση γιαούρτης έχει μειωθεί από 47κιλογραμμάρια ανά κεφαλή, το υψηλότερο στη δεκαετία του 1980, σε 22 κιλογραμμάρια το 2001.
Međutim, gledano na razini čitave zemlje, potrošnja je jogurta pala s 47 kg po glavi stanovnika 1980-ih (najviše na svijetu) na 22 kg 2001.