Οι Μολδαβοί φτιάχνουν επίσης sarmale, ένα μίγμα χοιρινού κρέατος, ρυζιού και διαφόρων λαχανικών, τυλιγμένα σε λάχανο ή αμπελόφυλλα και στη συνέχεια βρασμένα σε ξινό, άψητο μπορς.
Moldavci također prave sarmale, kombinaciju svinjetine, riže i različitog povrća zamotanih ili u list kiselog zelja ili list vinove loze, a potom kuhanih u kiseloj juhi.