Compania de catering de la fiecare locaţie va trebui să păstreze alimentele într-un depozit care va fi monitorizat în mod constant pentru menţinerea igienei şi securităţii.
Na svakoj lokaciji, kompanije za dostavu hrane biće obavezne da sve namirnice drže u magacinima koji će biti redovno kontrolisani iz higijenskih i bezbednosnih razloga.