Locuitorii din Covasna şi-au câştigat faima în ultimii câţiva ani prin pregătirea unor specialităţi culinare uriaşe precum o iahnie de fasole gigantă de 500 litri, un borş de păstrăv de 1 100 litri şi 300 litri de limonadă.
Stanovnici Kovasne postali su poznati u poslednjih nekoliko godina po pripremanju ogromnih gastronomskih specijaliteta, poput džinovskog gulaša sa pasuljem od 500 kilograma, 1.100 litara kisele čorbe od pastrmke i 300 litara limunade.