Borşul acru şi organele de porc fripte în cuptor, ultimele fiind de obicei însoţite de vin roşu şi brânză de oaie preparată acasă, devin tochitura moldovenească.
Kisela čorba i mešane svinjske iznutrice pečene u rerni nakon kojih se obično pije crno vino i jede domaći ovčiji sir, postaju tochitura moldoveneasca.