Miten crème fraîche tehdään?
Ranskankerma
{'answer_start': array([86]), 'answer_text': array(['kermasta hapattamalla'], dtype=object)}

Ranskankerma eli crème fraîche (myös creme fraiche) on maitotuote, joka valmistetaan kermasta hapattamalla.[1] Nimensä mukaisesti sitä on perinteisesti käytetty varsinkin Ranskassa.