{{tiret2|diction|naire}} dont il avoit publié le ''prospectus'' en quittant Paris,
fut l’objet constant de ses travaux, et le plus beau monument
qu’il éleva à sa gloire. Il ne perdit pas un jour
sans faire une observation, sans tenter de nouvelles
expériences. Il en tenoit un journal très-exact, et il en
enrichit les meilleurs articles de son ouvrage.

Les auteurs qui ont travaillé sur le même sujet ont,
pour la plupart, composé leurs écrits sans sortir de leur
cabinet, d’après les mémoires qu’on leur a fournis, et
sans consulter l’expérience, qui est dans les arts presque
le seul guide qui ne trompe point. ''Rozier'', au
contraire, a sans cesse subordonné la théorie à la pratique :
il a vu, il a exécuté lui-même ce qu’il conseille
de faire ; c’est un maître qui prêche d’exemple. Dégagé
de prévention, en garde contre la manie pernicieuse de
vouloir tout innover, il ne retranche dans les anciennes
méthodes que les abus, et conserve tout ce que le tems a
démontré utile et bon. Qu’on lise avec attention les
grands articles dans lesquels il a pu donner un libre
essor à sa pensée, on admirera l’ordre et la clarté qu’il
met dans ses discussions, et dans l’exposition de ses
principes, la force qu’il emploie quand il s’agit de déraciner
de vieux préjugés, l’espèce de teinte sombre qui
règne dans son style lorsqu’il désespère du succès, la
gaîté au contraire dont il se pare lorsqu’il annonce une
découverte précieuse qui est accueillie, et qui peut
ajouter à nos richesses territoriales.

Le premier volume du ''Cours d’agriculture'' parut en
1783. Un de ses collaborateurs, dans le ''prospectus''
qui fut publié, vouloit se servir de ces mots, ''tableau du traité ;'' Rosier répondit : « Je veux tableau du ''travail''
et non du ''traité''. Pour ce second il faudroit ''table'' et
non ''tableau''. Nous sommes des avocats-généraux et
rien de plus. D’ailleurs le mot ''traité'' est orgueilleux,
celui de ''travail'' est plus modeste. Je ne change pas<section end="Notice sur la vie et les écrits de l’abbé Rozier"/>
<references/>
Rozier - Cours d’agriculture, 1800, tome 10.djvu/20