114 115 RETOUR AU SOMMAIRE PRENDRE SON ALIMENTATION EN MAIN Prenez un dîner vers 19 heures avant de commencer votre travail. Ce repas ne doit pas être trop copieux, car vous risqueriez de vous sentir « lourd » au moment de travailler. S’il est trop léger, attention à la faiblesse musculaire ou au « coup de pompe ». Prenez par exemple un plat de résistance avec ses accompagnements (féculent + légume), puis du fromage et un fruit. Évitez les desserts sucrés, ils entraînent souvent une certaine somnolence. Que boire la nuit ? Attention aux faux amis que sont les sodas sucrés et le café à haute dose. Il est évident qu’il faut éviter de boire de l’alcool. On peut se préparer un thermos de thé ou une eau aromatisée au jus de citron ou à la menthe. SUR VOTRE LIEU DE TRAVAIL Un coup de pompe ou une fringale dans la nuit vers 2 heures du ma- tin ? Faites une pause et prenez une collation plutôt à base de pro- téines (blanc de poulet, œuf dur, fromage blanc ou fromage avec du pain), accompagnée d’un fruit.
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