{{nr|{{sc|chap. {{rom-maj|i}}}}<sup>er</sup>.|DE LA LATITUDE.|11}}— Malheureusement l’effet n’a pas répondu
à l’attente. Ce qu’on peut conseiller de mieux
aux cultivateurs, c’est d’avoir recours aux
compagnies d’assurance contre la grêle, où,
moyennant une prime légère payée annuellement,
ils se trouveront indemnisés, en tout
ou en partie suivant les conventions, des dégâts
qu’ils éprouveront.
[[File:Maison rustique du XIXe siècle, éd. Bixio, 1844, I (page 11) - Fig 13.jpg|500px|center]]
''Les paratonnerres'' (''fig''.{{lié}}13) sont ces verges
métalliques qu’on voit dominer les édifices,
et qui communiquent avec le sol jusqu’à une
certaine profondeur, ou, mieux encore, avec
l’eau d’un puits, au moyen de fils de fer ou
de laiton roulés en corde. Leur théorie est
basée sur la connaissance de deux faits également
positifs : la propriété dont jouissent
les pointes métalliques de soutirer peu à peu
le fluide électrique, et d’empêcher ainsi dans
leur sphère d’action les fortes détonations ; et
cette autre propriété que possèdent particulièrement
les métaux d’être d’excellens conducteurs
de ce même fluide. — La puissance
protectrice des paratonnerres ne s’étend pas
beaucoup au-delà d’un rayon double de leur
longueur. La connaissance de ce fait donne
la distance à laquelle on doit les placer. —
Un autre fait d’une égale importance, c’est
que, toutes choses égales d’ailleurs, la foudre
menace toujours les points les plus rapprochés
d’elle, et que par conséquent plus les
paratonnerres sont élevés, mieux ils remplissent
leur destination. — C’est donc à la
partie culminante des édifices qu’il faut les
fixer.

La tige d’un paratonnerre vaut à Paris environ
2{{lié}}fr. 70{{lié}}c. le mètre. — On lui donne
ordinairement 10 mètres de haut, ce qui fait
27{{lié}}fr. La pointe en platine, garnie d’une enveloppe
de cuivre, vissée sur celle de fer, est
du prix de 18 à 20{{lié}}fr. {{corr|La|la}} corde, d’un diamètre de 8 à 9 lignes, coûte 2{{lié}}fr. 50{{lié}}c. le
mètre ; on peut d’après cela calculer facilement
pour chaque localité, et en raison de
la hauteur, la dépense des matériaux et de la
pose d’un paratonnerre.

''L’électromètre'' sert à mesurer la quantité
et à déterminer la nature du fluide électrique.
Peut-être cet instrument, à peu
près inconnu des cultivateurs, deviendra
plus tard pour eux d’une grande importance.
Dans l’état actuel de nos connaissances, j’ai
dû me borner à l’indiquer ici.
{{d|'''[[Auteur: Oscar Leclerc-Thouin | Oscar {{sc|Leclerc-Thoüin}}.]]'''|2}}

{{ancre|1:5}}'''{{T4|{{sc|Section}} {{rom-maj|V}}.''' — ''Influence de la situation en agriculture.''|m=1.5em|fw=500}}
Il ne faut que jeter un coup-d’œil sur les
différentes formes et les différentes applications
que l’art de cultiver la terre prend
ou reçoit entre les mains qui l’exercent dans
les diverses contrées du globe, pour être convaincu
que chaque culture territoriale est
principalement fondée sur une différence de
position géographique qui constitue ''la situation générale''. L’influence de la situation s’étend
non seulement sur l’espèce de plantes
et d’animaux que l’agriculture locale embrasse,
mais encore sur la manière de les élever ;
l’étude de cette influence doit précéder
tout essai de naturalisation et de cultures
nouvelles. Les principales causes sont la ''latitude''
et l’''élévation'', auxquelles on peut ajouter
l’''exposition'' et les ''abris''. Les deux premières
se modifient l’une l’autre : c’est-à-dire que sous le même climat, à des hauteurs diverses, et réciproquement, aux mêmes hauteurs, sous des climats différens, on ne retrouve
pas les mêmes végétaux. En effet, plus on se rapproche de la ligne équinoxiale, ou ''équateur'' (''fig''.{{lié}}14), plus il faut s’élever avant d’atteindre la région des neiges perpétuelles ; tandis qu’en s’éloignant de la zone
torride ou des tropiques, dans la direction
de l’un ou l’autre pôle, on rencontre, à
des hauteurs de moins en moins grandes,
le froid susceptible d’empêcher toute végétation.
[[File:Maison rustique du XIXe siècle, éd. Bixio, 1844, I (page 11) - Fig 14.jpg|500px|center]]

{{p|1:5:1}}{{T5|§ {{rom-maj|I}}{{e|er}}. — De la latitude.}}
Peu des plantes utiles à l’homme viennent
partout indifféremment ; et parmi celles
qui appartiennent à l’agriculture, on n’en
trouve guère qui soient dans ce cas, hors
les graminées prairiales annuelles, qui donnent
les pâturages et les foins, et les graminées
céréales annuelles, telles que le blé, le
seigle et l’orge. Mais, en même temps qu’on
les retrouve en plus de lieux, leur courte
durée et la nécessité de leur réensemencement
artificiel empêchent de regarder comme
tout-à-fait impossible l’hypothèse de leur disparition
complète. D’un autre côté, l’avoine,
les pois, les haricots, les navets, les pommes-de-terre
et les graminées vivaces composant
le fonds des prairies ne peuvent croître dans
des régions ou trop chaudes ou trop froides ;
il faut au maïs, au millet, au riz une contrée
chaude, à l’avoine une région tempérée. Les
racines et fruits de ce qu’on appelle les climats
chauds, tels que le manioc, l’ygname,
le bananier, l’arbre à pain, etc., y sont {{tiret|ri|goureusement}}
<references/>
Maison rustique du XIXe siècle, éd. Bixio, 1844, I.djvu/25