22 — À PARIS HIVER 2021-2022 GRAND ANGLE • DANS LE BAC BLANC • • DANS LE BAC VERT • • DANS LE BAC MARRON* • BOUTEILLES, BOCAUX, POTS EN VERRE CE QUI RESTE APRÈS AVOIR FAIT LE TRI LES DÉCHETS ALIMENTAIRES BIEN VIDÉS ! • DANS LE BAC JAUNE • PAPIERS, EMBALLAGES ET BRIQUES EN CARTON BOUTEILLES ET FLACONS EN PLASTIQUE EMBALLAGESEN MÉTAL BIEN VIDÉS ET EN VRAC ! TOUS LES AUTRES EMBALLAGES EN PLASTIQUE ET MÉTAL (ACIER, ALU...) V I D E * Disponible uniquement dans les 2e, 12e et 19e DANS UN SAC COMPOSTABLE ET TRANSPARENT GRAND ANGLE 23 — À PARIS HIVER 2021-2022 Les bonnes consignes pour faire son tri Passer la porte d’un commerce pour y remplir sa gourde gratuitement, bientôt un réflexe entré dans les mœurs parisiennes ? C’est en tout cas le vœu de la régie Eau de Paris. Pour calmer les soifs intempestives et rendre plus accessible un bien commun universel, l’opérateur public chargé de la production et de la distribution de l’eau a lancé à la mi-octobre l’opération « Ici, je choisis l’eau de Paris ». L’idée est de créer un réseau de commerçants prêts à remplir gratuitement les gourdes des riverains. Haro sur le plastique Plus d’un Parisien sur deux boit de l’eau en dehors de son domicile, et près de trois-quarts des touristes achètent des bouteilles en plastique lors de leur séjour. L’initiative vise à généraliser l’usage de la gourde au détriment du contenant en plastique, recyclé qu’une fois sur deux. Les quelque 1 200 fontaines et points d’eau disséminés dans les rues, squares, jardins et bois de la capitale constituent une première réponse à cet accès à l’eau hors de chez soi. Étape suivante : consolider le réseau de commerçants. Eau de Paris compte en réunir près de 500 d’ici à avril 2022. Autocollant bleu sur la vitrine Pour rejoindre le réseau, le commerce volontaire s’inscrit auprès de la régie municipale d’eau potable. Il reçoit un autocollant bleu « Ici, je choisis l’eau de Paris, je remplis ma gourde » à apposer sur sa vitrine. Ce sticker indique qu’il est possible de pousser la porte de l’enseigne juste pour recueillir de l’eau du robinet, sans obligation d’achat. Une carte en ligne localisera dès janvier 2022 toutes les adresses participantes. À Londres, l’opération semblable « Refill London » a mobilisé 274 000 points de recharge et évité l’achat de plus d’un million de bouteilles en plastique. Se désaltérer facilement dans les rues de Paris tout en luttant contre l’usage des bouteilles en plastique : c’est la bonne idée de l’opérateur Eau de Paris, qui veut rassembler plus de 500 enseignes prêtes à remplir gratuitement les gourdes des Parisiens d’ici le printemps prochain. Des commerçants prêts à vous ouvrir leur robinet Opération zéro plastique dans le 10e Près de cinquante restaurants et dix magasins du 10e se sont lancé le défi de proposer des repas à emporter sans déchet plastique. Avec le projet « Paris 10 s’emballe » né en juin dernier, les emballages jetables sont remplacés par un contenant durable à réutiliser et à ramener dans les trente jours. Financé par le Budget Participatif, ce projet a permis l’achat de 10 000 emballages en verre. Un challenge de taille pour faire face aux quinze tonnes quotidiennes de déchets dues à la restauration rapide. Retrouvez les commerçants partenaires sur l’application GreenGo Guillaume Bontemps / Ville de Paris
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