Exemple n° 1: La formule « nettoyer régulièrement le véhicule de transport » renvoie a la FBP #. n° 1 — Nettoyage et désinfection, dans laquelle la méthode et des fréquences indicatives sont proposées au professionnel, Le professionnel adaptera si nécessaire ces fréquences selon l’usage fait du matériel et de l’équipement afin de maintenir un bon état de propreté. Exemple n° 2: Les termes « de préférence », « éviter »... signifient que le moyen de maîtrise proposé permet d’assurer une sécurité maximale patyrapport au danger correspondant. Cependant, dans certaines conditions, d’autres moyens de maîtrise peuvent être aussi bien adaptés: Lexique : Certains termes utilisés tels que «Porteur sain», « plaque eutectique »… sont définis dans le lexique situé à la fin du Guide de bonnes pratiques d'hygiène. 13
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